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이번 포스팅은 자취생에게 최고의 가성비 아이템인 양배추로 만다는 초간단 양배추 레시피 다이어트 양배추전이다. 맛을 내기 위한 각종 소스는 넣지만 다이어트 양배추전이라고 쓴 이유는 밀가루가 들어가지 않는 레시피이기 때문이다 :) 다이어트 양배추전이라도 맛있게 먹고 싶으니 나는 각종 소스에 가다랑어포까지 올려서 흔히 말하는 오코노미야끼 맛을 내줬다. 다이어트 양배추전 재료 양배추 계란 참치 팽이버섯 소스 데리야끼소스 마요네즈 가다랑어포 내가 만든 다이어트 양배추전의 재료는 위와 같다. 양배추, 계란만 있어도 만들 수 있어서 양배추, 계란 제외한 나머지 재료들은 있으면 넣고 없으면 빼고 진행해도 된다. 다이어트로 기름진 참치가 부담스럽다면 참치 대신 닭가슴살을 넣어줘도 된다. 나는 집에 팽이버섯이 있길래 넣어봤지만 다른 야채들이 있다면 추가해서 넣어줘도 된다. 먼저 양배추 한통! 한통을 통째로 쓸 것이 아니라 몇장 정도만 준비해 주면 된다. 양배추는 다들 통으로 썰어서 씻어주는데 칼날이 닿는 부분은 쉽게 상할 수 있다고 해서 나는 한장씩 뜯어서 요리에 활용하고 있다. 양배추를 한장씩 떼서 사용하면 세척하기도 편리하다. 세척한 양배추 두어장 정도 아주 얇게 채썰어준다. 여기에 팽이버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어주고 기름을 뺀 참치도 넣어준다. 여기에 계란을 2-3알 정도 깨서 넣어준다. 밀가루가 들어가지 않는 양배추전이기 때문에 계란이 밀가루...