#만두강정
562022.05.11
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해나주니
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냉동만두요리 매콤한 만두강정 누구나 쉽게 만드는 맛있는 자취요리

냉동만두로 뚝딱 만드는 맛있는 만두강정 일반화는 아니지만 제 주변에 만두를 싫어하는 분은 본 적이 없어요 저도 만두를 꽤 좋아하는데 저희 배우자는 마트에 가면 다른 건 안 그런데 포장만두만 보면 냉동실 사정 생각 안하고 욕심을 내서 사온답니다 냉동만두는 그냥 찌거나 튀겨서 초간장에 찍어 간단하게 먹을 수 있지만 달콤한 설탕과 매콤한 고추장과 고춧가루를 넣어 더 맛있게 즐길 수 있죠 레시피도 간단해 요리초보자나 자취요리로도 뚝딱 만들 수 있는데요 먹을수록 매력있는 만두강정 초간단 레시피 알려드릴게요 매콤달콤한 만두강정 난이도:★☆☆☆☆ 소요시간:10분내외 주재료 양념장 비비고 왕교자 7개 고춧가루 1큰술 대파 약간 설탕 1큰술 통깨 고추장 1작은술 간장 1작은술 굴소스 1작은술 다진마늘 1작은술 후춧가루 취향껏 먼저 양념장을 만들어 놓는 것이 기본이죠 고춧가루 한 큰술과 고추장,간장은 한 작은술씩 들어가고요 감칠맛을 내주는 굴소스도 한 작은술, 그리고 다진 마늘은 반 큰술 넣어줍니다 매콤하기만 하면 매력없으니 설탕도 크게 한 큰술 넣구요 매콤함을 더 살려줄 후춧가루는 취향껏, 혹은 빼주셔도 상관없어요 마지막으로 생수 반컵 (100ml)를 넣고 잘 섞어 줍니다 *양념장을 맛보시고 좀 더 달게 드시고 싶으시다면 올리고당을 취향껏 넣어주세요* 양념이 완성되면 기름을 두 큰술정도 넣고 중약불에 튀기듯이 구워줍니다 만두를 굽는 동안 위에 뿌려줄...

2022.05.11