러닝화의 대세 온러닝 공홈 구매후기 안녕하세요 해나주니입니다 제가 허리와 목디스크로 도수치료를 받은지 3개월이 지나가고 그 김에 오른쪽 발목 아킬레스건 부상과 2번째 3번째 발가락의 지간신경종을 충격파 요법으로 치료를 받고 있답니다. 대부분의 엄마들이 그러하듯 저도 아이를 낳고나서 그 좋아하던 7cm이상의 힐을 포기하고 단화나 운동화를 대부분 신지만 오랜 기간 혹사시켰던 발이 이제야 아픈 신호를 보내기 시작하더군요. 그래서 좀 더 발이 편하고 출근 전 잠깐의 숏러닝을 하기 위해 초보 러닝화를 알아보게 되었고 매 주 백화점과 상설을 다니며 착화를 하다가 요새 엄청나게 인기있는 온러닝 신발을 공홈에서 구매했답니다. 현재 온러닝은 한국에 매장은 없고 백화점이나 쇼핑몰 편집샵 혹은 인터넷에서 판매를 하고 있지만 엄청난 인기로 인해 원하는 모델 사이즈를 구하기도 어렵고 직구를 하려고 샵밥이나 피니쉬라인등을 봤는데 환율이 미친듯이 올라 그냥 공홈에서 무배로 사는 것이 낫겠더라고요 참고로 공홈은 90일 무료 반품, 모든 제품 무료 배송입니다 온러닝은 스위스 취리히가 본사인 종합 스포츠 용품사로 셀럽인 젠데이아가 모델이고요 미국이나 유럽에서는 요새 엄청 핫한 브랜드라지요. 온러닝 제품은 일단 운동선수들이 만든 제품으로 화제였죠. 신발의 경우 클라우드텍을 접목시켜 구름을 걷는 듯한 느낌을 준다는 푹신함이 특징이예요. 저는 여러가지 온러닝 제품들 중에...

긴장성두통 증상 녹색병원 신경과 방문후기 안녕하세요 해나주니입니다 지난 주 스트레스를 급격하게 받는 일이 생겼는데 그 뒤로 머리가 너무너무너너무너무 아프더라고요. 생전에 숙취와 독감이외에 두통이라고는 거의 없었기에 진통제를 먹을 일도 없어서 너무 당황스러웠었죠. 아픈 정도를 표현하자면 갑자기 뇌압이 올라오는 느낌이 나면서 이마와 관자놀이가 터질 듯하다가 머리 전반적으로 깨질 것 같고 다음에는 머리 안에서 뇌가 부어오르는 것 같더라고요. 이 증상이 시작되면 누워도,앉아도 머리가 너무 아파 괴롭고 헛구역질도 하면서 죽을 것 같았어요 이삼일이면 낫겠지 했는데 계속 두통이 사그라질 기미가 보이지 않아 월요일 오전에 부랴부랴 녹색병원 신경과에 예약을 하고 다녀왔습니다. 사실 원래는 가까운 서울의료원을 가려고 했는데 일단 그 곳은 대기 인원이 너무나 많기도 하고 뭔가 과잉진료가 있는 것 같은 느낌이 있어 녹색병원으로 갔죠 (코로나 전에 건강검진후 결핵이라고 해서 멘붕이 왔었는데 혹시나하고 녹색병원 호흡기내과도 방문했더니 그 쪽은 결핵증상이 나올 수 없는 곳이라 함 그 외에도 몇가지 더 있고 의료진들도 대체적으로 친절하지 않음) 서울의료원과 달리 녹색병원은 전화로 바로 신경과 심미섭 선생님께 예약 가능했고 혈압측정 후 바로 진료를 볼 수 있었어요 걱정이 되었는지 연락도 없이 열일제쳐두고 독꾸씨가 와서 약간 감동받았습니다만! 외식하고 싶었는데 있는...

우동면요리 진한 해물볶음우동 만들기 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 원래 제가 제일 좋아하는 면요리가 바로 파스타였는데 요즘은 다시 우동면요리에 꽂혀서 이것저것 많이 만들어 먹고 있어요 얼마 전에는 모듬해물을 구매해 간만에 해물볶음우동을 만들어 먹었는데요 오후에도 맥주캔을 딸 만큼 술안주로도 아주 맛있는 요리랍니다. 면요리 좋아하신다면 꼭 한 번 따라해 보셨으면 좋을 것 같아 올려봅니다. 해물볶음우동 만드는 법 소요시간:20분 내외 *1인분 기준* 주재료 양념재료 선택재료 냉동 우동면 1개 쯔유 1T~1½ 가다랑이포 한 줌 모듬 해물 한 주먹 맛술 1T 후춧가루 약간 베이컨 1~2장 올리고당 1T 양파 (중간사이즈) 반 개 고춧가루 1T 대파 약간 굴소스 ½T 청양고추 1개 인터넷 쇼핑몰에서 7천원이 안되게 구매한 냉동모듬해물이예요. 해물볶음우동을 만들어 먹으려고 구매했답니다. 크기가 작긴 하지만 여러 종류가 들어서 가격대비 나쁘지 않더라고요. 흐르는 물에 두어번 씻고 체에 받혀 두었습니다. 그 외에 대패삼겹살이나 우삼겹을 조금 넣어도 되고요 전 얇은 베이컨 두 장과 양파 반개 대파와 청양고추를 준비했습니다. 진짜 간단한 볶음우동 양념 알려드릴게요 쯔유는 1½T(없으면 진간장으로 대체),굴소스 ½T,맛술 1T 넣고 올리고당과 고춧가루도 각 1T씩 넣은 뒤 양념이 어우러지도록 잘 섞어 줍니다. 이제 물을 끓이고 우동면을 삶아...

매콤한 굴무침 레시피 비벼먹고 무쳐먹고 냠냠냠 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다 찬 바람이 불면서 드디어 굴의 계절이 돌아왔습니다. 올해는 날이 따스해서인지 몰라도 예년에 비해 굴을 조금 늦게 만나긴 했습니다만 그래도 12월 중순이 되면서 이렇게 저렇게 야무지게 먹고 있어요. 굴은 동서양을 막론하고 인기있는 식재료이다 보니 한국에서도 다양한 요리가 있는데요 그 중에서 굴무침은 겨울 제철 음식으로 가장 인기가 있지 싶어요. 저는 어리굴젓같은 레시피로 밥에 비벼 먹어도 맛있고 술안주로도 좋은 굴무침 만드는 법을 소개해볼까 합니다. 굴무침 만드는 법 소요시간:30분(무절이는시간)+5분 *참고로 제가 만든 굴무침 양, 반의 레시피입니다* 주재료 양념재료 생굴 600g 고춧가루 4큰술 무 150g 참치액 1큰술반 대파 반 대 멸치액젓 2큰술 양파 반 개 설탕 1큰술반 알마늘 4~5개 2배식초 1큰술반 청양고추 1개 과일청(매실청)1큰술 생강 한 톨 다진마늘 반큰술 선택재료:참기름 굴의 고장 통영에서 올라온 아주 싱싱한 생굴입니다 배송비가 따로 있긴 하지만 마트보다 훨씬 싱싱한 겨울 제철 굴을 만나볼 수 있죠. 굴세척법은 아주 간단하게 해 볼게요. 갈은 무도 넣어보고 밀가루를 넣고 다 해봤는덴 그냥 예전부터 어르신들이 하던 방법이 간단하고 최고 좋아요. 굴세척법은 찰방거리는 물에 굵은 소금 한 큰술 듬뿍 넣고 손으로 휘휘 저으며 껍질을 ...

오남저수지 대형 베이커리 카페 후탄 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 얼마 전 제 생일에 다녀온 오남저수지 인근의 대형 베이커리 카페 후탄을 소개해 볼게요. 후탄 경기도 남양주시 오남읍 팔현로 81 바로 옆 팔당장어에서 저녁을 먹고 걸어서 가도 충분하지만 그래도 빠른 기동력을 위해 차를 타고 후탄으로 이동을 했습죠. 이건 업체 등록 사진인데요 5000평의 엄청 큰 남양주 카페이기에 후탄의 전경을 모두 담기 어려워 퍼왔습니다. 3층으로 되어 있는 엄청난 규모의 카페이기에 주차장도 사면으로 둘러싼 모양새라 어렵지 않게 파킹을 했지만 주말에는 차대는 것조차 쉽지 않을 정도로 방문객이 많다네요. 며칠 전 제 지인이 여친과 다녀왔을 때도 가오픈이라 했는데 2~3주 지난 것 같은데 아직도 임시 오픈입니다. 크리스마스가 3주 남아서 저 넓은 카페엔 화려한 크리스마스 트리들이 여기저기 세워져 있답니다. 울 집에도 트리 장식을 하고 싶은데 점잖은 첫째 노아와는 성격이 완전 다른 노엘이가 올라타고 넘어뜨릴까봐 엄두가 안나 2년째 못 꺼내고 있죠. 오남저수지 대형 카페 후탄의 정문에서 내부 사진을 살짝 동영상으로 남겨봤어요~ 마음이 괜시리 설레어지는 크리스마스 트리를 지나쳐 대형 베이커리샾답게 엄청나게 많은 빵들을 지나쳐 봅니다. 아직은 정식 오픈이라 종류가 다양하지는 않지만 먹고 싶은 비주얼의 빵들이 놓여 있네요. 그래도 우리는 이미 민물 장...

냉장고에 있는 재료로 뚝딱! 날치알밥 만드는법 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 제가 집에서 독꾸씨에게 가끔 만들어 주는 것이 바로 날치알밥이예요. 비빔밥 스타일을 좋아하기도 하지만 톡톡 터지는 식감도 좋아 만들어 주면 항상 맛있게 먹고 그릇을 싹 비운답니다 날치알밥은 일식집이나 참치횟집에서 마무리로 나오기도 하는데 집에서는 냉장고에서 쉬고 있는 재료로 보다 더 푸짐하지만 더 맛있는 한그릇요리를 간단하게 만들 수 있죠 날치알밥 만드는 법 소요시간:15~20분 내외 주재료 햇반 기준 밥 한 공기(210g) 비엔나소세지 혹은 햄 약간 단무지 약간 볶은 김치 혹은 김치 맛살 한 주먹 상추 한 장 김 서너장 날치알 한 팩 저희 집 세컨 김치 냉장고에서 자고 있는, 알밥에 어울리는 재료들을 소환해 단무지는 먹기 좋게 다지고 맛살과 소세지는 총총 썰어놓습니다. 저희 집은 볶은 김치가 거의 늘 있는 편인데 없다면 그냥 김치를 사용하세요. 조미김은 나중에 서너장 데코로 잘라서 올릴 거예요. 김은 날치알밥과 꽤 잘 어울린답니다. 날치알은 내동된 상태죠? 체에 받혀 물에 한 번 헹궈서 물기를 빼주세요. 비린내를 싫어하시면 레몬즙을 뿌리기도 하는데 전 그냥 물로만 한번 헹궈내요. 준비가 끝났으니 이제 본격적으로 날치알밥을 만들어 볼게요 참기름이나 식용유는 뚝배기에 골고루 발라주세요. 그 위에 밥을 편편하게 깔고 아까 준비한 식재료를 토핑처럼 올...

수제만두라 더 맛있는 수경수제만두 후기 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다 제가 가끔 버스를 타려고 기다리는 정류장 한 곳 건너편엔 수경수제만두라는 만두 체인점이 있답니다. 저희 식구들이 특히나 손만두를 무지 좋아해서 맛있다는 곳은 사먹기도 했지만 몇 년 전부터는 제가 직접 만들기에 그냥 오다가다 보기만 했거든요~ 전에 언급한 적이 있는데 제가 일하는 곳은 오가시는 분들이 이것저것 많이들 주시거든요. 이번엔 한 분이 맛이 궁금했던 수경수제만두를 가득 사주셨답니다~ 팥소가 들어간 왕찐빵인데 가격 확인해 보니 2000원인 것 같아요 요건 4개 사주셨고 고기만두와 김치만두 섞어서 세 팩을 주셨네요 고기나 김치나 7500원? 다시 확인해보니 그새 모두 500원씩 올랐나봐요. 아휴~ 물가 좀 잡혀라.. 작년 이맘때는 7천원이었구만 열어보니 얇은 피의 생각보다 큰 만두가 6개씩 들어 있습니다 다른 만둣집보다 가격은 비싸지만 크기가 장난 아니군요. 만두 세 팩 중 김치 만두가 두 팩인 것은 제가 매운 것을 좋아해서 더 사오신 거라는데.. 크핫! 먹어보니 정말 매콤한 것이 맵찔이 분들은 욕나오겄어요. 완전 제 스타일입니다~ 고기만두는 담백하니 누구나 좋아할 스타일이구요. 수제 손만두 좋아하고 고기보다 김치를 더 좋아하는데 매콤한 것이 땡길 때 따로 사먹어도 좋을 것 같습니다. 요건 그 날 또 받은건데 외국 초콜렛이 가득 들어 있어요~ 만두도 ...

올해도 열심히 기록을 남겼구나. 생각보다 만족스럽스지는 않지만 그래도 꾸준히 내 일상을 남긴다는 것은 상당히 고무적인 일인듯. 2025년에도 블로거 해나주니로 활발히 활동해야지! 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

망우동 고기집 참숯 소한마리 정육식당 내돈내산 (독돈독산) 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 지난 주는 저희 식구 생일이 모두 몰려 있어 외식도 많이 하고 맛있는 것도 많이 먹어 살도 디룩디룩 찐 한 주였어요 토요일에는 주니가 친한 친구들을 불러 생파도 했답니다. 별 건 아니고 아이들이 좋아할 만한 것으로 간단하게 상을 차렸는데 남자애들이라 엄청 잘 먹더라고요. 찹스테이크를 만들었는데 채소를 안넣었더니 무슨 순대같네요. 투썸 플레이스의 복숭아 케이크. 여름 한정판같은데 겨울에도 있어 너무 좋아요 스초생보다 더 예쁘고 맛있긴 한데 올려진 복숭아절임 먹기는 좀 번거로움? 소먹날소한마리정육식당 망우점 서울특별시 중랑구 용마산로115길 76 1층 소먹날소한마리정육식당 생일 당일인 12월 9일에는 안경원에서 가족이 모두 안경을 새로 맞춘 뒤 제작을 하는 동안 남는 한 시간 반동안 소먹날 소한마리 정육식당으로 저녁을 먹으러 갔어요. 생일주간이라 스테이크를 비롯해 소고기를 계속 먹었더니 주니가 돼지고기가 먹고 싶다고 해서 원래는 인근의 연탄구이집을 가려고 했는데 이름은 참숯 소먹날 소한마리 정육식당이지만 돼지고기도 팔길래 들어갔습니다. 사실 참숯인 것도 마음에 들었고 워터 에이징한 고기라 하여 고기맛이 좋겠거니 했죠. 겨울엔 춥겠지만 늦봄이후에는 야장도 있어 좋네요. 지금은 보기만 해도 후덜덜~ 급한 마음에 발로 찍은 소먹날 소한마리 정...

오일파스타 엔초비 파스타 만드는법 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다 제가 가장 좋아하는 면요리가 바로 파스타인데요 파스타 종류 중에서도 오일파스타를, 또 그 중에서 멸치를 오일에 숙성시켜 만든 엔초비가 들어가 것을 가장 좋아한답니다. 오래 전부터 참 많이 만들어 먹던 거였는데 냉장고를 부탁해 초창기에 샘킴이 이 파스타를 만들어서 제 블로그가 떡상하는 계기가 되기도 했죠. 간만에 생각이 나서 만들어 먹었는데 냉장고에 있던 루꼴라를 가득 올리니 맛이 더 좋더라고요. 알리오올리오에 엔초비만 다져 넣으면 감칠맛 폭발하는 앤초비 파스타 레시피 지금 알려드릴게요! 엔초비 파스타 만드는 법 소요시간:15분 내외 주재료 파스타면 120~150g 통마늘 10개 이상 페퍼론치노 3개 케이퍼 한 큰술 앤초비 두세개 후춧가루 약간 오일 파스타라 기본적으로 마늘과 페퍼론치노는 넣어주고요 해산물과 잘 어울리는 케이퍼는 없으면 빼주셔도 됩니다. 전 구운 마늘 성애자라 잔뜩 넣었어요. 십여년 전만 해도 요 앤초비를 한국에서 구하기 힘들어 직구를 했어요 지금은 많이 알려져서 마트나 쿠팡에서도 쉽게 살 수 있답니다. 엔초비의 뜻은 멸치를 포함해 청어류의 생선을 소금에 절인 서양식 젓갈이랍니다. 예전에는 파스타 냄비에 면을 삶았는데 원팬 파스타를 알고 부터는 28인치 후라이팬을 이용하고 있어요 소금은 한 작은 술정도만 넣고 서로 붙지 않게 가끔씩 면을 저어줍니...

유코 히구치 특별전 비밀의 숲 관람후기 안녕하세요 해나주니입니다. 지난 주말에는 여의도 더현대 서울에서 유코 히구치 특별전인 비밀의 숲 전시회를 다녀왔답니다. 유코 히구치는 섬세한 묘사로 독창적인 판타지 세계를 그려낸는 작가로 친숙한 존재인 고양이를 비롯하여 꽃, 소녀, 나무 등 다양한 주제가 작가의 상상력과 결합해 유코 히쿠치만의 독특한 판타지 세계를 표현하고 있어 일본뿐 아니라 세계적으로 주목받고 있는 중입니다. 2024/10/3~20285/1/22까지 더현대 서울에서 한국 첫번째 전시회가 열리고 있어요. 아파트 엘레베이터 안에 모니터로도 광고를 많이 하길래 고양이 집사로서 전시회에 가보고 싶다고 생각만 하다 친한 동생이 추천해줘서 이런 것에 관심없는 배우자빼고 (역시 관심1도 없지만 윽박질러서 )주니랑 후딱 다녀왔습니다 유코 히구치는 아무래도 한국인들에게는 생소할 수 있으니 전시회 방문 전 조금 알아보고 가는 것을 추천드려요. 이렇게 앙증맞은 고양이 그림이 대부분이지만.. (작가가 고양이 덕후일 듯) 이번 전시회에 소개된 1000여점의 작품들 중에서 이런 그로테스크한 그림도 다수 있기 때문이죠. 사실 귀엽다고 생각되는 그림들 중에도 뭔가 좀 괴기스럽다고 느껴지는 것들이 많아요. 너무 사랑스러운 고양이 머리에 비늘달린 물고기 하체나 문어다리라니... 저 물고기 고양이는 우리 노엘이 닮은 것 같기도~ 애벌레같은 아이 이름은 히토츠메...

국물이 끝내줘요! 어묵우동 초간단 레시피 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다! 뚜벅이 시절 고속버스를 타고 지방에 내려가면 휴게소에서 잠깐 쉴 때 제 루틴이 무조건 우동을 먹는 거였는데 이젠 맛있는 음식도 많이 팔기도 하고 집에서도 휴게소보다 더 맛있게 만들 수 있기도 하기 때문이죠. 요즘처럼 찬 바람이 불 때면 더더욱 땡기는 해나주니표 우동은 라면보다 더 쉬운 레시피지만 진짜 맛이 좋고 국물도 맛있답니다. 10분 안에 끝나는 어묵우동 만드는 법, 지금 알려드릴게요~ 어묵우동 만드는 법 소요시간:10분 내외 주재료 선택재료 물 400ml 불린 미역 약간 판 어묵 1~2장 유부 2~3개 냉동 우동 1개 쑥갓 쯔유 2큰술 고춧가루 약간 참치액 1큰술 대파 1큰술 이상 우동요리를 할 때 기본은 우동 자체가 맛있어야죠. 일반 냉장우동 말고 식자재마트나 쿠*같은 곳에서 냉동 사누끼 우동으로 구매하세요 드셔보시면 그 쫄깃함에 반하실거예요. 물 400ml가 1인분입니다. 국물 좋아하시는 분은 물을 100ml정도 더 잡으세요. 물이 끓는 동안 판 어묵은 먹기 좋게 썰고 고명으로 얹을 유부도 길쭉하게 썰어 놓습니다. 유부나 쑥갓은 넣어도 되고 없으면 넣지 않아도 상관없습니다. 물이 끓으면 우동면을 넣어주는데요 냉동이라 넣자마자 한 번 뒤집어 주면 금방 풀려요. 우동면이 반투명해지면 잘라 놓은 어묵도 넣어주세요 이제 국물을 만들게요. 멸치나 디포...

아기자기한 포루투갈 기념품과 매운 조미료 모로코에 살면서 유럽, 특히 스페인과 포루투갈을 자주 다니는 지인 동생이 한국에 왔다. 성격이 매우 까칠한 편이지만 마음쓰는 건 깊은 편이라 한국에 올 때면 부탁하지 않았는데 이것저것 챙겨 선물로 가져온다. 터키 베프와 마찬가지로 이 동생도 여행다니며 내가 좋아할 만한 것들을 사서 쟁였다가 한국에 와서 선물로 준다. 이번에는 치과치료가 급해서 일단 택배로 부쳐줌. 이건 포루투갈의 상징인 수탉. 핸드메이드로 직접 깎아 색도 칠하고 그림도 그려 넣었다 뾰족한 깃대같은 데에 꽂는 스타일. 이건 벽에 걸어놓는 액자같은 건데 바깥 현관문에 걸어놓았다가 괜히 떨어져 작살이 날까봐 다시 장식장에 넣어놨다. 포루투갈에서 닭은 억울한 일 당하지 않게 해준다는 의미가 있다고 한다 포루투갈의 식민지였던 마카오에 가도 요 닭 기념품이 많더라 냉장고 자석을 모아 냉장고가 아닌 현관문에 붙혀 놓는데 그걸 잘 아는 동생이 싸구려틱하지 않은 걸로 사서 보냈다 우리가 다녔던 곳의 냉장고 자석을 사서 붙혔더니 이젠 꽤 많다. 선물받은 포루투갈 마그네틱을 붙힌 날, 신기하게 주니가 바로 알아보더라. 늘 대충대충 덜렁대는 줄 알았는데 저 많은 것들 중 새로운 것이 있다는 걸 어찌 알았을까? 귀여운 수탉들과 사랑을 고백하는 마그네틱. 내 생각해서 사왔다니 너무 기분 좋네. 요리 좋아하는 나를 위해 사온 식재료들. 예전엔 그 귀한 ...

엄청 큰 장어 한 마리 39000원! 오남저수지 맛집 팔당장어 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 어제 바로 제 생일이었는데요 직장에 있는데 아들이 전화가 와서 집에 엄마가 좋아하는 녹차 아이스크림을 사놨다고 하더라고요 무슨 소리인가 했더니 학교가 끝나고 비상금을 가지고 무인 아이스크림 가게에 가서 제가 좋아하는 녹차 아이스크림을 종류별로 사 인증샷을 찍어 보내고 잔돈도 저보고 가지라며 같이 올려놨더라고요. 시키지도 않았는데 진짜 감동이라 주변 사람들에게 자랑한 김에 블로그에도 올려봅니다. 팔당장어 본점 경기도 남양주시 오남읍 팔현로 75-14 2층전체 저녁에는 독꾸씨의 제안으로 제가 좋아하는 장어를 먹으러 남양주시 오남저수지에 있는 팔당장어 본점에 다녀왔죠. 평일 스케쥴을 일찍 끝내고 갔지만 12월의 낮은 너무 빨리 저물어 5시 반에 보는 오남저수지는 이미 어둑어둑합니다. 팔당장어 본점 전경입니다. 바로 옆에 얼마 전에 지어진 엄청 큰 카페 후탄이 보이네요 저희가 2차로 간 곳이죠. 오남저수지를 바로 앞에 두고 있는 팔당 장어 본점 전경은 동영상으로 남겨봤어요. 주차장도 엄청 넓어서 주말에 만석이 되어도 주차 걱정 노노~ 입구부터 여러 관엽 식물들과 다육이 화분들이 눈에 띄입니다. 이것도 부지런해야 키우는 건데 주인분이 참으로 근면하신가 봐요. 팔당장어의 앰블럼이라고 해야하나요? 한자로 된 八堂에 큰 장어가 둘러져 있는 것이...

비틀비틀 비틀즈 타코 맛있는 멕시칸 요리 안녕하세요 해나주니입니다 다들 밤새 안녕하셨는지요? 저는 작년 이맘 때 극장에서 서울의 봄을 봤는데 어젯밤은 영화의 내용도 계속 생각나면서 좀 심란한 밤을 지새웠더니 좀 피곤하네요. 그래도 다시 평범한 일상으로 돌아옴에 감사함도 느낍니다. 지난 주말, 주니와 유코 히구치 전시회를 보러 더현대 서울에 갔다가 지하 푸드 코트에서 서순라 맛집인 비틀비틀 비틀즈 타코가 팝업 스토어로 오픈했더라고요. 저는 가본 적은 없지만 이웃분이 포스팅을 보고 멕시칸 푸드를 워낙에 좋아해 기억하고 있었거든요 자리잡기 엄청 힘든 더현대 서울 푸드코트에서 겨우 테이블을 잡고 주니에게 유튜브를 열어준 뒤 저는 비틀비틀 비틀즈 타코를 먹기 위해 긴 줄을 섰지요 서순라길에 위치한 비틀즈 타코의 메뉴는 좀 더 다양한데 더현대 서울의 팝업 스토어에 맞춰 조금 더 심플하게 세트메뉴로 즐길 수가 있습니다. A세트와 B세트는 동일하게 비리아 타코와 음료수 한 개가 나오고 거기에서 피쉬와 램 둘 중 하나의 타코를 고르면 됩니다. 팝업 스토어 밖의 줄도 엄청시리 길었지만 내부에도 직원들이 엄청나게 많았고 다들 엄청나게 바쁘더군요. 밖에서는 장사가 잘 되는데도 불구하고 호객을 하는 직원분들도 계셨죠. 폴드포크 스타일의 고기를 채우는 비리아 타코는 모짜렐라 치즈를 베이스로 해서 더 특별해 보입니다. 호객을 하는 직원분이 말씀하시길 세트메뉴는...

맛있는 소고기 미역국 만드는 법 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 오늘은 어제 아침에 만들어 먹은 따끈따끈한 레시피를 올려 볼게요 오늘의 레시피는 바로 한국인들이 너무나 사랑하는 소고기 미역국 만드는 법입니다 미역국은 넣는 재료가 정말로 다양하지만 그래도 기본인 소고기를 넣어 간단하지만 정말 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요 소고기 미역국 끓이는 법 소요시간:1시간 이상 주재료 불린 미역 250g 소고기 국거리용 250g 참기름 2~3Ts 쌀뜨물 1200ml 국간장 2Ts 참치액 1~2TS 다진 마늘 1큰술 맛있는 미역국 만드는 법 첫번째는 불린 염장 미역을 사용하는 거예요. 미역을 소금으로 염장을 해서 조리를 하면 부드러운 식감이 일품이랍니다. 저는 염장 미역을 이용하고 난 뒤부터는 말린 미역으로 만든 국은 맛이 없더라고요. 재래시장이나 인터넷으로 구매 가능합니다. 염장 미역 손질은 미역 줄기 손질하는 것과 같습니다. 소금을 물로 1차 씻어낸 뒤 두세번 헹궈내고 30분에서 1시간동안 물에 담가둡니다. 소금기를 빼낸 미역은 체에 받혀 물기를 얼추 제거하고 도마에 평평하게 둔 뒤 가로세로 깍뚝썰기를 해 주세요. 소고기는 불린 미역과 동량으로 푸짐하게 넣으면 국물이 더 진하고 씹는 맛이 좋아 아이들도 엄청 잘 먹어요. 소고기 부위는 꼭 국거리 아니더라도 괜찮고요, 전 시장 단골 정육점에서 한우 잡육으로 저렴하게 사왔습니다. 이건 ...

미스터 비스터 초콜릿 피스터블 팝업 스토어 안녕하세요 해나주니입니다 저희 아들이 아주 좋아하는 유튜버 1위가 바로 미스터 비스트예요. 전 세계 1위의 구독자를 보유하기도 했고 그 만큼 또 엄청나게 스케일이 큰 영상을 찍기도 하면서 선한 영향력을 보여주고 있는 사람이라 더욱 좋아하는 것 같습니다. 이런 미스터 비스트가 2022년부터 피스터블 브랜드를 설립해 자신만의 초콜릿을 만들기로 결심하여 식품과학자들과 협력하여 수천가지의 레시피를 테스트하며 탄생시킨 것이 바로 피스터블 초콜렛입니다. 올 초에 주니가 미스터 비스트가 엄청난 초콜릿을 만들었다며 먹고 싶다고 해서 쿠팡을 검색해 결제를 했는데 구매 대행이더라고요. 제가 남긴 댓글인데요 가나 초콜릿 사이즈만한 것 하나가 항공 배송으로 왔고 가격대비 맛도 별로라 주니나 저나 실망을 했었다지요. 그런데 이 미스터 비스트가 다시 한 번 초콜릿을 리뉴얼해서 판매를 시작했고 더현대 서울에서 11월 28일부터 12월 8일까지 팝업스토어를 열었답니다. 저희는 6층의 전시회를 보러 가기 전 식사나 하자 싶어 지하 푸드코트로 내려왔는데 지하 1층 중앙 엘레베이터 바로 옆에 미스터 비스트의 피스터블 초콜릿 팝업 스토어가 떡 하니 버티고 있어 엉겹결에 대기 걸고 20여분쯤 기다린 후 들어갈 수 있었어요. 두 달 전에 얼리버드로 예매한 유코 히구치 전시회를 보러 가자고 했을 때는 억지로 따라 나서더니 미스터 비...

시로다시로 만든 맛있는 계란말이 만드는법 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다! 제가 요리를 좋아하다 보니 새로운 소스나 조미료에도 관심이 많아요 얼마 전에는 모로코와 포루투갈, 스페인을 오가는 지인 동생이 한국에 오면서 또 식재료를 몇 가지 가져와 요리 세계가 또 넓어지고 있답니다. 각설하고 제가 저녁 메뉴로 자주 올리는 반찬 중에 계란말이가 있는데요, 여기에 넣으면 풍미가 확 사는 조미료가 있어 소개해 볼까 합니다. 달걀말이 만드는 법 소요시간:15분 내외 재료 달걀 5개 크래미 4개 이상 대파 푸른 잎 2줄기 시오다시 1TS 맛소금 ⅛ts 계란말이를 할 때 들어가는 재료로 파는 꼭 넣고요~ 그 외에 당근이나 청양고추,햄이나 맛살 혹은 날치알을 넣을 때도 있어요. 먼저 달걀을 풀어주는데요 거품기로 30~40회 쳐주시면 되고요, 곱게 치실 거면 알끈 제거후 달걀물을 만든 뒤 체에 한 번 받쳐 주시면 됩니다. 저는 퇴근후 후다닥 하는 반찬이라 그런 과정없이 완전 엄마 집밥 스타일로 만들게요~ 파는 아이도 좋아하는지라 가급적 적지 않게 넣어준답니다. 크래미는 손으로 대충 갈라서 넣어 줍니다. 요새 저는 요 시로다시를 많이 사용하고 있는데요 가쓰오부시를 베이스로 한 액상조미료로 참치액과 비슷하지만 더 깊은 맛을 내준답니다. https://www.coupang.com/vp/products/7672104968?vendorItemId=87...

깐다슬기, 시금치넣고 된장국으로 끓이기 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다! 어제 아침에 눈이 왔다는 얘기를 듣고 커튼을 열어보니 정말 겨울 왕국이 따로 없더라고요. 집 바로 앞에 있는 어린이집 지붕에도 눈이 소복하고요 멀리 보이는 배 밭에도 눈으로 장관입니다. 눈도 내린 날은 유난히도 따끈한 국물이 땡기잖아요. 냉동실에 얼려놓았던 다슬기를 꺼내 요즘 한창 가격이 저렴해진 시금치 한 단을 사서 올갱이된장국을 끓였는데 맛이 너무 좋아 앞으로 사먹지 않아도 되겠더라고요. 올갱이 해장국 시금치 된장국 끓이는 법 소요시간:25분 내외 주재료 양념재료 시금치 한 단 된장 5큰술 부추 한 웅쿰 참치액 2큰술 다슬기 한 팩 다진마늘 1큰술반 쌀뜨물 2리터 고춧가루 1큰술 청양고추 2개 다시다 반 큰술 후춧가루 약간 지난 여름, 다슬기가 많던 영월에 다녀와서 택배로 구매한 깐 다슬기랍니다. 냉동시키면 2년동안 먹을 수 있어요. 추석 이후로도 시금치 가격이 떨어지지 않았는데 이제는 한 단에 2000~3000원 하더라고요. 포항초는 아니지만 국 끓여먹긴 좋은 품종이예요. 시금치는 진홍색 뿌리에 영양분이 많다지만 포항초도 아니고 먹기도 불편해 모두 제거하고 이파리만 세척해 두었습니다. 구수한 맛이 나는 쌀뜨물 2리터 준비했고요, 된장 5큰술을 체에 받혀 풀어주었는데 저는 시골 집된장을 사용해 맛이 더 좋아요. 시판용 쓰신다면 저렴한 된장말고 토장같...

바삭한 튀김옷이 맛있는 고메 소바바치킨 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다 지난 주 가전제품을 보러 코스트코에 갔다가 시식코너에서 먹었던 소바바치킨이 정말 맛있어서 한 봉 사왔답니다. 원래 배고플 때 마트에 가면 안되는데 이건 배가 불러 있던 독꾸씨도 맛있다며 사라고 하더라고요. 지금은 끝났지만 소바바 치킨 양념순살과 양념봉은 2500원 할인된 가격으로 1.1kg에 14990원에 팔고요~ 바로 근처에서는 bbq에서 출시된 닭강정도 3500원 할인해 1.2kg을 13490원에 시식 판매하고 있었어요. 인터넷에 찾아보니 요 bbq의 경우에는 코스트코에서만 파는 것 같더라고요 그런데 시식으로 먹어보니 고메 소바바 양념치킨이 더 바삭하고 식감이 좋아 고메것으로만 양념 순살로 두 봉 샀고요~ 순살이든 봉이든 국산닭이라고 합니다 소메 소바바치킨이 맛있는 이유가 비법 튀김옷에 고온에서 2번 바삭하게 튀겨내 소스를 얇게 입혔다고 하는데 그래서인지 바삭한 식감이 bbq보다 좋았어요. 조리방법이라야 뭐 그냥 에프나 오븐에 다시 한 번 구워주는 건데요 전자렌지의 경우에는 2분이면 완성되지만 바삭한 식감은 반감된다고 하네요 아이가 영어학원 다녀와서 수영하러 가기 전 간식으로 주기 위해 소메 소바바 치킨 양념 순살 작은 사이즈 10개를 골랐어요 큰 사이즈도 있더라고요. 저는 에어 프라이어보다 오븐을 선호하기 때문에 130도에서 2분 예열하고 18분을 ...