남원숙소추천 켄싱턴리조트 지리산남원 안녕하세요 해나주니입니다! 지난 달에는 전주와 남원을 다녀왔는데요 제가 몸이 좋지 않아 많이 둘러보지 못한 것이 아쉽지만 그래도 남는 것이 사진이라고 블로그에 기록을 남겨 봅니다. 저희가 남원에 간 이유는 지리산 둘레길도 몇 번 가보고 지리산 휴양림도 가봐서 지리산 인근인 인월이나 함양,주천,운봉,산청등은 가봤는데 남원은 제가 한 번도 가보지 못한거예요. 그래서 전주에서 추억여행을 하고 남원에서는 역사와 맛기행을 하고 왔답니다. 켄싱턴리조트 지리산남원 전북특별자치도 남원시 소리길 66 켄싱턴리조트 지리산남원 광한루원 전북특별자치도 남원시 요천로 1447 저희가 남원에서 묵은 곳은 켄싱턴리조트 지리산남원인데요 춘향이와 이도령의 이야기가 담긴 광한루원이 강 건너 지척이고 춘향테마파크도 바로 옆에 있어서 남원여행하기로는 아주 좋은 위치입니다. 롤리폴리에 잠깐 흥미가 있어으나 사달라고는 안함. 로비로 들어오니 그리 크지 않은 규모지만 카페도 바로 옆에 있고 깔끔한 분위기가 맘에 들었답니다. 한 시간정도 좀 이르게 와서 체크인 가능 여부를 물었더니 OK! 디럭스 리버뷰로 예약을 했고요 룸에 올라가기 전 켄싱턴호텔과 리조트에서 볼 수 있는 케니샵 구경도 합니다 케니샵은 곰돌이뿐만 아니라 현지의 특산품도 판매를 하고 있는데 가격이 그리 비싸지는 않더라고요. 남원 켄싱턴 디럭스 리버뷰는 룸 한 개에 취사가 가능한...

청량리 시장구경과 홍어삼합 목포식당 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 지난 달 청량리 토박이나 다름없는 제 베프를 만나 청량리 시장구경도 하고 술도 한 잔 하고 왔죠. 제 친구는 청량리에서 거의 살다시피 했지만 인생의 반은 또 외국에서 살았기에 어렸을 때의 청량리 시장 모습만 기억하고 지금은 핫플이 된 시장의 모습을 굉장히 낯설게 생각하더라고요. 청량리 시장 아케이드로 들어가기 전 이렇게 순대를 도매하는 곳이 많아요. 유명한 아바이순대국집도 웬만하면 모두 공장에서 만든다고 하는데 여기 오면 피순대를 빼고 취향별로 순대를 고를 수 있죠. 오소리감투나 애기보,편육등은 직접 손질해서 삶아 파시는 것 같아요. 가게 앞에 각종 내장들이 쌓여서 도맷가로 판매되고 있거든요. 가마솥을 두 개 내걸고 대파를 잔뜩 썰어 소쿠리에 담아 놓은 모습은 국밥 좋아하는 사람들의 발길을 향하게 합니다. 주부로써 저는 저 많은 대파를 써느라 늘 고생하겠다 싶어요. 이 곳은 닭고기와 함께 닭의 부속물들을 파는 곳인데요 저 앞에 동글동글 노란 것은 암탉을 잡았을 때 생성되고 있는 달걀 노른자입니다. 저희 작은 아버지가 가락시장에서 오랜 기간 닭집을 해서 잘 알고 있죠. 요새는 인터넷으로도 식재료파는 곳이 많이 있지만 예전에는 가락시장이 청량리 시장의 식재료상에서 사야했죠. 용량도 많고 저렴한 상품들이 대부분이예요. 남원통닭등 통닭골목이 있는 청량리 시장 아케...

달달한 콜라비로 만든 생채무침/콜라비요리 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다. 콜라비 아시죠? 딱딱한 적색 양배추처럼 생긴 콜라비는 생긴 것처럼 단단한 식감이지만 씹는 맛이 좋고 달달함에 생으로 먹기 아주 좋은 채소랍니다. 게다가 콜라비의 효능은 풍부하게 들어 있는 칼륨으로 혈당 수치를 낮추고 강력한 항산화 성분이 심혈관 건강을 도우며 풍부하게 들어 있는 섬유질이 소화작용을 돕고 장 건강에 좋아 다이어트하시는 분들에게도 참 좋답니다. 요새 시장이나 마트에서도 콜라비를 자주 볼 수 있는데요 가격 또한 저렴해 그냥 깎아 먹기도 하고 생채를 만들어 밥반찬으로도 먹는데 특유의 식감으로 무생채보다 인기가 좋답니다. 콜라비 생채 만드는 법 소요시간:(절이는 시간 한시간 제외)15분 내외 주재료 콜라비 큰 사이즈 1개 천일염 반 큰술 고춧가루 1 큰술 설탕 3큰술 2배식초 3큰술 물 100ml 콜라비는 사실 껍질에 안토시안이 풍부해 함께 먹는 것이 좋다는데 껍질이 질겨서 저는 감자칼로 깎아냈어요. 콜라비 생채 만드는 법은 무생채와 레시피가 거의 같아요 다만 좀 단단하기에 천일염 반 큰술과 고춧가루 한 큰술을 넣고 버무린 뒤에 한 시간정도 절여줍니다. 이 때 천일염이 잘 녹지 않으니 몇 번씩 뒤적여 주세요. 한 시간이 지나도 무생채만큼 수분이 나오지는 않아요. 이제 간단한 양념을 할 건데요 설탕과 2배 식초를 3큰술씩 넣어 주세요. 조금 더 ...

4만원이면 막걸리 세통과 한상가득 전주 막걸리골목 안녕하세요 푸드 인플루언서 해나주니입니다 제가 전주를 처음 가게 된 계기는 필리핀에 살 때 전주가 고향인 분이 전주에는 만원이면 막걸리 한 주전자와 안주 한 상이 나오는 막걸리골목이 있다는 얘기를 듣게 되면서 세상에 그런 곳이 있다니 꼭 가봐야겠다고 결심을 했더랬죠. 그리고 한국에 영구귀국을 하면서 지인들과 싸이로 연락을 주고받던 중 왕년에 엄청 친했던 교회 오라버니가 전주에서 살면서 미술작업을 하고 있다는 이야기를 듣고 친한 동생과 내려가서 그 만원에 한 상 가득 준다는 막걸리 골목을 영접할 수 있었습니다. 전주 한옥마을 전북특별자치도 전주시 완산구 기린대로 99 막걸리 골목 전북특별자치도 전주시 완산구 삼천동1가 712 이번 전주여행은 십수년만에 추억의 장소를 다시 한 번 가보는 것도 있어서 한옥마을에서 택시로 10분 거리인 삼천동 막걸리골목에 다녀왔어요. 사진은 네이버 지도에서 훔쳐옴 막걸리골목은 전주에 올 때마다 들르기도 하고 한 번에 두 곳을 간 적도 있지만 모두 싸이에 저장이 되어 있어 제가 어딜 갔었는지 도통 모르겠더라고요 제 기억으로는 여긴 집집마다 약간씩 메인 메뉴가 달랐거든요. 그래서 안주 먹는 재미가 있었다지요. 토요일 저녁이라 웨이팅도 있었지만 그냥 적당히 손님이 있는 복막걸리라는 곳으로 들어갔어요. 이제는 이 곳도 관광지가 되어 술집이지만 아이를 데리고 온 가족...