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베트남 콩카페에서 유명한 #코코넛스무디커피 를 집에서 한번 만들어봤다 요즘 코코넛에 빠졌는데 편의점에서 두유로 유명한 정식품의 #리얼코코넛 이라는게 2+1이길래 3개 사와봤는데 하나는 얼려서 코코넛스무디를 만들어 보기로 했다 잘 얼려서 꺼내려고 팩을 잘랐는데 뭔가 비주얼 비누 같기도 하고 ㅋㅋㅋ 신기함 살짝 예측에서 벗어난 점이라면 벽돌처럼 꽝꽝 얼었다는 점이다 아무리 두드리고 힘을 줘도 안부서지길래 숟가락으로 살살 긁어가면서 스무디를 만들었더니 너무 고운 눈입자같이 만들어져서 다 녹아버렸다 ㅋㅋ 환장할노릇 여러분 정약용 선생님의 <기예론>을 보면 인간은 짐승보다 유약한 몸을 가졌지만 기술이 있기에 살아갈 수 있다고합니다 인간 기술의 상징 전자렌지를 이용합시다 쫄아서 10초 했더니 티도 안나길래 30초정도 돌려줬더니 굿 내가원하던게 이거야 이것이 만물의 영장이다 누구한테말하니 뭐 저거 스무디 만들었으면 끝난거임 컵에 스무디를 잘 담은 뒤에 커피 뿌려주면 완성! 꽤 그럴듯하게 나와서 기분이 좋았다 :) 위에 정말 눈 같은 비주얼이다 이 리얼코코넛이라는 음료가 단맛이 거의 없는 코코넛맛 나는 음료라서 카페에서 파는 달달한 코코넛스무디커피 맛은 아니었다 그치만 오히려 단걸 별로 안좋아하는 사람들에게는 좋을 것 같다 코코넛 커피 좋아하는분들 한번 도전해보시길 ^^