안녕하세요. 평소 자잘한 생각이 많은 편이라 차를 마시며 마음을 차분하게 가라앉히는 시간을 갖곤 해요. 이 때 자주 마시는 건 오랜 역사와 다양한 효능을 가진 보이차예요. 다이어트차로도 알려져 있습니다. 오늘은 저처럼 차 좋아하시는 분들을 위해 보이차 효능 부작용, 임산부 보이차 주의사항 등에 대한 유용한 지식을 공유하고자 합니다! 보이차 중국 원난성에서 기원한 발효차로 독특한 맛과 향뿐만 아니라 다양한 건강상의 효능으로 인해 전 세계적으로 인기 있는 차 중 하나입니다. 이름은 차마고도 지역의 '보이'라는 지역에서 유래되었고요. 주로 대엽종 차나무 잎을 발효시켜 만들어지는데 제조 과정에서 미생물이 관여해 맛과 향이 풍부해집니다. 오래 숙성될수록 맛과 향이 좋아지고 건강에 좋은 성분이 증가하는 것으로 알려져 있으며 일반적으로 흑갈색 또는 짙은 갈색을 띠고 떫은 맛과 함께 과일향, 꽃향 등 다양한 향이 납니다. 효능 체지방 감소 항산화 작용 혈중 콜레스테롤 개선 위 3가지 효능이 가장 대표적이에요. 보이차에 함유된 폴리페놀, 카테킨, 갈산 등의 성분 때문에 나타나게 됩니다. 특히 카테킨, 갈산 성분으로 인해 체지방 감소와 혈중 콜레스테롤 개선 효과가 있어 체중감량에 관심이 있는 사람들에게 인기가 많은 다이어트차에요. 갈산은 지방 흡수를 억제, 체내 지방 분해를 촉진하는 역할을 해 꾸준히 섭취하면 내장지방과 피하지방을 줄이고 체중 감량과 ...
10친정에 가면 꼭 보이차 내려주셔요. 몸에 좋은 효능 있다면서 챙겨주시더라고요. 어른들은 뭐든 챙겨주시려고 그러잖아요.^^ 그래서 시댁이나 친정 한 번 다녀오면 꼭 살쪄서 오는 것 같아요. ㅠㅋㅋㅋㅋ 그런데 이 보ㅇlㅊr는 다이어트차로 알려져 있더라고요. 운남 농업 대학의 연구결과에 의하면 장기 복용했을 때 체지방 수치의 감소를 확인했다고 해요. 오홍... 나도 꾸준히 챙겨 먹어야겠다!!! 이런 생각이 들었답니다.+_+ 친정에 있는 것은 잎을 말려 놓은 제품이었어요. 녹차티백이나 믹스커피 이런 것만 먹어봤지 찻잎으로 내려 먹는 것은 익숙하지 않아서 넘 생소하더라고요. 보이차 효능 때문에 챙겨 먹어보려고 먹는 방법 찾아봤더니 쉽지는 않아 보였어요. ㅋㅋㅋ 다기에 적당량을 넣은 뒤 펄펄 끓는 물을 부어 바로 따라내고 처음 나온 물은 버린대요. 먼지나 필요없는 성분을 제거하는 과정이라고 하더라고요. 이 과정에서 카페인의 양이 줄어든다고 합니다. 그 뒤로 펄펄 끓는 물을 부어서 30초 이상 점점 시간을 늘려가면서 우려서 마신답니다. 5~6탕까지는 색깔이 유지된다고 해요. 적은 양으로도 잘 우러나기 때문에 처음 접하는 분들은 적은 양부터 시작하는 게 좋다고 하네요. 저는 정말 조금 넣어서 우려요. ㅎㅎ 한꺼번에 많이 하는 것이 꼭 보이차 효능 많이 느낄 수 있는 것은 아닌 것 같아요. 꾸준히 먹는 것이 중요하지 않겠어요? 위에서 체지방 수치를 ...
5보이차는 중국의 전통 명차라고 해요. 청나라 때 쓰인 한의학 서적 '본초강목습유'에 따르면 건강 효능이 있다고 기록되어 있다고 하는데요. 친정에서 보이차를 내려 드신다고 하셔서 저도 몇 번 얻어 마셔봤어요. 풍미가 강하고 향이 진하더라고요. 알고 보니 곰팡이차로도 불린다고 하네요. 어떤 효능이 있을까요? 보이차에는 폴리페놀의 일종인 '카테킨'이라는 성분이 많이 들어 있어요. 이 카테킨은 항산화 효과가 뛰어나다고 하더라고요. 항산화란 몸 속에서 생성되는 활성산소가 몸을 산화 시켜서 세포를 노화 시키고 염증을 일으키는 작용을 막는 것을 말해요. 항산화 효과로 노화 방지에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 음식의 산화를 막기 위해 쓰이는 첨가물인 BHA·BHT보다 항산화 효과가 높다고도 해요. 이밖에도 카테킨은 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 충치를 억제하고, 암을 예방한다고도 알려져 있어요. 건강 챙긴다고 영양제 먹는 것보다 저는 차가 더 끌리네요. ㅎ 엄마한테 좀 달라고 해야겠어요. ㅋㅋㅋㅋ 이런 거 달라고 하면 되게 좋아하시거든요. 흐 두번째 보이차 효능, 다이어트 !!!! 이것 때문에 마시는 분들도 많으신 것으로 알고 있어요. 보이차에는 '갈산'이라는 성분이 들어 있는데요. 췌장에서 나오는 리파아제라는 효소의 활동을 막아 몸에 지방이 쌓이는 것을 방해하고 신진대사를 촉진한다고 해요. 이게 칼로리를 쉽게 소모시켜줘서 다이어트 효...
보이차는 중국 원난성 지역에서 티벳에 이르는 차마고도 지역의 소수민족들이 먹던 차의 일종이라고 합니다. 청나라 옹정제 10년에 황실 진상품인 공차로 선정되면서 황제가 마시는 차로 널리 알려졌다고 하는데요. 다이어트에도 도움이 된다고 알려져서 즐기는 분들이 많답니다. 물처럼 꾸준히 마시면 내장지방을 줄이는 데에 도움이 되고 콜레스테롤을 낮추어주니 다이어트에 좋다고 하는데요. 어떤 성분이 들어 있는지, 어떤 효능이 있는지, 그렇다면 부작용에는 어떤 것이 있는지 간단하게 정리해 볼게요. 보이차에는 <갈산>이라는 성분이 들어 있어요. 바로 이 성분이 지방 분해에 도움이 될 수 있다고 합니다. 지속적으로 꾸준히 마실 경우 노폐물 제거에도 도움이 될 수 있다고 해요. 갈산 이외에 활성 산소를 억제하는 <테아닌>과 <카테킨> 성분이 들어 있어서 피부 노화 걱정하시는 분들께서 드셔도 좋을 것 같아요. 특히 카테킨은 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 암을 예방한다는 보고도 있다고 합니다. 얼굴, 다리 붓기 빼는 법으로도 알려진 보이차는 변비 증상에도 좋은 음식이라고 하네요. 음주 후 속이 안 좋거나 숙취해소에 도움 받는 분들도 계신답니다. 부작용도 있으니 참고 하셔요. 보이차에는 카페인이 소량 함유되어 있어서 카페인에 민감하신 분이라면 두근거림, 식은땀 등을 겪을 수 있어요. 또한 철분제 흡수율을 떨어뜨릴 수도 있...
