네이버

문뜩 살아가면서 대체 몇병의 와인을 마시고 살아갈까 라는 생각을 해본적 있으십니까? 저는 ESTJ니까 이런 생각이 들면 바로 계산기를 키게 됩니다 보통 한달에 2번정도 와인을 1병정도 마시고 1년 중 8번정도 와인모임을 개최하고 보통 10병의 와인을 마셔본다고 했을때 저는 1년에 104병의 와인을 마시게 되네요 지금 80대 중반에 죽는다고 생각했을때 대충 4000병의 와인을 마실텐데 그 중 겹치는 애들이 한 10% 있다고 보면 러프하게 한 3500병 마시지 않을까 싶네요 그.런.데.... 그 와인들 중 정말 특색있고 개성이 뚜렷해서 머리속에 생각나고 기억 나는 와인은 아마 100개 아니 30개도 안될껀데 오늘 소개할 데스테파니의 올메라가 그중 하나입니다 이녀석은 굉장히 특이하거든요 어디에서도 보기 힘든 토카이(Tocai) 60% 소비뇽블랑 40%의 괴랄한 조합입니다 어떤 생각으로 이런 조합을 짰는지는 모르겠으나 상당히 매력적입니다 사실 지난번 와인그란데 모임에서 거의 마지막에 오픈했는데 제가 주량이 쎄지 않아서 아 그냥 먹지말고 다음에 오픈하자 라고 마음속으로 말했는데 아는 동생이 냅다 오픈해서 울며 겨자먹기로 마셨는데... 그 만취의 끝에서도 선명이 기억나는 맛이였습니다 달착지근한 파인애플향과 새콤하고 산뜻한 레몬과 자몽 패션후르츠 등 열대과일의 뉘앙스 그리고 쌉싸름하게 떨어지는 마무리까지 재미있습니다 산미도 강력하고요 뭔가 동남아...

호샤퀴테리에 서울특별시 강남구 언주로85길 32 푸르지오시티 1층 106호 지난 8월말 역삼역 샤퀴테리전문점 호샤퀴테리에 에서 진행한 BYOB와인모임 와인그란데 8월 후기 입니다 7월은 바빠서 못했으나 8월 15일 이후 한가해져서 열심히 연락돌려서 모임 성사! 순재와 나 ㅋㅋㅋ 왜 이리 입을 앙 다물고 있지? 이날 먼저 도착한 사람들의 라인업 이날 제가 가져갔던 짱짱한 스페인 와인 파고스데앙귀스 바루에코 정말 리베라델두에로는 제 스타일 와인이 너무 많아요 요건 따로 포스팅 예정 템프 100%라고는 믿어지지 않는 쫀쫀한 탄닌감과 적당하게 좋은 산미! 다들 먹고는 밸런스 미쳤다고 말한 녀석 요건 티모 메이어의 네비올로 호주에서 내추럴에 가까운 피노 만드는 생산자로 유명한데 네비올로는 또 색다른 맛 이날 06 바롤로랑 15 가띠나라랑 비교시음하니 재미있었습니다 네비올로가 이렇게 산뜻하다니? 고오급으로 마감되었네요 마감 장난없구요 제가 집에서 10년 푸욱 묵힌 루이지 에이나우디의 바롤로 06빈 특급밭인 까누비 싱글빈야드 입니다 완벽한 시음적기였고 아직도 묵직함이 놀라웠던...시간이 지남에 따라 풀려가면서 바롤로의 진가를 느끼게 해준 녀석입니다 재영이가 가져온 네르비 가띠나라 15빈 지아코모 콘테르노가 인수한 이후 빈은 가격이 점점 오르고 있다는데 15빈도 훌륭 가능성 있으니 인수했겠죠? 네비올로 3인방은 꽤나 재미있는 비교시음이였던듯 가장 ...

보스켓 서울특별시 강남구 봉은사로20길 18 얼마전 연차내고 낮에 여유롭게 걸어서 방문한 강남 와인바 보스켓 후기입니다 확실히 한번 가보고 매력있는 곳은 여러번 방문하게 되는거 같습니다 원래 둘이서 여유롭게 강남 데이트를 즐기며 낮술 한잔하려고 했는데 다음 일정이 있고 해서 친하게 지내는 다른 부부를 초대해서 같이 부부 동반 낮술을 즐겼네요 강남 데이트코스로 아주 유명한 보스켓 전경입니다 테라스에 앉아서 자연 채광을 받으며 맛있는 음식 먹으면 기분이 안좋을 수가 없죠 그리고 또 이곳이 좋은 이유는 주차가 편하다는 점입니다 전용 주차장이 있어서 편하게 주차하실 수 있어요 그리고 매장건물이 르 코르뷔지에의 건축양식을 차용해서 지어져서 아주 멋지죠 이날 보스켓에서는 무슨 이태리 유명한 가방업체 전시회도 같이 열려서 지나가던 사람들이 들어와서 물어보곤 하더라구요 ㅎㅎ 분위기 좋은 강남 와인바로 유명한 보스켓 역시나 좋은 와인들이 쫘악 진열되어져 있네요 특이하게도 여기는 별도의 와인리스트가 없고 매장에 진열된 와인을 눈으로 보고 고르시는 구조로 되어있습니다 여기저기 기웃대기 좋아하는 제 성격에 딱 좋았습니다 제가 좋아하는 까르피네토의 비노 노빌레 디 몬테풀치아노가 보이네요 데 스테파니도 보이는걸로 보아 국순당쪽에서도 와인을 받으시는듯? 국순당와인들이 상당히 퀄리티가 좋은 부티크와이너리들을 많이 가지고 있습니다 #국순당와인 상당히 인기가 많은 ...

아니마토 서울특별시 성동구 서울숲4길 28 2층 지난주 금요일 다녀온 성수동 파스타 맛집 아니마토 후기입니다 크크 다음날 아는 동생들이랑 등산가기로 해서 B가 혼자만의 시간 좀 가지라고 아가들 데리고 처가를 가서 저는 이야기 나눌게 많았던 후배 승준이와 저녁먹으러 아니마토로 갔습니다 아니마토는 코스요리만 취급하다가 젊은 친구들이 넘쳐나는 수요를 노리기 위해서인지 최근 리뉴얼을 통해 단품메뉴 위주로 바꿨습니다 현명한 선택같아요 아무튼 구성이 굉장히 에센셜해서 성수동 데이트 코스로 급부상할거 같은 느낌이 듭니다 매장 입구에는 아니마토를 상징하는 문양이 딱하니 자리하고 있습니다 거울에 제가 찍혔네요 ㅎㅎ 기물은 모든게 상당히 고급스럽습니다 물병 아름다운거 보세여... 분위기가 굉장히 차분하고 미니멀 느낌이라 커플끼리 성수동 데이트 코스로 와야할것만 같은 느낌인데 아재들이 와서 미안합니다... 심플한 이탈리안을 지향하고 있는걸로 알고 있는데 실제로 인테리어도 굉장히 모던한 느낌을 받았습니다 주방은 오픈키친입니다 (주)오픈에서 운영하니 오픈키친...응 나 아재... 아무튼 굉장히 인테리어에 무심한듯 신경 많이 썼습니다 조명도 좋고 공간이 주는 매력이 상당했네요 여성분들 완전 취향저격할듯요 Previous image Next image 성수동 파스타 맛집 아니마토 메뉴 / 가격 두명인데 남자니까 메뉴를 좀 넉넉히 시키기로 했습니다 한우 카르파쵸...

얼마전 성황리에 치뤘던 제가 운영하는 와인모임 와인그란데 연말모임에 가져갔던 아르헨티나 화이트 비냐 코보스 빈큘럼 샤도네이 2019년 후기입니다 와인그란데 후기는 아래 링크 참고! BYOB와인모임 와인그란데 Wine Grande 송년모임 @마켓오 얼마전에 성황리에 마무리한 유쾌한 와인모임 와인그란데 (Wine Grande) 송년모임 새로운 다양한 멤버들... blog.naver.com 존재감있는 이 꽃잎모양의 시그니처문양 네잎클로버인거 같은데 제가 보기엔 꽃잎으로 보여요 원래 보이는대로 믿으시면 됩니다 몇번이나 말해서 이제 말 안해도 될꺼 같은 오퍼스원의 양조가 폴홉스가 야심차게 아르헨티나에 자리 잡고 만드는 비냐 코보스 아주 좋은 품질의 와인을 생산하는 와이너리입니다 뭔가 아마존 느낌이 나는 레이블이네요 빈큘럼은 연결이라는 라틴어에서 유래했다고 합니다 이 와인을 마시면서 상대방과의 연결고리를 찾아보시기 바랍니다 인연이 이어지는건 어떤 형태로든 좋죠 비냐 코보스 빈큘럼 샤도네이는 해당 와이너리에서 화이트와인으로는 상당히 높은 라인업이니 그 품질도 상당히 기대했습니다 투명하고 밝은 금빛을 가지고 있습니다 색이 정말 매력적이예요 제가 요 녀석을 좋아하게 된 이유는 이 아름답고 투명한 색도 한몫 하는거 같습니다 그리고 전 딱 보고 알았어요 이게 엄청 오키하고 오일리할리 없다! 대신 예술적인 산미가 잠들어 있을거라는 예상이 들었죠 노즈에서 ...

역시나 지난번 부산 아난티코브 펜트하우스에서 B의 친구들과 즐겁게 마신 레이몬드 R컬렉션 샤르도네 2020 사실 저는 R콜렉션 샤도네이라고 쓰고 싶었지만 공식명칭이 컬렉션이고 샤르도네네요 ㅎㅎ 부산 아난티 코브 씨사이드 패밀리 펜트하우스 253평 - 투머치 그러나 행복했다 이번주 월요일 월차내고 다녀온 부산 기장 아난티 코브 씨사이드 패밀리 253평 숙박 후기입니다 아 운전하... m.blog.naver.com 가져간 4병의 와인 중 화이트이기도 하고 처음 먹기시작한 음식이 모듬회여서 오픈했는데 모두 엄지척을 날렸던 화제의 와인이기도! 두명의 여성 (B와 B의 친구 아름)의 엄청난 지지를 받아서 구매하겠다고 아름이는 사진도 찍어간 아주 뿌듯한 녀석입니다 상당히 유려하게 레이블을 만드는 레이몬드 답게 멋지게 나왔습니다 또 샤르도네 품종이라서 금색이 들어간 레이블이 너무 잘 어울리는거 같아요 레이몬드는 베린져 오너의 사위인 로이 레이몬드가 나파밸리에 설립한 와이너리입니다 프랑스 부아세 그룹에서 인수해서 전통 미국와인과는 조금 다른 프랑스 와인 같은 양조를 하는게 특징입니다 요즘 뜨는 부티크와이너리로 이런 소규모의 밸류있는 생산자들을 잘 챙겨오는 국순당와인에서 수입 전개하고 있습니다 2020년 빈티지라서 그런가 아주 코르크가 짱짱하네요 요즘 아소로 오픈하는게 버릇인데 오늘은 소믈리에나이프로 오픈합니다 제가 와인 묵혀먹는게 취미이긴 하지만 ...

미국 화이트 와인이라면 생각나는 맛이 어느정도 있을것이라 생각합니다 물론 품종에 따라 다르겠지만 대표 화이트 품종인 샤도네이라면 오크터치가 강하고 힘이 넘치는 그런 와인이 생각날꺼 같은데 항상 그런건 아니라는 사실 바로 지난번 웨스틴 조선 호텔 스테이에서 마신 미국 화이트와인이 바로 그랬습니다 반전매력이여서 더 매력적이였던 느낌 뻔한건 재미없잖아요? 레이몬드 리저브 셀렉션 나파밸리 샤도네이 2020 Raymond Reseve Selection Napa Valley Chardonnay 2020 예쁜 와인캐리어에 담아서 가져왔습니다 미국 화이트와인 그 이상의 느낌을 받았던 레이몬드의 샤도네이 생각보다 정말 훌륭한 느낌이였죠 살아있는 미네랄리티와 산미가 짱짱하게 받쳐줘서 와인자체의 복합미가 대단했습니다 확실히 프랑스 부아세 그룹의 양조기술이 더해져서 그런거 같다는 생각입니다 나파밸리의 떼루아에 부르고뉴 부아세그룹의 양조기술이 만나서 상당한 시너지를 내는 느낌 라벨만 봐도 미국와인이라고 하기보다 프랑스와인인 느낌입니다 우아한 느낌이랄까 그렇다고 나파밸리 와인이 모두 우아하지않다는건 아닙니다 오해마세요 확실히 상단에도 고급스럽게 마감 좋아요 좋아요 상당한 노력과 돈이 들어가는 바이오다이나믹 방식의 재배를 하기에 나파밸리가 가지고 있는 떼루아를 여과없이 보여줍니다 라벨 뒤쪽에 표기되어 있는 부아세 마크 신뢰의 상징입니다 알콜도수는 14.5%로 ...

소피텔 앰배서더 서울 라티튜드32 서울특별시 송파구 잠실로 209 잠실역에 위치하고 있는 소피텔 앰버서더 루프바 라티튜드32에서는 매월 와인 테이스팅 이벤트인 <뱅 아 라티튜드>를 진행하는데 이번 10월에는 국순당에서 수입전개하는 독일 와인메이커 마르쿠스 몰리터의 리슬링과 피노누아를 리스트업했습니다 국순당의 초대로 방문했는데 너무 좋은 기억이였습니다 회사가 끝과 끝인 관계로 행사 시작시간인 7시 조금 넘어서 도착했습니다 마르쿠스 몰리터의 월드투어에서 수출담당을 하는 분의 인사로 시작했습니다 대형 스크린에서 보여지는 독일 모젤 지방의 마르쿠스 몰리터 와이너리의 전경은 상당히 아름다웠습니다 많은 분들이 독일와인에 대해서는 잘 모르시고 특히 마르쿠스 몰리터에 대해서 모르는 분들이 많을까봐 설명을 한번 적자면 유명한 와인평론가 로버트 파커는 RP라는 100점 만점제로 와인을 평가하는데 마르쿠스 몰리터는 그로부터 100점을 19회나 받은 독일 최대 100점 수상 와이너리라고 합니다 테이블위에 와이너리에 대한 전반적인 설명과 오늘 시음할 와인의 리스트 그리고 전반적인 테이스팅 노트가 있어서 편리했습니다 마르쿠스 몰리터는 8세대째 포도밭 작농을 하던 가문의 일원으로 독일에서 가장 유명하고 고가의 포토밭을 소유했던 그는 일반적으로 만들어진 독일 와인을 넘어서는 자신만의 와인을 만들기로 결심합니다 그게 그의 나이 20세 참 대단하죠? 마르쿠스 몰리터...

저는 양평이 처가라서 자주 처가를 방문하는 편인데 사실 가면 애들이랑 놀고 재우면 좀 심심해하는 편입니다 이유는 B가 11시쯤 자고 난 후 집이면 새벽 두세시까지 혼자서 책도 읽고 이것저것 검색도 하고 하는데 처가는 그게 안되서... 그런데 양평 놀이터에서 우연히 알게된 젊은 부부랑 친해지게 되었습니다 특이하게도 여자분은 러시아 국적 남자분은 한국국적 아이 2명 있는 부부인데 남자분은 저랑 나이가 비슷 (저보다 어리고) 여자분은 25살....ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 저희가 한번 처가에 초대해서 애들끼리 놀게하고 와인 한번 먹고 이번엔 저희가 초대받아서 애들 재우고 저녁 9시에 만나서 와인을 마셨는데 그때 마신 와인을 소개할까합니다 바로 국순당에서 수입 전개하는 De Martino 347 Vineyards Chadonnay 데 마르티노 347 빈야즈 샤르도네 2017 입니다 데 마르티노는 유명 와인평론가 로버트 파커의 와인애드버킷으로부터 칠레 최고 와이너리로 인정받았으며 와인앤스피리츠에 선정된 세계 100대 와이너리에도 2번이나 선정된 칠레 유력 와이너리 입니다 일단 저는 산미있는 와인을 굉장히 좋아하는데 요 데 마르티노 347 샤르도네는 아주 좋은 산미를 가진 녀석입니다 빈티지는 2017년 생산지는 칠레의 카사블랑카 밸리입니다 바디감은 미디움에서 조금 가벼운편 드라이하지만 산미가 상당히 아주 기분좋게 즐길 수 있습니다 사실 처음 마실때는 오...

중식당표량 서울특별시 서초구 서운로 133 2층 중식당표량 코로나 이전 활발하게 했던 와인모임 wine grande를 겨우겨우 재개했습니다 우리도 먹고 마시고 살아야 하지 않겠습니까? 아무튼 몇번 일정을 잡았는데 아니 언제부터 코리아가 동남아가 된거야~ 몇번의 폭우로 모임 날짜를 미루다가 그냥 찍어서 아무튼 겨우겨우 했습니다 이제 매월 1회씩 정기적으로 해야죠 오늘의 와인 라인업입니다 스택스립 와인셀러의 아르테미스 까르피네토 끼안티 글라시코 리제르바 테누타 일 팔라지오 메세지 인 어 바틀 레드 3개고 화이트는 칠링중이라 안찍었지만 스파이 밸리 쇼비뇽블랑와 데 마르티노 347 빈야드 샤르도네 였습니다 재미있게도 스택스립과 일팔라지오는 신세계L&B 수입 제품이고 까르피네토와 데마르티노는 국순당 와인 요새 뜨는 수입사들이 어딘지 느껴지는 대목이네요 ㅎㅎ 뭐 물론 금양과 아영 그리고 롯데 나라셀러 등도 빠질 수 없긴 하지만 개인적으로 저는 이탈리아와인을 정말 정말 사랑합니다 레드는 산지오베제 성애자~ 화이트는 피노 그리지오 성애자~~ 이날 이탈리아 와인이 두개나 있어 아주 좋았습니다 이중 끼안티 글라시코는 당근 제가 가져온거였죠 이날 와인모임을 위한 장소는 강남역 중식당 표량이였습니다 이 근방 와인콜키지 프리 업장으로 유명하더라고요 사실 저는 안가봤는데 검색해서 나오길래 여기로 무지성으로 했습니다 파리의 심판으로 유명한 스택스립 와인셀러 미...

한동안 애들한테 와인을 못먹다가 이제 모든 금제를 이겨내고 다시 마시기 시작한 헐입니다 오늘 소개할 와인은 홈플러스 와인 추천 제품 중 하나로 호주의 유명 와이너리인 하디스의 노타지 힐 샤도네이 입니다 냉장고에서 아주 시원하게 칠링해놓았는데 더운 여름철 마시는 화이트와인은 아주 차가운 온도로 마시는게 본연의 맛이 안날 수 있지만 그 시원함이 주는 특별함이 있죠 다들 말하면 아는 호주의 유명 와이너리 하디스의 대중적인 포지션을 가진 노타지 힐 시리즈 중 샤도네이 (샤르도네) 품종으로 만든 화이트 와인입니다 빈티지는 2018년입니다 노타지 힐은 1967년 토마스 하디 노타지 힐에 대한 헌정의 의미로 만든 라인업입니다 대중적이고 아주 편안한 스타일의 와인이죠 그래서 가성비가 좋은가? 홈플러스 와인이라고 부르는 이유는 제가 홈플러스에서 구매했기 때문이죠 세일가 7,900원...안살 이유가 없죠? 보통 구매가는 9,900원 정도인거 같습니다 보통 구매가로도 매력있는 가격대 가격보면 가성비 와인 맞죠? 남동 호주지역에서 수확한 포도로 만든 하디스 노타지 힐 샤도네이 호주와인 답게 역시나 코르크 마개가 아닌 스크류 마개입니다 편해요 편해~ 썩어도 준치는 간다는 하디스 마크 믿숩니다! 화이트와인치고 알콜도수가 꽤나 높네요 13.5도입니다 이날의 안주는 오리고기 먹고 와서 배부른 상태라 카나페와 샤인머스캣 그리고 아이비와 복숭아 오렌지~ 볏짚색처럼 ...

요즘 시국이 시국인지라 어디 나가진 못하고 방구석에서 열심히 와인시음을 하고 있는 와인애호가 헐입니다 예전엔 와인모임도 직접 운영하고 지인들과 자주 와인도 마시고 했었는데 코로나때문에 다 물거품이고 방구석 시음기가 꽤나 그래도 유용한지 호응이 많아서 덕분에 22년에는 국순당 와인을 협찬받아서 시음기를 올리게 되었습니다 와인애호가에게 와인 협찬이란 그저 행복이죠 그래서 자랑 좀 했습니다 아무튼 시작해보겠습니다 오늘 소개할 제품은 이탈리아 화이트와인 추천 제품인 까르피네토의 파니토 샤르도네 입니다 저는 샤도네이가 익숙하네요 뭐 같은 품종이니까 편한대로 불러봅시다 저도 그랬지만 여러분들도 국순당이 와인을 수입하는 건 아마 모르시고 계신 분들이 많을겁니다 그래서 뭐 우리 전통술 브랜드인데 그냥 대충 취미로 하는거 아니겠어 라고 생각했는데 이 까르피네토를 먹어보곤 생각이 바뀌었습니다 국순당 와인들은 좋은 안목으로 제대로 수입한 제품들입니다 저는 원래 이탈리아와인을 좋아하고 그 특유의 산도가 높은 특히 피노 그리지오와 피노그리로 만든 화이트를 좋아합니다 제가 좀 상콤스를 좋아해요 그래서 토착 화이트품종인 가르가네가도 좋아하고 뭐 그런데 샤르도네로 만든 와인은 워낙 스펙트럼이 넓어서 좋아한다고 하기엔 애매한 그런게 있습니다 그런데 이태리에서 샤르도네로 만든 슈퍼투스칸 화이트와인이라고? 어떤 느낌일지 너무 궁금했습니다 일단 이탈리아 와인이고 산지는...

국내 와인인구가 점차 늘어남에 따라 초기에 일부 고가와인은 당연하고 엔트리급의 데일리와인들의 소비가 아주 늘어나고 있습니다 사실 와인 저변을 확대시키는데는 데일리와인이 좀 더 효과적일 수 밖에 없습니다 다들 부자면 좋겠지만 돈은 유한하고 마셔서 소비하는 와인에 하루에 50만원씩 투자할 수는 없는 노릇이니까요~ 그래서 제가 오늘 소개할 와인은 가성비하면 떠오르는 칠레와인 그중에서도 칠레의 자존심 산페드로 와이너리의 가성비와인추천 9라이브스 까베르네소비뇽과 소비뇽블랑 두개 입니다 조금은 독특한 이름의 9라이브스 또 다른 나를 발견하는 시간을 컨셉으로 요즘처럼 다양한 부캐가 활동하는 시기에 딱 맞는 그런 제품입니다 저도 직장에서 가정에서 또 외부모임에서 그리고 이렇게 사이버상에서 모두 조금씩 다른 캐릭터를 가지고 있는데 이는 우리 내면에 존재하는 또 다른 나를 감추고 숨기는게 아니라 적극적으로 활용하는 최근의 분위기와 맞물려있는거 같습니다 새롭게 바뀐 칠레 데일리와인 9라이브스의 라벨들은 상당히 인상깊네요 특히 9를 강조한 라벨링이 아주 인상적이여서 한번 보면 안잊어버릴꺼 같은 느낌? 그리고 특이하게도 두 와인 중 소비뇽블랑은 코르크마개가 아닌 코크스크류 마개를 사용했습니다 보통 이건 뉴질랜드나 호주쪽 남반구 계열에서 사용하는 방식인데 특이하네요 New 9lives는 내면에 존재하는 또 다른 나를 찾는 모험을 도와줍니다 이런 컨셉때문에 선...

얼마전 콜키지프리가 되는 업장에 들고 갔던 와인이 완전 괜찮아서 따로 소개할까 합니다 요 녀석은 현재 홈플러스에서 입점되어서 열심히 판매되고 있는 서호주에서 온 호튼 스트라이프 까베르네쇼비뇽 입니다 호튼은 1836년 3명의 육군장교가 합심해서 서호주 스완밸리에 설립한 유서깊은 와이너리입니다 올해로 185년이나 되었네요 호튼이란 명칭인 창업주 중 한명인 리치몬드 호튼 중령의 이름을 사용했다고 합니다 영어이름이니까 그려려니 하는데 한국식으로 생각해보면 김명자굴국밥 같는 느낌인데 흐익 ㅋㅋㅋ 하지만 뭐 외국인 이렇게 성이나 이름 사용하는 업체가 많죠 스완 밸리에 있어서 백조의 모습이 라벨에 그려져 있네요 호튼의 다양한 라인업 중 가장 편하게 접근가능한 스트라이프는 데일리 와인으로 아주 딱 좋은 조건들을 가지고 있습니다 1. 합리적인 가격대 2. 편하게 접근 가능한 판매처 3. 일정 퀄리티 이상의 안정적인 맛 홈플러스 마트와인으로 런칭되고 상당히 인기를 누리고 있습니다 호주 와인의 권위자인 제임스 할리데이는 와인 컴패니언을 통해 호튼에게 최고등급인 5스타를 주었습니다 별이 다섯개는 못참지!! 호주의 합리적인 스크류캡 언제나 뜯는 순간 소리의 쾌감이 있어요 이날은 돼지고기랑 마리아주 하기 위해서 까베르네 쇼비뇽을 들고 왔습니다 좋은 와인은 좋은 잔에! 역시 와인병은 와인잔 옆에 있을때가 가장 잘 어울리는거 같아요 미디엄바디 레드와인 특유의 밝...

안녕하세요 와잘알 헐입니다 요즘 와인이 정말 우리 삶에 가까이 찾아온 느낌입니다 왜냐구요? 편의점와인 및 마트와인들이 엄청나게 활약하고 있기 때문이죠 그중에서도 특히 편의점와인 들의 발전은 눈부실 정도입니다 GS25에서 프랑스와인 주요 산지 중 하나인 보르도 와인 그것도 무똥까떼 특별 기획세트를 판매한다고 해서 저도 구입해봤습니다 나만의 냉장고어플에서 주문 가능해여 나만의 냉장고에서 Wine25로 들어오셔서 무똥까떼 2본입 기획세트 들어가셔서 구매하시면 됩니다 저는 무똥까떼 루즈는 예전에 박스떼기로 아주 많이 마셔봐서 이번엔 블랑으로 오더했습니다 구매하면 이렇게 바코드 뜨는데 요거 매장가서 보여주시고 픽업하면 간단! 저희집에서 아주 가까운 GS25 삼성봉은점에서 픽업했습니다 으흐흐 이러면 퇴근길이 즐겁죠 직원분에게 아까 바코드 보여드리면 바로 제품 주십니다 고객 미성년자 확인여부 체크 안하신거 서운하네요...동안 42세인데 ㅋㅋ 정말 이제 와인들이 편의점와인으로 우리들 곁에 가까이 온 느낌 어떤 비싼 와인이라도 이렇게 편의점 유통망을 통해 받을 수 있으니 좋습니다 할인행사도 많이 하고요 냉장고에 좀 칠링해놨다가 애들 재우고 즐거운 혼술을 즐기기로 했습니다 무똥까떼는 프랑스와인 중에서도 고급 산지인 보르도 와인이구요 제품명에서도 유추할 수 있듯이 특 1등급 샤또인 샤또 무똥 로칠드의 막내 와인 그러니까 입문용와인이라고 생각하시면 됩니다...

네 와인 잘아는 남자 일명 와잘알 헐의 포르투갈와인 추천 입니다 지난 주말에 저는 가족들과 집콕하면서 즐거운 음주생활을 즐겼는데 긴 3일의 연휴기간동안 함께 해준 와인들은 가성비 와인으로 유명한 포르투갈와인 들이였습니다 포르투갈도 주요 와인 산지 중 하나인데 역시나 스페인처럼 아주 가성비가 좋기로 유명합니다 오히려 스페인보다 더 저평가되어 있어서 와인 질은 좋지만 가격은 저렴한 그런 착한 애들이죠 왼쪽부터 비냐 마리아 프리미엄 틴토 꼰드 드 아라이올로스 리세르바 틴토 아니무스 비뉴베르데 입니다 이날 저녁은 저랑 유진이가 좋아하는 훈제오리고기 + 오리기름을 이용한 포테이토슬라이스 팽이버섯 구이여서 레드인 두 녀석 중 무엇을 먹을까요 하다가 요즘 뜨고있는 포르투갈와인 비냐마리아로 선택 비냐마리아 와이너리를 소유하고 있는 글로벌와인즈는 세계최고의 와인회사가 되겠다는 비전을 가지고 설립된 포르투갈 대표 와인그룹으로 와인스펙테이터에 선정된 세계 100대 와인 카브리즈 등 다양한 와이너리를 보유중입니다 이날의 안주 오리기름 남는거 버리지말구 감자랑 팽이버섯으로 디글레이징 하세요 정말 꿀맛 소금도 약간 뿌리시고요 후식 과일도 준비완료! 와인과 함께하는 식사는 언제나 즐겁습니다 DOC등급의 비냐 마리아 프리미엄 틴토 요즘 포르투갈와인들이 와인샵인기와인에 자주 등극한다고 하는데 그 퀄리티 덕분일듯 품종은 포르투갈 토착품종인 토리가 나시오날과 아라고네...

얼마전 집에서 혼술 하려고 구입한 가성비 좋은 데일리 와인 얄룸바 Y시리즈 비오니에 롯데마트 와인추천 리스트에 언제나 상위에 랭크되어 있는 데일리 화이트와인 입니다 슬슬 낮기온이 20도 이상으로 올라가고 있으니 참 화이트와인 마시기 좋은 계절이 되고 있죠 저는 화이트와인을 아주 사랑합니다 물론 고가의 고오급 와인들도 사랑하지만 가성비 와인추천 리스트도 언제나 챙기는편 데일리 와인은 삶을 윤택하게 해주거든요 요 호주에서 온 얄룸바 Y시리즈 같은 퀄리티 있는 데일리 화이트와인이라면 더더욱 그렇습니다 가볍게 롯데마트 와인추천 얄룸바 Y시리즈 비오니에에 대해 소개하자면... 유명한 얄룸바는 남호주 바로사밸리에 위치한 와이너리로 "이 모든 땅"이라는 토착어라고 합니다 얄룸바는 양조에 사용되는 오크통을 직접 제작하는 원천기술을 가진 몇안되는 와이너리 중 하나죠 롯데마트 추천와인 얄룸바 전면 레이블이 그려져있는 그림은 얄룸바가 보유하고 있는 종묘장을 의미합니다 다양한 품종교배를 통해 우수한 묘목을 육성하고 있는데 특히 호주에 비오니에를 최초로 정착시킨것으로 유명합니다 참고로 얄룸바 중에서도 Y시리즈는 품종을 블렌딩하지 않은 단일품종으로 양조하는 와인들입니다 그리고 특히 남호주를 아주 강조한 모습이죠 중요 산지들이 몰려있죠 빈티지는 2020년입니다 와인스펙터이터 점수는 17~19년 모두 90점으로 데일리와인 치고 아주 괜찮은 점수를 보여줍니다 레이...

나라셀라에서 출시한 신상와인인 무르사 옐로우 무스캇! 우리에게 약간 생소한 슬로베니아 와인인데 슬로베니아는 수천년의 양조역사를 보유한 와인 생산국 중 하나입니다 요 녀석은 세미 스위트 와인으로 식후 마시는 디저트와인이라 생각하면 될듯 이 와인을 출시한 마로 셀라(Maro Cellar)라는 브랜드는 슬로베니아 스타예르스카지역의 무르사와 오즈메츠가 합작한 브랜드 기존 너무나 틀에 박힌 구대륙과 미국쪽 신대륙 와인들에 지친 소비자들이 점점 내추럴와인이나 새로운 제3세계 와인들을 찾는 트렌드를 보여주고 있는데 나라셀라에서 야심차게 국내 출시했네요 약간 병의 형태와 색에서 레드와인 아니야? 라고 느낄 수 있지만 반전매력이 있는 마로셀라 무르사 옐로우 머스캣 금색과 블랙을 사용해서 무게감이 있어 보여서 그런 느낌이 드는데 이렇게 빛에 비춰보면 병안에서 얼핏 보이는 황금빛이 나 화이트 와인이야! 나 스위트 와인이야! 이렇게 존재감을 드러냅니다 마로 셀라의 의미는 무르사 패밀리 + 오즈메츠 패밀리의 앞 두글자씩을 따서 MA+RO가 된듯합니다 거기에 레이블에 보여지는 Since 1609가 그들의 와인에 대한 노하우를 얼핏 드러내는거 같네요 무려 400년입니다... 스위트 와인이니까 가벼운 빵류와 치즈 등에 페어링해서 먹으면 좋아요 브런치 메뉴와 아주 잘 맞는 스위트 와인! 먹음직스럽게 잘라낸 빵들을 예쁘게 디피하고 슬로베니아 와인 무르사 옐로우 무스...

코스트코코리아 양재점 서울특별시 서초구 양재대로 159 코스트코가 주요 와인들을 굉장히 좋은 가격에 전개하고 있는건 와인 애호가들이라면 다들 알고 있는 사실인데.. 코스트코신상 와인으로 샤토 생미셸 컬럼비아 밸리 드라이 리슬링이 나왔다는 소식듣고 부리나케 양재 코스트코와인 섹션으로 갔는데... 아무리 눈씻고 찾아봐도 없는것... 한 5분 눈으로 뒤지다가 대체 어디갔냐며... 화이트와인 섹션에도 없어서 직원분께 문의 하니까 지난주 매진되었다고... 아 실화냐고! 코스트코 자체 커클랜드 라벨달고 있는 PB상품인 소노마 샤도네이도 12,490원인데 14,990원에 풀렸으니 저같아도 박스로 떼왔을듯... 아무튼 어렵게 구한 코스트코와인 샤토 생미셸 컬럼비아 밸리 드라이 리슬링 제가 리슬링을 굉장히 좋아합니다 리슬링의 장점은 모든 음식과 잘 어울린다는 장점이 있죠 특히 리슬링은 우리나라의 매운 음식과도 궁합이 아주 좋아요 드라이하고 청량한 스타일의 리슬링으로 약간의 산도가 있어 더욱 매력적입니다 꽃과도 아주 조화로운 그런 부케를 가지고 있습니다 시트러스계열의 과실 풍미가 도드러지는게 특징입니다 물론 너무 차갑게 칠링하면 향이 죽어버리니까 적당한 온도로 하세요 저는 아주 화이트와인을 좋아하는 스타일인데 경쾌함과 부드러움 둘다 가지고 있기 때문이 아닐까요 탄닌이 레드와인보다 아무래도 약하니 좀더 편하게 먹을 수 있습니다 워싱턴 와인의 명가인 샤토...