#리슬링와인
162023.05.05
인플루언서 
3,775푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 4
56
마르쿠스 몰리터 Markus Molitor 리슬링 & 피노누아 - 와인테이스팅 이벤트 @라티튜드32

소피텔 앰배서더 서울 라티튜드32 서울특별시 송파구 잠실로 209 잠실역에 위치하고 있는 소피텔 앰버서더 루프바 라티튜드32에서는 매월 와인 테이스팅 이벤트인 <뱅 아 라티튜드>를 진행하는데 이번 10월에는 국순당에서 수입전개하는 독일 와인메이커 마르쿠스 몰리터의 리슬링과 피노누아를 리스트업했습니다 국순당의 초대로 방문했는데 너무 좋은 기억이였습니다 회사가 끝과 끝인 관계로 행사 시작시간인 7시 조금 넘어서 도착했습니다 마르쿠스 몰리터의 월드투어에서 수출담당을 하는 분의 인사로 시작했습니다 대형 스크린에서 보여지는 독일 모젤 지방의 마르쿠스 몰리터 와이너리의 전경은 상당히 아름다웠습니다 많은 분들이 독일와인에 대해서는 잘 모르시고 특히 마르쿠스 몰리터에 대해서 모르는 분들이 많을까봐 설명을 한번 적자면 유명한 와인평론가 로버트 파커는 RP라는 100점 만점제로 와인을 평가하는데 마르쿠스 몰리터는 그로부터 100점을 19회나 받은 독일 최대 100점 수상 와이너리라고 합니다 테이블위에 와이너리에 대한 전반적인 설명과 오늘 시음할 와인의 리스트 그리고 전반적인 테이스팅 노트가 있어서 편리했습니다 마르쿠스 몰리터는 8세대째 포도밭 작농을 하던 가문의 일원으로 독일에서 가장 유명하고 고가의 포토밭을 소유했던 그는 일반적으로 만들어진 독일 와인을 넘어서는 자신만의 와인을 만들기로 결심합니다 그게 그의 나이 20세 참 대단하죠? 마르쿠스 몰리터...

2022.10.22
74
22년 10월 BYOB 와인모임 와인그란데 (Wine Grande) @도산공원

지난 9월 진행했던 BYOB와인모임 와인그란데(Wine Grande)의 반응이 너무너무 좋아서 같은 장소에서 또 진행한 10월의 와인그란데 모임 후기 BYOB 와인모임이지만 레드 / 화이트 밸런스를 맞추기 위해서 사전에 누가 뭐뭐 가져오는지 체크하는데 참가인원이 이번엔 12명에 와인 가져온다는 사람이 나 빼고 4명이라 내가 6병을 가져다놔야 하는데 그걸 직장에 들고갔다가 모임가기 빡셔서 전날 새벽에 PT받고 미리 가져다 놓음 아 이 열정이여... 고요한 새벽 건물 옥상 테라스에서 제가 가져다 놓은 와인 촤라락 셋팅하고 기념 사진 하나 박습니다 ㅋㅋㅋ 좌로부터 칠레 호주 프랑스 2 미국 2 다른 애들이 가져올건 이탈리아 프랑스 미국 미국이 대세인 10월 모임이였네요 전 참고로 이탈리아 광팬입니다만 어찌어찌 이렇게 되었네여 모임시간은 저녁7시 였으나 금요일밤은 무지하게 막히는 시간이죠 자차로 오는 친구들은 조금씩 시간이 지연되고 호스트인 형님이 모엣샹동 2013 그랑빈티지 도네로 오픈 기본 안주는 치즈와 크래커 살라미와 견과류 올리브등으로 셋팅 와인안주로 포카칩도 빠질 수 없죠 이날 일찍와서 많은 잡일을 도와준 착한 지호 막내 93년생 ㅋㅋㅋ 일찍 도착한 게스트가 샴페인 마신다는 와인모임의 정석을 실현하는 중 얼리버드가 언제나 좋습니다 샴페인은 언제나 좋습니다만 과도한 스파클링은 다음날 숙취에 안좋습니다 역시나 특유의 토스트향과 레몬향이...

2022.10.12
67
홈플러스와인장터 하디스 노타지힐 라벨손상 꿀구매 브라운치즈 와인안주 추천

홈플러스 부천상동점 경기도 부천시 길주로 118 바로 어제 다녀온 홈플러스와인장터 부천상동점 11월 4일부터 전국 홈플러스지점에서 홈플러스와인장터를 진행중입니다 요즘 비지니스때문에 부천을 마니 가서 간김에 홈플러스 부천 상동점에 가서 홈플러스와인장터 구경도 하고 득템도 하려고 왔지연 매장이 상당히 크네요 부천 상동점 와인 매대도 상당히 큽니다 200여종 11만병이라는 스케일이 느껴지는... 와인앤비어 본 매장 앞에 매대가 엄청 크게 여러개 있었습니다 완전 가성비 끝내주는 1887 매그넘 매그넘사이즈인데 1.89만원 와인 저렴하게 구매하시고 싶은 분들은 근처 홈플러스와인장터로 당장 달려가셔야 할듯.. 맛있는 오이스터 베이도 보이네요 샤또 딸보의 세컨인 꼬네따블딸보도 보입니다 즐겨 마셨던 카모미도 보이고요 마시의 코스타세라 아마로네도 보입니다 홈플러스와인장터 주요 할인 품목이기도 한 토마시 아마로네 참고하세요 트리플 C도 옆에 보이네요 토마시 아마로네는 가격 좋은듯 가성비 끝내주는 바로사 잉크 리델잔셋트 전 리델 오 셋트잔이 있고 리델 와인잔 10개 넘어서 패스 없으신분들에겐 강추! 개인적으로 좋아하는 카이켄 말벡 무난한 팔로알토도 있구요 미친듯이 팔려서 미친듯이 채워두는 브로켈 말벡 정말 강추하는 데일리 와인입니다 유명한 시데랄도 할인판매중! 많이들 사가시더라구요 6만원 이하 이스까이는 행복이죠 시라즈로 추천드립니다 호주의 자존심 투핸...

2021.11.10
29
[코스트코와인] 생미셸 컬럼비아 밸리 드라이 리슬링 - 미국와인추천

코스트코코리아 양재점 서울특별시 서초구 양재대로 159 코스트코가 주요 와인들을 굉장히 좋은 가격에 전개하고 있는건 와인 애호가들이라면 다들 알고 있는 사실인데.. 코스트코신상 와인으로 샤토 생미셸 컬럼비아 밸리 드라이 리슬링이 나왔다는 소식듣고 부리나케 양재 코스트코와인 섹션으로 갔는데... 아무리 눈씻고 찾아봐도 없는것... 한 5분 눈으로 뒤지다가 대체 어디갔냐며... 화이트와인 섹션에도 없어서 직원분께 문의 하니까 지난주 매진되었다고... 아 실화냐고! 코스트코 자체 커클랜드 라벨달고 있는 PB상품인 소노마 샤도네이도 12,490원인데 14,990원에 풀렸으니 저같아도 박스로 떼왔을듯... 아무튼 어렵게 구한 코스트코와인 샤토 생미셸 컬럼비아 밸리 드라이 리슬링 제가 리슬링을 굉장히 좋아합니다 리슬링의 장점은 모든 음식과 잘 어울린다는 장점이 있죠 특히 리슬링은 우리나라의 매운 음식과도 궁합이 아주 좋아요 드라이하고 청량한 스타일의 리슬링으로 약간의 산도가 있어 더욱 매력적입니다 꽃과도 아주 조화로운 그런 부케를 가지고 있습니다 시트러스계열의 과실 풍미가 도드러지는게 특징입니다 물론 너무 차갑게 칠링하면 향이 죽어버리니까 적당한 온도로 하세요 저는 아주 화이트와인을 좋아하는 스타일인데 경쾌함과 부드러움 둘다 가지고 있기 때문이 아닐까요 탄닌이 레드와인보다 아무래도 약하니 좀더 편하게 먹을 수 있습니다 워싱턴 와인의 명가인 샤토...

2021.03.20