싱그러운 초록 잎과 매혹적인 향으로 요리를 더욱 풍성하게 만들어주는 스위트 바질은 이탈리아 요리에 빠질 수 없는 허브 중 하나인데요. 생각보다 키우기 쉬워 베란다 텃밭에서도 쉽게 재배할 수 있습니다. 오늘은 스위트 바질을 키우면서 궁금했던 모든 것들, 물 주는 방법부터 분갈이, 순지르기 그리고 맛있게 즐기는 식용 방법과 효능까지 자세하게 알려드리겠습니다. 식용허브 스위트 바질 키우기 물주기, 분갈이, 순지르기, 효능 1. 스위트 바질 어떤 허브일까요? 스위트 바질은 인도가 원산지인 꿀풀과에 속하는 한해살이풀로 따뜻한 기후에서 잘 자라는데요. 톡 쏘는 듯한 달콤한 향과 약간 매운 맛을 지니고 있어 이탈리아 요리뿐만 아니라 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 토마토와 궁합이 좋아 토마토 소스, 파스타, 피자 등에 자주 사용되며 샐러드나 카프레제처럼 신선한 요리에도 잘 어울립니다. 스위트 바질은 '허브의 왕'이라고 불릴 만큼 그 향과 맛이 뛰어나지만 햇빛과 물만 잘 관리해준다면 초보자도 어렵지 않게 키울 수 있는 허브입니다. 2. 스위트 바질 물주기 스위트 바질은 습한 환경을 좋아하지만 과습은 뿌리를 썩게 만들 수 있기 때문에 주의해야 하는데요. 겉흙이 말랐을 때 충분히 물을 주는 것이 좋습니다. 화분 아래로 물이 흘러나올 때까지 흠뻑 주되, 받침에 고인 물은 바로 버려주세요. 물 주는 시간은 햇빛이 강하지 않은 아침이나 저녁이 적절하며, 여...

여주는 인도가 원산지인 덩굴식물로 독특한 외모와 쌉싸름한 맛을 가지고 있는데요. 울퉁불퉁한 표면과 쓴맛 때문에 호불호가 갈리지만 여주에는 우리 몸에 이로운 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 예로부터 약재로도 사용되어 왔습니다. 특히 여주 속에는 '카란틴'이라는 특별한 성분이 들어있는데요. 이 성분은 인슐린과 유사한 작용을 하여 혈당 조절에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 이 외에도 여주는 우리 몸에 다양한 긍정적인 효과를 가져다주는데 지금부터 그 10가지 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 혈당 조절 여주에 풍부하게 함유된 카란틴 성분과 식물성 인슐린은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주는데요. 특히 카란틴 성분은 췌장의 베타세포를 자극하여 인슐린 분비를 촉진하고 식물성 인슐린은 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다. 이런 이유에서 여주는 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들께 매우 유익한 식품입니다. 2. 다이어트 효과 여주는 100g당 약 17kcal로 칼로리가 매우 낮고 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 도움을 주는데요. 섬유질은 포만감을 높여 식사량을 조절하는 데 효과적이며 여주에 함유된 공액리놀레산 성분은 체지방 감소에 도움을 줍니다. 이런 이유에서 여주는 체중 감량을 목표로 하는 분들께 매주 좋은 선택이 될 수 있습니다. 3. 면역력 강화 말린 여주에는 비타민C 성분과 베타카로틴 성분이 풍부하게...

"Chill Guy" 요즘 Z세대 사이에서 엄청 핫한 단어죠? 무심한 듯 시크하게, 힘든 일에도 흔들리지 않고 여유를 부리는 모습이 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있는데요. SNS를 봐도 칠가이 밈을 활용한 게시물이나 영상이 엄청 많더라고요. 사실 칠가이 밈은 단순히 재미있는 유행어를 넘어 하나의 문화 트렌드로 자리 잡았다고 해도 과언이 아닙니다. 복잡하고 스트레스 넘치는 세상 속에서 칠가이처럼 평정심을 유지하고 쿨하게 살아가는 삶의 태도를 동경하는 사람들이 많아진 거죠. Chill Guy 칠가이 뜻은 뭘까? 칠가이는 영어 단어 "Chill"과 "Guy"를 합쳐서 만든 말입니다. "Chill"은 '차분한', '느긋한', '편안한' 등의 의미를 가지고 있고, "Guy"는 '남자'를 뜻하는데요. 합쳐서 '차분하고 느긋한 남자', 즉 웬만한 일에는 흔들리지 않고 여유로운 마음을 가진 사람을 뜻합니다. 하지만 칠가이는 단순히 '차분하고 느긋한 남자' 그 이상의 의미를 담고 있습니다. 칠가이는 자신의 감정을 잘 컨트롤하고, 스트레스 상황에서도 동요하지 않고 의연하게 대처할 수 있는 능력을 가진 사람을 말하는데요. 이들은 주변 사람들과의 관계에서도 갈등을 일으키기보다는 조화를 이루려고 노력하고 매사에 긍정적이고 낙천적인 태도를 유지하려고 합니다. 즉 칠가이는 단순히 성격이 느긋한 사람이 아니라 어떤 상황에서도 자신의 중심을 잃지 않고 주변과 조...

2025년 새해 특별한 계획 세우셨나요? 저는 올해 직접 키운 메주콩으로 장을 담가 더욱 건강하고 깊은 맛을 느껴보려고 하는데요. 예로부터 장 담그기는 단순한 음식 준비를 넘어 가정의 건강과 행복을 기원하는 의미있는 행사였습니다. 좋은 날을 택하고 직접 기른 콩으로 정성껏 장을 담그면 그 맛과 의미가 배가 된다고 하죠. 하지만 도시에서 메주콩을 직접 재배해 장을 담그는 일은 쉽지 않습니다. 시간과 노력이 필요하고 콩 재배에 대한 지식도 있어야 하죠. 그래서 오늘은 제가 직접 메주콩을 재배하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 2025년 메주콩 심는 시기와 수확 시기 그리고 장 담그기에 대한 모든 것을 알아보도록 하겠습니다. 그리고 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 꼼꼼하게 정리했으니, 올해는 직접 장을 담가보는 건 어떨까요? 2025년 메주콩 심고 수확하기 직접재배 1. 메주콩 심는 시기 메주콩은 늦서리 피해가 없고 토양 온도가 15℃ 이상이 되는 5월 중순~6월 중순에 심는 것이 좋습니다. 저는 올해 5월 20일경에 메주콩을 심을 계획입니다. 2. 메주콩 품종 선택 장 담그기에 적합한 메주콩 품종은 '대원콩', '태광콩', '우람콩' 등이 있는데요. 저는 콩알이 굵고 병충해에 강한 '우람콩'을 선택해서 심을 계획입니다. 3. 메주콩 재배 팁 밭 만들기: 메주콩은 배수가 잘 되고 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 파종: 콩을 심을 때는 줄...

화장실을 들락날락하게 만드는 불청객, 설사! 단순히 배가 아픈 것을 넘어 일상생활까지 엉망으로 만드는 주범이죠. 설사는 배변 횟수가 늘어나고 변이 묽어지는 증상을 말하는데요. 그 원인은 생각보다 다양하고 복잡합니다. 이번 포스팅은 설사를 유발하는 다양한 원인들을 꼼꼼하게 살펴보고, 지긋지긋한 설사에서 벗어날 수 있는 효과적인 10가지 방법들을 자세히 알려드리겠습니다. 설사 왜 발생할까요? 설사는 우리 몸이 소화기관에 문제가 생겼음을 알리는 신호입니다. 마치 경고등처럼 말이죠. 이 경고등이 켜지는 이유는 다양한데, 가장 흔한 원인 중 하나는 바로 세균이나 바이러스 감염입니다. 노로바이러스, 로타바이러스, 살모넬라균, 대장균 등이 대표적인 예인데요. 오염된 음식이나 물을 섭취했을 때 이러한 미생물들이 장에 침투하여 염증을 일으키고 설사를 유발합니다. 특히 여름철에는 음식물이 쉽게 상하기 때문에 세균성 감염에 의한 설사가 더욱 빈번하게 발생합니다. 또한 우리가 먹는 음식 자체가 원인이 되기도 합니다. 매운 음식, 찬 음식, 기름진 음식처럼 자극적인 음식은 소화기관에 부담을 주어 설사를 유발할 수 있고, 평소 본인에게 맞지 않는 특정 음식 성분에 대한 과민 반응이나 불내증으로 인해 설사가 발생하기도 합니다. 대표적인 예로 유당불내증이나 글루텐 불내증이 있습니다. 하지만 설사의 원인이 항상 음식에만 있는 것은 아닙니다. 스트레스, 불안, 긴장...

혹시 집에서 고추모종을 키워 보신 적 있으신가요? 저의 경우 옛날에는 고추는 물론 다양한 작물을 집에서 직접 육묘하곤 했는데 요즘은 주말 농부이다 보니 직접 육묘하기보단 작물별 심는시기에 맞춰 건강하게 키운 모종을 구입해 심는편입니다. 그런데 올해는 그 어렵다는 고추모종을 직접 키워 볼까 하는데요. 그래서 고추씨앗도 두봉투나 구입하였는데 기대반 걱정반 입니다. 오늘 포스팅은 집에서 특히 저처럼 아파트에서 고추모종을 키울 때 씨앗 구입부터 모종을 키워나가는 방법을 공유하겠습니다. 고추 씨앗 목적에 맞게 이렇게 선택하세요 고추 모종을 키우기 위해선 우선 고추 씨앗을 구입해야겠죠? 그런데 고추 재배를 어떻게 할지 우선 계획하고 그에 맞는 고추 씨앗을 구입해야 하는데요. '이건 또 뭔 소리인가' 생각하실 수 있지만 고추는 풋고추 재배용 종자가 있고 홍고추 그러니깐 고춧가루 생산을 고려한 고추 품종이 따로 있습니다. 풋고추 전용 / 홍고추 전용 씨앗 물론 고춧가루 생산을 목적으로 하는 고추 또한 풋고추 수확이 가능하지만 보통은 풋고추용, 홍고추용으로 고추 품종이 크게 나눠지니 본인이 어떤 목적으로 고추 재배를 할지 미리 고민하고 비싼 고추 씨앗을 구입해야 합니다. 우선 작은 텃밭 고추 농사 경험이 많지 않다면 풋고추용 고추 종자를 추천드리는데요. 대표적으로 오이고추, 풋고추, 가지고추, 미인고추 등이 있으며 이와 같은 고추 씨앗을 구입해 심어...

대한민국 행정구역 개편의 새로운 바람이 불고 있습니다. 바로 대전광역시와 충청남도의 통합, 일명 대충특별시 논의가 뜨겁게 진행 중인데요. 2024년 11월 21일, 양 지역은 행정통합 공동선언을 발표하며 대충특별시 출범에 박차를 가하고 있습니다. 단순히 두 지역을 합치는 것을 넘어, 대한민국 지역 발전의 새로운 모델을 제시하겠다는 야심찬 목표를 가지고 있습니다. 대충특별시, 왜 추진될까요? 대충특별시 추진의 핵심 목표는 지역 경쟁력 강화와 균형 발전입니다. 현재 대한민국은 수도권에 모든 것이 집중되어 있어 지방은 점차 소멸 위기에 처해 있습니다. 이러한 불균형을 해소하고, 각 지역의 특성을 살려 경쟁력을 높이는 것이 대충특별시 추진의 가장 큰 이유인데요. 대전은 과학기술 중심 도시로, 충남은 산업 인프라와 풍부한 자원을 가진 지역으로, 두 지역의 강점을 결합하여 시너지를 창출하겠다는 전략입니다. 특히 수도권 집중 현상을 완화하고 지방 경쟁력을 강화하기 위한 메가시티 구축의 일환으로 추진되고 있습니다. 대충특별시, 어떻게 추진될까요? 대충특별시 추진은 2026년 7월 출범을 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 특별법 제정, 시민 공감대 형성, 세부 계획 수립 등 다양한 과제를 해결해야 하는데요. 특별법 제정은 대충특별시의 법적 지위와 행정 체계를 규정하는 핵심적인 단계입니다. 시민 공감대 형성은 통합에 대한 주민들의 지지를 확보하는 것으...

콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 지방 성분이지만, 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 벽에 쌓여 동맥경화를 유발하고 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 이러한 고콜레스테롤혈증을 치료하기 위해 널리 사용되는 약물이 바로 스타틴인데요. 오늘은 스타틴의 효과와 부작용 그리고 복용 시 주의사항까지 자세히 알아보고 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 정보를 함께 나누겠습니다. 스타틴과 콜레스테롤 스타틴은 간에서 콜레스테롤 생성에 관여하는 효소를 억제하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 약물입니다. LDL 콜레스테롤 감소: 스타틴은 '나쁜 콜레스테롤'로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추는데요. LDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓여 동맥경화를 유발하는 주요 원인입니다. HDL 콜레스테롤 증가: 스타틴은 '좋은 콜레스테롤'로 알려진 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시키는 효과도 있는데요. HDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 트리글리세리드 감소: 스타틴은 혈중 중성지방인 트리글리세리드 수치를 낮추는 효과도 있습니다. 트리글리세리드 수치가 높으면 심혈관 질환 위험이 증가합니다. 스타틴의 효과 스타틴은 다양한 심혈관 질환 예방에 효과적인데요. 이 모두 위에서 설명한 것처럼 나쁜 콜레스테롤 수치는 감소시 켜주고 좋은 콜레스테롤 수치는 증사시켜 주기 때문으로 스타틴을 콜레스테롤약이라 부르...

요즘 a형독감으로 고생하시는 분들이 정말 많은 것으로 알고 있는데요. 저의 경우도 올해 독감에 감염되어 정말 고생하였고 주변 지인분들 또한 독감에 걸려 고생한 경험담을 많이 이야기하고 계십니다. 그런데 독감도 코로나처럼 후유증이 있는데요. 오늘은 a형독감 격리 기간과 대표 증상 그리고 후유증 극복기에 대한 글로 혹시라도 독감에 감염되었거나 그리고 독감 후유증으로 고생하고 계시다면 많은 도움이 될 글이니 꼭 끝까지 읽으셔서 도움받으셨으면 합니다 A형 독감 격리기간 우리가 코로나를 겪으면서 각종 전염병에 감염된 이후 자가격리하며 치료받는 것에 대해 조금은 당연해진 듯한데요. A형 독감도 전염력이 강하니 당연히 격리하며 치료받는 것이 나와 주변 사람들의 건강을 지키는 최선일 수 있습니다. 초기 코로나 때처럼 강제성은 없지만 A형 독감에 감염된 경우 일반적으로 증상이 나타난 후 5일 동안 또는 해열제 없이 열이 떨어진 후 24시간 동안 격리하는 것을 권장하고 있는데요. 신기하게도 저의 경우 독감에 감염되고 5일 정도가 되었을 때 정말 많이 회복되어 일상생활하는데 크게 문제 되지 않았습니다. 그렇지만 주변 지인분들 이야기를 들어보면 5일 이후에도 회복이 되지 않아 많이 고생했다는 이야기를 종종 듣습니다. 특히 독감에 감염되었음에도 회사에 눈치가 보여 또는 하고 있는 일 때문에 자가격리는 고사하고 제대로 쉬지 못하는 경우도 정말 많이 보는데요....

싱그러운 초록 잎과 은은한 장미 향으로 기분 좋은 휴식을 선사하는 장미허브는 초보자도 쉽게 키울 수 있는 허브 종류 중 하나인데요. 햇빛과 통풍만 잘 관리해준다면 특별한 어려움 없이 쑥쑥 자라는 모습을 볼 수 있습니다. 오늘은 장미허브를 키우면서 궁금했던 모든 것들, 물 주는 방법부터 분갈이, 외목대 만들기, 가지치기, 번식(삽목)까지 자세하게 알려드리겠습니다. 장미허브 키우기 방법 물주기, 분갈이, 외목대, 가지치기, 번식 물꽂이 삽목 1. 장미허브, 어떤 식물일까요? 장미허브는 다육식물의 일종으로 잎과 줄기에 수분을 저장하는 특징을 가지고 있는데요. 원산지는 남아프리카이며, 정식 학명은 Plectranthus tomentosa입니다. 잎에서 나는 은은한 장미향 때문에 '장미허브'라는 이름이 붙었지만, 실제로는 장미와는 전혀관련이 없는 꿀풀과에 속하는 식물입니다. 재미있는 사실은 장미허브의 향기는 사람마다 다르게 느껴질 수 있다는 점인데요. 어떤 사람들은 장미향과 레몬향이 섞인 상큼한 향으로 느끼는 반면, 어떤 사람들은 박하향이나 솔향과 비슷하다고 느끼기도 합니다. 이처럼 독특한 향을 가진 장미허브는 옛날부터 향료나 약용으로 사용되어 왔는데요. 특히 장미허브는 심신 안정과 스트레스 해소에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 불면증 완화에도 도움이 된다고 합니다. 또한 공기 정화 능력이 뛰어나 실내에서 키우면 쾌적한 환경을 조성하는 ...

평소와 다름없이 식사를 했는데 갑자기 속이 더부룩하고 불편한 느낌이 든 적 있으신가요? 급체는 과식, 스트레스, 잘못된 식습관 등 다양한 원인으로 인해 소화기관에 문제가 생겨 발생하는데요. '체했다'는 표현은 의학적인 용어는 아니지만, 소화불량과 유사한 증상들을 통칭하는 말로 흔히 사용됩니다. 오늘은 급체의 다양한 증상들을 자세히 알아보고, 그 원인과 대처법, 그리고 일반적인 체증과의 차이점, 마지막으로 급체와 체증에 도움이 되는 해결 방법까지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 체했을 때 급체증상 10가지 1. 명치 부근의 답답함과 통증 급체, 체증의 가장 흔한 증상 중 하나는 명치 부근의 답답함과 통증입니다. 마치 음식이 목에 걸린 듯 꽉 막힌 느낌이 들면서 명치 부위를 눌렀을 때 통증이 느껴질 수 있습니다. 이는 소화되지 않은 음식물이 위장에 정체되어 위장 근육이 과도하게 수축하면서 발생하는 증상입니다. 2. 속 쓰림과 메스꺼움 급체, 체증은 위산 역류를 유발하여 속 쓰림을 동반하기도 합니다. 신맛이나 쓴맛이 느껴지는 액체가 목까지 올라오는 느낌이 들 수 있으며, 메스꺼움과 구토를 동반하는 경우도 있습니다. 심한 경우에는 위 점막이 손상되어 위염이나 위궤양으로 이어질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 3. 복부 팽만감과 가스 급체, 체증으로 인해 소화 기능이 저하되면 음식물이 제대로 분해되지 못하고 가스가 발생하게 됩니다. 이는 복부 팽...

설연휴 모두 잘 지내고 계시나요? 저도 어제 시골에 다녀왔는데요 단연 이야기 주제는 독감이었습니다. 그중에서도 요즘 유행하는 a형독감 저도 감염된 적이 있고 코로나 때 보다 더한 고통을 맛보았기 때문에 이야기의 주인공이(?) 될 수 있었습니다. 그런데 저보다 더한 고통을 맛보신 분이 계셨는데요. 바로 저의 매형으로 a형 독감으로 거의 죽다 살아났다며 와 독감으로도 사람이 죽을 수 있겠구나 싶었다고 하시며 a형 독감 증상은 물론 치료 과정까지 아주 자세히 알려 주셨습니다. 그중에서도 오늘은 a형 독감 중 가장 대표적인 열 증상과 비교적 많은 분들에게서 나타나는 증상은 아니지만 설사 증상에 대한 이야기인데요. 이와 같은 증상은 저희 매형께서 직접 겪은 후기로 혹시라도 같은 증상으로 현재 고생 중이시라면 꼭 글 끝까지 확인하시고 고열과 설사 증상 완화에 도움받으셨으면 합니다. A형 독감 대표 증상 직접 경험한 것을 정리해 보았어요 a형 독감의 대표 증상으론 고열과 오한, 기침, 가래, 인후통, 두통이 대표적이며 추가적으로 설사 증상과 구토, 근육통, 피로감 증상이 있습니다. 저의 경우 고열, 기침, 가래, 두통, 목아픔 증상이 있었고 약간의 메스꺼움 증상이 있었지만 병원에 다시 갈 정도는 아니었습니다. 그리고 추가적으로 피로감이나 근육통과 같은 증상은 독감 때문이기도 하겠지만 격리되어 잘 먹지도 자지도 못하다 보니 당연히 찾아온 증상 아닐...

"잭과 콩나무" 동화 속 잭이 심은 콩나무는 하늘까지 뻗어 올라가는 거대한 기적을 보여주었죠. 혹시 이 콩나무의 모델이 실존하는 콩일지도 모른다고 상상해 본 적 있으신가요? 놀랍게도 잭의 콩나무를 연상시키는 신비로운 콩이 실제로 존재합니다. 바로 인도의 히말라야 산맥이 고향인 "작두콩"입니다. 작두콩은 그 이름처럼 콩깍지가 마치 작두날처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 콩 크기 또한 일반 콩보다 훨씬 크고 납작한 것이 특징입니다. 마치 잭의 콩나무에 열렸을 법한 큼지막한 크기의 작두콩은 예로부터 그 특별한 생김새만큼이나 뛰어난 효능으로 약재로 사용되어 왔습니다. 작두콩은 콩 자체의 영양가도 풍부하지만, 콩깍지, 뿌리, 꽃, 잎 등 버릴 것이 하나 없는 약용 식물입니다. 특히 작두콩차는 구수한 맛과 풍부한 영양으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 건강 차로 오늘은 이 신비로운 작두콩이 우리 몸에 어떤 놀라운 효능을 가져다주는지 알아보도록 하겠습니다. 작두콩차 효능 10가지 1. 면역력 강화 작두콩에는 글루탐산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 하며, 외부 자극으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다. 특히 환절기나 면역력이 떨어지기 쉬운 시기에 작두콩차를 꾸준히 섭취하면 감기 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 2. 소화 기능 개선 작두콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장...