삶은 죽순볶음 죽순나물 반찬 종류 죽순들깨볶음 냉동 죽순요리법 가정식 반찬 만들기 오랫만에 삶은죽순 을 미리 냉동보관 해났던 냉동죽순 을 데쳐 해동시킨후 구수한 들깨가루 더해 죽순볶음 을 만들어보았어요 생죽순이 아니라 죽순손질 따로 할것없이 바로 해동후 야채와 간단하게 볶으면 되는지라 만들기도 수월하고 보들보들 맛까지 좋은 죽순나물 이에요 가정식반찬 건강한 식재료 죽순 들깨볶음 만들기 냉동 죽순요리법 소개해드려요 재료 준비해요! 냉동죽순 손질후 2주먹 정도 양파 1/2개 대파 약간,통마늘 3~4알 *들기름1숟갈,식용유1숟갈 간장1숟갈 다진마늘 1숟갈 올리고당 1숟갈 가는소금 3꼬집 들기름 반숟갈 통깨 2숟갈 들깨가루 3숟갈 물 약간 *밥숟가락 계량입니다 통마늘은 편썰기,대파 어씃설기,양파 적당한두께로 썰어주고요 지난번에 요리하다 양이 많아 조금씩 남겨났던 죽순인데요 잘라둔 남은 죽순이 한주먹 정도 였던지라 죽순볶음밥이나,죽순전을 만들어 먹어야지 했는데 한주먹이 더생겨서 이번에 같이 해동후 죽순볶음 으로 밑반찬 을 만들기로 했어요 먼저 냉동죽순요리법 으로 얼려있는 죽순 해동부터 해줄게요 끓인물에 얼린상태 그대로 넣어서 해동 시켜주면 되세요 팔팔 끓인물에 굵은소금 1숟갈 넣어준후 5분정도 해동겸 삶아줍니다 냉동제품이라 눅눅한 냄새날수있으니 소금대신 식초나 맛술 1~2숟갈 정도 넣고 삶아줘도 좋아요 삶은죽순 은 곧바로 냉수마찰 해준후 수분...
삶은 냉동 죽순요리법 죽순볶음 구수한 죽순들깨볶음 죽순나물 제철 반찬 레시피 보들보들 부드럽고 구수한 죽순나물 대나무 죽순요리법 생죽순 을 손질후 삶은 냉동죽순 보관 해 1년내내 냉동보관 으로 쌓아놓고 먹어도 남을만큼 환장 하게 많이 보내준 언니 덕분에 작년 한해는 죽순요리 로 맘껏 즐기곤 했답니다 이제 약간 남은 냉동죽순 으로 오늘은 죽순볶음 요리 를 만들어 보았어요 냉동죽순 은 해동후 데치거나 삶아서 볶음 빠르고 쉽게 밑반찬 으로 완성 할수 있는 너무 초 간단한 제철 봄나물 반찬 이에요 약간에 야채 와 들기름, 들깻가루 를 더해 구수하게 볶아주면 감칠맛이 고소하고 맛깔나 언제 먹어도 맛있는게 비빔밥 재료 에도 완전 딱 이에요!! 재료 준비해요 삶은 냉동죽순 (손질후 양손 2주먹 정도) 죽순 삶을때(데칠때) (굵은소금 1숟갈, 맛술 1숟갈) 양파 반개,대파 1개 들기름1+1,식용유 1숟갈 들깨가루 3숟갈+(물150ml) 다진마늘 2숟갈 통깨 3숟갈 밑간 간장1숟갈,맛술1숟갈, 소금 2꼬집,올리고당 1숟갈 후추 톡톡,들기름 1숟갈 냉동 죽순 보관 해동법 죽순손질법 작년에 손질후 삶은 냉동죽순은 냉동보관을 1년 가까이 해뒀어요 찬물 샤워해주면 꽁꽁얼었던 죽순이 바로 사르르~ 녹는 답니다 이때 가스불에 죽순 데칠물 올려놓고 해동해주면 되구요 해동이라 할것도 없이 몇초만에 바로 녹으니 손질하기도 쉬워요 이제 깨끗이 세척해준후 끓인물에 한번...
냉동 죽순요리 죽순들깨볶음 비빔밥재료 죽순나물 언니가 손질해서 삶은 냉동죽순을 챙겨다준덕에 올해 봄부터 죽순요리로 자주 만들어 먹곤하다 한동안 잊고있었던 죽순들깨볶음을 일주일밑반찬으로 만들어 봤어요 죽순나물은 비빔밥재료에 여러 나물들과 비벼먹는것을 좋아한지라 들깨 넣어 들기름에 볶음 고소하고 맛있드라구요 재료준비 삶은 냉동 죽순 500g 양파1개,대파 한줌 들깨가루 3숟갈,물약간 들기름 2+1숟갈,간마늘1,5숟갈 간장1숟갈,소금3꼬집,통깨~ 계량-밥수저 기준 냉동된 삶은죽순은 해동후 세척해 물기를 꾹짜주고요 도마위에 올려서 결대로 길게 먹기좋은 크기로 잘라줍니다 손으로 찢어줘도 좋아요 양파1개 채썰어 주고요 달궈진 팬에 들기름 2숟갈 양파넣고 볶아줍니다 양파향이 노릇하게 올라옴 손질한 죽순을 넣어주고요 밑간으로 간마늘과 간장을 넣어준후 중불에서 골고루 달달 볶아줍니다 타지않게 물약간 넣어준후 들깨가루 3숟갈 넣어서 한번더 볶아줍니다 대파와 통깨,들기름 1숟갈 넣어주고요 부족한 밑간은 소금으로 해준후 마무리합니다. 미리 삶아논 죽순이라 바쁜아침에 밑반찬으로 후다닥 빠르게 요리할수있는 장점이 있고요 재료가 대나무 어린 죽순인데 식감이 부드럽고 들기름 향이 고소해서 건강한반찬으로 최고랍니다. 죽순요리 모음 레시피 죽순요리 맛남의광장 죽순달걀탕 만드는법 냉동죽순요리 삶은 죽순요리법 죽순효능 죽순요리 맛남의 광장 죽순 달걀탕 만드는법 냉동죽순...
죽순요리 죽순 들깨볶음 죽순나물 냉동죽순요리법 중복 날씨답게 오늘날씨 정말 환장터지게 핵 덥네요 이런날은 꼬기요리해서 보양식으로 거하게 먹어야 하는데 말이죠^^ 에어컨 틀고 요리하다보니 환기도 시켜야하고 여튼 넘 덥지만 간단한 나물반찬 위주로 이번주는 달리고있답니다. 미역줄기볶음,들깨무나물볶음,가지구이무침 그리고 오늘은 죽순들깨볶음 나물까지 미실맘은 고기보담 나물요리를 즐겨먹곤해요 그리고 자주 챙겨먹은 단골나물요리 메뉴중하나 들깨가루넣고 들기름에볶은 죽순나물이에요 오늘은 당근도 넣어서 좀더 먹음직스럽게 볶아봤어요 5분컷 요리라 만들기도쉽고 재료만 쉽게 구해짐 삶아서 냉동보관해놈 일년내내 편하게 먹을수있는 건강한 반찬 죽순요리를 해볼께요 재료 준비 삶은 냉동죽순 4개 양파1개, 당근,쪽파,대파 각각 한줌씩 들깨가루 3큰술 물반컵(종이컵기준) 간장소스 양념 재료 들기름 2큰술 간장1큰술,다진마늘1큰술 올리고당1큰술,후추 톡톡 추가 양념 재료 소금 반큰술,들기름1큰술 통깨솔솔솔~ 죽순은 삶은후 냉동보관해논 상태라 찬물에 담가서 해동해줍니다 찬물 샤워 몇번해줌 5분전에 바로녹아요 물기를 적당하게 짜주고 결대로 잘라주거나 손으로 쭉쭉 찢어줌 됩니다 당근,양파도 채썰어 주고요 죽순 역시 길죽하게 듬성듬성 잘라서 준비했어요 죽순은 너무 가늘지 않게 잘라주세요 물기없는 후라이팬에 들기름 2큰술 다진마늘 1큰술 간장 1큰술 올리고당 1큰술 후추 톡톡...
죽순요리 삶은 죽순들깨볶음 냉동 죽순요리법 냉동실에 삶은죽순이 가득있단걸 까먹고있다가 밑반찬이 다 떨어지니 생각이 나지뭐에요^^;; 죽순나물이죠 죽순들깨볶음을 고소하게 준비해봤어요 미리 손질후 삶아서 저장해논 죽순이라 해동후 들깨가루 듬뿍넣고 맛깔나게 볶음 된답니다 빠르게 밑반찬 나물하나 뚝딱 만들수있어 좋드라구요 이번엔 좀 많이 볶아서 냉장고를 채웠지요 부드러운 죽순이 넘 맛있잖아요 들깨가루 듬뿍 넣어줌 고소함이 입안가득 맛도 배가 된답니다~~ 재료준비 죽순 양손 2~3줌 들깨가루 2컵(종이컵) 소금 반큰술 대파 2컵(종이컵) 양파2개 물 200ml 통깨 솔솔~ 간장소스 재료 들기름 2 간장2 다진마늘2 올리고당 2 후추톡톡 삶은 냉동죽순은 찬물에 해동후 물기를 가볍게 짜준후 결대로 찢어주거나 잘라줍니다 양파와 죽순은 각각 두툼하게 채썰어서 준비해 줍니다 미리 만들어논 간장소스는 팬에 넣은후 대파 한줌만 넣고 대파향이 나게 볶아주고요 양파도 넣은후 다 익지않게 살짝만 볶아줍니다 죽순을 모두 넣어주고요~~ 골고루 양념이 베이게 볶아줍니다 물은 200ml정도 넣어줬어요 죽순과 야채 양에따라 물양은 조절해주세요 들깨가루를 두국자 정도 넣어줬어요 종이컵기준 2컵정도 되겠네요 부족한 밑간은 가는소금 반큰술 넣어서 맞춰주고요 대파,통깨 후추 넣어준후 볶아준후 마무리합니다. 언제 먹어도 질리지않고 맛있는 죽순나물볶음이에요 혈압과 혈관에도 좋다는...
5월제철 나물 죽순 들깨볶음 죽순삶는법 죽순나물 냉동 죽순요리 삶은죽순 데치기 지난 한달간 언니가 챙겨다준 냉동죽순으로 죽순나물과 죽순볶음밥,죽순부침개 까지 두루두루 잘 활용해서 해먹곤 했는데~ 오늘은 마지막 남은 죽순으로 들깨 죽순볶음을 만들어봤어요. 죽순은 역시 들깨가루 팍팍 넣어서 구수하게 볶은게 맛있는거 같아요^^ 냉동 죽순이라 아삭한맛은 없지만~ 촉촉하고 꼬들꼬들한 맛이 살살녹듯이 젓가락이 바빠진답니다 재료준비 냉동죽순 2개 쪽파 듬뿍 통깨 솔솔~ 다진마늘1큰술 간장1큰술 가는소금 반큰술 들깨가루 2큰술 들기름 2큰술 물 반컵(종이컵) 식용유1큰술 이번에도 냉파라 양파,대파 없어서 있는재료로 만들었구요 양파,대파 있으심 사용해도 좋아요 죽순삶는법 냉동죽순은 이미 손질이 다되어있는 상태에요 삶은죽순 상태에서 바로 냉동된거라 끓인물에 다시한번 넣어서 삶아서 해동 시켜줍니다. 삶은후 깨끗하게 씻어 물기를 꾹짜주세요 죽순은 결대로 손으로 찢어줌됩니다 크기는 먹기좋게 반으로 한번더 잘라주세요 훌팬위에 죽순을 담고 식용유1큰술 들기름 1큰술 같이 넣어서 볶아줄거에요 다진마늘1 간장1 가는소금 반큰술 한번에 넣어서 볶아줍니다 죽순이 어느정도 볶아졌을때 들깨가루를 넣어서 볶을거라 수분이 부족함 안되니 종이컵 기준으로 물반컵 정도 넣어주고 볶아주세요~ 마지막으로 쪽파 듬뿍 넣어주고요~ 들기름 1큰술 넣어 볶아준후 마무리해줍니다. 들깨향 가득...
죽순들깨볶음 냉동 죽숙요리 죽순보관법 들기름과 들깨가루는 셋뚜~ 고소함도 두배 맛도두배~ 꼬숩게볶은 죽순들깨볶음이에요. 죽순 냉동보관법 마트에서 구입한 죽순을 한팩 구입함 저처럼 1인가구에겐 한번에 많은양을 요리해서 다먹기가 쉽지않다죠. 깨끗하게 손질된 죽순으로 사올땐 별도에 손질없이 바로 소분해서 냉동보관해놈 오래두고 먹을수있어 간편하고 좋답니다. 재료준비 죽순 2개반 양파 반개 쪽파 약간 들기름 2큰술 들깨가루2 다진마늘1 간장1 소금 반수저 물반컵 후추톡톡 통깨 소분해서 냉동된 죽순을 1봉지 꺼내서 해동해줄께요 해동한 죽순은 세척후 물끼를꾹짜서 결대로 썰어주고요 양파,쪽파도 준비해요 팬에 들기름 1큰술과 다진마늘1를넣어 마늘향을 내줬어요 양파도 올려서 살짝만 볶아 주고요 죽순도 넣어 볶아줄께요 밑간으로 소금 반큰술 넣어서 볶볶~~ 마지막엔 물반컵넣고 들깨가루 2큰술 넣어줬어요 간장1큰술과 후추,들기름,쪽파 통깨 넣은후 한번더 살짝 볶아준후 마무리했어요. 죽순요리 만들기엔 정말 간단하지만 맛은 넘 좋아요 냉동된 죽순을 볶아놈 꼬들꼬들한 식감이 고기맛? 나서 좋드라구요^^;; 준숙은 여러가지 다양하게 요리해서 먹을수있어 좋은재료라죠~ 담엔 남은 죽순으로 맛있는 다른 요리로도 함 해봐야겠어요^^ 입맛돋구는 죽순 들깨볶음 함해드세요~~ 건강해진 월요일이랍니다^^ [네이버 인플루언서] 미실맘 ♡1인1견가족 미실이네 혼밥요리 in.nave...