24매생이 굴국 끓이는법 매생이 굴국밥 아침국 매생이국 만드는법 겨울 국종류 간밤에는 또다시 오도가도 못하고 제대로 걷지도 못할정도로 폭설이내렸네요 몇일간 눈오고 추운날씨가 계속되니 이럴수록 건강에 각별히 주의해야할것같아요 오늘아침은 꽁꽁얼어붙은 추운날씨를 조금이라도 따뜻한음식으로 녹여보고자 매생이굴국 &굴국밥 끓여봤답니다 저는 매생이 굴국 끓인날은 밥한주걱 뚝배기밑에 깔아서 매생이 굴국밥 으로 푹푹 말아 먹게되는데요 매생이국은 보기와는 다르게 엄청 뜨거우니 처음 드신분들은 연기모락모락 뜨끈뜨끈한 매생이국 국물 후후 불어서 숟가락 끝에서부터 살살 드셔야해요 제철 굴요리 냉동굴 활용해끓인 겨울 국종류로 매생이 굴국 매생이 굴국밥 만드는법 개운하게 맛있게한그릇 드실수있게 소개해드릴께요 재료 준비해요. *계량(밥숟가락) 멸치육수 900ml 냉동굴 300g 매생이 200g 매생이 세척시 (굵은소금1숟갈) *굴 밑간 재료 참기름 1숟갈 후추 톡톡톡 맛술1숟갈 매생이굴국 밑간 참치액젓1숟갈 간마늘 1숟갈(듬뿍) 소금 2~3꼬집 참기름 1숟갈 후추 톡톡톡톡~ 매생이 세척법 볼에 매생이 200g 찬물가득붓고 굵은소금1숟갈 양손가락 사이사이 흘러내리듯 반복해서 쓸어 잡고 흔들어서 세척해줍니다 채반에받쳐 이물질을 골라내고 치대어 여러번 세척해준후 물기를 털어낸후 양손으로 짜줍니다 다시볼에담아 매생이는 길이가 기니 가위로 드시기 편한 길이로 쫑쫑 잘라주고요...
29겨울중 가장 춥다는 소한이 어제였지요 패팅 지퍼를 턱밑까지 지켜 올리고 칼바람 들어오지 않게 중무장을하고 오뚜기 걸음으로 쫑쫑쫑.. 어제 잠깐 병원 갈일있어 외출 했는데 정말 움츠러들게 후덜덜 춥드라구요 이렇게 날씨가 급 추워질때는 따뜻한 국물음식이 속을 댑히는데는 최고 아니겠어요 목감기 기운이 살짝 오고 있어 오늘 점심메뉴로 따끈따끈하게 끓인 매생이굴국과 매생이굴국밥이에요 매생이와 굴은 호불호도 있지만 육고기를 즐겨먹지 않은 미실맘에겐 영양 가득한 제철 굴과 매생이 더해서 굴국 국국밥 까지 맛있게 끓여서 먹음 그야말로 겨울보양식이 따로 없지 싶어요 매생이굴국과 매생이굴국밥 까지 굴국을 끓인날은 든든하게 두가지다 즐겨 먹을수 있는 굴요리 굴 비린내없이 밑간을 해서 시원하게 매생이 굴국을 끓인후 뚝배기에 밥을 담고 매생이 굴국 넣어줌 끝. 숟가락으로 꾹꾹 말아서 탱글한 굴과 매생이 가득 입에 들어간 순간 그래 이맛이야~!! 소리가 저절로 나올만큼 속푸는 해장음식 으로 딱 좋은 아주 끝내주게 후끈후끈 시원시원 합니다 매생이굴국 굴국밥 끓이는법은 재료도 간단하고 만들기도 아주 쉬운요리에요 따뜻한 굴국밥 한그릇요리 매생이굴국 매생굴국밥 만들기 고고씽 할께요 재료 준비해요 멸치육수1000ml 냉동굴 넉넉하게 세척 매생이 한주먹 매생이 굴국밥- 밥 반공기 대파 약간 ★매생이 세척 재료 (굵은소금 1숟갈) ★굴 밑간 재료 맛술2숟갈,참기름1숟갈 ...
34제가 좋아한 맛있는 해산물이 가득넘치는 12월겨울이 왔네요 12월에 들어서자 아랫쪽은 이번주 내내 비오는날이 많아져 많이 춥드라구요 오늘도 아침부터 비가 내려서 따뜻하게 몸을 댑히고싶어 매생이굴떡국 을 끓여보았어요 1인분으로 끓인 매생이굴떡국 인데 푸짐하게 곱배기로 한그릇이 나왔네요 국물반 건더기반 매생이반 굴반 떡국반~ 반반반!! 멸치다시마 육수에 바다향 가득한 매생이와 굴이 들어가 영양 듬뿍 채워져 건강에도 좋고 지금 딱 먹기좋은 굴제철 굴요리 매생이굴떡국 입니다 굴이 탱글탱글 어찌나 크고 싱싱하게 꽉찼는데 바다를 곱배기로 들이켰답니다 매생이굴떡국끓이는법 레시피 너무너무 쉬워요 맛있게 같이 배워 보아요~ 매생이굴떡국 1인분 레시피 재료 준비 멸치다시마 육수 1000ml 세척후 매생이 양손 한주먹 세척후 생굴 두주먹 떡국떡 넉넉하게 대파 파란부분 ½개 계란2개 생 표고버섯1개(선택사항) 생굴,매생이 세척할때 굵은소금 1+1(2숟갈) 밑간 재료 간마늘 ½숟갈,액젓½숟갈 참기름 1숟갈,후추 톡톡톡 ★계량:밥수저 기준 떡국떡은 미리 찬물에 담가 놓고요 ★ 마트 봉지굴 세척 씻는법 마트에서 구입한 봉지 생굴 680g 개봉한 생굴은 굵은소금 1숟갈 넣어서 손으로 골고루 저어주면서 씻어 줍니다 굴을 세척 할때는 굴껍질이 굴에 붙어있기도해요 하나씩 꼼꼼하게 살펴서 흐르는물에 씻어주고요 찬물을 받아서 생굴이 터지지않게 양손가락으로 살랑살랑 흔들어...
