28죽순초무침 미나리 오징어초무침 양념 만드는법 냉동 삶은 죽순 요리법 오징어 죽순무침 레시피 집에서 소주안주 하루종일 너무 더웠던 불금날~오늘 저녁 뭐먹지? 고민하다 날씨탓인지 저녁 인데도 시원한 메뉴 가 땡기네요 밥은 먹기싫고 배부르지 않고 간단 개운하게 먹을수 있는게 뭐없나! 쫄면,냉면,콩물국수 같은 ^^ 근데 막상 냉장고 에서 꺼낸건 죽순 과 오징어 ㅋ 몇일전 죽순 요리 할려고 야채 재료 를 사다놓고 방치중이였거든요 그리하여 오늘 저녁메뉴 로 급하게 만든 죽순 과 오징어 더해 오징어 죽순초무침 만들어보았어요 새콤달콤한 초무침 양념장 만들어 야채 미나리,오이 곁들어 냉동죽순 과 냉동 오징어 데쳐서 아삭아삭 쫄깃한 식감 으로 맛깔나게 무쳤답니다 죽순초무침 미나리 오징어초무침 양념장 만드는법 불금날 집에서 소주안주 로 술안주 하실때 끝까지 맛있게 드실수있게 소개해드려요 재료 준비해요 ! 냉동 삶은죽순 150g 냉동 오징어 1마리 손질 미나리 한주먹 당근,양파,오이 각각 반개씩 청양고추 1개 *미나리 세척시 식초 2숟갈 *오징어 세척시 밀가루 2숟갈,(굵은소금 )가능 초무침 양념장 간장2숟갈,고추장1숟갈 고추가루2숟갈,설탕1숟갈 간마늘1숟갈,매실청1숟갈 올리고당 1숟갈 식초 5숟갈,참기름1숟갈 통깨 3~4숟갈 죽순무침 (오징어 초무침)양념장 부터 만들어볼께요 위에 제시한대로 재료 넣고 섞어주시구요 들어간 재료양에 따라 양념장은 기호에 맞...
27미나리 죽순 무침 죽순요리 죽순초무침 만들기 죽순 삶는법 냉동죽순 요리법 올해는 친언니덕에 죽순을 원없이 먹게될것 같아요^^ 오늘낮에 언니가 또 챙겨다준 죽순으로 저녁엔 죽순초무침을 해봤답니다 죽순과 미나리 를 더해 새콤달콤하게 초고추장 양념장을 만들어 미나리 죽순초무침 했는데 식감이 왠지 오징어 초무침이 생각난 그맛이 나드라구요^^ 집에서 간단한 술안주 에도 굿~ 먹을수록 완전 땡긴 상큼한 미나리와 새콤달콤한 양념장 에 죽순요리 밥보담 소면을 삶아볼까 고민을 수백번 했네요~ㅎ 재료준비 삶은 냉동 죽순 5개 미나리 양손크게 한줌 양파,당근,오이(반개씩) 청,홍고추 1개씩 양념장재료 간장1고추장2 고추가루3 식초2 설탕1,5큰술 매실청1다진마늘1 참기름1후추톡톡 ,통깨 ※밥숟가락 기준 글,사진 by @미실맘 언니가 어제 생죽순 손질해서 하루밤 냉동시켜 오늘 낮에 가져온 싱싱한 냉동죽순 이에요 죽순은 손질후 삶아서 바로 냉동시켜 소분해둠 사계절 내내 아무때나 먹을수 있는 큰 장점이 있는 식재료 라죠 죽순 양 이 어마어마 하다죠 혈액순환 에 좋은 죽순 이라고 꼭 챙겨 먹으람서 이번에도 이렇게 많이 손질 해서 챙겨 왔어요 (언니 고마워:) 야채는 적당한 크기로 각각 잘라서 준비했어요 미나리,오이,양파,당근 청양고추 홍고추 죽순 삶는법 냉동된 죽순은 끓인 물에 넣어서 그대로 삶아주듯 데쳐줍니다 삶은죽순 은 찬물 샤워후 물기를 짜주고요 언니가 ...
