청국장은 대표적인 발효 식품으로,
콩을 발효시켜 만든 전통 한국 음식입니다.
청국장에는 다양한 영양분과 건강 증진 효능이 있어 주목받고 있습니다.
청국장은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등
풍부한 영양소가 함유되어 있습니다.
장내 유익균 증식, 혈중 콜레스테롤 저하, 암 예방 효과 등
다양한 건강상 이점이 있어 꾸준한 섭취가 좋습니다.
청국장 가루는 먹기 편하고, 가볍게 섭취할 수 있어 사랑을 받고 있습니다.
- 청국장가루 장 건강 개선에 도움
- 미라클발효콩 특허받은 기능성 균주를 활용해 발효한 콩으로 만든 분말
- 특수저온공법으로 제조해 영양소가 최대한 보존,
폴리감마글루탐산 함유음.
- 분말 가루 형태로 간편하게 섭취
- 분말형태라 다양한 섭취 방법으로 일상에서 손쉽게 활용 가능
첫째, 청국장에는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등
풍부한 영양소가 함유되어 있습니다.
특히 이소플라본, 레시틴, 나이아신 등의 성분은
체내 대사 활성화와 면역력 증진에 도움을 줍니다.
둘째, 청국장은 장내 유익균 증식에 도움을 줍니다.
청국장에 포함된 박테리아 성분이 장내 환경을 개선하여
소화 기능 및 배변 활동을 원활하게 합니다.
셋째, 청국장은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
이는 청국장 내 이소플라본 성분이 콜레스테롤 흡수를 억제하기 때문입니다.
넷째, 청국장에는 암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
청국장의 항산화 물질이 암세포 증식을 억제하고 DNA 손상을 방지할 수 있습니다.
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