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매일 내일은 뭐 해먹이지? 고민하지만 결국은 엄마 입맛대로 유아식 메뉴가 만들어지는 것 같아요:-) 한 달에 두 세번은 꼭 끓일 정도로 좋아하는 메뉴 순두부찌개, 자고로 빨갛게 끓여야 제맛이라고 생각했었는데, 맑은 국물의 아기 순두부찌개 끓여봤더니 담백하고 너무 맛있더라고요! 우리 아기도 한그릇 뚝딱 완밥한 유아식 순두부국 바로 보여드릴게요🙂 아기 순두부찌개 18개월 19개월 유아 식단 유아식 국 반찬 ✔️아기 순두부찌개 재료로는 순두부, 육수팩, 양파, 파와 식감을 위해 새송이버섯 준비했어요. 새송이버섯 대신 다른 버섯 넣어도 괜찮고 넣지 않아도 물론 괜찮습니다🙂 먼저 육수팩을 끓여 육수를 내는 동안 채소들을 잘라서 준비했어요. 육수가 준비되면 육수팩을 꺼내고 잠시 옆으로 빼놓아요:-) 달궈진 냄비에 들기름을 두르고 파와 양파를 넣어 먼저 볶아주다가 버섯을 넣고 볶아줍니다! 채소들이 어느정도 익었다 싶을 때 준비해 둔 육수를 넣고 끓여줍니다:-) 순두부는 반 잘라서 준비하고 육수가 팔팔 끓어오를 때 순두부를 넣어주고 스파츌라로 잘라줘요. 저염식 진행중인 19개월 아기 유아식 국 간장 1큰술 넣어서 끓여줬어요! 아직 무염중인 아기들이라면 이 과정은 생략해주면 됩니다ㅎ_ㅎ 여기서 마무리해도 맛있지만 순두부찌개에 계란이 빠지면 아쉽잖아요? 계란 2알 풀어서 둘러 넣어주고 바로 휘저으면 국물이 탁해지기 때문에 엄마 취향대로 계란이 살짝...