41작년 여름 첫 유아식 포스팅 메뉴가 아기 삼계탕과 닭죽 이었는데 벌써 1년이 지났다니 놀랍네요🙊 오늘은 중복 맞이 몸보신 할 수 있도록 아이들 복날 메뉴로 추천하는 유아식 국 아기 닭곰탕 레시피 가져왔습니다:) 이제 막 유아식 시작한 아기 먹이기에도 좋고 소분해두고 닭육수 활용해서 닭죽 끓이면 돌아기 이유식 으로도 좋은 무염 닭곰탕 닭죽 바로 보여드릴게요! 아기 닭곰탕 닭죽 돌아기 이유식 닭육수 유아식 국 복날 메뉴 ✔️아기 닭곰탕 재료로는 닭가슴살, 무, 양파, 대파 사용했어요. 23개월 우리 아기 이미 저염식 중이지만 복날 메뉴인 만큼 조금 더 건강하게 먹이려고 간을 하지 않고 닭육수로만 맛을 냈는데 역시 고기육수는 이길 수 없는지 잘 먹더라고요! 시식중인 사진은 아래에서 보여드릴게요🙂 보통 아기 닭곰탕 끓일 때 닭고기는 닭한마리 통채로 사용하거나 닭다리살 사용하는 경우가 많은데 저희집은 요즘 닭가슴살이 넘쳐나는 관계로 닭가슴살 잡내제거와 연육작용 위해 우유에 잠깐 담가두었다가 사용했습니다:) 그 사이에 무는 깍둑썰기 해 줬어요. 저는 아기가 포크로 찍기 편하도록 한 거라 나박썰기 해도 괜찮습니다ㅎ_ㅎ 우유에 재워두었던 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈서 준비했어요. 물 1.5L에 닭가슴살, 무, 양파, 대파 까지 준비한 재료 모두 넣고 강불로 끓여줍니다. 저는 아기 닭곰탕 따로 소분해두고 닭육수로 닭죽까지 끓일 생각으로 ...
39유아식 메뉴도 주는대로 잘 먹는 루리라 다가오는 말복 맞이 몸보신을 시켜줬어요:-) 요즘 돌아기 삼계탕 레시피 많이 보이길래 저도 한 번 만들어봤습니다🫣 금손 이웃님 @김반짝 님 포스팅 참고했어요🧡 아직 이유식 포스팅이 끝나지 않았지만 광활한 유아식의 세계로 들어온 걸 셀프 환영하며 루리의 첫 유아식 메뉴 아기 삼계탕 닭죽 포스팅 시작 해 볼게요! 돌아기 삼계탕 12개월 아기 유아식 닭죽 레시피 ✔️돌아기 삼계탕 재료로는 닭다리, 양파, 대파, 마늘, 대추 만 있으면 충분해요. 아기가 먹을거라 닭한마리 대신 잡고 먹기 편하게 닭다리만 사용했어요! 5개의 닭다리 중 2개만 사용하고 나머지는 랩으로 싸서 냉동실에 넣어뒀어요. 다른 메뉴 만들어 먹일 때 꺼내두었다가 자연해동해서 사용할 예정이에요🙂 먼저 속까지 잘 익도록 칼집을 내 주고, 잡내 제거를 위해 분유물에 담가두었어요. 요즘 날씨가 워낙 더워서 그릇 통채로 냉장고에 잠시 보관했습니다ㅎ_ㅎ 30분정도 분유물에 담가두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줬어요:-) 닭껍질을 제거해서 사용하면 조금 더 담백하게 만들 수 있는데, 저는 닭껍질의 맛도 느끼게 해 주려고 그냥 그대로 사용했어요. 이건 엄마가 선택하면 될 것 같아요 히히 재료들이 잠길만큼 물을 충분히 넣어줍니다. 생각보다 물이 많이 졸아들기 때문에 넉넉하게 넣어주는 게 좋아요! 먼저 뚜껑을 열어둔 채로 강불에서 끓이고 팔팔 끓...
