#피망요리
572021.07.18
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피망요리, 여름반찬으로 불 없이 만들기 좋아요.

피망요리 여름반찬으로 불 없이 만들기 좋아요. 7월 한여름 날씨가 계속되고 있어요~ 이번 주는 열돔현상으로 35도를 넘나드는 맹더위가 예상되고 있죠. 여름에는 최대한 불을 사용하지 않고 만드는 요리~시원한 요리를 찾게 되는데요~. 여름반찬으로 불 없이 금방 만들 수 있는 맛있는 피망요리 소개해 봅니다. :) 피망과 참치만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요. #여름반찬 #피망요리 오늘은 뭐 먹지? 고민되신다면 피망 한 묶음, 그리고 집안 한켠에 있는 참치 한 캔 꺼내서 독특하고 맛있는 피망요리 한번 만들어보세요.^^ 일드 '고독한 미식가'에 보면 피망에 츠쿠네를 으깨서 넣어 먹는 장면이 나온데 그 장면에서 아이디어를 얻어 만들어 본 피망요리 입니다. 츠쿠네를 집에서 만들기는 번거롭고 특히나 이번 요리의 목적은 불은 쓰지 않고 최대한 간단하게 여름반찬 만들기였기 때문에 항상 구비되어 있는 참치를 이용해서 만들어 본 것이지요.^^ 맛있는 오늘의 여름반찬 피망요리 한번같이 만들어봐요^^ 여름반찬 피망요리 만들기 피망 1개 참치 1캔 스리라차마요소스 양파 약간 깨 피망 손질하는 법은 매우 쉽습니다. 윗부분을 잘라내고, 속을 파내어 헹구어내요. 그리고 파란색 선을 따라 4등분 합니다. 손질해서 4등분한 피망은 이렇게 접시 두고, 이제 속을 채울 참치를 만들어줍니다. 기름 쫙 뺀 참치 1캔 그리고 스리라차마요소를 넣어 비벼줍니다. 여름이여서인지 입맛을...

2021.07.18