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아이들과 강제 집콕에 치즈돈까스 만들기 같이 해보았어요.치즈돈까스와 갈릭돈까스 만들기 2가지 레시피를 한번에 올려보아요.치즈돈까스는 예전부터 만들어보고 싶던 돈까스라 도전하게 되었구요.마늘돈까스 갈릭돈까스는 제가 일반 돈까스 할때 자주 만드는 방법이랍니다.2가지 레시피가 있으니까 마음에 드시는 돈까스 선택하셔서 만드시면 될 것 같아요. 재료 : 돈까스용 고기, 빵가루, 밀가루, 계란3개,,,파슬리가루,,,스트링치즈(피자치즈, 모짜렐라 치즈가 더 좋음) 돈까스용고기 밑간 : 소금(맛소금), 후춧가루 돈까스소스 : 밀가루1/2컵, 버터 1/2컵, 케첩1/2컵, 돈까스 소스 1/2컵, 물 2컵 마트에서 돈까스용 고기로 10장 1팩에 들어 제품을 구입했어요. 치즈돈까스 만들기 하기 위해서 우선 돈까스를 두들겨서 넓혀주기~치즈돈까스와 갈릭돈까스 만들기 처음 기초 작업은 똑 같으니까 한번에 만드시면 더 좋아요. 돈까스 두들기는 전용 망치로 골고루 펴서 두들겨줬어요...ㅋㅋㅋ 다이소가면 저렴한 가격에 팔아요^^ 집에 하나쯤 있으면 유용하게 쓰여요^^ 조금 더 부드럽게 하기위해 두들겨주고, 더 넓게 골고루 두들겨서 얇게 만드니까 튀길때 기름 많이 안 넣어도 바삭하게 튀겨져서 전 좋아요. 두툼한 돈까스 좋아하시는 분들은 저처럼 많이 두들기고 얇게 펴면 안되겠죠? 근데 집에서 만드는 돈까스는 얇은게 만들고 튀기기 쉬워요. 도마에서 두드릴텐데요. 도마 ...