감 루꼴라 샐러드 만들기 꼬르띠호 프리미엄 엑스트라 버진 피쿠알 올리브오일 드레싱 레시피 가을 제철 과일 단감 활용 요리 가을 제철인 단 감과 루꼴라, 리코타 치즈를 곁들여 감 루꼴라 샐러드를 만들었어요. 제철이라 그런지 더 달달한 단 감과 쌉싸름한 와일드 루꼴라, 담백한 리코타 치즈, 고소한 그래놀라를 더해서 만들었는데요. 이 조합 만으로도 너무 잘 어울려서 올리브오일, 화이트 발사믹으로만 드레싱 해서 심플하고 담백하게 먹었답니다. 저는 샐러드를 자주 먹기도 하고 올리브오일로만 드레싱을 해서 먹는 것을 좋아해서 좋은 올리브오일을 항상 쟁여두는 편인데요. 좋은 올리브오일 하나만 더해 주어도 샐러드의 풍미가 확 살아나는 것 같아요. 올리브오일 중에서도 산도 0.2% 미만인 엑스트라 버진 올리브오일을 선택하시는 것이 좋은데요 지중해 사람들의 건강한 삶 비결 중 하나인 지중해 식 식단이 건강에 좋다는 말은 많이 들어 보셨죠. 이 식단의 메인은 엑스트라 버진 올리브오일이랍니다. 갓 수확한 올리브를 처음 짜낸 순수한 오일이라 공복에 그냥 드셔도 좋고, 샐러드에 곁들여도 좋아요. 그럼 좋은 올리브오일을 곁들여 건강하면서 맛있고, 컬러감도 예뻐서 먹는 내내 기분 좋았던, 감 루꼴라 샐러드 만들기 시작해 볼까요? 재료 와일드 루꼴라 한 줌 단 감 1개 리코타 치즈 그래놀라 올리브오일 화이트 발사믹 소금 후추 샐러드에 좋은 올리브오일만 더해도 풍미가...

토마토 마늘 올리브오일 조림 만드는 법 방울토마토 다이어트 요리 하루 한 끼는 건강하게 먹으려고 하는데요. 요즘 제가 빠진 방울토마토 건강 다이어트 요리 소개해요. 항산화 식품이라고 알려진 건강 재료인 토마토를 생으로 먹는 것보다 익혀서 오일과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 훨씬 높아진답니다. 방울토마토를 마늘과 함께 올리브오일에 가볍게 익히고, 마지막에 발사믹 소스를 넣어 달콤하고 새콤한 맛을 더해 완성하는 토마토 마늘 올리브오일 조림인데요. 조리 시간도 짧고, 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴랍니다. 토마토랑 바질은 너무 잘 어울리니 바질 있으시다면 바질을 곁들여도 좋고요. 호밀빵에 곁들여 먹으시면 더 든든하게 먹을 수 있답니다. 그럼 토마토 마늘 올리브오일 조림 만들기 시작해 볼까요? 재료 방울토마토 300g 마늘 10톨 올리브오일 발사믹 소스 소금 후추 1. 방울토마토는 깨끗하게 세척하고 마늘은 꼭지를 따고 적당한 크기로 다져주세요. 통 마늘을 그냥 넣어주셔도 좋지만, 저는 살짝 다져서 넣는 게 더 맛있더라고요. 이제 재료 준비는 끝이에요. 정말 간단하죠? 2. 재료 손질이 끝나면 냄비에 올리브오일을 듬뿍 넣어주세요. 냄비가 달구어지면 마늘을 먼저 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주면서 마늘향을 내주세요. 마늘이 어느 정도 노릇노릇해지면 방울토마토를 넣어주세요. 방울토마토 껍질에는 더 많은 항산화 물질인 리코펜이 더 많이 함유되어...

최화정 자두 요거트 만들기 건강한 올리브오일 그릭요거트 야식 간식 레시피 저는 그릭요거트를 즐겨 먹는 편인데, 매번 같은 조합으로 먹으려니 조금 질리기도 했던 참이었거든요. 그런데 최화정 님 채널에서 건강한 다이어트 야식으로 자두 그릭요거트를 해 드셨는데, 무슨 맛일까 너무 궁금해서 해 먹었답니다. 그릭 요거트에 자두, 애플 민트, 올리브오일, 소금을 더해서 만드셨는데 처음 보는 조합이라 너무 궁금했어요. 역시 최화정 님은 먹잘알이셨어요. 저 정말 한 입 먹자마자 감탄했는데요. 정말 고급스러운 맛이랄까요? 그리고 애플민트가 요거트에 어울리려나, 많이 넣어 과할까 싶었는데 웬걸요? 정말 너무 잘 어울리더라고요. 그리고 애플 민트가 킥 재료이니 꼭 넣어주시는 게 좋아요. 최화정 님 채널에서도 애플민트가 맛의 중심이 된다고 했는데요. 먹자마자 어떤 뜻인지 이해가 되더라고요. 자두 철이 아니라면 자두 대신 상큼한 샤인 머스캣 같은 다른 과일을 넣어도 너무 잘 어울려요. 철에 맞는 과일로 변경해가며 다이어트 야식, 간식으로 자주 해 먹는 메뉴랍니다. 만들기도 너무 간단하거든요. 그럼 한입 먹자마자 눈 띠용했던 최화정 자두 요거트 만들기 시작해 볼까요? 재료 그릭요거트 자두 1개 애플민트 올리브오일 꿀 1T (혹은 알룰로스 1T) 소금 1. 재료 준비도 아주 간단해요. 자두는 작게 숭덩숭덩 잘라 주시고요 애플 민트는 작게 다져주세요. 애플민트를...

일본식 계란찜 만들기 일식 푸딩 계란찜 만드는 법 11월이 다가오니 확실히 아침, 밤공기가 달라진 것 같아요. 그래서 요즘 따뜻한 음식이 확실히 더 당기는데요. 오랜만에 일식집에서 먹었던 푸딩처럼 탱글탱글한 일본식 계란찜이 생각나서 만들어 보았어요. 살짝 달달하고, 탱글탱글하고 찰랑찰랑거려서 부드럽게 호로록 먹기 좋은 일식 계란찜인데요. 집에서도 찜기를 이용해 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 숟가락으로 통통 쳐보니 아주 탱글탱글하게 잘 만들어진 거 보이시나요? 저는 3일 뒤 대장 내시경을 앞두고 있어서 부담 없이 먹고 싶어 만들어보았는데요. 달달하고 부드러워서 그런지 아이도 너무 잘 먹더라고요. 반찬으로 먹어도 좋은 일본식 계란찜 만들기 시작해 볼까요? 재료 계란 4개 새우 물 250ml 맛술 2T 쯔유 2T * 저는 다시마가 똑떨어져서 생수로 했지만 다시마를 우린 육수로 만들면 감칠맛이 살아난답니다. *계란을 풀어 물과 1:1 비율을 맞춰주시면 좋아요. 1. 다시마 육수를 사용하게 될 경우 차가운 물에 다시마 한 장을 담가 30분 정도 우려내 주시면 좋아요. 다시마 육수가 준비되었다면 볼에 계란을 잘 풀어주세요. 부드러운 식감을 위해 계란의 알끈은 제거해 주시는 게 좋은데요. 아주 얇은 채에 2-3번 걸러주세요. 채에 한 번만 거르는 것보다 2-3번 걸러주게 되면 훨씬 더 부드러운 식감으로 먹을 수 있답니다. 채에 2-3번 계란을...

새우 오일 파스타 만들기 올리브오일 파스타 레시피 간단하고 가볍게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 새우 오일 파스타예요. 어렸을 때는 크림이나 토마토소스 베이스 파스타를 즐겨 먹었는데 나이 들었는지, 입맛이 변했는지 (둘 다겠지만요) 요즘은 심플하고 담백한 오일 베이스 파스타를 즐겨 먹는 것 같아요. 마늘만 들어간 알리오 올리오도 좋은데, 오늘은 다양한 재료를 추가해서 다양한 식감과 맛을 더해 먹었답니다. 탱글탱글한 새우를 메인으로 올리브, 선 드라이 토마토, 그리고 루꼴라까지 더해주었는데, 다 너무 잘 어울리더라고요. 새우는 메인 재료로 넣어주시고, 서브 재료들은 넣고, 빼면서 만들어주셔도 상관없답니다. 저는 방울토마토 대신 선 드라이 토마토를 넣어주었는데 방울토마토를 넣어주시면 상큼함이 더해진답니다. 담백하고, 고소하고 다양한 재료들이 모여 든든하기까지 했던 새우 오일 파스타 만들기 시작해 볼까요? 재료 스파게티 면 100g 새우 6-7마리 선 드라이 토마토 4-5개 올리브 10개 루꼴라 한 줌 다진 마늘 1T 소금 후추 올리브오일 레드페퍼 페페론치노 1. 냉동 새우는 물에 넣고 해동시켜주시고, 선 드라이 토마토는 4-5등분으로 작게 썰어주세요. 와일드 루꼴라는 깨끗하게 세척한 뒤에 물기를 제거해 주세요. 그럼 모든 재료 준비는 끝이랍니다. 2. 물 2L를 냄비에 끓여주시고 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어주세요. 그리고 소금 1T를 ...

샤인 머스캣 그릭요거트 와인 안주 만들기 단미 요거트메이커 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 저녁에 와인 한 잔씩 하는 게 좋더라고요. 더운 여름에는 시원한 맥주 한두 잔씩 하는 게 유일한 낙이었는데 말이죠. 술에 따라 안주도 달라지기 마련이잖아요? 제가 와인 마시면서 가볍게 해 먹는 와인 안주 소개해요. 만들기도 너무 간단하고, 가볍게 먹기도 좋기도 해서 사실 와인 안주로도 좋지만 가볍게 브런치 메뉴로 곁들이기도 좋고 아침 메뉴로 간단히 챙겨 먹기도 좋답니다. 그릭요거트에 샤인 머스캣 먹기 좋게 반으로 자르고 올리브오일 휘리릭 두르고 후추만 뿌리면 완성이에요. 너무 간단하죠? 샤인 머스캣에 올리브오일, 후추 조합도 좋고, 그릭요거트 대신 부라타치즈 곁들여도 너무 잘 어울려요. 그리고 이 조합엔 일반 요거트보단 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 잘 어울리는데요 그릭요거트를 매번 구입해서 먹다가 이번에 요거트메이커를 들여서 해 먹기 시작했는데 여태 왜 고민했나 싶게 정말 너무 유용하게 사용하고 있어요. 시간만 조금 들이면 생각보다 번거롭지 않고 사 먹는 것보다 훨씬 경제적이더라고요. 이번에 들인 단미 요거트메이커예요. 저희 집에 단미 제품이 많기도 하고 다 정말 잘 사용하고 있는데, 모두 다 유용하기도 하고 디자인도 깔끔하고 너무 예뻐요. 단미 요거트메이커도 깔끔하고 동글동글한 디자인에 깨끗한 화이트 컬러예요. 구성도 콤팩트한데요, 본체와 스테인리스 소재...

위즈웰 말하는 계란찜기 간단하게 홈 브런치 만들기 요즘 이런저런 일이 많아서 하루 한 끼 제대로 차려 먹기도 힘들기도 한데요. 그렇다 보니 대충 먹는 날도 많고 배달 음식 시켜 먹는 날도 많아서 오랜만에 건강한 음식 챙겨 먹고 싶더라고요. 근데 또 시간이 많지 않아 짧은 시간 안에 얼른 챙겨 먹어야 해서 건강한 재료들로만 차려먹을 수 있는 건강한 홈 브런치를 정말 오랜만에 차려 먹었답니다. 있는 재료들로 그릇에 차곡차곡 담기만 하면 되는 메뉴지만 영양소의 조합도 잘 맞고 비주얼도 꽤 좋아서 홈 브런치 메뉴로 좋거든요. 제가 바쁜 와중에도 꼭 챙겨 먹는 재료 중 하나는 바로 계란인데요 계란은 바로 완전식품이라고 하잖아요. 칼슘, 아연, 철분, 콜린, 비타민 D, E, A, B1,2 루테인 제아잔틴, 셀레늄까지 풍부한 계란이라 바빠도 하루에 1-2개는 꼭 챙겨 먹는 것 같은데요. 그동안 냄비에만 삶아서 먹다가 번거로워서 이번에 계란찜기를 들였는데요. 왜 이제서야 들였는지 생각이 들 정도로 너무 편리했어요. 제가 좋아하는 반숙 정도의 타이머로 딱 맞춰놓고 그 시간 안에 나머지 재료 손질해서 그릇에 세팅해두고 계란이 익으면 마무리해서 먹으면 되거든요. 너무 바쁜 요즘에 차려 먹기 딱이에요. 매번 시간 없다는 핑계로 배달 음식 시켜 먹거나 대충 먹기 바빴던 요즘에 이렇게 간단하고 건강하게 먹을 수 있다니요. 그리고 계란찜기에 말하는 기능이 꼭...

레몬수 먹는 법 단미 식품건조기로 건조 레몬 칩 만들기 제가 요즘 꼭 지키는 루틴 중 하나가 공복에 레몬수 먹는 것인데요. 레몬을 갈아서 얼려서 먹기도 해봤고, 레몬즙을 구입해서 먹기도 했는데요. 레몬을 갈아 얼려서 먹으면 꼭 냉동실에 보관해야 해서 불편하기도 하고, 은근히 만들기 번거롭기도 했어요. 그리고 레몬즙을 매번 구입해서 먹기도 부담스럽고요. 그래서 이번에 단미 식품건조기로 건조 레몬 칩을 만들었는데 생각보다 번거롭지 않고 보관하기도 편리하고 가성비도 좋아서 이 방법으로 꾸준히 만들고 있답니다. 레몬수 먹는 법도 너무 간단한데요 건조 레몬 칩 1개를 컵에 놓고 뜨거운 물을 먼저 넣어주고 그 뒤에 찬물을 넣어주어 음양탕으로 만들어 공복에 마셔주면 된답니다. 한 번에 이렇게 가득 만들어놓고 실온에 보관해두거나 가지고 다니면서 우려서 마시면 되니 너무 편리해요. 건조 레몬 칩 만들 때도 너무 좋지만 건강한 간식 만들어 먹기도 너무 좋아서 요즘 저희 집에서 열 일 하고 있는 단미 식품 건조기랍니다. 예전에 엄마가 사용하시던 식품건조기 모양만 생각했었는데 단미 식품 건조기는 심플하고 너무 예쁘죠. 그리고 흰색 물감 한 방울 톡 떨어트린 것 같은 딸기우유 핑크 컬러라 컬러까지 너무 예뻐요. 위 쪽에 간단하고 직관적인 터치 패널이 있어서 직접 온도와 시간 설정을 하실 수 있어요. 아래쪽에는 트레이가 있어서 건조 시에 떨어질 수 있는 잔여...

편스토랑 류수영 어구리 라면 레시피 단미 사각 멀티 쿠커로 만드는 법 이제 정말 가을인가 봐요. 덥고 더웠던 여름이 드디어 지나가고 아침, 저녁으로는 꽤 쌀쌀해졌어요. 날씨가 쌀쌀해져인지 요즘 따뜻하고 매콤한 음식이 생각나는데요. 집에 제가 좋아하는 통통한 면발 너구리 라면도 있겠다! 편스토랑에서 류수영 님이 만드셨던 어구리 라면을 해 먹었답니다. 정말 너무 간단한데 너무 맛있어서 종종 해 먹는 메뉴랍니다. 그냥 라면만 먹기 심심할 때 딱 좋은 메뉴인데요, 단미 사각 멀티 쿠커로 은은하게 따뜻하게 데우며 먹었더니 세상에 더 맛있더라고요. 뜨끈뜨끈하게 먹어야죠 역시! 그리고 이 메뉴에 딱 어울리는 맥주 한 잔과 행복한 한 끼였답니다. 편스토랑 류수영 어구리 라면, 단미 사각 멀티쿠커에 만들고 식탁에서도 함께 했어요. 포장부터 깔끔하고 핑크 컬러도 너무 예쁜 상자에 담겨 온 단미 사각 멀티쿠커예요. 기존 원형 라면 포트나 멀티 쿠커만 봤는데요 이렇게 사각이니 활용하기도 좋더라고요. 정말 깔끔한 디자인에 직관적인 1-2단 다이얼이 있어요. 군더더기 없는 심플한 디자인에 무광 화이트 컬러까지. 콤팩트한 사이즈 같지만 2.5L 용량으로 4인분 요리까지 가능한 용량이랍니다. 그리고 식탁에서 끓이면서 먹는 요리에 딱인 부분이 바로 깊이감이 있다는 점인데요, 끓이면서 먹으면 식탁에 마구 튈 수도 있는데 깊이감이 있어서 걱정 없답니다. 또한, 찜이나...

채소 찜 다이어트 식 야채 찜 소스 만들기 단미 멀티쿠커+찜기 얼마 전 여행을 다녀왔는데요 정말 마음껏 먹고 왔더니 먹을 때는 좋았는데 말이죠. 점점 몸이 붓고 불편해지기 시작했어요. 위도 커진 것 같고, 먹기 시작하니 또 입 터져서 계속 먹고요. 멈춰야 할 타이밍인 것 같아 급 찐 살 빼기에 돌입했답니다. 이럴 때 제가 자주 해 먹는 메뉴 소개해 드릴게요. 채소 찜 다이어트 소스까지 더해서 채소 듬뿍 먹어주니 포만감도 상당하고, 채소 그대로 쪄서 먹으니 영양소도 그대로 섭취할 수 있고요. 찜기에 찌니 별다른 조리법 없이 간단하기도 하고요. 재료 손질만 해서 찜기에 쪄서 찜기 그대로 놓고 따뜻하게 먹으니 좋더라고요. 채소 그대로 쪄서 먹으니 속에 부담도 없어요. 여기에 매콤한 청양고추 들어간 소스 듬뿍 찍어 먹으면 정말 한가득 있었던 채소도 순식간에 다 먹는답니다. 든든하고 속 편하고 건강한 채소 찜 다이어트 식단, 채소 찜 소스 만들기까지 시작해 볼까요? 재료 집에 있는 채소들과 찜기. 저는 알배추, 청경채, 가지, 숙주, 새송이버섯, 팽이버섯 이렇게 준비했어요. 소스 간장 2T 다진 마늘 1/2T 알룰로스 1T 식초 1T 청양고추 2개 채소 찜 재료 중 하나가 바로 이 찜기인데요. 물론 가스에서 냄비와 찜기의 조합으로 쪄도 되고, 전자레인지로 간편하게 조리해도 되지만 단미 멀티쿠커와 찜기의 조합으로 찌고 따뜻하게 온도를 유지하며 ...

명란파스타 만들기 씨몬스터 광어 순살 생선으로 단백질까지 채우기 9월이 시작되기도 했고, 정말 아침, 밤공기가 달라져서 그런지 덥고 더웠던 여름이 지나가는 것 같아요. 너무 더워서 그런지 여름 내내 은근히 식욕도 사라지고 의욕도 사라져서 뭘 잘 못해먹었는데요, 이제 슬슬 다시 해 먹어보려고요. 오랜만에 명란 파스타가 먹고 싶어서 해 먹었는데요, 그래도 운동은 빼놓지 않고 하다 보니 매 끼니 단백질 섭취를 꼭 하려고 하기에 짭조름한 명란파스타에 담백한 광어 순살 생선까지 더해서 명란파스타 만들기를 해보았어요. 짭조름한 명란젓에 담백한 광어 순살 구이, 매콤함까지 더해주었더니 잠시 사라졌던 식욕 금방 다시 돌아오더라고요. 평소에 명란 파스타를 좋아해서 자주 해먹는데 광어 순살 구이를 더해서 만들어 먹었더니 단백질도 같이 섭취해 주어서 좋기도 했는데 담백한 맛이 너무 잘 어우러지더라고요. 이렇게 머릿속으로 만 잘 어울리겠지 생각하고 해 먹었는데 실제로 맛있었을 때 너무 행복한 저는 역시 먹보인가 봐요. 더운 내내 잠시 사라졌던 식욕 다시 찾아와야겠어요. 광어 순살 생선 곁들여 단백질까지 채운 명란파스타 만들기 시작해 볼까요? 재료 리카토니 면 100g 명란젓 2개 마늘 8톨 광어 순살 생선 100g 페페론치노 레드페퍼 후추 소금 명란파스타 만들기에 같이 곁들인 광어 순살 생선은 바로 요즘 제가 정말 잘 먹고 있는 씨몬스터 순살 생선이에요....

최화정 배추전 만들기 올리브오일 알배추 전 전 반죽 농도 비율 레시피 아무래도 여름철이다 보니 비가 오락가락한 날씨가 계속 지속되는 것 같아요. 아직은 후덥지근한 날씨이지만 그래도 이제 거의 9월이 가까워오기도 하고, 한여름보다는 온도가 많이 떨어져서 여름 내내 놓았던 요리도 슬슬 해 볼까 하는 요즘이에요. 올여름 정말 너무 더웠잖아요. 비가 계속 오락가락하던 날, 갑자기 최화정 님이 해 드신 배추전이 생각나서 얼른 해 먹었답니다. 알배추 하나만 있으면 만들 수 있는 간단한 최화정 배추전 레시피인데요, 알배추 전 반죽 농도와 2가지 양념 소스까지 알려드릴게요. 최화정 배추전 레시피 또한 반죽의 비율과 농도 그리고 밑간까지 적절하게 잘 맞아서 그런지 재료나 조리과정은 간단한 것에 비해 너무 맛있더라고요. 그리고 간장, 식초, 청양고추 기본 양념장도 물론 맛있지만 액젓의 감칠맛 나는 소스까지 더해지니 맛이 훨씬 다양하고 풍부해지더라고요. 여기에 올리브오일을 넣어 구워주니 이게 바로 건강식이죠 뭐. 비 오는 날 꼭 생각날 것 같은 최화정 배추전 만들기 시작해 볼까요? 재료 알배추 1개 전 반죽 튀김가루 4T 부침가루 4T 전분가루 2T 액젓 1/2T 물 250ml 양념장 진간장 3T 식초 1T 청양고추 1개 피시소스 3T 방울토마토 2개 고수 알룰로스 1/2T 레몬즙 1T 1. 알배추는 밑동을 잘라서 한 장 한 장 깨끗하게 세척하고 물기를...

조아제약 잘크톤에스 어린이 종합영양제 잘 안 먹는 아이 영양제 어린이 면역력 비타민 아이 키우다 보면 여러 가지로 고민거리가 많은데요, 큰 고민거리 중 하나가 먹는 부분인 것 같아요. 저희 아이는 잘 안 먹는 아이도 하고, 입도 짧고, 가리는 것도 많기도 해서 항상 걱정이에요. 키가 작기도 하고, 몸무게가 잘 안 늘기도 하고, 환절기 때마다 감기도 자주 걸리기도 하고요. 그래서 먹는 것도 잘 챙겨주려고 하지만 영양제도 꼼꼼하게 따져서 잘 챙겨 먹이려고 하거든요. 사실 밥 잘 안 먹는 아이는 영양제 먹이는 것도 일이라 여러 가지를 한 번에 챙길 수 있는 맛있는 성장기 영양제를 찾다가 요즘 정착해서 잘 먹고 있는 조야제약 잘크톤에스 소개해요. 잘크톤은 저도 그렇지만 워낙 유명해서 그동안 많이 보셨죠? 잘크톤은 약국 갈 때마다 저희 아이가 자주 사달라고 해서 자주 먹던 제품이기도 했거든요. 그동안 여러 버전으로 계속 업그레이드되어 나오면서 2006년부터 10년 이상 엄마들의 큰 사랑을 받으며 꾸준히 브랜드 신뢰를 쌓아온 제품이에요. 해외에 수출되기도 하면서 이미 아이 영양제 부분에서 자리 잡은 제품이기도 해요. 올해 조아제약에서 잘크톤에스가 새로 출시되었는데요, 간편하게 휴대할 수 있고 용이한 섭취를 위한 세피지 (SAFESY) 앰플로 만들어졌답니다. 매일매일 아이가 먹어야 하는 제품이다 보니 쉽게 먹을 수 있어야 하는 부분도 중요하더라고...

편스토랑 어남선생 류수영 소갈비찜 만드는 법 바라던 저지방 소갈비찜 레시피 덥고 더웠던 여름날도 곧 지나갈 것 같아요. 지겹기도 했는데 시간이 빨리 지나가는 거 생각하면 괜히 아쉽고 그러더라고요. 나이 먹는 거 슬퍼지는 나이라 그런가요. 더위가 한풀 꺾이면 곧 추석이잖아요. 명절은 싫은데 명절 음식은 좋은 저라서 (더운 건 싫은데 여름은 좋은 것 같은 마음이랄까요?) 명절을 앞두고 오랜만에 소갈비찜을 했답니다. 편스토랑 어남선생 류수영 소갈비찜 레시피로 만들었는데요, 바라던 소갈비가 기름기가 없어 담백하면서도 달콤하고 감칠맛 나는 양념이 쏙 배어들어 너무 맛있더라고요. 양념이 복잡할까 싶었는데 생각보다 간단하면서도 무에 양념이 쏙 베어 들어서 밥에 슥슥 비벼 먹으니 이게 바로 밥 도둑이죠. 평소에 소갈비찜이 기름기 많다고 조금만 먹었는데, 바라던 소갈비는 기름기가 적어서 담백하면서도 쫀득해서 정말 든든하더라고요. 평소에 기름기 많은 소갈비찜 싫어하셨던 분들 바라던 소갈비 무조건이에요. 더운 날씨에도 꼼꼼하게 신경 써서 배송해 주신 덕분인지 녹지 않고 꽁꽁 얼어서 배송되어 온 바라던 찜 갈비예요. 명절을 앞두고 주문해 보았는데요 여름에도 이 정도 배송상태라면 걱정 없겠어요. 바라던 소 찜 갈비는 뉴질랜드산 소고기로 지방이 적은 찜용 소갈비예요. 저는 갈비찜은 너무 좋아하는데 기름기 가득한 갈비찜 먹을 때마다 항상 속이 불편하더라고요. ...

얄가 모로오렌지 솔직 후기 변비에 좋은 차전자피까지 안녕하세요. 다들 요즘 뭐 드시면서 관리하세요? 저는 몰랐는데, 주변 지인들에게 물어보니 정말 한 명도 빼놓지 않고 다들 각자의 방식으로 매일 관리하고 있더라고요. 식단 관리부터 매일 챙겨 먹는 제품까지요. 요즘 번거롭지 않게 편하게 먹을 수 있는 좋은 제품들이 많아서이기도 하고, 나이 들수록 이너뷰티 제품들을 꾸준히 먹으며 관리해야 하는 것 같아요. 저는 요즘 얄가 모로오렌지를 매일 챙겨 먹고 있는데요, 모로오렌지 많이 들어보셨죠? 모로오렌지는 우리가 일반적으로 먹는 주황빛 도는 오렌지가 아닌 이탈리아의 붉은 보석이라고 하는 과일이에요. 모로오렌지에는 C3G(ctanidin-3-glucoside) 라는 성분이 함유되어 있는데 C3G라는 성분은 산화스트레스를 감소시켜 지방 분해에 도움을 준다고 해요. 모로오렌지의 핵심 성분인 C3G은 SCI 급 논문에서도 C3G 성분이 체지방 감소에 도움이 된다고 등재된 믿을 수 있는 원료예요. C3G 성분의 함유량이 높을수록 체지방 감소에 효과가 있는데 다른 품종들보다 이탈리아 시칠리아산 모로오렌지의 함유량이 8.9배 정도 높다고 해요. 바로 얄가 모로오렌지는 이탈리아 시칠리아산 모로오렌지 원물로 만들어진 제품이라 선택하고 꾸준히 먹고 있답니다. 얄가 제품은 모로오렌지 하루 700mg의 초고함량이 포함되어 있다는 사실! 얄가 모로오렌지 제품이 이탈...

광동 유기농 레몬즙 스틱 레몬수 효능 레몬물 먹는 법 요즘 날씨가 너무 더워서 땀을 많이 흘리다 보니 수분 보충이 필수이기도 하지만, 여름철뿐만 아니라 제가 꾸준히 챙겨 마시는 것 중 하나가 바로 레몬수예요. 요즘 여러 매체를 통해 레몬수가 많이 노출되기도 했는데요, 확실히 꾸준히 마셔보니 저도 효과를 많이 느끼고 있어서 빼먹지 않고 꼭 챙겨 마시고 있어요. 레몬수 효능 여름철에 꼭 필요한 1. 수분 보충 그냥 맹 물 못 드시는 분들 많으시죠. 그때 레몬수를 드시게 되면 수분 보충을 하실 수 있게 될 뿐만 아니라 상큼한 맛이 더해져 잘 드실 수 있답니다. 그리고 레몬에 들어있는 비타민C가 면역세포의 기능을 활성화하여 2. 면역력을 높여주어요. 신맛이 위액 분비를 촉진하여 3. 소화가 잘될 수 있도록 도와주기도 하고, 신진대사를 촉진하여 4. 체지방을 연소하여 다이어트에도 좋아요. (레몬수에 대한 효능입니다.) 근데 사실 매일 챙겨 먹기가 참 번거롭긴 하거든요, 레몬 껍질까지 우려먹어야 하기 때문에 꼼꼼히 세척해야 하고 씨도 제거해야 하고 일일이 잘라서 보관해야 하잖아요. 요즘같이 덥고 불쾌지수 높은 날씨에는 일을 줄이는 게 제일이에요. 그래서 제가 요즘 간편하게 먹는 스틱형 레몬즙 소개해요. 정말 너무 편리하답니다. 바로 광동 유기농 레몬즙이에요. 광동 원데이 유기농 레몬즙은 껍질부터 과육까지 NFC 공법으로 담아낸 100% 유기농 ...

갓참치김밥 만들기 간편 김밥 레시피 여수 참맛 돌산 갓김치 갓김치 좋아하세요? 저는 부모님 두 분 다 전라도 분이시라 어렸을 때부터 자연스럽게 전라도 음식이나 김치를 먹고 자라다 보니 갓김치도 너무 좋아하거든요. 특히나 요즘처럼 더운 날씨에 기력 없을 때 알싸하게 톡 쏘는 맵싸한 맛의 갓김치가 절로 생각나기도 하고요. 흰밥에 그냥 먹어도 맛있지만 오랜만에 생각난 여수 여행 가면 무조건 먹어야 하는 갓 참치김밥을 여수 참맛 돌산갓김치로 만들어보았어요. 알싸하고 톡 쏘는 맛의 갓김치를 들기름에 볶아주고, 여기에 마요네즈 더한 참치에 부드러운 계란까지 더해주니 여수 안 가도 되겠더라고요? 간편하게 만들 수 있는데 갓김치가 포인트가 되어주어 너무 맛있더라고요. 갓 참치김밥에서 가장 중요한 재료는 바로 갓김치인데요. 너무 맛있어 보이죠? 바로 여수 참맛 돌산갓김치랍니다. 포장도 너무 고급스러워서 선물하기도 좋을 것 같아요. 사진처럼 고급스러운 선물 포장은 2,000원만 추가하면 부직포 가방 안에 아이스박스가 담겨 깔끔하고 신선하게 포장되어 배송된답니다. 곧 추석인데 이대로 선물하기도 너무 좋겠죠. 여수 특산품인 여수 돌산 갓으로 담근 여수 참맛 돌산갓김치는 주문이 들어오면 바로 담가서 보내드리기 때문에 싱싱한 갓김치를 그대로 받아볼 수 있어요. 돌산의 알칼리성 사질토에서 노지재배하고 지리적 표시 등록된 돌산갓만을 엄선하여 사용하고, 여수와 전...