저당밥 만들기 단미 저당 밥솥 후기 한 살 한 살 나이가 들면서 역시 밥심이지 하는 마음이 절로 생길 만큼 무조건 쌀밥을 챙겨 먹게 됐어요. 사실 쌀밥을 너무 좋아하긴 하는데, 쌀밥에 탄수화물이 많아 식단 조절할 때 마음껏 먹지 못했거든요. 제가 좋아하는 쌀밥을 건강하게 먹을 수 있는 저당밥 만들기로 요즘 마음 놓고 즐기고 있답니다. 바로 단미 저당 밥솥 덕인데요. 쌀밥의 맛과 영양가는 그대로 유지하면서 당질, 칼로리, 그리고 무엇보다 중요한 탄수화물을 25%나 줄여주어 요즘 아주 저의 최애 아이템이랍니다. 저처럼 밥 좋아하는데 식단 관리 때문에 마음껏 드시지 못하시는 분들에게도 좋지만 혈당관리가 필요하신 분들에게도 꼭 필요한 제품이 아닐까 싶어요. 단미 제품들은 다 심플한 디자인인 것이 특징인데요. 단미 저당 밥솥 또한 화이트 컬러에 심플한 디자인이라 너무 마음에 들었답니다. 위에 올려놓고 사용해야 하는데, 디자인도 매우 중요하잖아요. 저당 밥솥답게 내솥, 트레이로 나누어져 있답니다. 트레이를 사용한다면 1~2분 정도의 양의 밥을 지을 수 있지만, 트레이를 사용하지 않고 내솥만 사용하면 3~4인분의 밥도 가능하답니다. 구성품은 깔끔한 디자인의 본체와 세라믹 코팅이 되어 있는 내솥, 스테인리스 304 소재의 트레이 주걱과 계량컵까지 포함되어 있답니다. 사실 밥솥뿐만 아니라 모든 주방 용품에서 중요하게 생각하는 부분이 바로 세척인데요....

프릭남쁠라 만들기 태국 만능 소스 레시피 태국 음식 좋아하시는 분들은 다 아실만한 프릭남쁠라, 태국 만능 소스를 만들어 보았어요. 태국 음식점 가면 한편에 놓여 있어 같이 곁들여 먹기 좋은 태국 만능 소스인데요. 프릭남쁠라는 쥐똥 고추, 피시소스를 베이스로 들어지는 소스인데요. 어디에나 찍어 먹어도 너무 잘 어울려서 이번에 쥐똥 고추 사는 김에 여유롭게 주문해서 만들어 두었답니다. 하나 만들어 두시면 고기에 찍어 먹어도 되고, 볶음밥에 올려 먹어도 되고요. 어디에나 너무 잘 어울리는 태국 만능 소스 레시피랍니다. 일단 프릭남쁠라는 프릭이 태국어로 쥐똥 고추, 남쁠라가 피시소스라는 뜻이에요. 쥐똥 고추와 피시소스가 메인인 태국 만능 소스예요. 그럼 프릭남쁠라 만들기 시작해 볼까요? 재료 쥐똥 고추 마늘 태국 피시소스 라임즙 설탕 물 1. 쥐똥 고추와 마늘은 깨끗하게 세척 후 끓는 물에 30초 정도 가볍게 데쳐주시고, 물기를 완전히 제거해 주세요. 넉넉하게 한번 만들어 두면 한두 달 정도는 냉장 보관해두고 먹기 때문에 살짝 데쳐주시는 것이 좋답니다. 2. 그리고 쥐똥 고추, 마늘을 다져 주세요. 다지기로 잘게 다져주셔도 좋지만 저는 고기랑 같이 먹을 때 쥐똥 고추나 마늘의 식감이 어느 정도 살아있는 것이 좋아서 칼로 적당한 크기로 다져 주었답니다. 취향에 따라 다지기로 잘게 다져주셔도 된답니다. 여기서 꼭 쥐똥 고추 다지실 때는 위생 장...

윤혜진 샐러드 만드는 법 양배추 오이 고수 샐러드 샐러드 만능 드레싱 레시피 고지혈증 식단 관리 안녕하세요. 2025년이 된 지가 엊그제 같은데 벌써 1월 중순이에요. 정말 시간이 왜 이렇게 빨리 가는지 모르겠어요. 다들 올해 목표 세우셨나요? 저는 올해 무엇보다 별일 없이 별 탈 없이 지냈으면 하는 게 가장 큰 목표이자 소망이랍니다. 지내보니 가장 어렵고, 또 가장 좋은 것이더라고요. 그리고 한 가지 더! 조금 더 건강하게 먹으며 건강 관리해 보려고요. 한 살 한 살 나이 먹으며 역시 건강이 최고라는 생각이 들더라고요. 토 그래서 잠시 놓았던 요리도 요즘 다시 시작해 보려고 해요. 얼마 전 제가 애정하는 윤혜진 님 채널에서 고지혈증 식단이 나왔는데요. 제가 너무 좋아하는 조합이라 당장 해 먹었답니다. 약간 태국 느낌의 샐러드라고 할까요? 한동안 또 이 조합에 빠질 것 같은데요. 양배추, 오이, 고수 샐러드로 킥은 바로 쥐똥 고추가 들어간 만능 샐러드드레싱 레시피랍니다. 그럼 윤혜진 샐러드 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 양배추 오이 고수 견과류 (집에 있는 야채 더하셔도 좋아요) 만능 샐러드드레싱 레시피 쯔유 4T 화이트 발사믹 2T 물 6T 다진 마늘 1/2T 쥐똥 고추 3-4개 일단 윤혜진 샐러드 만드는 법은 너무 간단하기도 하고, 쥐똥 고추, 고수가 들어가서 그런지 태국 맛도 물씬 난답니다. 고수 좋아하지 않으시는 분들은 빼셔...

유기농 레몬즙 스틱 참앤들황토농원 레몬수 효능 제가 올해 여름부터 꾸준하게 챙겨 먹는 것 중 하나가 바로 레몬수인데요. 레몬수 효능에 대해서는 많이 들어보셨죠. 많은 매체를 통해서 레몬수의 효능이 많이 나오기도 하고, 저도 몇 개월 동안 꾸준히 마셔보니 확실히 마실 때와 마시지 않을 때가 달라서 빼놓지 않고 매일 아침 꼭 한 잔씩 마신답니다. 레몬수의 효능은 일단 맹 물 못 드시는 사람들에게 추천하고 싶은데요. 저도 사실 특유의 물 비린 맛 때문에 맹 물먹기가 힘들더라고요. 물은 매일 많이 마시려고 노력하는데, 맹 물은 많이 마시기가 어려워서 레몬수로 챙겨 먹기 시작했는데요. 상큼한 맛이 있어서 확실히 마시기 편했어요. 그리고 레몬에 비타민C가 많이 있는 건 다 아시죠? 이 비타민C 가 면역세포의 기능을 활성화해서 면역력을 높여준답니다. 그리고 레몬의 신맛이 위액 분비를 촉진하는데, 이로 인해 소화가 잘될 수 있도록 도와준다고 해요. 그리고 신진대사를 촉진해서 체지방을 연소하는데요, 다이어트에도 도움이 된답니다. 저는 공복에도 마시지만 물 마시기 힘들 때 꼭 레몬수로 챙겨 마시고 있답니다. 처음에는 레몬을 통째로 갈아서 먹기도 하고, 슬라이스해서 먹기도 하고, 건조해서 먹기도 했는데요. 요즘 점점 시간이 없다 보니 은근히 번거롭더라고요. 사실 준비하려면 레몬 세척하고, 씨를 제거해야 하고 과정이 시간이 걸리는 일이다 보니 간단하게 챙...

양배추 샤브샤브 만드는 법 초 간단 건강 다이어트 식단 샤브샤브 간장 소스 만들기 양배추, 소고기 딱 2가지 재료로 건강하고 든든하게 먹을 수 있는 다이어트 식단 양배추 샤브샤브 만드는 법 소개해요. 이 메뉴는 만들기도 너무 간단하고 먹고 나면 속도 편하고 꽤 든든하기도 해서 제가 정말 자주 해 먹는 메뉴 중 하나예요. 다이어트하거나 식단 조절해야 할 때 든든하게 먹고 싶을 때 있잖아요. 그때 딱인 메뉴예요. 저는 샤브샤브도 너무 좋아하고, 춥고 눈 오는 날이면 뜨뜻한 국물이나 샤브샤브가 먹고 싶더라고요. 이럴 때 간편하게 해 먹기 딱 좋아요. 양배추는 식이섬유가 풍부해서 포만감도 있지만, 먹고 난 뒤에도 속이 참 편하기도 해서 자주 먹는 식재료 중 하나인데요. 여기에 단백질인 소고기를 같이 먹으면 영양소도 채워지고 든든하기도 하답니다. 칼로리도 낮은 양배추 듬뿍 썰어, 쯔유로 간 한 국물에 넣고 끓여주다가 샤브샤브용 소고기 넣고 살짝만 익혀주고 간장, 애사비, 알룰로스, 청양고추 더한 샤브샤브 소스에 찍어 먹으면 한 냄비 순삭이랍니다. 그럼 만들기도 간단하면서 건강한 초 간단 다이어트 식단 양배추 샤브샤브 만드는 법 시작해 볼까요? 재료 양배추 1/4통 샤브샤브용 소고기 양지 150g 쯔유 4T 소스 간장 2T 애사비 1T 알룰로스 1T 청양고추 2개 1. 양배추는 얇게 채 썰어주세요. 채칼로 썰어주셔도 되는데, 저는 아삭한 식감이...

최화정 수제비 만들기 초간단 주걱 수제비 반죽 만드는 법 요즘 날씨가 급 추워지기도 했고, 계속 비 소식이 있더라고요. 이런 날씨에 생각나는 건 바로 따뜻한 국물이죠. 얼마 전 최화정 님 채널에서 봤던 주걱 수제비가 생각나서 점심에 바로 해 먹었답니다. 반죽이 번거로울 것 같아서 집에서 해 먹을 생각을 하지 않았었는데, 최화정 수제비 레시피는 정말 초 간단하답니다. 주걱 수제비라니 처음에는 생소했는데요, 사실 집에서 쉽게 해 먹지 않았던 이유는 반죽을 하는 것이 너무 번거로웠기 때문이었어요. 반죽도 너무 간단하고, 주걱 수제비라는 이름처럼 반죽의 농도를 살짝 묽게 해서 주걱 위에 반죽을 놓고 젓가락으로 쭉 쭉 밀어 국물에 넣어주기만 하면 된답니다. 저도 처음 해봤는데, 사실 어제 아이 저녁 메뉴로 해주고 오늘 점심까지 이틀 연속해 먹었답니다. 이런 수제비 반죽은 처음이라 괜찮을까? 생각했는데 웬걸요? 정말 뇨끼처럼 쫀득쫀득하고 너무 맛있더라고요. 육수도 간편하게 육수 팩만 이용해서 만들었는데요 여기가 바로 수제비 맛집이었어요. 요즘같이 춥고, 비 오는 날씨에 딱인 최화정 수제비 만들기 시작해 볼까요? 재료 밀가루 2컵 감자 전분 1/2컵 물 500-600ml 애호박 1/2개 감자 3개 양파 1/4개 파 1/2대 청양고추 2개 1. 냄비에 물을 끓이고 육수 팩 하나를 넣어 육수를 먼저 만들어 주세요.. 매콤한 맛을 좋아하시면 이때 청양...

감 루꼴라 샐러드 만들기 꼬르띠호 프리미엄 엑스트라 버진 피쿠알 올리브오일 드레싱 레시피 가을 제철 과일 단감 활용 요리 가을 제철인 단 감과 루꼴라, 리코타 치즈를 곁들여 감 루꼴라 샐러드를 만들었어요. 제철이라 그런지 더 달달한 단 감과 쌉싸름한 와일드 루꼴라, 담백한 리코타 치즈, 고소한 그래놀라를 더해서 만들었는데요. 이 조합 만으로도 너무 잘 어울려서 올리브오일, 화이트 발사믹으로만 드레싱 해서 심플하고 담백하게 먹었답니다. 저는 샐러드를 자주 먹기도 하고 올리브오일로만 드레싱을 해서 먹는 것을 좋아해서 좋은 올리브오일을 항상 쟁여두는 편인데요. 좋은 올리브오일 하나만 더해 주어도 샐러드의 풍미가 확 살아나는 것 같아요. 올리브오일 중에서도 산도 0.2% 미만인 엑스트라 버진 올리브오일을 선택하시는 것이 좋은데요 지중해 사람들의 건강한 삶 비결 중 하나인 지중해 식 식단이 건강에 좋다는 말은 많이 들어 보셨죠. 이 식단의 메인은 엑스트라 버진 올리브오일이랍니다. 갓 수확한 올리브를 처음 짜낸 순수한 오일이라 공복에 그냥 드셔도 좋고, 샐러드에 곁들여도 좋아요. 그럼 좋은 올리브오일을 곁들여 건강하면서 맛있고, 컬러감도 예뻐서 먹는 내내 기분 좋았던, 감 루꼴라 샐러드 만들기 시작해 볼까요? 재료 와일드 루꼴라 한 줌 단 감 1개 리코타 치즈 그래놀라 올리브오일 화이트 발사믹 소금 후추 샐러드에 좋은 올리브오일만 더해도 풍미가...

토마토 마늘 올리브오일 조림 만드는 법 방울토마토 다이어트 요리 하루 한 끼는 건강하게 먹으려고 하는데요. 요즘 제가 빠진 방울토마토 건강 다이어트 요리 소개해요. 항산화 식품이라고 알려진 건강 재료인 토마토를 생으로 먹는 것보다 익혀서 오일과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 훨씬 높아진답니다. 방울토마토를 마늘과 함께 올리브오일에 가볍게 익히고, 마지막에 발사믹 소스를 넣어 달콤하고 새콤한 맛을 더해 완성하는 토마토 마늘 올리브오일 조림인데요. 조리 시간도 짧고, 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴랍니다. 토마토랑 바질은 너무 잘 어울리니 바질 있으시다면 바질을 곁들여도 좋고요. 호밀빵에 곁들여 먹으시면 더 든든하게 먹을 수 있답니다. 그럼 토마토 마늘 올리브오일 조림 만들기 시작해 볼까요? 재료 방울토마토 300g 마늘 10톨 올리브오일 발사믹 소스 소금 후추 1. 방울토마토는 깨끗하게 세척하고 마늘은 꼭지를 따고 적당한 크기로 다져주세요. 통 마늘을 그냥 넣어주셔도 좋지만, 저는 살짝 다져서 넣는 게 더 맛있더라고요. 이제 재료 준비는 끝이에요. 정말 간단하죠? 2. 재료 손질이 끝나면 냄비에 올리브오일을 듬뿍 넣어주세요. 냄비가 달구어지면 마늘을 먼저 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주면서 마늘향을 내주세요. 마늘이 어느 정도 노릇노릇해지면 방울토마토를 넣어주세요. 방울토마토 껍질에는 더 많은 항산화 물질인 리코펜이 더 많이 함유되어...

최화정 자두 요거트 만들기 건강한 올리브오일 그릭요거트 야식 간식 레시피 저는 그릭요거트를 즐겨 먹는 편인데, 매번 같은 조합으로 먹으려니 조금 질리기도 했던 참이었거든요. 그런데 최화정 님 채널에서 건강한 다이어트 야식으로 자두 그릭요거트를 해 드셨는데, 무슨 맛일까 너무 궁금해서 해 먹었답니다. 그릭 요거트에 자두, 애플 민트, 올리브오일, 소금을 더해서 만드셨는데 처음 보는 조합이라 너무 궁금했어요. 역시 최화정 님은 먹잘알이셨어요. 저 정말 한 입 먹자마자 감탄했는데요. 정말 고급스러운 맛이랄까요? 그리고 애플민트가 요거트에 어울리려나, 많이 넣어 과할까 싶었는데 웬걸요? 정말 너무 잘 어울리더라고요. 그리고 애플 민트가 킥 재료이니 꼭 넣어주시는 게 좋아요. 최화정 님 채널에서도 애플민트가 맛의 중심이 된다고 했는데요. 먹자마자 어떤 뜻인지 이해가 되더라고요. 자두 철이 아니라면 자두 대신 상큼한 샤인 머스캣 같은 다른 과일을 넣어도 너무 잘 어울려요. 철에 맞는 과일로 변경해가며 다이어트 야식, 간식으로 자주 해 먹는 메뉴랍니다. 만들기도 너무 간단하거든요. 그럼 한입 먹자마자 눈 띠용했던 최화정 자두 요거트 만들기 시작해 볼까요? 재료 그릭요거트 자두 1개 애플민트 올리브오일 꿀 1T (혹은 알룰로스 1T) 소금 1. 재료 준비도 아주 간단해요. 자두는 작게 숭덩숭덩 잘라 주시고요 애플 민트는 작게 다져주세요. 애플민트를...

일본식 계란찜 만들기 일식 푸딩 계란찜 만드는 법 11월이 다가오니 확실히 아침, 밤공기가 달라진 것 같아요. 그래서 요즘 따뜻한 음식이 확실히 더 당기는데요. 오랜만에 일식집에서 먹었던 푸딩처럼 탱글탱글한 일본식 계란찜이 생각나서 만들어 보았어요. 살짝 달달하고, 탱글탱글하고 찰랑찰랑거려서 부드럽게 호로록 먹기 좋은 일식 계란찜인데요. 집에서도 찜기를 이용해 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 숟가락으로 통통 쳐보니 아주 탱글탱글하게 잘 만들어진 거 보이시나요? 저는 3일 뒤 대장 내시경을 앞두고 있어서 부담 없이 먹고 싶어 만들어보았는데요. 달달하고 부드러워서 그런지 아이도 너무 잘 먹더라고요. 반찬으로 먹어도 좋은 일본식 계란찜 만들기 시작해 볼까요? 재료 계란 4개 새우 물 250ml 맛술 2T 쯔유 2T * 저는 다시마가 똑떨어져서 생수로 했지만 다시마를 우린 육수로 만들면 감칠맛이 살아난답니다. *계란을 풀어 물과 1:1 비율을 맞춰주시면 좋아요. 1. 다시마 육수를 사용하게 될 경우 차가운 물에 다시마 한 장을 담가 30분 정도 우려내 주시면 좋아요. 다시마 육수가 준비되었다면 볼에 계란을 잘 풀어주세요. 부드러운 식감을 위해 계란의 알끈은 제거해 주시는 게 좋은데요. 아주 얇은 채에 2-3번 걸러주세요. 채에 한 번만 거르는 것보다 2-3번 걸러주게 되면 훨씬 더 부드러운 식감으로 먹을 수 있답니다. 채에 2-3번 계란을...

새우 오일 파스타 만들기 올리브오일 파스타 레시피 간단하고 가볍게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 새우 오일 파스타예요. 어렸을 때는 크림이나 토마토소스 베이스 파스타를 즐겨 먹었는데 나이 들었는지, 입맛이 변했는지 (둘 다겠지만요) 요즘은 심플하고 담백한 오일 베이스 파스타를 즐겨 먹는 것 같아요. 마늘만 들어간 알리오 올리오도 좋은데, 오늘은 다양한 재료를 추가해서 다양한 식감과 맛을 더해 먹었답니다. 탱글탱글한 새우를 메인으로 올리브, 선 드라이 토마토, 그리고 루꼴라까지 더해주었는데, 다 너무 잘 어울리더라고요. 새우는 메인 재료로 넣어주시고, 서브 재료들은 넣고, 빼면서 만들어주셔도 상관없답니다. 저는 방울토마토 대신 선 드라이 토마토를 넣어주었는데 방울토마토를 넣어주시면 상큼함이 더해진답니다. 담백하고, 고소하고 다양한 재료들이 모여 든든하기까지 했던 새우 오일 파스타 만들기 시작해 볼까요? 재료 스파게티 면 100g 새우 6-7마리 선 드라이 토마토 4-5개 올리브 10개 루꼴라 한 줌 다진 마늘 1T 소금 후추 올리브오일 레드페퍼 페페론치노 1. 냉동 새우는 물에 넣고 해동시켜주시고, 선 드라이 토마토는 4-5등분으로 작게 썰어주세요. 와일드 루꼴라는 깨끗하게 세척한 뒤에 물기를 제거해 주세요. 그럼 모든 재료 준비는 끝이랍니다. 2. 물 2L를 냄비에 끓여주시고 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어주세요. 그리고 소금 1T를 ...

샤인 머스캣 그릭요거트 와인 안주 만들기 단미 요거트메이커 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 저녁에 와인 한 잔씩 하는 게 좋더라고요. 더운 여름에는 시원한 맥주 한두 잔씩 하는 게 유일한 낙이었는데 말이죠. 술에 따라 안주도 달라지기 마련이잖아요? 제가 와인 마시면서 가볍게 해 먹는 와인 안주 소개해요. 만들기도 너무 간단하고, 가볍게 먹기도 좋기도 해서 사실 와인 안주로도 좋지만 가볍게 브런치 메뉴로 곁들이기도 좋고 아침 메뉴로 간단히 챙겨 먹기도 좋답니다. 그릭요거트에 샤인 머스캣 먹기 좋게 반으로 자르고 올리브오일 휘리릭 두르고 후추만 뿌리면 완성이에요. 너무 간단하죠? 샤인 머스캣에 올리브오일, 후추 조합도 좋고, 그릭요거트 대신 부라타치즈 곁들여도 너무 잘 어울려요. 그리고 이 조합엔 일반 요거트보단 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 잘 어울리는데요 그릭요거트를 매번 구입해서 먹다가 이번에 요거트메이커를 들여서 해 먹기 시작했는데 여태 왜 고민했나 싶게 정말 너무 유용하게 사용하고 있어요. 시간만 조금 들이면 생각보다 번거롭지 않고 사 먹는 것보다 훨씬 경제적이더라고요. 이번에 들인 단미 요거트메이커예요. 저희 집에 단미 제품이 많기도 하고 다 정말 잘 사용하고 있는데, 모두 다 유용하기도 하고 디자인도 깔끔하고 너무 예뻐요. 단미 요거트메이커도 깔끔하고 동글동글한 디자인에 깨끗한 화이트 컬러예요. 구성도 콤팩트한데요, 본체와 스테인리스 소재...

위즈웰 말하는 계란찜기 간단하게 홈 브런치 만들기 요즘 이런저런 일이 많아서 하루 한 끼 제대로 차려 먹기도 힘들기도 한데요. 그렇다 보니 대충 먹는 날도 많고 배달 음식 시켜 먹는 날도 많아서 오랜만에 건강한 음식 챙겨 먹고 싶더라고요. 근데 또 시간이 많지 않아 짧은 시간 안에 얼른 챙겨 먹어야 해서 건강한 재료들로만 차려먹을 수 있는 건강한 홈 브런치를 정말 오랜만에 차려 먹었답니다. 있는 재료들로 그릇에 차곡차곡 담기만 하면 되는 메뉴지만 영양소의 조합도 잘 맞고 비주얼도 꽤 좋아서 홈 브런치 메뉴로 좋거든요. 제가 바쁜 와중에도 꼭 챙겨 먹는 재료 중 하나는 바로 계란인데요 계란은 바로 완전식품이라고 하잖아요. 칼슘, 아연, 철분, 콜린, 비타민 D, E, A, B1,2 루테인 제아잔틴, 셀레늄까지 풍부한 계란이라 바빠도 하루에 1-2개는 꼭 챙겨 먹는 것 같은데요. 그동안 냄비에만 삶아서 먹다가 번거로워서 이번에 계란찜기를 들였는데요. 왜 이제서야 들였는지 생각이 들 정도로 너무 편리했어요. 제가 좋아하는 반숙 정도의 타이머로 딱 맞춰놓고 그 시간 안에 나머지 재료 손질해서 그릇에 세팅해두고 계란이 익으면 마무리해서 먹으면 되거든요. 너무 바쁜 요즘에 차려 먹기 딱이에요. 매번 시간 없다는 핑계로 배달 음식 시켜 먹거나 대충 먹기 바빴던 요즘에 이렇게 간단하고 건강하게 먹을 수 있다니요. 그리고 계란찜기에 말하는 기능이 꼭...

레몬수 먹는 법 단미 식품건조기로 건조 레몬 칩 만들기 제가 요즘 꼭 지키는 루틴 중 하나가 공복에 레몬수 먹는 것인데요. 레몬을 갈아서 얼려서 먹기도 해봤고, 레몬즙을 구입해서 먹기도 했는데요. 레몬을 갈아 얼려서 먹으면 꼭 냉동실에 보관해야 해서 불편하기도 하고, 은근히 만들기 번거롭기도 했어요. 그리고 레몬즙을 매번 구입해서 먹기도 부담스럽고요. 그래서 이번에 단미 식품건조기로 건조 레몬 칩을 만들었는데 생각보다 번거롭지 않고 보관하기도 편리하고 가성비도 좋아서 이 방법으로 꾸준히 만들고 있답니다. 레몬수 먹는 법도 너무 간단한데요 건조 레몬 칩 1개를 컵에 놓고 뜨거운 물을 먼저 넣어주고 그 뒤에 찬물을 넣어주어 음양탕으로 만들어 공복에 마셔주면 된답니다. 한 번에 이렇게 가득 만들어놓고 실온에 보관해두거나 가지고 다니면서 우려서 마시면 되니 너무 편리해요. 건조 레몬 칩 만들 때도 너무 좋지만 건강한 간식 만들어 먹기도 너무 좋아서 요즘 저희 집에서 열 일 하고 있는 단미 식품 건조기랍니다. 예전에 엄마가 사용하시던 식품건조기 모양만 생각했었는데 단미 식품 건조기는 심플하고 너무 예쁘죠. 그리고 흰색 물감 한 방울 톡 떨어트린 것 같은 딸기우유 핑크 컬러라 컬러까지 너무 예뻐요. 위 쪽에 간단하고 직관적인 터치 패널이 있어서 직접 온도와 시간 설정을 하실 수 있어요. 아래쪽에는 트레이가 있어서 건조 시에 떨어질 수 있는 잔여...

편스토랑 류수영 어구리 라면 레시피 단미 사각 멀티 쿠커로 만드는 법 이제 정말 가을인가 봐요. 덥고 더웠던 여름이 드디어 지나가고 아침, 저녁으로는 꽤 쌀쌀해졌어요. 날씨가 쌀쌀해져인지 요즘 따뜻하고 매콤한 음식이 생각나는데요. 집에 제가 좋아하는 통통한 면발 너구리 라면도 있겠다! 편스토랑에서 류수영 님이 만드셨던 어구리 라면을 해 먹었답니다. 정말 너무 간단한데 너무 맛있어서 종종 해 먹는 메뉴랍니다. 그냥 라면만 먹기 심심할 때 딱 좋은 메뉴인데요, 단미 사각 멀티 쿠커로 은은하게 따뜻하게 데우며 먹었더니 세상에 더 맛있더라고요. 뜨끈뜨끈하게 먹어야죠 역시! 그리고 이 메뉴에 딱 어울리는 맥주 한 잔과 행복한 한 끼였답니다. 편스토랑 류수영 어구리 라면, 단미 사각 멀티쿠커에 만들고 식탁에서도 함께 했어요. 포장부터 깔끔하고 핑크 컬러도 너무 예쁜 상자에 담겨 온 단미 사각 멀티쿠커예요. 기존 원형 라면 포트나 멀티 쿠커만 봤는데요 이렇게 사각이니 활용하기도 좋더라고요. 정말 깔끔한 디자인에 직관적인 1-2단 다이얼이 있어요. 군더더기 없는 심플한 디자인에 무광 화이트 컬러까지. 콤팩트한 사이즈 같지만 2.5L 용량으로 4인분 요리까지 가능한 용량이랍니다. 그리고 식탁에서 끓이면서 먹는 요리에 딱인 부분이 바로 깊이감이 있다는 점인데요, 끓이면서 먹으면 식탁에 마구 튈 수도 있는데 깊이감이 있어서 걱정 없답니다. 또한, 찜이나...

채소 찜 다이어트 식 야채 찜 소스 만들기 단미 멀티쿠커+찜기 얼마 전 여행을 다녀왔는데요 정말 마음껏 먹고 왔더니 먹을 때는 좋았는데 말이죠. 점점 몸이 붓고 불편해지기 시작했어요. 위도 커진 것 같고, 먹기 시작하니 또 입 터져서 계속 먹고요. 멈춰야 할 타이밍인 것 같아 급 찐 살 빼기에 돌입했답니다. 이럴 때 제가 자주 해 먹는 메뉴 소개해 드릴게요. 채소 찜 다이어트 소스까지 더해서 채소 듬뿍 먹어주니 포만감도 상당하고, 채소 그대로 쪄서 먹으니 영양소도 그대로 섭취할 수 있고요. 찜기에 찌니 별다른 조리법 없이 간단하기도 하고요. 재료 손질만 해서 찜기에 쪄서 찜기 그대로 놓고 따뜻하게 먹으니 좋더라고요. 채소 그대로 쪄서 먹으니 속에 부담도 없어요. 여기에 매콤한 청양고추 들어간 소스 듬뿍 찍어 먹으면 정말 한가득 있었던 채소도 순식간에 다 먹는답니다. 든든하고 속 편하고 건강한 채소 찜 다이어트 식단, 채소 찜 소스 만들기까지 시작해 볼까요? 재료 집에 있는 채소들과 찜기. 저는 알배추, 청경채, 가지, 숙주, 새송이버섯, 팽이버섯 이렇게 준비했어요. 소스 간장 2T 다진 마늘 1/2T 알룰로스 1T 식초 1T 청양고추 2개 채소 찜 재료 중 하나가 바로 이 찜기인데요. 물론 가스에서 냄비와 찜기의 조합으로 쪄도 되고, 전자레인지로 간편하게 조리해도 되지만 단미 멀티쿠커와 찜기의 조합으로 찌고 따뜻하게 온도를 유지하며 ...