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백종원 오삼불고기 오삼불고기 1 재료 : 돼지고기, 오징어, 대파, 양파 2 양념 : 설탕2, 간장4, 고추가루3, 매실2, 고추장2, 다진마늘1 가끔은 얇은 돼지고기가 생각날 때가 있어요 딸 먹일려고 소고기 사러갈 때 눈에 보이면 한팩씩 담아와서 얼려놨다가 해먹고 있어요 저는 육식을 좋아하고 신랑은 해산물을 잘 먹으니 둘이 함께 즐길 수 있는 백종원 오삼불고기 만들어봤어요 큼직한 사이즈라서 칼집을 내서 손질해줬어요 귀찮으면 패스해도 되는데 비주얼도 그렇게 확실히 간이 사이사이에 들어가서 더 맛있게 드실 수 있다는 점 참고하세요 다리는 길쭉하게 잘라주고 몸통은 반으로 먹기좋게 썰어서 준비했어요 양이 꽤 많아서 이것만 볶아도 한끼는 충분히 먹을 듯 하네요 백종원 오삼불고기 시작할게요 양배추나 당근이 있으면 더 색감도 이쁘고 식감도 좋겠지만 냉장고 열어봤는데 하나도 없어서 대파와 양파만 넣고 해봤어요 설탕2, 간장4, 고추가루3, 매실2, 고추장2, 다진마늘1 진짜 새댁때부터 5년넘게 이 레시피대로만 저는 만들어서 먹고 있어요 집에 온 분들도 다 맛있다고 해주시고 무엇보다 댓글에 이대로해서 신랑이 칭찬해줬어요 라고 하시는 분들 엄청 많았어요 집에서 사용하는 양념에 따라서 조금은 맛의 차이가 있을 수도 있겠지만 기본은 하더라구요 이대로 골고루 섞어놓고 신랑이 퇴근해서 올 때까지 숙성시켜줄거에요 점심때쯤 해놓고 저녁에 꺼냈으니 6시간은 놔뒀...