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LA갈비재는법  LA갈비 양념장 1 재료 : LA갈비, 양파, 사과, 키위 2 양념 : 간장5, 설탕1, 올리고당반스푼, 다진마늘1, 참기름1, 후추톡톡 자 ~ 여러분들 소리질러주세요 드디어 우리딸이 어린이집에 가서 저에게 조금이나마 자유로운 시간이 생겨서 다시 돌아왔어요 첫번째로 여유있게 만들어본 LA갈비재는법 알려드릴게요 먼저 냉동이라서 얼려놨던 비닐팩 그대로 탄산수만 넣어서 해동시키고 있어요 핏물도 제거하면서 녹일 수 있어요 그 동안에 LA갈비양념장 준비해야겠죠 양파, 사과, 키위를 꺼냈어요 집에 없다면 사러 나가지말고 파인애플이나 배로 대체할 수도 있으니 찾아보세요 믹서기에 넣고 사정없이 윙윙 돌려주세요 키위의 씨가 있는데 저건 어쩔수가 없더라구요 싫으시다면 가운데 부분을 제거하고 갈아주시면 되는데 맛만 있으면 뭔들 ~ 안그럽니까? ㅋㅋ 고기가 조금 더 부드러워질 수 있게 갈비 한줄 깔아놓고 위에 갈아놨던 재료를 부어주고 그런식으로 해주면 훨씬 부들부들해요 LA갈비재는법 하려면 양념장을 만들어야죠 간장5, 설탕1, 올리고당반스푼, 다진마늘1, 참기름1, 후추톡톡 이정도로 기본 베이스를 잡는거에요 조금 있다가 혹시 좀 싱겁다 싶으면 간장을 추가하고 이런식으로 조금씩 맞춰주면 돼요 위에 골고루 부어주면 끝이에요 중간의 사이사이에 들어갈 수 있게 한번 뒤집어줘도 좋아요 이렇게 간단한게 왜 자주안해먹었을까요 확실히 아이가 옆에 없으...