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마라탕 재료 선택 이름 마라탕 만들기 땅콩 소스 추천 이제는 모르는 사람이 거의 없는 매운 요리 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요. 아직 느끼함이 가시질 않았는지 자꾸만 매콤한 음식이 땡기길래 있던 마라탕 재료가 거의 다 떨어져서 몇 가지 더 구매 후 만들어 먹었답니다. 이번엔 국물 베이스 소스를 땅콩소스인 즈마장이 들어있는 걸로 만들었더니 매운 맛이 조금 덜 해서 아쉬웠지만 그래도 역시 맛있게 먹었던 것 같아요. 항상 만들 때 마다 너무 많이 만들어서 반 정도는 버려야했는데 자주 만들다 보니까 이젠 버리는 거 전혀 없이 딱 맞는 거 있죠. ^^ 집에서 만들 땐 재료의 종류나 양을 내 입맛에 딱 맞출 수 있기 때문에 개인적으로는 홈메이드를 더 좋아하는데 언제나 강력하게 추천 드리는 땅콩소스 만들기를 해서 곁들인다면 사먹는 것 보다 훨씬 맛나답니다. 1. 마라탕 재료 준비하기 마라탕 재료를 선택하실 땐 내가 좋아하는 것 위주로 고르면 되는데요. 저는 채소 보다 면이랑 건두부 종류를 더 많이 넣고 만드는 게 맛나더라구요. 두유피, 푸주 등 이름이 생소할 수 있지만 둘 다 콩으로 만든 건두부 종류니까 고소하고 담백하니 맛있거든요. 양은 종류가 많을 수록 조금만 준비하시고 건두부, 푸주, 납작당면, 옥수수면 등은 찬물에 2시간 이상 불려주세요. ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 200g 청경채 숙주 메추리알 비엔나 소세지 표고버섯 푸주...

마라탕 재료 추천 & 집에서 마라탕 만들기 with 꿀맛 땅콩 소스 오늘은 집에서 마라탕 만들기와 마라탕 재료 추천을 해드리려고 하는데요 정말 좋아하는 음식이라 주기적으로 생각이 나서 거의 한 달에 한 번 정도 만들어 먹는 것 같아요 처음엔 양 조절을 잘 못해서 반은 남겼는데 하도 자주 만들어 먹다 보니 이젠 감이 생겨서 거의 남기지 않고 먹을 수 있게 되었네요 ㅎㅎ 요즘 젊은 층에서 마라 요리가 엄청 인기라 여러 요리에 활용을 해보고 싶지만 땅콩소스에 찍어 먹으면 넘 맛있어서 아직까진 계속 이 레시피만 고집한답니다 ^^; 집에서 만들어 먹으면 가장 좋은 점이 좋아하는 재료를 원하는 만큼 넣는 것인 만큼 저희 부부가 좋아하는 재료들만 넣었으니까 사먹는 것 보다 맛있을 수 밖에 없는 것 같아요 특히, 땅콩소스에 찍어먹으면 넘사벽이라 더운 여름에도 만들어 먹을 수 밖에 없는 듯 ㅎㅎ 1. 재료 소개 앞서 말씀드렸듯이 마라탕 재료는 딱 정해진 건 없기 때문에 좋아하는 걸 넣어서 만드시면 되는데요 그래도 제가 늘 기본적으로 넣어먹는 재료들을 추천 드릴테니 참고하시면 좋을 것 같아요 양 역시 취향대로 준비하시면 되구요 푸주와 옥수수면, 납작당면, 두유피는 물에 미리 불려두셔야 한답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 청경채 숙주 표고버섯 메추리알 비엔나 소세지 푸주 두유피 납작당면 옥수수면 사골육수 500ml 물 500ml <땅콩 소...

이번엔 간단한 집들이음식으로도 좋은 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 마라탕 재료 종류가 워낙 다양하다 보니 어떤 걸 넣어야 할지 고민이 되실 분들을 위해 제가 필수로 넣는 재료들을 추천 드릴테니까 집에서 직접 한 번 만들어 보세요 요즘은 마라소스도 쉽게 구할 수 있기 때문에 간단하게 만들어 먹기 좋거든요~ 내가 직접 만들어 먹으면 좋은 점은 맵기나 재료의 양을 조절해서 만들 수 있으니 내 입맛에 딱 맞출 수 있다는거잖아요 ^^ 대표적인 집들이 음식들이라 하면 잡채, 소갈비찜, 파스타 등이 있지만 마라탕은 주로 사먹는 음식이란 생각이 있어서 집에서 대접하면 정말 특별한 느낌이라 손님들에게 환영 받을만한 메뉴가 아닐까 싶네요 저도 손님들에게 몇 번 대접한 적 있는데 다들 신기해하면서 맛있게 먹더라구요 ㅎㅎ 제가 만든 땅콩소스도 정말 인기구요 고기는 얇은 걸로 취향껏 준비하시면 되는데 대패삼겹살을 넣어도 좋지만 저는 우삼겹이 제일 맛있더라구요 그리고 원래는 청경채를 넣는데 이번엔 없어서 빳빳한 청상추를 넣어봤더니 이것도 아삭하니 정말 맛난 거 있죠 마라탕 재료는 딱 정해진 건 없기 때문에 취향에 맞춰서 넣어도 전혀 상관이 없지만 제가 적어둔 조합이 제 입맛엔 젤 잘 맞네요 납작당면과 푸주 등 건재료들은 찬물에 1시간 이상 불려주시구요 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 푸주 건두부 옥수수면 납작당면 두유피 알배춧잎 숙주 청경채 (청상...

오늘은 제가 넘 애정하는 마라탕 만들기인데요 집에서도 정말 만들기 쉬운 요리니까 좋아하시는 분들은 직접 만들어 보시길 바래요 요즘은 마라탕 재료들을 구하기 쉽기도 하고 제가 알려드리는 땅콩소스와 함께 먹으면 사먹는 것 보다 훨씬 맛나게 먹을 수 있거든요 그리고 내가 좋아하는 재료들만 골라서 원하는 만큼 넣어서 만들 수 있으니까 훨씬 만족도가 높을 수 밖에 없는 것 같아요 집들이음식이나 손님초대요리로 내놓으면 특별한 음식이라 환영 받을 것 같죠? ^^ 저는 손이 커서 늘 양을 넘 많이 만드는 바람에 거의 반정도를 남겨서 버리는 일도 있다 보니 특히, 재료 준비할 때 신경을 많이 쓰는데 이번엔 정말 딱 2인분만 만들어진 거 있죠 ㅋㅋ 1인분만 만든다는 생각으로 만들었더니 둘이서 남김없이 싹싹 먹을 수 있어서 괜히 뿌듯한 기분도 들더라구요 ^^; 푸주랑 납작당면, 옥수수면 등 건재료들은 물에 충분히 불려줍니다 마라탕 재료는 딱 정해진 건 없으니까 피쉬볼, 만두, 비엔나소세지 등 좋아하는 재료를 넣고 만드시면 된답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 숙주 알배추 메추리알 새우 푸주 두유피 건두부 납작당면 옥수수면 사골육수 500ml 물 300ml 마라 소스 <땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 굴소스 2 통깨 1 설탕 1 참기름 1 식초 1 다진마늘 1 다진 대파 2 볼에 땅콩소스 4큰술과 물 100ml를 담고 뭉치지 않도록 잘 ...

오늘은 저희 집 단골 메뉴 중 하나인 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 마라탕재료는 종류가 엄청 많지만 제가 필수로 넣는 것 몇 가지 추천 드리려구요 요즘은 마트나 인터넷에서 필요한 재료들을 누구나 쉽게 구매할 수 있기 때문에 집에서도 충분히 만들어 드실 수 있는데요 만드는 방법이나 대량 조리도 간편하기 때문에 집들이 음식 메뉴로도 참 좋을 것 같아요 잡채, 갈비찜 같은 익숙한 메뉴들도 좋지만 조금은 스페셜한 걸 내놓으면 더 인기일 듯 ^^ 어차피 시판되는 국물 소스로 만드는거라 집에서 만들어 먹는거나 사먹는거나 금액적인 부분 외엔 별 차이가 없지만 저는 늘 만들어서 곁들이는 땅콩소스가 없으면 둘 다 별로 맛이 없다고 해야할까요? 그만큼 저희 부부에겐 없어선 안 될 소스니까 레시피 참고하셔서 꼭 곁들여 드셔보세요 만들 때 마다 재료의 종류가 좀 달라지지만 푸주, 건두부, 납작당면, 옥수수면, 두유피 숙주, 알배춧잎, 메추리알, 소고기 등은 꼭 넣어서 만들고 있는데요 다른 건 없어도 이 몇 가지는 꼭 넣어야 제대로 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요~ 재료들의 양은 취향껏 준비하시면 되는데 종류가 워낙 많아서 아주 조금씩만 준비해도 양이 많아지니까 조심하셔야 해요 아니면 저처럼 반은 남겨서 버리는 사태가 ㅎㅎ 전 이번에 정말 맘 먹고 조금만 준비했더니 다행히 거의 남기지 않았답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 푸주 건두부 납작당...

오늘은 이색적인 집들이음식으로도 좋고 푸짐하게 외식처럼 먹고싶을 때 자주 만들어 먹는 마라탕 만들기와 마라탕재료를 소개 해드릴게요 재료가 정확하게 정해진 건 아니지만 그래도 기본적으로 넣어야 맛있는 조합이 있는데 저는 하도 자주 만들어 먹다 보니 이제는 거의 일정하게 정해진 게 있거든요 조금씩 바꿔도 되지만 제가 넣는 재료만 넣어도 충분히 든든하고 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요 ^^ 재료 종류가 조금 많은편이긴 하지만 건재료들도 있어서 한 번 준비 해두면 수시로 만들어 먹기 좋은 메뉴이기도 한데요 저는 거의 다 준비를 해두기 때문에 그 때 그 때, 채소나 메추리알만 구매하면 푸짐하게 만들어 먹을 수 있으니까 평소 먹던 것 보다 색다른 음식이 먹고 싶거나 매콤한 게 땡길 때, 부담없이 만들어 먹네요 저는 2인분으로 이정도 준비했는데 종류가 많아서 그런지 아무리 적게 준비해도 항상 먹고나면 남을 수 밖에 없더라구요; 이젠 뭐 그러려니 하면서 만들고 있지만 양 고려해서 조금씩만 준비하는 게 좋아요 ㅎㅎ 건재료들은 물에 불려서 준비합니다 특히, 푸주 불리기는 좀 오래 해야 부드럽더라구요 - 재 료 - 밥숟가락 계량 우삼겹 알배춧잎 숙주 두부튀김 메추리알 푸주 건두부 두유피 납작당면 옥수수면 사골육수 500ml 물 500ml 마라소스 <찍먹 땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 설탕 1 참기름 1 통깨 1 다진마늘 1 굴소스 2 다진대파 1...

오늘은 이색적인 집들이음식으로도 좋고 제가 애정하는 마라탕 만들기 소개입니다. 마라탕 재료 종류가 좀 많긴하지만 베이스 소스와 함께 끓이기만 하면 되기 때문에 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 것 같아요 보통, 이런건 사드시는 분들이 많으셔서 집에서 만드는 게 뭔가 좀 어려워보일 수 있어도 막상 해보시면 별거 아니었네 하실 듯 ㅎㅎ 건재료들이 많아서 처음에 한 번만 준비해두면 채소 종류만 사서 만들면 되니까 편하거든요 그리고 전문점 보다 더 맛있게 먹을 수 있는 이유가 바로, 저만의 땅콩소스를 곁들이기 때문인데요 저는 이 소스 없으면 먹는 의미가 없을 정도로 조합이 최고이니까 꼭 곁들여 드셔보세요 ^^ 근데 만들 때 마다 느끼는거지만 저는 왜 이렇게 손이 큰걸까요 ㅠㅠ 이번에도 진짜 조금만 준비해야지 다짐했는데 다 만들고 나니까 또 한~냄비가 되었더라구요 그래서 아깝게 결국 남겨서 버리고 나니까 내 손 크기는 구제불능이구나 자괴감이 ㅋㅋㅋ 그래도 맛있게 먹었으면 된거라고 위로를;; 마라탕 재료 종류가 엄청 많은데요 정답은 없으니까 좋아하는 걸로 먹고싶은 만큼 준비하시면 된답니다 비엔나 소시지, 버섯, 만두, 떡, 알배추 등 다양한 재료들을 넣어도 맛있어요 납작당면이나 푸주, 건두부, 옥수수면 등은 물에 불려서 준비를 해둡니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 소고기 숙주 청경채 두부튀김 메추리알 푸주 두유피 건두부 납작당면 옥...

오늘은 이색적인 손님초대요리로도 좋은 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 좋아하는 마라탕재료를 원하는 만큼 넣어서 만들면 되니까 넘 간단하기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있는 것 같아요 저는 자주 만들어 먹어서 기본 재료가 있으니 숙주나 청경채 같은 채소만 구매하면 바로 만들어 먹을 수 있어서 좋더라구요 매운음식이 땡길 때 가장 먼저 생각나고 적어도 한 달에 한 번 정도는 먹어야 될 정도로 아주 중독성 있는 음식이기도 한데요 저나 신랑이나 둘 다 이 맛을 모르다가 한 번 만들어 먹어본 뒤로는 둘 다 꽂혀서 거의 4인분을 폭풍흡입하기도 한답니다 ㅎㅎ 그리고 제 스타일 마라탕 소스 만들기까지 하면 전문점 보다 훨씬 더 맛나게 먹을 수 있어서 이제는 사먹는 것 보다 만들어 먹는 게 좋더라구요 이번엔 평소 보다 더 매콤하게 만들었더니 먹을 때 땀을 좀 흘리긴 했지만 더 매력있었네요 채소는 제가 준비한 것 외에도 알배춧잎이나 버섯 종류를 준비해도 좋고 만두, 피쉬볼, 비엔나 소시지 등 다른 마라탕재료들을 넣어도 괜찮답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 소고기 건두부 두유피 건목이버섯 납작당면 옥수수면 푸주 메추리알 숙주 청경채 사골육수 500ml 물 500ml 국물 베이스 마라소스 <땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 설탕 1 통깨 1 식초 1 참기름 1 굴소스 2 다진마늘 1 다진대파 1 건목이버섯이나 납작당면, 옥수수면, 푸주 등...

제가 정말 좋아하는 중국요리 중 마라탕 만들기는 집에서 쉽게 할 수 있으니 가장 자주 먹게 되는 것 같아요 마라탕재료와 양은 딱히 정해진 게 아니라 내가 좋아하는 걸 좋아하는 만큼 넣고 만들면 되기 때문에 더 만족스러운데요 특히, 제가 항상 만들어서 곁들이는 땅콩소스와 함께 먹으면 전문점 보다 훨씬 더 맛나게 먹을 수 있으니까 한 번 만들어서 찍어드셔보세요 저는 손이 커서 늘 넉넉하게 만드는데도 남김없이 다 먹을 정도로 꿀맛이랍니다 ^^ 그리고 국물에 베이스로 풀게 되는 마라탕 소스는 인터넷에서도 팔고 요즘은 대형 마트에서도 파는데요 제품에 따라 맛의 강도가 다르니까 내 입맛에 맞게 골라서 만들어야 거부감 없이 맛나게 먹을 수 있겠죠? 강한걸 별로 좋아하지 않는 제가 항상 맛있게 먹고 있는 소스도 알려드릴테니까 참고하셔서 맛있게 만들어 보세요 만들 때마다 양이 너무 많아서 버리는 게 진짜 아까웠는데 이번엔 재료의 종류도 좀 줄이고 양도 가능한한 최대한 적게 준비했더니 남기는 것 거의 없이 딱 맞더라구요 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 고기 청경채 숙주 메추리알 건두부 두유피 납작당면 푸주 건목이버섯 옥수수면 사골육수 500ml 물 500ml 국물용 베이스 소스 100~130g <찍먹 땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 굴소스 2 참기름 1 설탕 1 식초 1 통깨 1 다진마늘 1 다진대파 1 납작당면과 건목이버섯, 옥수수면 ...

이번엔 제가 정말 좋아하는 메뉴인 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 원래 향신료에 조금 민감한 편이었는데 마라탕 재료들은 입맛에 잘 맞기도 하고 집에서 만들어 먹으면 맵기 정도를 딱 맞춰서 만들 수 있으니까 넘 맛나더라구요 재료 종류가 조금 많지만 만드는 건 넘 쉬워서 집들이음식 메뉴 추천 드리고 싶네요 ^^ 그리고 제가 항상 만들어 먹는 찍먹 마라탕 소스를 곁들인다면 식당 보다 훨씬 더 맛나게 먹을 수 있구요 이번에도 손님들 왔을 때 내놨더니 땅콩소스가 넘 맛있다면서 배가 부른데도 소스만 막 떠먹는 거 있죠 ㅎㅎ 마라탕 재료는 취향에 맞게 양이나 종류를 조절하셔도 상관없어요 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 고기 숙주 청경채 알배추 유부 메추리알 새우볼 분모자 건두부 두유피 푸주 건목이버섯 납작당면 옥수수면 사골육수 500ml 물 700ml 베이스 소스 <찍먹 소스> 땅콩버터 4 물 100ml 설탕 1 통깨 1 굴소스 2 식초 1 다진대파 1 다진마늘 1 참기름 1 당면과 마른 재료들은 물에 충분히 불려주세요 사진엔 없지만 알배추도 함께 준비했어요 그리고 주인공이라고 할 수 있는 땅콩소스는 볼에 땅콩버터와 물 100m를 넣고 푼 다음 나머지 재료들을 모두 넣고 섞어주면 돼요 저는 요거 없으면 못먹을 정도로 애정하는건데 만들어서 맛보시면 반하실거에요 ㅎㅎ 먼저, 냄비에 사골육수 500ml와 물 700ml를 섞어줍니다 그리고 준비...

이번엔 제가 정말 좋아해서 한 달에 한 번은 꼭 먹게 되는 중국요리 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 마라탕 재료만 준비해서 끓이면 되니까 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴인데요 저만의 찍어먹는 땅콩소스에 곁들이면 사먹는 것 보다 훨씬 더 맛나기 때문에 항상 집에서 만들어 먹게 되네요 ^^ 자주 만들어 먹다 보면 집에 왠만한 건재료들은 다 있는데다 상황에 맞게 자투리 식재료들 넣고 채소만 한 두가지 사면 되니까 언제든 부담 없이 만들어 먹을 수 있답니다 납작당면이랑 푸주, 건목이버섯 등 건재료들은 물에 충분히 불려주세요 이정도 양이면 4명이서도 충분히 먹을 수 있는 양이에요~ 저는 손이 커서 이렇게 만들었는데 이웃님들은 잘 조절해서 넣어보세요 ^^; - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 고기 시금치 숙주 메추리알 비엔나 소시지 새우볼 유부 건두부 두유피 납작당면 옥수수면 푸주 건목이버섯 사골육수 500ml 물 700ml 베이스 국물 소스 130ml <찍먹 땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 설탕 1 다진대파 2 통깨 1 굴소스 2 참기름 1 식초 1 다진마늘 1 볼에 땅콩버터 4큰술과 물 100ml를 담고 잘 개어줍니다 그리고 나머지 양념들과 다진 대파를 모두 넣고 섞으면 끝! 요거만 있으면 무조건 맛있으니까 꼭 만들어서 곁들여 드셔보세요 냄비에 사골육수 500ml와 물 700ml를 부어주세요 사골육수만으로 끓여도 상관 없지만 너무 묵직...

저는 별미 생각하면 가장 먼저 떠오르는 게 이색적이고 칼칼한 마라탕 만들기인데요 먹고나면 자꾸 생각이 날 정도로 중독적이라 마라탕 재료를 항상 준비 해두고 있기 때문에 채소만 사면 뚝딱 만들어 먹을 수 있답니다 가끔은 샹궈를 만들어 먹기도 하지만 저는 그래도 국물이 있는 게 낫더라구요 근데 이번에도 양 조절에 실패해서 또 한 4인분은 만든 것 같네요 ㅠㅠ 3분의 1은 남겨서 버렸더니 어찌나 아까운지; 완성 후에 난 대체 왜 이럴까 싶은 것이 담엔 꼭 조금만 만들어야지 하면서 늘 생각뿐인 다짐을 해봅니다 ^^;; 마라탕소스만 있으면 정말 쉽기 때문에 특별한 집들이 음식으로도 넘 좋은데요 보통, 가정에서는 많이 해먹는 메뉴가 아니라 내놓으면 아주 인기가 많을 것 같아요 저만의 땅콩 소스랑 함께 곁들여 먹으면 식당 보다 더 맛나게 드실 수 있을거에요 정해진 재료는 없고 좋아하는 걸로 원하는 만큼 넣어서 만들면 된답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 샤브용 고기 숙주 청경채 새우볼 메추리알 건두부 두유피 납작당면 옥수수면 목이버섯 푸주 <베이스 육수> 사골육수 500ml 물 600ml 마라 소스 100~150g <찍먹 땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 굴소스 2 설탕 1 통깨 1 다진마늘 1 참기름 1 식초 1 다진 대파 2 건두부나 건 목이버섯, 당면, 푸주 등은 물에 충분히 불려서 준비합니다 저는 이번에 버섯을 넣지 않았는데 버섯...

이번엔 제가 정말 애정하는 메뉴인 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 요런 마라요리를 어찌나 좋아하는지 채소 빼곤 집에 마라탕재료가 거의 다 있어서 채소만 준비하면 언제든 먹을 수 있기 때문에 먹고싶길래 후다닥 만들어 먹었네요 ㅎㅎ 땅콩 소스 재료들도 항상 구비해두니까 식당 보다 더 맛있게 먹을 수 있거든요 원래 손이 좀 큰편이긴 하지만 이번엔 비슷하게 한다고 했는데도 너무 많이 했는지 반이나 남겼더니 어찌나 아까운지 아직까지 생각이 나네요 이건 진짜 양 조절을 잘 해야하는 듯 ^^; 간단하게 만들 수 있기도 하고 특별한 느낌이 드는 메뉴이기도 하기 때문에 집들이 음식으로도 진짜 좋은데요 손님초대용으로 내놓으면 인기더라구요 이런걸 만들어 먹는 집이 잘 없으니까 스페셜하게 내놓기 딱이잖아요~ 알배추를 좀 넉넉히 넣으면 맛난데 너무 조금 밖에 없어서 양배추를 넣었어요 원하는 재료, 양으로 준비하시면 된답니다 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 차돌박이 숙주 팽이버섯 청경채 알배추 양배추 푸주 건두부 납작당면 옥수수면 목이버섯 메추리알 유부 사골육수 500ml 물 600ml 베이스 소스 <소스> 땅콩버터 4 물 100ml 다진 대파 1 다진마늘 1 굴소스 2 설탕 1 식초 1 참기름 1 통깨 1 푸주, 면, 건두부, 건목이버섯 등은 물에 몇 시간 충분히 불려서 준비합니다 그럼 이제 찍먹 땅콩 소스 만들기! 땅콩버터 4큰술에 물 100ml를 담고...

오늘은 제가 정말 애정하는 메뉴인 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 제가 원래 향신료 맛이 강한 음식은 그렇게 즐기는 편이 아니지만 마라탕 재료들이 제가 좋아하는 것들이고 베이스 소스를 입맛에 맞게 조절해서 넣으면 거부감 전혀 없이 넘 맛나더라구요~ 그래서 항상 홈메이드만을 고집하게 되는데 이번에 완전 취향저격인 특별한 일상의 마라탕 소스를 만나게 되었답니다 ^^ 푸주, 납작당면, 옥수수면 등 건재료들과 두유피, 건두부는 찬물에 1시간 이상 불려서 준비합니다 넣는 재료는 취향에 맞게 선택하면 되니까 집에서 만드는 게 젤 맛난 것 같아요 ^^ - 재 료 - 밥숟가락 계량 특별한 일상 마라 소스 소고기 납작당면 두유피 건두부 푸주 옥수수면 유부 새우볼 알배추 청경채 숙주 사골육수 500ml 생수 500ml <소스> 쯔마장 반병 라조장 0.5 물 100ml 설탕 1 굴소스 2 통깨 1 참기름 1 식초 1 다진 대파 2 다진마늘 1 특별한 일상에서는 국내 최초로 중국 사천성 충칭에서 특별한 마라탕 소스를 공식 수입 후 판매 중이라고 하는데요 특유의 알싸한 매력으로 중국 리얼 현지의 맛을 즐길 수 있다고 하니 그 맛이 정말 궁금하더라구요 각종 사리 종류와 찍먹 소스들도 다양하게 준비되어 있으니 넘 편한 것 같아요 현재, 한정특가 이벤트로 1개당 1,500원에 판매되고 있는데 3개 구매시 라면사리 1개 4개 구매시 1개 추가 증정 5개 구매시, ...

오늘은 제가 정말 애정하는 매운음식인 마라탕 만들기를 소개 해드릴게요 직접 만들어보신 분들은 아시겠지만 정말 쉽게 만들 수 있는 메뉴잖아요 사실, 시판 국물 베이스 소스에 마라탕 재료만 넣고 만드는거라 맛은 거의 똑같이 나올 수 밖에 없는데 제가 만드는 마라탕 소스랑 곁들여 먹으면 훨~~~씬 더 맛있게 먹을 수 있답니다 아무리 맛있는 전문점에서 사먹어도 그 소스가 없으면 못먹겠더라구요 ㅎㅎ 이번엔 알배추랑 두유피가 없어서 못넣었지만 대신, 다른 재료들이 또 추가가 되어서 역시나 둘이서 배가 터질뻔 했네요 ㅋㅋ 근데 식사대용으로 먹은거라 남김 없이 싹싹 먹어서 완전 뿌듯한 거 있죠 만들 때 마다 조금씩 남겨서 아까웠거든요 재료의 종류나 양은 취향에 맞게 조절해서 넣으시면 된답니다 건재료들은 모두 물에 충분히 불려주시구요 - 재 료 - 밥숟가락 계량 불고기용 소고기 푸주 건두부 메추리알 새우볼 납작당면 유부 옥수수면 숙주 청경채 팽이버섯 사골육수 500ml 물 700ml <땅콩소스> 땅콩버터 4 물 100ml 설탕 1 굴소스 2 식초 1 참기름 1 통깨 1 다진 마늘 1 다진 대파 1 그럼, 비법 땅콩소스 만들기를 해볼게요 먼저, 볼에 땅콩버터를 4큰술 담고 물 100ml를 부은 다음 잘 풀어줍니다 저는 건더기가 있는 버터를 사용하는데 그럼 견과류 넣은 것 처럼 고소하더라구요 이제 나머지 양념들을 모두 넣어서 잘 섞어주면 완성이에요 종류...

마라탕 만들기 재료와 식당 보다 맛있게 먹을 수 있는 나만의 땅콩 소스 비법을 공개해요 제가 매콤한 음식을 좋아해서 마라탕 만들기를 자주 하고 있는데요 그냥 베이스 소스랑 좋아하는 재료를 넣고 끓이기만 하면 되기 때문에 진짜 쉽지만 외식메뉴라 생각하는 분들이 많으시더라구요 하지만, 집에서 한 번 만들어 드셔보시면 사먹는 게 돈이 아깝다는 생각이 들 정도로 진짜 초간단 요리라고 할 수 있답니다 저는 저만의 비법 땅콩소스가 있으니 이젠 식당에서 사먹는 것 보다 집에서 만들어 먹는 게 훨씬 맛있으니까 외식 메뉴에서 제외된지 오래되었거든요 진짜 먹을 때 마다 행복을 느낄 만큼 꿀맛 소스 비법을 알려드릴테니까 이웃님들도 꼭 한 번 만들어 보세요 ^^ 마라탕 재료는 사실 정답이 없어요 샤브샤브 처럼 좋아하는 걸 넣으면 되거든요 지금까지 참 많이 먹어봤지만 넣어서 이상한 건 한 번도 없었다는 ㅎㅎ 채소 좋아하시는 분들은 채소 듬뿍 고기 좋아하시는 분들은 고기 듬뿍 넣어서 입맛에 맞게 만들면 그게 최고죠~ 재료의 양이나 종류는 정해진 게 없으니 취향껏 준비하시면 된답니다 근데 이거 다 냉장실에 있던 재료라는 ㅋㅋㅋ 건재료들은 항상 구비 해두는거라 냉장고를 뒤져보니 채소들도 좀 있고 냉동실에 고기도 있길래 만들었거든요 면과 푸주 등 마른것들은 물에 충분히 불립니다 - 재 료 - 밥숟가락 계량 차돌박이 숙주 알배춧잎 청경채 팽이버섯 새우볼 건두부 두유...

스페셜하게 매운 맛! 마라탕 만들기 재료 준비와 함께 곁들이면 더 맛있어지는 땅콩 소스 만들기까지 모두 알려드려요 오늘은 제가 넘 좋아하는 요리인 마라탕 만들기 레시피인데요 호불호가 많이 갈리는 음식이지만 저는 푸짐한 건더기가 있어서 넘 좋더라구요 마라탕 재료 종류가 조금 많긴 해도 만드는 건 엄청 간단하기 때문에 집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있으니까 이젠 외식 메뉴에서 빠지게 되었답니다 건재료들도 제법 되어서 한 번 사두면 몇 번을 만들어 먹을 수 있으니 가성비도 짱! 제가 알려드리는 땅콩 소스를 곁들이면 사먹는 것 보다 훨씬 더 맛있을 것 같아요 이건 특별한 레시피가 필요한 게 아니라 소스 맛이 70%는 차지하지 않을까 싶어요 ^^ 건더기가 엄청 많아보이지만 둘이서 식사 대신 먹으면 적당하답니다 어떤 종류를 넣든 상관이 없으니까 내가 좋아하는 걸 원하는 만큼 넣는 게 제일 맛있게 먹을 수 있는 방법이겠죠 ㅎㅎ 취향에 따라 메추리알, 어묵, 유부 소세지, 만두 등을 추가해도 좋아요~ 푸주나 납작당면, 건목이버섯 등 말린 재료들은 미리 물에 푹 불려주시구요 - 재 료 - 밥숟가락 계량, 약 2인분 정도 샤브용 고기 200g 숙주 100g 알배기 배춧잎 4장 청경채 3포기 팽이버섯 반팩 푸주 납작당면 건목이버섯 건두부 새우볼 사골육수 500ml 물 800ml 마라탕 소스 <찍먹 소스> 땅콩버터 4 물 100ml 굴소스 2 설탕 1 ...

마라탕 만들기는 원하는 재료와 시판 소스만 넣고 끓이면 되지만 비법 찍먹 소스를 곁들인다면 식당 보다 더 맛나게 먹을 수 있어요 언제부턴가 마라탕 만들기는 항상 집에서만 하게 되는데요 요즘은 시판 소스가 잘 나오기 때문에 그냥 좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 끓이기만 하면 되니까 정말 쉽거든요 저는 쯔마장 맛으로 먹는 사람인데 코시국 전까지 제가 자주 갔었던 곳 말곤 제 입맛에 딱 맞는 게 없더라구요 그래서 그 때 먹었던 기억을 더듬어 이것저것 넣어보고 만들었더니 제 취향에 더 잘 맞게 완성이 되었답니다 신랑도 정말 맛있다고 잘 먹으니까 이젠 나가서 사먹을 일은 없을 것 같아요 이웃님들께도 비법을 공개 해드릴테니까 집에서 한 번 만들어 보세요 ^^ 마라탕 재료는 딱히 정해진 게 없고 원하는 걸로 넣기만 하면 되는데요 종류가 정말 엄청나게 많더라구요 그래서 양을 조금씩만 준비하더라도 손이 크니 항상 오버해서 만들게 되지만 이번엔 진짜 눈 딱 감고 양 조절을 했더니 남기는 거 없이 싹싹 다 먹을 수 있어서 뭔가 더 뿌듯했던 것 같아요 ㅎㅎ 남겨서 버리는 게 죄스럽고 아까웠거든요 아무리 좋아하는거라도 조금씩만 넣기 꼭 기억하셔서 적당하게 만드시길 ^^; 제가 적어놓은 것 외에도 피쉬볼, 메추리알, 유부, 분모자, 새우 등 다른것들을 넣어도 맛있게 먹을 수 있어요 - 재 료 - 샤브용 고기 건두부 두부피 푸주 백목이버섯 흑목이버섯 팽이버섯 중국 ...

오늘 소개 해드릴 요리는 이색적이고 매콤한 마라탕 만들기에요 요즘 제가 푹 빠져 있는 메뉴이기도 한데요 좋아하는 재료를 원하는 만큼 넣고 시판 소스를 넣어서 끓이기만 하면 되니까 집에서도 정말 맛있게 만들 수 있답니다 배달이 되지 않는 곳에 살다 보니 한동안 엄청 포장 해와서 먹었었는데 아무래도 배달 오는 것 보단 늦으니까 면도 퍼지고 식어서 오는게 아쉬운 맘에 한 번 만들어 보니 넘 맛난거 있죠 ㅎㅎ 물론, 마라탕 재료들이 엄청 다양하기 때문에 사야 할 것도 많지만 가격도 저렴하고 한 번 사두면 몇 번은 만들어 먹을 수 있으니 가성비도 정말 좋더라구요 ^^ 그런데 재료 종류가 워낙 많다는 것이 손 큰 저에겐 완전 힘든 일이라는 ㅋㅋ 최대한 조금씩 준비를 했는데도 왜 항상 5인분 정도가 만들어지는건지 ㅠㅠ 결국 다 못먹어서 많이 남길 수 밖에 없지만 그래도 먹을 땐 넘 행복한 것 같아요 ㅎㅎ 집에서 만들었는데도 사먹는 것 보다 맛나니까 이웃님들도 한 번 만들어 드셔보세요 넣는 재료는 좋아하는걸 넣으시면 되는데요 나름대로 적게 준비한다고 했는데도 막상 만드니까 양이 엄청 많더라구요 양 조절을 잘 하는 게 관건일 것 같아요 면 종류는 물에 충분히 불려서 준비하시구요 - 마라탕 만들기 재료 - 소고기(차돌박이, 우삼겹, 샤브용 등) 사골육수 500ml 물 1리터 소스 1팩 (등니노) 숙주 청경채 배추 새송이버섯 건두부 두유피 메추리알 푸주...