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제주에는 넓은 땅이 많고 지역특성상 목장이 많다. 요즘에는 예전처럼 목장이 정말 목장으로 끝나는게 아니라 '체험'을 도입하여 지역주민이나 관광객에게 친절하고 살갑게 다가가는 것 같다. 특히 목장(소 등)을 방문해보면 평소에 자주 마시는 유제품이 어떤 경로로 어떤 환경에서 자라고 생산되는지 알 수 있다. 여전히 비인간적인 환경에서 개량된 젖소들이 생활하기 때문에 상당히 많은 채식주의자들이 유제품을 먹고 있지 않지만 일부 목장에서는 가격이 다소 비싸더라도 닭, 소 등을 최대한 자연환경에서 키우고있다. 제주에 목장이 정말 많지만 예전부터 가보고 싶었던 #제주아침미소목장 과 그 근처에 있는 커피맛집으로 유명한 #커피템플 로 짧고 굵게 다녀왔다. 아침미소목장 평일 10:00 ~ 17:00 매주 화요일 및 명절휴무 아침미소목장 제주특별자치도 제주시 첨단동길 160-20 커피템플 제주특별자치도 제주시 영평길 269 중선농원 커피템플 캐스퍼 3시간 시승으로 다녀온 곳. 제주시와 비교적 가까운 곳에 있는 #아침미소목장 그 위에 커피템플도 있다. 아침미소목장은 지난 1978년 설립되어 많은 젖소들을 건강하게 길러내고, 2008년 낙농체험목장으로 선정되어 친환경 목장으로 인정되었다. 아침미소목장에서는 젖소와 송아지에게 먹이도 주고, 아이스크림과 치즈를 직접 만들어 볼 수도 있다. 또 목장에서 직접 만든 유제품을 맛볼 수도 있다. 도시에서 나고 자란 아이...