31#수성못와인바 #수성구애견동반 와 인 바 돌 피 노 마치 백화점 명품관에 와 있는듯한 럭셔리한 수성못 와인바에 다녀왔습니다. 건물 1층과 2층으로 이루어진 돌피노는 외관부터 아주 웅장하고 멋있었는데요 실내 컨셉도 아주 독특하고 고급스러워서 입이 떡 벌어지는 곳이었어요. 입구가 있는 1층은 클래식하면서도 캐주얼한 느낌의 공간이었어요. 수성구 와인바에는 와인뿐만 아니라 맥주/샴페인/위스키/칵테일 등 다양한 종류의 주류와 가성비 좋은 안주가 준비되어있어서 간단하고 편하게 즐기기 좋은 공간이었어요. 1층 야외 테라스석에는 애견동반이 가능해서 수성구 애견동반 술집 찾으시는 분들 환영이구요, 테라스 뒷편 야외공간에는 애견 놀이터도 곧 만들 예정이라고 하셨어요. 젠틀한 직원분의 안내에 따라 2층으로 올라가보았는데요, 중앙의 그랜드피아노와 럭셔리하면서도 편안한 느낌의 바(bar)가 눈에 먼저 들어오더라고요. 매주 토요일에는 피아노 공연이 펼쳐진다고 해서 토요일에 방문해 보고싶단 생각이 들었어요. 루이비통 룸 에르메스 룸 2층에는 럭셔리 끝판왕 명품으로 꾸며진 루이비통/에르메스 룸이 존재해요. 룸은 해당 브랜드 제품으로 꾸며져 있고 룸 이용시 명품 브랜드(에르메스/디올) 제품의 접시와 커트러리로 음식을 즐길 수 있는 특권(?)이 주어집니다. 생일처럼 특별한 날 이색적인 공간에서 기억에 남는 순간을 남기고 싶을 때 아주 멋진 장소가 될것같아요. 룸 이...
15#스파클링와인 #퍼플와인 바 이 올 렛 7 세계 최초로 와인 입문자들도 가볍게 마실 수 있는 저알코올 와인(도수 7)이 탄생했습니다. 레드와인이 도수가 15도 내외이고 화이트와인이 11도 내외인데 바이올렛 7은 7도의 도수로 와린이들도 가볍게 마실 수 있어요. 무엇보다 이색적인 것은 보라빛의 와인색입니다. 와인이라하면 붉은 색 또는 연한 레몬색 두 가지밖에 없었는데 보라빛이라는 새로운 와인이 탄생한거죠. 탁한 보라색이 아니라 투명하고 청아한 보라색이라 파티용으로도 강추! 퍼플 와인 바이올렛 7은 콜롬바드 품종이 베이스이고 거기에 모스카, 샤르도네 등 열대성 과일향의 포도품종을 블렌딩하여 만들었다고 해요. 일반 와인보다 바디감, 타닌, 산미가 적고 당도가 높기때문에 입문자를 위한 와인으로 아주 좋은것 같아요. 콜롬바드란? 프랑스 화이트 와인 포도 품종으로 구아바처럼 독특하면서도 달콤한 과일향이 매력적이고 신대륙인 호주에서도 특화되어 생산하고 있고 입문 단계에서 부담 없이 즐길 수 있는 품종입니다. 바이올렛 7 퍼플 와인 상큼하고 싱그러운 꽃향과 열대성 상큼한 과일 아로마 풍미의 산뜻한 화이트와인을 베이스로 한 짙은 보라빛 퍼플 와인입니다. 뚜껑은 스크류캡으로 되어있어서 간편하게 오픈이 가능했어요. 해산물 요리, 각종 회, 연어, 게 등 가벼운 식사와 잘 어울린다고 해서 오랜만에 홍게를 먹으며 곁들여봤어요. 풍성하게 느껴지는 아로마와 투...
15안녕하세요 : ) 와인을 좋아하는 와린이 카카모라입니다. 오늘은 GS25와인 중에서 파티용, 선물용으로 추천하는 레드스파클링 와인을 소개해드릴께요. 바로 금양인터내셔날에서 수입하여 판매하고있는 빌라 디 꼬를로 람브루스코 그라스파로싸 디 카스텔베트로 DOC입니다. 이름 한번 무진장 길죠?^^;;; 간략히 빌라 디 꼬를로라고 부를께요. 빌라 디 꼬를로는 9월 1일부터 가까운 GS25 편의점에서 구입이 가능한 신상 와인입니다. 스파클링 와인은 로제와 화이트만 마셔봤는데 빌라 디 꼬를로는 글쎄 레드와인인데 스파클링이더라구요. 레드스파클링의 맛은 어떤 맛일까 궁금증을 폭풍 유발하길래 GS25와인 판매를 시작하자마자 냉큼 데려왔죠. GS25와인 밀라 디 꼬를로는 이탈리아 에밀리아 로마냐 지역에서 생산되는 와인인데요, 이 지역은 이탈리아 최고의 미식 지역 중 하나고 전통적인 발사믹 식초와 잠포네(Zampone)와 같은 식품, 탈리아텔레 알 라구와 같은 요리로 유명한 지역이예요. 이 지역 특성에 맞춰 만들어진 와인이라 이런 요리들과 곁들이면 더욱 잘 어울려요. 와인 마개는 코르크로 되어있고 스파클링 와인 마개가 대부분 그렇듯 탄산으로 마개가 펑~날아가지 않게 철사로 꼼꼼하게 이중 잠금을 해 두었더라구요. 마개를 열때는 기포가 폭발적으로 터져오르지 않도록 최대한 조심조심 열어줘야합니다. 나즈막한 '펑' 소리와 함께 무사히 뚜껑을 오픈 했습니다. 향긋...
20"와인은 재밌다"라는 컨셉으로 세계에서 가장 빠르게 성장하고 있는 와인 브랜드이자 전 세계 판매 1위 와인 브랜드인 베어풋(Barefoot) 와인이 이번 봄 시즌을 맞아 플라워 에디션 패키지 판매를 시작했어요. 2023년 3월 이마트와 홈플러스 익스프레스에 런칭한 플라워 에디션 패키지는 곧 다가오는 화이트데이 선물용으로도, 따뜻한 봄날 피크닉 와인으로도 아주 멋진 아이템일것 같아요. 그 이유는 손잡이가 있는 고급스럽고 화려한 그림의 패키지 상자에 와인이 쏙~들어있어서 그냥 이대로 선물해도 좋기때문이죠. 그리고 예쁘고 고급스런 프리저브드 플라워가 장식된 카드가 함께 동봉되어있어서 선물하면서 마음을 함께 전할 수 있어 더욱 좋답니다~♡ 베어풋 와인의 플라워 에디션은 청포도의 신선함이 가득한 연두빛의 베어풋 모스카토 러블리한 핑크빛의 베어풋 버블리 핑크 모스카토 매력적인 보라빛의 베어풋 까베르네 쇼비뇽 이렇게 총 3종류입니다. 베어풋 까베르네 쇼비뇽 보라빛의 까베르네 쇼비뇽은 블랙베리, 라즈베리, 체리 아로마 등 복합적인 과실과 아로마가 잘 어우러진 와인이예요. 캡은 코르크가 아닌 스크류캡이라 오프너가 별도로 필요치 않고 남은 와인 보관도 쉽게 가능하단 장점이 있습니다. 발바닥 그림이 인상깊은 베어풋 까베르네 쇼비뇽은 미국 캘리포니아에서 만들어진 와인이고 알콜 함유량이 13.5%의 풀바디 와인입니다. 저는 간단하게 떡순튀와 페어링했는데 아...
20요즘 롯데슈퍼 수성점에 새롭게 의류브랜드 단독매장이 생겨 핫하더라구요. 저희도 옷도 사고 장도 볼겸 방문을 했습니다. 장을 보다가 와인코너 발견!! 요즘 와인, 위스키에 부쩍 관심이 많아져서 오늘도 롯데슈퍼 와인코너를 그냥 지나치지 못하고 발걸음을 멈추었습니다. 수많은 와인들 중에서 저의 눈길을 사로잡은것은 바로 운두라가 스파클링와인이었습니다. 국내에서 칠레 스파클링와인 판매율 1위 브랜드인 운드라가와인은 현재 롯데슈퍼 단독운영상품으로 롯데슈퍼에서만 구입할 수 있는 제품이랍니다. 운두라가 라크로이 브륏(Undurraga Lacroix Brut) / 운두라가 라크로이 로제(Undurraga Lacroix Rose) 원가는 14,900원이지만 론칭 특가로 12월 딱 한 달만 9,900원에 판매를 하고 있어요. 운두라가 라크로이 브륏은 샤르도네 60%와 피노누아 40%를 블렌딩한 섬세하고 우아한 아로마와 산뜻하면서 드라이한 팔레트를 선보이는 화이트와인입니다. 운두라가 라크로이 로제는 피노누아 100%로 딸기, 장미의 아로마와 긴 피니쉬를 보여주는 드라이한 로제 스파클링와인입니다. 피노누아에 애정이 많은 와린이라 운두라가는 고민 할것도 없이 무조건 픽했습니다. 가성비가 좋아 두개 모두 장바구니에 담았어요 : ) 운두라가는 두 종류 모두 당도가 낮고 바디감도 가볍다고 되어있네요. 추천 페어링 메뉴는 브뤼에는 연어, 샐러드, 디저트 등을, 로제...
