#무늬오징어요리
182021.10.14
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대구 혁신도시 맛집에서 자연산 무늬오징어 먹고왔어요!

제주도에서만 판다는 무늬오징어(흰오징어)를 먹으러 제주도가 아닌 대구 혁신도시 맛집 포항회수산에 다녀왔습니다. 무늬오징어도 생소한데 제주도도 아닌 대구에서 먹을수 있다굽쇼? 네...허허허허. 그렇더라구요! 먹으면서도 실감이 안나서 제 볼을 꼬집어봤더랬죠. 대구 혁신도시 맛집 포항회수산은 도시어부인 사장님이 수시로 배를 타고 낚시를 떠나서 직접 잡아오신 활어회를 제공하는 100%리얼 자연산 횟집으로 소문이 자자한 곳이예요. 모듬회는 물론 각종 자연산 활어를 넣어 만든 다양한 종류의 물회를 맛볼 수 있는 물회맛집이기도 합니다. 몇일 전부터 이곳에서 무늬오징어 회를 먹을 수 있다는 소식을 접하고 문의전화를 드렸더니 무늬오징어를 잡게 되면 연락주신다고 하시더라구요. 그리고 몇일 후 무늬오징어를 잡았다고 연락이 왔어요. 무늬오징어는 성질이 급해서 금방 죽는 아이들이라 연락이 오면 3일내로 바로 달려가야해요! 연락받고 이틀 뒤 방문을 했는데 다행히 무늬오징어가 살아남아 있었어요. 감동감동. 몇일 전 잡아오신 무늬오징어는 전부 다 팔리고 저희가 마지막 무늬오징어를 먹을 수 있는 행운을 거머쥔거죠! 무늬오징어 회 드시러 대구 혁신도시 횟집 포항회수산에 방문하시려거든 방문전 문의하시고 방문하시는게 좋습니다. 포항회수산의 실내는 작은 매장 두 개를 합친 듯 안쪽에 넓은 홀이 있고 바깥쪽에 주방과 테이블 6개정도 놓여진 홀이 또 있었습니다. 하나의 공간...

2021.10.14