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안녕하세요 다이어트 반찬 양배추나물 만든 클쭈이 입니다 양배추나물 만드는 법 다이어트 밥반찬으로 최고 완전 맛있어요요 며칠전에 사다 놓은 양배추가 야채실에서 울고 있길래 구해 줬어요~ 그래도 양배추는 정말 생명력이 강한 식재료 더라구요^^ 일주일은 끄떡 없는거 같아요.ㅋ 양배추로 여러가지 반찬 요리 할수 있죠^^ 오늘은 처음 해보는 나물을 해봤습니다 양배추나물서치 해서 따라 했더니 오호~ 정말 맛있더라구요^^ 재료 알아 볼께요 양배추 약간 대파송송,요술가루(다시다) 까나리액젓,간장,맛술 청양고추,간마늘,통깨,들기름 양배추를 먹기 좋게 썰어 줍니다. 한 1cm에서 1.5cm정도로 썰어 줍니다. 그리고 저는 흐르는 물에 한 세번 씻어 줬어요 그리고 웍에 담고 맛술 두숟갈 넣어요 그리고 약한불에 데쳐 줍니다. 물에 씻지 않고 잘 건져서 그대로 꼬옥 짜줍니다 이제 양념 넣고 무쳐 주면 되요. 대파를 송송 썰어 줍니다. 청양고추도 송송 썰어서 몽땅 다 넣어주고 간마늘도 한숟갈 넣어 줍니다. 이제 양념을 해보겠습니당. 액젓을 넣어요 한숟갈 저는 까나리액젓을 이용했어요 그리고 간장 한숟갈 요술가루 반숟갈 들기름 두숟갈 넣어요 양배추나물 이제 조물조물~ 마구 섞어 보아요. 야무지게 잘 무쳐 줍니다 그럼 끄읏이예요. 요렇게 결과물이 나왔습니다. 맛있겠어요~ 그릇에 담고 요리의 완성 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다^^ 액젓을 넣어서 짤꺼 같았는데 오호 하나도...