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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    차돌박이 야채찜 만드는법 너무 쉬운데 요리퀄리티는 최고

    안녕하세요 차돌박이 야채찜 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 차돌박이 야채찜 만드는법 너무 쉬운데 요리퀄리티는 최고 짜자잔~ 이게 바로 차돌박이 야채찜 인데요. 이거 정말 너무 쉽고 맛있고 퀄리티가 끝내줘요~완전 강추 합니다^^ 지금 부터 만들어 볼께요. 차돌박이 야채찜 만드는법 재료 알아 볼께요 차돌박이 냉동 500g 숙주 400g 양파반개 대파 한대 팽이버섯 한봉 이 외에 다른 야채 배추나 청경재 등 아무거나 첨가해도 됨 양념간장 청양고추 2개 간장 8숟가락 식초 4숟가락 물 4숟가락 설탕 반숟가락 (기호에 따라 고추가루약간) 요리 난이도 하 요리 시간 30분 내외 1 . 재료 손질 -숙주는 한번 씻어서 물기 빼줘요. 양파 반개는 굵게 채썰고,대파도 양파와 같은 굵기로 썰어 줍니다.팽이버섯은 밑둥 잘라서 잘 찢어 줘요. 이렇게 재료준비 끄읏~ 차돌야채찜 2 . 야채와 차돌박이 차례로 쌓아 주기 커다란 찜기 준비 해서 맨처음 숙주 왕창 깔고, 그다음 양파,대파,팽이버섯 올리고 마지막으로 차돌박이도 왕창 올려 줍니다. 이렇게 산처럼 올려도 찜이 되면서 금방 숨이 죽어요~ 3 . 쪄 줍니다. 이대로 뚜껑 닫고 10분 이상 쪄줘요. 차돌박이가 다 익으면 완성 이예요. 빨갛던 고기가 색이 변했어요^^ 다 익었네요~ 4 . 양념간장 만들기 찜기에 차돌박이 야채찜을 올려 놓고 양념간장 만들어요. 청양고추 두개 총총 썰어서 넣고 간장 8~1...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수27
    밀키트 추천 수삼 갈비탕 스지 도가니탕 집에서도 쉽고 편하게 푸짐하게 먹어요

    안녕하세요 수삼 갈비탕 스지 도가니탕 밀키트 추천 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 밀키트 추천 수삼 갈비탕 스지 도가니탕 집에서도 쉽고 편하게 푸짐하게 먹어요 날씨가 엄청 쌀쌀해 졌어요. 이럴떄 일수록 뜨끈한 보양식이 먹고 싶어 지죠~ 얼마전 알게된 한반12에서 수삼 갈비탕 스지 도가니탕 을 접하게 되었답니다. 레토르트 제품인데 너무 퀄리티가 좋아서 소개 하려고 해요. 보시다 시피 양이면 양 맛이면 맛 보기에도 너무 푸짐 하지 않나요^^ 한반 스지도가니탕 수삼갈비탕 스티로폼 박스에 아이스팩에 꼼꼼한 포장으로 택배 도착이요~ 냉동식품이라 바로 냉동실로 ~ 먹을려면 하루 전날 꺼내서 자연해동 시키는게 끓이기도 편하더라고요. 한반12 는 12달 한국인의 밥상 으로 제철 재료와 절기에 맞는 좋은 식재료, 대한민국 식품명인의 노하우를 담은 프리미엄 한식 브랜드 입니다. 또한 프리미엄 한식 한반12로 일념 열두달 장인의 맛이 담긴 제대로 된 정통 한식으로 매일 특별해 지는 일년 열두달 맛보는 장인의 맛 입니다^^ 오늘 먼저 스지 도가니탕을 먹어 볼려고요~ 소스지 14% 소고기 양지 6% 도가니 0.97%, 도가니엑기스 0.28% 이렇게 들어가 있네요~ 자그만치 한우 도가니 뼈를 오랜시간 우려낸 진한 국물이라고 해요. 어쩐지 맛이 다르더라고요. 봉지를 그냥 뜯어서 냄비에 끓이기만 하면 되는 초초 간단 방법이예요 보글보글~ 이제 맛있게 먹을 시...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    두부과자 만들기 순두부로 가능 이게 됩니다.심지어 간단해서 놀램

    안녕하세요 두부과자 만들기 순두부로 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 두부과자 만들기 순두부로 가능 이게 됩니다. 심지어 간단해서 놀램 과자 좋아 하시나요~저는 엄청 좋아 해요.ㅋㅋ 과자라면 그냥.. ;; 그다음은 생략할께여. 근데 시중에 나와 있는 과자는 기름에 튀기고 합성감미료등등등 몸에 좋지 않은것들이 많이 포함 되어 있자나요. 얼마전 발견한 두부과자!!!! 이거 정말 완전 신박하면서 간단하면서 맛도 괜찮더라고요~ 지금 부터 만들어 볼께요. 두부과자 만들기 재료 알아 볼께요 순두부 한개(얼마 안돼지만 두판 나옴) 전자렌지 종이호일 요리난이도 하 요리시간 30분 내외 순두부는 슬로우 푸드로 건강에도 좋고 목넘김도 편하고 조리하기도 쉬운 식재료 인데요. 맨날 순두부찌개만 해먹다가 뭐 다른거 없을까?하고 두부과자 만들어 보기로 했어요 1 . 순두부 가운데 자르기-전자렌지판을 꺼내서 그 위에 종이호일을 깔아 줘요. 두부과자 만들기 2 . 순두부 잘 펴기 - 종이호일 위의 순두부 반쪽을 판판한 걸로 잘 펴서 넓게 깔아 줍니다. 판판하게 얇게 펴줘요. 3 . 전자렌지에 돌리기 - 얇게 편 순두부를 전자렌지에 넣고 돌려 줘요. 처음에 4분 정도 돌려서 상태를 살펴요~ 4 . 본격적으로 전자렌지 요리 시작 4분 돌리면 첫번째 사진 처럼 나와요~과자가 될려면 멀었죠~ 그 이후 5분 또 5분 그 이후 2분 더 돌렸답니다. 요거는 마지막 2분 더...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    쌀과자추천 쿠키야 미라클 가루쌀 스낵 바삭함이 살아 있는 존맛탱 입니다

    안녕하세요 쌀과자추천 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 쌀과자추천 쿠키야 미라클 가루쌀 스낵 바삭함이 살아 있는 존맛탱 입니다 과자 좋아 하시나요~^^ 저는 완전 좋아 하는데요. 얼마전 알게 된 쿠키야의 미라클 가루쌀스낵을 소개 할려고 합니다. 이 과자 정말 요물 이예요.^^ 한봉 뜯으면 순식간에 없어진다는게 단점이네여. ㅋㅋ 살아 있는 바삭함이 정말 매력 있답니다. 쌀과자 택배가 도착 했네요^^ 야채전맛,김파래맛,떡볶이맛 이렇게 세가지 네요~ 펴핑공법을 통해 쌀의 영양성분을 그대로 살린 국산 가루쌀을 사용해서 만든 스낵이예요. 밀가루와 계란이 안들어간 가루쌀과 타피오카전분을 이용 식물성 재료로 만들어서 편안하고 든든한 스낵 이고, 유탕처리 후 오븐에 3번 구워 트랜스지방 0% 라네요. 어쩐지 바삭함이 정말 남다르더라고요. 하나씩 열어 볼께요. 봉지 하나하나에 열기 편하게 커팅 표시가 되어 있더라고요. 세가지 다 열어 봤어요. 솔직히 양은 좀 작았는데 이거 한봉지 다 먹으니 그득한 느낌이었어요~^^ 쌀가루 과자 짜자잔~ 세가지 접시에 담아 봤습니다. 색깔도 맛있게 생긴거 같아요.;^^ 냄새 부터 각 맛의 특징대로 파래김과 떡볶이 야채전 냄새가 나는거 있죠~~ 쿠키야의 미라클 가루쌀 스낵이 신기한게 쿠키도 아니고 우리가 흔히 먹는 스낵 종류도 아닌거 같은 그 중간 어딘가의 맛과 식감이더라고요. 완전 바삭하면서 맛은 스낵 같고 씹는 느...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수26
    미역줄기 볶음 만드는법 비린내 잡기 쉽답니다

    안녕하세요 미역줄기 볶음 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다. 미역줄기 볶음 만드는법 비린내 잡기 쉽답니다 미줄기볶음 좋아 하시나여~ 어렷을때 엄마가 해주신 미역줄기볶음 정말 맛있게 먹던 기억이 나서 이제는 내가 해보고 싶었답니다. 마트에서 데려온 미역줄기 두통으로 만들어서 밑반찬으로 쟁여 뒀어요^^ 쉽고 맛있게 후딱 만들어 볼게요. 미역줄기 볶음 만드는법 재료 알아 볼까요 미역줄기 두통(마트용) 대파송송 간마늘 크게 한숟갈 식용류 약간 요술가루(다시다) 약간 맛술 두숟갈 설탕 한숟갈 청양고추 한개 통깨 약간 후추 톡톡 참기름 한숟갈 요리난이도 중하 요리시간 30분 내외 1 . 미역줄기 물 담그기- 물에 담궈서 방치 해요 한 20분정도 물에 담궈요 소금이 정말 많이 많이 묻어 있어요.;; 2 . 20분 정도 물에 담궜던 미역줄기를 끓는물에 한번 데쳐 줍니다. 10초에서 20초 데쳐서 찬물에 씻어 줍니다. 물 꼭 짜요~(비린내 잡기예요) 3 . 미역줄기 썰기 - 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.썰어도 길게 붙어 있는게 많아요~ 4 . 양념하기 - 식용류 둘러 줘요.요술가루 약간 첨가 간마늘 크게 한숟갈(조리도구 큰거라.작게 보이네요.) 맛술 두숟갈,설탕 한숟갈,청양고추 한개 총총 첨가 합니다. 미역줄기볶음 5 . 볶기 - 양념은 다 넣었어요. 이제 다글다글 볶아 줍니다. 어느정도 볶아 졌을때 대파송송도 첨가해 봅니다^^ 다시 볶아요. ...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    알배추 겉절이 만드는법 이보다 더 쉽고 간단할 순 없다

    안녕하세요 알배추 겉절이 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 알배추 겉절이 만드는법 이보다 더 쉽고 간단할 순 없다 요즘 계속 묵은지만 먹어서 생생한 생김치가 먹고 싶은거예요~ 왜 그럴때 있죠~겉절이 떙길때요. 바로 오늘 인가봐요.ㅋㅋ 다행이도 마트에 갔더니 무지막지 하게 비싸던 알배추가 싸게 나온떨이 상품이 있길래 냉큼 집어 왔어요. 어짜피 조금만 할꺼라 작은거 한포기도 충분했거든요. 겉절이는 금방 해서 금방 먹어야 맛있자나요. 알배추는 일반 배추보다 작은 크기의 배추로, 더 아삭하고 단맛이 강한 특징이 있어요. 맛있는 알배추 겉절이 만드는법~ 지금부터 시작해 볼게요. 알배추 겉절이 만드는법 재료 알아 볼까요 알배추 한통 고추가루 5숟갈 새우젓 반숟갈 굵은소금 두숟갈 액젓 4~5숟갈 설탕 한숟갈반 간마늘 크게 한숟갈 요리 난이도 하 요리 시간 30분 내외 1 . 알배추 다듬고 절이기 - 상한 잎등을 잘 다듬어서 잘라 줍니다 자를때는 왼손으로 잎을 세로로 들고 칼을 세로로 치듯이 자르면 절임도 잘되고 맛있게 무칠수 있답니다. 굵은소금 큰두숟갈 정도 흩뿌리면서 골고루 절여 지게 물도 약간 첨가해요. 20분이상 절여요. 2 . 알배추 헹구기 - 20분이상 절일때 10분 정도 지나서 한번 뒤적거려 줘요~골고루 절여지도록 어느정도 배추들이 힘을 잃은거 같으면 물에 한번 헹궈서 물기를 빼줘요~ 3 . 양념하기 - 새우젓갈 반숟갈과 고추가루 ...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수27
    유채나물 샐러드 만들기 레시피 상큼함이 살아 있어요

    안녕하세요 유채나물 샐러드 만들기 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다. 유채나물 샐러드 만들기 레시피 상큼함이 살아 있어요 유채나물 이라고 아시나요~ 마트에 갔더니 싱싱한 유채나물이 엄청 착한 가격이길래 냉큼 집어 왔어요^^ 저도 이 나물을 안지 얼마 안돼었는데요. 샐러드로 생으로 먹을수도 있고 국도 끓여도 되고 나물 무침 해도 되고, 아주 그냥 무궁무진하게 요리가 가능한 나물이더라고요. 맛은 쌉싸름 하지만 상큼한 맛이예요. 저는 샐러드 해먹었어요. 참나물 보다는 살짝 쌘 느낌이구요. 제 개인적으로는 향긋한 향이 나네요. gpt한테 물어 봤어요.ㅋㅋㅋ^^ <유채나물은 유채(겨자풀)라는 식물의 어린 순이나 잎을 의미합니다. 유채는 주로 기름을 짜는 유채유를 얻기 위해 재배되기도 하지만, 어린 순이나 잎은 나물로도 많이 사용됩니다. 유채나물은 봄철에 자주 먹으며, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.> 유채나물이 겨자풀이네요. 그래서 향이 살짝 났었나봐요~ 유채나물 샐러드 만들기 시작해 볼께요. 유채나물 샐러드 만들기 레시피 재료 알아 볼께요 유채나물 한봉지 400g 정도 양파 반개 유자청 한숟갈 식초 3숟갈 설탕 2숟갈 레몬즙 3숟갈 소금 티스푼 반숟갈(저는 좀 많이 넣어서 짰어요.;;) 올리브유 3숟갈 후추 약간 견과류 가루나 통깨 약간 1 . 유채나물 씻기 - 식초 조금 넣고 물에 잠깐 담궈 놔요. 2 . 양파 썰기 - 양파는 최대한 ...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    감자요리 꽈리고추와 콜라보요리 감자 좋아 하면 꼭해드세요

    안녕하세요 감자요리 꽈리고추와 콜라보요리 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 감자요리 꽈리고추와 콜라보요리 감자 좋아 하면 꼭해드세요 감자와 꽈리괴추는 처음 합체를 해봤는데요. 상상 외로 너무 맛있었어요. 이렇게 많이들 하시나여~; 저는 처음 이라 많이 신나했습니다.ㅋㅋㅋ 감자를 좋아 해서 더 맛있었어요. 신나게 만들어 볼까요~ 감자는 에너지원이 풍부한 건강식품이죠~ 다양한 영양소를 고루 갖추고 있어요. 에너지를 제공하는 주요 성분으로 탄수화물이 들어 있어요. 특히 전분이 많아 활동량이 많은 사람에게 좋습니다. (저는 활동량이 많지 않은데 좋아 해서.;;난감.ㅋㅋ) 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주는 항산화 비타민c가 풍부하고, 또한 소화를 돕고 장 건강에 좋은 식이섬유도 있답니다 비타민 B군은 에너지 대사와 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 미네랄 성분으로는 칼륨, 철분, 마그네슘 등이 포함되어 혈압 조절, 혈액 생성, 근육 기능에 기여합니다. 감자는 간편하게 다양한 방법으로 조리할 수 있어, 건강한 한 끼를 만들기에 좋은 재료 같아요. 감자요리 꽈리고추와 콜라보요리 재료 알아 볼께요 감자 중간꺼 두알 꽈리고추 한봉지 양파 반개 식용류 약간 간마늘 한숟갈 간장 3숟갈 설탕 한숟갈 올리고당 이나 물엿 한숟갈 맛술 2숟갈 물 4숟갈 참기름 약간 통깨 약간 맛소금 약간 후추 약간 양념은 만들때 간을 보면서 첨가하시면 되요~ 요리 난...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수27
    냉동야채요리 시금치된장국 끓이는법 그린피아냉동야채로 뚝딱

    안녕하세요 냉동야채요리 시금치 된장국 끓이는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 냉동야채요리 시금치된장국 끓이는법 그린피아냉동야채로 뚝딱 날씨가 점점 추워 지니 따끈한 국이 생각나는 계절이 돌아 왔네요~ 오늘은 시금치된장국 끓이는법 한번 알아 볼께요. 어떤 요리를 할때 재료 손질 하는게 쉽지가 않죠. 재료손질만 다 해도 요리는 끝났다.;; 이렇게 생각될 만큼 요리는 재료손질이 정말 귀찮지만 중요한 과정인데요. 이런 고민을 날려줄 제품이 있네요~ 완전 신났습니다.ㅋㅋㅋ 바로 그린피아 냉동야채들 인데요 심지어 씻지 않고 냉동실에서 꺼내서 바로 사용하는거 예요. 이거 정말 너무 꿀이지 않나요~^^ 자자 지금 부터 구경 시작~ 그린피아 냉동야채 택배 도착 이요~ 냉동식품이라 꼼꼼한 포장이네요 긴급배송 제품이예요^^ 저는 요렇게 3가지 주문했어요. 청양고추는 요리할때 제일 많이 쓰는거고, 다진 생각은 꼭 필요할때 없어서 못쓰는거라~ 냉동시금치는 신기하고 궁금해서 주문해봤어요^^ 제일 궁금~ 냉동야채요리 시금치된장국 끓이는법 재료 알아 볼까요 그린피아 냉동시금치 한봉지 그린피아 냉동 청양고추 두숟가락 된장 한숟갈반 요술가루(다시다) 반숟갈 소금 반숟갈 간마늘 한숟갈 요리 난이도 하 요리시간 10분 내외 1 . 손질된 냉동 시금치 청양고추준비 - 포장은 지퍼락으로 되어 있어서 재 사용하기 용이 하더라고요. 2 . 물끓이고 양념하기 -물은 냄비의 적당하...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수25
    김포 롯데몰 맛집 포르투7 홍가리비 갈릭오일파스타 이탈리안 살시챠피자 눈과 입이 즐거워 지는곳

    안녕하세요 김포 롯데몰 맛집 포그투7에 다녀 온 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 김포 롯데몰 맛집 포르투7 홍가리비 갈릭오일파스타 이탈리안 살시챠피자 눈과 입이 즐거워 지는곳 보이에도 좋은게 먹기도 좋다는 말이 있죠~ 바로 위의 사진 같은 음식을 말하는거 같아요.^^ 음식에 따라 차이는 있겠지만요~ 간만에 친구와 맛있는거 먹으러 김포공항 롯데몰까지 출동 했어요. 오늘 소개할 이탈리안음식점의 파스타와 피자는 너무 맛있더라고요. 김포 롯데몰 맛집 이라고 칭하기 부족함이 없었답니다. 지금 부터 들어가 볼께요 포르투7 롯데몰 김포공항점 영업시간 ; 매일 10:30-22;00 라스트오더 21;00 전화번호 ; 02-6116-5954 단체가능 주차가능 포장가능 포르투7 롯데몰 김포공항점 서울특별시 강서구 하늘길 38 B2층 . 롯데몰 안에 있는 음식점이라 그런지 영업시간도 매일이라 편리하더라고요. 일하시는 분들은 힘들겠지만요.ㅠㅜ 역시나 내가 좋아 하는 매장밖 메뉴판 입니다. 넘흐 좋아요^^ 메뉴 이미지와 가격등 자세히 볼수 있어서 좋더라고요. 대충 훓어 보고 입장 했어요. 피크시간에는 웨이팅도 있나봐요. 우리는 완전 평일저녁에 가서 그런가 바로 입장 할수 있었답니다. 쇼핑몰 안에 있는 음식점인데도 매장이 꽤나 크더라고요.^^ 그래서 그런가 쾌적한 느낌이 들었답니다. 포루트7 메뉴판은 테이블에 있어요^^ 주문 먼저 빠르게 했어요 가을 신메뉴 홍가...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    논산 과일가게 청년팜의 샤인머스켓과 메론(메론자르는법)

    안녕하세요 논산 과일가게 청년팜의 과일 맛보는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다. 논산 과일가게 청년팜의 샤인머스켓과 메론(메론자르는법) 논산 과일가게 청년팜의 과일들을 맛보았는데요. 와우~이거 정말 너무 신선하고 달콤해서 너무 빨리 먹을꺼 같아요~;; 메론을 봤으니 내친김에 메론 자르는법도 함께 알아 볼께요.^^ 청년팜과일 얼마전 알게 된 청년팜에서 과일선물세트를 득템 했는데요. 꼼꼼한 포장 부터 신선함 까지 정말 뭐 하나 나무랄게 없는 과일선물세트 더라고요. 택배가 왔는데 포장이 깔끔하고 너무 고급지더라고요. 선물 받는 사람 기분 좋을꺼 같았어요. 이렇게 메론 두개와 샤인머스켓 3송이였는데요. 메론 두개도 샤인머스켓 3송이도 하나하나 정말 싱싱했어요. 상한거 하나가 없더라고요. 신선 그자체 ~! 과일을 꺼내면서 포장도 자세히 보게 되었는데요. 샤인머스켓은 개별로 비닐포장에 물렁한 스티로폼으로 하나씩 감싸고 있었고,메론도 마찬가지로 스티로폼이 깔려 있었어요. 그 밑으로 뽁뽁이 두장~! 이렇게 포장을 하니 택배로 주문을 하거나 선물을 보내도 마음이 놓이겠더라고요. 이제 구경 그만 하고 먹어 볼래요~^^ 먼저 샤인머스켓인데요. 저은 이렇게 포도종류는 한알씩 떼어서 씻어요. 그래야 깨끗하게 씻어 지고 먹기도 편하더라고요. 보관 하기도 편하고요~ 요렇게 한번 해보세요^^ 논산 과일가게 의 샤인머스켓 정말 탱글탱글 너무 신선하네요. 씻으면서 한...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수21
    느타리버섯무침 착한가격 식재료 일등공신 매일 먹어도 안질려요

    안녕하세요 느타리버섯무침 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 느타리버섯무침 착한가격 식재료 일등공신 매일 먹어도 안질려요 버섯은 호불호가 있을까요~ 저는 좋아 하는 거라 그런지 버섯종류는 다다 맛있더라고요.ㅋ 요즘 물가가 치솟고 있지만 사랑하는 느타리버섯은 착한 가격을 유지하고 있어요. 한팩에 990원 너무 착하죠~ 이런거는 매일 먹어도 부담 없어요^^ 다양하게 요리할수 있어서 좋고요. 오늘은 느타리버섯무침에 도전 해봅니다. 맛있게 무칠 준비 되셨죠~ 느타리버섯무침 재료 알아 볼까요 느타리버섯 한팩 간마늘 티스푼한숟갈 굵은소금 반숟갈 청양고추 한개 대파 약간 간장 한숟갈 맛술 반숟갈 액젓 반숟갈 고추가루 반숟갈 참기름 한숟갈 통깨 반숟갈 요리난이도 중하 요리시간 20분 내외 1 . 느타리버섯 손질 - 느타리버섯은 씻지 않고 잘 찢어서 끓는물에 소금 반숟갈 넣고 살짝 데쳐줍니다. 그리고 꼭~짜서 보울에 준비해요. 이제 다 한거나 마찬가지예요.ㅋ 재료 넣고 무쳐주기만 하면 끄읏 이니까요. 2 . 부재료 준비 - 청양고추 한개와 대파 약간은 총총 썰어서 준비 해요. 3. 부재료 넣고 양념 첨가하기 청양고추 대파 첨가하고 양념 합니다 간장 한숟갈,맛술 반숟갈,액젓 반숟갈 넣어요~ 4 . 다른 양념 첨가 하기 - 간마늘 티스푼 한숟갈 참기름 한숟갈 고추가루 반숟갈 통깨 반숟갈 첨가해요. 느타리버섯무침 5 . 느타리버섯 팍팍 무치기 - 이때 ...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
    이미지 수24
    애호박새우젓국 두부와 함께 시원하고 칼칼하게 완성

    안녕하세요 애호박새우젓국 두부와 함께 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다. 애호박새우젓국 두부와 함께 시원하고 칼칼하게 완성 찬바람이 불어 오니 뜨끈한 국물이 생각나죠 집에서 밥먹을때 국하나 있음 한공기 뚝딱 이자나요 시원하고 칼칼한 애호박새우젓국 끓여 봤어요. 청양고추가 들어가 칼칼하고 새우젓과 액젓으로 간을 해서 깔끔한 맛이 나더라고요. 시원하게 끓여 볼까요~~ 애호박새우젓국 재료 알아 볼께요 애호박 1~2개 양파반개 두부작은거 한모 간마늘 한숟갈 새우젓 한숟갈 액젓 2~3숟갈 청양고추 2개 대파약간 요리난이도 중하 요리시간 20분 내외 1 . 재료손질 - 애호박은 반달썰기 굵게 해요. 양파 반개는 깍뚝썰기 합니다. 2 . 애호박 절이기 - 반달썰기한 애호박을 냄비에 담고 새우젓 한숟갈 간마늘 한숟갈 첨가해서 잘 섞어 줍니다. 이대로 방치해요~(7,8분 절여요) 3 . 소재료 준비 - 애호박이 절여지는 동안 청양고추 2개 총총 썰고,두부는 직사각형 모양으로 큼직하게 썰어요. 대파도 썰어야 되는데. 냉동 대파가 있어서 이용하기로 했어요. 4 . 부재료 넣고 끓이기 - 청양고추와 양파를 먼저 넣고 물은 500ml 넣고 재료가 자작하게 잠길때 까지 첨가해줘요. 잘 저어 줍니다. 거품이 생기는건 걷어 줘요. 5 . 두부 넣고 간맞추기- 마지막으로 두부 첨가해요. 이때 간을 봅니다. 당연히 싱거워요.ㅋ^^ 이때 간을 액젓으로 해요. (2...

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    단호박빵 만들기 이정현 단호박빵 전자렌지로 뚝딱 초간단이예요

    안녕하세요 단호박빵 만들기 이정현 단호박빵 전자렌지로 요리하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 단호박빵 만들기 이정현 단호박빵 전자렌지로 뚝딱 초간단이예요 요즘 노오븐 노밀가루 노버터 빵들 정말 많죠~ 그리도 다 간단하고 쉬운거 같더라고요 베이킹 초보들 한테 딱인거 같아요. 저도 그중 한명인데요. 편스토랑 프로그램에 이정현 단호박빵을 만들어 봤어요. 단호박은 영양이 풍부한 식품으로, 여러 가지 건강에 좋은 성분을 포함하고 있어요. 주요 영양소는 비타민 A로 베타카로틴이 풍부하여, 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력과 면역 기능을 지원한다고 하네요 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 줘요. 식이섬유는 소화를 돕고 장 건강에 기여하며, 포만감을 주어 체중 관리에도 좋겠죠. 또한 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 심혈관 건강과 뼈 건강에 도움을 준다고 해요. 마지막으로 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 기여한다고 하니, 단호박 정말 꼭 먹어야 되겠어요!! 건강음식 단호박빵 얼마나 간단하고 쉬운지 지금부터 고고씽 해요~ 단호박빵 만들기 이정현 단호박빵 재료 알아 볼까요 단호박 반개 계란 한개 소금 한꼬집 끝! 요리난이도 하 요리시간 10-15분 재료 준비는 이게 다예요~ 너무 간단해서 깜짝 놀랐 답니다. 1 . 단호박을 꺠끗이 씻어서 전자렌지에 2분간 돌려 줘요. 그리고 잘라 줍니다. ...

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  • 현실적이고 편한 집밥요리 라이프
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    냉장고 김밥 데우기 김밥구이로 간단하고 쉽게 맛있게 먹을수 있어요

    안녕하세요 냉장고 김밥 데우기 김밥구이로 간단하고 쉽게 하는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 냉장고 김밥 데우기 김밥구이로 간단하고 쉽게 맛있게 먹을수 있어요 김밥 좋아 하시나요~ 그런데 남은 김밥 냉장고 김밥은 참 먹기가 불편하죠~ 전자렌지에 데워도 맛없고.;; 제일 흔한 방법이 계란 입혀서 김밥전이죠 전국민 남은 김밥 활용법이자나요. 그것도 맛있지만, 저는 이 방법도 좋아 한답니다. 바로 구이 예요~! 지금 부터 시작해 볼까요. 너무 쉬워서 깜짝 놀라실꺼예요. ㅋㅋ 냉장고 김밥 데우기 김밥구이 재료 알아 볼까요 냉장고 김밥 한줄 들기름 약간 스리라차 소스 또는 타바스코소스 약간 요리 난이도 하 요리 시간 10분 내외 1 . 김밥 분리 - 냉장고에서 꺼낸 김밥은 하나씩 떼어 냅니다. 의외로 딱 붙어 있어요. 그릇도 필요 없어요. 그냥 김밥종이에서 그대로 이용하면 된답니다. 2 . 프라이팬 예열하기 - 프라이팬에 들기름 골고루 둘러 줘요~ 어느 정도 달궈 질때 까지 기다립니다. 김밥구이 3. 굽기 - 예열된 프라이팬에 김밥 한알씩 올려서 구워 주는데요. 냉장고에서 꺼낸 김밥은 밥이 많이 딱딱할꺼예요. 중약불로 줄이고,뚜껑을 덮어 줘요. 1~2분 기다립니다. 냉장고김밥처리 4. 앞뒤로 마무리 - 뚜껑을 열면 어느정도 밥과 재료들이 먹기 좋게 되었을 꺼예요. 이제 본격적으로 센불에 앞뒤로 노릇노릇 구워 줘요. 이렇게 누룽지 처럼 구워 진답...

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    구수한누룽지 추천 오곡누룽지 라니 더 구수해요

    안녕하세요 구수한누룽지 추천 오곡누룽지 먹는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다. 구수한누룽지 추천 오곡누룽지 라니 더 구수해요 찬바람이 부는 계절이 왔네요~ 앞으로 더 차가운 바람 부는 날이 많을텐데요. 이럴때 출퇴근 하기 정말 힘들자나요. 아침 출근전에 누룽지 한컵 어떨까요. 속따뜻하고 든든하게 좋을꺼 같죠~ 구수한누룽지 추천 할려고 합니다. 누룽지면 누룽지지 오곡누룽지라니요~ 넘 훌륭하지 않나요~^^ 백미,보리,현미,찹쌀,찰흑미 이렇게 다섯가지 곡물이 첨가된 누릉지 랍니다. 택배 왔어요~ 어머..이거 박스 열어 보고 반했어요. 간편하기가 그냥 인스턴트 커피 같자나요. 시상에 너무 편하게 포장 되어 있어요! 한박스에 20개 들어 있네요. 스틱누룽지 너무 매력있지 않나요. 밥처럼 진득하게 먹고 싶으면 두개를 국물이랑 후루룩 먹고 싶으면 한개를 끓는물에 타면 되요. 오곡누룽지는 구수한 알갱이가 씹히는 누룽지를 뜨거운 물에 바로 타서 먹는 스타일 이예요. 설명을 보니 누룽지의 부드러운 식감을 원할 경우엔 전자렌지 1~2분 정도 더 돌리면 된다고 해요~ 저는 뜨거운게 먹기 힘들어서 기다리기로 했답니다.ㅋ 오곡누룽지 본격적으로 먹어 볼까요 스틱 하나 잘라 봅니다. 이지컷팅은 기본이죠. 홀랑 잘 잘라졌어요. 컵에 스르륵~따랐어요. 알갱이들 떨어지는 소리가 좋았답니다.^^ 오곡누룽지 뜨거운 물 150ml 정도 부어줬어요. 잘 저어 주는 순간에도 구...

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    두부요리 브로컬리와 콜라보 브로컬리두부무침 살안쩌요 맛있어요

    안녕하세요 두부요리 브로컬리와 브로컬리두부무침 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 두부요리 브로컬리와 콜라보 브로컬리두부무침 살안쩌요 맛있어요 두부 좋아 하시나요? 두부와 브로컬리는 호불호가 갈리는 식재료죠~ 저는 두개다 좋아 하는거라 아무렇게나 먹어도 맛있는데 말이죠. 오늘 만든 두부요리는 싫어 하는 사람도 맛있게 먹을수 있을꺼 같아요. 물론 제 개인적인 생각 입니다. 호불호 있을수 있어요.ㅋㅋ 근데 이거 정말 꿀맛인데..너무 간단해요. 지금 부터 만들어 볼까요 두부요리 브로컬리와 콜라보 브로컬리두부무침 재료 알아 볼께요 두부반모(저는 좋아 하는거라 한모 이용) 브로컬리 한송이 맛소금 약간 들기름 두숟갈 간마늘 반숟갈 통깨 요리난이도 하 요리시간 20-25분 1 . 재료준비 - 브로컬리는 꺼꾸로 뒤집어서 식초물에 담가 줘요.흐르는 물에 절대 씻어 지지 않는거 아시죠~이대로 15-20분 방치 해요. 집게에 사진처럼 끼우면 물에서 뜨지 않더라구요. 저는 어제 카레하고 남은 브로커리로 하느라 잘라진것이네요~; 한송이 통채로 하시면 되요. 2 . 두부데치기 - 두부는 끓는물에 10-20초 정도 살짝 데쳐 줘요. 그리고 채반에 받쳐서 물기를 빼주며 식혀 줍니다. 3 . 브로컬리 데치기 - 브로컬리는 사진에 보이는 줄기 부분도 먹는거 아셨나요? 저는 거거는 다 버리는건줄 알고 맨날 버렸자나요.ㅠㅜ 이제 라도 알았으니 열심히 먹어 봅니다.ㅋㅋ...

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    마른오징어조림 만드는법 밑반찬 밥도둑으로 최고네요

    안녕하세요 마른오징어조림 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 마른오징어조림 만드는법 밑반찬 밥도둑으로 최고네요 마른오징어로 반찬 만들어 보셨나요~ 예전에 엄마가 마른오징어로 오징어국도 끓여 줬던게 생각이 나는데요. 마른오징어로 반찬을 만들어도 훌륭한 밑반찬이 되더라고요~ 지금 부터 만들어 보겠습니다. 마른오징어조림 만들기 재료 알아 볼께요 절단마른오징어 200g 정도 식용류 약간 간장 한숟갈 액젓 한숟갈 맛술 한숟갈 올리고당 2-3 간마늘 반숟갈 고추가루 반숟갈 통깨 약간 요리난이도 중하 요리시간 20분 여러분 ~ 건어물가게 가서 이렇게 생긴 절단마른오징어가 있다면 무조건 사오세요~정말 정말 맛있어요.ㅋㅋ 마른오징어조림 하기 위해 200g 정도 준비 했어요.^^ 이 오징어는 이렇게 전자렌지에 넣고 30초 정도 돌려 주면 완전 맛있는 초간단 맥주안주 또는 심심풀이 간식이 된답니다. 정말 맛있어요^^ 자 이제 마른오징어조림 만들러 가요~ 1 . 오징어 손질 - 절단오징어지만 조금 길어서 가위로 잘라주고 물에 잠깐 담궈서 짠기를 빼줄께요.(10분정도) 2 . 양념하기 - 마른오징어를 건져 내서 바로 볶을 냄비에 투하 해요. 식용류 두르고,간장 1,맛술 1,액젓 1 올리고당 2 간마늘 반숟갈 넣어줘요. 마른오징어볶음 3 . 이제 볶아 줘요. 국물이 조금 있어서 졸여 줘요.어느 정도 졸여 줬을때 고추가루 한숟갈에서 조금 더 첨가해서 볶아 줍...

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    청주 LA갈비 전국택배배송으로 집에서 구워 먹으니 꿀맛이네요

    안녕하세요 청주 LA갈비 전국택배배송으로 집에서 구워 먹는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 청주 LA갈비 전국택배배송으로 집에서 구워 먹으니 꿀맛이네요. LA갈비 좋아 하시죠~ 저도 엄청 좋아 하는데.. 참 ..양념을 제가 안하게 되더라고요 귀찮..;;ㅋ 근데 뭐 요즘 시판용 양념도 잘 나오니 괜찮긴 한데요. 더더 간편한 제품이 있어서 소개 할려고 해요~ 바로 청주 LA갈비 인데요. 이미 청주에서는 소문난 킹콩컴퍼니의 따식이네LA갈비예요. LA갈비 밀키트라니~^^ 신남 폭팔 입니다. 딩동 택배가 왔습니다^^ 뽁뽁이 은박지 안으로 고급진 종이상자가 나왔어요^^ 그안에 박스가 있는데 그안에 드디어 LA갈비가 들어 있답니다. 요알못들이 정말 좋아 하는 밀키트 인데요. 보통 밀키트 들은 그래도 뭔가 넣고,넣고 볶고 끓이고 ~과정이 있기 마련인데.. 따식이네 청주 LA갈비 밀키트는 그야 말로 귀차니즘이 창궐한 저에게 딱~맞는 제품이더라고요.^^ 지금 부터 만들어 볼께요~ 고고~ 일단 비닐팩에 들어 있는 생갈비와 국물 전체를 적당한 프라이팬에 넣고 그 국물이 졸아 들때 까지 계속 끓이면 끝 이예요~ 정말 너무 너무 간단하고 쉽지 않나요. LA갈비 밀키트 이렇게 앞뒤로 구워 주면 되는건데.. 국물이 많아서 거의 졸여 주면 되더라고요 저는 대파를 곁들일려고 대파약간 송송 썰었어요^^ 거의 다 졸여지고 익었을때 대파송송도 투하 해서 같이 볶아 줘요. ...

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