전체 채널 최신 피드 리스트

  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수25
    베트남 호이안 현지인식당 까오러우 미꽝 쌀국수

    베트남 다낭 여행 두번째날 미선유적지를 방문하고 다시 호이안으로 왔습니다 점심으로 #반미 를 먹으려고 #마담칸 반미퀸으로 갔더니 줄이 주욱~ #베트남여행 #호이안여행 #자유여행 #가족여행 마담칸 - 반미퀸 115 Đ. Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 베트남 작은며느리가 호이안의 쌀국수 미꽝과 까오러우를 먹자고 해서 근처의 로컬식당으로~ 이 곳은 까오러우만 된다고 합니다 #로컬식당 #현지인식당 #리엔까오러우 식당 실내 모습 #라임 과 고추가 먼저 나옵니다 신선한 #고수 와 야채들 호이안의 까오러우와 다낭의 미꽝은 베트남 중부지역의 대표적인 면요리라고 합니다 #까오러우 입니다 보통 먹는 쌀국수와 다른 비빔우동 느낌 국물은 거의 없고 굵은 쌀국수면에 돼지고기와 튀긴 돼지고기 껍질이 고명으로 올려져 있어요 #튀긴돼지고기껍질 양념을 넣고 야채를 올려서 먹습니다 베트남 음식들은 양이 많지 않아 마음에 듭니다 나와서 반미 식당을 다시 보니 줄이 더 길어졌네요 ㅎ 반미는 포기하고 미꽝 먹으러 다시 근처의 현지인 식당으로~ #미꽝92 포크 쉬림프 누들과 피쉬 누들로 주문 큰 것은 55,000동인데 환화로 2,750원정도 파인애플 주스를 주문하니 바로 갈러 가시네요 #파인애플주스 와 #당근주스 이제 얼음을 넣어도 무서워하지 않습니다 ㅎㅎ #미꽝 은 까오러우보다 면이 넓적합니다 면이 부드럽고 진한 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수15
    호이안 올드타운 직박구리 Streak-eared bulbul

    #미선유적지 를 다녀 와서 점심 식사 후 다시 둘러보는 #호이안올드타운 어느 골목에서 만난 직박구리 Streak-eared bulbul... 검색으로 가장 닮았는데, 꼬리가 유난히 두리뭉실하다. 어린새인가. 참새인줄 알고 패스하려다가 사진에 담았는데... 역시 눈에 보이는 것은 사진에 담아두고 볼 일이다. #직박구리 Streak-eared Bulbul ... 직박구리류로 전반적으로 칙칙한 갈색인데 아래 쪽은 더 엷다. 귀의 뒤쪽에는 회색 streak이 있다. 부리와 다리는 검은색이다. 저지대의 숲이나 공원 정원에 많이 서식한다 #베트남호이안탐조 #베트남여행 유난히 머리를 갸우뚱거린다. 뛰어내릴 듯한 자세... 결국은 날아 가버렸다. 이웃에 어린 참새도 한 마리 호이안 올드타운의 거리에서 만난 새는 홍비둘기, 구관조(기르는 관상용), 참새, 직박구리 등... 카메라가 바빴다. 함께 사진으로 보는 20세기의 호이안의 옛모습들 Hoi An in the 20th Century 호이안의 중심 도로인 Tran Phu Street(한때 Japanese Street로 불리었다) 어머니가 시장에 내다 팔거리 rice paper를 굽고 있는 어린 아이(1940년) Hoai 강가, 위에서 본 호이안의 모습(1920년대) 호이안 시장 (1930년) 호아이강을 따라 이어진 길 Bach Dang Street 호이안 올드타운 국가문화유적인 옛건물에서 유네스코 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수23
    부산 서면 삼정타워맛집 딤타오 딤섬전문점 족발튀김

    설날 연휴에 들린 부산 서면 삼정타워 6층에 있는 딤섬전문점 #딤타오 입니다 큰며느리가 쏜다고 해서 가족 모두 갔습니다^^ 주차는 지하주차장에 하면 됩니다 삼정타워는 처음 갔는데 쉑쉑버거, 아웃백 등 맛집들도 많고 백화점보다 아기자기하고 분위기가 좋았어요 #삼정타워맛집 #딤타오삼정타워점 딤타오 삼정타워점 부산광역시 부산진구 중앙대로 672 삼정타워 6층 601호 매일 11:00-21:00 라스트오더 20:30 연중무휴, 브레이크타임 없음 입구에서 부터 분위기가 마음에 듭니다 명절이어서 붐빈다고 일찍 갔더니 웨이팅 없이 들어갈 수 있었어요 테이블 마다 키오스크가 있습니다 먼저 #양배추피클 이 나옵니다 손주들 잘먹어서 3번인가 리필~ 2024년 #미쉐린가이드 에 오른 곳이라고 합니다 등도 예쁘고 의자들도 잘어울리네요 오이무침은 3.000원입니다 맛있어서 따라해 보고 싶네요 #대파새우계란볶음밥 파기름에 볶은 새우볶음밥인데 밥알이 고슬고슬~ #부추새우교자 부추와 #왕새우 로 만든 얇은피 딤섬 소룡포는 이 날 안된다고 해서 아쉬웠습니다 #하가우 싱싱한 새우만으로 만든 딤섬 딤섬이 정말 종류가 다양하네요 #완탕면 얇은 면과 완탕, 새우완자가 든 시원한 국물 #매운완탕면 #차슈바오 찐빵처럼 생긴 포슬포슬한 빵 속에 비비큐 고기를 채운 딤섬 처음 먹어 봅니다 먹느라고 속을 안찍었네요^^ #홍콩식돼지고기찜 마늘향 듬뿍~ 부드러운 돼지고기찜 맛있는 소...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수91
    베트남 호이안 My Son Sanctuary미선유적지와 직박구리 Striped-throat Bulbul

    베트남의 유네스코 역사 유적지 World Heritages in Vietnam Ha Long Bay 2. Centeral Sector of the Imperial Citadel of Thang Lung- Hanoi 3. Trang An Landscape Complex 4. Citadel of the Ho Dynasty 5. Phong Nha Bang National Park 6. Complex of Hue Monuments 7. Hoi An Ancient Town 8. My Son Sanctuary #베트남여행 #호이안여행 #미선유적지 #베트남탐조 #베트남유네스코역사유적지 이 중에서 My Son Sanctuary미선유적지(聖地) 현장을 찾아갔다. Hoi An호이안에서 택시를 타고 가서 미선의 일반 주차장에서 내려, 입장료를 내고 조금 걸어 들어가면, 유적지까지 근처까지 순환하는 셔틀차(개방되어 있고 빨리 달려 다소 긴장함)를 타고 들어가다가 도중에 내려 걸어가야 한다. 사람이 많이 다니는 길 옆 나무에 앉아서 과일을 쪼아 먹고 있는 직박구리 종류의 Striped-throat Bulbul를 만났다. 워낙 오고 가는 사람들을 많이 보았던 탓인지 카메라에는 별로 신경을 쓰지 않고 열대과일 #스타프루트 (starfruit) 먹기에만 집중하고 있다. Striped-throat Bulbul (직박구리류인데 한국어 이름은 없음) ...깃털은 대체...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수26
    마카다미아 브리틀 만들기 노오븐 바삭고소한 디저트

    오랜만에 브리틀 만들었어요 브리틀(Brittle)은 견과류 등을 섞어서 만든 #사탕과자 같은 것으로 오븐 없이 한시간 안에 바삭하게 만들 수 있어요 #마카다미아브리틀 #브리틀만들기 #노오븐디저트 #피스타치오브리틀 좋아하는 견과류 넣어서 쉽게 만들 수 있습니다 저는 마카다미아와 피스타치오 넣었어요 툭툭 잘라서 먹으면 바삭고소달콤한 맛에 자꾸만 손이 갑니다 마카다미아 브리틀 만들기 재료: 마카다미아 60g 피스타치오 50g 버터 35g 자일로스설탕(백설탕) 85g 물 3큰술 소금 두꼬집 분량의 마카다미아와 피스타치오 그리고 #자일로스설탕, #버터, 물입니다 만들어서 식힐 #테프론시트(유산지)를 철판 위에 준비해둡니다 견과류는 기름 두르지 않은 팬에 살짝 굽습니다 키친타올 깔고 반으로 대충 자릅니다 웍에 분량의 설탕을 넣고 가장자리에 물 3큰술을 빙 두릅니다 약불에서 설탕을 녹입니다 젓지 말고 가끔 팬을 흔들어 주세요 설탕이 녹으면 버터를 넣고 불을 조금 올려서 주걱으로 저으면서 버터를 녹입니다 갈색이 되면 견과류와 소금 넣고 불을 끕니다 주걱으로 빨리 섞습니다 유산지 위에서 주걱으로 넓게 펴줍니다 찬 곳에서 30분 정도 굳힙니다 (요즘은 베란다나 다용도실) 굳으면 손으로 먹기 좋게 툭툭 자르면 됩니다 단 것이 먹고 싶은 때... 블랙커피와 함께~ 좋아하는 견과류 활용하시면 됩니다 보관할 때는 밀폐용기에 담아서 찬곳에 보관하세요 자꾸만 손...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수39
    베트남 미선유적지에서 만난 검댕이머리직박구리 Sooty-headed Bulbul

    #베트남 의 My Son Sanctuary #미선유적지 를 찾아 가는 길 입구에 이르자 마자 들리는 새소리... 반갑게 새로운 새를 만났다. 여러 검색을 거친 끝에 동정한 우리나라에는 없는 새 직박구리류... 그래서 이름도 새에 대한 설명도 별로 없어... 대충 알아본 특징은 이렇다. #베트남탐조 #검댕이머리직박구리 Sooty-headed Bulbul 머리는 검댕이색sooty이고 등은 갈색이며 가슴과 배는 연한 회갈색인 직박구리류이다. 부리와 다리도 검은색이다. 주로 숲이나 마을에서 볼 수 있다. #미선유적지 입구의 모습 미선 유적 Thánh địa Mỹ Sơn, Duy Xuyên District, Quảng Nam, 베트남 직박구리를 만났던 곳... 유적지 자체의 모습은 다음 포스팅으로 미루고 새들과 함께 「다낭 참 조각 박물관」에서 만난 미선유적지의 유물들을 먼저 알아 본다. ★ My Son Sanctuary, Quang Nam My Son은 현 Quang Nam Province에 위치하는 Champa Kindom참파왕국에서 가장 성스러운 곳이다. 한때 Champa의 수도였는데, 아래 지도애서 보면 호이안Hoi An에서 남서쪽에 있다. 주위가 산으로 둘러싸고 있어 잘 보호되고 있었으며, 대부분 Siva시바를 봉헌하는 사원으로 벽돌과 석재로 만든 70기가 넘는 구조물이 산으로 둘러싸여 보호되고 있다. My Son미선의 비문에 보면 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수36
    호이안 올드타운 브런치카페 리틀하노이 에그커피

    베트남 호이안에서 일박을 하고 이틀째 아침 #호이안 #올드타운 에 있는 #브런치카페 로 갑니다 에그커피가 맛있다는 카페를 찾아서~ 호텔 근처에 있는 #ANA32Coffee ANA 32 Coffee Shop & Cafe 32 Đường Phan Bội Châu, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 베트남 카페에 들어와서야 작은며느리 잘못 왔다고 합니다 아침 일찍 들어와서 나가기도 그렇고 간단하게 조금씩 먹고 가기로 했어요 반미 바게트빵과 달걀토마토양파볶음 바나나 팬케이크 레몬홍차를 주문했어요 쌀로 만든 #반미바게트빵 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 정말 맛있었어요 #레몬홍차 소스와 포크 나이프 길거리에서 자주 보이던 #바나나팬케이크 먹어보기로 했습니다 #달걀토마토양파볶음 스크램블처럼 하지 않고 편편하게 구웠는데 부드럽고 맛있었어요 반미바게트 잘라서 같이 먹었네요 이제 #호이안중앙시장 을 구경하고 투본강가를 산책합니다 호이안 중앙시장 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 베트남 우리나라 재래시장과 비슷한 분위기 싱싱한 열대과일들이 다양합니다 #두리안 그리고 #생닭, 싱싱한 야채들 강가를 산책하고 며느리가 먹고싶어하는 에그커피 마시러 갑니다 호이안 올드타운에 있는 #리틀하노이 Little HaNoi Egg Coffee ( Hoi An ) 18 Đường Phan Bội Châu, ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수27
    과메기조림 비리지 않고 쫀득하게 만들기

    이번 정월 대보름날엔 코다리조림 대신 과메기조림 만들었습니다 설날이 일주일정도 지나서 해변시장 단골집에 코다리를 사러 갔더니 없어서 대신 냉동실에 있는 과메기로 만들었어요 올해 1월 말에 포항 탐조하러가서 사 온 과메기입니다 #과메기조림 #과메기간장조림 #밑반찬 #간장조림 으로 졸였는데 비리지않고 쫀득한 맛에 #단짠양념장 으로 밑반찬으로도 좋습니다 12월 말에 포항 탐조 갔을 때 해풍에 맛있게 건조 중이었어요 1월 하순에 가니 팔고 남은 것을 냉동실에 두셔서 가자미랑 과메기 사왔습니다 벌써 두번째 사니 단골이 된 것 같네요^^ 깨끗하게 손질해서 말린 #과메기 우리는 생으로 잘 못먹어서 졸여서 먹기로 했습니다 과메기조림 만들기 재료: 반건조 과메기 280g 정도 진간장 30ml(2큰술) 맛술 30ml 고춧가루 1큰술 비정제설탕 2~3큰술 다진마늘 1큰술 물엿 30ml 다진 파 3큰술 참기름. 통깨 *계량스푼 한큰술 15ml 반건조 과메기는 3등분으로 어슷하게 자릅니다 체에 밭쳐서 흐르는 물에 빨리 씻어서 물기를 뺍니다 기름 두르지 않은 팬에 물기가 없도록 한번 볶아서 그릇에 덜어 둡니다 (한번 볶으면 비리지 않고 살도 쫀득합니다) 깊이가 있는 팬(웍)에 진간장, 맛술 넣고 고춧가루, 다진마늘 넣습니다 비정제설탕도 넣고 바글바글 끓입니다 끓으면 한번 구운 과메기를 넣습니다 양념에 고루 섞으면서 졸여주세요 #물엿 넣고 중불에서 졸입니다 국...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수21
    홍비둘기와 베트남 호이안 투본 강변

    베트남 #호이안 에서 하루밤을 지내고 아침에 산책을 나간 숙소 바로 인근 호이안 투본 강가... 활기가 넘치는 하루의 생활을 시작하는 이른 아침... 밀려드는 사람들, 오토바이와 차량들 속에서 정신이 얼떨떨하다. 가벼운 물안개와 구름 속으로 비치는 아침해가 #투본강 을 비추고 있다. 역광으로 보는 강의 모습... #베트남여행 #호이안 투본강 베트남의 저녁을 밝혀주던 다양한 등불들의 기억이 아직도 생생하다. 호이안 #콩카페 도 보인다 CONG CAPHE Cong Caphe 64 Công Nữ Ngọc Hoa, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 베트남 호이안 #올드타운 의 #내원교來遠橋 중국, 네덜란드, 일본 등 먼 곳에서 바다를 건너와 투본강으로 들어온 사람들이 이곳 호이안으로 찾아 들었다. 이들이 다리를 건설하였고, 이 다리의 서쪽에는 일본인들이 많이 살았고, 동쪽에는 중국인들이 주로 살았다고 한다. 일본인들이 주도적으로 이 다리를 건설하여 #일본교 라 하기도 했다. #호이안중앙시장 Hoi An Market 호이안 중앙시장 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 베트남 아침 일찍부터 오토바이로 일터로 향하는 부지런한 모습들 베트남 호이안의 상징이기도 한 듯한 이 등불들은 이렇게 장인들의 손으로 만들어져 명맥을 이어왔다. 투본 강가에 있는, 등불을 만드는 장인의 모습을 보...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수36
    호이안 올드타운 카페 MOT 연꽃잎차 두부디저트와 야경

    1월 중순에 다녀온 베트남 다낭 3박5일 #가족자유여행 우기도 지나고 23도 정도의 날씨여서 여행하기 좋았습니다 호이안 올드타운 프랑스 레스토랑에서 저녁을 먹고 #연꽃잎차 로 이름난 핫플 카페MOT(못카페)으로 갔습니다 #베트남다낭여행 #호이안 #못카페 #카페MOT #핫플 못카페 150 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 베트남 다행히 웨이팅 없이 들어 왔어요 크지 않은 카페에 둥근 테이블과 나즈막한 나무의자가 있습니다 우리는 연꽃잎차, 두부디저트, 생강차 주문 베트남 화폐는 0을 한개 떼고 나누기 2 하면 우리나라 돈이 됩니다 제일 위에 있는 연꽃잎차는 18.000동인데 900원이 됩니다 물가가 싸고 맛있어서 여행하는 동안 행복했어요^^ 살얼음 동동 연꽃잎을 띄웠어요 배탈 난다고 얼음을 먹지 말라고 하는 리뷰를 보고 설사약까지 준비했는데 살짝 겁이 났지만 먹어보니 달콤시원한 허브티 같았어요 결과는 여행 끝나도 3사람 모두 배탈 안났습니다 ㅎㅎ #두부디저트 달달한 연두부에 생강시럽 곤약젤리 부드럽고 맛있네요 천정에는 대나무등이 시원한 분위기~ 생강차를 핫으로 주문해서 조금 매웠습니다 아이스로 할 것을하고 후회했어요^^ 빨대는 대나무로 만든 것 같습니다 베트남의 국화가 연꽃이라고 합니다 그래서인지 곳곳에 연꽃이 관련된 것이 많았어요 #베트남국화 #연꽃 테이블 마다 있는 장식물과 포크 젓가락통 라임이 담...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수25
    호이안 올드타운 프랑스 레스토랑 카바논CABANON 푸아그라파스타

    베트남 다낭 여행 첫째날 오행산을 들린 후 호이안으로 왔습니다 호텔에 체크인을 하고 저녁식사하러 올드타운으로 갔습니다 어둠이 내리니 곳곳에 등불을 밝혀서 축제 분위기였어요 관광객들 정말 많았어요 #베트남다낭여행 #호이안 #올드타운맛집 #가족여행 #프랑스 #레스토랑 #카바논 #CABANON 작은며느리가 정한 곳입니다 #투본강 을 바라보며 있는 아담한 이층 레스토랑 Cabanon 53 Công Nữ Ngọc Hoa, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, 베트남 프랑스 쉐프가 운영하는 곳이랍니다 우리는 이층으로... 좁고 가파른 계단을 올라갑니다 계단에서 본 일층 투본강이 보이는 창가 발코니 자리는 한자리 남아서 우리는 안쪽으로... 어니언수프, 푸아그라파스타, 오리다리콩피 까망베르치즈, 로제와인, 망고파인애플주스를 주문 이층도 만석입니다 #로제와인 과 #망고파인애플주스 #까망베르치즈 와 #샐러드 #양파수프 바게트빵에 샐러드랑 치즈 올려서... #오리다리콩피 감자칩과 샐러드가 함께 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리다리 #푸아그라파스타 먹어 보기로~ 캐나다여행 때 먹어 본 푸라그라 파스타로 먹으니 또다른 별미네요 여행을 많이 하는 작은 며느리의 탁월한 선택으로 즐거운 베트남 여행 첫날이 었습니다 서빙하시는 프랑스 분 가파른 계단을 정말 날아다니듯이 오르내리셔서 놀랐어요 친절하신 것은 기본~ 나오면서 보니 식당 앞 테이...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수19
    부산 기장 카페 웨스턴챔버 브런치 케이크 맛집

    설날 다음날 큰아들가족과 함께 외식을 하고 들린 기장 카페 #웨스턴챔버 입니다 명절연휴여서 그런지 식당도 카페도 엄청 손님들이 많아서 놀랐네요 며느리가 근처에 큰 저수지가 있어서 산책하기에도 좋다고 합니다 조용한 시골동네 분위기였어요 #부산기장카페 #애견동반카페 #케이크맛집 #브런치카페 웨스턴챔버 부산광역시 기장군 정관읍 병산로 221-19 웨스턴챔버 영업시간 매일 11:00-21:00 *2월3일~9일까지 내부공사로 휴무 주차장 넉넉함 애견동반카페(전용가방, 유모차 안에 있어야 실내입장 가능) 시골풍경과 잘어울립니다 일층 이층 모두 거의 자리가 없네요 창가쪽에 한줄로 앉을 수 있는 자리만 있었어요 브런치, 베이커리, 와인 전문 카페라고 합니다 #소금커피 도 있어서 주문하고 손주들은 #사과라떼, #리얼초코라떼... 브런치도 맛있어 보입니다 치아바타도 맛있어 보여서 #갈릭치아바타, #바질치아바타 #르뱅쿠키 등 올 때 사가지고 왔어요 #허니케이크 #피칸무화과파운드 등... 쫀득한 쿠키도 맛있었답니다 케이크랑 쿠키는 주문서에 적어서 냅니다 창가 쪽 자리에 햇살이 강해서 사진이 별로네요 그리고 손님이 많아서 종이컵에 담아서 아쉬웠어요 소금커피를 보는 즐거움이 없어져버렸네요 ㅎ 커피 맛은 좋았습니다 허니케이크, 피칸무화과파운드, 르뱅쿠키, #사과파이쿠키 모두 맛있어서 케이크맛집이네요 특히 피칸무화과파운드 따라해 보고 싶어요~ 종이컵에 담긴 사과...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수54
    황새와 독수리 천수만 인근 농경지 버드랜드

    #천수만 인근 농경지 #탐조 2025. 2. 2. 황오리를 만나고 ... 점심 식사 후에 서산 버드랜드 쪽으로 찾아가는데 부남호에 있던 #왜가리 자태가 제법 괜찮아 픽... 워낙 많아서 대접을 못받지만 자태는 멋있다. #버드랜드 울타리 바깥 농경지. 서산버드랜드 충청남도 서산시 부석면 천수만로 655-73 인근 논에는 노랑부리저어새와 독수리가 보인다. #노랑부리저어새 무논에서 무엇인가 먹이를 찾다가 카메라를 보고는 좀 더 떨어진 논으로 자리 이동... 무리들과 약간 떨어진 곳에는 둘이 봄을 기다리며 몸짓이 요란스럽다. 춘정春情이 무르익는가...? 노랑부리저어새와 거의 가까운 곳에 독수리들이 모여 있다. 이들은 서로 적대관계는 아닌가 보다. 하긴 독수리들은 사냥을 잘 못하니... 독수리에게 특별히 먹이를 제공하지는 않은 듯한데... 많은 식구들이 무엇을 먹고 지낼까. #독수리 독수리들이 있는 곳에 곧잘 나타나는 까치와 까마귀류 까마귀류는 ... #까마귀 인듯 얘들도 춘정의 한 장면을 연출. 아직은 좀 참거라 다음 주에는 추워진다니... 아참 여기서는 알을 낳는 일이 없겠지... 그러다가 옆에 있던 독수리가 그들을 보니 민망한 듯 고개를 돌린다. 하늘에도 제법 많은 수의 독수리들이 날고 있었는데, 날샷에 약한 카메라는 겨우 이것 한장을 남겼다. 이것도 확대한 사진.. 얘들은 나이가 좀 많은 듯(특히 오른쪽) 머리에 깃털이 적고 전반적인 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수27
    양배추 키마카레 일본카레 만들기 드라이카레

    카레라이스를 좋아해서 자주 만들어 먹는데 이번에는 양배추 듬뿍 넣고 국물 없이 만드는 양배추 키마카레 만들었습니다 국물이 없어서 드라이카레 라고도 불립니다 #양배추키마카레 #드라이카레 #일본카레만들기 소고기 갈은 것 넣고 당근이랑 양배추 양파로 만들어 국물없이 만드니 더욱 진한 맛을 즐길 수 있네요 야채도 많고 깔끔한 맛~ 양배추 키마카레 만들기 (2인분) 재료: 양배추 1/4통 230g 소금 3꼬집 쇠고기 갈은 것 100g 오일 한큰술 양파 반개 당근 30g 데친 브로콜리 약간 카레가루 40g 물 200ml(한컵) 밥2공기 #양배추, #양파, 당근 입니다 양파는 반개만 사용합니다 양배추는 한잎씩 떼어서 식초 넣은 물에 씻어서 물기를 제거합니다 씻은 양배추는 작게 잘라서 볼에 담고 소금 3꼬집 정도 조금만 뿌려서 골고루 섞어 둡니다 양파와 당근은 1x1cm 크기로 자르고 데친 브로콜리 약간만 작게 잘라둡니다 키마카레여서 #카레분말 사용했습니다 하찌 카레가루 순한 맛입니다 가루 속에 양념이 되어 있어서 간단하게 만들 수 있어서 좋았어요 #하찌 #카레가루 마일드로 만들었습니다 다진 쇠고기 100g입니다 먼저 포도씨유 한큰술 두르고 양파를 먼저 볶습니다 양파향이 올라오면 당근 넣고 볶아주세요 당근이 반정도 익으면 다진 소고기 넣습니다 소고기가 색이 변하고 포슬포슬 해지면 소금 약간 절인 양배추 넣습니다 양배추가 숨이 죽도록 볶아줍니다 카레...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수30
    황오리를 만난 천수만 농경지

    #천수만농경지 #탐조 2025. 2. 2. 오랜만에 지인 두 분과 함께 나들이... 세 사람이 자주 나들이를 하곤 했는데... 이번에는 거의 일 년만이다. 나들이의 행선지는 지인 중 우리나라 지리에 대해서는 웬만한 네비 정도로 알고 있는 분이 정한다. 요즘 새에 관심이 많은 나를 위해 방향을 정하기는 하지만... 이번에는 #고군산군도 의 섬으로 먼저 방향을 잡았다. 출발할 때에는 겨울비가 추적추적 내린다. 일기예보에 목적지는 다행히 눈·비가 없으니 그대로 강행. 경상도에서 전라도를 가로질러 충청도로... 도중 임실 옥정호에 들러 ... 예전에 물안개의 진풍경을 보는 것 대신 이번에는 몸통에 눈을 덮어 쓴 붕어를 보았다. #옥정호 #붕어섬 붕어섬 전북특별자치도 임실군 운암면 구이로 8 # 고군산군도 중에서 선유도에 도착... 흐린 날씨에 저물어가는 해를 보기에 그나마 적당한 곳이 #선유도... 주변을 둘러보는 모습과 선유도의 바위산... 신선이 머물렀을 법 하긴하다. 선유도 전북특별자치도 군산시 옥도면 선유남길 37-12 선유도에서 보는 해넘이의 모습. #선유도일몰 군산에서 하룻밤을 보내고 이튿날 아침에 다시 선유도 인근의 #무녀도 에서 본 아침 햇살... 겨울 날씨 치고는 비교적 포근하다. 바다에 새는 없다... 나그네새가 오갈 때 쯤이면 새들이 들릴까...? 겨우 만난 갈매기류 이제 #천수만 으로 간다. 멀리서 보니 ... 흰뺨검둥...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수15
    땅콩버터 사과샐러드 그릭요거트 다이어트 샐러드

    땅콩버터가 혈당 관리에 도움이 된다는 기사를 보고 땅콩버터 사과샐러드 매일 먹고 있는데 다이어트에 도움이 되는 그릭요거트까지 곁들이니 건강도 챙기고 고소한 맛도 좋은 샐러드가 되었어요 #땅콩버터사과샐러드 #그릭요거트다이어트샐러드 #땅콩버터요리 땅콩버터와 껍질째 먹는 사과는 식이섬유가 풍부해 포만감을 준다고 합니다 그릭요거트는 체중감량에 도움을 주고 유제품에 민감한 사람도 섭취가능하다고 하네요 뇌를 건강하게 하고 혈압조절 뼈건강과 심장에도 좋다고 합니다 #그릭요거트효능 땅콩버터 사과샐러드 (1~2인분) 재료: 사과 반개(작은 것은 1개) 땅콩버터 30g 그릭요거트 4큰술 레몬즙 2작은술 엑스트라버진 올리브오일 1큰술 #사과 와 #땅콩버터 사과는 껍질째 만들려고 베이킹소다로 문질러 씻습니다 4등분으로 자르고 씨를 제거합니다 (사과 큰 것은 반개 작은 것은 한개 사용합니다) 얇게 자릅니다 2~3mm정도로 잘라서 샐러드 용기에 둥글게 담습니다 갈변을 막기 위해 #레몬즙 약간 뿌리세요 다시 조금 작은 원으로 2겹 더 쌓습니다 그리고 그릭요거트 펴서 바릅니다 작은 원으로 다시 두겹 올립니다 그리고 땅콩버터를 #짤주머니 에 담아 좋아하는 모양으로 장식해 주세요 마지막으로 가장자리에 엑스트라버진 올리브오일 빙~ 둘러 줍니다 베란다에서 겨울을 보내고 있는 민트 올려 보았어요 땅콩버터는 하루에 30g(두큰술)이 적당하다고 합니다 #땅콩버터하루섭취량 껍...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수27
    베트남 다낭 여행 숙소 호이안 트리비바나 헤리티지 호텔

    베트남 다낭 여행 첫째날 다낭에서 점심식사를 하고 그랩택시로 오행산을 들린 후 같은 택시로 호이안으로 왔습니다 작은며느리가 예약한 호텔에 도착하니 어두워졌어요 #호이안올드타운 거리가 갖가지 등으로 축제분위기 같았네요 #베트남여행 #다낭호이안여행 #가족여행 #자유여행 호이안 헤리티지 호텔인데 검색을 해 보니 트리비 바나 헤리티지 호텔로 나옵니다 #호이안트리비바나헤리티지호텔 트리비 바나 30 Đường Phan Bội Châu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 베트남 100년정도 된 호텔인데 외국 무역상들이 수입해 온 물품들을 보관하였고 원래 도미토리 숙소 였는데 코로나 이후 호텔로 리모델링 했다고 하네요 로비풍경 그래서인지 고풍스러운 분위기입니다 솔나리는 마음에 든다고 좋아합니다 엘리베이트가 없어서 가방을 들고 ... 이층 복도 넓은 방을 우리가 쓰고 며느리는 조금 작은 방 침구도 깔끔하고 바닥은 마루입니다 화장대와 의자가 멋있네요 냉장고와 티비가 없고 에어컨은 있습니다 옷장이랑 문들도 고풍스럽습니다 물병에 든 물과 전기 포트 로션 같은 것은 모기기피제입니다 근데 모기는 없었고 한번도 물리지 않았어요 생강차와 녹차가 올려져 있는데 생강차가 맛있습니다 #베트남생강차 베트남도 220v여서 돼지코 필요없습니다 그리고 #샤워기헤드 랑 필터 가지고 갔는데 수질이 괜찮아서 한번도 안쓰고 왔네요 종이봉지 안에 빗이랑 치약 치솔 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수21
    포항 구룡포 카페 바다뷰 오이아카페 브런치

    #포항 #구룡포 에 탐조하러 가서 #브런치 먹으려고 들린 #오이아카페 작년 12월 말에 갔습니다 요즘 포항에 브런치카페들이 많이 생겨서 식사하러 들리기에도 좋았어요 오이아는 그리스 산토리니의 마을이름이라고 합니다 *브런치메뉴는 월, 화는 안됩니다 #내돈내산 #포항카페 #브런치맛집 #구룡포카페 오이아카페 경상북도 포항시 남구 구룡포읍 동해안로 4266 H동 영업시간 매일 10:00-19:00 라스트오더 18:00 브런치메뉴는 월.화는 쉽니다 브레이크타임 3시~4시 주차장 있음 옆에는 풀빌라도 운영하고 있었어요 커피와 브런치, 음료 메뉴가 다양합니다 오이아 시그니처 음료 흑자갈, 백자갈 음료계급전쟁 흑백음료대결 ㅎㅎ 키오스크에서 주문합니다 주문을 하고 창가자리로 앉으니 구룡포 바다가 보입니다 하얀 갈매기와 푸른바다... 파도 카페에서 나가는 문이 있어서 바닷가로 갈 수 있어요 창너머로 보이는 그리스 풍 건물이 예쁩니다 케이크들... 맛있겠어요~ 이층도 있고 카페가 넓어서 손님들이 많아도 붐빈다는 느낌이 안드네요 이층 주문한 #볼로네제파스타, #쉬림프크림리조또 캐러멜 마키아토 따뜻한 것을 주문했는데 비주얼이 조금 아쉽습니다... 맛은 괜찮았어요 ㅎㅎ 피클도 맛있습니다 #캐러멜마키아토 볼로네제 파스타 소스가 맛있다고 솔나리 좋아합니다 살짝 매콤한 토마토소스에 다진 소고기 모짜렐라치즈가 든 파스타 쉬림프크림리조또에 든 새우와 버섯 고소한 크림...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수79
    베트남 Cham People참족의 문화

    #참족 Cham people : Daily life – religion and belief --- 다낭 참 조각 박물관 자료에서... 베트남 다낭 여행 중 미선 유적지를 포스팅 하기 전 참 박물관의 참족의 문화를 먼저 알아본다 #미선유적지 #참조각박물관 #참족의문화 #참피플 #고대왕국 #참파 참 박물관 Số 02 Đ. 2 Tháng 9, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 베트남 참족은 주로 베트남 남중부 해안coastal plains of south central Viet에서 살았다. 그들이 정착하였던 마을을 Palei라고 불렀으며 모계 중심의 가족 구성이었다. 그들은 벼농사를 짓고, 소나 닭 등의 가축을 기르고, 물고기를 잡으며, 수공예품을 직접 만들어 사용하였다. 참족은 #힌두교 의 신 #Siva시바 와 Visnu비슈누를 숭배하며 인도 문화의 영향을 받았다. 인도에서 전래된 산스크리트 문자를 사용해 참어를 표기했다. 이후 불교도 광범위하게 수용되었고, 15세기 이슬람교가 참족에게 전파되었다. 또한 애니미즘(정령숭배), 토속신이나 조상신을 숭배했다. 참족이 건국한 고대 왕국 #참파Champa 는 약 2천년 동안 존재했는데, 인도 문화의 영향을 강하게 받은 동남아시아 해양 세계의 일부로 독특한 문화와 종교적 전통을 발전시켰다. 참파의 기원은 기원전 2세기 경으로 추정되고, 192년 참족의 지도자인 캄보 ...

    상세 화면으로 이동
  • 바람꽃과 솔나리
    이미지 수25
    베트남에서 만난 새Plaintive Cuckoo우는뻐꾸기와 화조도

    #베트남 #후에왕궁 의 정원에서 만난 또 다른 새... 멀린 검색에서는 Plaintive Cuckoo라고 하는데... Plaintive Cuckoo #우는뻐꾸기 ... #두견이목 #두견이과 몸길이 18~22cm 정도의 소형 뻐꾸기이다. 수컷은 머리부터 등까지 청색을 띄지만, 암컷은 적갈색 몸에 검은 줄무늬가 있다. 인도, 중국 등지에서 번식하고 동남아 일대에서 월동한다. 숲, 농경지, 공원 등에 서식하며 곤충 등을 잡아 먹는다. 주로 나뭇가지 위에서 홀로 조용히 생활하는 탓에 관찰하기가 어려운 새이다. 만난 새는 암컷으로 다소 어린 느낌이다. 그림으로 보는 베트남인들의 삶 호이안 올드 타운에서 .... 가게에서 만난 꽃과 새의 그림들 모두 우리의 정통 한지 같은 종이에 직접 그림 것이나... 판매를 위한 다량 그림으로 느낌이 비슷하다. '춘하추동' 글씨와 함께 꽃·새그림 병풍 한 사람의 그림으로 새들의 모습들이 거의 같다... 새들 사이에서 잠자리는 무사할까... 왼쪽 노란 꽃은 국화인듯하고... 오른쪽 연꽃에 날아드는 새는 두루미 같기도 한데... 가을 서늘한 기온에 피는 국화와 겨울에야 우리나라에 찾아오는 추운 곳에 사는 #두루미 가 베트남에도 있는지 궁금해진다. 여기도 국화... 베트남의 소... 그림 말도 있어요. 아직 남아 있는 다른 새로 이어진다...

    상세 화면으로 이동