밀가루 NO! 먹으면서 살 빠지는 알배추만두 레시피 요즘 건강한 식단을 찾는 분들이 많은데요. 저 역시 다이어트를 결심하고 식단을 꼼꼼히 살펴보게 되었답니다. 탄수화물을 줄이면서도 포만감 있게 먹을 수 있는 음식을 찾다 보니 알배추를 활용한 요리를 자주 해먹게 되는데요. 특히 최근에는 만두피 대신 알배추를 사용한 만두를 만들어 먹으면서 맛과 양을 동시에 잡고 있어 참 만족스럽답니다. 알배추만두 레시피의 가장 큰 장점은 일반 밀가루 만두피 대신 알배추를 사용해 탄수화물을 크게 줄일 수 있는 점인데요. 포만감이 오래가서 다이어트할 때 큰 도움이 되는 알배추만두로 참치와 두부를 통해 단백질 섭취량을 높일 수 있어 더욱 좋은 다이어트요리인데요. 다이어트 레시피 찾고 계신 분들이라면 딱 좋은 레시피로 만드는 방법도 간단하니 꼭 만들어 보시면 좋을 거 같아요. 그럼 알배추만두 레시피 시작할게요. [재료 소개] 알배추 10장 참치통조림 1캔 두부 반모 소금 조금 참기름 1스푼 후추 톡톡 계란 2개 - 간장 소스 - 간장 2스푼 식초 2스푼 알룰로스 1스푼 [요리 순서] 1. 알배추 손질하기 알배추는 밑동을 잘라 배춧잎을 한 장씩 떼어주세요. 2. 알배추 찌기 알배추는 깨끗이 씻은 후 전자레인지 용기에 넣고 5분 정도 돌려주세요. 잘 쪄진 알배추는 식힌 후 물기를 제거해 주세요. 3. 재료 손질하기 배추가 쪄질 동안 두부는 면포를 이용해 물기를 제...

5분 만에 뚝딱! 최화정의 계란감바스, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독적 맛! 바쁜 일상 속에서 맛있는 한 끼를 빠르게 준비할 수 있는 요리를 좋아하는데요. 얼마 전 유튜브 채널에서 최화정님이 5분 만에 뚝딱 만들 수 있다며 자신 있게 계란 감바스를 소개해 주시더라고요. 최화정님 레시피는 간단하지만 언제나 제 입맛에 딱이라 의심의 여지 없이 믿고 만들곤 하는데요. 이번 계란감바스도 역시나 부담 없는 재료와 간단한 조리 과정 덕분에 정말 뚝딱 만들 수 있었답니다. 계란감바스는 누구나 집에 있는 재료로 간단하게 만들기 좋은데요. 바쁜 아침 간단하게 만들어 먹기에도 좋고 빵이나 파스타를 곁들여도 훌륭한 한 끼가 될 거 같아요. 그럼 최화정의 계란감바스 레시피 시작할게요. [재료 소개] 계란 3개 올리브오일 마늘 5개 방울토마토 5개 페페론치노 5개 소금 조금 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 마늘은 적당하게 다져 주세요. 방울토마토는 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라줍니다. 2. 재료 볶기 달군 팬에 올리브오일을 넉넉히 넣은 후 다진 마늘을 넣고 중불에서 마늘향이 충부니 우러나올 수 있게 익혀주세요. 계란감바스에서 간이 참 중요한데요. 소금으로 간을 한 후 페페론치노를 넣고 마늘이 노릇노릇 익을 때까지 익혀줍니다. 마지막으로 방울토마토와 계란을 넣고 소금으로 간을 해주세요. 계란이 너무 익지 않을 때까지 끓여주면 완성!! [완성 모습] 다 만...

비법이 이거였다고? 승우아빠표 파 계란볶음밥의 숨겨진 핵심 공개! 며칠 전 공개된 편스토랑 승우아빠표 파 계란볶음밥을 보게 되었는데요. 평소에 계란볶음밥을 꽤 자주 만들어 먹지만 이번 편스토랑에서 소개된 계란볶음밥은 재료도 간단하고 왠지 특별한 느낌이 들어 이거다 싶더라고요. 제가 만들던 방법과는 색다른 방법으로 과연 맛이 어떨지 궁금했는데요. 제 예상보다 훨씬 맛이 깔끔하고 볶음밥이 떡지거나 하지 않고 식감도 고슬고슬 식당에서 파는 느낌의 볶음밥이라 깜짝 놀랐답니다. 승우아빠표 파 계란볶음밥의 제일 눈에 띄는 차이점은 치킨스톡이 들어간다는 점인데요. 치킨스톡이 들어가면 간이 딱 맞아 다른 양념 없이도 파 계란볶음밥의 풍미를 제대로 느낄 수 있답니다. 그럼 파 계란볶음밥 레시피 시작할게요. [재료 소개] 계란 2개 치킨스톡 1스푼 파 1/3대 밥 한 공기 식용유 1.5스푼 [요리 순서] 1. 파 손질하기 승우아빠님은 쪽파를 이용했는데요. 저는 쪽파가 없어 대파는 잘게 다져 사용했답니다. 2. 재료 섞기 계란 2개에 치킨스톡을 넣고 잘 섞어 풀어주세요. 파 계란볶음밥의 숨겨진 비법은 치킨스톡으로 치킨스톡은 꼭!! 들어가야 하는 재료랍니다. 계란과 치킨스톡이 잘 섞였다면 식용유 1.5스푼을 넣고 밥 한 공기를 넣어주세요. 잘 섞어 죽 형태로 만들어주세요. 3. 팬에 볶기 센 불에서 재빠르게 볶아주면 되는데요. 과연 계란죽 형태가 고슬고슬...

단짠매력! 실패 없는 간장어묵볶음 레시피 아이들도 어른들도 좋아하는 반찬을 꼽으라면 단연 단짠 매력이 돋보이는 메뉴들을 빼놓을 수 없는데요. 간장어묵볶음은 자취 생활을 했을 때 참 자주 해먹던 요리였어요. 오래 보관할 수 있고 만들기에도 간단해 제가 참 좋아하는 메뉴였는데요. 아이들을 키우면서도 지금도 아이들을 위해 정말 자주 만들곤 하는 밥도둑메뉴 중 하나랍니다. 오늘은 자취생들도 간단하게 만들기 좋은 간장어묵볶음 레시피로 10분 만에 뚝딱 만들 수 있는 간단 요리 만들어 볼 건데요. 정말 간단하니까 잘 따라와 주세요. 그럼 간장 어묵볶음 레시피 시작합니다. [재료 소개] 어묵 3장 양파 1/2개 다진 마늘 0.5스푼 간장 1스푼 올리고당 1.5스푼 참기름 1스푼 깨 듬뿍 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 어묵은 반으로 자른 후 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 양파는 얇게 채 썰어주세요. 2. 팬에 재료 볶기 예열된 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 넣고 달달 볶아 마늘 기름을 내주세요. 마늘 기름이 만들어졌다면 어묵을 넣고 간장 1스푼, 올리고당 1.5스푼 넣어주세요. 올리고당은 입맛에 따라 조절하시면 좋아요. 양념이 잘 밸 수 있도록 볶아주다 양파를 넣고 원하는 식감이 될 때까지 볶아주세요. 마지막으로 불을 끈 후 참기름 한 스푼과 깨를 듬뿍 넣고 볶아주면 완성!! [완성 모습] 어묵볶음은 바쁜 아침 빠르게 만들기 좋은 반...

안성스타필드애견동반 가능 아이와 데이트하기 좋은 타타스베이글 평택용이점 평일 저녁 아이와 함께 가벼운 데이트 장소를 고민하다가 카페가 너무 이뻐 보여 방문하게 되었어요. 보통 아이와 둘만의 데이트를 종종 즐기곤 하는데요. 평택아이와가볼만한곳을 찾다 보니 집에서 멀지 않은 곳에 신선한 베이글을 판매하면서 반려동물도 동반이 가능한 애견동반 카페 타타스베이글이 눈에 띄더라고요. 평소 아이가 베이글을 참 좋아하는데 안성스타필드근처카페가 있으니 장도 볼 겸 딱이다 싶었어요. 타타스베이글 평택용이점 경기도 평택시 신흥1로 42 1층 [주소] 경기도 평택시 신흥1로 42 [영업시간] 매일 9시부터 21시까지 [문의전화] 0507.0289.9111 조명이 많아서 그런지 밖에서 보는 모습이 참 따뜻하고 아늑해 보이는 느낌이 드는 곳인데요. 아기자기한 귀여운 캐릭터들이 그려져 있는 모습에 저희 아니가 귀엽다며 너무 좋아하더라고요. 주차장도 넓게 자리하고 있어 부담 없이 방문하기에도 좋은데요. 퇴근 후 저녁 겸 먹기 위해 아이와 저는 저녁 7시쯤 방문했어요. 주차를 하고 매장으로 들어가기 전에 보이는 야외 모습인데요. 날 좋은 봄, 가을에는 야외 테이블에서 즐겨도 좋을 거 같아 보였어요. 애견카페답게 애견 파크 존이 마련되어 있는데요. 여럿이 이용하는 곳인 만큼 이용수칙을 준수해야겠죠?! 강아지들이 뛰어놀기 좋은 넓은 마당으로 되어 있는 모습인데요. 애...

딸기축제 시작!! 믿을 수 없는 애슐리 퀸즈 가격은? 저희는 생일이 몰려 있어 2월은 상당히 바쁜 달인데요. 어제는 아들 생일이라 애슐리 퀸즈에 다녀왔어요. 무한 샐러드 바와 다양한 요리가 늘 만족스러운 곳인데요. 요즘은 딸기축제 기간이라 딸기를 좋아하는 분들께 더욱 반가운 소식인데요. 애슐리 퀸즈에서 매년 진행하는 딸기축제 지만 축제 기간에는 처음 방문이라 얼마나 다양한 딸기 디저트와 메뉴가 있을지 기대가 되더라고요. 애슐리 퀸즈 가격은? 먼저 애슐리 퀸즈 가격부터 정리해 볼게요. 성인 기준 3만 원도 안되는 가격으로 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있는 곳인데요. 평일 런치, 디너, 주말 및 공휴일 가격대가 다르기 때문에 잘 확인 후 방문하시면 좋은데요. 다양한 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있어 가성비가 좋은 곳이랍니다. 평일 런치 성인 19,900원 /초등학생 12,900원 / 미취학 아동 7,900원 평일 디너 성인 25,900원 /초등학생 15,900원 / 미취학 아동 7,900원 주말 및 공휴일 성인 27,900원 /초등학생 15,900원 / 미취학 아동 7,900원 애슐리 퀸즈 딸기축제 이번에 특히 주목해야 할 부분은 바로 2월 6일부터 2월 28일까지 진행되는 딸기축제인데요. 상큼하고 달콤한 제철 딸기를 다양하게 맛볼 수 있도록 생딸기는 물론이고 딸기 케이크 등 눈이 즐겁고 입이 행복한 메뉴들이 준비되어 있답니다. 애슐리 ...

아웃백 런치메뉴 가격 할인 꿀팁! 이 방법 모르면 손해 가족과 외식을 할 때나 친구들 모임이 있을 때 참 자주 방문하는 곳인데요. 요즘 워낙 물가가 비싸다 보니 아웃백 스테이크하우스를 방문할 때면 런치 시간을 이용하는 편이랍니다. 저렴한 가격에 세트메뉴를 즐길 수 있고 평일뿐만 아니라 주말에도 런치메뉴를 즐길 수 있으니 참 만족스러운 곳인데요. 오늘은 제가 알아본 아웃백 런치메뉴 가격과 할인 팁까지 공유해 볼게요. 아웃백 런치 시간 아웃백 런치 시간은 매일 오후 3시 이전 주문 완료 시 저렴하게 즐길 수 있는데요. 런치 세트 공통 메뉴 구성에는 부쉬맨 브레드, 수프, 과일 에이드, 커피 또는 녹차가 제공되며 다른 할인 쿠폰과는 중복 할인이 안된답니다. 다만 청구 할인되는 신용카드는 할인을 받을 수 있으니 챙겨가신다면 더욱 저렴하게 런치메뉴를 드실 수 있어요. 아웃백 런치메뉴 가격 가장 궁금해하시는 부분이 바로 아웃백 런치메뉴 가격일 텐데요. 기본적으로 런치 세트는 메뉴에 따라 2만 원 초반 정도에서 6만 원대까지 다양하게 형성되어 있답니다. 짐붐바 스테이크 38,900원 베이비 백 립 50,900원 치폴레 치킨 샐러드 23,900원 워커바웃 웰링턴 스테이크 68,000원 갈릭 립아이 50,900원 페퍼콘 스트립로인 48,900원 투움바 파스타 26,900원 스파이시 투움바 파스타 26,900원 폭립&미트 파스타 26,900원 치킨 텐...

다이어트에도 OK! 가볍게 즐기는 밥도둑 순두부장 새해가 되면서 다이어트 결심을 했는데요. 벌써 2월이 되어 버렸어요.ㅠㅠ 아직 살은 하나도 안 빠지고 너무 슬픈 요즘인데요. 그래서 오늘은 밥 한 공기 뚝딱 해치우면서도 칼로리에 대한 부담은 적은 밥도둑메뉴로 딱 좋은 순두부장을 소개해 볼게요. 순두부장은 다이어트 식단으로도 훌륭하고 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강식이기도 한데요. 칼로리도 낮고 포만감은 좋아 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 참 매력적인 메뉴랍니다. 그럼 가볍게 즐기는 순두부장 만들기 시작할게요. [재료 소개] 순두부 1봉지 대파 1/2대 양파 1/2개 -양념장 만들기- 간장 50ml 물 50ml 참치액 1스푼 알룰로스 1스푼 깨 1스푼 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 양파는 잘게 다져 주세요. 대파도 잘게 다져줍니다. 순두부는 반으로 자른 후 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 2. 양념 만들기 참치액 1스푼, 알룰로스 1스푼, 통깨 1스푼 넣어주세요. 간장과 물은 50ml씩 넣고 잘 섞어 줍니다. 매콤하게 드시고 싶으신 분들이라면 청양고추를 넣어주셔도 좋아요. 통에 순두부를 넣고 위에 양념장을 부어주세요. 바로 먹어도 맛있지만 2시간 정도 넣어 두었다 먹으면 양념이 잘 배어 훨씬 맛있게 먹을 수 있답니다. [완성 모습] 저뿐만 아니라 아이들도 참 좋아하는 메뉴인데요. 조리 시간까지 짧아 저처럼 워킹맘들에게 딱...

라이스페이퍼 김부각, 직접 만들고 나서 후회한 이유? 오늘은 집에서 간단하게 만들기 좋은 라이스페이퍼 김부각을 소개해 볼게요. 김부각은 계속 손이 가는 간식으로 너무 맛있어서 살찔까 봐 두렵다고 느낄 만큼, 한 번 맛보면 멈추기 어려운 중독성이 있는데요. 원래 전통 김부각도 좋아했지만, 이 라이스페이퍼 버전은 손쉽게 만들 수 있으면서도 바삭함이 뛰어나서 완전히 매료되고 말았답니다. 제가 평소에 전통 김부각을 직접 만들려다 실패했던 가장 큰 이유는 찹쌀 풀을 바르는 과정이 번거롭고, 말리는 데 꽤 많은 시간이 필요하다는 점이었는데요. 반면에 라이스페이퍼 김부각은 그 과정을 크게 단축시켜준다는 점에서 정말 매력적이었답니다. 물에 잠깐 적셔 말랑해진 라이스페이퍼에 양념을 얇게 바른 뒤 바짝 말려서 튀기는 것이 전부로 아이들도 이 과정을 신기해하며 즐길 정도로 간단하면서도 결과물이 훌륭하답니다. 그럼 누구나 쉽게 만들기 좋은 라이스페이퍼 김부각 시작할게요. [재료 소개] 김 3장 라이스페이퍼 6장 통깨 미림 1스푼 소금 0.5스푼 [요리 순서] 1. 재료 준비하기 라이스페이퍼 6장과 김 3장을 준비해 주세요. 라이스페이퍼를 담글 물을 준비해 주시는데요. 미지근한 물에 미림 한 스푼과 소금 반 스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 미림을 넣어주면 김의 비린 맛을 잡아주고 소금은 김부각에 짭조름하게 간이 밴답니다. 2. 김부각 만들기 라이스페이퍼를 물에...

배달음식 추천! 피자헛 메뉴 및 할인 정보 총정리! 밥하기 귀찮은 날에는 가끔 간편하게 먹고 싶을 때가 있는데요. 며칠 전 눈이 많이 오던 날 저녁으로 뭘 먹어야 하나 고민 중 피자헛 생일 쿠폰이 생각나 저메추로 피자헛 당첨!! 주문을 하려고 하니 눈이 많이 와서 그런지 배달 불가라고 뜨지 뭐예요. 집에서 가깝고 포장할인도 있으니 직접 방문해 포장해 왔답니다. 사실 피자는 종류가 워낙 많아서 늘 메뉴를 고를 때마다 고민을 하는데요. 피자헛 메뉴의 특징은 꾸준히 새로운 조합을 시도한다는 점인 거 같아요. 각자 선화하는 재료에 따라 선택의 폭이 넓은 것이 장점이랍니다. 할인 정보 및 생일 쿠폰 피자헛은 회원으로 가입해두면 생일이 가까워졌을 때 생일 쿠폰 혜택을 받을 수 있는데요. 피자 주문 시 리치 치즈 파스타 쿠폰을 사용할 수 있어요. 또!! 특정 카드사를 이용하면 15% ~ 50%까지 할인이 되기 때문에 잘 활용하신다면 조금 더 저렴한 금액으로 피자헛을 즐길 수 있답니다. 이벤트 피자헛 온라인 사이트에 방문하면 다양한 이벤트도 진행 중인데요. 배달비 무료에서 하프앤하프 1만 원 할인까지~ 다양한 이벤트 중이니 확인해 보셔도 좋답니다. 그 외에도 포장으로 주문을 할 경우에는 최대 1만 원 할인까지도 가능한데요. 아직 회원가입 전이라면 회원 가입 시 무료 사용 쿠폰도 받을 수 있으니 개꿀!! 인기 메뉴 인기 메뉴로는 콤비네이션 치즈딥 파...

이거 몰랐다면 손해! 접어 먹는 스팸 사각 김밥 초간단 비법! 직장 생활을 하다 보면 명절마다 선물로 들어오는 스팸이 쌓여서 고민이 될 때가 많은데요. 저 역시 이번 설 연휴에 받은 스팸이 한가득 남이 있어 오늘은 저메추로 먹기 좋은 스팸 사각 김밥을 만들어 보았어요. 흔한 김밥과는 다른 모양이라 특별함도 느껴지고 집에 있는 재료 활용하기에도 참 좋은데요. 스팸과 계란만 넣어 만들어도 좋지만 참치와 김치를 함께 넣으면 확실히 풍성한 식감이 그만이랍니다. 개인적으로 접어먹는 사각 김밥은 일반 김밥보다 만들기 쉽고 맛도 확실히 좋은데요. 김밥에 자신 없는 분들이라면 사각 김밥에 도전해 보셔도 좋을 거 같아요. 그럼 접어 먹는 스팸 사각 김밥 만들기 초간단 비법 시작할게요. [재료 소개] 스팸 200g 밥 2공기 참치 통조림 150g 김 4장 김치 1/5쪽 계란 4개 -김치볶음 양념- 알룰로스 1스푼 들기름 2스푼 - 참치 양념 - 마요네즈 - 밥 양념 - 참기름 소금 깨 [요리 순서] 1. 스팸 부치기 스팸은 얇게 썰어 노릇하게 구워주세요. 스팸은 너무 두껍게 썰면 짤 수 있어 조금 얇게 써는 편이랍니다. 2. 계란 부치기 계란을 풀어서 부쳐도 좋지만 저는 간단하게 계란후라이를 만드는 편인데요. 따로 소금 간은 하지 않고 부치는 편이랍니다. 여러분은 약간의 소금으로 간을 해주셔도 좋아요. 3. 김치 볶기 김치는 잘게 다진 후 들기름과 알...

곤약 잡채면으로 만드는 다이어트 잡채 레시피 오늘은 다이어트할 때 먹기 좋은 곤약 잡채면을 활용해 잡채를 만들어 보았어요. 빼빼곤약면은 당면을 불리고 삶는 과정 없이 잡채를 만들 수 있으며 칼로리가 탄수화물로 고민 중이신 분들에게 딱인 곤약면인데요. 먹은 후 속이 편안한 곤약면이나 곤약의 특유한 냄새가 거의 없는 곤약면을 찾고 계신 분들에게 딱인 빼빼곤약면이랍니다. 발효곤약잡채사리는 오래 두어도 불지 않고 잡채사리 고유의 식감을 그대로 유지할 수 있어 좋은데요. 당면을 늘 잘못 삶아 팅팅 불어있는 잡채를 맛보셨던 분들이라면 칼로리도 낮고 쫄깃쫄깃 식감은 좋은 곤약 잡채면으로 잡채 만들어 보시면 좋을 거 같아요. 칼로리도 100g당 곤약면은 19.7kcal로 일반 당면 375kcal를 생각한다면 칼로리 차이가 어마어마한데요. 다이어트하시는 분들에게 정말 딱 좋은 잡채면이랍니다. 그럼 누구나 쉽게 만들기 좋은 다이어트 잡채 레시피 시작할게요. [재료 소개] 곤약 잡채면 200g 양파 1/4개 당근 1/4개 느타리버섯 1/2팩 잡채용 돼지고기 100g -잡채 양념- 간장 참기름 알룰로스 통깨 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 곤약면은 흐르는 물에 한번 헹궈 물기를 제거해 주세요. 양파와 당근은 얇게 채 썰어주세요. 돼지고기는 잡채용으로 준비해 주시고 느타리버섯은 흐르는 물에 헹궈 결대로 찢어주세요. 2. 재료 볶기 식용유를 살짝 뿌리고 당...

이 조합 미쳤다! 가성비 끝판왕 장신영 게살 누룽지탕 저는 늘 요리에 많은 많은 시간을 투자하기 보다 짧은 시간 안에 제대로 된 한 끼를 차려내는 방법을 선호하는데요. 게다가 가성비까지 고려해야 하다 보니 값비싼 식재료 대신 대중적으로 쉽게 구할 수 있는 재료를 선호하는 편이랍니다. 오늘 소개해 드릴 레시피는 제가 좋아하는 편스토랑 프로그램에서 장신영님이 알려주신 게살 누룽지탕인데요. 바쁜 아침 아이들 한 끼로 좋고 점심을 부담스럽게 먹은 날 저녁으로 간단하게 먹기에도 그만이랍니다. 크래미를 이용한 게살스프는 원래 제가 참 자주 해먹는 메뉴이기도 했는데요. 저는 여기에 누룽지를 넣을 생각은 못 해봤는데 누룽지를 넣으면 훨씬 든든한 한 끼가 될 거 같아 좋아 보이더라고요. 그럼 간단하면서도 든든하게 즐길 수 있는 강신영의 게살 누룽지탕 레시피 시작할게요. [재료 소개] 누룽지 50g 팽이버섯 1/8개 크래미 2개 계란 1개 파 또는 부추 약간 참치액 1스푼 참기름 1스푼 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 크래미는 결대로 찢어주세요. 팽이버섯은 밑동을 자른 후 흐르는 물에 한번 헹군 후 4등분으로 잘라주세요. 볼에 계란 한 개를 풀어주세요. 장신영님은 부추를 이용했는데요. 집에 부추가 없어 대신 대파를 송송 썰어주었답니다. 누룽지는 집에 밥이 조금씩 남았을 때 누룽지로 만들어 놓고 간식으로 먹곤 하는데요. 누룽지는 50g 준비해 주세요....

이 정도면 괜찮은데? 팔도 신상 볼케이노 까르보나라 맛은? 얼마 전 편의점에서 익숙한 핑크빛 포장지를 보고 삼양 까르보 불닭볶음면의 더 매운 버전이 새로 출시됐구나 싶어 구입해 봤는데요. 집에 와서 아이들에게 불닭 신상이 출시된 거 같다고 얼마나 더 매운지 먹어보자며 이야기했더니 "엄마 이게 뭐야? 닭이 다르게 생겼어"라고 하지 뭐예요. 그래서 자세히 보니 팔도 로고가 딱 보이더라고요. 알고 보니 이 제품은 삼양 불닭볶음면 시리즈를 견제하기 위해 새롭게 출시된 팔도의 신상, 바로 볼케이노 까르보나라였는데요. 오~ 팔도에서 만들었다고 하니 삼양과는 또 어떻게 다른 맛일지 더욱 궁금해지더라고요. 기다릴 필요 없이 사 왔으니 당장 먹어봐야겠죠? 밥하기도 귀찮은데 오늘의 저녁으로 볼케이노 까르보나라와 김밥 당첨!! 원래 라면엔 김밥이잖아요!! 저희 아이들은 볶음 라면을 먹을 때면 무조건 주먹밥이나 김밥을 먹곤 하는데요. 이보다 더 좋은 저메추는 없을 거 같아요!! 그럼 팔도 신상 볼케이노 까르보나라 맛본 후기 시작할게요. 볼케이노 까르보나라는 누가 봐도 "나 매워!!"라는 느낌이 팍팍 드는 디자인으로 되어있는데요. 1팩에 4개입으로 되어있으며 한 봉지 당 칼로리는 530kcal랍니다. [조리방법] 조리법은 일반 볶음면 끓이는 과정과 크게 다를 바 없는데요. 뒤에 상세하게 나와있으니 참고하시면 좋을 거 같아요. 구성으로는 굵은 면과 액상스프,...

류수영의 초간단 비법 공개!! 간단 깍두기 담그는법 저희집 식구들은 뜨끈한 국물이 있는 음식을 참 좋아하는데요. 겨울이면 더욱 생각나는 음식이 뜨끈한 국밥이랍니다. 이럴 때 곁들여 먹기 좋은 깍두기 담그는법인데요. 류수영님이 100일 넘게 연구한 초간단 비법을 공개했답니다. 보통 깍두기는 어렵다고 느끼기 수운데요. 류수영님 간단 깍두기 담그는법만 잘 기억하신다면 의외로 간단하게 완성할 수 있답니다. 류수영님이 알려주는 대로 계량만 잘 한다면 실패 없는 깍두기 만들 수 있는데요. 중요한 포인트는 통하나 만을 이용해 쉽게 만들 수 있다는 것과 배음료수를 이용해 배풀만 잘 만든다면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 간단 깍두기 담그는법 시작할게요. [재료 소개] 무 2kg 굵은소금 2스푼 대파 2대 - 배풀 재료 - 밀가루 3스푼 굴소스 듬뿍 2스푼 설탕 1스푼 배음료 1캔(238ml) - 깍두기 양념 - 고춧가루 6스푼 대파 2대 새우젓 3스푼, 국물 한 스푼 다진 마늘 4스푼 다진 생강 0.5스푼 [요리 순서] 1. 무 손질하기 무는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 2~3cm 두께로 썬 뒤 먹기 좋은 사이즈로 깍둑썰기를 해주세요. 2. 절이기 무를 통에 담고 굵은소금 2스푼을 넣고 뚜껑을 닫아 마구마구 흔든 뒤 1시간 동안 절여주세요. 3. 배풀 만들기 무를 절이는 동안 배풀을 만들어 주면 되는데요. 냄비에 밀가루 3스푼, 설탕 1스...

고소함 폭발! 이영자 들기름 김치찜 황금레시피로 밥 한 공기 뚝딱!! 요즘처럼 추운 겨울에는 속을 든든하게 채워주는 따끈한 밥반찬이 절로 생각나기 마련인데요. 겨울철엔 묵은 김치 하나만 잘 활용해도 훌륭한 한 끼로 그만이랍니다. 오늘은 이영자님이 유튜브 채널에서 소개한 들기름 김치찜을 만들어 보았는데요. 고기 없이 간단하게 만드는 김치찜으로 "과연 고기를 생략해도 밥도둑이 될 수 있을까?" 하고 의문이 들었지만 만들기 너무 간단하고 맛 잘 알 이영자님이 알려주신 레시피니 믿고 만들어 보았어요. 고기를 넣지 않아도 들기름을 넣어 고소함 폭발!! 이영자만의 들기름 김치찜 황금레시피로 묵은지와 들기름, 참치액, 매실액, 고춧가루만 있으면 충분한데요. 김치 자체가 오래 숙성되어 있으면 알아서 깊은 감칠맛이 나오니 다른 복잡한 양념을 넣지 않아도 김치찜 황금레시피 다운 풍미를 낼 수 있는 거 같아요. 그럼 들기름 김치찜 황금레시피 시작할게요. [재료 소개] 묵은 김치 1/2쪽 들기름 2스푼 참치액 1스푼 매실액 또는 알룰로스 1스푼 고춧가루 0.5스푼 다시마 [요리 순서] 1. 묵은 김치 준비하기 묵은 김치는 1/2쪽 준비해 주세요. 2. 양념하기 준비된 김치에 들기름 2스푼, 알룰로스 1스푼 참치액 1스푼, 고춧가루 0.5스푼을 넣어주세요. 김치에 양념이 잘 밸 수 있도록 골고루 섞은 후 20분 정도 숙성을 시켜주세요. 3. 다시다물 만들기...

남은 삼겹살의 맛있는 변신!! 묵은지 김치볶음밥 레시피 삼겹살을 먹을 때면 늘 애매하게 남을 때가 많은데요. 몇 조각 남지 않아 다 먹자니 배부르고 버리자니 아까울 때면 남겨두었다가 다음날 점심으로 먹기에 그만인 묵은지 김치볶음밥이랍니다. 기름기가 적당히 남아 있는 삼겹살과 시원한 묵은지를 함께 볶으면 밥하기 귀찮을 때 간단하게 휘리릭 만들어 먹기 좋은데요. 삼겹살이 들어간 김치볶음밥은 특히나 저희 가족이 참 좋아하는 메뉴기도 하답니다. 그래서 다음날 김치볶음밥으로 먹기 위해 일부러 조금 남겨놓기도 하는데요. 삼겹살 먹고 남은 거 애매하다고 버리셨던 분들이라면 오늘 알려드리는 묵은지 김치볶음밥 레시피대로 만들어 보세요~ 그럼 남은 삼겹살을 이용한 김치볶음밥 레시피 시작할게요. [재료 소개] 남은 삼겹살 2줄 묵은지 1/4쪽 고추장 0.5스푼 밥 1.5공기 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 삼겹살은 한 입 크기로 잘게 썰어주고 김치도 잘게 썰어주세요. 2. 재료 볶기 삼겹살과 김치를 넣고 중불에서 달달 볶아주세요. 김치가 너무 시다 싶은 분들은 설탕을 조금 넣어주셔도 좋은데요. 설탕을 조금 넣게 되면 산미가 약해지고 단맛이 살짝 더해지면서 자극적이지 않으면서 풍미 있는 김치볶음밥을 만들 수 있답니다. 하지만 너무 많이 넣게 되면 단맛이 강해져 묵은지 김치볶음밥의 매력을 해칠 수 있으니 살짝만 넣는 걸 추천드려요. 3. 밥 넣기 김치가 ...

이 양념이면 무조건 성공! 설날 남은 떡국떡으로 만드는 떡볶이 꿀팁!! 이번 설 연휴가 끝나고 냉장고 한 칸 가득 남아 있는 떡국떡을 보며 "어떻게 활용하면 좋을까?" 고민하다 떡볶이가 딱이다 싶더라고요. 그래서 연휴 마지막 주말은 간단하게 류수영 떡볶이 레시피로 만들어 보았는데요. 류수영님은 밀떡을 사용하셨지만 저는 남은 떡국떡으로 만들어 보았어요. 떡국떡 떡볶이를 만들면 좋은 점은 떡국떡이 얇고 부드러워서 양념 흡수가 빠르고 조리 시간이 짧아져인데요. 평소 밀떡을 선호하는 분들도 이 기회에 색다른 식감의 떡볶이를 만들어 보시면 좋을 거 같아요. 그럼 떡국떡 떡볶이 만들기 시작할게요. [재료 소개] 떡국떡 500g 어묵 3장 대파 1대 양배추 조금 다진 마늘 0.5스푼 설탕 1스푼 소금 0.5스푼 - 떡볶이 양념 - 고춧가루 4스푼 설탕 3스푼 고추장 2스푼 간장 2스푼 굴소스 2스푼 식용유 1스푼 후추 20바퀴 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 떡국떡은 물에 한번 헹궈주세요. 저는 시댁에서 받아오자마자 냉동실에 얼려두었기 때문에 물에 담가 해동해 주었답니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 대파는 냉동실에 쟁여두었던 파를 사용했고 집에 메추리알과 양배추가 조금 있어 함께 준비해 주었어요. 여러분들도 집에 있는 야채 활용해서 넣어주셔도 좋을 거 같아요. 2. 양념장 만들기 고춧가루 4스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼과 굴소스 ...

엄마가 해주던 그 맛! 추억의 사라다 재료는? 오늘은 어릴 적 추억이 가득한 사라다를 만들어보았는데요. 집에 있는 과일과 재료를 마요네즈에 듬뿍 넣어 버무려 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없어요. 어릴 적 생일이나 잔치에 빠질 수 없던 메뉴이기도 한데요. 엄마가 해주던 그 맛!! 아직도 있을 수가 없는 추억의 사라다랍니다. 요즈음 다양한 이색 샐러드가 참 많은데요. 오히려 사라다가 요즘 분들에게는 이색샐러드 느낌이지 않을까 싶어요. 사라다 재료는 집집마다 조금씩 다른데요. 여러분은 어떤 사라다 재료를 좋아하셨나요? 저는 특히나 사과, 양배추, 땅콩을 참 좋아했는데요. 오랜만에 집에 있는 재료 총출동시켜 저만의 추억의 사라다를 만들어 보았답니다. 그럼 쉽게 따라하는 엄마의 손맛!! 초간단 레시피 시작할게요. [재료 소개] 사과 작은 사이즈 2개 방울토마토 10~12개 메추리알 10~12개 크래미 2줄 양배추 한 줌 땅콩 한 줌 마요네즈 5스푼 설탕 1스푼 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 사과는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 깍둑썰기로 썰어주세요. 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거 후 키친타월을 이용해 물기를 제거해 주세요. 양배추는 한입에 먹기 좋은 깍둑썰기로 썰어주세요. 크래미는 4등분으로 잘라주었답니다. 메추리알과 땅콩도 준비해 주세요. 2. 양념하기 큰 볼에 준비한 사라다 재료를 넣고 마요네즈 5스푼과 설탕 1스푼 넣어주세요. 3....