냉장고털기요리 간편하고 맛있는 야채 듬뿍 베이컨말이주먹밥 오늘은 냉장고 털기 요리로 너무 좋은 베이컨말이주먹밥을 소개해 볼게요. 냉장고에 썩어가고 있는 야채들이 나 좀 꺼내줘~라고 말하고 있었는데요. 아니 비싼 야채를 음쓰로 보내버릴 순 없잖아요. 부랴부랴 자투리 야채들로 뭘 만들면 좋을까 고민하다 저녁 메뉴로 아이들이 좋아하는 야채 듬뿍 베이컨말이주먹밥을 만들었답니다. 야채를 사용하다 보면 언제나 조금씩 남기 마련인데요. 이럴 때 자투리 야채 활용해서 주먹밥으로 만들면 간편하면서 아이들뿐만 아니라 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로 소풍이나 도시락메뉴로도 그만이랍니다. 그럼 베이컨말이주먹밥 레시피 시작할게요. [재료 소개] 베이컨 8줄 당근 조금 애호박 조금 양파 조금 파프리카 조금 밥 1.5공기 [요리 순서] 1. 재료 준비하기 오늘은 냉장고털기요리로 냉장고에 있는 야채를 모두 사용했는데요. 같은 야채일 필요 없으니 집에 있는 야채 듬뿍 넣어주시면 된답니다. 2. 재료 손질하기 양파와 당근은 잘게 다져주세요. 파프리카와 호박도 잘게 다져줍니다. 3. 볶기 팬에 식용유를 두르고 손질한 야채를 모두 넣어 볶아주세요. 소금을 약간 넣아 간을 해주시면 된답니다. 3. 재료 섞기 잘 볶아진 야채와 밥 한 공기 반을 넣고 잘 섞어주세요. 간이 부족하다면 소금으로 간을 해주세요. 4. 주먹밥 만들기 밥을 한 입 크기로 동글동글하게 뭉쳐 베이...

평택역마라탕 찐 맛집 합리적인 가격 마라비밀 마라탕은 딸아이가 참 좋아하는 메뉴인데요. 요즘 초등학생 여자아이들 안 좋아하는 아이들이 없을 정도라죠~ 오늘은 평택역마라탕 맛집 마라비밀을 소개해 보려고 하는데요. 합리적인 가격으로 사장님도 참 친절한 곳이랍니다. 마라비밀 마라탕 평택점 경기도 평택시 평택1로 9 1층 [주소] 경기도 평택시 평택1로 9 [문의전화] 0507.1365.7252 [영업시간] 매일 10:00 - 22:30 저는 저녁으로 먹기 위해 방문을 했는데요. 밖에서 보는 마라비밀은 밝은 내부로 깔끔함이 느껴지는 곳이랍니다. [내부 모습] 테이블 사랑스러운 핑크색인데요. 여학생들이 참 좋아할 만한 매장 분위기랍니다. [메뉴판] 마라탕 100g 1,800원 마라샹궈 100g 3,200원 꿔바로우 10,000원 소고기마늘볶음밥 9,000원 새우볶음밥 9,000원 간장계란볶음밥 7,000원 중화식야채볶음밥 7,000원 옥수수 온면 7,000원 [셀프 코너] 마라탕과 마라샹궈는 원하는 재료를 직접 선택하면 되는데요. 꼬치는 개당 1천 원으로 마지막에 담으면 된답니다. 또!! 마지막에 소고기도 필수 선택!! 소고기 없으면 섭섭하죠~ 그럼 원하는 재료를 담아봐야겠죠? 집게와 그릇을 들고 원하는 재료 가득 담았는데요. 오잉~ 담다 보니 생각보다 너무 많은 양을 담아버렸답니다. 담은 재료는 사장님께 드리면 가격을 측정 후 맛있게 조리해...

평택역예쁜카페 아늑한 분위기 더미남 로데오점 오늘은 평택역 예쁜카페 감성이 가득한 곳 더미남 로데오점을 소개해 볼게요. 아늑한 분위기로 아기자기한 소품이 한가득한 카페인데요. 편안한 분위기에서 여유를 느낄 수 있는 공간이랍니다. 더미남 로데오점 경기도 평택시 평택로32번길 5-14 1층 더미남카페 [주소] 경기도 평택시 평택로32번길 5-14 [문의전화] 0507.1470.6630 [영업시간] 9:00 - 22:00 밖에서 보는 모습은 아담한 모습의 카페로 조용한 느낌이 물씬 드는 곳이랍니다. 카페 이름이 더미남이라 멋진 남자 사장님이 계시나 했는데요. 친절하고 예쁜 여사장님이 계시더라고요. [내부 모습] 안으로 들어가자마자 보이는 예쁜 트리!! 와~~ 밖에서 보는 모습과는 조금 다른 감성적인 카페의 모습으로 규모도 생각보다는 큰 편이였는데요. 다양한고 아기자기한 소품들로 아늑한 분위기의 카페여서 들어가자마자 마음이 편안해지는 곳이랍니다. 많은 분들이 자리를 가득 채우고 있는 모습인데요. 나이 지긋하신 멋쟁이 할아버님이 계셨는데요. 참 보기 좋아 보이더라고요. 입구에는 키오스크가 자리하고 있는데요. 옆에 시그니처 메뉴도 적혀 있어요. 더미남은 도심 속 작은 예술관이라고 표현이 되어 있는데요. 그래서 그런지 정말 아늑한 분위기에 소품에 신경 쓴 모습이에요. 사장님의 센스 있는 감각이 돋보이는 더미남 카페인데요. 어느 하나 안 이쁜 곳이...

평택 소사벌맛집 연말 모임 동두천솥뚜껑삼겹살 오랜만에 친구들이 저를 위해 멀리 평택까지 와주었는데요. 친구들과 즐거운 시간을 보내기 위해 평택 소사벌맛집 동두천솥뚜껑삼겹살에 다녀왔어요. 평택 동두천솥뚜껑삼겹살은 통삼겹살 한 판(600g)에 3만 원으로 가성비를 자랑하는데요. 요즘 같은 물가에 이 가격으로 삼겹살이란~ 모임 많아 돈이 술술 나가는 요즘 딱인 곳이랍니다. 동두천솥뚜껑삼겹살 소사벌점 경기도 평택시 비전5로 20-45 1층 106호 [주소] 경기도 평택시 비전5로 20-45 [문의 전화] 0507.1448.2526 [영업시간] 매일 14:00 - 05:00 동두천솥뚜껑삼겹살은 통유리로 되어있어 안아서도 답답하지 않게 먹기 좋은데요. 저희는 점심을 먹기 위해 문 열자마자 첫 손님으로 방문했답니다. 처음 가격을 보고 눈을 의심했는데요. 와~~~ 육즙 가득 통삼겹살로 솥뚜껑에 구워 먹을 수 있다니 상상만 해도 침이 꿀꺽!! 그럼 내부 모습부터 천천히 소개해 볼게요~ [내부 모습] 자리마다 솥뚜껑판이 세팅이 되어 있고 매장은 깔끔하게 정리가 잘 되어있어요. 연말 모임도 거뜬한!! 자리 배열로 단체 손님 받기에도 그만이에요~ 삼겹살집 냄새~ 겉옷은 잘 빨기도 힘이 든 데 의자 아래 옷을 보관할 수 있게 되어있으니 보관하기에도 편하고 너무 좋았답니다. 또 개인용 앞치마와 아이들이 안심하고 올 수 있는 아기의자까지 준비되어 있으니 온 가...

겨울길거리음식 추억의 계란빵 만들기 핫케이크로 간단하게 만드는법 오늘은 추억의 계란빵 만들기를 알려드릴게요. 겨울철 길거리에서 많이 사 먹던 간식이기도 한데요. 요즘은 잘 보기가 힘든 길거리음식되어버렸답니다. 계란빵은 계란 하나가 통째로 들어가는 것이 특징인데요. 짭짤한 계란과 달달한 반죽의 조화가 참 맛이 있답니다. 집에서도 똑같지는 않아도 비슷하게 재연할 수 있는데요. 다가오는 아이들 겨울방학 간식으로 만들어도 좋을 거 같아요. 그럼 추억의 계란빵 만들기 시작할게요. [재료 소개] 계란 4개 베이컨 2줄 소금 약간 - 반죽 만들기 - 핫케이크가루 200g 우유 140ml 계란 1개 [요리 순서] 1. 반죽하기 우유 140ml과 계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요. 핫케이크 가루를 200g 넣은 후 잘 섞어줍니다. 2. 반죽 넣기 종이컵에 식용유를 바른 후 핫케이크 반죽을 1/3 정도 넣어주세요. 식용유를 발라주어야 나중에 계란빵이 잘 떨어진답니다. 베이컨은 2줄 정도 얇게 썬 후 반죽 위에 넣어 주세요. 베이컨이 없다면 생략해도 좋답니다. 마지막으로 위에 계란을 넣은 후 소금을 살짝 뿌려주세요. 계란 노른자는 포크를 이용해 터트려 주세요. 그래야 구워지면서 노른자가 폭발하지 않는답니다. 3. 에어프라이어에 굽기 에어프라이어에 넣고 180도에서 15분 정도 구워주세요. 맛있게 잘 구워진 모습인데요. 반죽이 조금 남아 더 넣어주었더니 위...

특별한 날을 위한 디저트 딸기 롤샌드위치 만들기 딸기 롤 샌드위치는 특별한 날 너무나 잘 어울리는 달콤하고 상큼한 디저트인데요. 부드러운 식빵과 신선한 딸기가 어우러져 누구나 좋아할 맛이랍니다. 보기에도 이뻐서 다가오는 크리스마스나 연말홈파티 디저트로도 그만인데요. 만들기도 간단해 더욱 좋은 딸기 롤 샌드위치에요. 딸기 제철은 봄이지만 요즘은 하우스 재배가 늘어나면서 겨울에 맛볼 수 있는 과일이 되었는데요. 왜 봄에 먹는 딸기보다 지금 나오는 딸기가 훨씬 맛있고 달아 맛도 좋더라고요. 딸기는 맛도 좋지만 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 많아 소화에도 도움을 주니 특별한 날 더욱 빛을 내는 딸기디저트인데요. 식빵, 크림치즈, 딸기만 있으면 누구나 간단하게 만들기 좋답니다. 그럼 딸기 롤 샌드위치 만들기 시작할게요. [재료 소개] 딸기 식빵 크림치즈 [요리 순서] 1. 재료 준비하기 딸기, 크림치즈, 식빵을 준비해 주세요. 양은 원하는 만큼 선택하시면 될 거 같아요. 2. 딸기 손질하기 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 제거 후 양 끝을 잘라주세요. 딸기 롤을 만들 때는 딸기의 사이즈가 동일해야 만들기 편하기 때문에 같은 사이즈의 딸기를 준비해 주세요. 3. 식빵 손질하기 식빵의 테두리를 모두 잘라주세요. 식빵은 밀대를 이용해 얇게 펴주세요. 얇게 눌러줘야 빵이 돌돌 잘 말린답니다. 4. 크림치즈 바르기 식빵 위에 크림치즈를 얇게 펴 발라주세요....

크리스마스를 더욱 특별하게 빛내 줄 트레이더스 도레도레 케이크 사전 예약 정말 코앞으로 다가온 크리스마스~ 여러분은 어떤 계획을 세우고 계시나요? 크리스마스가 다가오면 많은 사람들이 특별한 날을 기념하기 위해 다양한 계획을 세우는데요. 그중에서도 크리스마스 케이크 빠질 수 없답니다. 오늘은 크리스마스를 더욱 특별하게 빛내 줄 트레이더스 케이크를 소개해 보려고 하는데요. 가성비 좋은 케이크로 맛과 디자인까지 이쁜 도레도레 케이크로 사전 예약 시 더욱 저렴한 가격으로 구입이 가능한데요. 요즘 케이크 정말 너무 비싸서 후덜덜 한데 트레이더스 케이크로 크리스마스 분위기 실컷 느껴보시면 좋을 거 같아요. [크리스마스 케이크 사전 예약] 예약 기간 11월 30일(토) - 12월 20일(금) 수령 기간 12월 21일(토) - 12월 24일(화) 도레도레 무지개 케이크 24,980원 → 19,980원(삼성카드 결제 시) 딸기 초코 롤케이크와 도레도레 무지개 케이크 동일한 가격에 진행 중인데요. 2만 원도 안되는 가격으로 이렇게 크고 맛있는 케이크를 맛볼 수 있다니 크리스마스 케이크 살야 할지 말아야 할지 고민하셨던 분들도 부담 없이 구입이 가능할 거 같아요. 저희는 신랑생일에 미리 구입을 해보았는데요. 잉!! 아쉽게도 할인 적용은 받을 수가 없어지만 그래도 나쁘지 않은 가격이에요. 크리스마스 케이크답게 알록달록 색상이 눈길을 사로잡았는데요. 겹겹이...

가벼운 한 입, 칼로리 낮은 팽이버섯전 먹어볼까? 연말 모임이 계속 있는 요즘~ 살이 정말 어마 무시하게 찌고 있는데요. 아~~ 자꾸 다이어트로 새해로 미루고 있는 중이랍니다. 모임이 없는 날이면 그래도 최대한 가볍게 먹기 위해 노력 중인데요. 오늘은 아이들 반찬으로도 좋고 다이어트 음식으로도 좋은 팽이버섯전을 만들어 보았답니다. 팽이버섯전의 칼로리는 조리 방법과 사용되는 재료에 따라 조금씩 다를 수 있는데요. 일반적으로 100g당 약 150칼로리 정도가 된답니다. 밥과 함께 먹으면 부담스러우니 저녁으로 가볍게 팽이버섯전으로 간단하게 해결했는데요. 만들기는 간단하지만 건강하게 먹을 수 있는 다이어트음식이랍니다. 그럼 팽이버섯전 만들기 시작할게요. [재료 소개] 팽이버섯 1봉지 계란 3개 당근 조금 대파 조금 소금, 후추 [요리 순서] 1. 팽이버섯 손질하기 팽이버섯은 밑동을 잘라주세요. 흐르는 물에 세척 후 5등분으로 잘라주세요. 2. 야채 손질하기 대파와 당근은 잘게 썰어주세요. 3. 반죽 만들기 넓은 볼에 재료를 넣고 소금과 후추를 넣어 잘 섞어주세요. 계란 3개를 풀어 반죽을 만들어 주세요. 4. 부치기 팬에 식용유를 두르고 박죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇노릇하게 부쳐주면 완성!! [완성 모습] 팽이버섯은 저칼로리 식품으로 비타민과 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 아주 좋은 식재료인데요. 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어나 건강에도...

커피 대신 마시기 좋은 피로회복제 무카페인 인더워터 오늘은 직장에서 커피 대신 마시지 좋은 인터워터를 소개해 볼게요. 출근하면 무의식중으로 저도 모르게 커피를 마시곤 하는데요. 빈속에 마시는 커피가 그렇게 위에 부담을 준다고 해요. 그래서 요즘 저는 무카페인 착한 에너지로 해피워크 인터워터를 마시고 있는데요. 100% 천연향료로 만든 블루베리 맛으로 당류, 칼로리를 걱정할 필요 없이 한포에 18Kcal로 부담 없이 마시기에 좋답니다. 저처럼 직장에서 스트레스받을 때나 피곤할 때 습관적으로 커피를 마셨던 분들이라면 카페인 걱정 없는 인터워터로 하루를 채워보세요. 해피워크 인더워터는 데아닌, 타우린, 비타민 성분으로 진짜 에너지를 만들기 위해 여러 논문을 검토하고 검증된 원료만을 엄선했답니다. 해피워크 인더워터에 함유되어 있는 테아닌은 주로 스트레스 완화, 집중력 향상, 이완 효과가 있는데요. 연구에 따르면 테아닌은 뇌에서 알파파를 증가시켜 마음의 평온을 가져오는 데 도움을 줄 수 있어요. 또 타우린은 심장 건장, 신경 보호, 항산화 효과 등이 있으며 체내에서 다양한 생리적 기능을 지원하며 특히 심장과 뇌에서 중요한 역할을 하고 있는데요. 이런 중요한 성분이 함유되어 있어 커피 대신 마시기에 제격이랍니다. 합성향료, 화학방부제, 보존료를 넣지 않은 천연향료로 공부할 때 피곤해 하는 중고등학생들이 먹기에도 그만이라서요. 요즘 시험공부한다고...

2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

냉장고털기로 모두의 입맛을 사로잡는 두부된장찌개 맛있게끓이는법 요즘 저는 냉장고에 쟁이지 않고 냉장고털기를 하고 있는 중인데요. 냉장고가 비워질 때까지 장을 보지 않고 한 끼 해결 중이랍니다. 냉털이를 하게 되면 식재료 낭비를 줄일 수 있어 좋고 식비는 아낄 수 있어 더 좋은데요. 오늘은 자투리 재료들을 활용해서 맛있는 두부된장찌개를 끓여보았어요. 된장찌개는 저희 가족 모두 너무 맛있게 잘 먹는 메뉴인데요. 요즘같이 추운 날씨에 너무나 잘 어울리는 요리랍니다. 두부와 채소만 넣어 끓여도 좋지만 냉동실에 소고기나 차돌박이 있으면 함께 끓여보세요. 훨씬 깊고 진한 맛을 느낄 수 있답니다. 된장과 두부, 채소, 차돌박이까지 듬뿍 넣어 영양까지 챙길 수 있는 두부된장찌개 맛있게 끓이는법으로 저만의 비법을 살짝 알려드릴 테니까요. 잘 따라와 주세요. 그럼 두부된장찌개 맛있게 끓이는법 시작할게요. [재료 소개] 감자 1개(작은 사이즈) 양파 1/4개 호박 1/4개 느타리버섯 조금 팽이버섯 1/2봉지 차돌박이 150g 두부 1/2모 대파 조금 - 된장찌개 양념- 된장 2스푼 고추장 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 다진 마늘 1스푼 소고기 다시다 0.5스푼 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 냉장고에 있던 자투리 재료들을 활용했기 때문에 따로 재료를 손질할 필요 없이 한번 헹궈주었답니다. 팽이버섯과 느타리버섯은 한입에 먹기 좋게 4등분으로 잘라 주었고...

겨울집밥메뉴 오늘의저메추 굴솥밥 만드는 법 오늘은 겨울집밥메뉴로 너무 좋은 굴솥밥만드는 법을 소개해 볼게요. 겨울 하면 굴을 빼놓을 수 없는데요. 지금 한창 맛있게 먹을 수 있는 시기로 영양가가 풍부해 바다의 우유라고도 불리는데요. 가을부터 겨울 동안에 영양가가 높고 맛이 좋다고 해요. 굴은 단백질이 풍부하고 비타민과 미네랄이 가득한데요. 특히 아연과 철분이 많이 들어있어 면역력 강화에 더움을 주고 피로 회복에도 효과적이랍니다. 겨울철에 먹는 굴솥밥은 영양이 듬뿍 담겨 있어 건강한 겨울집밥메뉴라 딱인데요. 그럼 굴솥밥 만드는 법 시작할게요. [재료 소개] 굴 150g 쌀 1컵 물 1컵 대파 1/2대 느타리버섯 한 줌 마늘 4개 버터 1조각 쯔유 2스푼 - 굴 세척용 - 소금 0.5스푼 [요리 순서] 1. 쌀 씻기 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불려주세요. 불린 쌀은 물기를 빼줍니다. 2. 재료 손질하기 느타리버섯은 걸대로 찢어주세요. 집에 느타리버섯은 조금 있어 넣어주었는데요. 쫄깃한 식감으로 훨씬 맛있게 먹을 수 있답니다. 없으면 넣지 않으셔도 좋아요. 대파는 송송 썰어 준비해 주세요. 저는 집에 대파뿐이라서 대파를 넣어주었는데요. 대파 대신 쪽파를 이용하거나 부추를 사용하면 더 좋답니다. 마늘은 편 썰기 해서 준비해 주세요. 3. 굴 세척하기 굴은 꼭 세척 후 사용하셔야 하는데요. 볼에 굴과 물을 넣고 소금 반 스푼 넣어 굴이 뭉...

[해당 포스팅은 업체로부터 서비스를 제공받아 직접 먹어보고 보고 솔직하게 작성하였습니다] 평택 소사벌 맛집 분위기 좋은 일본식 숯불화로구이 텐진야끼니꾸 텐진야끼니꾸 평택점 경기도 평택시 비전5로 19 112호, 114호 [주소] 경기도 평택시 비전5로 19 [영업시간] 월 - 금 : 17:00 ~ 01:00 토 - 일 : 16:00 ~ 01:00 [문의전화] 0507.1310.8783 [외부 모습] 입구부터 일본 감성 뿜뿜나는 텐진야끼니꾸!! 일본 느낌 느끼고 싶으신 분들이라면 방문해 보시면 좋을 거 같은데요. 데이트하기에 딱 좋은 장소인 거 같아요. 오~ 삿포로 3잔 주문 시 1잔은 서비스~ 보통 혼자 2잔 이상 충분히 먹으니 너무 좋은 이벤트인 거 같아요. [내부 모습] 들어가자마자 느껴지는 일본 분위기~ 여럿이 함께 오기에도 좋은데요. 테이블도 다양하게 준비되어 있어 단체로 오기에도 좋고 둘이 조용히 데이트하기에도 그만인 곳이랍니다. 들어갔을 때 분위기는 일본 감성 충만한 곳이었는데요. 평택 소사벌 맛집답게 손님들도 계속 들어오시더라고요. 내부에서 나오는 일본 노랫소리가 더욱 일본에 와있는 기분이 들게 해주었는데요. 와~ 신랑이랑 오랜만에 데이트하니 너무 좋더라고요. [영수증 이벤트] 텐진야끼니꾸에서는 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중인데요. 포토 리뷰 작성 시 레몬 사와 또는 도꾸리리를 받아 볼 수 있답니다. [메뉴판] 고기는 세...

[해당 포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 직접 먹어보고 보고 솔직하게 작성하였습니다] 남편 생일상 메뉴 밀키트 최고명찬 도움으로 성공!! 결혼해서 지금까지 남편과 아이들 생일상은 꼭 차려주고 있는데요. 남편 생일에 딱 맞춰 최고명찬에서 생일상 밀키트가 배송이 되었어요. 거창하지 않아도 밖에서 하는 외식을 하기 보다 집에서 직접 차려주는 생일상이 저는 참 좋은데요. 왠지 바쁘다고 외식으로 넘어가면 조금 미안한 마음이 들기도 하더라고요. 하지만 생일이 평일일 때는 모든 메뉴를 직접 준비하기 버겁기도 해서요. 요번에는 초고명찬에서 판매되고 있는 미역국과, 불고기, 잡채 밀키트의 도움을 받았는데요. 오~ 메뉴에서 제일 중요한 요리를 받고 보니 제가 할 일이 확실히 확!! 줄어들어버렸답니다. 최고명찬은 30년 이상의 요리 경력을 바탕으로 건강 식단을 연구하여 만들어낸 반찬 맛집인데요. 서울식 자연주의 밥상을 기반으로 한 한식 요리 레시피로 한우 1+만을 고집하며 신선한 제철 식재료만을 사용하는데요. 매년 직접 담그는 된장, 간장, 매실청 등 천연 조미료를 사용한답니다. 음식이 깔끔하고 흐트러짐 없이 배송이 되어왔는데요. 퇴근 후 집 앞에 배송이 되어있는 걸 보니 어찌나 마음이 쁘둣하던지요. 그럼 최고명찬 밀키트를 활용해 남생 생일상차림을 해보았는데요. 생일상 아니더라도 부모님 생신상차림메뉴로 참고하셨도 좋을 거 같아요. 그럼 남편 생일상 메...

그릭요거트메이커만 있으면 우유와 그릭요거트스타터로 쉽게 만들어요. 그릭요거트 좋아하시나요? 저도 좋아하지만 딸아이도 정말 좋아하는데요. 그릭요거트 사 먹으려면 생각보다 꽤나 비싸 늘 플레인 요구르트를 구입해 그릭요커트메이커로 만들곤 했는데요. 그것 또한 가격이 착한 편은 아니더라고요. 그런데 알게 된 상온발효스타터인데요. 우유와 그릭요거트스타터 1포만 있다면 누구나 쉽게 플레인요거트를 만들 수 있더라고요. 내가 원하는 농도로 만들 수 있어 좋고 상온발효 그릭요거트스타터만 쟁여두고 있다면 먹고 싶을 때 쉽게 만들 수 있으니 이제는 걱정 없이 자주 만들어 먹을 수 있을 거 같아요. 상온발효 그릭요거트스타터는 인공첨가물(합성향료, 착색료) 무첨가로 안심하고 온 가족이 섭취할 수 있는데요. 이탈리아산 유산균 1조 2,000억 마리가 함유되어 있는 제품으로 여러 홈쇼핑에서 방영 중이며 방영될 때마다 인기가 많은 제품으로 유명하답니다. 한 박스에 10포로 우와~ 그럼 그릭요거트를 10번이나 먹을 수 있다는 건데 요즘 같은 고물가 시대에 맘껏 그릭요거트를 만들어 먹을 수 있다니~ 요거트 좋아하시는 분들이라면 안 사 먹을 이유가 없을 거 같아요. 그럼 그릭요거트 만들기 시작할게요. [재료 소개] 우유 1L 상온발효스타터 1포 유청분리기 [그릭요거트 만드는 법] 준비물은 정말 간단한데요. 원유 100%의 우유 1L와 상온발효스타터 1포를 준비해 주세...

김치요리하면 생각나는 바삭한 김치부침개 반죽 만들기 주말 집에서 하루 종일 빈둥거리다 출출해서 김치부침개 만들어 보았어요. 정말 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들기 좋은 레시피로 김치만 넣어 만들어도 좋지만 오징어, 새우, 베이컨 등 다양한 재료를 넣어 만들어도 좋은데요. 저희 집 아이들은 특히나 오징어 듬뿍 넣어 만드는 김치부침개를 제일 좋아하곤 해요. 김치부침개 반죽만 잘 한다면 누구나 바삭하고 맛있게 부칠 수 있는데요. 부침가루와 튀김가루를 섞어서 반죽을 하게 되면 더욱 바삭한 부침개를 만들 수 있어요. 비 오는 날 먹어도 좋지만 요즘같이 추운 주말 나가기는 싫고 집에서 간식으로 만들어 먹기에 그만이랍니다. 그럼 김치부침개 반죽 만들기 [재료 소개] 오징어 1~2마리 김치 2컵 부침가루 1컵 튀김가루 1컵 물 1.5컵 [요리 순서] 1. 오징어 손질하기 오징어는 껍질을 제거 후 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 저는 오징어가 작아서 2마리를 넣었는데요. 큰 사이즈라면 1마리만 넣어도 될 거 같아요. 2. 김치 썰기 김치는 송송 썰어 준비해 주세요. 김치부침개에 들어가는 김치 라면 신 김치가 제격이겠죠? 만약 신 김치가 없다면 식초를 조금 넣어주셔도 좋아요. 3. 재료 섞기 넓은 볼에 손질한 김치와 오징어를 넣고 들기름 한 스푼 넣어 잘 섞어주세요. 저만의 비법인데요. 들기름 한 스푼 넣어 주면 훨씬 고소하고 맛있답니다...

배추전 만들기 밀가루만 넣어도 쫀득 바삭 맛있는 레시피 오늘은 겨울철 특히 잘 어울리는 배추전 만들기를 소개해 볼게요. 김장을 하고 남겨두었던 배추 한 통이 아직까지 냉장고에 있었는데요. 배추를 보니 오랜만에 배추전이 먹고 싶지 뭐예요. 특별한 재료 없이 밀가루만으로도 쉽게 만들 수 있는 배추전인데요. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들기 좋답니다. 아삭하고 달큼한 배추와 고소한 맛이 정말 잘 어울리는 전으로 겨울 반찬으로도 좋고 겨울 술안주로도 그만인데요. 쌀쌀한 날 막걸리와 따뜻한 배추전 함께 먹으면 그렇게 맛있을 수 없답니다. 배추전 만들기 밀가루만 넣으면 되기 때문에 요리 초보들도 쉽게 따라 할 수 있으니까요. 지금부터 알려드리는 순서대로 잘 따라와 주세요. 그럼 배추전 레시피 시작할게요. [재료 소개] 알배추 1/2통 밀가루 1컵 물 1컵 [요리 순서] 1. 배추 손질하기 배추의 밑동을 잘라주세요. 배추전을 만들 때는 중간 부분의 배추를 사용하면 딱 알맞은 크기의 배추전을 만들기 좋은데요. 한 장씩 뜯어 흐르는 물에 헹궈주세요. 2. 배추 부드럽게 만들기 배추의 두꺼운 줄기 부분은 밀대나 칼등을 이용해 두들겨 주세요. 그래야 야들야들 부치기에도 쉽답니다. 3. 밀가루 반죽하기 밀가루와 물은 1 대 1 비율로 해주세요. 저는 나중에 간장을 찍어 먹을 거라 반죽에 따로 간을 하지 않았는데요. 소금으로 약간의 간을 해주셔도 좋답니다....

아침식사대용 공복 ABC주스로 든든하게 한 끼 해결 오늘은 많은 분들이 해독주스로 선택하는 ABC주스 만들기를 소개해 볼게요. ABC주스는 사과, 비트, 당근을 한꺼번에 갈아 만든 주스로 천연 비타민과 무기질 등이 포함된 건강한 주스인데요. 해독 효과가 뛰어나 몸에 불필요한 노폐물과 독소들을 배출시켜주고 식이섬유가 풍부해 배변 활동에도 도움을 준답니다. 많은 분들이 체중관리를 하면서 가장 많이 찾는 것이 ABC주스 또는 디톡스 주스인데요. 해독주스를 먹기 위해 일일이 과일과 채소를 구입해 만들어 먹는다는 게 매번 쉬운 일이 아니더라고요. 그래서 오늘은 냉동실에 쟁여두고 간편하게 먹기 좋은 플랜틀리 클렌즈 스무디 키트를 알려드릴게요. 요즘은 ABC, CCA 주스 등 정말 다양하게 완제품으로도 많이 나오는데요. 직접 착즙을 하지 않거나 갈아먹지 않는 경우 오히려 역효과가 날 수 있답니다. 대부분 판매되고 있는 주스는 농축액 주스로 과일이나 채소를 착즙한 다음 수분을 증발시켜 농축한 형태로 만든 후 다시 물로 희석해서 판매하는 제품들이 많은데요. 제품으로 농축을 위한 열처리 과정에서 영양소와 맛이 손실될 수 있답니다. 하지만 플랜틀리 스무디 키트는 농축액이 아닌 한 컵에 다양한 과일, 채소, 견과류까지 들어 있는 제품으로 냉동실에 쟁여두고 아침식사대용으로 먹기 그만인데요. 채소와 과일을 수확 후 36시간 이내 영하 40도 이하에서 급속 냉...

시판용 보다 맛있는 어남선생 콘샐러드 소스 만들기 오늘은 시판용보다 훨씬 맛있는 어남선생 콘샐러드 소스를 만들어 보았는데요. 밖에서 사 먹으려면 양에 비해 정말 비싼 콘샐러드!! 정말 한 숟가락이면 끝나는 양인 거 같아요. 하지만 어남선생 콘샐러드 소스는 시판용과 똑같지만 양은 한가득으로 간단하게 만들고 맘껏 퍼먹을 수 있답니다. 옥수수 통조림은 마트에서 1천 원대면 쉽게 구할 수 있는 재료인데요. 만들기에는 간단하지만 시판용 콘샐러드와 비교할 수 없을 정도로 맛이 좋다고 어남선생 류수영님이 극찬을 하셨답니다. 어남선생의 콘샐러드는 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴 중 하나로 5분도 안 걸리는 쉬운 레시피인데요. 휘리릭 만들어 볼 테니 잘 따라와 주세요. 그럼 콘샐러드 소스 만들기 시작할게요. [재료 소개] 옥수수 통조림 1캔(340g) 노란 파프리카 1/3개 빨강 파프리카 1/3개 양파 1/3개 마요네즈 3스푼 식초 2스푼 설탕 1스푼 후춧가루 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 옥수수는 통조림 넓은 볼에 부어주세요. 어남선생은 국물까지 버리지 않고 모두 사용했답니다. 양파는 옥수수의 사이즈가 비슷하게 썰어주세요. 그냥 사용하게 되면 매울 수 있으니 차가운 물에 10분 정도 담가 매운맛을 빼주세요. 파프리카도 옥수수 사이즈와 비슷하게 썰어주세요. 저는 집에 크래미가 3줄 남아있어 크래미도 같이 넣어주었는데요. 크래미는 넣지 않아도 좋아요...

장안의 화제 급식대가 레시피 고기 없는 두부 동그랑땡 만들기 한동안 저희 회사에서도 점심시간 주제가 장안의 화제였던 흑백요리사였는데요. 정말 안 본 사람이 없을 정도로 인가가 많았던 프로그램이랍니다. 오늘은 거기에 출연하셨던 급식대가 레시피를 들고 왔는데요. 얼마 전 장영란 유튜브에서 직접 선보인 고기 없는 두부 동그랑땡 레시피랍니다. 두부 동그랑땡은 부드러운 두부와 다양한 채소가 어우러져 담백하면서도 맛있는 동그랑땡인데요. 고기가 들어가지 않아도 충분히 맛있고 아이들이 먹기에도 그만인 거 같아요. 그럼 두부동그랑땡 만들기 시작할게요. [재료 소개] 두부 300g 당근 적당량 양파 적당량 대파 적당량 계란 1개 참치액 1스푼 설탕 0.5스푼 미림 1스푼 전분 1스푼 맛소금 조금 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 두부는 키친타올을 이용해 물기를 제거 후 으깨주세요. 양파는 잘게 썰어주세요. 당근도 잘게 썰어주세요. 급식대가 답게 아이들이 야채를 거부감이 들지 않도록 최대한 잘게 썰어야 한다고 하셨는데요. 아이들을 키우는 엄마들이라면 암요 암요~ 우리 모두 너무 잘 알죠~ㅎㅎ 급식대가님은 쪽파를 넣어 주었는데요. 쪽파가 없어 대파를 잘게 다져 준비해 주었답니다. 2. 양념하기 준비된 재료는 넓은 볼에 모두 넣고 설탕 반 스푼, 참치액 한 스푼 미림 한 스푼, 전분 한 스푼 넣어 잘 섞어주세요. 3. 재료 섞기 계란 1개를 풀어 재료에 넣...