4아마씨는 리넨의 원료 작물인 아마의 씨로, 항암물질인 리그난과 오메가-3 지방산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 항암효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 아마씨는 생으로 먹거나 볶아서 먹기도 하며 압착하여 추출한 아마씨유를 섭취할 수 있습니다. 아마씨유에는 오메가-3 지방산, 리그난, 비타민 E, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다 아마씨유는 오메가3 함량이 높아서 심혈관 질환 예방과 항염 효과가 있으며 항산화 물질이 함유되어 있어 암세포의 증식을 억제하는 효능이 있습니다. 아마씨유는 부패가 빠르기 때문에 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 하며 가열은 피해야 합니다. © surensawaitingphotos, 출처 Unsplash 아마씨 효능 1. 심혈관 질환 예방 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환과 혈관 건강을 개선하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 2. 항암 효과 아마씨에는 식물성 에스트로겐 성분인 리그난이 풍부하게 함유되어 있어 유방암이나 전립선암, 대장암 예방에 효과적입니다. 3. 갱년기 증상 완화 리그난 성분은 체내에서 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 식물성 에스트로겐의 한 종류로 갱년기 증상을 완화해 주며 여성호르몬 우세로 인한 증상을 완화해 줍니다. 4. 변비 예방 아마씨에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방과 개선에 도움이 됩니다. 5...
3아마씨는 아마과의 한해살이풀인 아마의 씨앗으로 중앙아시아가 원산지이며 캐나다, 인도, 러시아, 미국, 아르헨티나가 주산지라고 합니다. 아마씨는 열매 당 10개의 씨가 들어있으며 납작한 물방울 모양으로 참깨와 비슷한 모양과 크기를 하고 있으며 씨앗을 볶아서 견과류처럼 먹기도 하고 베이킹에 첨가하기도 하며 가루로 만들어 물이나 음료에 섞어 마실 수도 있고 다양한 요리에 참깨 대신 활용할 수도 있습니다. 아마씨는 고소한 맛에 식감이 부드러운 노란빛을 띠는 아마씨와 쌉쌀한 맛이 나는 갈색 아마씨가 있는데, 요리에는 주로 노란색 아마씨를 사용합니다. © secretambershadow, 출처 Unsplash 아마씨 효능 아마씨에는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관계 질환이나 심장질환을 예방하고 혈압을 내리는 효능이 있습니다. 아마씨에는 항염 효능이 있어 피부염 예방에도 좋으며 항암 효능이 있는 리그난이 풍부하게 함유되어 있는데, 리그난은 전립선이 비대해지지 않도록 예방하는 효능도 있습니다. 리그난은 체내에서 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 식물성 에스트로겐의 한 종류로 갱년기 증상을 완화해 주며 여성호르몬 우세로 인한 증상을 완화시켜 주는 효능이 있습니다. 아마씨의 리그난은 면역력을 높여주고 항염작용이 있어 관절염 증상을 완화해 주고 관절을 부드럽게 해주는 효능이 있습니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방과 장내에 ...
13아마씨 Flaxseed 아마씨는 오메가 - 3오일과 각종 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 심장병, 암, 폐경기 증상 등 여러 질병에 쓰인다. 'flax'는 라틴어로 '쓸모가 많은'이라는 뜻으로, 이름에 걸맞게 저렴한 가격에 일석십조의 효과를 누릴 수 있는 자연의 선물이다. 아마씨의 리그난(lignan)은 아마씨, 곡식, 콩 종류, 과일, 야채 등에 들어 있는 식물성 여성호르몬으로서 아마씨에 가장 많이 들어 있다. 아마씨는 오메가 - 3 오일을 비롯하여 비타민 A, B, D, E, 카로틴, 미네랄, 아미노산 등의 영양소가 풍부하여 심장병, 암, 폐경기 증상, 전립선비대증, 관절염 등 여러 가지 질병에 유용하게 쓰인다. © teacora, 출처 Unsplash 아마씨 효능 아마씨의 리그난은 대장에 들어가자마자 소장균, 대장균(프로바이오틱스)에 의해 엔테로디올과 엔테로락톤으로 전환된다. END, ENL은 혈소판의 응고를 막아 혈전이 생기는 것을 방지함으로써 혈액순환을 좋게 하여 심장병, 심장마비, 중풍에 걸릴 확률을 낮추는 효능이 있다. ▶ 장에 소장균, 대장균이 많아야 리그난이 더욱 효과를 발휘한다. 평소 소장균, 대장균을 충분히 보충해 주는 것이 얼마나 중요한지를 여기에서도 알 수 있다. © averey, 출처 Unsplash 리그난은 에포토사이드(Etoposide) 등 몇 가지 항암약의 기초 성분으로 사용되면서 주목받기 시작했는데, 항...
