통 오겹살 수육 만드는거 정말 쉬운데 맛있고 여기에 응용을 해서 동파육 만들 수 있습니다 저는 그냥 쉽게 통 오겹살조림 이라고 말하고 싶어요. 특별한 재료가 들어간게 아니라 간장베이스에 어떤 부위를 넣어 만드는가에 따라 달라지는 것 뿐이더라고요 ㅎㅎ 최근 통 항정살조림 요리가 핫하던데 항정살이 맛있지만 비싸니까 저는 한달에 한번씩 동생이 사주는 통오겹살로 요리를 해봅니다~ 이물질이 있을수 있으니까 한번 씻어내주고 월계수잎 한장이랑 된장 한숟가락 넣어서 삶아줍니다 잘 삶아진 통 오겹살을 프라이팬에서 한번 겉면을 노릇하게 구워줍니다. 이제 구워진 통오겹살에 들어갈 양념소스를 만들어보겠습니다. 통 오겹살 수육 조림 소스 레시피 맛술 반컵 통 후추 약 10알 통마늘 10알 간장 1컵 올리고당 반컵 물 5컵 대파 한대 넣어서 팔팔 끓여주고 물이 부족하면 고기가 부드러워 질때까지 물을 보충하면서 끓여줍니다. 통 오겹살조림 소스가 완전히 바닥을 보일때 까지 조리는게 아니라 적당한 끈적이는 점도가 생길것 같다 싶으면 불끕니다. 수분기가 있어야지 촉촉하고 야들야들하게 먹을 수 있습니다. 만들기 전혀 어렵지 않고 다들 집에 있는 식재료라서 금방 만들수 있으며 실패없는 요리 입니다^^ 청경채를 데쳐서 데코하여 같이 쌈싸먹어도 맛있고 생알배추나 양배추찜이랑 먹어도 맛있으며 부추나 미나리도 좋을것같아요! 저는 주로 이렇게 오겹살을 사용해서 오겹살조림 하는 ...

주위 사람들 보면 출산 하고 바로 단유하고 술을 즐기러다니던데 저는 모유수유를 24개월까지 채우는게 목표여서 저만 술마시러 한번도 못나간지 벌써 5년째입니다~ 첫째 임신준비기간 부터 술을 안마시기 시작해서 쭉쭉 특별한 날 없이 보내고 있으며 첫째 육아하고 좀 쉴만하니까 둘째 임신 준비를 해야했고 그렇게 쌍둥이 임신을 하게 되었고 수유부가 되어서 술과 멀리하던 중에 디스프루딴도 무알콜 샴페인 추천 받았습니다. 뭐 일상에서 흔하게 접하는 음식에도 알콜이 포함되어 있고 미량의 알코올은 신체에 무해하다고 하는데요. 그래도 혹시나~ 혹시나 이런 생각이 드니까 최대한 조심을 하게 됩니다. 포도 발효과정이 없는 무알콜와인은 와인이 아니다 라는 말이 있는걸 아시나요? 흔하게 마트에서 파는걸 보면 그냥 와인이라고 해두지만 포도 발효과정이 없고 말로만 하는게 있더라고요. 디스프루딴도 무알콜 샴페인 추천 상품은 순수하게 포도로만 만들어진 것이며 맛을 내기 위해서 설탕이나 다른 추출물을 넣지 않았습니다. 그리고 네이버에서 2개이상 구매를 하면 5% 자동할인이랑 배송비할인을 받을 수 있어요! 한 번 맛보고 괜찮으면 저는 2개이상 구매를 해서 조금이나마 이득을 챙겨야지~ 생각이 막드는건 누구나 다 같은거 아닐까요 ㅎㅎ 품격의 완성은 품질에서 라고 하는것이며 세계적인 비건 인증 완료 되었고 108년 전통과 기술 혁신 후안 길 와이너리 퀄리티 ! 전통적인 제조과...

저는 아이들이 먹을 수 있는 아기간식 만들기 재미보기 시작했습니다. 첫째 육아할때는 이유식을 시작하는 시기부터 먹을 수 있는거 다양하게 만들어봤지만 애셋 키우면서 일하랴 밥하랴 간식만드는 시간이 너무 부족하더라고요 ㅠ 그래서 간단하게 만들어 먹일수 있는거 생각하다가 아이들이 좋아하는 망고퓨레 넣고 망고젤리 만들었습니다. 망고퓨레 안먹던 아이도 잘 먹게 되는 것으로 매일 같이 먹을 수 있어요! 식사 사이에 챙겨 먹이고 있는 망고젤리 만들기 전혀 어렵지 않고 망고퓨레 망고100% 이며 당도 높아요. 망고젤리 만드는 재료 주비 망고퓨레 100% 한천가루 물 양은 망고퓨레 양에 따라서 다릅니다. 망고가 너무 걸쭉해서 물을 20ml 부어서 살짝 묽게 만들어줬습니다. 망고퓨레 한병에 150ml 였지만 아이들이 먹고 남은 반정도입니다. 70ml 정도라 생각하고 물은 20ml 추가해서 90ml 정도입니다. 한천가루는 1t 소복하게 퍼주었어요. 정말 작은 티스푼이라서 푹 퍼서 사용했으며 밥숟가락을 쓴다면 반스푼을 쓰면될것같아요. 약불로 조리를 해야하고 천천히 한천가루를 녹인다는 생각으로 섞어주고 팔팔 끓이는게 아니랍니다. 잘 만들어진 액을 모양틀에 부어주거나 실리콘 틀에 부어서 굳혀주면 되는 것으로 생각보다 빠르게 굳는 것을 볼 수 있어요. 굳으면 이렇게 한알씩 쏙쏙 빼서 아이에게 주면 엄청 잘 먹어요~ 선둥이는 망고퓨레 좋아하고 후둥이는 망고젤리 ...

저희가족이 최근에 자주 들리고 있는 통도사 카페 추천해보고 싶어서 이렇게 빠르게 포스팅을 하러 왔습니다! 그저께 주말에 가구점을 돌아다니고 난 이후에 생각이 많아진 저희부부는 금전적으로 이런저런 이야기를 하기 위해서 그리고 맘을 쫌 다독이기 위해서 이번 호주여행 다녀오고 앞으로의 벌어질 일에 대해서 이야기를 해야하기 때문에 나오게 되었어요. 동생이 집에 있기때문에 이야기를 하기 위해서는 듣지 않는 곳에서 말할 필요가 있겠더라고요. 늦게까지 하는 통도사 카페 라스트오더가 20시 30 분까지라고 되어 있어서 7시쯤에 방문했어요! 어둑어둑한 밤 아래 불빛이 반짝이는 나무들을 볼 수 있고 크리스마스가 다가와서 그런지 초대형 트리를 만들어 두었더라고요. 사람들이 다들 사진찍는다고 서있어도 좁지 않을 정도로 넓은 마당을 자랑하는 대형카페 였습니다. 여긴 주차장 공간이 많고 넓고 쾌적한 카페라 이미 육아맘들에게는 인기가 많은 곳인데요. 저는 가오픈 ? 빵이랑 커피 무료로 제공이 되었을때 부터 알던 곳이랍니다~ 통도사 카페 순지빵은 박세만 명인님께서 베이커리실 내에서 만들고 있으며 이 빵들이 이색적이랍니다. 모든 재료를 수제로 직접 담그고 있으며 젤라또맛집 인정합니다. 저희아들은 여기만 오면 아이스크림 먹겠다고 할 정도예요!! 넓은 소파자리랑 단체석이 완비되어 있어서 이용하기 괜찮아요. 자리 없을 걱정 없답니다. 아기의자 진짜 많이 준비되어 있어서...

요즘 아이들이 얼마나 잘먹는지 먹는 양을 따라잡으며 음식들을 다양하게 만들어주는게 힘들더라고요. 세아이의 끼니와 간식까지 만들다보면 하루가 훌쩍 지나가버리게되는데여 제가 이것저것 만들면서도 잘 안먹으면 버리는게 많다보니까 진이 빠질때도 많아요. 그러던 중에 순수 100% 버디망고쥬스 만나볼수 있게 되었는데요. 제일 좋은 점은 정말 순수 100% 라는 겁니다. 다른게 들어간거 아니라서 믿고 안심하고 아이들에게 챙겨 먹일 수 있다는거죠! 진항 풍미와 신선한 망고맛을 즐 길 수 있고 뚜껑 열어보는 순간 이건 왜 망고퓨레 칭하는지 알게됩니다. 한병에 망고2개가 통쨰로 들어가있으며 물 한방울 섞지 않은 망고퓨레로 꾸덕하고 진해요! 망고퓨레 라고 불릴 수 있는 버디망고주스 상품은 과일의 껍질과 씨를 제거하고 과육을 그대로 갈아 넣었기 때문이죠. 설탕이나 첨가물이 들어간게 아니라서 믿고 안심하고 먹을 수 있고 고당도 망고만 엄선하여 만들어서 어른들이 먹어도 엄청 맛있어요. 저는 아이들이 먹는게 어른먹는것 보다 훨씬 이득이라고 생각해서 아이들에게 먹여주었는데요. 남동생이 택배온날 호로록 하나 먹어버렸다고 하더라고요 ㅎ 우리 아이들을 위해서 챙겨 먹이는 것으로 저는 아이들 1일 1병 먹이고 있는데요. 버디망고주스 완전 환장하고 먹습니다. 한번 먹기 시작하면 빨대를 빼버리는 것을 엄청 싫어할 정도로 좋아합니다. 첨가물이 안들어간거라서 우유 넣고 넉넉하...

저는 아이들을 위해서 건강하게 먹을 수 있는 뭔가를 찾아보는 편인데요. 아무것이나 먹일 수 없는 이유는 바로 아이가 설탕의 단맛에 길들여질수 없기때문에 무설탕에 첨가물없는 라이킷 선호하는 1인 입니다. 이번에 출국직전에 택배를 받을 수 있어서 빠르게 들고 나갔으며 무려 8시간의 이동하는 차안에서아이랑 할머니랑 할아버지 그리고 남편이랑 저도 다 같이 먹었어요. 어른도 아이도 다 맛있게 먹을 수 있는 것으로 스태딩 파우치로 흘릴 걱정없이 언제 어디서나 간편하게 휴대할 수 있어요. 얼리면 아이스크림처럼 쭉쭉 짜먹을수도 있고 얼음컵에 부어서 시원하게 마실수도 있어요. 그리고 따로 빨대를 챙기지 않아도 되고 플라스틱통이 아니라서 가방에 공간차지 하지 않더라고요 ㅎ HACCP 물론 인증 받았으며 식약처 인증 어린이 기호 식품으로 5세대 유산균 파라바이오틱스 100억 투입되어 있어요. 물 한 방울 없이 사과 100% NFC 착즙 라이킷 사과주스 상품은 우리 막둥이들이 먹기에도 딱입니다!! 너무 좋아해서 1일 1팩을 하더라고요~ 처음 마셔보는 사과주스에 반해버린 우리아이들은 우리 가족의 황금 아침을 위한 사과즙 리뉴얼 출시되었는 라이킷 착즙사과즙 좋아합니다! 강하지 않은 단맛에 푹 빠지게 되며 국내산 실판매용 350~400g 이상의 최고 등급 사과만 선별 하여서 만들어졌죠! 13+,- 5Brix 고당도의 사과를 선별하여 일정한 맛을 나타내며 당도가...

남편이랑 최근 둘만의 시간을 가지려고 하는데요! 최근 5년 내내 둘이 밥한번 언제 먹으러 가냐고 노래를 불렀고 저는 이제 갈 마음이 없는데 남편이 저번주에 한번 이번주에 한번 이렇게 외식을 먼저 주선하더라고요. 지난번에는 제가 좋아하는 초밥먹었고 이번에는 남편이 좋아하는 경양식 돈까스 먹으려고 흑백요리사 인기남 백종원 롤링파스타 양산부산대점 들렸습니다. 오슬로파크 상가 2층에 위치해있으며 지하는 주차장이고 1층은 지하같은 1층이고 2층은 이상입니다. 엘스컬레이터 타고 올라오면 큰 건물이보이며 빠르게 찾을수 있어요 남편이 친구들이랑 전화하는 동안 먼저들어가있기로 했어요. 오픈은 10시30분부터이고 마감은 20시30분이며 라스트오더는 20시입니다. 식사하고 나갈때 주차등록 꼭 이야기를 해야지 주차요금이 안나옵니다. 다양한 메뉴가 있고 평일 점심시간에는 9900 점보사이즈로 먹을수 수있는 메뉴가 있더라고요. 포스팅 하면서 알았습니다. 사진찍을때는 시야가 안넓었는지 안보였어요. 저는 그냥 속편하게 샐러드 먹고 싶었지만 그건 배가 안차기 때문에 그리고 요즘 모유수유 양이 다 말라비틀어졌을만큼 과자랑 초콜릿 아니면 안먹는 저에게는 고기가 필요한것 같아서 함박스테이크 주문했어요. 테이블에 있는 큐알코드 찍어서 주문하면 되는 것으로 계산도 어플로하면 되니까 편해요. 음식이 완성되면 직원분이 가져다 주시고 서비스테이블에서 물이랑 피클이랑 수저를 가지...

저희집 아이들은 평소 밥은 밥이고 간식 타임이 필요하기 때문에 종종 새로운 음식을 접할 수 있도록 다양한 먹거리를 만들어 주려고 하는 저는 이번에 100% 국산땅콩으로 만들어진 피피넛 땅콩버터요리 해보려고 합니다. 아이들이 먹을수 있는 땅콩버터여서 숟가락으로 퍼서 먹이고 있으며 요리에 활용하면 좋을 것 같더라고요 ㅎㅎ 아이들 이유식 만들고 남은 바나나 반개 있어서 넣었으며 굳이 바나나 안넣고 만들어도 가능합니다. 땅콩버터요리 빵 만들기 재료 준비 바나나 반개 (생략가능) 땅콩버터 1숟가락 쌀가루 2숟가락 계란 1개 ( 흰자 테스트 전이면 노른자만 넣기 ) 바나나를 포크 사용이나 메쉬 사용해서 으깨주고 땅콩버터 넣어줍니다. 1숟가락 넣으면 은은한 땅콩버터 향을 느낄수 있고 2숟가락 넣으면 진한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 빵을 만드는 동안 아이들이 심심하지 않도록 자기주도 숟가락에 땅콩버터 소량 묻혀주면 없어질때까지 쪽쪽 빨아먹는 모습을 볼 수 있어요.^^ 귀여워서 사진을 안찍을수가 없더라고요! 야무지게 먹는 아이들 보고서 그냥 지나칠수 없죠! 중간에 리필해주기도 합니다^^ 아참 땅콩버터이유식 테스트 완료후에 만들어야합니다. 오전에 소량 먹여보고 괜찮으면 계속 먹이고 아이간식 만들기 하면 됩니다. 바나나 으깨고 땅콩버터 넣어서 마구마구 섞어주면 부드러운 크림처럼 만들어지고 이때 쌀가루를 두숟가락 넣어서 잘 섞어줍니다. 초기이유식 하고...

저희가족은 다들 떡을 좋아합니다. 다 다른 종류의 떡을 좋아하며 저는 식감을 따지는 편이고 아들은 아무것도 안들어간 종류를 좋아하고 남편은 빵과 떡의 사이를 좋아합니다. 여긴 남편이 추천해준 곳으로 구워진 떡이라고 하던데 그게 찰떡이라고 하신것 같아요. 구움떡인데 찹쌀가루로 만든것이며 디저트처럼 만들어졌고 빵같은 느낌이 들어서 만족하는데 시간맞춰 사먹기 힘들어서 한번만 먹어본게 아쉬워서 아른아른 거릴정도랍니다 ㅋㅋ 그래서 여줘봤더니 주문할수 있더라고요. 다음에 남편이 좋아했다는게 확실하게 뭔지 알아보고 주문해서 냉동실에 쟁겨두고 먹을수 있도록 해봐야겠습니다. 양산떡집 아름답게 매장 앞 주차장이용가능 예약 주문가능 떡 사용 당일 포장 권장 매주 목요일 개별 떡 구매 가능 설탕 사용 안함 이번에는 저희 아이들이 돌이라서 준비하게 되었는 아름답게 양산떡집 돌 떡 세트 입니다. 이주전인가? 삼주전에 예약을 했던것 같아요! 날짜는 확실하지 않지만 당연히 미리 예약하게 되었으며 방문은 9시에 했어요. 깔끔하게 포장되어 있고 저희아이는 쌍둥이라서 이렇게 이름이 들어가져 있으며 포인트로는 첫돌뒤에 하트 넣은 돌 떡 입니다. 돌 떡 구성에서 빠질수 없는 백설기 + 송편 + 수수팥떡 입니다. 수수떡은 또 이게 별미 인게 고물이 넉넉하게 붙어 있어서 맛있어요. 이름이 들어가있는게 포인트이며 그냥 세워두기만 해도 눈길을 사로잡더라고요. 보통 돌돌돌돌 한문...

남편이 좋아하는 문어 할인 하고 있길래 한마리 사서 숙회해줘야겠다 싶어 봉지를 열어봤는데 다 죽었길래 빠르게 손질했는 날!! 아니...이거 배달시켜먹는것 보다 너무너무 싼가격이라 종종 사서 삶아먹어야겠는데요.??? 전 육회나 생선회를 좋아하는데 남편은 숙회 좋아해서 이번에도 남편취향으로 식사 준비하기! 저녁생각없다고 라면 먹으려고 하길래 준비하게 되었는 문어숙회 만드는법 아주 간단합니다. 문어손질 하는 방법 굵은소금 밀가루 두가지를 뿌려서 마구마구 치대줍니다. 이때 채반이 있으면 문질러 씻기 훨씬 편합니다 저는 없어서 칫솔로 빨판을 씻었어요. 이렇게 점액질이 많이 나오고 빨판에 있던 이물질도 잘빠져요. 문질러 씻어주고 깨끗한 흐르는 물로 헹궈준 다음 몸속에 있는 내장을 뺍니다. 눈이랑 입을 제거해주어야지 데치고 난 후 먹기 좋게 손질을 하기 편합니다. 맨날 나는문어~ 나는 문어~ 다리가 여덟개! 하는 우리아들은 문어 만져보라니까 기겁을 하고 도망을 갑니다 ㅋㅋㅋ 심장이 세개!! 인 문어를 손질하는 동안 물을 끓여주면 되는데요. 무가 있으면 무를 넣고 물을 끓여주면 훨씬더 맛있는 문어 삶기 가능합니다. 문어 삶는 방법 문어 데치기 어렵지 않고 이게 시간을 잘잡아야 합니다. 끓는 물에 발끝부분 부터 살짝 살짝 담궈주면 꼬불꼬불 말려올라갑니다. 문어 다리 만들기 꼬불꼬불한 다리만들기 전혀 어렵지 않아요. 영상보고 따라합니다. 머리 댕강해서...