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간단한 요리
2인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛
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통 오겹살 수육 만드는거 정말 쉬운데 맛있고 여기에 응용을 해서 동파육 만들 수 있습니다 저는 그냥 쉽게 통 오겹살조림 이라고 말하고 싶어요. 특별한 재료가 들어간게 아니라 간장베이스에 어떤 부위를 넣어 만드는가에 따라 달라지는 것 뿐이더라고요 ㅎㅎ 최근 통 항정살조림 요리가 핫하던데 항정살이 맛있지만 비싸니까 저는 한달에 한번씩 동생이 사주는 통오겹살로 요리를 해봅니다~ 이물질이 있을수 있으니까 한번 씻어내주고 월계수잎 한장이랑 된장 한숟가락 넣어서 삶아줍니다 잘 삶아진 통 오겹살을 프라이팬에서 한번 겉면을 노릇하게 구워줍니다. 이제 구워진 통오겹살에 들어갈 양념소스를 만들어보겠습니다. 통 오겹살 수육 조림 소스 레시피 맛술 반컵 통 후추 약 10알 통마늘 10알 간장 1컵 올리고당 반컵 물 5컵 대파 한대 넣어서 팔팔 끓여주고 물이 부족하면 고기가 부드러워 질때까지 물을 보충하면서 끓여줍니다. 통 오겹살조림 소스가 완전히 바닥을 보일때 까지 조리는게 아니라 적당한 끈적이는 점도가 생길것 같다 싶으면 불끕니다. 수분기가 있어야지 촉촉하고 야들야들하게 먹을 수 있습니다. 만들기 전혀 어렵지 않고 다들 집에 있는 식재료라서 금방 만들수 있으며 실패없는 요리 입니다^^ 청경채를 데쳐서 데코하여 같이 쌈싸먹어도 맛있고 생알배추나 양배추찜이랑 먹어도 맛있으며 부추나 미나리도 좋을것같아요! 저는 주로 이렇게 오겹살을 사용해서 오겹살조림 하는 ...
주위 사람들 보면 출산 하고 바로 단유하고 술을 즐기러다니던데 저는 모유수유를 24개월까지 채우는게 목표여서 저만 술마시러 한번도 못나간지 벌써 5년째입니다~ 첫째 임신준비기간 부터 술을 안마시기 시작해서 쭉쭉 특별한 날 없이 보내고 있으며 첫째 육아하고 좀 쉴만하니까 둘째 임신 준비를 해야했고 그렇게 쌍둥이 임신을 하게 되었고 수유부가 되어서 술과 멀리하던 중에 디스프루딴도 무알콜 샴페인 추천 받았습니다. 뭐 일상에서 흔하게 접하는 음식에도 알콜이 포함되어 있고 미량의 알코올은 신체에 무해하다고 하는데요. 그래도 혹시나~ 혹시나 이런 생각이 드니까 최대한 조심을 하게 됩니다. 포도 발효과정이 없는 무알콜와인은 와인이 아니다 라는 말이 있는걸 아시나요? 흔하게 마트에서 파는걸 보면 그냥 와인이라고 해두지만 포도 발효과정이 없고 말로만 하는게 있더라고요. 디스프루딴도 무알콜 샴페인 추천 상품은 순수하게 포도로만 만들어진 것이며 맛을 내기 위해서 설탕이나 다른 추출물을 넣지 않았습니다. 그리고 네이버에서 2개이상 구매를 하면 5% 자동할인이랑 배송비할인을 받을 수 있어요! 한 번 맛보고 괜찮으면 저는 2개이상 구매를 해서 조금이나마 이득을 챙겨야지~ 생각이 막드는건 누구나 다 같은거 아닐까요 ㅎㅎ 품격의 완성은 품질에서 라고 하는것이며 세계적인 비건 인증 완료 되었고 108년 전통과 기술 혁신 후안 길 와이너리 퀄리티 ! 전통적인 제조과...
저는 아이들이 먹을 수 있는 아기간식 만들기 재미보기 시작했습니다. 첫째 육아할때는 이유식을 시작하는 시기부터 먹을 수 있는거 다양하게 만들어봤지만 애셋 키우면서 일하랴 밥하랴 간식만드는 시간이 너무 부족하더라고요 ㅠ 그래서 간단하게 만들어 먹일수 있는거 생각하다가 아이들이 좋아하는 망고퓨레 넣고 망고젤리 만들었습니다. 망고퓨레 안먹던 아이도 잘 먹게 되는 것으로 매일 같이 먹을 수 있어요! 식사 사이에 챙겨 먹이고 있는 망고젤리 만들기 전혀 어렵지 않고 망고퓨레 망고100% 이며 당도 높아요. 망고젤리 만드는 재료 주비 망고퓨레 100% 한천가루 물 양은 망고퓨레 양에 따라서 다릅니다. 망고가 너무 걸쭉해서 물을 20ml 부어서 살짝 묽게 만들어줬습니다. 망고퓨레 한병에 150ml 였지만 아이들이 먹고 남은 반정도입니다. 70ml 정도라 생각하고 물은 20ml 추가해서 90ml 정도입니다. 한천가루는 1t 소복하게 퍼주었어요. 정말 작은 티스푼이라서 푹 퍼서 사용했으며 밥숟가락을 쓴다면 반스푼을 쓰면될것같아요. 약불로 조리를 해야하고 천천히 한천가루를 녹인다는 생각으로 섞어주고 팔팔 끓이는게 아니랍니다. 잘 만들어진 액을 모양틀에 부어주거나 실리콘 틀에 부어서 굳혀주면 되는 것으로 생각보다 빠르게 굳는 것을 볼 수 있어요. 굳으면 이렇게 한알씩 쏙쏙 빼서 아이에게 주면 엄청 잘 먹어요~ 선둥이는 망고퓨레 좋아하고 후둥이는 망고젤리 ...