제과제빵자격증, 한식자격증은 어떻게 취득할 수 있는 지를 소개하고, 이를 모두 배울 수 있는 요리학원에 대해 소개하고 있는 토픽입니다. 많은 도움 되시기 바랍니다.
- 한식조리기능사와 제과 및 제빵기능사 자격증 취득을 희망하는 사람들이 많음
- 실습 시험이 있는 자격증 시험의 특성상, 설비가 갖춰진 요리학원에서 준비 필요
- 한식, 제과 및 제빵 자격증과 바리스타 자격증을 동시에 준비할 수 있는 학원 찾기 어려움
- 한솔요리학원은 전국 14개 지점에서 한식, 제과 및 제빵 자격증, 그리고 바리스타 자격증을 동시에 취득 가능
- 한식조리기능사 자격증은 필기와 실기로 구성된 시험을 통과해야 함
- 한솔요리학원은 한식조리기능사 실기 시험 준비를 위한 체계적인 강의와 실습 제공
- 제과기능사와 제빵기능사 자격증 준비를 위한 전문 강사진의 실기 지도와 맞춤형 실습 제공
- 한솔요리학원은 입시 요리 과목을 대비하는 사람들에게 적합한 교육기관임
- 한솔요리학원은 체계적인 교육 시스템, 전문 강사진의 1:1 코칭, 우수한 학습 환경과 시설 제공.
- 한식과 관련된 자격증으로는 한식조리기능사와 한식조리산업기사가 있음
- 한식조리기능사는 연중 수시로 시험을 볼 수 있음
- 한식조리산업기사는 응시자격이 제한되어 있음
- 한식조리산업기사 필기시험은 공중보건학, 식품위생 및 관련 법규, 식품학, 조리 이론 및 급식관리 과목으로 구성됨
- 한식조리산업기사 실기시험은 조리작업 작업형으로 진행됨
- 제과기능사는 식생활 변화로 인한 제과 소비 증가에 대응하여 전문 인력 양성을 위한 제도
- 제과기능사 시험은 필기와 실기로 구성
- 필기시험은 객관식 4지선다형 60문항, 60분 소요
- 실기시험은 작업형으로 약 2~4시간 소요, 20가지 메뉴 중 1가지 랜덤 출제
- 실기시험 합격기준은 100점 만점 기준 60점 이상
- 실기시험에서는 20가지 메뉴 중 한 가지가 출제되며, 모든 메뉴를 만들 수 있어야 함
