37아삭하고 산뜻한 맛이 일품인 겨울반찬 봄동겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 맛있는 봄동요리~ 찬바람이 불기 시작하면서 단맛이 제대로 오른 배추가 바로 봄동이죠~ 오늘 밥 도둑 메뉴는 들기름 특유의 고소한 향을 폴폴 풍기는 봄동무침 양념에 풍미 좋은 달래까지 넣고 야무지게 무쳐냈더니 꼬숩한 맛이 일품이라 소개해 드릴게요! 봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 봄동요리 겨울반찬 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #봄동무침 #봄동무침레시피 #봄동무침만드는법 #봄동겉절이양념 #봄동무침양념 #겨울반찬 #봄동겉절이레시피 #반찬 #겉절이 #겉절이만드는법 #겉절이양념 #겉절이레시피 #봄동겉절이만들기 #봄동겉절이양념만들기 #봄동겉절이양념만드는법 #겉절이양념만드는법 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 (계량 밥숟가락, 티스푼) 봄동 300g, ( 2포기 정도 분량) 마늘 4개, 청양고추 2개 대파 1/2개, 달래 조금 봄동겉절이 양념 간장 1스푼반, 매실청 1스푼, 들기름 3스푼 멸치 액젓 1스푼, 후춧가루 조금, 설탕 1티스푼 식초 1스푼, 깨소금 조금, 고춧가루 2스푼 봄동겉절이 양념 봄동무침 레시피~ 제일 먼저 볼에 간장 1스푼반 멸치 액젓 1스푼, 고춧가루 2스푼 매실청 1스푼, 식초 1스푼 설탕 1티스푼, 들기름 1스푼을 넣고 후춧가루를 살짝 뿌려준 후 골고루 저어서 섞어주세요 원래 평소에는 설탕...
28달큰한 풋내 아삭한 식감이 최고인 3월 제철반찬 봄동 겉절이 만드는 법~ 며칠 전 고기 곁들임 야채로 봄동무침 양념을 맛깔스럽게 해서 곁들여서 먹었더니 산뜻하게 입맛을 돋우어주었는데요 오늘은 감칠맛이 좋은 봄동요리를 소개해 드릴게요~ 봄동무침 양념 봄동 겉절이 만드는 법 3월 제철반찬 달큰한 봄동요리 #봄동무침양념 #봄동겉절이양념 #반찬 #봄동무침 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #3월제철반찬 #제철반찬 #3월반찬 #봄동무침만드는법 #봄동 #겉절이 #겉절이양념 #요리 #요리레시피 #3월제철 #3월제철음식 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 봄동 한 포기 반, 마늘 4개, 대파 1/2개 깨소금 조금, 달래 조금 밥 스푼으로 매실청 1스푼 멸치 액젓 1스푼, 간장 1스푼 고춧가루 2스푼, 들기름 3스푼 봄동 손질은 벌어진 잎을 모아 밑둥을 잘라내주세요 시든 잎을 손질하고 한 잎씩 떼어서 흐르는 물에 흙이 보이지 않을 때까지 깨끗이 씻어주세요. 물기를 충분히 빼주세요 오늘 봄동요리는 사이즈가 작은 잎이어서 보기만 해도 야들야들 부드러워 보였는데요 조금 큰 사이즈는 손으로 툭툭 잘라서 손질했어요 마늘은 칼로 살짝 눌러서 으깨준 후 잘게 다져주세요 대파는 잘게 썰어주세요 봄동 겉절이 만드는 법 꿀팁은 소금에 절이지 않고 바로 양념에 묻혀내면 풋내가 덜하고 아삭한 식감으로 제대로 즐길 수 있답니다 이제 모든 재료를 넣고 야무지게 ...
28봄바람이 살랑살랑 옷깃을 스치니 이제 완연한 봄기운이 느껴져 식욕도 덩달아 마구 솟구치더라고요! 저는 요즘 칼로리가 신경쓰여 채소밥상으로 식단을 바꾸려고 노력중인데요 그래서 오늘은 칼로리도 21kcal 밖에 안돼 부담도 없고 지금이 딱 제철이라 더욱 더 신선한 채즙이 뿜어져 나오는 봄동무침 을 만들어봤어요~ㅎ 그럼 입맛 돋우는 산뜻한 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요~! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 봄동 한 포기 마늘 5개 대파 1/2개 청양고추 3개 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 사과 1/2개 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼, 매실청 1스푼 비율은 2:1:1 입니다 들기름 3스푼, 후추가루 조금 참깨 조금 양념은 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼을 볼에 담아 주세요 매실청 1스푼도 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 양념 비율을 멸치액젓: 간장: 매실청 순서로 2:1:1 입니다 오늘 봄동겉절이 만드는 법 비법이자 꿀팁은 바로 산뜻하게 입맛을 돋구어줄 사과즙인데요 사과 1/2개를 강판에 곱게 갈아주세요 즙만 양념에 넣어주세요 채소 손질법도 알려드릴게요 봄동은 깨끗히 씻어 물기를 빼준 후 큰 잎만 손으로 찢어서 넣어도 되고 칼로 먹기 좋게 잘라서 넣어도 됩니다 봄동은 밑둥을 잘라내고 한 잎씩 때어 물에 잠시 담궈두었다 진득하게 묻어난 흙을 불려준후 흐르는 물에 손으로 ...
31안녕하세요 브로컬리 입니다! 갑자기 날씨가 쌀쌀해지면서 입맛도 같이 잃었는지 며칠전 부터 입안이 까칠해 입맛을 돋우어주는 음식 좀 챙겨 먹어야겠다 싶더라고요 그래서 집앞 마트에 들렸더니 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 으뜸인 야채가 수북히 쌓여 있는데 보여 꼭 요맘 때쯤 자주 만들어 먹는 아삭한 봄동요리 를 오랜만에 만들어봤어요 오늘은 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 3~4인 분량 봄동 2포기 마늘 3개 청양고추 3개 대파 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 먼저 봄동 손질법 부터 알려드릴게요 밑둥을 잘라내고 겉 부분 지저분한 잎은 손질하고 또 큼지막한 잎은 나중에 봄동전 만들어 먹으려고 따로 때어서 보관해두었답니다 이렇게 잎을 한장씩 때어 보면 하얀 줄기 끝부분에 흙이 많이 묻어 있는데요 물에 좀 담겨 두었다 한장씩 손으로 살살 문질러 씻어주면 흙이 쉽게 씻겨진답니다 4~5번정도 깨끗히 흐르는 물에 씻어서 체망에 받혀서 물기를 빼주세요 봄동겉절이 만드는 법 꿀팁이자 비법은 바로 입맛을 돋우어주는 양념인데요! 오늘 나만의 특별한 비법은 쌈장을 양념에 추가해 감칠맛을 한층 더 업그레이드 시켜주었답니다 겉절이 양념 재료는 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 간장 1스푼 멸치 액젓 2스푼 쌈장 1스푼 반 유자청 1스푼 매실청 2스푼 후추가루 조금 간장, 매실청,...
26올 겨울에는 유난히 춥지 않아서 곧 봄이 올 것 같은 착각이 들 만큼 따뜻한 겨울을 보내고 있는데요 요즘 마트에 가면 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 하나로 아삭한 식감이 좋은 봄동이 수북히 쌓여 있는 게 보여서 더 그런 기분이 들더라고요 봄동무침은 고기와 먹어도 꿀맛이고 밥에 넣고 슥슥 비벼서 먹어도 채소에 묻어난 양념 만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어서 사실 요거 하나만 있어도 다른 반찬 필요 없을 만큼 저희 부부도 좋아하는 반찬 레시피 중 한가지에요! 오늘은 입맛 없을 때 해먹으면 좋을 봄동겉절이 만드는법 꿀팁을 쉽고 자세하게 알려드릴께요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 보여드릴께요! 오늘의 특별한 재료는 바로 귤이에요~ 봄동 2포기 300g 마늘 3개 파 조금 귤 1개 참깨 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 고추가루 4스푼 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼 매실청 3스푼 그럼 야채 손질부터 시작해볼까요! 야채 손질법은 대파는 잘게 썰어주세요 마늘은 칼등으로 살짝 눌려준후 잘게 다져주세요 마늘을 다질때는 이렇게 칼등으로 살짝 한번 눌려준후 다지면 좀 더 쉽게 손질할 수 있답니다 그럼 봄동겉절이 양념부터 만들어 볼께요! 잘게 다져놓은 마늘, 파를 그릇에 담고 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼, 간장 1스푼을 넣고 들기름 3스푼을 넣어주세요 고추가루 4스푼을 넣고 스푼으로 골고루 저어서 섞어주세요 귤은 껍질을 까서 손에 쥐고 힘을 주어서...
40봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 브로컬리 요리레시피 봄동 겉절이 만드는 법 오늘의 브로컬리 요리레시피는 밑반찬 레시피 봄동무침 만드는법 입맛없을때 먹으면 입맛 돋구어줄 오늘은 간단한 봄동요리 만들어 봤어요 오늘도 랑이가 만드는 밑반찬 요리레시피 재료는 봄동 300g 마늘 3개 파 조금 간장 고추가루 액젓 매실청 설탕 들기름 봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 만드는법 밑반찬 레시피 브로컬리 요리레시피 봄동겉절이 양념은 밥스푼으로 고추가루 3스푼 들기름 2스푼 매실청 1스푼 간장 2스푼 액젓 2스푼 매실청 에 설탕 1티스푼도 넣어주세요 볼에 들기름만 빼고 모든 양념을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 봄동은 봄동전도 만들어 먹으려고 일부러 좀 큰 사이즈로 골랐어요 큰 잎은 때어내고 작은 사이즈로만 300g 정도 사용했어요 깨끗히 씻어서 물기를 빼둔 봄동 사이즈 큰 잎은 반으로 잘라서 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주세요 줄기 부분이 억세 보이는 잎은 좀더 작게 잘라주세요 파는 얇게 송송 썰어주세요 볼에 봄동을 넣고 파를 넣어주세요 마늘은 잘게 다져주세요 봄동을 담아 놓은 볼에 마늘도 넣고 양념장을 넣고 양념이 골고루 베이게 손으로 살살 버무려주세요 들기름을 넣고 다시 한번 살짝 버무려주세요 마지막에 깨도 살짝 뿌려주세요 오늘은 간단한 밑반찬으로 봄동무침 만들어 봤어요 마트에 봄동이 보이면 브로컬리는 꼭 사서 라면에도 넣어 먹고 찌개나 쌈으로 또 ...
43봄이 왔어요 소리가 들리는 듯하더니 미세먼지가 일주일내내 하늘을 뒤덮어서 영 기분이 안나는거같아요~ㅜ 이러다 그나마 짧은 봄을 제대로 만끽하지도 못하고 훌쩍 여름이 오는건 아닌지 걱정될정도로 요즘 날씨가 기분을 꿀꿀하게 만들더라고요~ 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 아삭한 봄동요리 만들어봤어요 어릴때는 안먹던 음식인데 나이들고서는 좋아하는 야채 중 하나랍니다 요즘 마트에 제일 많이 눈에 띌정도로 제철음식인데요 쌈으로 먹어도 좋고 나물로 만들어도 좋고 국으로 끓여도 제맛을 내는 어제가 삼삼데이라고 삼겹살 많이들 사서 드시더라고요 고기 먹을때 무쳐서 먹으면 꿀맛인 오늘도 랑이가 만드는 봄동겉절이 만드는 법 양념 봄동무침 제철 요리 레시피 재료는 봄동 한 포기 500g 배 1/4개 마늘 4개 양파 1/2개 파 조금 밥 스푼으로 멸치액젓 1스푼반 간장 2스푼 고추가루 3스푼 매실청 1스푼 들기름 통깨 조금 후추가루 조금 손질은 지저분한 겉면은 때어내고 속에 너무 큰잎은 요건 나중에 부침으로 만들어 먹으려고 몇장 남겨놓았어요 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 하나로 아삭한 식감으로 요맘때쯤이면 식탁에 제일 자주 오르는 반찬이기고 하더라고요 비타민과 항산화 물질이 풍부해서 노화방지에 도움이 되는 음식이랍니다 추위에 강한 봄동은 겨울철 노지에 파종하여 봄에 수확하는 배추를 말하며 냉이, 달래와 함께 대표적인 봄 채소로 꼽힐정도로 봄이 오면 제일 먼저 ...
