고슬고슬하게 제대로 볶아낸 간장 새우 대파 계란볶음밥 레시피~ 오늘은 중국집 대파볶음밥 레시피 굴 소스 활용 초간단 계란국 레시피 대파계란국 끓이는법을 소개해 드릴게요 탱글탱글한 새우를 듬뿍 넣은 새우볶음밥 레시피로 만들었더니 중국집 부럽지 않을 맛으로 집에서도 즐길 수 있었답니다! 간장 새우 대파 계란볶음밥 레시피 대파볶음밥 초간단 계란국 레시피 새우볶음밥 레시피 굴소스 대파 계란국 끓이는법 #계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #새우계란볶음밥 #간장계란볶음밥 #대파볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 #파계란볶음밥 #새우볶음밥 #대파계란국 #새우볶음밥레시피 #계란국 #파계란국 #계란국끓이는법 #초간단계란국 #초간단계란국레시피 #국레시피 #계란국레시피 #간장볶음밥 #요리 #간단계란국 #새우계란볶음밥레시피 1. 새우 대파 계란볶음밥 레시피 재료 3인 분량 계량 어른 밥숟가락 찬밥 3공기 간장 1스푼 (치킨스톡) 치킨 파우더 조금 계란 5개, 새우 10마리, 소금 조금 대파 1줄기 애호박 1/3개 후춧가루 조금, 참기름 1/2스푼 물 550ml, 굴 소스 1/2스푼 2. 간장 계란볶음밥 레시피 야채 손질 애호박은 깨끗이 씻어서 잘게 썰어주세요 새우볶음밥 레시피 할 때 새우는 한번 데쳐서 사용하면 됩니다 끓는 물에 굵은소금을 한 꼬집 넣고 살짝 한번 데쳐내주세요 데친 새우는 먹기 좋게 썰어주세요 초간단 계란국 레시피도 하려고 계란을 조금 많이 사용했답...
고슬고슬하게 볶아 감칠맛 끝내주는 중국집 XO소스 파계란볶음밥 만드는법 새우볶음밥 레시피! 오늘은 간단 계란볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만들기를 소개해 드릴게요 주말 오랜만에 고급진 중식 소스를 듬뿍 넣고 볶아 봤는데요 와우~전문점 부럽지 않을 매력적인 맛을 선사해 주었답니다! 간단 계란볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만들기 XO소스 파계란볶음밥 만드는법 새우볶음밥 레시피 #계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #볶음밥 #새우계란볶음밥 #볶음밥만들기 #새우볶음밥 #새우볶음밥레시피 #파계란볶음밥 #볶음밥만드는법 #볶음밥레시피 #새우볶음밥만들기 #계란볶음밥만들기 #XO소스 #XO소스볶음밥 #새우볶음밥만드는법 #파계란볶음밥만드는법 #새우계란볶음밥레시피 #계란볶음밥만드는법 #새우계란볶음밥만들기 #간단계란볶음밥레시피 #볶음밥소스 간단 계란볶음밥 레시피 재료 3인 분량 계량 밥숟가락 밥 3인분, 새우 11마리 계란 5개, 파 1줄기, 소금 조금 XO 소스 1스푼, 치킨파우더1/2스푼 식용유 적당량 오늘 파계란볶음밥 만드는법 할 때 대파를 듬뿍 넣어봤는데요 대파는 잘게 송송 썰어주세요 냉동새우는 찬물에 15분 정도 담가주면 자연해동이 된답니다 새우는 꼬리 쪽 껍질은 벗겨주고 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 후 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어주세요 계란은 약간의 소금으로 밑간을 해준 후 거품기로 멍울 없이 잘 풀어주세요 간단 계란볶음밥 레시피 할 때 계란을 먼저 볶...
고슬고슬하게 제대로 볶아낸 굴소스 새우 계란볶음밥 만드는법~ 오늘은 중국집 새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 레시피 재료까지 자세히 소개해 드릴게요! 간단한 찬밥 활용한 주말 점심 메뉴 고민하다가 중국요리 소스로 유명한 XO 소스를 활용한 굴소스 볶음밥을 만들어봤는데요 불 맛 배어들게 주걱으로 꾹꾹 누르며 센 불에서 볶아내 전문점 부럽지 않을 매력적인 맛을 선사해 주었답니다! 새우 계란볶음밥 레시피 재료 중국집 새우볶음밥 레시피 굴소스 새우 계란볶음밥 만드는법 #계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #볶음밥재료 #볶음밥레시피 #볶음밥 #굴소스볶음밥 #새우볶음밥 #새우볶음밥레시피 #XO소스 #새우계란볶음밥 #계란볶음밥만드는법 #볶음밥만드는법 #중국집볶음밥 #새우계란볶음밥만든는법 #XO소스볶음밥 #새우볶음밥만드는법 #굴소스새우계란볶음밥 #중국집계란볶음밥 새우 계란볶음밥 레시피 재료 2~3인 분량 (계량 밥숟가락) 대파 1줄기 반, 새우 8마리, 밥 3공기 계란 5개, 소금 조금 굴 소스 1/3스푼, Xo 소스 1/2스푼 치킨 파우더 1/3스푼 냉동실에 보관해두었던 찬밥은 미리 전자레인지에 따뜻하게 데워서 충분히 식혀주세요 해물의 부드러운 맛을 내기 위해 XO 소스 새우볶음밥 레시피 할 때 새우는 끓는 물에 살짝 한번 데쳐주세요 이렇게 데쳐 놓은 걸 새우 계란볶음밥 레시피 할 때 제일 마지막에 해물을 넣어주면 부드럽고 쫄깃한 해물맛을 즐길 수 있답...
고슬고슬한 맛이 일품인 간단한 주말요리 계란볶음밥 레시피 게살볶음밥~ 주말 냉장고 파먹기로 중국집 계란볶음밥 만드는법을 해봤는데요 오늘은 리얼 게살요리로 계란국 끓이는법까지 자세히 소개해 드릴게요! 센 불에 제대로 볶아내 불맛에 감칠맛까지 당연 최고였어요! 계란볶음밥 레시피 게살볶음밥 계란볶음밥 만드는법 리얼 게살요리 계란국 끓이는법 #계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #계란국끓이는법 #계란볶음밥만드는법 #계란국 #게살볶음밥 #게살볶음밥레시피 #볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥만드는법 #계란국레시피 #게살요리 계란볶음밥 레시피 2인 분량 재료: 밥 2공기 냉동 대게살 250g, 계란 4개 밥숟가락으로 굴 소스 1/2스푼 치킨 파우더 조금 그린 빈 한 줌, 대파 1/3개 계란국 끓이는법, 물 500ml 계란 2개, 대파 1/3개 냉동 게살 50g, 굴 소스 1/2 치킨 파우더 조금 후춧가루 조금, 참기름 1/2스푼 게살볶음밥 레시피 냉동 게살은 수분이 너무 많아서 밥이 질어질까 봐 프라이팬에 먼저 살짝 한번 볶아주었답니다 계란볶음밥 레시피 야채 손질법은 대파는 두툼하게 썰어주세요 그린 빈도 먹기 좋게 한입 크기로 썰어주세요 팬에 기름을 넉넉하게 넣고 기름이 충분히 데워지면 계란 2개를 먼저 넣어주세요 약간의 소금간을 해주세요 주걱으로 저어서 스크램블 에그를 만들어주세요 계란볶음밥 만드는법 꿀팁은 찬밥을 활용해도 되지만 찬밥이 없을 때는 밥을 체...
오늘은 간단한 아침식사 메뉴로 계란볶음밥 레시피를 소개해 드릴게요 얼마 전부터는 제가 식습관을 바꿔야 해서 반찬 위주로 식사를 하고 밥을 거의 먹지 않았는데요 오늘은 치팅데이라 그동안 멀리하던 탄수화물을 마음껏 먹어보려고 정말 제가 좋아하는 고슬고슬한 중식 스타일로 만들어봤어요 야채와 새우까지 듬뿍 넣어 맛깔나게 만들었더니 비주얼 폭발에 게다가 만드는 방법도 간단한데 또 맛은 어찌나 좋던지 꼭 추천드리고 싶은 레시피예요! 요즘 제가 잡곡밥만 먹어야 해서 잡곡밥으로도 맛있게 볶아질까? 걱정이 되었는데요 제가 괜한 걱정을 했더라고요~ㅎ 정말 지금까지 먹어본 밥 요리 중에서 당연 최고라 엄지 척 올릴 정도로 먹는 내내 맛있다고 칭찬할 수밖에 없었답니다 그럼 계란볶음밥 레시피 재료부터 알려드릴게요 (3인 분량) 밥 3인분, 계란 4개 새우 6마리, 그린빈 한줌 대파 1개반, 당근 1/3개, 치킨 파우더 조금 그럼 야채 손질법부터 알려드릴게요 대파는 두툼하게 썰어주세요 그린빈도 대파와 비슷한 크기로 잘라주세요 당근은 잘게 썰어주세요 새우도 먹기 좋게 도톰하게 썰어주세요 냉동실에 냉동새우 쟁여놓으면 이렇게 급할 때 굳이 장 보려 나가지 않아도 활용할 일이 꽤 많더라고요 달걀에 약간의 소금으로 밑간을 해주세요 계란볶음밥 레시피에는 달걀을 4개만 사용했는데 계란국 끓이려고 한꺼번에 섞어봤어요 팬에 기름을 조금 넣고 달걀물 3개 분량 정도만 넣어주세...
꽃샘추위가 안올거 같더니 어제 약속이 있어서 서울다녀왔는데 꽤 쌀쌀해서 역시 봄엔 한번 추워지긴 하는구나 생각이 들정도로 다들 생각보다 춥다고 따뜻한 국물요리 생각이 난다고 하더라고요 제일 좋아하는 음식이기고 하고 입맛없을때 가끔 사다먹는 음식이기도 한데 집에선 처음 만들어 보는것 같아요 집앞 마트에 들렸다가 마침 저렴히 판매하길래 랑이가 아버님이 좋아하시는 메뉴라면서 집에서 직접 끓여서 가져다 드리고 싶었나봐요 오늘같은날 먹으면 딱 좋을거같은 오늘도 랑이가 만드는 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 소갈비탕 끓이는법 만드는 법 국물요리 레시피 재료는 소갈비 2.5kg 건새우 15g 다시마 15g 마늘 16개 대파 2줄기 양파 1개 무 1/2개 국간장 30ml 밥스푼으로 소금 1/2스푼 후추가루 당면 조금 물 4.5리터 갈비는 찬물에 2시간이상 담궈서 핏물을 제거해주세요 중간에 깨끗한 물로 한번씩 바꿔주세요 동의보감에 나와있는 소고기는 당뇨, 부종에 좋고 힘줄과 뼈, 허리, 다리가 튼튼하게 만들어주는데 도움이 된다고 적혀있답니다 고단백 식품인 소고기는 필수아미노산, 비타민, 철분, 무기질이 풍부해서 뼈와 근육을 강화시키는데 도움이 된다고합니다 회복기 병자에 좋고 면역력 증진에도 도움이된다고합니다 기운없을때 고기 먹고나면 든든한 기분이 들어서 필자도 가끔 허하다고 생각될때는 챙겨먹는 편인데 특히 노인분들은 가끔 드셔주는게 좋다고 하더라고요 ...
요 며칠 미세먼지가 자욱했는데 어제 맑은 하늘을 보니 왜 그리 반갑던지~ㅎ 한동안 겨울이라고 너무 집에만 있었더니 답답하기도 해서 오랜만에 햇살 받으면서 신랑하고 잠깐 집 앞에 산책 삼아 다녀왔더니 금방 상쾌해지더라고요~ㅎ 요즘에 저희 부부가 좋아해서 자주 먹게 되는 음식중 한가지가 청국장찌개인데요 된장은 발효시켜서 먹기까지 몇 달이 걸리지만 청국장은 담근 지 2~3일이면 바로 먹을 수 있고 콩을 통채로 발효시켜서 영양 손실이 적어서 더 좋더라고요 저는 시어머님이 직접 집에서 담궈서 늘 챙겨주시는데요! 그래서 냉동실에 항상 쟁여 놓고 먹고 싶을 때 마다 바로 꺼내서 먹으면 되어서 참 행운이다 싶더라고요! 확실히 집에서 손수 만든 것 이여서 그런지 시판 제품 하고는 비교도 안되게 맛 차이가 느껴질만큼 깊고 구수한 맛이 일품이더라고요! 오늘은 맛과 향이 끝내주는 청국장 끓이는법 꿀팁을 쉽고 자세하게 알려드릴께요! 그럼 청국장맛있게끓이는법 재료부터 보여드릴께요! 청국장 100g (밥 스푼으로 5스푼 정도) 대패삼겹살 120g 물 350ml 청양고추 2개 마늘 2개 대파 조금 두부 1/2개 애호박 조금 밥 스푼으로 고추가루 1/2스푼 된장 2스푼 김치 조금 들기름 조금 채소 손질법은 오늘은 모든 채소를 잘게 잘라서 넣었어요 애호박은 잘게 썰어주세요 대파, 청양고추는 얇게 썰어주세요 마늘은 잘게 다져주세요 두부는 두툼하게 썰어주세요 청국장 끓...
고소하고 바삭한 식빵튀김 속을 새우요리로 꽉 채운 멘보샤 만들기~ 오늘은 맛있는 식빵요리로 식빵튀김 매콤한 멘보샤 소스 만드는법 중국요리를 소개해 드릴게요 주말 집에서 맥주안주 레시피로 감칠맛이 끝내주는 새우로 속을 가득 채운 식빵에 파채튀김까지 곁들였더니 맛이 기가 막히게 좋아 엄지가 절로 올라가더라고요! 멘보샤 만들기 집에서 맥주안주 레시피 멘보샤 소스 만드는법 맛있는 중국요리 파채튀김 새우요리 식빵튀김 식빵요리 #멘보샤만들기 #멘보샤 #멘보샤소스 #멘보샤만드는법 #멘보샤레시피 #식빵요리 #식빵튀김 #새우요리 #새우요리레시피 #중국요리 #파채튀김 #대파튀김 #대파채튀김 #맥주안주 #집에서중국요리 #튀김 #맥주안주레시피 #안주 #안주레시피 #집에서맥주안주 #술안주레시피 #술안주 #집에서술안주 #식빵요리레시피 #요리 #요리레시피 #집에서맥주안주레시피 1. 멘보샤 만들기 재료 3인 분량 계량 어른 밥숟가락, 티스푼 새우 350g, 식빵 5장, 계란 흰자 1/2개 치킨스톡(치킨 파우더 1티스푼) 감자 전분 1/2스푼, 후춧가루 조금 대파 1/2개, 페퍼론치노 5개 멘보샤 소스 케첩 1스푼, 물 3스푼, 스리랏차소스 1스푼 스위트 칠리소스 3스푼 파채튀김 대파 1/2개 감자 전분 조금 2. 멘보샤 만드는법 재료 손질 식빵튀김 할때 사각 식빵을 사용하면 되는데요 자투리는 칼로 잘라내주세요 그리고 4등분으로 잘라주면 됩니다 식빵 2장이 식빵튀...
새우듬뿍 넣고 제대로 만든 꿀맛 새우요리
주말에 맛있는 중국요리 생각이 나서 외식을 하려고 외출 준비를 마치고 창밖을 내다 보니 비도 내리고 해서 영 외출할 기분이 나질 않더라고요~ㅜ 나갈까 말까 망설이고 있는데 신랑이 냉동실 문을 열고 뒤져 보더니 그냥 집에서 새우요리나 만들어 먹자 라고 얘기를 하길래 제가 얼른 좋아요 라고 대답을 했답니다! 저희 부부가 해산물을 좋아해서 냉동새우를 늘 쟁여 두는데요 해산물도 오래 묵혀놓으면 신선도가 떨어져서 얼른 해 먹어야겠더라고요 그래서 오늘은 빵사이에 새우를 듬뿍 넣고 해먹으면 맛도 고급스럽고 감칠맛이 돌아서 손님 초대 요리로 대접하면 좋을 멘보샤 만들기 꿀팁을 쉽고 자세하게 알려드릴께요! 그럼 멘보샤 만들기 재료부터 보여드릴께요! 중국식 새우 토스트 라서 새우가 듬뿍 들어간답니다 새우 300g 식빵 4개 계란 흰자 1/2개 치킨파우더 1티스푼 후추가루 1티스푼 밥 스푼으로 감자전분 2스푼 미림 2스푼 소스 재료 마늘 1개 청양고추 1개 파 조금 밥 스푼으로 간장 3스푼 미림 1/2스푼 식초 1티스푼 그럼 야채 손질부터 시작해볼까요 대파는 잘게 썰어서 칼로 다져주세요 청양고추도 잘게 썰어주세요 마늘은 잘게 다져주세요 멘보샤 소스는 양념 그릇에 밥 스푼 간장 3스푼을 넣고 식초 1티스푼을 넣어주세요 다진 파, 마늘, 청양고추를 넣어주세요 밥 스푼으로 미림 1/2스푼을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 식빵은 테두리 부분은 모두 잘라내고 사...
고소하고 부드럽고 폭신폭신한 계란말이 만드는법 후라이팬 일본식 계란말이 레시피! 오늘은 달큼하고 두툼한 달걀말이 레시피 맛있는 계란요리 반찬레시피를 소개해 드릴게요! 주말 점심 메뉴로 카이센동을 만들면서 미림을 넣고 초밥용으로 만들었더니 달큼한 맛이 일품이라 초밥 밥이랑 찰떡궁합을 이뤄 고급스러운 맛으로 즐길 수 있었답니다! 계란말이 만드는법 후라이팬 일본식 계란말이 레시피 달걀말이 반찬레시피 계란요리 #계란말이 #계란말이만드는법 #계란요리 #계란말이레시피 #계란말이후라이팬 #일본식계란말이 #달걀말이 #반찬 #달걀말이레시피 #반찬레시피 #계란반찬 #계란말이맛있게만드는법 #계란초밥계란 #일본식계란말이레시피 #달걀말이만드는법 계란말이 만드는법 재료 (계량 밥숟가락, 티스푼) 계란말이 후라이팬 (13cmx18cm) 계란 6개, 미림 4스푼 소금 조금 계란 6개에 미림 4스푼 소금 조금을 넣고 거품기로 멍울 없이 잘 저어서 풀어준 다음 체망에 곱게 내려주세요 미림을 넣으면 살짝 단맛도 나면서 계란의 비린 맛도 없애주어서 훨씬 더 풍미가 좋은 계란 반찬레시피를 만들어 볼 수 있답니다 사각 팬에 키친타올을 활용해 기름 발라준 후 팬이 충분히 데워지면 약불에서 계란물을 조금씩 여러 번 나눠서 넣고 달걀말이를 만들어주면 됩니다! 약불에서 달걀이 살짝 익기 시작하면 이때 젓가락으로 돌돌 말아주세요 다시 계란물을 조금씩 부어주면서 이렇게 말아주기를 반...
오늘은 집밥 메뉴 추천드리고 싶은 꽃 계란말이 만드는법을 소개해드릴게요 계란요리는 평소에도 늘 식탁 위에 자주 올리게 되는데요 가격도 저렴하고 영양 가득한 반찬이라 제일 만만해서 그런가 봐요~ㅎ 뭐 아무튼 오늘 요리 레시피는 조금 손이 많이 가기는 하지만 다 만들고 나니 너무 예쁘고 맛까지 훌륭해 손님 반찬 레시피로 추천드리고 싶어요! 계란 반찬은 꼬꼬마 때부터 늘 애정 하는 메뉴여서 어른이 되어도 입맛이 쉽게 변하지를 않더라고요 신랑이 꽃 계란말이를 하고 싶었는데 집에 재료가 다 없어서 냉장고 뒤적이더니 토마토와 대파로 꽃 모양을 만들더라고요~ㅎ 치즈까지 듬뿍 넣고 만들어 고소함 끝판왕이었답니다! 그럼 치즈계란말이 만드는법 반찬 레시피 재료부터 알려드릴게요 계란 6개, 슬라이스치즈 2개 방울토마토 1개, 대파 조금 소금 조금, 미림 2티스푼 그럼 채소 손질법부터 알려드릴게요 대파는 어슷썰기로 얇게 썰어주세요 방울토마토도 얇게 썰어주세요 치즈는 4등분으로 잘라주세요 달걀은 3개만 흰자와 노른자를 분리해 주세요 달걀노른자에 약간의 소금으로 밑간을 해주세요 미림 1티스푼을 넣고 멍울 없이 골고루 저어서 섞어주세요 달걀 흰자에도 미림 1티스푼을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 밑간은 치즈가 짭조름해서 최소한으로만 해주시면 됩니다 오늘 꽃 계란말이 만드는법 비법이자 꿀팁은 사각 달걀말이 전용 팬에서 두툼하게 여러 번 말아 주는 건데요 마지막에...
저는 살면서 가장 많이 먹게 되는 반찬이 계란요리 인것 같아요~ㅎ 제가 가장 좋아하는 반찬이기도 하지만 대충 휘뚜루마뚜루 만들어도 맛이 좋아 호불호 없이 대부분 가정집에서 가장 많이들 만들어 드시는 집밥 메뉴 중 단연 베스트중에 베스트 반찬이더라고요 그래서 오늘은 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 계란말이 만드는법 을 소개해 드릴게요 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요! 그럼 계란말이 만드는법 재료부터 알려드릴게요! 오늘은 초간단하게 딱 4가지만 준비하면 되는데요 2인 분량 계란 7개 모짜렐라치즈 100g 소금 조금 파 1/2개 식용유 조금 재료는 너무 간단한데 맛은 또 일품인 맛있는 계란요리 시작해볼게요! 먼저 볼에 계란을 넣고 약간의 소금으로 밑간을 해주세요 거품기로 잘 저어서 멍울없이 풀어주세요 치즈가 짭쪼름한 편이라 밑간은 너무 쎄지 않게 약간만 해주셔도 됩니다! 그리고 알아두면 좋을 꿀팁은 좀 더 두툼한 두께로 만들려면 일반 후라이팬은 7개 정도 전용 사각 작은팬에는 6개 정도만 사용하면 제법 두께가 느껴져 더 맛있어 보이더라고요! 채소 손질법도 알려드릴게요 대파는 얇게 썰어주세요 후라이팬에 기름을 넣고 기름이 충분히 데워지면 잘게 썰어 놓은 파를 넣어주세요 살짝 한번 볶아준 후 파가 노릇해질때 까지 그대로 내버려두세요 오늘 치즈계란말이 만드는법 비법이자 꿀팁은 바로 대파를 기름에 먼저 한번 볶은 후 파기름을 활용해 만...
계란은 누구나 좋아하는 국민반찬이죠! #계란말이만드는법 은근 어렵게 생각하시는 분들이 많더라고요 오늘의 브로컬리 #요리레시피 팁은 약불에서 천천히 익혀주면 누구나 손쉽게 예쁘게 만들수있답니다 고소한 치즈를 넣어도 좋고 짭쪼름한 명란을 넣어도 일품이여서 매번 다양하게 만들어서 먹을수있어서 제일 좋아하는 반찬이랍니다 한접시 만들어 놓으면 눈깜짝 할사이에 사라질정도로 우리집 인기 #반찬 이라서 오늘은 오랜만에 제가 좋아하는 햄과 신랑이 좋아하는 풍미가 좋은 파까지 잘게 다져서 넣고 도톰하게 만들어보았어요 도톰한 계란말이만드는법 시작해볼까요! 재료는 스팸 100g 대파 1/2개 계란 5개 소금 조금 대파는 잘게 다져주세요 스팸도 잘게 썰어주세요 계란에 약간의 소금을 넣고 밑간을 맞춰주세요 거품기로 멍울없이 골고루 저어서 잘 풀어주세요 햄이 짭쪼름해서 소금은 평소보다 살짝 적게 넣어도 됩니다 #계란말이레시피 계란물에 잘게 썰어놓은 햄, 대파를 모두 넣고 거품기로 저어서 골고루 섞어주세요 팬에 기름을 두르고 키친타올로 기름을 골고루 팬에 발라주세요 약불에서 팬이 충분히 달구어지면 계란물을 조금씩 넣고 제빨리 팬을 돌려서 넓게 펴주세요 계란말이 만드는법에서 중요한 포인트는 불조절이죠! 센불에서 익혀주면 부드럽게 겹쳐지지 않아서 예쁘게 말기 쉽지 않더라고요 약불에서 천천히 익혀주면 촉촉하고 부드럽게 잘 말아진답니다 이때 계란물을 한번에 다 넣지말고...
쫄깃하면서도 부드러운 바게트빵 알리오올리오 파스타 만들기 소스 레시피~ 오늘은 바게트 요리로 오일파스타 만들기 홈브런치 레시피를 소개해 드릴게요 색다른 파스타 요리 재료로 빵으로 만든 그릇 속에 오일파스타를 듬뿍 채워서 그릴에 구워냈더니 그릇까지 순삭 하게 만들었던 근사하고 맛있는 매력적인 맛을 선사해 주었답니다! 바게트 요리 바게트빵 알리오올리오 파스타 만들기 소스 레시피 오일파스타 만들기 홈브런치 파스타 요리 재료 #바게트요리 #알리오올리오 #알리오올리오레시피 #알리오올리오파스타 #알리오올리오파스타만들기 #오일파스타 #오일파스타만들기 #파스타 #파스타만들기 #파스타만드는법 #홈브런치 #파스타요리 #파스타재료 #파스타소스 #오일파스타재료 #알리오올리오소스 #브런치 #홈브런치요리 #홈브런치레시피 #바게트빵 #바게트빵요리 #빵요리 #파스타레시피 #알리오올리오파스타소스 #바게트 #브런치레시피 #브런치만들기 #오일파스타레시피 #바게트레시피 #알리오올리오파스타레시피 #오일파스타소스 #브런치파스타 1. 알리오올리오 파스타 만들기 재료 2~3인 분량 계량 어른 밥숟가락 티스푼, 종이컵 파스타면 1인분 바게트빵 1개 마늘 6개, 페퍼론치노 1/2스푼 맛살 2개, 양파 1개, 그린 빈 한 줌 치킨스톡(치킨 파우더) 2티스푼 바질가루 조금, 피자치즈 50g, 파르미지아노 레지아노 치즈 조금 파마산 치즈 조금, 올리브오일 적당량 후춧가루 조금, 면수 ...
고소한 버터 전복과 알싸한 마늘의 환상의 궁합 전복파스타 만들기 오늘은 맛있는 전복요리로 알리오 올리오 파스타 만들기 오일파스타 파스타면 삶기 삶는시간까지 자세히 소개해 드릴게요! 신랑이 지난주부터 계속 컨디션이 안좋아서 냉파요리로 보양식 파스타를 만들어봤는데요 너무 맛있어서 한 접시 순삭 하고 말았답니다! 전복파스타 만들기 전복요리 알리오 올리오 파스타 만들기 오일파스타 파스타면 삶기 삶는시간 #파스타 #전복파스타 #알리오올리오파스타만들기 #파스타만들기 #전복파스타만들기 #전복요리 #오일파스타 #오일파스타만드는법 #파스타만드는법 #오일파스타만들기 #알리오올리오 #알리오올리오파스타 #파스타면삶는시간 #파스타면삶기 전복 알리오 올리오 파스타 만들기 2인 분량(계량 밥숟가락) 파스타 면 2인분, 마늘 8개, 양파 1개 페퍼론치노 1스푼, 대파 1/2개 전복 5마리, 면수 3스푼 치킨 파우더 1/2스푼 후춧가루 조금, 트러플오일 조금 버터 1스푼, 파마산 치즈가루 조금 파마산 치즈 조금, 올리브오일 적당량 파스타면 삶기~ 제일 먼저 냄비에 물을 넉넉하게 넣고 물이 끓어오르면 이때 굵은 소금 1/2스푼을 넣고 파스타 면을 삶아주세요 면은 부채 펼치듯이 넓게 펴주면서 넣고 서로 달라붙지 않게 젓가락으로 한번 저어주세요 그리고 한번씩 끓어 오를때 마다 찬물을 한번씩 부어주세요 파스타 면 삶는 시간은 보통 봉지 겉면에 보면 적혀 있답니다 파스타면...
텐카스가 듬뿍 묻어난 튀김요리 바삭한 오징어튀김 만들기 맥주안주 레시피~ 오늘은 눈꽃 튀김이 고명으로 올려진 오징어 알리오 올리오 파스타 만들기를 소개해 드릴게요 고소하고 바삭한 맛은 기본~ 게다가 트러플오일을 넣어 풍미까지 끝내주었던 파스타와 텐카스가 환상의 궁합을 이뤄 한입만에 반하고 말았답니다! 바삭한 오징어튀김 만들기 레시피 알리오 올리오 파스타 만들기 맥주안주 튀김요리 #바삭한오징어튀김만들기 #오징어튀김 #파스타 #오징어튀김만들기 #알리오올리오파스타 #알리오올리오파스타만들기 #파스타만들기 #알리오올리오파스타레시피 #오징어튀김레시피 #맥주안주만들기 #맥주안주 #튀김요리 #튀김 #오징어요리 #오징어알리오올리오파스타 #알리오올리오 #파스타레시피 #오징어파스타 #오징어오일파스타 바삭한 오징어튀김 만들기 재료 (계량 밥숟가락) 3인 분량 오징어 2마리, 튀김가루 종이컵으로 2컵 탄산수 조금, 얼음 1조각, 소금 조금 양념장 진간장 3스푼, 올리브오일 1스푼 페퍼론치노 조금, 레몬 1/2개 알리오 올리오 파스타 만들기 재료 2인 분량 파스타면 2인분, 페퍼론치노 1스푼 마늘 10개, 올리브오일 트러플오일 1티스푼 그린 빈 한줌 , 소금 조금 파마산치즈가루, 파마산치즈 후춧가루 조금 페퍼론치노는 절반 정도만 잘게 썰어주세요 마늘은 얇게 썰어주세요 바삭한 오징어튀김 만들기 소스는 오늘은 간장 드레싱처럼 만들어봤어요 간장 3스푼 올리브오일 ...
봄 향기 가득한 제철음식 미나리요리~ 지난 주말 브런치 만들기로 풍미가 끝내주는 미나리 페스토 냉파스타를 만들어봤는데요 오늘은 제철 미나리를 듬뿍 얹은 알리오 올리오 파스타 만들기를 소개해 드릴게요! 잣을 넣고 갈아 만든 소스가 맛이 기가 막히게 좋아 입안에서 감칠맛이 폭발하는것 같았어요! 알리오 올리오 파스타 만들기 브런치 미나리 페스토 냉파스타 제철음식 미나리요리 #알리오올리오파스타 #알리오올리오파스타만들기 #파스타 #미나리파스타 #파스타만들기 #미나리페스토 #냉파스타 #냉파스타만들기 #미나리요리 #브런치 #브런치요리 #면요리 #제철음식 #미나리제철 #브런치만들기 #파스타삶는시간 #알리오올리오 #페스토 미나리 알리오 올리오 파스타 만들기 재료 2인 분량 파스타 면 2인분, 올리브오일 마늘 10개, 밥 스푼으로 페퍼론치노 1/2스푼 새우 8마리, 양파 1/2개 미나리 조금 파마산 치즈 조금, 소금 조금 후춧가루 조금 미나리 페스토 재료 올리브오일 110g, 미나리 120g 잣 1티스푼, 소금 1/2티스푼 밥 스푼으로 파마산 치즈가루 1스푼 후춧가루 조금, 트러플 오일 1/2티스푼 양파는 먹기 좋게 한 입 크기로 두툼하게 썰어주세요 마늘은 얇게 썰어주세요 데커레이션으로 얹을 미나리는 잘게 썰어주세요 알리오 올리오 파스타 만들기~ 오늘은 냉파스타로 만들어 볼 건데요 제일 먼저 미나리 페스토 만들기를 시작해 볼게요 미나리 120g을 듬성...
고소하고 향긋한 마늘향이 은은하게 풍기는 알리오 올리오 파스타 만들기! 주말 홈 브런치 메뉴로 만들어봤는데요~ 요즘 자주 여행을 다녀서 늘 외식만 하다가 이날 오랜만에 집 밥을 만들어봤어요~ㅎ 오늘은 고소한 풍미가 좋은 깻잎 오일파스타 레시피로 소개해 드릴게요! 알리오 올리오 파스타 만들기 깻잎 오일파스타 레시피 홈 브런치! #알리오올리오파스파만들기 #깻잎오일파스파 #알리오올리오파스파 #오일파스타 #파스타레시피 #깻잎오일파스파 #파스타 #알리오올리오 #브런치 #홈브런치 #파스타만들기 #오일파스타만들기 #오일파스타레시피 #알리오올리오레시피 #요리레시피 2인 분량 재료는 파스타 면 2인, 마늘 10개 페퍼론치노 1스푼, 깻잎 20장 올리브오일, 파마산 치즈가루 조금 트러플오일 조금, 후춧가루 조금 밥 스푼으로 치킨 파우더 1/2스푼 제일 먼저 냄비에 물을 넣고 물이 끓어오르면 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 파스타 면을 펼치듯이 넣고 9분 정도 삶아 주세요 면 삶는 시간은 파스타 면 종류마다 달라서 봉지에 보면 적혀 있답니다 참고하세요~ 그리고 1인분 양은 500원짜리 동전 크기 정도 되니 참고하세요 바닥에 달라붙지 안에 중간에 한 번씩 저어주고 물이 끓어오를 때마다 찬물을 한 번씩 부어주세요 재료 손질은 마늘은 얇게 썰어주고 깻잎을 돌돌 말아서 얇게 채 썰어주세요 페퍼론치노는 1/2스푼 정도만 잘게 썰어주세요 팬에 올리브오일을 넉넉하게 부...
짭조름하면서도 고소함 끝판왕 손반죽으로 소금빵 만들기 시오빵 만드는법~ 오늘은 빵집 인기 메뉴 소금이 들어간 버터빵 홈베이킹 레시피를 소개해 드릴게요 겉바속촉에 달지 않아 브런치 빵으로 딱이었어요! 소금빵 만들기 시오빵 만드는법 손반죽 버터빵 홈베이킹 레시피 #소금빵 #소금빵만들기 #시오빵 #시오빵만들기 #손반죽 #손반죽홈베이킹 #홈베이킹 #홈베이킹레시피 #빵만들기 #빵 #베이킹레시피 #소금빵레시피 #소금빵만드는법 #시오빵만드는법 #빵만드는법 소금빵 만들기 재료 34개 분량 강력분 600g, 박력분 400g 우유 520ml, 이스트 20g 버터 160g, 설탕 120g, 소금 18g 충전용 버터 170g, 소금 10g 200도 오븐에서 13~14분 중탕한 미지근한 우유 520ml에 이스트 20g을 설탕을 반 정도만 넣어주세요 살짝 한번 저어서 불러주세요 강력분과 박력분을 체망에 서너 번 정도 곱게 걸려주세요 작은 구멍을 2개 정도 내고 소금, 남은 설탕을 넣고 중앙에 홈을 하나 만들어 이스트 불린 우유를 3~4번 정도 나눠서 조금씩 넣어주면서 반죽을 만들어주세요 소금빵 만들기 손반죽이라 시간이 조금 오래 걸리기는 하는데 찰진 빵 맛을 볼 생각에 신랑이 열심히 손반죽을 하기 시작했어요~ㅎ 밀가루가 보이지 않을때까지 손으로 치대다가 반죽이 어느정도 만들어주면 이때 작업대에 내려놓고 다시 한번 치대주세요 미리 실온에 30분 이상 내어놓은 ...
짭조름하고 고소한 버터빵에 부드러운 크림치즈를 듬뿍 발라 만든 홈브런치 레시피 소금빵 햄치즈 샌드위치 만들기 지난 주말요리로 맛있는 빵을 만들어봤는데요 입안 가득 고소한 버터 향이 풍겨와 정말 맛있게 먹었답니다~ 홈브런치 레시피 소금빵 햄치즈 샌드위치 만들기 주말요리 #소금빵샌드위치만들기 #소금빵레시피 #샌드위치만들기 #샌드위치 #소금빵 #홈브런치 #홈브런치레시피 #빵만들기 #주말요리 #샌드위치레시피 #브런치 #소금빵샌드위치 #요리레시피 #브런치레시피 #햄치즈샌드위치 #햄치즈샌드위치만들기 재료 2인 분량 소금빵 2개, 샌드위치 햄 2장 슬라이스 치즈 2장 플레인 크림치즈 조금, 양상추 조금 지난번 소금빵 레시피는 반죽을 50g씩 잘라서 만들었는데요 이번에는 더 큰 사이즈로 만들어 봤어요 1차로 성형한 반죽은 70g씩 잘라서 동그랗게 만들어주세요 뚜껑을 덮고 15분 정도 중간 발효시켜주세요 중간 발효가 끝나면 이렇게 올챙이 모양으로 만들어 주세요 버터를 넣고 성형 한후 따뜻한 물을 컵에 담아 뚜껑을 덮고 2차 발효를 시켜주세요 바삭하고 촉촉한 소금빵 만들기 꿀팁은 끝을 완전히 오므리지 말고 말아주면 됩니다 오븐에 구을 때 버터가 자연스럽게 빠져나오면서 겉바 속촉의 빵을 만들어 볼 수 있답니다 신랑이 주말마다 자주 빵만들기 하면서 이젠 팔아도 되겠다 싶을 만큼 너무 예쁘게 잘 만들더라고요 자세한 소금빵 레시피는 아래 링크 참고해 주세요 ...
얼마 전부터 소금 버터롤빵 매력에 푹 빠져서 맛집 찾아 빵지순례를 다녔었는데요 늘 2% 아쉬운 생각이 들어서 오늘은 집에서 직접 소금빵 만들기를 해봤어요 오븐에서 갓구워내 바로 먹어서 그런지 맛이 어찌나 고급스러운지 겉바 속촉 정석의 맛에 홀딱 반할 수밖에 없었답니다 홈브런치 메뉴로 맛있는 홈베이킹 레시피 소개해 드릴게요! 소금빵 만들기 소금 버터롤빵 홈브런치 메뉴 홈베이킹 레시피 #소금빵 #소금빵만들기 #버터롤빵만들기 #버터롤빵 #홈브런치 #브런치메뉴 #홈베이킹 #홈베이킹레시피 #브런치 #홈브런치메뉴 #소금버터롤 #브로컬리 #빵만들기 #소금버터롤빵 #소금빵레시피 #버터롤빵레시피 (17개 분량) 강력분 300g, 박력분 200g 우유 260~270ml, 이스트 10g 버터 80g, 설탕 60g, 소금 9 g 충전용 버터 85g, 소금 5g 200도 오븐에서 15분 강력분과 박력분을 체망에 곱게 내려주세요 오늘 소금빵 만들기 꿀팁이자 비법은 바로 겉바 속촉 맛을 내려고 박력분 양을 조금 더 많이 넣어 만들었는데요. 요게 신의 한수였답니다! 중탕한 미지근한 우유에 이스트를 모두 넣고 설탕은 조금만 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 작업대에 체망에서 곱게 내려놓은 밀가루를 놓고 설탕, 소금을 서로 닿지 않게 따로 따로 넣어주세요 밀가루로 중앙에 홈을 만들어 이스트를 섞어 놓은 우유를 서너번에 나눠서 넣어주면서 반죽을 만들어주세요 손으로 20분...
아삭하고 산뜻한 맛이 일품인 겨울반찬 봄동겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 맛있는 봄동요리~ 찬바람이 불기 시작하면서 단맛이 제대로 오른 배추가 바로 봄동이죠~ 오늘 밥 도둑 메뉴는 들기름 특유의 고소한 향을 폴폴 풍기는 봄동무침 양념에 풍미 좋은 달래까지 넣고 야무지게 무쳐냈더니 꼬숩한 맛이 일품이라 소개해 드릴게요! 봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 봄동요리 겨울반찬 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #봄동무침 #봄동무침레시피 #봄동무침만드는법 #봄동겉절이양념 #봄동무침양념 #겨울반찬 #봄동겉절이레시피 #반찬 #겉절이 #겉절이만드는법 #겉절이양념 #겉절이레시피 #봄동겉절이만들기 #봄동겉절이양념만들기 #봄동겉절이양념만드는법 #겉절이양념만드는법 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 (계량 밥숟가락, 티스푼) 봄동 300g, ( 2포기 정도 분량) 마늘 4개, 청양고추 2개 대파 1/2개, 달래 조금 봄동겉절이 양념 간장 1스푼반, 매실청 1스푼, 들기름 3스푼 멸치 액젓 1스푼, 후춧가루 조금, 설탕 1티스푼 식초 1스푼, 깨소금 조금, 고춧가루 2스푼 봄동겉절이 양념 봄동무침 레시피~ 제일 먼저 볼에 간장 1스푼반 멸치 액젓 1스푼, 고춧가루 2스푼 매실청 1스푼, 식초 1스푼 설탕 1티스푼, 들기름 1스푼을 넣고 후춧가루를 살짝 뿌려준 후 골고루 저어서 섞어주세요 원래 평소에는 설탕...
달큰한 풋내 아삭한 식감이 최고인 3월 제철반찬 봄동 겉절이 만드는 법~ 며칠 전 고기 곁들임 야채로 봄동무침 양념을 맛깔스럽게 해서 곁들여서 먹었더니 산뜻하게 입맛을 돋우어주었는데요 오늘은 감칠맛이 좋은 봄동요리를 소개해 드릴게요~ 봄동무침 양념 봄동 겉절이 만드는 법 3월 제철반찬 달큰한 봄동요리 #봄동무침양념 #봄동겉절이양념 #반찬 #봄동무침 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #3월제철반찬 #제철반찬 #3월반찬 #봄동무침만드는법 #봄동 #겉절이 #겉절이양념 #요리 #요리레시피 #3월제철 #3월제철음식 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 봄동 한 포기 반, 마늘 4개, 대파 1/2개 깨소금 조금, 달래 조금 밥 스푼으로 매실청 1스푼 멸치 액젓 1스푼, 간장 1스푼 고춧가루 2스푼, 들기름 3스푼 봄동 손질은 벌어진 잎을 모아 밑둥을 잘라내주세요 시든 잎을 손질하고 한 잎씩 떼어서 흐르는 물에 흙이 보이지 않을 때까지 깨끗이 씻어주세요. 물기를 충분히 빼주세요 오늘 봄동요리는 사이즈가 작은 잎이어서 보기만 해도 야들야들 부드러워 보였는데요 조금 큰 사이즈는 손으로 툭툭 잘라서 손질했어요 마늘은 칼로 살짝 눌러서 으깨준 후 잘게 다져주세요 대파는 잘게 썰어주세요 봄동 겉절이 만드는 법 꿀팁은 소금에 절이지 않고 바로 양념에 묻혀내면 풋내가 덜하고 아삭한 식감으로 제대로 즐길 수 있답니다 이제 모든 재료를 넣고 야무지게 ...
봄바람이 살랑살랑 옷깃을 스치니 이제 완연한 봄기운이 느껴져 식욕도 덩달아 마구 솟구치더라고요! 저는 요즘 칼로리가 신경쓰여 채소밥상으로 식단을 바꾸려고 노력중인데요 그래서 오늘은 칼로리도 21kcal 밖에 안돼 부담도 없고 지금이 딱 제철이라 더욱 더 신선한 채즙이 뿜어져 나오는 봄동무침 을 만들어봤어요~ㅎ 그럼 입맛 돋우는 산뜻한 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요~! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 봄동 한 포기 마늘 5개 대파 1/2개 청양고추 3개 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 사과 1/2개 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼, 매실청 1스푼 비율은 2:1:1 입니다 들기름 3스푼, 후추가루 조금 참깨 조금 양념은 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼을 볼에 담아 주세요 매실청 1스푼도 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 양념 비율을 멸치액젓: 간장: 매실청 순서로 2:1:1 입니다 오늘 봄동겉절이 만드는 법 비법이자 꿀팁은 바로 산뜻하게 입맛을 돋구어줄 사과즙인데요 사과 1/2개를 강판에 곱게 갈아주세요 즙만 양념에 넣어주세요 채소 손질법도 알려드릴게요 봄동은 깨끗히 씻어 물기를 빼준 후 큰 잎만 손으로 찢어서 넣어도 되고 칼로 먹기 좋게 잘라서 넣어도 됩니다 봄동은 밑둥을 잘라내고 한 잎씩 때어 물에 잠시 담궈두었다 진득하게 묻어난 흙을 불려준후 흐르는 물에 손으로 ...
안녕하세요 브로컬리 입니다! 갑자기 날씨가 쌀쌀해지면서 입맛도 같이 잃었는지 며칠전 부터 입안이 까칠해 입맛을 돋우어주는 음식 좀 챙겨 먹어야겠다 싶더라고요 그래서 집앞 마트에 들렸더니 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 으뜸인 야채가 수북히 쌓여 있는데 보여 꼭 요맘 때쯤 자주 만들어 먹는 아삭한 봄동요리 를 오랜만에 만들어봤어요 오늘은 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 3~4인 분량 봄동 2포기 마늘 3개 청양고추 3개 대파 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 먼저 봄동 손질법 부터 알려드릴게요 밑둥을 잘라내고 겉 부분 지저분한 잎은 손질하고 또 큼지막한 잎은 나중에 봄동전 만들어 먹으려고 따로 때어서 보관해두었답니다 이렇게 잎을 한장씩 때어 보면 하얀 줄기 끝부분에 흙이 많이 묻어 있는데요 물에 좀 담겨 두었다 한장씩 손으로 살살 문질러 씻어주면 흙이 쉽게 씻겨진답니다 4~5번정도 깨끗히 흐르는 물에 씻어서 체망에 받혀서 물기를 빼주세요 봄동겉절이 만드는 법 꿀팁이자 비법은 바로 입맛을 돋우어주는 양념인데요! 오늘 나만의 특별한 비법은 쌈장을 양념에 추가해 감칠맛을 한층 더 업그레이드 시켜주었답니다 겉절이 양념 재료는 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 간장 1스푼 멸치 액젓 2스푼 쌈장 1스푼 반 유자청 1스푼 매실청 2스푼 후추가루 조금 간장, 매실청,...
올 겨울에는 유난히 춥지 않아서 곧 봄이 올 것 같은 착각이 들 만큼 따뜻한 겨울을 보내고 있는데요 요즘 마트에 가면 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 하나로 아삭한 식감이 좋은 봄동이 수북히 쌓여 있는 게 보여서 더 그런 기분이 들더라고요 봄동무침은 고기와 먹어도 꿀맛이고 밥에 넣고 슥슥 비벼서 먹어도 채소에 묻어난 양념 만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어서 사실 요거 하나만 있어도 다른 반찬 필요 없을 만큼 저희 부부도 좋아하는 반찬 레시피 중 한가지에요! 오늘은 입맛 없을 때 해먹으면 좋을 봄동겉절이 만드는법 꿀팁을 쉽고 자세하게 알려드릴께요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 보여드릴께요! 오늘의 특별한 재료는 바로 귤이에요~ 봄동 2포기 300g 마늘 3개 파 조금 귤 1개 참깨 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 고추가루 4스푼 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼 매실청 3스푼 그럼 야채 손질부터 시작해볼까요! 야채 손질법은 대파는 잘게 썰어주세요 마늘은 칼등으로 살짝 눌려준후 잘게 다져주세요 마늘을 다질때는 이렇게 칼등으로 살짝 한번 눌려준후 다지면 좀 더 쉽게 손질할 수 있답니다 그럼 봄동겉절이 양념부터 만들어 볼께요! 잘게 다져놓은 마늘, 파를 그릇에 담고 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼, 간장 1스푼을 넣고 들기름 3스푼을 넣어주세요 고추가루 4스푼을 넣고 스푼으로 골고루 저어서 섞어주세요 귤은 껍질을 까서 손에 쥐고 힘을 주어서...
아삭하고 산뜻한 맛이 일품인 겨울반찬 봄동겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 맛있는 봄동요리~ 찬바람이 불기 시작하면서 단맛이 제대로 오른 배추가 바로 봄동이죠~ 오늘 밥 도둑 메뉴는 들기름 특유의 고소한 향을 폴폴 풍기는 봄동무침 양념에 풍미 좋은 달래까지 넣고 야무지게 무쳐냈더니 꼬숩한 맛이 일품이라 소개해 드릴게요! 봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 레시피 봄동겉절이 양념 봄동요리 겨울반찬 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #봄동무침 #봄동무침레시피 #봄동무침만드는법 #봄동겉절이양념 #봄동무침양념 #겨울반찬 #봄동겉절이레시피 #반찬 #겉절이 #겉절이만드는법 #겉절이양념 #겉절이레시피 #봄동겉절이만들기 #봄동겉절이양념만들기 #봄동겉절이양념만드는법 #겉절이양념만드는법 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 (계량 밥숟가락, 티스푼) 봄동 300g, ( 2포기 정도 분량) 마늘 4개, 청양고추 2개 대파 1/2개, 달래 조금 봄동겉절이 양념 간장 1스푼반, 매실청 1스푼, 들기름 3스푼 멸치 액젓 1스푼, 후춧가루 조금, 설탕 1티스푼 식초 1스푼, 깨소금 조금, 고춧가루 2스푼 봄동겉절이 양념 봄동무침 레시피~ 제일 먼저 볼에 간장 1스푼반 멸치 액젓 1스푼, 고춧가루 2스푼 매실청 1스푼, 식초 1스푼 설탕 1티스푼, 들기름 1스푼을 넣고 후춧가루를 살짝 뿌려준 후 골고루 저어서 섞어주세요 원래 평소에는 설탕...
달큰한 풋내 아삭한 식감이 최고인 3월 제철반찬 봄동 겉절이 만드는 법~ 며칠 전 고기 곁들임 야채로 봄동무침 양념을 맛깔스럽게 해서 곁들여서 먹었더니 산뜻하게 입맛을 돋우어주었는데요 오늘은 감칠맛이 좋은 봄동요리를 소개해 드릴게요~ 봄동무침 양념 봄동 겉절이 만드는 법 3월 제철반찬 달큰한 봄동요리 #봄동무침양념 #봄동겉절이양념 #반찬 #봄동무침 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #3월제철반찬 #제철반찬 #3월반찬 #봄동무침만드는법 #봄동 #겉절이 #겉절이양념 #요리 #요리레시피 #3월제철 #3월제철음식 봄동 겉절이 만드는 법 재료 3인 분량 봄동 한 포기 반, 마늘 4개, 대파 1/2개 깨소금 조금, 달래 조금 밥 스푼으로 매실청 1스푼 멸치 액젓 1스푼, 간장 1스푼 고춧가루 2스푼, 들기름 3스푼 봄동 손질은 벌어진 잎을 모아 밑둥을 잘라내주세요 시든 잎을 손질하고 한 잎씩 떼어서 흐르는 물에 흙이 보이지 않을 때까지 깨끗이 씻어주세요. 물기를 충분히 빼주세요 오늘 봄동요리는 사이즈가 작은 잎이어서 보기만 해도 야들야들 부드러워 보였는데요 조금 큰 사이즈는 손으로 툭툭 잘라서 손질했어요 마늘은 칼로 살짝 눌러서 으깨준 후 잘게 다져주세요 대파는 잘게 썰어주세요 봄동 겉절이 만드는 법 꿀팁은 소금에 절이지 않고 바로 양념에 묻혀내면 풋내가 덜하고 아삭한 식감으로 제대로 즐길 수 있답니다 이제 모든 재료를 넣고 야무지게 ...
봄바람이 살랑살랑 옷깃을 스치니 이제 완연한 봄기운이 느껴져 식욕도 덩달아 마구 솟구치더라고요! 저는 요즘 칼로리가 신경쓰여 채소밥상으로 식단을 바꾸려고 노력중인데요 그래서 오늘은 칼로리도 21kcal 밖에 안돼 부담도 없고 지금이 딱 제철이라 더욱 더 신선한 채즙이 뿜어져 나오는 봄동무침 을 만들어봤어요~ㅎ 그럼 입맛 돋우는 산뜻한 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요~! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 봄동 한 포기 마늘 5개 대파 1/2개 청양고추 3개 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 사과 1/2개 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼, 매실청 1스푼 비율은 2:1:1 입니다 들기름 3스푼, 후추가루 조금 참깨 조금 양념은 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼을 볼에 담아 주세요 매실청 1스푼도 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 양념 비율을 멸치액젓: 간장: 매실청 순서로 2:1:1 입니다 오늘 봄동겉절이 만드는 법 비법이자 꿀팁은 바로 산뜻하게 입맛을 돋구어줄 사과즙인데요 사과 1/2개를 강판에 곱게 갈아주세요 즙만 양념에 넣어주세요 채소 손질법도 알려드릴게요 봄동은 깨끗히 씻어 물기를 빼준 후 큰 잎만 손으로 찢어서 넣어도 되고 칼로 먹기 좋게 잘라서 넣어도 됩니다 봄동은 밑둥을 잘라내고 한 잎씩 때어 물에 잠시 담궈두었다 진득하게 묻어난 흙을 불려준후 흐르는 물에 손으로 ...
안녕하세요 브로컬리 입니다! 갑자기 날씨가 쌀쌀해지면서 입맛도 같이 잃었는지 며칠전 부터 입안이 까칠해 입맛을 돋우어주는 음식 좀 챙겨 먹어야겠다 싶더라고요 그래서 집앞 마트에 들렸더니 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 으뜸인 야채가 수북히 쌓여 있는데 보여 꼭 요맘 때쯤 자주 만들어 먹는 아삭한 봄동요리 를 오랜만에 만들어봤어요 오늘은 봄동겉절이 만드는 법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어보세요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 알려드릴게요 3~4인 분량 봄동 2포기 마늘 3개 청양고추 3개 대파 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 먼저 봄동 손질법 부터 알려드릴게요 밑둥을 잘라내고 겉 부분 지저분한 잎은 손질하고 또 큼지막한 잎은 나중에 봄동전 만들어 먹으려고 따로 때어서 보관해두었답니다 이렇게 잎을 한장씩 때어 보면 하얀 줄기 끝부분에 흙이 많이 묻어 있는데요 물에 좀 담겨 두었다 한장씩 손으로 살살 문질러 씻어주면 흙이 쉽게 씻겨진답니다 4~5번정도 깨끗히 흐르는 물에 씻어서 체망에 받혀서 물기를 빼주세요 봄동겉절이 만드는 법 꿀팁이자 비법은 바로 입맛을 돋우어주는 양념인데요! 오늘 나만의 특별한 비법은 쌈장을 양념에 추가해 감칠맛을 한층 더 업그레이드 시켜주었답니다 겉절이 양념 재료는 밥 스푼으로 고추가루 3스푼 간장 1스푼 멸치 액젓 2스푼 쌈장 1스푼 반 유자청 1스푼 매실청 2스푼 후추가루 조금 간장, 매실청,...
올 겨울에는 유난히 춥지 않아서 곧 봄이 올 것 같은 착각이 들 만큼 따뜻한 겨울을 보내고 있는데요 요즘 마트에 가면 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 하나로 아삭한 식감이 좋은 봄동이 수북히 쌓여 있는 게 보여서 더 그런 기분이 들더라고요 봄동무침은 고기와 먹어도 꿀맛이고 밥에 넣고 슥슥 비벼서 먹어도 채소에 묻어난 양념 만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어서 사실 요거 하나만 있어도 다른 반찬 필요 없을 만큼 저희 부부도 좋아하는 반찬 레시피 중 한가지에요! 오늘은 입맛 없을 때 해먹으면 좋을 봄동겉절이 만드는법 꿀팁을 쉽고 자세하게 알려드릴께요! 그럼 봄동겉절이 만드는 법 재료부터 보여드릴께요! 오늘의 특별한 재료는 바로 귤이에요~ 봄동 2포기 300g 마늘 3개 파 조금 귤 1개 참깨 조금 밥 스푼으로 들기름 3스푼 고추가루 4스푼 멸치액젓 2스푼 간장 1스푼 매실청 3스푼 그럼 야채 손질부터 시작해볼까요! 야채 손질법은 대파는 잘게 썰어주세요 마늘은 칼등으로 살짝 눌려준후 잘게 다져주세요 마늘을 다질때는 이렇게 칼등으로 살짝 한번 눌려준후 다지면 좀 더 쉽게 손질할 수 있답니다 그럼 봄동겉절이 양념부터 만들어 볼께요! 잘게 다져놓은 마늘, 파를 그릇에 담고 밥 스푼으로 멸치액젓 2스푼, 간장 1스푼을 넣고 들기름 3스푼을 넣어주세요 고추가루 4스푼을 넣고 스푼으로 골고루 저어서 섞어주세요 귤은 껍질을 까서 손에 쥐고 힘을 주어서...
오늘 시댁에 일이 생겨서 서울 다녀오던 길에 출출해져 장도 볼 겸 마트에 들렀는데요 코스트코 연어 할인을 하길래 연어 회덮밥 생각이 나 구입했어요~ㅎ 오늘은 코스트코 추천음식 연어회 보관 그리고 연어 손질 맛있게 숙성하는 법 남은연어 냉동 보관법까지 소개해 드릴게요! 코스트코 연어 추천음식 할인 연어회 보관 손질 숙성 남은연어 냉동보관 #코스트코 #코스트코연어 #코스트코추천 #코스트코추천음식 #연어회보관 #연어 #연어손질 #연어숙성 #연어냉동보관 #남은연어보관 #연어회 #연어회숙성 요즘 고물가 시대라 코스트코 연어도 가격이 많이 올랐더라고요 예전에는 저렴한 맛에 많이 구입했었는데요 오늘 그래서 마트에 갔다가 연어 할인 행사를 해서 바로 한 팩 구입해 봤어요 신랑이 제일 좋아하는 해산물이 바로 코스트코 연어회인데요 그래서 종종 사다 먹었는데요 갈 때마다 양이 너무 많아서 늘 망설여졌었는데요 마침 코스트코 연어 할인을 하니 점심 메뉴로 연어 덮밥 만들어 먹을 생각에 바로 하나 장바구니에 담아봤어요 제일 고소하고 맛있어 보이는 걸로 구입해 봤어요 연어는 사이즈가 클수록 맛이 좋다고 했는데요 가격이 만만치 않아 그중 작은 사이즈로 골라봤어요 여름 철이라 더 연어 보관에 더 신경이 쓰일 수밖에 없잖아요 그래서 아이스박스에 넣어서 왔지만 집에 오자마자 바로 연어 손질을 시작했어요 오랜만에 생연어를 맛볼 생각에 기대가 되었답니다 저희는 4등분으로...
요즘 연어 값이 많이 올랐다고 해서 장 보러 간 김에 오랜만에 가성비 좋은 코스트코 연어회덮밥 봄도다리회 모둠 회가 보여서 구입해 봤어요 요기도 예전보다 가격이 조금 올랐더라고요 봄도다리회 라서 그런지 몰라도 가성비 좋은 코스트코도 가격이 조금 오른 것 같아 살짝 망설이다가 구입해 봤는데요 매번 코스트코 연어회 광어회 모둠으로 먹어봤는데 이번에는 광어회는 아예 보이질 않고 그 자리에 봄도다리회만 모둠으로 나와 있었어요 이날 치즈를 사러 갔다가 신랑이 연어덮밥을 좋아해서 구입해 봤는데요 도다리회도 맛있었으면 좋겠다 생각을 했었답니다 집에 오자마자 흰쌀밥을 쾌속 취사로 눌러놓고 바로 연어, 도다리 콤보를 살펴봤는데요 코스트코 연어회는 가성비가 좋기로 이미 입소문이 나있어서 저희도 가끔 한 마리씩 큰 사이즈로 구입해서 냉동해두었다가 해동해서 연어회덮밥으로 종종 만들어 먹는답니다 오늘은 도다리회보다 연어가 양이 훨씬 많아 보였어요 그리고 코스트코 도다리회는 고소한 뱃살까지 골고루 들어있었는데요 사실 도다리회는 좋아하는 편이 아니라서 제철이라 기본은 하겠다 싶어 사봤는데 맛있었으면 좋겠어요 신랑이 지느러미 쪽 고소한 뱃살을 좋아하는데 이날 저는 한 개만 맛보고 신랑한테 양보했어요 매달 한 번은 이마트 트레이더스와 번갈아 가며 회를 구입해 봤는데요 이번에는 제철 봄도다리회를 맛볼 수 있을 것 같아 은근 기대가 되었답니다 그런가 하면 연어는 오메...
주말에는 중식이 가끔 생각이 나는데요 오늘은 정말 맛있는 집에서 해물 잡탕밥 만드는 법 해물덮밥 레시피를 소개해 드릴게요. 풍미가 좋은 XO소스에 중국요리 굴소스까지 넣었으니 두 말이 필요 없겠죠~ㅎ 해물덮밥 만드는 법 굴소스 요리 얼마 전에 오랜만에 죽순 통조림을 구입했는데요. 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 냉동실에 있던 새우, 오징어 냉장고 야채들까지 총 출동해서 푸짐하게 만들었더니 감칠맛이 어찌나 좋던지 집에서도 외식 메뉴 부럽지 않을 정도로 맛있게 든든하게 한 끼를 즐길 수 있었답니다 아무튼 이날 냉장고 털기를 제대로 한날이랍니다~ㅎ 해물 잡탕밥 만드는 법 중국요리 레시피 재료 (2인 분량) 죽순 100g, 새우 8마리 마늘 6개, 표고버섯 2개, 양파 1개 건 목이버섯 조금, 대파 1/2개 청양고추 2개, 페퍼론치노 1/2스푼 오징어 1마리 해물덮밥 양념은 밥 스푼으로 굴소스 4스푼, XO 소스 1스푼 미림 4스푼, 물 5스푼, 고추기름 2스푼 참기름 2스푼, 후춧가루 조금 볼에 XO 소스, 굴소스, 미림, 물 고추기름을 넣고 후춧가루를 조금 넣어주세요 양파와 마늘은 얇게 썰어주세요 풍미를 더할 대파는 두툼하게 썰어주세요 청양고추도 얇게 썰어주고 깨끗히 씻어서 물에 10분 정도 불러둔 건목이 버섯은 뿌리 부분을 잘라내고 손으로 큰 것은 먹기 좋게 잘라주세요 오징어는 격자무늬로 칼집을 내어주세요 보통 중국요리는 통조림 재료를 많...
입맛없던 주말에 뭐 만들어 먹을까 고민하다가 친정엄마도 집에 계셔서 오랜만에 별미로 만들어본 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 해물덮밥 만드는 법 지난번에 갑오징어 사다놓고 남은게 있어서 새우, 전복까지 넣고 제대로 만들어본거같아요 오늘도 랑이가 만드는 맛있는 집밥 잡탕밥 만드는 법 재료는 작은 전복 5마리 작은 갑오징어 2마리 새우 6마리 생강 조금 마늘 6개 건표고버섯 5개 양파 1/2개 대파 1/2개 청경채 4개 애호박 조금 목이버섯 조금 밥 스푼으로 고추기름 3스푼 굴소스 3스푼반 참기름 1스푼 페퍼론치노 1/2스푼 감자전분 1스푼반 미림 1스푼 물 350ml 후추가루 조금 맛있는 한그릇요리 청경채는 밑둥은 잘라내고 큰 사이즈는 먹기 좋게 썰어주세요 양파는 도톰하게 썰고 애호박은 얇게 썰어주세요 미리 물에 불려둔 건표고버섯은 물기를 뺀후 어슷썰기로 넓적하게 썰어주세요 미리 물에 불려둔 목이버섯은 물기를 제거한후 뿌리부분은 잘라내고 먹기 좋게 손으로 뜯어주세요 대파는 도톰하게 썰고 마늘은 얇게 썰어주세요 생강은 잘게 채썰어주세요 깨끗히 손질한 전복은 어슷썰기로 넓적하게 얇게 썰어주세요 갑오징어는 격자무늬로 칼집을 내어주세요 먹기좋게 썰어주세요 새우는 꼬리 껍질을 제거한후 반으로 썰어주세요 감자전분은 물을 조금 넣고 골고루 저어서 전분물을 만들어주세요 브로컬리 Cook TV 음성영상레시피도 궁금하시면 위에 링크 클릭해보세요~^^ 해물...
달콤한 디저트 생각이 날 때면 저는 집 앞 빵집을 자주 찿게 되는데요 매번 같은 빵만 먹다 보니 살짝 지겨워지더라고요 그래서 오늘은 디저트 카페 부럽지 않을 홈메이드 간식으로 우유푸딩 을 만들어봤어요 오늘은 조금 특별한 생크림과 설탕을 뭉근히 끓이다가 바닐라 향을 뿌려준후 젤라틴을 넣고 차갑게 굳혀서 먹는 이탈리아식 판나코타 만들기 를 소개해 드릴게요 쉽고 자세하게 알려드릴 테니 꼭 한번 만들어보세요! 그럼 판나코타 만들기 재료부터 알려드릴게요 설탕 40g 생크림 150g 우유 150ml 젤라틴 4g 바닐라 엣센스 1티스푼 설탕 조금 토핑으로 올린 과일은 블루베리 조금 냉동 망고 조금 메이플 시럽 조금 제일 먼저 할일은 찬물에 젤라틴을 넣고 충분히 불려주는건데요 볼에 찬물을 가득 넣고 젤라틴을 넣고 5분정도만 불려주세요 물에 불린 젤라틴은 체망에 얹어 놓고 물기를 빼주세요 우유에 넣기 전에 다시 한번 물기를 짜준후 사용하면 됩니다 팬에 우유와 생크림을 넣고 설탕을 넣어주세요 설탕이 녹을 때까지 주걱으로 저어주세요 오늘 우유푸딩 만들기 에서 제일 중요한건 우유가 끓어오르지 않게 약불에서 뭉근하게 저어주면서 설탕을 녹여주는건데요 설탕이 충분히 녹으면 젤라틴 물기를 다시 한번 제거한 후 우유에 넣어주세요 주걱으로 젤라틴이 녹을 때 까지 충분히 저어준 후 바닐라 엣센스 1티스푼을 넣고 골고루 저어준 후 불을 꺼주세요 다음으로 그릇위에 체망을...
향긋한 바다 내음은 가득 머금은 12월 제철 음식 굴요리 무 굴밥 만드는 법~ 오늘은 최강 밥 도둑 굴무밥 만들기 고슬한 냄비밥 하는법 시간 굴솥밥 레시피를 소개해 드릴게요 찬바람이 불기 시작하면 오동통하게 살이 차올라 제맛인 해물에 굴밥 양념장 달래간장까지 곁들였더니 밥맛이 꿀맛이라 한 그릇 순삭 해버렸답니다! 무 굴밥 만드는 법 굴무밥 만들기 냄비밥 하는법 시간 굴솥밥 굴밥 양념장 달래간장 굴요리 #무굴밥만드는법 #굴밥만드는법 #굴밥 #굴무밥 #굴무밥만들기 #굴요리 #솥밥 #냄비밥하는법 #냄비밥시간 #굴솥밥 #달래간장 #굴밥양념장 #굴밥만들기 #굴밥하는법 #굴솥밥시간 #달래양념장 #솥밥하는법 #무밥 #무밥만드는법 #무밥양념장 #달래요리 #냄비굴밥 #밥하는법 #굴밥레시피 #굴무밥만드는법 #굴밥양념 #무밥만들기 #굴 무 굴밥 만드는 법 재료 2인~3인 분량 (계량 종이컵, 밥숟가락) 굴 200g, 무 300g, 미림 2스푼 쌀2컵반 찹쌀 1/4컵 미나리 조금 굴밥 양념장 달래간장 만들기 달래 한 줌 간장 3스푼 미림 1스푼, 참기름 1스푼 후춧가루 조금, 깨소금 조금 오늘 무 굴밥 만드는 법은 무를 조금 많이 넣어 봤어요 양이 많은것 같지만 막상 굴솥밥을 만들고 나면 많이 넣기를 잘한 것 같다는 생각을 늘 하게 만들 정도로 말캉 쫄깃한 게 은근 매력적인 맛을 선사해 준답니다 무는 잘게 채 썰어주세요 굴 세척법은 밀가루를 1스푼 정도 ...
겨울이면 오동통하게 제대로 살이 차올라 맛과 영양이 가득한 제철 굴요리 레시피~ 오늘은 아삭한 죽순 굴밥 만드는 법 냄비밥 하는법을 소개해 드릴게요 특별한 반찬 없이도 향긋한 달래 간장에 쓱 비벼서 먹었더니 밥맛이 꿀맛이라 주말 점심 메뉴로 딱이었답니다 죽순 굴밥 만드는 법 냄비밥 하는법 제철 굴요리 레시피 #굴요리 #굴밥만드는법 #죽순굴밥 #굴밥레시피 #굴밥 #냄비밥하는법 #냄비밥 #요리레시피 #굴냄비밥 #제철요리 #굴제철 #제철굴요리 #굴밥하는법 #냄비굴밥 (2인 분량) 보리쌀 1컵, 쌀 1컵 반, 찹쌀 1/4컵 죽순 150g, 굴 150g 밥 스푼으로 미림 2스푼 달래 간장 달래 한줌, 간장 3스푼 참기름 1스푼, 고춧가루 조금 깨소금 조금 굴 손질법은 옅은 소금물에 넣고 살살 흔들어 이물질을 제거해 주세요 흐르는 물에 서너번 정도 살짝 더 헹궈주세요 비린맛 제거를 위해 미림 2스푼을 넣고 5분 정도 재워주세요 오늘 굴밥 만드는 법은 죽순을 넣고 아삭하게 더한 영양 가득한 맛있는 밥을 만들어볼거예요 죽순은 식감이 좋게 얇게 썰어주세요 끓는물에 살짝 한번 데쳐주세요 냄비밥 하는법 밥 물은 1:1 비율로 넣어주면 됩니다 중불에서 10분, 약불에서 15분 끓여 준후 불을 끈 후 10분 정도 뜸을 들여주세요 중간에 5분 정도 남겨 놓고 굴을 넣어주면 되는데요 죽순만 올렸을 뿐인데도 완전 먹음직스러워 보였어요 굴은 불 끄기 5분 전에 넣...
겨울철에 별미로 즐기는 굴요리는 감칠맛과 부드러운 식감이 뛰어나서 12월 제철 요리로 즐길수 있는 겨울 보양식으로 최고죠! 오늘은 알이 꽉 찬 굴밥 만들기를 해봤는데요 무굴밥 양념장까지 야무지게 만들어봤어요 요런 건 또 갓 지은 고슬고슬한 굴솥밥으로 만들어 먹어야 제맛이더라고요~ㅎ 탱글탱글한 굴요리는 지금이 살이 꽉 차 있어서 어떤 조합과도 너무나 잘 어울리는데요 오늘은 무굴밥 만들기로 맛있게 지어봤어요 무는 감기 예방과 소화 기능에도 도움이 되고 특히 겨울 무는 당분이 많고 조직이 단단해 어떤 요리를 해도 풍부한 맛을 낸답니다 그럼 12월 제철 요리 재료부터 알려드릴게요 (2인 분량) 보리쌀 1컵, 쌀 1컵 찹쌀 조금 무 300g, 굴 200g, 미림 2스푼 굴밥 양념장 달래 한줌 밥 스푼으로 간장 3스푼 참기름 1스푼, 고춧가루 조금 깨소금 조금 오늘 굴밥 만들기 비법이자 꿀팁은 깨끗이 세척해서 물기를 빼둔 해물에 미림 2스푼을 넣고 잡내를 제거해 주는 건데요 이렇게 5분 정도 재워두면 비린 맛도 잡고 더 맛있게 먹을 수 있답니다 야채 손질법도 알려드릴게요 무는 얇게 채 썰어주세요 달래는 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어준 후 간장 3스푼, 참기름 1스푼 고춧가루 조금, 깨소금 조금 넣고 굴밥 양념장을 맛있게 만들어주시면 됩니다 그럼 굴솥밥 바로 시작해 볼게요 30분 이상 물에 불려둔 쌀에 물은 평소보다 조금 적게 넣고 채 썰어놓은 ...
요즘 한창 제철이라서 은근 자주 찿게 되는 #굴요리 오늘은 맛있게 #굴밥만드는법 !! 알려드릴께요~ 딱 지금 먹어야 제맛이라서 요즘 식탁에 제일 자주 오르는 반찬인데요 오늘은 신랑이 좋아하는 해물이 듬뿍 들어간 스페인식 밥요리 빠에야를 만드는 방법으로 마늘과 양파를 듬뿍 넣고 들기름에 달달볶아서 조금 특별하게 만들어보았는데요~ 향긋한 굴향에 고소한 들기름의 풍미가 더해져 풍성해진 맛에 홀딱 반할정도로 밥 맛이 꿀맛이여서 밥 두공기를 비워버릴정도로 취향저격했었답니다! 그럼 #굴밥 만드는 법 시작해 볼까요! 쌀 3컵 굴 300g 마늘 7개 건 표고버섯 7개 양파 1개 다시마 6조각 물 460ml 밥 스푼으로 들기름 8스푼 #달래양념장 재료 간장 고추가루 참기름 달래조금 후추가루 조금 양파는 잘게 다져주세요 마늘은 얇게 썰어주세요 미리 불에 불려둔 건표고버섯은 얇게 썰어주세요 양파 한개양이 꽤 푸짐해보이죠~ 간장양념장 만들기 달래는 먹기좋게 썰어주세요 볼에 달래를 넣고 밥 스푼으로 고추가루 2스푼을 넣고 참기름 1스푼을 넣어주세요 간장 5스푼을 넣어주세요 후추가루를 살짝 뿌려주세요 팬에 들기름을 넣고 마늘, 양파를 먼저 넣어주세요 살짝 한번 볶아주세요 양파가 투명해질때까지 그대로 내버려두세요 양파가 투명해지면 표고버섯을 넣고 살짝 한번 볶아주세요 쌀은 깨끗히 씻어서 체망에 받혀서 물기를 빼주세요 오늘은 빠에야 레시피랑 비슷해서 쌀을 불리지...
굴밥 만드는 법 시래기굴밥 레시피 굴요리 브로컬리 요리레시피 굴밥 만드는 법 오늘의 브로컬리 요리레시피는 시래기굴밥 레시피 입맛 없던 주말에 시래기밥도 먹고싶고 굴밥도 생각이 나서 요즘 제철 굴요리 맛있는 밥 만들었어요~ 오늘도 랑이가 만드는 굴밥 만드는 법 요리레시피 재료는 쌀 2인분 굴135g 시래기나물 100g 들기름 조금 소금 조금 은행 1스푼반 달래 한줌 간장 참기름 고추가루 물 깨 굴밥 만드는 법 시래기굴밥 레시피 브로컬리 요리레시피 시래기 나물은 먹기 좋게 잘라주세요 팬에 들기름을 넣고 팬이 충분히 달구어지면 시래기나물을 넣어주세요 한번 살짝 볶아준후 약간의 소금으로 밑간을 해준후 다시 한번 볶아주세요 30분정도 불린 쌀에 밥 물을 맞춰준후 볶은 시래기나물을 넣어주세요 골고루 한번 저어서 섞어주세요 은행을 넣고 뚜껑을 덮고 강불에서 7분 약불에서 10분 정도 끓이고 뚜껑을 열고 깨끗히 씻어서 물기를 빼둔 굴을 넣어주세요 약불에서 뚜껑을 덮고 4분 중불에서 1분 더 끓여주세요 불끄고 5분정도 뜸을 들여주세요 달래양념장 만들기 파는 송송 잘게 다지고 달래는 3cm 정도로 썰어주세요 파하고 달래를 볼에 넣고 간장 3스푼 고추가루 1스푼 물 2스푼을 넣고 참기름 1스푼을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 달래 무침 만들기 달래는 5cm 정도로 썰어주세요 볼에 달래를 넣고 참기름 1스푼을 넣고 살짝 한번 무쳐주세요 깨소금을 넣고 간장...
오늘은 청국장이 들어간 엄지 척 두부요리로 간장 두부조림 양념장 만들기를 소개해드릴게요 집밥메뉴는 늘 정성이 가득 들어갈 수밖에 없는데요 그만큼 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣고 만들어 늘 최고의 맛을 선사해 주더라고요 오늘은 제가 가장 좋아하는 반찬메뉴로 밥도둑 두부조림 만들기를 해봤는데요 구수한 청국장을 넣어봤더니 훨씬 깊고 진한 감칠맛이 맴돌아 먹는 내내 입안을 행복하게 해주었던 집밥요리라서 추천드리고 싶은 레시피예요! 청국장은 시어머님 표 마지막 남은 걸로 사용했는데요. 홈메이드라서 그 맛이 더 깊고 진해 아마도 더 맛있게 먹을 수 있었나 봐요 아무튼 기름에 노릇하게 구워진 두부구이만 먹어도 꿀맛인데 거기에 홈메이드 청국장 양념이 듬뿍 들어갔으니 요건 맛있을 수밖에 없는 꿀 조합이랍니다 그럼 간장 두부조림 양념장 만들기 재료부터 알려드릴게요 (2~3인 분량) 부침 두부 한 개 반, 대파 1/2개 청양고추 2개, 마늘 4개 양파 1/2개 밥 스푼으로 간장 4스푼 굴 소스 1스푼, 미림 2스푼, 고춧가루 2스푼 들기름 2스푼 물 2스푼 바로 두부조림 양념장부터 만들어볼게요 볼에 간장, 굴 소스, 미림, 고춧가루를 넣고 골고루 저어주세요 채소 손질법은 양파는 얇게 썰고 마늘은 잘게 다져주세요 청양고추와 대파는 얇게 송송 썰어주세요 오늘 두부조림 만들기 비법이자 꿀팁은 바로 요 청국장을 으깨서 양념에 넣어주는 건데요 청국장은 잘게 으깨서...
오늘은 맛깔나면서도 간단한 두부요리로 두부조림 만들기를 소개 해드릴게요 얼마 전부터 탄수화물 제한식으로 식이요법을 시작하면서는 매 끼니 때마다 반찬 걱정이 더 늘어났는데요 밥 양은 최소한으로 줄이면서 반찬으로 배를 채우려니 여간 힘든 일이 아니더라고요~ㅠ 그래서 요즘 들어 제일 자주 먹는 음식이 포만감이 좋은 단백질 식품만 찾게 되는데요 오늘은 친정 들렀을 때 엄마가 만들어주셨던 비법 두부조림 양념장에 신랑 손맛이 가득 들어가 만드는 방법도 간단한데 맛도 좋아 꼭 추천드리고 싶은 요리 레시피예요! 두부는 밭에서 나는 소고기라 불릴 정도로 영양성분이 풍부한 식품인데요 샐러드나, 찌개, 부침 등 조리법도 다양하고 맛도 좋아 다이어트나 근육 만들 때 도움이 되는 적합한 식품이랍니다 게다가 동맥경화 예방까지 된다니 요즘 식이요법을 하는 저한테 꼭 맞는 식품이더라고요 그럼 두부조림 양념장 간단한 두부요리 재료부터 알려드릴게요 (3~4인 분량) 부침 두부 2개, 마늘 3개, 청양고추 1개 대파 1/2개 밥 스푼으로 간장 2스푼, 고추장 1스푼 미림 1스푼, 참기름 2스푼 후춧가루 1스푼, 조청 1/2스푼 볼에 간장, 고추장, 조청, 참기름 미림, 후춧가루를 넣어주세요 고추장이 잘 풀어지게 스푼으로 골고루 저어서 섞어주세요 야채 손질법도 알려드릴게요 대파는 잘게 썰고 마늘은 칼등으로 눌러 으깨준 후 곱게 다져주세요 청양고추는 잘게 썰어주세요 손질...
얼마 전부터 건강을 생각해서 된장이나 청국장을 일주일에 한번 씩은 꼭 먹으려고 노력하다 보니 이젠 습관이 되어버렸나봐요 꼭 찌개나 국물요리가 아니여도 다양하게 요리에 활용이 가능한데요 그래서 오늘은 우리집 만의 두부요리 비법 레시피를 소개해 드릴까 해요 오늘은 청국장을 넣은 두부조림 양념장 맛있게 만드는법 을 쉽고 자세하게 알려드릴테니 꼭 한번 만들어 보세요! 그럼 두부조림 양념장 맛있게 만드는법 재료부터 알려드릴게요 두부 2개 청국장 80g 마늘 5개 청양고추 3개 홍고추 1개 파 1/2개 간장 고추장 고추가루 미림 참기름 매실청 후추가루 밥 스푼으로 물 10스푼 들기름 1스푼 그럼 야채 손질법 부터 알려드릴게요 매콤함을 더해줄 청양고추는 얇게 썰어주세요 홍고추, 대파도 얇게 썰고 마늘은 잘게 다져주세요 그럼 두부조림 양념장부터 만들어볼게요 밥 스푼으로 간장 3스푼반 매실청 2스푼 미림 2스푼 고추장 1스푼 고추가루 2스푼 참기름 2스푼 후추가루 1/3스푼을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 미리 손질해둔 파, 마늘, 고추를 양념에 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 우리집만의 두부조림 양념장 맛있게 만드는법 비법이자 꿀팁은 바로 청국장을 으깨서 양념에 추가 하는 건데요 이렇게 청국장을 살짝 으깬 후 양념에 넣어주면 두부에 더 잘 배어들어 구수한 맛을 낸답니다 으깨 놓은 청국장을 양념에 모두 넣고 골고루 섞어주세요 두부요리 꿀팁 하나 더 알...
오늘은 맛있는 국민 간식 만들기 모음을 소개해 드릴게요! 풍미 가득한 춘장 짜장떡볶이 소스 매콤 달달한 기름떡볶이 자꾸만 숟가락이 가는 국물떡볶이 황금레시피 게다가 불 맛 가득한 궁중떡볶이까지 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴라 추천드리고 싶더라고요 ~^^ 오늘 국민간식은 한 가지 재료로 다양한 맛을 낼 수 있어 저도 평소에 애정 하는 음식인데요 고기를 듬뿍 넣어 더 맛깔스럽게 볶아낸 간장떡볶이는 술안주로도 최고였답니다 오늘 첫 번째로 소개해 드릴 국물떡볶이 황금레시피는 기본 육수를 끓여서 만든 육수의 양과 고추장 쯔유의 비율이 꿀팁인데요 시원하고 감칠맛이 좋은 국물이 맛있어서 자꾸만 숟가락으로 떠 먹게 되더라고요 ~ 파, 다시마로 육수를 우려낸 후 물 600ml, 설탕 1스푼 고추장 2스푼을 넣고 모자란 밑간은 쯔유로 맞춰주면 됩니다 자세한 레시피는 아래 링크 참고하세요 떡볶이 만들기/국물떡볶이 요리레시피 오늘의 브로컬리 요리레시피는 떡볶이 만들기 국물떡볶이 만들기 요즘 떡볶이... m.blog.naver.com 두 번째는 춘장 짜장떡볶이 소스 레시피인데요 파 기름에 춘장을 제대로 볶아 만든 오리지널 짜장떡볶이인데요 불 맛까지 폴폴 풍겨 어찌나 맛이 고급스럽던지 남은 짜장 소스에 밥 비벼서 먹어도 꿀맛이더라고요 이렇게 파 기름에 정성스럽게 춘장 짜장소스를 볶아 만들어서 그런지 맛있을 수밖에 없었답니다 ~ㅎ 요건 마무리로 남은 짜장 ...
필자가 매주 한번은 꼭 먹을정도로 좋아하는 주말 간식인데요 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 #떡볶이황금레시피 고추장과 볶은 춘장소스를 같이 섞어서 맛있게 만들어보았어요 오늘도 랑이가 요리하는 맛있는 집밥 재료는 떡 400g 어묵 2장 대파 1/2개 양배추 조금 밥 스푼으로 고추장 2스푼 볶은 춘장 2/3스푼 설탕 1스푼 아로니아 효소 1스푼 다시마 4조각 물 400ml #짜장떡볶이만드는법 양배추는 먹기 좋게 썰어주세요 어묵은 반으로 나눠준후 삼각형으로 잘라주세요 대파도 어슷썰기로 썰어주세요 다시마 4조각을 넣고 30분정도 미리 물에서 불려준 다시마물을 팬에 부어주세요 짜장떡볶이 만드는법 오늘은 볶은 춘장을 넣어보았습니다 밥스푼으로 볶은 춘장 2/3스푼 고추장 2스푼도 넣어주세요 골고루 잘 저어서 잘 풀어주세요 고추장과 볶은 춘장은 처음부터 다 넣지 말고 식성에 따라 밑간을 조절 하셔도 됩니다 한번 끓어 오르면 어묵을 넣어주세요 #떡볶이황금레시피 밥 스푼으로 설탕 1스푼을 넣고 아로니아 효소도 1스푼 넣어주세요 골고루 한번 저어주세요 아로니아 효소가 없으신 분들은 매실청으로 대신 넣어도 되고 매실청이 없으면 설탕 1스푼을 더 추가해서 넣어도 됩니다 필자는 많이 달지 않게 먹는 편이여서 조금 넣었는데 단맛을 좋아하는 분들은 설탕을 더 추가해도 됩니다 #떡볶이 황금레시피 브로컬리 요리 레시피 오늘은 색다르게 짜장을 넣고 만들어보았어요 춘장볶...
오늘은 매콤하게 입맛을 돋우어줄 밥도둑 생선요리 레시피로 맵달한 동태조림 만들기를 소개해 드릴게요! 아삭한 무를 넣고 만들었더니 어찌나 맛깔스럽던지 비린 맛없이 생선조림 양념장 만드는 법 레시피 꼭 추천드리고 싶더라고요! 동태조림은 시어머님이 정말 맛있게 만들어주시던 겨울반찬인데요 신랑이 어머님 솜씨를 닮아 요리를 곧잘 한답니다 이 겨울이 다 지나기 전에 한번 맛보고 싶어 마트에 장 보러 갔다가 알이 꽉 찬 생선을 보고 그냥 지나칠 수가 없었답니다 동태조림 만들기 재료는 동태 1마리, 마늘 7개, 청양고추 4개 양파 1개, 무 조금 생선조림 양념장 재료는 밥 스푼으로 간장 7스푼 미림 5스푼, 설탕 1/2스푼 고춧가루 4스푼, 물 2/3컵 후춧가루 조금 볼에 간장, 미림, 설탕, 고춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요 야채 손질법은 마늘은 잘게 다지고 대파는 윗부분 파란 부분은 어슷썰기로 썰고 하얀 부분은 잘게 송송 썰어주세요 청양고추는 1개만 어슷썰기로 썰고 나머지는 얇게 송송 썰어주세요 양파는 양파와 무는 얇게 썰어주세요 생선조림 레시피! 간장양념에 마늘, 파, 청양고추를 넣고 골고루 섞어준 후 마지막에 후춧가루를 조금 뿌려주세요 냄비 바닥에 무를 먼저 깔아주세요 그 위에 양파를 넣어주세요 오늘 동태조림 만들기 비법이자 꿀팁은 깨끗이 씻어서 물기를 빼둔 생선을 끓는 물에 미림 1스푼을 넣고 살짝 데쳐내는 건데요 이렇게 하면 비린 맛 제...
고소하고 입안에서 톡톡 터지는 부드러운 계란찜 만들기 명란계란찜 레시피~ 오늘은 명란 요리 냉동 명란젓 요리 폭신폭신한 뚝배기 계란찜 만드는법을 소개해 드릴게요! 오늘은 냉장고 파먹기로 냉동실 명란알 활용해서 맛있는 계란 반찬을 만들었는데요 마지막에 들기름을 한 스푼 떨어뜨렸더니 고소함 끝판왕 맛을 자랑했답니다! 부드러운 계란찜 만들기 명란계란찜 레시피 명란 요리 냉동 명란젓 요리 폭신폭신한 뚝배기 계란찜 만드는법 #계란찜 #계란찜만들기 #부드러운계란찜 #부드러운계란찜만들기 #명란계란찜 #계란요리 #명란계란찜만드는법 #계란찜레시피 #계란찜만드는법 #뚝배기계란찜 #명란요리 #명란젓요리 #냉동명란젓 #냉동명란 #냉동명란젓요리 #명란계란찜레시피 #뚝배기계란찜만드는법 #뚝배기요리 #뚝배기계란찜만들기 #뚝배기계란찜레시피 #집밥메뉴추천 #반찬거리 #명란젓계란찜 #부드러운계란찜만드는법 1. 부드러운 계란찜 만들기 재료 3인 분량 (계량 밥숟가락, 티스푼) 계란 4개, 새우젓 1티스푼 물 100ml, 대파 1/3개, 냉동 저염 명란젓 3개 미림 2스푼, 들기름 2스푼, 후춧가루 조금 2. 재료 손질 계란은 거품기로 멍울 없이 잘 풀어주세요 대파는 잘게 송송 썰어주세요 찬물에 헹궈준후 미림에 미리 10분 정도 재워둔 냉동 명란젓은 칼로 윗부분만 칼집을 내어주세요 이렇게 칼집을 내어서 익혀주면 속까지 명란알이 골고루 빠른 시간 안에 익으면서 더 부드럽...
몽글몽글 고소함 끝판왕 명란젓 요리 부드러운 명란젓 명란 계란찜 만드는법 오늘은 폭탄 계란찜 만들기 계란요리 감칠맛 끝내주는 새우젓 계란찜 뚝배기계란찜 만드는법을 소개해 드릴게요! 입안에서 톡톡 터지는 명란젓 식감에 들기름의 풍미가 더해져 매력적인 맛을 선사해 주었답니다 폭탄 계란찜 만들기 부드러운 명란젓 명란 계란찜 만드는법 뚝배기계란찜 명란젓 요리 계란요리 새우젓 계란찜 #계란찜 #폭탄계란찜 #계란찜만들기 #폭탄계란찜만들기 #부드러운계란찜 #명란계란찜 #명란계란찜만드는법 #계란찜만드는법 #뚝배기계란찜 #명란젓요리 #계란요리 #새우젓계란찜 #새우젓계란찜만들기 #명란요리 #뚝배기계란찜만드는법 #명란젓계란찜 #뚝배기계란찜만들기 폭탄 계란찜 만들기 재료 3인 분량 (계량 밥숟가락, 티스푼) 저염 명란젓 3개 새우젓 조금 (국물만 1티스푼 건더기 새우 10마리 정도) 다시마 3개, 대파 조금 계란 6개 들기름 3스푼 파마산치즈 조금 후춧가루 조금 물 180ml 새우젓 계란찜에 다시마 우린 물을 육수로 넣어주면 됩니다 다시마 3장을 물 180ml에 넣고 10분 정도 불러주세요 10분 정도 불린 다시마 물을 계란에 넣어주세요 거품기로 잘 저어서 멍울 없이 풀어주세요 오늘은 명란젓 명란 계란찜 만드는법으로 계란요리를 해보려고 합니다 저염 명란젓 2개를 물에 5분정도 담가둔후 짠맛을 한번 빼준 후 칼로 껍질을 분리해주세요 들기름 1스푼을 넣고 골...
제일 좋아하는 반찬이기도하고 만들기 만만해서 자주 만들어 먹는답니다 요즘 매번 명란젓으로 만들어먹다가 정말 오랜만에 색다르게 새우 활용해서 만들어봤어요 평소에 요반찬 한가지만 있어도 필자는 밥 한공기 다 비울정도로 좋아하는 메뉴랍니다 시어머님이 늘 챙겨주시던 맛있는 새우젓이 다되어가서 오늘 장보면서 하나 구입을했답니다 필자는 너무 좋아해서 일주일에 한번은 꼭 만들어 먹는편인데 살짝 국물을 조금 더 넉넉하게 넣고 평소보다 물을 조금 더 많이넣고 만들면 국물요리 생각이 날때 요것만 만들어도 맛있게 먹을수있겠더라고요 랑이가 가끔 국물도 필요하다고 생각이들면 간편하게 만들어볼수있는 레시피도 자주 만들더라고요 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 계란찜만드는법 뚝배기 새우 계란요리 레시피 오늘은 맛있는 새우활용해서 만들어봤어요 오늘도 랑이가 만드는 맛있는 집밥 재료는 계란 4개 새우 3마리 새우젓 1티스푼 밥 스푼으로 들기름 2스푼 미림 1스푼 대파 1/2개 물 100ml 대파는 얇게 썰어주세요 한동안 쪽파만 자주 사다먹다가 요 대파가 자꾸 밀려서 요즘엔 주로 대파활용하는데요 오랜만에 쪽파도 생각이나서 다음번 장볼때는 구입해봐야겠어요 계란에 밥스푼으로 미림 1스푼 들기름 1스푼을 넣고 거품기로 멍울없이 골고루 저어주세요 국물없이 건더기만 새우젓 1티스푼을 넣고 골고루 다시한번 저어주세요 뚝배기에 들기름 1스푼을 넣고 붓으로 골고루 발라주세요 요렇게 ...
안면도 여행 가면 꼭 들르는 해산물 요리 전문점이 있는데요 안면도 간장게장 게국지 맛집 푸짐한 수미정은 한상 가득 차려져 나오는 세트 메뉴가 가성비도 좋고 아침식사하기 좋은 곳이어서 맛있는 후기 소개해 드릴게요! 수미정은 꽃지해수욕장에서 차로 5분 거리에 위치해 있는데요 한식대첩과 생방송투데이 등 여러 방송에 방영된 곳이라 안면도 향토 음식인 게국지로 많은 여행객들에게 사랑받는 곳이더라고요 매장 정보 주소: 충청남도 태안군 안면읍 그네들길 147 전화번호: 0507-1438-0144 영업시간: 매일 09:00 - 21:00 주차유무: 전용주차장 주차 가능 수미정 본가 충청남도 태안군 안면읍 그네들길 147 실내는 밖에서 봤을 때보다 더 넓고 쾌적해 보였어요 입식 테이블이라 식사하기에도 편해 보였어요. 게다가 주말 이른 아침인데도 불구하고 많은 사람들이 자리를 잡고 앉아 있어서 인기를 실감할 수 있었답니다 저희도 안내를 받고 자리를 앉아 메뉴를 골라봤는데요. 인원수에 맞춰 안면도 간장게장 게국지 맛집 4인 세트로 주문을 했어요. 그 외에 단품으로도 주문이 가능한 어린이용 떡갈비 메뉴도 있으니 참고하세요 요즘 시기에 맞춰 비대면 로봇 서빙이라 저희가 직접 음식을 세팅을 했는데요 알아서 저희 자리 앞에 척 서는 게 신기해 보였어요~ㅎ 사실 관광지에서 맛있는 집 찾기 은근 까다로운데요 한상 가득 차려진 음식들을 보니 정말 기대 이상으로 만족...
겉바속촉의 바삭한 튀김 중국요리 집에서 닭튀김 만들기 깐풍기 소스 만들기~ 오늘은 순살 닭다리살 요리로 깐풍기 만들기 집에서 만드는 중화요리 술안주 레시피를 소개해 드릴게요 주말에 맛있는 닭고기요리를 만들어봤는데요 새콤달콤 매콤한 양념에 제대로 튀겨낸 쫄깃한 튀김까지 최고라 엄지척 올라가는 매력적인 맛을 선사해 주었답니다! 집에서 닭튀김 만들기 깐풍기 소스 만들기 중국요리 순살 닭다리살 요리 맛있는 술안주 레시피 닭고기요리 #닭튀김 #집에서닭튀김 #닭튀김만들기 #집에서닭튀김만들기 #깐풍기소스 #깐풍기 #깐풍기만들기 #깐풍기소스만들기 #닭다리살요리 #순살닭다리살요리 #순살닭요리 #닭고기요리 #중국요리 #집에서중국요리 #중국요리메뉴 #술안주 #술안주레시피 #안주 #안주레시피 #닭요리 #술안주요리 #요리레시피 #레시피 #닭요리레시피 #순살닭고기요리 #순살닭고기 #닭고기요리레시피 #안주만들기 1. 집에서 닭튀김 만들기 깐풍기 만들기 재료 (계량 종이컵, 밥숟가락, 2~3인분량) 닭다리살 400g, 계란 흰자 1개 감자 전분 2/3컵, 미림 1, 후춧가루 조금 마늘 6개, 대파 1/2개, 생강 조금 페퍼론치노 10개, 피망 1개, 양파 1/2개 감자 전분 물 조금, 소금 조금 깐풍기 소스 만들기 재료 진간장 2스푼, 굴 소스 1스푼 식초 2스푼, 물 4스푼, 고추기름 2스푼 설탕 1스푼, 레몬 슬라이스 3조각, 후춧가루 조금 2. 깐풍기 소스...
바삭하고 부드러운 솜사탕 같은 중국요리 레시피 두부 깐풍기 만들기 깐풍기소스 레시피! 오늘은 맛있는 채식요리 두부반찬으로 최고인 중국요리 깐풍두부 바삭한 두부요리 두부튀김 만드는 법을 소개해 드릴게요 튀김요리 끝판왕 두부깐풍기는 반찬으로 좋고 술안주로도 매력적인 맛을 선사해 주었답니다! 두부 깐풍기 만들기 깐풍기소스 레시피 두부반찬 두부요리 채식 중국요리 깐풍두부 두부튀김 만드는 법 #두부깐풍기 #깐풍기만들기 #깐풍기소스 #두부깐풍기만들기 #깐풍기소스레시피 #두부반찬 #두부요리 #중국요리 #레시피 #깐풍두부 #두부튀김 #두부튀김만드는법 #깐풍기 #깐풍두부만들기 #깐풍기레시피 #채식요리 #채식깐풍기 #비건요리 #반찬 #비건깐풍기 #두부튀김만들기 #요리 #튀김 #채식요리레시피 #채식중국요리 #튀김요리 #반찬레시피 #반찬만들기 #깐풍기소스만들기 #두부요리레시피 두부 깐풍기 만들기 재료 2인 분량 (계량 밥숟가락, 종이컵) 두부 300g 한 모, 마늘 5개 생강 조금, 페퍼론치노1스푼 양파 1개, 대파 1/2개 감자 전분 종이컵 2/3컵 소금 조금 깐풍기 소스 레시피 재료 간장 4스푼, 물 3스푼 식초 1스푼, 설탕 2/3스푼 후춧가루 1/3스푼 감자 전분 물 조금 깐풍기소스 레시피 볼에 간장, 식초, 물, 설탕 후춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요 대파는 두툼하게 썰고 마늘은 얇게 썰어주세요 양파도 두툼하게 썰어주고 생강은 잘게 다져주세요 두...
오늘은 그동안 만들었던 가지튀김 중 엄선한 맛있는 중국 가지요리를 소개해 드릴게요 ~ 저희 부부가 중국요리를 좋아하는데요 그래서 색다른 튀김요리로 꼭 추천드리고 싶었어요! 새콤달콤 부드러운 가지 탕수육 매콤한 가지 깐풍기 어묵과 가지를 한 번에 맛볼 수 있는 가지 어묵볶음 만드는 법 색다르고 다양하게 즐길 수 있는 지금부터 집밥 레시피 간단하게 몇가지 소개해 드릴게요 ~^^ 첫 번째 중국 가지요리는 어묵볶음 만드는 법인데요 전분가루를 무쳐 기름에 한번 살짝 튀겨낸 가지튀김 어묵튀김을 굴 소스를 넣고 야채와 같이 볶아내면 되는데요 요건 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 잘 어울렸던 요리였어요 게다가 마늘튀김 맛도 색다르게 느껴졌었는데요 기름에 튀겨내서 아린맛도 없어지고 중간에 하나씩 집어 먹으면 몸에 좋은 건강한 집밥을 먹는 느낌이 들었어요~ㅎ 부드러운 가지튀김에 쫀득쫀득한 어묵 튀김까지 한 번에 다양한 맛으로 즐길 수 있어서 고급스러운 반찬이었어요 자세한 레시피는 아래 참고하세요 어묵볶음 만드는법 가지튀김을 넣어 찐맛 오뎅볶음! 요즘 집밥 챙겨 먹을 시간이 없을 정도로 너무 바쁘게 지내다 보니 냉장고에 장봐둔 야채들이 쌓이기 시작... m.blog.naver.com 두 번째로 소개해 드릴 중국 가지요리는 맛살과 가지를 채 썰어서 뭉쳐서 만든 가지 탕수육인데요 요건 남녀노소 누구나 좋아할 가지튀김이라서 강력 추천드려요! 그냥 먹어도 맛있을 ...
얼마 전에는 서울 법원에 볼일이 있어 갔다가 늦은 저녁으로 양재 브루스리에 다녀왔는데요 요기가 생활의달인 만두 딤섬 집으로 방송에 방영된 곳이더라고요 저는 바삭한 깐풍기와 찐만두를 맛봤는데 꽤 만족했던 곳이라 소개해 드릴게요 서초 법원에서 멀지 않아 근처 맛집 검색하다가 알게 됐어요 사실 이날 전 소고기국밥이 더 먹고 싶었는데 근처에는 맛있는 곳이 없어서 그냥 아무거나 한 끼 때우자는 생각에 방문했답니다 주차는 발렛파킹이 되어 편하게 주차하고 들어갔어요 브루스리 서울특별시 서초구 양재천로 147-1 실내는 평범한 중식당이라기 보다 레스토랑 분위기가 살짝 나 분위기는 아늑하고 괜찮아 보였어요 손님은 생각보다 많지 않아 조용하게 식사를 할 수 있었답니다 신랑이 워낙 튀김요리를 좋아해서 깐풍기를 먼저 하나 주문했는데요 식사는 나중에 주문하려다가 삼선 찐만두와 진한 우육면 그리고 해물 덮밥을 주문했어요 메뉴 한 가지를 뺏어야 하는데 3인이 먹기에 생각했던 것보다 양이 꽤 많았답니다 제일 먼저 양재 브루스리 깐풍기가 나왔는데요 튀김 비주얼이 엄청 맛있어 보였답니다 그리고 빨간 매운 고추가 들어가 있어 살짝 매콤할 것 같다는 생각이 들었어요 튀김 사이즈는 생각보다 크지 않아 한입에 쏙 입안에 넣어 봤는데요 튀김을 잘하는 집인지 굉장히 바삭했어요 겉바속촉 정석의 맛이 제대로 느껴졌는데요 깐풍기 특유의 풍미를 잘 살려서 소스도 매콤하니 감칠맛이 폭...
오늘은 솜사탕같이 입안에서 사르르 녹아내리는 가지요리로 엄지 척 올라가는 가지튀김 만들기를 소개해드릴게요! 그냥 먹어도 맛있을 튀김요리에 맛깔난 깐풍기 소스를 버무려 놓았더니 어찌나 고급스럽던지 외식이 부럽지 않은 만큼 한입만에 제대로 취향 저격을 했었는데요 정말 맛있는 깐풍가지를 집에서도 만들어 볼 수 있어서 꼭 추천드리고 싶은 레시피예요! 가지는 칼로리가 낮고 다이어트에 도움이 되는 식품이라 저도 최애하는 음식 재료랍니다 부드러운 식감으로 반찬으로 또는 이렇게 근사한 가지깐풍기 중식 가지요리를 만들어 볼 수 있는데요 은근 기름과 만나면 그 맛이 2배로 좋아져 환상의 궁합을 자랑한답니다 특히 보라색 가지는 안토시아닌 색소가 항암에도 도움이 된다고 하는데요 저렴한 가격으로 최상의 맛을 낼 수도 있고 건강에도 도움이 된다니 더 자주 만들어 먹어야겠어요 그럼 중식 가지요리 가지튀김 만들기 재료부터 알려드릴게요 (2~3인 분량) 가지 2개, 감자 전분, 계란 1개 페퍼론치노 1스푼 생강조금, 마늘 10개, 대파 조금 청양고추 2개, 참기름 1스푼 깐풍기 소스 밥 스푼으로 설탕 1/2스푼, 간장 3스푼 굴소스 1스푼, 미림 1스푼 식초 1스푼, 물 1스푼 먼저 깐풍기 소스부터 만들어볼게요 볼에 설탕 1/2스푼, 간장 3스푼 굴소스 1스푼, 미림 1스푼 식초 1스푼, 물 1스푼을 넣고 골고루 저어서 섞어주세요 채소 손질법은 대파는 두툼하게 썰...
요즘 정말 매일 지속되는 찌는듯한 여름 더위로 입맛을 완전히 잃어버렸는데요 그래서 오늘은 새콤달콤한 초장에 콕 찍어 먹으면 잃었던 입맛까지 돋우어주는 쌈다시마 요리로 초간단 여름 반찬 레시피를 소개해드릴게요 오늘 요리 레시피는 쌈다시마 데치기만 잘하면 만드는 방법도 간단한데 맛은 또 어찌나 좋던지 먹고 돌아서면 또 생각날 정도로 제 입안을 제대로 사로잡았답니다! 저는 요즘에는 주로 염장 다시마를 활용해서 반찬을 만들고 있는데요 염장 다시마는 반드시 물에 3~4시간 불러두어야 소금에 절여진 짠맛인 염분을 충분히 제거할 수 있기 때문에 하루 전날 밤이나 미리 오전에 물에 불러두었다 오후에 사용하시면 됩니다 다시마는 가격도 저렴한데 맛도 좋아 가성비 좋은 반찬이더라고요 그럼 쌈다시마 데치기 여름반찬 레시피 재료부터 알려드릴게요 재료는 염장 다시마 한 팩 (300g) 굵은소금 한 줌, 초고추장 조금 제일 먼저 다시마를 물에 넣고 소금기를 씻어내주세요 이렇게 서너 번 정도 깨끗이 헹궈낸 후 물에 담가주면 되는데요 중간에 한 번씩 물을 새 물로 바꿔주시면 됩니다 저는 원래 반나절 정도 담가두는데요 4시간 정도 불려두어도 크게 상관은 없더라고요 이렇게 담가둔 후 물에 한 번 더 헹궈내주시면 됩니다 다시마는 주로 음식의 감칠맛을 내는 육수 재료로 활용하는 해조류인데요 요즘에는 염장 다시마가 많아 미역처럼 쌈 싸서 먹으면 꿀맛이더라고요 이제 끓는 물...