29주말에는 중식이 가끔 생각이 나는데요 오늘은 정말 맛있는 집에서 해물 잡탕밥 만드는 법 해물덮밥 레시피를 소개해 드릴게요. 풍미가 좋은 XO소스에 중국요리 굴소스까지 넣었으니 두 말이 필요 없겠죠~ㅎ 해물덮밥 만드는 법 굴소스 요리 얼마 전에 오랜만에 죽순 통조림을 구입했는데요. 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 냉동실에 있던 새우, 오징어 냉장고 야채들까지 총 출동해서 푸짐하게 만들었더니 감칠맛이 어찌나 좋던지 집에서도 외식 메뉴 부럽지 않을 정도로 맛있게 든든하게 한 끼를 즐길 수 있었답니다 아무튼 이날 냉장고 털기를 제대로 한날이랍니다~ㅎ 해물 잡탕밥 만드는 법 중국요리 레시피 재료 (2인 분량) 죽순 100g, 새우 8마리 마늘 6개, 표고버섯 2개, 양파 1개 건 목이버섯 조금, 대파 1/2개 청양고추 2개, 페퍼론치노 1/2스푼 오징어 1마리 해물덮밥 양념은 밥 스푼으로 굴소스 4스푼, XO 소스 1스푼 미림 4스푼, 물 5스푼, 고추기름 2스푼 참기름 2스푼, 후춧가루 조금 볼에 XO 소스, 굴소스, 미림, 물 고추기름을 넣고 후춧가루를 조금 넣어주세요 양파와 마늘은 얇게 썰어주세요 풍미를 더할 대파는 두툼하게 썰어주세요 청양고추도 얇게 썰어주고 깨끗히 씻어서 물에 10분 정도 불러둔 건목이 버섯은 뿌리 부분을 잘라내고 손으로 큰 것은 먹기 좋게 잘라주세요 오징어는 격자무늬로 칼집을 내어주세요 보통 중국요리는 통조림 재료를 많...
51입맛없던 주말에 뭐 만들어 먹을까 고민하다가 친정엄마도 집에 계셔서 오랜만에 별미로 만들어본 오늘의 브로컬리 요리 레시피는 해물덮밥 만드는 법 지난번에 갑오징어 사다놓고 남은게 있어서 새우, 전복까지 넣고 제대로 만들어본거같아요 오늘도 랑이가 만드는 맛있는 집밥 잡탕밥 만드는 법 재료는 작은 전복 5마리 작은 갑오징어 2마리 새우 6마리 생강 조금 마늘 6개 건표고버섯 5개 양파 1/2개 대파 1/2개 청경채 4개 애호박 조금 목이버섯 조금 밥 스푼으로 고추기름 3스푼 굴소스 3스푼반 참기름 1스푼 페퍼론치노 1/2스푼 감자전분 1스푼반 미림 1스푼 물 350ml 후추가루 조금 맛있는 한그릇요리 청경채는 밑둥은 잘라내고 큰 사이즈는 먹기 좋게 썰어주세요 양파는 도톰하게 썰고 애호박은 얇게 썰어주세요 미리 물에 불려둔 건표고버섯은 물기를 뺀후 어슷썰기로 넓적하게 썰어주세요 미리 물에 불려둔 목이버섯은 물기를 제거한후 뿌리부분은 잘라내고 먹기 좋게 손으로 뜯어주세요 대파는 도톰하게 썰고 마늘은 얇게 썰어주세요 생강은 잘게 채썰어주세요 깨끗히 손질한 전복은 어슷썰기로 넓적하게 얇게 썰어주세요 갑오징어는 격자무늬로 칼집을 내어주세요 먹기좋게 썰어주세요 새우는 꼬리 껍질을 제거한후 반으로 썰어주세요 감자전분은 물을 조금 넣고 골고루 저어서 전분물을 만들어주세요 브로컬리 Cook TV 음성영상레시피도 궁금하시면 위에 링크 클릭해보세요~^^ 해물...
