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멸치육수 없이 초간단하게 만들기 좋은 백종원 잔치국수 레시피 소개해 보겠습니다 입맛 없을 때 또는 무더운 여름에 후루룩 넘어가는 국수가 절로 생각나지만 생각보다 손이 많이 가서 망설여지는 메뉴였는데요 백종원 잔치국수 레시피 참고해서 만들면 누구나 쉽고 간단하게 맛있는 물국수를 만들 수 있겠더라고요 보통 멸치육수를 만들어 물국수를 만드는데요 백종원 물국수 레시피는 야채만을 사용하여 채수육수를 만들어 육수와 함께 고명으로 사용하기 때문에 정말 간단하게 만들 수 있어요 국수에 빠질 수 없는 양념장도 정말 맛있답니다 백종원 잔치국수 레시피 물국수 양념장 만드는법 알려 드리겠습니다 -육수재료- 소면 100g 양파(소) 1개 애호박 1/2개 당근 30g 말린 표고버섯 20g 국간장, 소금 -양념재료- 대파 1/2뿌리, 청양고추 2개 진간장, 고춧가루, 설탕 다진마늘, 참기름, 깨소금 오늘 소개하는 물국수 레시피는 육수와 양념은 2인분이며 소면은 1인분 양입니다 넉넉한 1인분을 드실 경우에는 소면 120g 정도 삶아 주세요 말린 표고버섯 대신에 생표고 사용해도 좋습니다 백종원 잔치국수 레시피 물국수 양념장 만드는법 백종원 잔치국수 국수를 삶기 전에 말린 표고버섯은 물에 담가 불려 주세요 버섯은 흐르는 물에 비벼가면서 깨끗하게 씻은 후 물 300ml에 넣고 불려 주었어요 이제 양념장을 만들어요 대파와 고추는 송송 썰어요 진간장 8스푼 넣어요 진간장...