언제 먹어도 참 맛있는 비빔국수! 오늘은 급식대가 이미영님의 비빔면 만드는법 소개해 볼텐데요 제육볶음 레시피만큼 맛있었던 비빔국수입니다 우리가 흔히 알고 있는 비빔소면 양념장 맛과 조금 달라 색다르게 느껴져 더욱더 맛있더라고요 쫄면 소스 느낌도 있고 횟집 초고추장 맛도 있답니다ㅎ 급식대가 비빔면 한 그릇 만들어 저녁메뉴 사이드 반찬으로 준비했더니 식탁이 풍성해져서 좋았는데요 무엇보다 양념장이 맵지 않아 맛있는 비빔소면 국수를 초등학생 아드님도 함께 먹을 수 있어 좋더라고요 급식대가 비빔국수 만들기 정말 쉽고 간단한데요 냉장실 자투리 야채 송송 썰어 준비한 후 국수 삶는 동안 소스 만들어요 삶은 국수 물에 헹군 후 양념이 소면에 착 달라붙도록 물기를 탈탈 털어 주세요 고추장 소스 듬뿍 넣고 맛있게 비벼주면 비빔소면 완성이에요 배음료만 준비된다면 부담 없이 만들기 좋은 간단한 한 끼 메뉴랍니다 새콤달콤 감칠맛이 가득한 급식대가 비빔국수 레시피 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 소면 120g 청상추 2장 양파 1/4개 당근 25g 삶은계란 1/2개(생략가능) 설탕, 배음료, 식초 매실청, 물엿, 고추장 다진마늘, 통깨 오늘 소개한 비빔면 레시피의 양은 넉넉한 1인분 정도 됩니다 푸짐하게 한 그릇 만들어 저녁메뉴 반찬으로 즐겨 보았답니다 급식대가님은 오이, 양배추 당근을 비빔소면 재료로 사용해 주었습니다 취향에 따라 부재료들을 ...

씹을수록 고소하고 아삭한 식감이 좋은 봄동의 계절이 왔어요 개인적으로 봄동을 너무 좋아해 이맘때부터 한겨울까지 정말 자주 만들어 먹는 식재료인데요 배추김치 대신에 겉절이 양념 곁들여 봄동김치 봄동무침 만들어도 너무 맛있고 구수한 봄동된장국, 봄동전, 봄동쌈 등으로 만들면 너무너무 맛있답니다 오늘은 그중에서도 새콤달콤 봄동요리 봄동무침 만드는 법 소개해 볼텐데요 입맛을 돋우는 맛으로 고기와 함께 먹거나 갓 지은 밥에 슥슥 비벼 비빔밥으로 드셔도 일품이랍니다 시원한 수분이 가득 차 있는 봄동에 새콤달콤 겉절이 양념 더해 버무려주면 봄동무침 완성인데요 조리방법이 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라 만들기 좋은 레시피입니다 요즘 야채 금액이 올라 식탁에 초록초록한 반찬 올리기 힘들었는데요 부담 없고 영양까지 가득한 봄동요리 만들어 싱그러운 한 끼 밥상 준비했더니 밥 한 공기 순삭 했답니다 만능 양념장 레시피로 만든 봄동김치, 봄동무침 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 봄동 320g(손질 후) 설탕, 고춧가루, 식초 매실청, 멸치액젓, 진간장 다진마늘, 참기름, 통깨 양파와 당근을 곱게 채 썰어 추가해서 만들어도 좋습니다 봄동김치 봄동무침 만드는 법 겉절이 양념 레시피 봄동요리 봄동겉절이 만드는 법 거친 겉잎과 상태가 좋지 않은 속잎은 제거해 주세요 겉잎이 많이 나올 경우에는 봄동된장국 끓여 드시면 맛있답니다 펼쳐진 봄동을 모아 밑동...

짭조름한 간장 양념장에 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있는 곤드레나물밥 ! 오늘은 무쇠솥 꺼내어 표고버섯 곤드레나물밥 만들어 보았는데요 쫄깃하면서 버섯 특유의 풍미를 가진 표고버섯을 더해 곤드레솥밥 만들면 더욱더 맛있더라고요 곤드레나물밥 조금 더 쉽고 간단하게 만들기 위해 데친 곤드레나물 구입하고 있는데요 조리 시간을 단축할 수 있고 물에 불리거나 삶는 복잡한 과정이 없어 부담 없이 곤드레밥 만들기 좋더라고요 데친 곤드레나물 물에 가볍게 헹군 후 물에 불린 버섯과 함께 밑간을 해요 밑간을 한 재료들을 들기름에 볶아 쌀과 함께 물 넣고 끓이기만 하면 맛있는 곤드레나물밥 완성이에요 집집마다 화력이 다르고 솥 종류도 달라 무쇠솥밥 만드는 시간과 물양이 조금씩 다를 수 있겠지만 오늘 알려 드리는 곤드레솥밥 레시피 참고하셔서 맛있는 솥밥 만들어 보셔도 좋을 거 같습니다 별다른 반찬 없이도 한 그릇 뚝딱하기 좋은 곤드레나물밥! 표고버섯 곤드레솥밥 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (3인분) 데친 곤드레나물 180g 말린 표고버섯 15g 당근 20g 쌀 2컵 들기름, 국간장 -양념장 재료- 설탕, 고춧가루, 진간장 참기름, 물엿, 다진마늘 통깨 당근은 생략해도 좋습니다 곤드레밥 양념장 만들 때 기호에 따라 청양고추 또는 대파를 다져 넣습니다 곤드레솥밥 레시피 곤드레나물밥 하는법 표고버섯 무쇠솥밥 만들기 곤드레솥밥 레시피 쌀은 흐르...

장영란님 채널에 급식대가 이미영님이 출연하셔서 우리 식탁에 자주 오르는 생활반찬 레시피들을 소개해 주셨어요 마침 냉장실에 돼지고기가 있어 제육볶음 레시피 따라 만들어 저녁메뉴로 준비해 보았는데요 짜지 않고 감칠맛이 좋아 너무너무 맛있더라고요 역시 급식대가님! 급식대가님은 야들야들 부드러운 대패삼겹살 부위를 사용했지만 가성비 좋은 돼지 앞다리살로 두루치기 만들어도 정말 맛있었어요 돼지고기 부위는 취향에 따라 또는 상황에 따라 준비합니다 급식대가 제육볶음 양념장에는 무려 12개의 양념 재료가 들어가는데요 재료들이 잘 어우러져 양념장이 정말 맛있더라고요 양념장 완성 후 농도가 묽고 양이 많아 소스가 많이 남을 거 같았지만 돼지 앞다리살 1근(600g)에 양이 딱 맞았어요 고추장 두루치기 만들기 정말 쉽고 간단해요 양념장 만든 후 돼지고기 넣어 조물조물 버무려 주세요 팬에 식용유 두르고 노릇하게 구우면 밥도둑 반찬 제육볶음 완성입니다 입에 착착 감기는 급식대가 제육볶음 레시피 만드는 법 차근차근 설명해 보겠습니다 -준비재료- 돼지 앞다리살 600g 양파 1/2개 대파 1대 설탕, 고춧가루, 배음료 매실청, 맛술, 물엿, 참치액젓 진간장, 참기름, 다진마늘 고추장, 후추, 식용유 급식대가 제육볶음 레시피에는 맛술 대신에 미림, 물엿 대신에 올리고당 사용했습니다 급식대가 제육볶음 레시피 돼지고기 고추장 두루치기 양념장 만들기 제육볶음 레시피 설...

서울식 불고기는 국물 불고기로 궁중 음식에서 유래되었는데요 고기를 구울 때 육즙이 국물에 흘러내려 육수의 풍미가 깊고 진해 고기를 적셔 먹거나 당면 등을 곁들여 먹으면 참 맛있더라고요 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 소불고기 레시피 소개해 볼 텐데요 뜨끈하게 먹을 수 있도록 뚝배기 꺼내어 전골불고기 스타일로 만들어 보았습니다 호호 불면서 먹는 국물 소불고기 정말 맛있답니다 서울식 소불고기 양념 만드는 법 의외로 정말 간단한데요 기본 불고기 양념에 핏물을 제거한 소고기 조물조물 버무려 숙성한 후 뚝배기 또는 전골냄비에 굽다가 육수와 당면 그리고 야채 올려 끓이면 완성이에요 느타리버섯, 알배추, 당근, 청경채 등을 빙 둘려 만들면 참 먹음직스럽지만 요즘 야채 금액이 만만치 않더라고요 그래서 오늘은 냉장실 자투리 야채 양파, 당근, 말린 표고버섯에 탱탱 쫀득한 당면만 넣어 불고기전골 만들어 보았습니다 말린 표고버섯이 없다면 생략해도 좋으며 당면과 대파만 넣고 간장 불고기 만들어도 좋답니다 감칠맛 가득한 국물 소불고기~ 당면 불고기전골 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 소고기 불고기용 470g 당면 100g 양파(대) 1/2개 대파 1대 말린 표고버섯 15g 설탕, 진간장, 배 음료 맛술, 참기름, 다진마늘 후추 취향에 따라 또는 상황에 따라 느타리버섯, 알배추, 당근 등을 준비하셔도 좋습니다 오늘 소개한 레시피로 불고기 만들...

요즘 일교차가 커지면서 감기에 걸려 고생하시는 분들이 많더라고요 그래서 오늘은 따뜻한 국물요리 김치어묵탕 끓이는법 준비해 보았습니다 속이 시원하게 풀리는 김칫국 하나면 다른 반찬 없이도 한 그릇 뚝딱입니다 깊고 개운한 맛으로 따뜻한 국물요리가 당기는 날 또는 속풀이 해장국이 필요한 날 칼칼 시원한 어묵김치국 준비해 보세요 깊고 개운한 맛으로 속이 확 풀리는 기분을 느낄 수 있답니다 신김치를 사용하여 국물요리 끓이면 시원하면서 개운한 국물맛과 아삭하게 씹히는 김치의 식감이 참 좋더라고요 김치국 끓이는 과정도 복잡하지 않아 누구나 쉽게 따라 만들기 좋은데요 팔팔 끓는 멸치 육수에 김치 썰어 푹 끓인 후 어묵과 갖가지 양념을 더해 간만 맞춰주면 김치어묵탕 완성이에요 취향에 따라 콩나물, 두부 등을 추가해서 국물요리 끓여도 맛있답니다 오늘은 쫄깃한 어묵을 더한 칼칼 시원한 어묵 김치국 끓이는법 알려 드릴게요 -준비재료- (4인분) 신김치 300g 사각어묵 4장 (180g) 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 1개 고춧가루, 다진마늘, 국간장 참치액, 후추 -육수재료- 말린 미역 1장(8g) 말린 표고버섯 한 줌(10g) 디포리 한 줌(25g) 국물용 멸치 한 줌(25g) 사각어묵 대신에 봉어묵, 모듬어묵 사용해도 괜찮습니다 기호에 따라 청양고추를 추가하거나 생략해서 만들어도 좋은데요 청양고추를 넣으면 시원한 국물에 칼칼함이 더해져 더욱더 ...

안녕하세요 오늘은 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아할 메인 요리 양념돼지갈비 레시피 소개해 보겠습니다 달짝지근한 양념이 매력적인 돼지갈비구이 언제 먹어도 참 맛있지만 4인 가족 외식 메뉴로 은근히 부담스럽죠 하지만 이젠 집에서도 맛있는 돼지갈비를 어렵지 않고 간편하게 만들 수 있습니다 편스토랑 방송에 소개되었던 류수영 양념돼지갈비 레시피와 돼지갈비 굽는법 따라 만들어 보세요 양념갈비 매장에서 먹던 그 맛을 집에서도 똑같이 즐길 수 있답니다 돼지갈비 만드는 법도 정말 간단하고 쉬워요 기름기가 적고 담백한 맛을 자랑하는 돼지고기 목살 1근 준비해 주세요 양념장이 잘 배도록 돼지고기 목살 앞뒤로 촘촘하게 칼집을 넣어 줍니다 감칠맛 가득한 양념장 붓고 냉장고에서 4시간 정도 숙성합니다 양념이 깊숙하게 배인 돼지갈비를 류수영 돼지갈비 굽는 비법으로 구우면 돼지갈비구이 완성이에요 부드러우면서도 감칠맛이 폭발하는 류수영 양념돼지갈비 레시피 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 돼지목살 620g 대파 1대 갈아만든 배 1캔(238ml) 설탕, 참치액, 진간장 참기름, 다진마늘, 식초 식용유, 후추, 통깨 소스가 짭조름하면서 넉넉해 목살 800g-1kg 정도 준비해도 괜찮을 거 같습니다 류수영 양념돼지갈비 레시피 양념 돼지갈비구이 굽는법 양념돼지갈비 레시피 대파는 반으로 가른 후 송송 잘라 준비합니다 류수영님은 고기를 손질한 후 양념장 ...

끓일수록 진한 감칠맛이 우러나오는 닭볶음탕 언제 먹어도 참 맛있지만 닭을 손질하는 과정이 번거롭고 만드는 시간이 오래 걸려 평일 저녁메뉴 반찬으로 준비하기 은근히 부담스럽죠 오늘 소개할 닭볶음탕 레시피는 재료를 최소화하여 만든 닭도리탕인데요 양념 국물이 끝내주게 맛있어 갓 지은 밥에 볶아먹거나 비벼 먹으면 정말 맛있는 닭볶음탕 황금레시피 랍니다 부드러운 닭 살코기에 양념이 쏙쏙 배도록 뭉근하게 졸여 만들어 보았답니다 다가오는 주말 저녁메뉴 메인반찬으로 추천드립니다 닭도리탕 황금레시피 간단하게 정리해 볼게요 닭을 깨끗하게 손질 후 뜨거운 물에 데쳐 잡내와 불순물을 제거합니다 참기름에 데친 닭을 가볍게 구운 후 양념장 넣어 볶아 주세요 물 넣고 푹 끓이면 입맛 당기게 맛있는 닭볶음탕 완성이에요 닭도리탕 양념 만들기 쉬우면서도 은근히 맛내기 힘든데요 오늘 알려드린 양념 레시피로 조리하면 집에서도 얼마든지 맛있는 닭볶음탕을 만들 수 있답니다 주말 저녁메뉴로 딱 좋은 닭도리탕 황금레시피 만드는법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 닭 토막 1.2kg 양파(대) 1개 대파 2대 설탕, 고춧가루, 진간장 멸치액젓, 물엿, 다진마늘 고추장, 후추, 참기름 소주, 소금 감자와 당근 등은 생략하고 만들어 보았습니다 닭도리탕 황금레시피 주말 저녁메뉴 추천 닭도리탕 황금레시피 닭볶음탕 양념 만드는법 소스가 잠시나마 숙성될 수 있도록 양념장부터 만들어 볼...

캠핑 술안주 또는 메인 메뉴로도 좋은 백종원 바지락술찜 만드는법 소개해 보겠습니다 찬바람이 불기 시작하니 진한 감칠맛이 가득한 바지락술찜 요리가 생각나 신선한 바지락 한 봉 장바구니에 담아 왔어요 기름에 알싸한 마늘과 매콤한 페퍼론치노 노릇하게 볶은 후 바지락과 청주 또는 소주 휘리릭 부어 술찜 만들어 주었는데요 오늘은 색다르게 막걸리와 버터를 넣은 백종원 바지락볶음 만들어 보았어요 막걸리와 버터 들어간 술찜의 맛이 너무 궁금해 막걸리 술찜 만들었지만 상황에 따라 소주, 화이트와인, 청주를 사용해 바지락술찜 만들어도 좋습니다 버터와 막걸리 넣은 바지락볶음 맛은 호불호가 있을 수 있을 거 같아요 막걸리의 풍미와 버터의 풍미가 만나 크림소스 느낌도 있으면서 은은하게 퍼지는 다양한 풍미를 즐길 수 있는데요 저는 막걸리의 풍미가 어우러진 자작한 국물맛이 좋았지만 남편님은 쫄깃한 바지락살만 쏙쏙 꺼내 먹더라고요 막걸리, 청하, 소주 등으로 술찜 만든 후 취향에 맞는 재료를 초이스하면 좋을 거 같습니다 캠핑 술안주로 딱 좋은 백종원 바지락술찜 만드는법 자세히 소개해 보겠습니다 -준비재료- 바지락 800g 깐마늘 11개(30g) 페퍼론치노 6개 막걸리 250ml 버터 20g 대파 1대 굵은소금 백종원 술찜 레시피에는 바지락 500g, 막걸리 180ml 사용해 주었는데요 바지락 500g으로 술찜 만들면 성인 2명에서 먹기에는 양이 살짝 아쉽더라고요...

안녕하세요 오늘은 우리 식탁에 자주 오르는 온 가족 반찬 간장 어묵볶음 만드는법 알려 드리겠습니다 오늘 소개할 오뎅볶음 레시피는 굴소스 없이 기본양념들로 만들어 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋으며 느끼하지 않고 적당히 짭조름하면서 달달한 맛으로 남녀노소 모두의 입맛에 딱 맞는 밥반찬 레시피입니다 부들부들한 어묵의 식감과 깔끔한 맛이 좋은 어묵간장볶음은 맵지 않아 아이들 반찬으로도 제격이랍니다 어묵볶음 맛있게 만드는 방법은 바로 물을 사용하는 건데요 어묵을 볶을 때 물을 살짝 넣으면 어묵이 부드러워지고 간도 잘 배여 완성 시 훨씬 더 맛있답니다 양념이 잘 배도록 채 썬 어묵채를 마늘 기름에 달달 볶은 후 물을 넣어 살짝 볶아 주세요 잡내 제거를 위해 맛술과 설탕 그리고 진간장 넣고 휘리릭 볶으면 맛있는 간장 오뎅볶음 완성이에요 기본 반찬이 부족한 날 만들기 간편하고 맛도 좋은 밑반찬 간장 어묵볶음 만드는법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 사각어묵 5장 (230g) 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 1개 식용유, 설탕, 맛술 진간장, 다진마늘, 후추 양파, 대파, 고추, 청양고추는 취향에 따라 또는 상황에 따라 준비해 주세요 어묵볶음에 양파와 대파를 함께 넣고 볶으면 씹히는 식감도 좋고 양념도 잘 배여 어묵만큼 맛있더라고요 간장 어묵볶음 레시피 만들기 식당 오뎅볶음 만드는법 어묵볶음 레시피 재료들을 준비합니다 어묵과 양파는 채...

안녕하세요 오늘은 집에서 간단하게 만들기 좋은 마른새우볶음 레시피 알려 드리겠습니다 알토란 방송에서 소개되었던 임성근 조리장님의 건새우볶음 레시피인데요 양념장이 정말 맛있어 남녀노소 입맛을 저격하는 밥도둑 밥반찬입니다 씹을수록 고소한 건새우와 매콤 달달한 양념장이 서로 어우러져 자꾸만 손이 가는 매력만점 꽃새우볶음 반찬은 바삭한 식감과 고소 달달한 맛으로 밑반찬 또는 도시락 반찬 그리고 간단한 술안주로도 제격입니다 만드는 방법도 간편하고 쉬워 재료 손질부터 건새우볶음 완성까지 10분이면 가능하답니다 건새우 속에는 베타인과 타우린 성분이 풍성해 면역력을 높이고 신진대사 활성화 그리고 간 기능을 활성화시켜 활성산소 제거와 과산화 지질 형성을 억제시키는데 도움이 된다고 합니다 맛도 좋은데 면역력에도 좋다고 하니 바삭한 건새우요리 자주 먹어야겠어요 알토란 마른새우볶음 만드는 법 간단하게 소개해 볼게요 꽃새우는 마른 후라이팬에 한 번 볶아 잡내와 부스러기를 제거하고 수분도 날려 바삭하게 만들어 준비합니다 팬에 갖가지 양념을 넣어 졸인 후 가스불은 끕니다 양념장에 건새우 넣고 골고루 섞으면 맛있는 꽃새우볶음 완성이에요 알토란 마른새우볶음 만드는 방법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 마른 꽃새우 60g 고운 고춧가루, 맛술, 진간장 식용유, 케첩, 물엿, 다진마늘 참기름, 통깨 알토란 마른새우볶음 만드는 법 건새우볶음 꽃새우볶음 레시피 마른...

안녕하세요 오늘은 다이어트 노밀가루빵 단호박빵 만드는 법 알려 드릴게요 다이어트 간식 또는 간단한 한 끼 식사, 아이들 간식으로도 참 좋은 단호박빵! 밀가루 없이 오로지 단호박만을 사용해 호박의 달큰한 풍미와 부드러운 식감이 어우러져 정말 맛있답니다 완성 후 냉장실에 보관 후 허기질 때 또는 간식이 당기는 오후에 하나씩 꺼내 먹기 참 좋더라고요 다만 한 번 맛보면 멈출 수 없는 맛으로 단호박 1통 순삭이랍니다 조리방법은 간단하면서 살짝 번거로운 과정도 있는데요 그래도 오븐 없이 전자레인지를 활용한 레시피로 빠르고 부담 없이 만들기 좋습니다 편스토랑 방송에서 소개되었던 이정현님의 단호박빵 따라 만들어 보았는데요 조리과정에 착오가 있었는지 전자렌지에 아무리 돌려도 빵이 뭉쳐지지 않아 실패한 경험이 있었어요 그래서 인터넷으로 검색했더니 아몬드가루 또는 머랭을 더해서 호박빵을 만드는 경우가 많더라고요 아몬드가루는 없고 집에 휘핑기가 있어 머랭을 더해 반죽했더니 호박빵 만들기 대성공입니다 다이어트 간식 노밀가루빵 단호박빵 만드는 법 자세히 소개해 보겠습니다 -준비재료- 단호박(대) 1통 크랜베리 25g 계란 2개 소금, 설탕, 식용유 베이킹소다(생략가능) 크랜베리를 추가해 호박빵 만드니 한 번씩 씹히는 쫄깃한 달콤함이 호박빵에 잘 어울려 맛있더라고요 크랜베리 대신에 견과류를 듬성듬성 잘라 사용해도 좋을 거 같습니다 오늘 소개하는 단호박빵 레시...

안녕하세요 오늘은 전복 멸치솥밥 레시피 소개해 보겠습니다 홍진경님 채널에 최화정님이 나오셔서 알려주신 솥밥 레시피인데요 구수하면서 고소한 풍미와 잔멸치의 부드러운 식감과 쫄깃한 전복의 식감이 어우러져 정말 맛있더라고요 어린아이부터 어른들까지 함께 즐기기 좋은 솥밥 레시피랍니다 솥밥 만들기 쉬우면서도 은근히 어렵게 느껴질 수도 있는데요 한두 번 정도 솥밥 만들면 우리 집에 맞는 솥밥시간을 알 수 있어 다음부터는 솥밥 만들기 쉽더라고요 부담 갖지 마시고 맛있는 솥밥 만들어 보자고요 최화정님은 냉동전복을 사용해 주었는데요 활전복을 구입하여 내장도 함께 넣어 멸치 전복솥밥 만들어 보았어요 냉동, 생물 모두 다 가능해요 다만 냉동을 사용할 경우에는 전복 내장은 사용하지 않습니다 멸치가 많이 들어가서 비린 맛이 나지 않을까 생각할 수 있지만 비리지 않고 정말 고소하답니다 영양 가득한 최화정 멸치 전복솥밥 만드는 법 자세히 소개해 보겠습니다 -준비재료- 전복 3마리(260g) 잔멸치 50g 쌀 1.5컵 멸치액젓, 참기름 오늘 소개하는 레시피로 솥밥 만들면 2.5인분에서 3인분 정도 나옵니다 전복(대) 3마리 사용했는데요 양이 적게 느껴지더라고요 전복을 넉넉하게 준비하면 더욱더 맛있을 거 같습니다 최화정 멸치솥밥 만들기 전복솥밥 만들기 최화정 전복 멸치솥밥 레시피 쌀은 흐르는 물에 가볍게 문질러가면서 3번 정도 씻은 후 물에 담가 불려 주세요 30...

안녕하세요 오늘은 부드럽고 고소한 감자스프 만드는법 알려 드리겠습니다 밥반찬 감자조림 만들고 애매하게 감자 3개가 남아 백종원 감자스프 레시피 따라 만들어 보았어요 스프는 언제 먹어도 맛있지만 특히 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 스프 호로록 먹으면 너무너무 맛있잖아요 오늘 소개할 백종원 감자스프는 생크림 없이 만드는 레시피인데요 버터에 달달 볶은 양파의 풍미가 깊고 진해 생크림 넣지 않아도 맛있더라고요 감자스프 레시피와 스프에 어울리는 바삭한 크루통 만든는법도 함께 알려 드릴게요 백종원 감자수프 만드는법 정말 간단하고 쉬운데요 껍질을 벗긴 감자는 듬성듬성 잘라 전자레인지에 삶아 주세요 백쌤은 가스불에 감자를 삶아 주었는데요 전자레인지를 이용하면 조금 더 간편하답니다 감자가 삶는 동안 버터에 양파를 달달 볶습니다 삶은 감자와 양파는 믹서기에 넣은 후 우유를 넣고 곱게 갈아 줍니다 믹서기에 간 감자는 취향에 따라 소금, 설탕, 치킨스톡 등으로 간 맞춰 한소끔 끓여주면 감자수프 완성입니다 따뜻한 요리가 생각나는 이맘때 딱 어울리는 백종원 감자스프 레시피 만드는법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 감자(소) 3개, 220g 우유 360g 양파 1/4개, 85g 버터 15g 맛소금, 설탕 -크루통 재료- (생략가능) 식빵 1장, 버터 15g 오늘 소개하는 레시피로 수프 만들면 국그릇으로 2그릇 정도 나옵니다 맛소금 대신에 소금, 치킨스톡 ...

안녕하세요 오늘은 류수영 깻잎전 만드는법 소개해 보겠습니다 바삭한 식감이 끝내줘 깻잎튀김처럼 정말 맛있습니다 편스토랑 방송에서 소개되었던 천원 깻잎전은 오로지 깻잎만을 사용한 레시피인데요 단 4가지 재료만 있으면 누구나 쉽게 따라 만들 수 있어 간단한 술안주가 필요한 날 휘리릭 만들기 좋습니다 또는 고기에 곁들여 먹고 애매하게 남은 깻잎이 있다면 버리지 마시고 매력만점 깻잎튀김 만들어 보셔도 좋을 거 같습니다 편스토랑 천원 깻잎전은 속 재료를 생략하고 만들어 조리과정이 정말 간단하고 쉬워요 깻잎을 깨끗하게 씻어 주세요 볼에 부침가루와 물을 1:1 비율로 넣은 후 소금을 넣어 반죽물을 만듭니다 반죽물에 깻잎을 한 장씩 넣어 앞뒤로 반죽물을 묻혀 주세요 지글지글 기름에 튀기듯이 구우면 바삭한 깻잎튀김 완성이에요 깻잎튀김 만드는 과정 간단하게 소개해 보았는데요 류수영 깻잎전 레시피 조금 더 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 깻잎 12장 부침가루, 소금, 식용유 류수영님은 깻잎 10장 사용했습니다 류수영 천원 깻잎전 만들기 편스토랑 깻잎튀김 만드는법 류수영 깻잎요리 레시피 깻잎을 한 장씩 떼어 식초물에 1분 정도만 담가 주세요 1분 후 물에 담가 2-3번 흔들어가면서 씻은 후 흐르는 물에 앞뒤로 깨끗하게 씻습니다 세척한 깻잎은 탈탈 털어 물기를 제거합니다 식초물에 깻잎을 너무 오래 담그면 깻잎 색도 변화고 흐물흐물해 반죽물 묻히기 힘들 ...

해물이 콕콕 박혀 풍성한 식감과 감칠맛을 자랑하는 간단 해물김치전 만드는법 알려 드리겠습니다 출출한 주말 오후 간단한 간식으로 김치전 바삭하게 만들어 보았는데요 김치와 해물의 맛과 식감이 잘 어우러져 해물김치전 정말 맛있더라고요 김치부침개 만드는법 정말 간단해요 냉동된 해물모듬 해동하는 동안 새콤하게 잘 익은 배추김치에 기본양념 더한 후 튀김가루 넣어 반죽 만들어요 기름 넉넉히 두른 프라이팬에 김치전 반죽 얇게 펼쳐 올린 후 노릇하게 구우면 바삭한 해물김치전 완성이에요 조리과정이 쉬워 집에서 간단한 술안주 또는 간식이 필요한 날 휘리릭 만들기 좋은 김치전 레시피랍니다 바삭하고 맛있는 김치전 레시피 포인트는 바로 반죽인데요 반죽의 농도를 묽게 만들면 부침개가 바삭하게 굽혀 맛있더라고요 튀김가루와 찬물의 비율을 1:1 정도로 생각하고 만들면 맛있고 바삭한 김치전 완성할 수 있답니다 오늘은 냉동 해물모듬 꺼내어 해물 김치부침개 만들어 만들어 보았는데요 해물이 없는 경우에는 소세지를 편으로 잘라 김치전 만들어도 좋습니다 해물김치전 만드는법 차근차근 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- (2장) 신김치 300g 해물모듬 150g 튀김가루, 고춧가루, 설탕 식용유 배추김치는 묵은지보다 새콤하게 익은 신김치를 사용하면 더욱더 맛있어요 시판용 맛김치 구입 후 냉장실에서 2주 정도 숙성했습니다 기호에 따라 청양고추를 추가하거나 대파 또는 양파 등을 ...

한 끼 먹을 때마다 설거지는 항상 왜 이리 많을까요 사실 저는 설거지 양보다는 수세미 때문에 스트레스였는데요 기름에 절여진 수세미는 거품도 안 나고 무엇보다 보기에도 깨끗하지 않은 수세미로 물컵 세척하는 게 너무너무 스트레스였어요 1회용 수세미도 사용하고 수세미를 용도에 따라 구별 사용했지만 문제점들이 해결되지는 않더라고요 하지만 수세미 없이 뿌려쓰는 주방세제 자연퐁을 만나고 설거지 스트레스가 싹 사라졌답니다 이렇게 좋은 제품을 왜 이제야 알았을까요ㅎ 오늘 소개할 제품은 주방세제인데요 물컵, 기름진 팬, 양념이 덕지덕지 묻은 프라이팬을 세척할 때 안성맞춤인 세제에요 그릇에 칙칙 뿌리고 헹구면 끝! 손대기 싫고 귀찮은 설거지 이제는 뿌려쓰는 자연퐁으로 쉽고 간편하게 해보자고요 애벌설거지가 번거로운 식세기 기름범벅 프라이팬, 에어프라이어 트레이 구석구석 꼼꼼한 틈새설거지가 필요한 젖병 또는 텀블러 등에 두루두루 활용하기 좋답니다 그동안 뿌려쓰는 자연퐁을 사용하면서 좋았던 점들 소개해 드릴게요 어제저녁식사 후 설거지를 마쳤지만 아침이 되면 물컵이 항상 쌓여 있어요 먼저 뿌주로 칙칙 뿌려놓고 세탁기 돌리거나 주방 정리정돈 후 흐르는 물에 거품만 헹궈주면 끝! 무엇보다 수세미를 사용하지 않고 물컵을 뽀득뽀득하게 씻을 수 있어 너무너무 좋았어요 가족 모두 고기반찬을 좋아하다 보니 기름진 고기 요리를 자주 만드는데요 처음 사용한 수세미도 고기 양...

안녕하세요 오늘은 다이어트 두부요리 두부그라탕 만드는 법 소개해 보겠습니다 물기를 제거한 두부를 으깨어 계란과 토마토소스 그리고 고소한 치즈를 올려 만든 두부피자 레시피 인데요 피자처럼 맛있고 만들기 간단해 다이어트 요리로 안성맞춤입니다 시판용 토마토소스 한 병 구입하면 파스타 만들어 먹고 조금씩 남는 경우가 종종 있는데요 버리지 마시고 다음날 두부그라탕 소스로 활용하면 든든한 한 끼 식사를 간단하게 즐길 수 있습니다 으깬 두부와 계란을 섞은 후 소스 올리고 모짜렐라치즈 듬뿍 올려 전자레인지에 돌려 간단하게 만들어도 좋은데요 오늘 소개할 두부피자 레시피는 볶은 양파와 베이컨을 토핑으로 올려 감칠맛과 씹히는 식감을 추가해 더욱더 맛있게 만들어 보았어요 새콤달콤 토마토소스와 쭉쭉 늘어나는 쫄깃한 치즈가 듬뿍이라 아이들 간식 또는 맥주안주로 좋고요 고단백 음식으로 포만감이 좋아 다이어트 요리로도 최고랍니다 샐러드 다이어트가 지겨울 때 추천드리는 다이어트 요리 레시피! 두부그라탕 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 두부 1/2모(15g) 계란 2개 모짜렐라치즈 70g 토마토소스, 소금, 후추 (생략가능) 양파 1/4개 베이컨 2장 할라피뇨 조금 파슬리 조금 식용유 소세지, 양송이버섯, 가지 등을 추가해서 만들어도 맛있어요 냉장실 자투리 야채를 활용해 주세요 양파와 베이컨 그리고 할라피뇨 없이 만들어도 괜찮습니다 다이어트 토마토소...

예전에 백종원 진미채볶음 레시피 따라 만들어 맛있게 먹었는데요 백패커 방송에서 새로운 오징어채무침 레시피를 소개해 주셨더라고요 진미채만 구입하면 쉽게 따라 만들 수 있어 또다시 백종원 진미채무침 만들어 보았습니다 오늘 알려드릴 진미채 레시피는 양념을 끓이지 않고 바로 무쳐 만들 수 있어 조리시간이 짧고 뒤처리도 간편해서 참 좋더라고요 입에 착 감기는 고소 매콤 감칠맛 가득한 오징어채무침 어떻게 만들어도 참 맛있지만 이제 백종원 레시피로 조금 더 간편하게 만들어 보자고요 백종원 진미채무침 만드는법 정말 간단해요 고소한 마요네즈에 버무린 진미채에 설탕, 고춧가루, 국간장, 다진마늘 물엿과 참기름만 넣고 조물조물 무쳐주면 밑반찬 오징어채무침 완성이에요 저는 백종원님 레시피에 고추장을 살짝 추가해서 만들어 보았답니다 은은하게 퍼지는 마늘의 맛과 풍미가 매력적인 백종원 진미채무침 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 진미채 200g 마요네즈, 국간장, 고추장 고춧가루, 참기름, 물엿 다진마늘, 통깨 백종원님은 고추장은 생략하고 만들어 주셨어요 백패커 백종원 진미채무침 레시피 마요네즈 오징어채무침 만들기 진미채무침 만들기 뭉친 진미채는 훌훌 털어서 준비한 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다 마요네즈 가득 2스푼 넣고 조물조물 무쳐 상온에서 5분 정도 숙성합니다 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 국간장 1.5스푼 물엿 2스푼 참기름 1스푼 다진마늘...

안녕하세요 오일파스타를 좋아하는 아드님을 위해 봉골레 파스타 만들어 보았어요 알싸한 매력의 오일파스타는 사용하는 재료에 따라 네이밍이 조금씩 다르지만 올리브유에 마늘과 페퍼론치노의 매콤한 맛과 풍미를 입힌 후 준비한 재료와 파스타면 그리고 취향에 따라 면수만 추가해 볶아주면 쉽게 완성할 수 있어요 씹을수록 쫄깃하고 달큰한 육즙이 풍성한 바지락을 활용한 봉골레 파스타는 바지락을 하나씩 까먹는 재미와 함께 조개 육수가 면에 스며들어 너무 맛있어요 마늘을 듬뿍 넣은 오일파스타는 매콤하면서 알싸한 맛이 입맛을 돋워 먹을수록 맛있는데요 추가하는 재료에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있어 좋더라고요 바지락 대신에 동죽, 백합 등을 사용해서 봉골레 스파게티 만들어도 맛있답니다 바지락의 깊고 진한 감칠맛에 올리브유의 풍부한 풍미와 매콤 깔끔한 맛이 더해진 바지락 스파게티 만드는 법 소개해 보겠습니다 -준비재료- (2인분) 바지락 500g 스파게티면 160g 깐마늘 10개 페퍼론치노 4개 올리브유, 화이트와인 통후추, 소금 화이트와인은 생략해도 좋고요 취향에 따라서 페퍼론치노 양을 가감해서 사용합니다 봉골레 파스타 만들기 바지락 스파게티 만드는 법 레시피 봉골레파스타 만들기 택배로 주문한 조개는 배송되는 시간 동안 대부분 해감되어 있는데요 집에서 짧게나마 한 번 더 해감해서 사용하면 씹히는 모래 없이 맛있게 바지락 요리를 즐길 수 있답니다 볼에 물과 굵...