예전에 백종원 진미채볶음 레시피 따라 만들어 맛있게 먹었는데요 백패커 방송에서 새로운 오징어채무침 레시피를 소개해 주셨더라고요 진미채만 구입하면 쉽게 따라 만들 수 있어 또다시 백종원 진미채무침 만들어 보았습니다 오늘 알려드릴 진미채 레시피는 양념을 끓이지 않고 바로 무쳐 만들 수 있어 조리시간이 짧고 뒤처리도 간편해서 참 좋더라고요 입에 착 감기는 고소 매콤 감칠맛 가득한 오징어채무침 어떻게 만들어도 참 맛있지만 이제 백종원 레시피로 조금 더 간편하게 만들어 보자고요 백종원 진미채무침 만드는법 정말 간단해요 고소한 마요네즈에 버무린 진미채에 설탕, 고춧가루, 국간장, 다진마늘 물엿과 참기름만 넣고 조물조물 무쳐주면 밑반찬 오징어채무침 완성이에요 저는 백종원님 레시피에 고추장을 살짝 추가해서 만들어 보았답니다 은은하게 퍼지는 마늘의 맛과 풍미가 매력적인 백종원 진미채무침 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 진미채 200g 마요네즈, 국간장, 고추장 고춧가루, 참기름, 물엿 다진마늘, 통깨 백종원님은 고추장은 생략하고 만들어 주셨어요 백패커 백종원 진미채무침 레시피 마요네즈 오징어채무침 만들기 진미채무침 만들기 뭉친 진미채는 훌훌 털어서 준비한 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다 마요네즈 가득 2스푼 넣고 조물조물 무쳐 상온에서 5분 정도 숙성합니다 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 국간장 1.5스푼 물엿 2스푼 참기름 1스푼 다진마늘...

안녕하세요 오일파스타를 좋아하는 아드님을 위해 봉골레 파스타 만들어 보았어요 알싸한 매력의 오일파스타는 사용하는 재료에 따라 네이밍이 조금씩 다르지만 올리브유에 마늘과 페퍼론치노의 매콤한 맛과 풍미를 입힌 후 준비한 재료와 파스타면 그리고 취향에 따라 면수만 추가해 볶아주면 쉽게 완성할 수 있어요 씹을수록 쫄깃하고 달큰한 육즙이 풍성한 바지락을 활용한 봉골레 파스타는 바지락을 하나씩 까먹는 재미와 함께 조개 육수가 면에 스며들어 너무 맛있어요 마늘을 듬뿍 넣은 오일파스타는 매콤하면서 알싸한 맛이 입맛을 돋워 먹을수록 맛있는데요 추가하는 재료에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있어 좋더라고요 바지락 대신에 동죽, 백합 등을 사용해서 봉골레 스파게티 만들어도 맛있답니다 바지락의 깊고 진한 감칠맛에 올리브유의 풍부한 풍미와 매콤 깔끔한 맛이 더해진 바지락 스파게티 만드는 법 소개해 보겠습니다 -준비재료- (2인분) 바지락 500g 스파게티면 160g 깐마늘 10개 페퍼론치노 4개 올리브유, 화이트와인 통후추, 소금 화이트와인은 생략해도 좋고요 취향에 따라서 페퍼론치노 양을 가감해서 사용합니다 봉골레 파스타 만들기 바지락 스파게티 만드는 법 레시피 봉골레파스타 만들기 택배로 주문한 조개는 배송되는 시간 동안 대부분 해감되어 있는데요 집에서 짧게나마 한 번 더 해감해서 사용하면 씹히는 모래 없이 맛있게 바지락 요리를 즐길 수 있답니다 볼에 물과 굵...

안녕하세요 오늘은 고소하면서 탱글 한 식감이 매력적인 청포묵무침 만드는 법 알려 드리겠습니다 오늘 소개할 청포묵김무침 레시피는 묵을 제외한 5가지 재료만을 사용한 레시피인데요 고소한 들기름과 깨소금 그리고 짭짤한 김가루가 부드럽고 탱글 한 청포묵과 어우러져 먹을수록 입맛 당기게 맛있는 별미 요리랍니다 김가루에 조물조물 무친 청포묵무침은 식이섬유가 풍성하고 칼로리가 낮아 밑반찬뿐만 아니라 다이어트 음식으로도 제격입니다 청포묵 김무침 만들기 너무너무 쉽고 간단한데요 끓는 물에 묵이 투명할 때까지 데친 후 맛소금, 진간장, 들기름, 깨소금, 김가루 넣어 가볍게 버무려주면 완성입니다 마땅한 반찬이 없는 날 간단하게 만들기 좋습니다 아드님 어릴 때 청포묵무침 젤리 같다고 참 좋아했었는데요 확실히 참기름보다 들기름으로 만들면 더욱더 잘 먹더라고요 들기름과 깨소금을 듬뿍 넣어 고소한 맛과 풍미가 가득한 김가루 청포묵무침! 청포묵 김무침 만드는 법 알려 드리겠습니다 -준비재료- 청포묵 1팩 (300g) 조미김가루 8g 진간장, 맛소금 들기름, 깨소금 당근을 곱게 채 썰고 미나리를 추가해 만들면 더욱더 먹음직스러워요 기호에 따라 설탕을 추가해서 만들어도 좋습니다 청포묵무침 만들기 청포묵 김무침 만드는 법 김가루 묵무침 청포묵무침 만들기 청포묵을 손질하기 전에 묵 데칠 물을 가스불에 올립니다 냄비에 물 700ml 정도 넣은 후 센 불로 끓여 주세요 묵...

안녕하세요 오늘은 구수한 맛이 일품인 근대국 끓이는법 알려 드릴게요 비타민과 아미노산이 풍부한 근대는 나물 또는 쌈으로 즐겨도 좋지만 된장 풀어서 된장국 만들어 먹는 게 제일 맛있더라고요 근대된장국 하나만 있으면 한끼 뚝딱입니다 근대국 만드는법 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라 만들기 좋은데요 육수에 된장과 다진마늘 그리고 고춧가루 넣어 간한 후 근대 넣고 한소끔 끓여만 주면 완성이에요 기호에 따라 건새우, 바지락, 두부 넣고 근대국 만들어도 정말 맛있답니다 근대 본연의 감칠맛이 육수에 잘 녹아 나와 참 맛있는데요 잎도 부드러워 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 국물 요리랍니다 쌀쌀한 아침 따뜻한 근대된장국 아침으로 준비해 보았는데요 다들 밥 말아 훌훌 먹으니 이것저것 차리지 않아 간편하고 속을 따뜻하고 든든하게 채울 수 있어 아침 식사메류로 참 좋더라고요 영양이 가득한 근대요리 근대된장국 만드는법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 근대 200g 두부 1/2모 대파 1/2대 된장, 다진마늘, 고춧가루 (육수) 디포리, 국물용 멸치 말린 다시마, 말린 표고버섯 코인 육수 사용해도 좋으며 다시멸치만 사용하여 육수를 만들어도 좋습니다 근대국 끓이는법 두부 근대된장국 만드는법 근대요리 근대국 끓이는법 육수부터 만들어 보겠습니다 냄비에 물 1.5L 넣습니다 말린 다시마 5g, 표고버섯 한 줌 디포리 5마리, 국물용 멸치 6마리 넣은 후 ...

안녕하세요 오늘은 육수 없이 간단하게 만들기 좋은 류수영 어묵국수 레시피 소개해 보겠습니다 편스토랑 방송에서 소개되었던 어남선생 간단국수 레시피인데요 준비재료부터 만드는 과정이 초간단해 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 끓는 물에 듬성듬성 썬 대파 넣은 후 참치액과 어묵만 넣어 끓여주면 감칠맛 가득한 국수 육수 완성이에요 어묵국수 만들기 정말 간단하고 맛도 기똥차서 다가오는 주말에 한 번 만들어 보셔도 좋을 거 같습니다 곱게 채 썬 어묵채는 부드럽고 감칠맛 가득한 면발처럼 느껴져 쫄깃한 소면과 함께 후루룩 먹으니 정말 맛있더라고요 육수와 양념장이 필요 없는 류수영 간단국수 레시피는 맵지 않고 자극적이지 않아 어린아이와 함께 먹기에도 안성맞춤이에요 출출한 오후 또는 야식이 급 당기는 날 간단하게 만들기 좋은 어묵국수 ! 10분 컷 가능한 간단국수 만들기 류수영 어묵국수 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (2인분) 사각어묵 6장(200g) 소면 120g 대파 1대 참치액, 후추 편스토랑에서 소개되었던 간단어묵은 사각어묵 4장 사용해 주었는데요 제가 사용한 어묵은 두께가 얇은지 6장 정도 사용하니 200g 나오더라고요 참고해 주세요 어묵의 양이 많고 어묵채를 국수처럼 먹을 수 있을 거 같아 소면의 양을 평소보다 줄여서 끓여 보았습니다 개인 양에 따라 소면을 조금 더 추가해서 만들어도 좋습니다 편스토랑 류수영 어묵...

아침저녁으로 쌀쌀한 찬바람이 부니 남편님께서 김치찌개가 생각났나봐요 마침 냉장실에 잘 익은 신김치가 있어 참치캔과 두부 꺼내어 맛있는 참치김치찌개 휘리릭 끓여 보았습니다 새콤한 신김치만 있다면 김치찌개 끓이기 정말 쉬운데요 배추김치의 상태에 따라 양념들을 추가하거나 생략해서 만들어도 좋지만 멸치액젓 넣고 끓이면 무조건 맛있답니다 그리고 저만의 참치김치찌개 비법은 김치를 식용유가 아닌 참기름에 달달 볶아서 찌개를 만든답니다 그럼 감칠맛이 훨씬 더 풍부해서 찌개가 정말 맛있더라고요 진정한 밥도둑 참치김치찌개! 따뜻한 쌀밥에 건더기 푸짐하게 올리고 국물 자작하게 부어 밥과 함께 슥슥 비벼 먹으면 밥 한 공기 순삭입니다 오늘 알려드릴 두부 참치김치찌개는 감칠맛 가득한 참치 국물에 멸치액젓을 더한 레시피로 국물 맛이 끝내주고 살캉하게 씹히는 김치의 식감과 부드러운 두부의 식감도 굿굿입니다 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 신김치 300g 참치캔 1캔(138g) 두부 1/2모 대파 1/2대 참기름, 고춧가루, 국간장 멸치액젓, 다진마늘 양파를 추가해도 좋습니다 참치김치찌개 만들기 두부 김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개 맛있게 끓이는법 두부는 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다 대파도 송송 잘라 준비합니다 냄비에 참기름 2스푼 두르고 익은 김치를 넣어 중불로 볶습니다 오늘 사용한 배추김치는 양념...

안녕하세요 오늘은 우리 식탁에 자주 오르는 반찬 간장 멸치볶음 만드는법 알려 드릴게요 달달 고소한 멸치볶음 아이들 반찬으로 제격인데요 바삭하게 볶아 멸치주먹밥 만들어 먹어도 정말 맛있답니다 취향에 맞게 간장 또는 고추장을 사용해 멸치볶음 만들 수 있는데요 오늘은 바삭한 간장 멸치볶음 레시피 소개해 보려고 합니다 백종원 멸치간장볶음 만들기 너무너무 쉬워요 팬에 식용유 두르고 멸치 볶은 후 설탕과 진간장 그리고 물엿 넣은 양념장을 팬에 부어 멸치와 함께 골고루 섞습니다 참기름과 통깨 팍팍 뿌려주면 밥반찬 멸치볶음 완성이에요 백종원님은 중멸치과 청양고추를 사용해 반찬 만들어 주었는데요 가족 모두 몸집이 작은 잔멸치를 좋아해 잔멸치를 사용했어요 아이들도 부담 없이 먹을 수 있도록 청양고추는 생략해서 만들었습니다 개인 기호에 따라 또는 상황에 따라 재료들을 준비해 보아요 달콤 짭조름한 밑반찬! 백종원 간장 잔멸치볶음 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 잔멸치 50g 설탕, 진간장, 물엿 참기름, 통깨 양념이 넉넉해 개인적으로 잔멸치 10g 정도 추가해서 만들어도 괜찮을 거 같았어요 취향에 따라 청양고추 또는 견과류 사용해도 좋습니다 백종원님은 청양고추 1개 송송 썰어 사용해 주었습니다 백종원 간장 멸치볶음 만들기 바삭한 잔멸치볶음 만드는법 잔멸치볶음 만드는법 잔멸치를 준비합니다 부스러기가 많을 경우에는 채망에 털어서 사용합니다 멸치...

안녕하세요 오늘은 준비재료부터 완성까지 10분이면 가능한 류수영 계란덮밥 만드는 법 알려 드리겠습니다 레시피가 간단하고 쉬워 자취생 요리, 간단한 요리가 필요한 날 안성맞춤인 레시피입니다 류수영 계란 양파덮밥 소스에 참치액이 들어가 훈연의 감칠맛을 느낄 수 있어 일본식 계란덮밥 같아요 계란덮밥 오늘이 세 번째 만들어 먹는 날인데요 그동안 양파덮밥 만들면서 얻은 팁을 알려 드리겠습니다 달걀덮밥 소스 재료가 정말 간단해서 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 양념 재료는 단 3가지! 설탕, 진간장, 참치액만 준비해 주세요 팬에 식용유 두르고 양파 볶고 물과 함께 설탕, 진간장, 참치액 넣고 끓인 후 계란물만 부어주면 맛있는 계란양파덮밥 완성이에요 혼밥 메뉴로 추천드리는 류수영 계란덮밥 레시피 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 계란 2개 양파(중) 1개 대파 1/3대(생략가능) 설탕, 참치액, 진간장 대파는 생략해도 좋은데요 대파의 풍미와 식감이 덮밥 요리와 잘 어우러져 더욱더 맛있어요 계란덮밥 레시피 류수영 계란덮밥 만들기 일본식 계란 양파덮밥 소스 레시피 재료들을 준비합니다 계란물을 풀어 주세요 계란물은 곱게 풀지 않아요 흰자와 노른자를 듬성듬성 섞어 주세요 양파는 적당한 두께로 채썰기 대파는 송송 썰어 줍니다 양파를 곱게 채 썰어 만드는 것보다 살짝 도톰하게 채 썰어 덮밥 만들면 씹히는 식감이 더 좋더라고요 팬에 식용...

찬바람이 불어오니 이제 곧 수능이네요 가까운 지인님의 아드님이 수험생이라 의미가 있는 카라멜엿 준비해 보았는데요 곶감 감카라멜엿 먹고 원하는 대학에 척하고 붙었으면 좋겠어요 가깝고 친한 지인님이라 너무 뻔한 초콜릿, 찹쌀떡은 성의 없어 보일 수 있고 조금 뜻깊고 의미 있는 선물을 해드리고 싶었어요 그래서 제가 선택한 제품은 마을담아 감카라멜 세트인데요 재료부터 맛과 포장까지 완벽해 센스있는 답례품 선물로도 정말 좋겠더라고요 오늘은 프리미엄 한식 디저트 마을담아 곶감 카라멜 제품 소개해 볼텐데요 함안 감, 영동 호두, 청도 홍시 등 각 지역에서 자란 최고의 재료만을 사용한 프리미엄 수제 디저트로 수능선물, 결혼답례품, 돌답례품 또는 평소 고마웠던 지인들에게 감사의 선물로 안성맞춤이랍니다 답례품 또는 수능선물이 고민이라면 센스있게 감카라멜 선택해 보셔도 좋을 거 같아 소개해 봅니다 경상남도 마을 기업이 모인 마을담아 브랜드! 유통과정을 최소화하여 생산자에게는 유통 수수료를 낮추고 소비자에게는 가격 부담을 낮춘 합리적인 플랫폼인데요 제품과 원산지 그리고 제조과정이 투명해 신선도와 품질이 우수한 제품을 안심하고 선택할 수 있어 참 좋더라고요 예전에 마을담아 들기름을 사용했고 카라멜엿이 두 번째 제품인데요 품질들이 정말 끝내줘요 3대가 만드는 프리미엄 한식 디저트 곶감 카라멜엿 자세히 소개해 볼게요 제가 선택한 제품은 10개입 세트 상품인데요...

오늘은 짭조름한 맛이 매력적인 바싹불고기 만드는법 알려 드릴게요 오늘 소개하는 간장불고기 레시피는 반찬이 마땅하지 않은 날 휘리릭 만들기 좋은 초간단 레시피입니다 양념한 돼지고기를 재우지 않아 빠르게 만들 수 있고요 원패 요리로 뒤처리도 간편합니다 무엇보다 달달하면서 짭조름한 맛이 밥반찬으로 딱 좋아 밥 한공기 순삭이에요 준비재료도 복잡하지 않아 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 준비재료와 만드는 과정이 정말 간단한데요 팬에 돼지 앞다리살을 넣고 진간장, 설탕, 소주, 참기름, 다진마늘 후추 팍팍 넣고 조물조물 무쳐 양념을 합니다 양념한 고기는 수분감 없이 바싹 구워주면 오늘의 요리 완성이에요 다진마늘 생략하고 만들어도 맛있답니다 어린아이부터 어른들까지 함께 즐기기 좋은 바싹불고기! 돼지 앞다리살 간장불고기 만드는법 시작해 보겠습니다 -준비재료- 돼지 앞다리살 500g 진간장, 참기름, 소주 백설탕, 흑설탕(생략가능) 다진마늘, 후추 백설탕과 흑설탕을 함께 넣어 양념장 만들어 주었는데요 백설탕만 사용해도 괜찮습니다 잡내를 잡아줄 소주가 들어가서 다진마늘은 생략해도 괜찮습니다 돼지 앞다리살 간장불고기 레시피 바싹불고기 만드는법 간장불고기 만드는법 팬에 돼지 앞다리살 넣어 주세요 핏물이 많을 경우에는 키친타올로 핏물을 닦은 후 양념을 넣습니다 백설탕 1스푼 흑설탕 1스푼 진간장 5스푼 참기름 1스푼 소주 6스푼(소주잔 1잔) 다진마...

초등 아드님 메인반찬으로 연어스테이크 만들어 보았어요 스테이크 이름은 거창하지만 소금과 후추로 간 한 연어구이입니다 아이들 생선구이 하나면 밥 한 공기 뚝딱이라 반찬 걱정 없어 좋은데요 무엇보다 불포화지방산이 많은 고등어와 연어가 두뇌 건강에 도움이 되어 일주일에 한번은 생선구이로 준비하는 거 같아요 오늘 알려드릴 연어스테이크 레시피는 생연어를 사용한 요리인데요 신선한 생연어에 버터 없이 소금과 후추 그리고 올리브유만을 사용한 레시피 입니다 두께가 적당해서 연어굽기 편리하고 모양도 예뻐 스테이크용 필렛을 구입해 연어스테이크 만드는데요 항상 같은 곳에서 주문하는데 오늘은 평소와 달리 아가미 부분이 와서 살짝 당황했네요 ㅎㅎㅎ 그래도 신선하고 가시도 없으니 만족하며 연어구이 만들어 봅니다 영양만점 생연어 요리 연어스테이크 굽는법 차근차근 설명해 보겠습니다 -준비재료- (1인분) 연어 200g 후추, 소금, 올리브유 버터를 사용해 연어스테이크 만들어도 좋습니다 연어를 구운 후 마지막에 버터를 넣어 버터의 풍미를 입혀 줍니다 연어스테이크 만들기 레시피 연어구이 굽는법 생연어 요리 생연어 요리 생연어는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 키친타올로 물기를 닦습니다 소금 3바퀴, 후추 3바퀴 넣은 후 연어를 뒤집어서 다시 소금 3바퀴 후추 3바퀴 넣습니다 올리브유 3스푼 넣고 간이 잘 배도록 손으로 슥슥 문질러 시즈닝 합니다 시즈닝 한 연어는 실온에서 1...

아이들 아침식사 메뉴로 제격인 백종원 프렌치토스트 만드는법 소개해 보겠습니다 우유 없이 계란물만을 사용한 기본형 계란토스트 레시피도 있지만 오늘은 우유를 넣은 촉촉한 프렌치토스트 만드는법 알려 드릴텐데요 취향에 따라 우유의 양을 조절해서 만들어도 괜찮더라고요 따뜻한 커피와 함께 먹거나 우유와 함께 먹으면 더더욱 맛있는 식빵 계란토스트 ! 오늘은 달달한 시럽을 곁들여 브런치 메뉴로 준비해 보았는데요 달콤하면서 포만감도 좋아 한끼 식사로도 좋았답니다 백종원 프렌치토스트 레시피 어렵지 않게 만들 수 있어요 계란물에 설탕과 소금 그리고 우유 넣은 후 빵을 충분히 적셔 줍니다 팬에 식용유 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성이에요 완성된 토스트 위에 버터를 올려 플레이팅 합니다 백종원 프렌치토스트 만들기 식빵 계란토스트 만드는법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 식빵 2장 우유, 설탕, 소금 식용유 버터 15g 메이플시럽, 시나몬가루 (생략가능) 백종원님은 메이플시럽 대신에 사과잼을 올려 함께 드셨어요 기호에 따라 연유, 딸기잼 등을 곁들여 먹어도 좋습니다 백종원 프렌치토스트 만들기 식빵 계란토스트 만드는법 백종원 프렌치토스트 재료들을 준비합니다 식빵 2장만 사용했는데요 식빵 3장까지 토스트 만들 수 있습니다 볼에 계란 2개 터뜨려 주세요 우유 50ml 설탕 1스푼 소금 크게 1꼬집 계란물을 풀어 주세요 백종원 계란토스트 레시피는 계란과 ...

제철 맞아 더더욱 맛있는 고구마는 에어프라이어로 군고구마 만들면 훨씬 더 맛있는데요 고구마에서 꿀이 뚝뚝 떨어져 샛노란 고구마 속살만 먹어도 정말 맛있답니다 오늘은 에어프라이어 고구마굽기 방법과 군고구마 요리 허니버터 고구마 만드는 법 알려 드릴텐데요 우유와 함께 간식으로 준비하면 온 가족 영양간식으로 참 좋습니다 밥은 당기지 않고 간단한 한끼 메뉴가 필요한 날 간편하게 군고구마 요리 만들어 먹어도 포만감이 좋더라고요 고구마굽기 너무너무 쉬운데요 깨끗하게 씻은 고구마는 양 끝을 살짝 잘라 에어프라이어로 구우면 군고구마 만들기 끝이에요 시간은 기계마다 조금씩 다를 수 있지만 180도에서 40분 정도 돌려주면 됩니다 구운 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만 조금 더 촉촉하고 달콤하게 먹기 위해서 오랜만에 허니버터고구마 만들어 보았습니다 에어프라이어로 고구마굽기 방법 허니버터고구마 만드는 법 차근차근 설명해 볼게요~ -준비재료- 고구마 2개 - 허니버터고구마 재료 - (1개) 버터 20g 모짜렐라치즈 40g 꿀 파슬리, 시나몬가루 (생략가능) 고구마 5킬로 한 박스 구입해도 이것저것 만들어 먹었더니 한 박스 순삭이네요 밤고구마 딱 2개 남아 있어 2개만 구워보았습니다 에어프라이어로 고구마굽기 시간이 40분 정도 소용되니 고구마를 여러 개 준비한 후 구우면 좋습니다 구운 고구마는 두루두루 활용하기 참 좋은데요 드실 때 전자레인지에 살짝 데워 드시...

홍합은 해감할 필요가 없고 비린내가 나지 않아 누구나 다루기 편한 식재료인데요 홍합밥, 홍합미역국, 홍합부추전 등으로 두루두루 활용하기 좋습니다 오늘은 쌀쌀한 날씨에 뽀얀 국물이 매력적인 홍합탕 끓이는법 알려 드릴텐데요 시원 칼칼한 맛이 술안주 또는 추운 날씨에 속을 따뜻하게 데워주는 국물요리로도 최고랍니다 무엇보다 준비재료부터 조리과정이 초간단해 누구나 부담 없이 만들 수 있어 더더욱 만족스러운 레시피입니다 홍합국 끓이는법 정말 간단하지만 홍합에 붙은 수염을 하나씩 제거하는 과정이 번거로워 구입할 때마다 살짝 망설여졌는데요 요즘은 홍합이 깨끗하게 잘 나와 수염이 없는 홍합도 많아 손질하기 간편해서 좋더라고요 이제 손질도 간단하니 앞으로 더 자주 홍합요리 만들어 먹어야겠어요 시원 칼칼한 국물이 끝내주는 홍합탕 만드는 법 차근차근 설명해 보겠습니다 -준비재료- 홍합 800g 청양고추 1개 대파 1/2대 맛소금 준비재료 정말 간단하죠 기호에 따라 매콤한 청양고추 1개 정도 더 추가해도 좋습니다 맛소금 대신에 일반 소금 사용해도 괜찮습니다 홍고추를 넣으면 더욱더 먹음직스러워요 개인적으로 홍합국에 고명이 많으면 국물이 깔끔하지 않아 대파와 고추를 많이 사용하지 않고 마늘도 넣지 않고 끓이고 있습니다 홍합탕 끓이는법 홍합요리 레시피 홍합탕 만드는 법 홍합탕 끓이는법 볼에 홍합을 넣어 주세요 홍합이 물에 잠길 정도로 물을 넣은 후 두 손으로 박...

며칠 전 류수영 떡꼬치 레시피에 반해 다른 요리도 찾아보았는데요 양념 닭다리와 기름떡볶이를 합친 치킨떡볶이 레시피가 맛있겠더라고요 마트에서 닭다리 한 팩 구입해서 오늘 저녁메뉴 반찬으로 치킨떡볶이 준비해 봅니다 류수영님은 연유와 마요네즈 그리고 꿀을 섞은 연유마요소스를 만들어 치킨떡볶이 요리에 뿌려 완성하였는데요 가족 구성원 취향에 따라 찍어 먹을 수 있도록 연유마요소스를 접시에 따로 담아 준비해 보았습니다 달콤한 연유마요소스를 곁들여 먹으면 더욱더 맛있고 초등학생 아이들도 부담 없이 즐길 수 있으니 소스도 꼭 준비해 주세요 준비재료가 간단하고 만드는 법도 어렵지 않아 누구나 실패 없이 만들 수 있으니 마땅한 저녁메뉴가 생각나지 않아 고민이라면 오늘 저녁메뉴로 살포시 추천해 봅니다 뜯어먹는 재미가 있는 닭다리와 말캉말캉 쫄깃한 떡을 합쳐 만든 류수영 치킨떡볶이 레시피 만드는 법 차근차근 설명해 보겠습니다 -준비재료- 닭다리 5개 떡볶이떡 300g 대파 2대 설탕, 고춧가루, 진간장 참기름, 케첩, 고추장 다진마늘, 소금, 식용유 연유, 마요네즈, 꿀 떡은 소스가 잘 배이는 밀떡 준비했습니다 양념장이 넉넉해 재료들을 조금 더 추가해서 만들어도 좋습니다 오늘 저녁메뉴 추천 류수영 치킨떡볶이 레시피 류수영 치킨떡볶이 닭다리는 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 키친타올로 물기를 닦아 준비해 주세요 예열된 팬에 닭다리를 올리고 강불로 1분 정도 구...

개인적으로 새콤달콤 토마토파스타보다 오일파스타를 좋아해 주말 점심메뉴로 알리오 올리오 파스타 만들어 보았어요 재료만 준비되면 오일파스타 만드는법 정말 쉬운데요 팬에 올리브 두르고 약한 불에 마늘을 끓인 후 페페로치노과 감칠맛을 올려줄 치킨스톡 또는 참치액 넣어 소스 만들어요 양념에 삶은 스파게티면 넣고 면수를 더해 휘리릭 볶아주면 오일파스타 완성입니다 취향에 따라 해물 또는 버섯 등을 추가해서 만들면 더욱더 맛있게 즐길 수 있답니다 오일파스타의 한 종류인 알리오올리오는 마늘과 올리브유가 핵심적인 재료인데요 재료는 간단하지만 올리브유의 매력적인 풍미에 마늘의 풍미가 더해져 담백하면서 매콤한 맛이 입맛 당기게 참 맛있답니다 오늘은 알리오 올리오 파스타에 감칠맛과 식감을 더해줄 탱탱한 새우 추가해 만들어 보았는데요 역시 새우를 추가하니 더더욱 맛있어요 집에서 간단한 스파게티가 당기는 날 휘리릭 만들기 좋은 초간단 오일파스타 ! 알리오올리오 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 스파게티면 110g 냉동새우 5마리 통마늘(대) 8개 올리브유, 페페로치노, 소금 맛술, 참치액, 후추 식빵 1장(생략가능) 참치액 대신에 치킨스톡 사용해도 좋으며 맛술은 생략 가능합니다 새우와 통마늘은 기호에 따라 조금 더 추가해도 좋습니다 오늘 소개하는 레시피로 파스타 만들면 넉넉한 1인분 정도 나옵니다 새우 알리오 올리오 파스타 만들기 올리브 오일파스타...

안녕하세요 오늘은 전자레인지 활용한 찐고구마요리 고구마그라탱 만드는 법 알려 드릴게요 그라탱은 접시에 야채, 육류, 해산물 등을 소스와 함께 담아 치즈와 빵가루를 뿌려 오븐에 굽는 요리인데요 기호에 맞게 또는 자투리 야채 활용해서 전자레인지에 돌려먹어도 맛있더라고요 오히려 오븐 또는 에어프라이어보다 조리시간을 단축할 수 있어 부담 없이 만들기 좋습니다 고구마그라탱 만들기 어렵지 않아요 적당한 크기로 썬 고구마 전자레인지에 익혀 고구마무스를 만들어줘요 취향에 따라 베이컨, 양파, 버섯 등을 달달 볶아 토핑으로 준비합니다 그릇에 고구마무스 깔고 토마토소스 듬뿍 바르고 토핑을 올려요 고소하면서 쫄깃한 피자치즈 올려 전자레인지에 돌려주면 맛있는 찐고구마요리 고구마그라탕 완성이에요 토마토토소스가 없다면 케첩을 사용해서 토마토소스 만들면 됩니다 제철 맞아 더더욱 맛있는 고구마로 고구마그라탱 만드는 법 설명해 보겠습니다 -준비재료- 고구마(중) 2개, 370g 모짜렐라치즈 70g 스팸 1/3개 양파 1/4개 토마토소스, 우유, 꿀 베이컨, 버섯, 옥수수콘, 올리브 등을 추가해서 만들어 좋습니다 토마토소스가 없는 경우에는 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 약불로 볶아 주세요 마늘이 지글지글 볶아지면 양파, 햄 토핑 재료 등을 넣고 볶은 후 케첩을 넉넉하게 넣습니다 케첩의 신맛이 날아갈 정도로 볶아 토마토소스를 만들어 줍니다 고구마그라탱 만드는 ...

감칠맛 넘치는 짭조름한 간장에 달달한 설탕을 더한 간장국수 좋아해 평소에도 자주 만들어 먹는데요 오늘은 고소함이 가득한 이찬원 깨간장 비빔국수 따라 만들어 보았어요 특별한 재료 없이 집에 있는 기본 양념들로 따라 만들 수 있어 누구나 부담 없이 쉽게 만들 수 있습니다 먹을수록 더더욱 맛있는 이찬원 깨간장 비빔국수 레시피 만드는법 알려 드리겠습니다 이른 점심을 먹고 오후 간식으로 간장국수 한 그릇 만들어 아드님과 함께 나누어 먹어 보았는데요 깨소금의 고소한 맛과 짭조름하면서 달달한 간장 양념장이 어우러져 정말 맛있더라고요 순식간에 한그릇 뚝딱입니다 간단한 식사메뉴 또는 든든한 간식이 당기는 날 만들기 딱 좋은 간장국수 ! 이찬원 깨간장 비빔국수 레시피 만드는 법 설명해 보겠습니다 -준비재료- (1인분) 소면 100g 대파 1/3대 노른자 1개 (생략가능) 깨소금, 진간장, 설탕 식초, 참기름, 통깨 이찬원님은 대파 대신에 쪽파를 고명으로 사용해 주었습니다 이찬원 깨간장 비빔국수 만드는법 간장국수 양념장 레시피 간장국수 만드는 법 양념장 만들기 전에 국수 삶을 물을 가스불에 올립니다 궁중팬에 물 1리터 넣은 후 센 불로 끓여 주었습니다 절구 또는 믹서기에 통깨 2스푼 곱게 갈아 주세요 설탕 1스푼 진간장 2스푼 참기름 1스푼 식초 1/2스푼 + 으깬 통깨 2스푼 설탕이 녹을 수 있도록 골고루 섞어 양념장을 만들어요 양념장을 큰 볼에 만들...

아점메뉴로 피자식빵 만들어 혼자 여유롭게 즐겨 보았어요 시판용 피자빵만큼 정말 맛있는데요 사진이 참 많이 아쉽네요 ㅎ 저녁 또는 비 오는 날 사진 찍으면 사진이 잘 안 나오더라고요 피자빵 언제 먹어도 맛있고 온 가족 모두가 좋아하는 간식이지만 상점에서 여러 개 구입하면 금액이 만만치 않은데요 오늘 소개하는 식빵피자 레시피로 만들면 집에서도 얼마든지 맛있는 피자빵 만들어 푸짐하게 즐길 수 있답니다 마늘빵, 러스크 등으로 두루두루 활용하기 좋은 식빵 한 봉 구입하면 당분간 간식 걱정은 없어 좋더라고요 남은 식빵은 냉동실에 보관한 후 필요 시마다 상온에 꺼내어 사용하면 빠르게 해동되어 사용하기 편리해요 무엇보다 가성비가 너무 좋다보니 냉동실에 늘 쟁여두는 거 같아요 오늘은 아이들 간식이 아닌 점심 혼밥메뉴로 할라피뇨 넣은 식빵피자 만들어 보았는데요 맛은 물론이고 만들기 간단하면서 포만감도 있어 한끼 식사대용으로도 참 좋더라고요 에어프라이어 식빵피자 만들기 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 식빵 1장 모짜렐라치즈 60g 양파(소) 1/4개 라이트 스팸 30g 할라피뇨(생략 가능) 토마토소스, 마요네즈, 식용유 토핑 재료는 취향에 따라 또는 냉장실 자투리 야채 활용하면 됩니다 소시지, 사각햄, 베이컨, 양송이 파프리카, 맛살, 캔 옥수수 등을 넣고 만들어도 좋습니다 라이트 스팸을 사용했는데요 스팸을 사용할 경우에는 짤 수 있어 ...

찬바람이 불기 시작하니 따뜻한 국물요리가 절로 생각나는 거 같아요 오늘은 고소한 참기름에 부들부들한 미역과 소고기 듬뿍 넣어 액젓과 국간장 으로 감칠맛을 살린 소고기미역국 끓여 보았는데요 언제 먹어도 끝내주게 맛있는 미역국 황금레시피 입니다 맑은 미역국 끓이는 방법 어렵지 않은데요 소고기를 끓는 물에 한 번 더쳐서 볶아 끓이면 국물이 맑고 깔끔하답니다 미역국 한 그릇이면 다른 반찬 없이 밥만 훌훌 말아도 순식간에 밥 한 공기 뚝딱인데요 준비재료부터 만드는 과정이 간편하고 속이 편안하면서 든든해 바쁜 아침에 아침밥으로 준비하기 제격이에요 남녀노소 누구나 좋아하는 미역국 맛있게 끓이는 방법 알려 드리겠습니다 -준비재료- 소고기 국거리용 300g 말린 미역 15g 참기름, 국간장, 멸치액젓 소금, 맛술 맛술 대신에 소주 사용해도 좋고요 고기와 미역의 양을 가감해서 끓여도 좋습니다 소고기 미역국 황금레시피 맑은 미역국 끓이는 방법 미역국 맛있게 끓이는 방법 재료를 손질하기 전에 고기 데칠 물을 가스불에 올립니다 말린 미역은 흐르는 물에 가볍게 씻어 물에 5분 정도 담가 주세요 5분 후 미역을 가볍게 문질러가면서 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 제거합니다 물이 끓으면 고기를 넣고 맛술 1스푼 정도 넣은 후 데쳐 주세요 물이 끓기 시작하면 채반에 받쳐 고기를 건져 줍니다 소고기를 한 번 데쳐서 사용하면 핏물과 불순물 등을 제거할 수 있어 맑은 미역...