안녕하세요 오늘은 겨울 별미요리 콩나물무밥 만드는 법 알려 드릴게요 오늘 소개할 레시피는 알토란 방송에서 이모카세님이 알려주신 레시피인데요 전기밥솥으로 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 만들기 좋은 겨울별미 요리랍니다 제철 맞아 맛과 영양이 가득한 겨울무와 아삭한 식감이 좋은 콩나물이 듬뿍 들어간 콩나물무밥에 매콤한 양념장 곁들여 먹으니 한 그릇 뚝딱입니다 알토란 콩나물무밥 만드는 법 정말 간단해요 들기름에 콩나물과 무를 아주 잠시 볶아 씻은 쌀 위에 올려 취사 버튼 꾹 누르면 완성이에요 저는 오늘 구입한 콩나물이 얇아 볶지 않고 전기밥솥에 바로 넣고 콩나물밥 만들어 보았는데요 그래도 너무너무 맛있더라고요 무엇보다 무밥 한 그릇 뚝딱 먹어도 소화가 잘 되고 속이 편안해서 참 좋았어요 알토란 콩나물무밥 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (3-4인분) 콩나물 300g 무 350g 쌀컵 2컵 들기름 당근 50g, 영양부추 10g (생략가능) -양념장 재료- 대파 1/2대 고춧가루, 통깨, 진간장 참기름, 다진마늘 매실청(생략가능) 냉장실에 당근과 부추가 있어 색감을 더해 보았는데요 알토란 레시피에는 무와 콩나물만 들어갑니다 알토란 이모카세 콩나물무밥 레시피 : 쌀 3컵, 콩나물 300g, 무 1/2개 들기름 2스푼 양념장 재료 : 고춧가루, 통깨, 진간장, 참기름 다진마늘, 대파 1대, 청양고추 3개 재료의 종류와 양...

냉장실에 쫀득한 옹심이 떡이 있어 백종원 분식집 떡볶이 만들어 보았어요 매콤 달달한 양념장 맛이 예전에 학교 앞 분식집에서 즐기던 맛으로 정말 맛있더라고요 백종원 국물떡볶이 소스 만들기 너무너무 간단한데요 진간장, 설탕, 고춧가루, 고추장 단 4가지 양념 재료만 있으면 맛있는 국물떡볶이를 만들 수 있습니다 저는 여기에 코인육수를 활용하여 멸치 육수로 만들어 보았는데요 국물 양념 맛이 입에 착 달라붙어 떡볶이 한 접시 순삭 했답니다 감자옹심이와 치즈옹심이 반반 섞어 옹심이 떡볶이 만드니 정말 맛있어요 동글동글 모양도 귀엽고 한 입에 쏙 들어가 먹는 재미도 있어 아이들과 함께 먹기 좋더라고요 쌀떡 또는 밀떡도 맛있지만 감자옹심이로 만들어 보세요 식감이 예술입니다ㅎ 학교 앞 분식집에서 먹던 그 맛! 백종원 국물떡볶이 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 옹심이 떡 500g (감자옹심이 250g+치즈옹심이 250g) 사각어묵 3장(160g) 양배추 160g 대파 1대 코인육수, 고추장, 진간장 고운 고춧가루, 설탕 취향에 따라 쌀떡, 밀떡, 떡국떡 치즈떡 , 옹심이 등을 준비합니다 백종원님은 육수 없이 맹물을 사용했는데요 멸치육수로 만들면 더욱더 맛있답니다 코인육수 또는 참치액을 사용하면 간편하게 육수를 만들 수 있습니다 분식집 떡볶이 레시피 백종원 분식집 떡볶이 레시피 국물떡볶이 양념 소스 만드는 법 양배추는 한 장씩 떼어 깨끗...

안녕하세요 오늘은 집에서 간단하게 만들기 좋은 류수영 순대볶음 레시피 알려드릴 텐데요 양념장 재료가 간단하면서 조리법이 쉽고 간편해 집에서 부담 없이 따라 만들기 좋은 황금 레시피입니다 류수영 순대야채볶음 양념장에는 들깨가루가 들어가지 않아 맛이 깔끔하면서 적당히 매콤 짭짤해 정말 맛있더라고요 쫀득쫀득한 순대에 카라멜라이징한 야채들이 어우러져 먹을수록 입맛 당기게 맛있답니다 술안주 또는 야식메뉴 밥반찬으로도 제격이에요 탱글탱글한 순대도 정말 맛있지만 제철 맞은 양배추와 카라멜라이징한 야채들이 너무너무 맛있더라고요 양배추와 깻잎 듬뿍 넣어 순대야채볶음 만들어 보세요 양념이 쏙 배어 정말 맛있답니다 남녀노소 입맛을 사로잡을 류수영 순대볶음 레시피 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 순대 1팩 500g 양배추 350g 양파 1개 대파 1대 깻잎 15장 식용유, 소금, 설탕 진간장, 고추장, 고춧가루 참기름, 통깨 순대볶음 만들 때 순대가 터지는 경우가 많다면 노브랜드 민속순대 사용해 보세요 잘 터지지 않고 맛도 좋습니다 류수영 순대볶음 황금 레시피 순대야채볶음 양념장 만드는 법 순대볶음 황금 레시피 야채들은 깨끗하게 씻어 준비합니다 양파는 도톰하게 채썰기 대파는 어슷썰기 양배추는 나박썰기 깻잎은 듬성듬성 자릅니다 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 야채 손질이 끝나면 순대를 자릅니다 순대도 먹기 적당한 크기로 잘라 주세요 예...

오늘은 언제 먹어도 맛있는 밑반찬 요리 감자볶음 레시피 알려 드릴게요 껍질을 벗긴 감자는 일정한 크기로 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요 데친 감자채는 양파와 함께 기름에 달달 볶은 후 맛소금과 후추 톡톡 넣어 간하면 완성이에요 준비재료가 간단하고 만드는 법도 쉬워 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 무엇보다 남녀노소 누구나 좋아하는 맛과 식감으로 온 가족 함께 즐기기 좋은 감자채볶음입니다 요즘 야채 가격이 부담스러워 장보기가 참 힘든데요 감자는 아직까지 저렴한 금액으로 구입할 수 있어 밑반찬 만들기 참 좋더라고요 볶음, 조림, 부침개 등으로 다채로운 감자반찬 만들어 보세요 맛도 으뜸, 영양도 듬뿍인 감자입니다 고소 담백한 맛이 일품인 감자채볶음 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 감지 600g 양파 1/2개 대파 1/2대 당근 50g 식용유, 맛소금, 후추, 통깨 스팸, 베이컨, 파프리카 등을 추가해서 만들어도 좋습니다 감자반찬 감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 만들기 감자반찬 만들기 껍질을 벗긴 감자는 일정한 두께로 채 썰어 주세요 감자를 너무 두껍게 썰면 조리시간이 길고 식감이 푸석해질 수 있으며 반대로 감자채를 너무 얇게 썰면 볶을 때 채가 부서져 감자볶음이 깔끔하지 않아요 저는 채칼을 사용해 감자채를 밀어 주었는데요 채칼을 사용할 경우에는 손이 다치지 않도록 감자의 끝부분은 칼로 썰어 줍니다 채...

안녕하세요 오늘은 학교 앞 분식집에서 즐겼던 바삭 쫀득한 떡꼬치 레시피 알려 드릴 텐데요 양념을 끓이지 않아 조리법이 단순하고 간편해 간단한 간식 메뉴로 추천드리는 레시피랍니다 무엇보다 준비재료들이 초간단해 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 매콤 달달한 추억의 간식 떡꼬치! 출출한 오후 간식 또는 아이들 간식 시원한 맥주안주로 제격인데요 겉바속촉 식감에 입맛을 돋우는 매콤 달달한 양념맛이 어우러져 정말 맛있답니다 가정에 나무꼬치가 없는 경우 또는 한입 떡볶이떡으로 조리할 경우에는 떡을 노릇하게 구운 후 떡강정 스타일로 만들어도 맛있답니다 류수영 떡꼬치 소스 레시피를 참고해서 오늘의 요리 만들어 보았는데요 고추장의 매콤하면서 짭조름한 맛이 어른들 입맛에 안성맞춤입니다 간식 또는 술안주로 딱 좋은 떡꼬치 만드는 법 소개해 볼게요~ -준비재료- 떡볶이떡 300g 설탕, 참기름, 케첩 고추장, 식용유, 통깨 나무꼬치 오늘 사용한 떡은 말랑한 방앗간 가래떡을 사용했습니다 단단한 떡볶이떡을 사용할 경우에는 끓는 물에 살짝 데친 후 사용합니다 떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치 양념 레시피 간단한 간식 추천 간단한 간식 추천 설탕이 녹을 수 있도록 소스부터 만들어 볼게요 떡꼬치 양념 만들기 설탕 2스푼 참기름 2스푼 케첩 2스푼 고추장 1스푼(듬뿍) 레시피 참고하셔서 기호에 따라 재료들을 가감해서 만들면 좋습니다 오늘은 살짝 매콤한 맛이 당겨 설탕의...

구수한 풍미와 고소한 맛이 일품인 들깨수제비 언제 먹어도 참 맛있는데요 요즘같이 추운 겨울날 감자수제비 뜨끈하게 먹으면 특히 더 맛있더라고요 들깨가루 감자수제비 레시피 정말 쉽고 간단해 집에서도 얼마든지 맛있게 만들 수 있어요 끓는 물에 코인육수 넣어 육수 만든 후 야채와 수제비 넣고 한소끔 끓여 기호에 맞게 들깨가루만 넣어주면 완성이에요 오늘은 조금 더 특별하게 백종원 들깨수제비 따라 만들어 보았는데요 역시나 너무너무 맛있어요 백종원 들깨수제비 레시피는 다양하게 응용하기 좋은데요 수제비 대신에 국수, 칼국수, 두부면 등을 사용해서 만들어도 맛있답니다 밀가루를 사용해 집에서 직접 수제비 반죽을 만들면 더욱더 맛있겠지만 오늘은 간편하게 시판용 감자수제비로 백종원 들깨수제비 만들어 보았어요 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 가득한 별미요리 들깨가루 감자수제비! 백종원 들깨수제비 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (2인분) 수제비 200g 감자 1개 마른 표고버섯 15g 다진마늘, 멸치액젓, 소금 들깨가루, 들기름 백종원님은 감자, 양파, 생표고버섯 사용해 주었습니다 야채는 기호에 따라 준비해 주세요 냉동실에 마른 표고버섯이 있어 버섯 육수를 만들어 주었는데요 멸치육수 또는 사골육수를 사용하거나 코인육수를 사용해도 좋습니다 육수 재료가 없는 경우에는 맹물로 끓여도 괜찮습니다 오늘 소개한 레시피로 수제비 끓이면 넉넉한 1인분 또는 ...

본 포스팅은 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성된 솔직한 후기입니다 요즘 가장 핫한 최화정님! 심플 이즈 베스트 명언처럼 만들기는 간단하면서 신박한 요리들을 자주 알려 주셔서 따라 만드는 재미가 있더라고요 최화정 레시피는 만드는 과정이 번거롭지 않아 부담 없이 따라 만들기 참 좋아요 며칠 전에도 5분 컷 가능한 계란탕 끓이는 법 소개해 주셨는데요 깊고 진한 국물 맛이 입에 착 달라붙어 정말 맛있더라고요 최화정 레시피 계란탕 끓이는 법 정말정말 쉽고 초간단해요 끓는 물에 코인육수 퐁당 넣은 후 계란물 빙 두르고 쪽파 또는 부추만 넣어 끓여 주세요 완성된 계란국에 고소한 참기름과 알싸한 후추만 톡톡 넣어주면 최화정 레시피 계란국 완성이에요 감칠맛 가득한 코인육수로 최화정 레시피 계란국 따라 만드니 맛은 물론이고 요리를 빠르게 완성할 수 너무너무 간편하더라고요 바쁜 아침에 아침국으로 준비하기 딱이에요 깊고 풍성한 맛을 자랑하는 육수를 뚝딱 만들 수 있으니 이젠 국물요리가 힘들지 않더라고요 어떤 요리에도 잘 어울리는 해통령 육수링 간단하게 소개해 볼게요 해통령 육수링에는 두 가지 맛이 준비되어 있어요 17가지 자연재료를 사용한 깊고 진한맛은 감칠맛이 정말 끝내줘 어묵탕, 김치찌개, 전골요리, 떡볶이 등에 사용하기 딱 좋고요 국내산 사골로 우려낸 사골맛 육수는 떡국, 부대찌개, 만두국 등에 활용하기 좋겠더라고요 육수의 맛은 물론이고 재료에 ...

안녕하세요 오늘은 씹을수록 고소한 감칠맛이 가득한 백종원 북어채볶음 레시피 소개해 보겠습니다 오늘 소개하는 북어채볶음 요리는 고추장 양념이 아닌 간장 양념으로 만든 황태채볶음 레시피인데요 꽈리고추의 매콤한 풍미가 황태채 양념과 어우러져 먹을수록 입맛 당기게 맛있어요 백종원 황태채볶음 반찬 하나면 다른 반찬 없이도 밥 한공기 뚝딱입니다 만드는 과정도 간단하고 쉬워 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 특별한 재료와 양념 없이도 간단하게 만들기 좋은 건어물 반찬! 멸치, 건새우, 황태채 등을 냉동실에 한 봉씩 쟁여두면 마땅한 반찬이 없는 날 휘리릭 볶아 마른 밑반찬 만들기 참 좋아요 만들기는 간편한데 밥도둑이 따로 없습니다 오늘은 북어채 한 줌 꺼내어 평소와 달리 고추장 양념이 아닌 백종원 간장 황태채볶음 레시피 따라 만들어 보았는데요 황태채 양 조절을 잘못하여 많이 짭조름했지만 정말 맛있더라고요 씹을수록 짭조름한 감칠맛이 끝내줘요 백종원 북어채볶음 레시피 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 황태채 50g 꽈리고추 10개(60g) 대파 1/2개 굴소스, 진간장, 설탕 식용유, 다진마늘 백종원님은 방송에서 북어채 한 줌 사용해 주었는데요 북어채 50g 정도 사용하니 짭조름한 맛이 강하게 느껴지더라고요 북어채를 20-30g 정도 추가하시거나 양념장을 조절해서 사용하면 황태채볶음을 더욱더 맛있게 즐길 수 있을 거 같습니다 백종원...

올 한해도 수고했고 내년에도 화이팅하자! 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

뽀얀 감칠맛을 자랑하는 생굴! 겨울철 대표 식재료 생굴은 다양한 요리에 활용하기 참 좋은데요 오늘은 부드럽고 고소한 굴부침개 만드는 법 알려 드리려고 합니다 청양고추 송송 썰어 매콤 굴전 만들면 밥반찬 또는 술안주로 너무 맛있지만 생굴을 하나씩 굽는 과정이 번거롭고 시간도 많이 걸려 부담스럽게 느껴지는 경우가 많았는데요 류수영 굴전 레시피 따라 만드니 굴 부침개 만들기 정말 쉽더라고요 저처럼 굴은 좋아하는데 조리법이 번거로워 굴전 만들기를 멀리했다면 류수영 레시피 따라 만들어 보세요 류수영 굴부침개 만드는 법 너무너무 쉬워요 계란물에 깨끗하게 씻은 통영굴과 대파 그리고 청양고추를 넣어 섞은 후 굴전을 피자처럼 한판으로 구우면 맛있는 굴전 완성입니다 굴을 하나씩 굽지 않고 부침개처럼 한판으로 굽기 때문에 굴 부침개 만들기 정말 간단합니다 철분과 타우린 등의 영양소가 가득한 생굴 요리! 류수영 굴전 만드는 법 레시피 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 생굴 200g 계란 4개 대파 1대 청양고추 3개 식용유, 참기름, 소금 부침가루 오늘 준비한 생굴은 통영굴 중굴 사이즈인데요 부침개 만들기 딱 좋은 크기로 바다의 향이 가득해 정말 맛있더라고요 청양고추는 기호에 따라 가감해서 준비합니다 류수영 통영굴 굴전 만드는 법 레시피 간단한 굴부침개 만들기 굴전 만드는 법 볼에 통영굴과 소금 1스푼 넣어 손으로 살살 저어가면서 2번 정도 씻어 주세...

안녕하세요 오늘은 애호박 본연의 달큰한 맛과 느타리버섯의 쫄깃한 식감이 어우러진 애호박버섯볶음 만드는 법 알려 드릴게요 감칠맛이 풍성한 새우젓으로 간한 호박버섯볶음 정말 맛있는데요 만드는 법도 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라 만들 수 있습니다 버섯과 호박은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요 마늘기름에 양파와 당근을 볶은 후 데친 호박과 버섯을 함께 볶습니다 새우젓과 맛술 넣고 가볍게 볶은 후 가스불을 끕니다 기호에 따라 들기름과 후추 톡톡 넣으면 밥반찬 애호박버섯볶음 완성입니다 감칠맛이 끝내주는 호박버섯볶음은 가성비 반찬으로 제격인데요 마땅한 반찬이 떠오르지 않는 날 부담 없이 만들기 좋은 밑반찬입니다 부드러우면서도 달큰한 맛이 매력적인 애호박볶음에 느타리버섯의 쫄깃한 식감이 더해져 먹을수록 입맛 당기게 맛있어요 어린아이부터 어른들까지 함께 즐기기 좋으니 레시피 참고하셔서 맛있는 밥반찬 만들어 보세요 애호박섯볶음 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 애호박 1/2개 느타리버섯 200g 양파 1/4개 당근 조금 식용유, 새우젓, 다진마늘 소금, 후추, 들기름, 통깨 들기름 대신에 참기름 사용해도 괜찮습니다 호박버섯볶음 레시피 애호박버섯볶음 만드는 법 새우젓 애호박 느타리버섯볶음 레시피 재료들을 깨끗하게 씻어 준비합니다 호박은 길게 반으로 자른 후 적당한 두께로 반달썰기합니다 양파와 당근은 채썰어 주세요 느타리버섯은 밑둥을 ...

안녕하세요 알토란 방송에 흑백요리사 이모카세 김미령님이 출연하여 얼큰 두부찌개 레시피를 알려 주셨는데요 찬바람이 쌩쌩 부는 요즘 이맘때 딱 어울려 따라 만들어 보았습니다 이모카세 두부찌개 레시피는 매콤 칼칼한 맛으로 어른들 입맛을 사로잡는 맛이에요 특별한 재료 없이 기본양념들로 뚝딱 만들기 좋은 알토란 두부찌개 만드는 법 소개해 보겠습니다 이모카세 두부찌개 레시피는 재료부터 초간단합니다 두부, 대파, 양파, 청양고추 4가지의 식재료와 기본양념 재료들만 준비하면 끝이에요 조리시간도 짧아서 마땅한 국물요리가 없는 날 간편하게 만들기 좋습니다 매콤 칼칼한 국물요리가 당기는 날 휘리릭 끓이기 좋은 국물요리~ 이모카세 두부찌개 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 두부 1팩(500g) 양파(대) 1개 대파 1대 청양고추 2개 고춧가루, 고추장, 다진마늘 식용유, 국간장, 소금, 후추 들기름 참치액 (생략가능) 이모카세님은 두부 2팩(600g) 사용했습니다 냉장실에 애호박, 감자 등이 있다면 재료를 추가해도 좋습니다 알토란 두부찌개 알토란 얼큰 두부찌개 레시피 이모카세 두부찌개 만드는 법 양파는 큼직하게 채썰기 대파는 듬성듬성 잘라서 준비합니다 청양고추는 송송 썰어 주세요 고추기름 만들어 볼게요 고춧가루 4스푼 식용유 4스푼 다진마늘 1스푼 고추장 1/2스푼 팬에 양념 재료들을 넣은 후 약불로 볶아 주세요 고추기름이 지글지글 볶아지면...

안녕하세요 오늘은 포슬포슬한 식감이 매력적인 고추장 감자조림 만드는 법 알려 드리겠습니다 입에 착 달라붙는 양념이 쏙 배어든 매운 감자조림 하나면 다른 반찬 없이도 따뜻한 밥 한공기 뚝딱인데요 꽈리고추를 추가해 감자조림 만들면 고추의 매콤한 향과 식감이 입맛을 돋워 더욱더 맛있더라고요 고추를 생략하고 오늘 소개하는 양념장으로 감자고추장조림 만들어도 맛있답니다 오늘은 어떤 반찬을 만들지 고민이라면 밥반찬 또는 도시락 반찬으로 딱 좋은 매운 감자조림 추천합니다 감자고추장조림 만드는 법 어렵지 않아요 전분을 제거한 감자는 듬성듬성 썰어 기름에 달달 볶아 주세요 갖가지 양념을 더한 양념장과 물을 넣은 후 감자를 푹 졸여주면 완성이에요 우리 식탁에 자주 오르는 감자 반찬! 고추장 매운 감자조림 만드는 법 자세히 설명해 보겠습니다 -준비재료- 감자 4개(손질 전 570g) 꽈리고추 10개(생략 가능) 식용유, 설탕, 고춧가루 진간장, 참치액, 고추장 다진마늘, 물엿, 후추 꽈리고추 대신에 청양고추 또는 대파를 사용해도 좋고요 다른 부재료는 생략한 후 감자만을 사용하여 감자 반찬 만들어도 좋습니다 고추장 감자조림 만드는 법 꽈리고추 매운 감자조림 레시피 감자매콤조림 레시피 감자는 껍질을 벗긴 후 깨끗하게 씻어 준비합니다 반으로 자른 후 1센티 두께로 납작하게 썰어 주었습니다 자른 감자는 물에 바로 넣어가면서 나머지 감자도 손질합니다 양념장 만드는...

안녕하세요 백종원님 개인 방송에서 국물없는 비빔라면 아부라소바 만드는 법을 알려 주셨는데요 10분 컷 요리로 만들기 간단하면서 너무너무 맛있어 보이더라고요 레시피 저장해 두었다가 오늘 점심 혼밥메뉴로 만들어 보았습니다 아부라소바는 일본식 국수 요리로 국물 없이 비벼 먹는 기름 면요리라는 뜻인데요 한국 매운라면으로 아주 쉽게 따라 만들 수 있어요 간단한 점심메뉴 또는 주말 식사메뉴, 색다른 라면요리를 즐기고 싶은 날 아부라소바 만들어 보아요! 백종원 아부라소바 만드는 법 정말 간단해요 매운 라면스프에 진간장, 설탕, 식초 참기름 넣어 소스를 만들어요 삶은 라면을 소스에 넣은 후 쪽파, 대파, 부추 등과 계란후라이 곁들이면 완성이에요 입맛 돋우는 소스와 부재료들이 면과 어우러져 정말 맛있답니다 백종원 아부라소바 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (1인분) 매운라면 1개 계란 1개 김가루 5g 영양부추 15g (대파, 쪽파 가능) 진간장, 설탕, 식초, 참기름 백쌤은 쪽파 15g, 조미김 6장 사용해 주었습니다 냉장실에 영양부추가 있어 쪽파 대신에 사용해 보았는데요 영양부추의 아삭한 식감이 비빔라면과 잘 어울려 맛있더라고요 라면 브랜드는 상관없지만 매운라면으로 준비해 주세요 아부라소바 만들기 백종원 아부라소바 만들기 국물없는 비빔라면 레시피 냄비에 물 500ml 넣어 가스불에 올린 후 재료를 손질합니다 부추는 흐르는 ...

안녕하세요 오늘은 3가지 토핑을 더한 한입 사각 유부초밥 만드는법 알려 드리겠습니다 시판용 키트를 사용하면 유부를 졸이거나 단촛물을 만드는 과정 없이 손쉽게 초밥을 만들 수 있어 간단한 식사 메뉴로 참 좋더라고요 주말 아침메뉴 또는 도시락 메뉴로 안성맞춤입니다 한입에 쏙쏙 들어가는 미니 초밥은 조미된 유부에 후레이크와 초밥 소스만 넣어 간단하게 만들어도 맛있지만 스팸, 계란, 크래미, 불고기, 단무지 등 갖가지 재료를 더해 초밥을 만들면 더욱더 맛있게 즐길 수 있답니다 오늘은 참치캔과 스팸 그리고 달걀을 곁들여 유부초밥 만들어 볼텐데요 어린아이부터 어른들까지 온 가족 함께 즐기기 좋은 요리랍니다 초밥 토핑 만들기 재료부터 조리과정이 정말 간단해요 참치마요는 참치캔, 마요네즈, 후추 계란은 달걀, 식용유, 소금 스팸은 스팸, 설탕, 진간장, 맛술 재료만 준비하면 됩니다 아이들이 좋아하는 스팸과 남녀노소 누구나 좋아하는 계란 그리고 짭짤한 감칠맛이 좋은 참치마요 듬뿍 넣어 풍성한 초밥 요리 즐겨 보자고요 든든한 한끼 식사 메뉴로 딱 좋은 사각 유부초밥 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- (미니 유부초밥 30개) 쌀밥 2공기(410g) 한입 사각 유부 30개 스팸 1캔(200g) 참치캔 1캔(85g) 달걀 3개 설탕, 진간장, 맛술 마요네즈, 후추 소금, 식용유 검정깨 (생략가능) 초밥 1봉에 유부 36개 들어 있더라고요 토핑 ...

안녕하세요 오늘은 맛과 영양이 으뜸인 겨울 노지 시금치 섬초를 사용해 시금치나물무침 만들어 보았습니다 잎이 두껍고 짙은 초록빛을 띠고 있는 섬초는 11월에서 3월까지만 먹을 수 있는 귀한 재래종 시금치라 지금 이맘때부터 한 겨울까지 즐기면 좋은 식재료입니다 단맛이 쏙쏙 배어있는 시금치는 두루두루 쓰임새가 참 좋은데요 샐러드, 무침, 부침개, 페스토, 국물요리 등으로 다채롭게 활용할 수 있답니다 오늘은 밥반찬 시금치무침 만들어 저녁 밑반찬으로 준비해 보았는데요 시금치 본연의 달큰한 맛과 갖가지 양념들이 어우러져 정말 맛있더라고요 영양까지 풍성해 아이들 밥반찬으로 안성맞춤이랍니다 시금치무침 만드는 법 정말 간단해요 손질한 시금치는 소금물에 짧게 데친 후 찬물에 담가 열기를 빼줍니다 수분을 알맞게 제거한 시금치는 국간장, 다진마늘, 참기름, 깨소금 넣어 조물조물 무쳐주면 완성이에요 겨울철 밥반찬으로 최고인 시금치나물무침! 섬초 시금치무침 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 시금치 200g 국간장, 깨소금, 참기름 다진마늘, 소금 대파 1/5개 (생략가능) 대파는 흰대만 사용합니다 시금치무침 레시피 시금치나물무침 레시피 섬초 시금치무침 만드는 법 시금치 손질법 잎이 시들거나 상태가 좋지 않은 잎들은 손으로 뚝뚝 뜯어 제거합니다 잎이 옆으로 퍼진 섬초는 한 손으로 움켜잡고 뿌리 끝부분만 살짝 잘라 주세요 남은 뿌리는 칼로 슥슥 긁...

오늘은 맛없는 고구마도 맛있게 먹을 수 있는 고구마빵 레시피 소개해 볼텐데요 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만들기 좋은 간식 레시피입니다 우리가 알고 있는 빵의 질감과 다를 수 있지만 고구마빵 정말 매력 있어요 담백하면서 고소해 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 맛으로 따뜻한 커피 또는 우유와 함께 먹으면 정말 맛있답니다 무엇보다 밀가루가 들어가지 않고 기호에 따라 설탕도 가감해서 만들 수 있어 다이어트 빵으로도 훌륭하답니다 다이어트 노밀가루빵 만들기 정말 간단한데요 고구마는 전자레인지에 돌려 익힌 후 버터, 우유, 요거트, 생크림, 계란 노른자 등을 넣어 촉촉한 고구마무스를 만들어요 고구마무스에 머랭을 넣고 골고루 섞어 주세요 완성된 반죽은 다시 전자렌지에 돌리면 다이어트 노밀가루빵 완성입니다 고구마 본연의 맛과 풍미가 가득한 노밀가루 고구마빵 레시피 만드는 법 자세히 알려 드릴게요~ -준비재료- 고구마(소) 5개, 420g 계란 3개 믹스넛 견과류 40g 버터 25g 소금, 설탕 촉촉한 호박고구마를 사용할 경우 버터는 생략하고 노른자만 넣어 고구마무스 만들어도 괜찮아요 수분이 적은 밤고구마를 사용할 경우 버터, 우유, 생크림, 요거트 등을 사용해 고구마무스를 만듭니다 우유가 똑떨어져 버터를 전자렌지에 녹여 사용했습니다 고구마빵 만들기 다이어트 고구마빵 만들기 전자레인지 노밀가루빵 레시피 고구마는 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 ...

안녕하세요 오늘은 제철 맞아 더더욱 맛있는 꼬막을 사용해 백종원 꼬막무침 만들어 보았어요 꼬막무침 반찬 하나면 밥 한 공기 뚝딱인데요 김가루 또는 야채를 곁들여 꼬막비빔밥 만들어 먹어도 정말 맛있답니다 입맛 없는 날 매콤 짭짤한 꼬막무침 만들어 보세요 밥반찬 또는 술안주로도 최고랍니다 탱글탱글 쫄깃한 식감이 매력적인 꼬막! 꼬막을 손질하는 과정이 번거롭지만 무침 만드는 법은 어렵거나 복잡하지 않아요 양념장 만든 후 꼬막을 삶아 주세요 삶은 꼬막은 살만 발라내고 양념장 넣어 조물조물 무쳐주면 꼬막장 완성이에요 매콤하면서 짭짤해 먹을수록 입맛을 돋우는 백종원 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 새꼬막 2kg 부추 20g 양파 1/4개 대파 1/3대 청양고추 1개 진간장, 고춧가루, 설탕 참기름, 깨소금, 다진마늘 참치액, 굵은소금, 소주 (생략가능) 청양고추는 기호에 따라 가감해서 사용합니다 꼬막비빔밥에 깻잎을 곁들여 먹었더니 정말 맛있더라고요 김가루, 상추, 깻잎 등을 추가해서 꼬막비빔밥 만들어 보아요 꼬막 2kg 사용해 비빔밥 만들면 넉넉한 3-4인분 정도 나옵니다 꼬막비빔밥 레시피 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막비빔밥 만드는 법 꼬막이 물에 잠길 정도로 물을 넣은 후 박박 문질러가면서 3번 정도 씻어 주세요 껍질이 깨지거나 상태가 좋지 않은 꼬막은 제거합니다 꼬막 해감 법 마트에서 구입한 꼬막...

오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 계란반찬 레시피 소개해 볼텐데요 고소한 계란에 짭조름한 스팸을 더한 하트모양 스팸계란말이 요리입니다 모양이 사랑스럽고 귀여워 아이들 반찬 또는 도시락 반찬으로 준비하기 딱이에요 스팸, 계란, 소금, 식용유 단 4가지 재료만 준비되면 예쁘고 맛 좋은 계란말이를 만들 수 있으니 레시피 참고하셔서 맛있는 계란반찬 만들어 보셔도 좋을 거 같습니다 마땅한 반찬이 떠오르지 않는 날 간단하게 만들기 좋은 계란말이! 햄, 맛살, 참치, 야채 등을 곁들여 계란말이 만들면 맛과 식감이 풍성해져 훨씬 더 맛있더라고요 오늘은 입맛을 돋우는 짭조름한 스팸을 도톰하게 썰어 스팸계란말이 부쳐 보았습니다 계란말이의 담백하면서 폭신한 식감에 스팸의 맛과 풍미가 어우러져 정말 맛있어요 계란말이 한 접시 순삭입니다 하트모양 스팸계란말이 레시피 하트계란말이 만드는법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 스팸 1/2캔 (100g) 계란 5개 소금, 식용유 오늘은 스팸을 4등분으로 잘라 2조각만 사용해 스팸계란말이 만들어 볼텐데요 햄을 3등분으로 도톰하게 잘라 계란말이 만들어도 좋습니다 하트계란말이 레시피 스팸 하트계란말이 만드는법 하트모양 스팸계란말이 레시피 햄은 4등분으로 잘라 주세요 자른 햄은 뜨거운 물에 담가 첨가물과 기름기를 제거해요 정수기 온수 물에 담그면 편리하답니다 햄을 한 번 데쳐서 사용하면 햄의 짠기와 기름이 제거되어 요리...

안녕하세요 오늘은 어린이 간식으로 딱 좋은 백종원 궁중떡볶이 레시피 소개해 볼텐데요 고추장이 아닌 달콤한 간장 양념으로 만들어 어린아이부터 어른들까지 함께 즐기기 좋은 떡볶이 레시피랍니다 궁중떡볶이 생각하면 소고기가 들어가야 할 거 같은데요 소고기 대신에 소시지 또는 햄으로 간장떡볶이 만들면 맛도 좋고 아이들도 더 좋아한다는 백쌤의 이야기를 듣고 소고기 대신에 소시지 넣어 만들어 보았는데요 소시지 식감도 좋고 적당히 짭조름하면서 달달해 정말 맛있더라고요 언제나 믿고 따라 만드는 백종원 레시피입니다 쫀득한 식감이 매력적인 쌀떡! 쌀떡 한 봉 냉장실에 쟁여두면 떡꼬치, 소떡소떡, 떡강정, 떡볶이 등으로 활용할 수 있어 참 좋더라고요 아이들 간식이 고민이라면 떡볶이떡 준비해 보아요 오늘은 말캉한 쌀떡에 냉장실 자투리 야채 곁들여 짭조름하면서 달달한 어린이 간장떡볶이 만들어 보았는데요 자극적이지 않아 초등 아드님 정말 맛있게 먹더라고요 취향에 따라 재료를 선택해 궁중떡볶이 따라 만들어 보자고요 만들기 간단하면서 맛도 좋아 어린이 간식으로 안성맞춤이에요 백종원 궁중떡볶이 레시피 만드는 법 자세히 알려 드리겠습니다 -준비재료- 떡볶이떡 220g 소세지 120g 양파 1/4개 대파 1/3대 말린 표고버섯 8g 당근 조금 (20g) 흑설탕, 진간장, 다진마늘 참기름, 후추 - 백종원 궁중떡볶이 레시피 - 떡 200g, 소고기 불고기용 60g 청피망...