오늘은 어른, 아이 모두 좋아하는 소고기 육전 만드는법 알려드릴게요 얇게 썬 소고기로 만든 육전은 질기지 않고 부드럽고 담백해 어린아이들도 잘 먹는 전종류인데요 다가오는 설명절에 준비하기에도 딱 좋은 명절전입니다 백종원 육전 만들기 너무너무 쉽고 간단해요 소고기 한 장식 펼쳐 밑간한 후 밀가루와 계란물 입혀 노릇하게 부치면 완성이에요 아이 반찬, 손님맞이 음식, 명절전 그리고 술안주로 두루두루 활용하기 좋은 백종원 육전 ! 새콤한 육전소스 양념에 콕콕 찍어 먹으면 느끼함 없이 정말 맛있어요 부추겉절이 또는 파채 겉절이 곁들여 먹어도 맛있겠지만 간단하게 만들 수 있는 백종원 육전소스 추천드려요 백종원 소고기 육전 만드는 법 육전소스 레시피 소개해 보겠습니다 - 준비재료 - 육전용 소고기 200g 계란 2개 맛소금, 후추, 밀가루, 식용유 - 육전소스 재료 - 진간장, 식초, 고춧가루 밀가루 대신에 부침가루 또는 튀김가루 사용해도 좋습니다 육전용 냉동 소고기 구입하여 냉장실에서 해동 후 사용했습니다 백종원 육전 만드는 법 소고기 육전소스 만들기 백종원 육전 만들기 넓은 쟁반에 키친타월을 깔고 겹치지 않게 소고기를 한 장씩 올립니다 키친타올로 핏물을 닦습니다 핏물이 남아 있을 경우 고기의 잡내가 날 수 있으니 키친타올을 고기 위에 올린 후 지그시 눌려 핏물을 닦아 주세요 맛소금 3꼬집과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다 부침가루 또는 튀김...

편스토랑 방송에서 소개되었던 류수영 동태전 만드는법 알려드릴게요 명절음식 종류가 참 다양하지만 명절전 대표 음식 동태전 빠질 수 없죠 류수영 명절전 만드는법 정말 쉽고 맛도 너무너무 좋은데요 무엇보다 생선 비린내가 나지 않아 편하게 먹기 좋더라고요 그동안 명절전 맛있게 만들기 어렵게 느껴졌다면 류수영 레시피 추천드려요 류수영 동태전 레시피 포인트는 바로 식초인데요 식초와 소금을 넣은 물에 해동한 동태포를 담그면 생선 잡내도 제거되고 동태살도 단단하게 만들어 더욱더 맛있는 명태전을 즐길 수 있어요 오늘 알려드리는 레시피 대로만 만들면 명절음식 만들기 어렵지 않습니다 명절음식 대표 명절전 ! 담백하면서 고소 노릇한 동태전 맛있게 만들어 보겠습니다 -준비재료- 냉동 동태살 300g 계란 2개 부침가루, 소금, 식초, 식용유 냉동 동태살은 사용하기 전 날 냉장실에 옮겨 해동해 주세요 냉동 생선은 일정한 온도가 유지되는 냉장실에서 해동하면 비린내가 덜 나서 좋더라고요 부침가루 대신에 튀김가루 사용해도 됩니다 동태전 만들기 류수영 동태전 만들기 레시피 명절음식 명절전 만드는법 볼에 물 600ml와 소금 1스푼 식초 1스푼 넣어 소금을 녹여 주세요 소금이 녹을 동안 동태를 손질합니다 해동한 동태포는 흐르는 물에서 가볍게 헹궈 주세요 얇은 동태살이 부서지지 않게 한 개씩 잡아서 살살 손질합니다 물에 가볍게 헹군 동태포는 소금과 식초물에 5분 정도 ...

오늘은 초등학생 아드님의 최애메뉴인 참치주먹밥 만드는법 소개해 볼텐데요 만들기 간단하면서도 맛도 좋아 길고 긴 겨울방학 동안 아이들 아침 식사메뉴로 추천드리는 요리랍니다 기름기를 쏙 뺀 참치살에 부드럽고 고소한 마요네즈와 느끼한 맛을 잡아주는 후추 톡톡톡 뿌려 따뜻한 쌀밥과 함께 1차로 비벼 주세요 고소 짭짤한 김가루 넣어 골고루 비벼 동그랗게 뭉치면 참치마요주먹밥 만들기 완성이에요 오늘 알려드리는 참치마요주먹밥 레시피는 준비재료부터 만드는 과정이 쉽고 간단해 누구나 부담 없이 따라 만들기 좋습니다 마땅한 반찬이 없는 날에 한 그릇 뚝딱 먹기 좋은 참치주먹밥 ! 아이들 아침식사뿐만 아니라 매운 음식 또는 컵라면에 곁들여 먹으면 맛도 좋고 한끼 식사 메뉴로도 든든해요 무엇보다 재료를 손질하는 과정이 없어 10분 컷으로 만들 수 있는 초간단 요리에요 오늘 소개하는 레시피 대로만 만들면 한입에 쏙쏙 들어가는 참치주먹밥 만드는법 어렵지 않아요 이제, 참치마요주먹밥 만들기 시작해 보겠습니다 -준비재료- 참치캔 1캔(85g) 조미 김가루 10g 쌀밥 200g 마요네즈, 소금, 후추, 통깨 단무지 또는 날치알 등을 추가해서 참치마요주먹밥 만들어도 맛있답니다 참치주먹밥 만들기 참치마요주먹밥 만드는법 참치주먹밥 만들기 참치캔 뚜껑을 제거한 후 채망에 참치캔을 쏟아 넣습니다 숟가락으로 뭉쳐있는 참치살을 으깨주면서 기름도 쏙 제거합니다 이 과정이 번거롭...

간단한 반찬 또는 술안주 메뉴로 딱 좋은 두부봉 요리 알려드릴게요 두부와 생선살로 만든 두부봉은 어린이 간식인 소시지 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛인데요 계란물을 입혀 노릇하게 부치면 간단한 반찬 만들기 완성입니다 먹기 좋게 자른 두부봉에 계란물을 바로 입혀서 두부부침 만들어도 좋지만 밀가루를 한 번 입힌 후 구우면 계란옷이 벗겨지지 않아 보기에도 좋고 맛도 더욱더 좋습니다 풀무원 두부봉 종류에는 야채, 해물, 치즈 3가지 맛으로 준비되어 있어 오늘은 치즈 두부봉전 만들어 봅니다 밀가루 묻히는 과정이 살짝 번거로울 수 있지만 두부봉 굽는법 어렵지 않아요 오늘 알려드리는 방법으로 두부봉전 만들면 깔끔한 두부부침 만들 수 있습니다 간단한 반찬 종류로 딱 좋은 풀무원 두부봉전 굽는법 자세히 알려드릴게요 -준비재료- 치즈 두부봉 1개 계란 2개 당근 15g 대파 15g 소금, 식용유, 밀가루 케첩 어른들만 드시는 경우에는 청양고추 송송 다져 넣고 만들어도 맛있어요 풀무원 두부봉 요리 굽는법 간단한 반찬 만들기 당근과 대파는 잘게 다져서 준비합니다 볼에 계란 2개 넣은 후 소금 1꼬집과 다진 야채들을 넣고 계란물을 곱게 풀어 주세요 두부봉을 자릅니다 도마 위에 밀가루 1스푼 듬뿍 올려 주세요 개인적으로 두부전을 얇게 썰면 계란물 없이 굽는 게 맛있었고 도톰하게 썰면 계란물을 입혀 굽는게 더욱더 맛있더라고요 밀가루를 전체적으로 입힌 후 도...