소세지 콩나물찜 소시지 콩나물찜 만들기 후랑크소세지 요리 밥반찬 레시피 오늘저녁뭐먹지 메뉴추천 글 / 사진 ⓒ 연노랑 안녕하세요. 연노랑입니다^^ 콩나물 사다놓은게 시들해질 것 같아서 콩나물 요리를 후다닥 해보기로 했어요. 이번에 해본 콩나물요리는 후랑크소세지를 넣고 만든 소세지 콩나물찜이예요. 고춧기름을 내서 콩나물찜 양념을 만들고, 손질한 재료들 차곡차곡 올려서 끓이기만하면 되서 비교적 어렵지 않게 만들어볼 수 있는 콩나물요리 콩나물찜이예요. 소세지요리로 색다르게 해볼 수 있으면서도 어렵지 않기 때문에 저녁메뉴 고민 되신다면 오늘저녁메뉴추천 드리는 메뉴이기도하고요. 콩나물과 떡, 소세지가 한가득이라서 푸짐하고 든든하게 먹을 수 있는 저녁메뉴추천드리는 콩나물요리 소세지 콩나물찜 만들기 지금부터 소개해볼게요 :) 콩나물 500g, 후랑크소세지 500g, 양파 1개, 대파 1개, 식용유 1TS, 가래떡 200g * 콩나물찜 양념 : 고춧가루 2TS, 식용유 2TS, 설탕 2TS, 다진마늘 2TS, 맛술 2TS, 고추장 2TS, 간장 1.5TS, 생강청 0.5TS, 후추 약간 대파 1/2개는 굵게 채썰어주시고, 1/2개는 송송썰어주세요 양파는 0.3cm 내외로 채썰어주세요 가래떡은 1.5cm 내외 길이로 손질해주세요 ✅ 가래떡이 너무 큰 경우 제대로 익지 않을 수 있으니 적당한 크기로 손질해주시는 것이 좋고, 떡볶이떡 사용시에는 손질과정...

마이노멀 알룰로스 마이노멀 알룰로스 수제 딸기청 만드는법 설향딸기 생딸기우유 라떼 만들기 요리 레시피 씻는법 세척 글 / 사진 ⓒ 연노랑 안녕하세요. 연노랑입니다 마트에 딸기가 보이기 시작해서 딸기요리로 딸기청을 만들어서 생딸기우유가 먹고 싶어지더라고요. 그런데 아무래도 딸기청은 설탕으로 딸기를 절이는 것이다보니 당섭취를 과다하게 될까봐 걱정이 되더라고요. 그래서 이번에는 마이노멀 알룰로스를 이용해서 당걱정을 덜어내고 만들어볼 수 있는 저당 수제딸기청을 만들어서 생딸기우유를 만들어서 먹어봤어요. 설탕 대신 사용하기만 하면 저당 수제딸기청이 완성되니 보통의 딸기청에 비해 크게 손가는거 없이도 저당으로 맛있게 먹어볼 수 있으니 좋았는데요, 마이노멀 알룰로스에 대해 잠깐 소개 후 딸기씻는법과 알룰로스 딸기청만드는법을 차례대로 소개해볼게요 마이노멀 알룰로스는 대체감미료의 일종인 알룰로스를 담은 제품인데요, 가장 흔하게 보이는 시럽타입이 아닌 분말 타입이라서 설탕 대신 사용하기에 더 좋은 형태로 되어 있어요. 여기에 쿠팡, 컬리에서 판매 1위 알룰로스인만큼 품질면에서 검증된 제품이라고 할 수 있겠어요 알룰로스는 무화과, 포도 등 자연에서 발견되는 희소한 당 선분으로 설탕과 동일한 당도를 가지고 있고, 대체감미료 특유의 쓴맛 없이 먹어볼 수 있어서 대체감미료 중 가장 호불호가 적은 것이 특징이예요. 체내에 흡수되지 않고 배출되서 0칼로리, 당류...

큐브스테이크 큐브스테이크 만드는법 집에서 찹스테이크 만들기 스테이크용 소고기 부채살 요리 볶음 우스터소스 글 / 사진 ⓒ 연노랑 안녕하세요. 연노랑입니다^^ 이번에는 스테이크용소고기 부채살을 사용해서 큐브스테이크를 만들어봤어요. 재료들을 차례대로 볶아주기만 하면 완성이고 소스가 촉촉하게 스며들어있어서 퍽퍽하지 않아서 무난하게 맛있게 먹을 수 있어서 찹스테이크를 생각날 때 한번씩 만들게 되네요 이번에는 냉동고기가 아닌 생고기 스테이크용소고기 부채살을 이용해서 찹스테이크를 만들어서 누린내나 잡내 걱정없이 적당히 익혀서 만드니 큐브스테이크 부드러운 식감이 좋아서 더 맛있게 먹었네요. 파프리카, 버섯, 고기의 색감이 다채로워서 보기에도 좋아서 홈파티음식으로 좋기도하고 만들기 어렵지 않으니 부담없이 만들어서 맛있게 드셔보셨으면해요. 부담없이 만들어보기좋은 스테이크요리 부채살요리 큐브스테이크 만들기 지금부터 시작해볼게요 :) 부채살 스테이크용고기 600g, 빨간 파프리카 1/2개, 노란 파프리카 1/2개, 양파(중) 1개, 새송이버섯 3개, 통마늘 10개, 청양고추 2개(선택), 무염버터 20g, 트러플오일 2TS(선택) * 스테이크용고기 밑간 : 올리브유 1TS, 맛술 1TS, 소금 1/4ts, 후추 약간 * 찹스테이크 소스 : 우스터소스 4TS, 케찹 3TS, 맛술 3TS, 올리고당 3TS, 후추 약간 부채살 스테이크용 고기를 1.5cm ~...