닭큐's Easy Recipe
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올리브 절임 특유의 짭짤하면서도 감칠맛나는 특유의 풍미를 정말 좋아하는데~ 꽂힐때는 간식처럼 오직 올리브만 한통 그대로 퍼묵퍼묵 할때도 있거든요ㅎ 이렇게 그냥 먹어도 맛있지만 간단한 맥주안주로, 와인안주로도 좋고 다양한 요리에 토핑으로 올려도 좋은 올리브 그중에서도 비비베르데 그린 올리브 절임은 정말 건강하고 안전한 재료로 만든 제품이라 올리브 구매할땐 항상~ 비비베르데 제품을 찾게되는것 같아요. 비비베르데 라인은 무려 550여가지의 유기농 식품과 100여개의 비식품 친환경 제품들까지 종류가 정말 다양해서~ 하나라도 먹어보고, 챙겨봤던 제품이라면 착하고 건강한 브랜드 제품을 다시 재구매할수밖에 없기도 하죠. 비비베르데 유기농 그린 올리브절임 280g 지구를, 또 자연을 생각하는 사람들을 위한 후회없는 브랜드 비비베르데 농작물 재배부터, 가공, 포장 그리고 소비 후 재활용에 이르기까지 환경을 생각하는 착한 브랜드예요. 비비베르데 유기농 그린 올리브 절임은 이탈리아 풀리아에서 자란 올리브만을 사용하는데 이곳은 올리브의 고향이라고 불리울만큼 완벽한 자연환경을 갖추고 있다고 해요. 풀리아에서 생산되는 올리브중에서도 페란자나라는 단일품종만큼 사용한 생산량이 많지 않은 고품질, 고품격 올리브 은은한 허브향이 매력적이면서도 미식가를 위한 올리브로 각광받는 품종이라고 하네요. 또, 100% 유기농 재료 인증 테스트를 완료하고 유전자 변형 유기체 사...
제가 어렸을적에도 최애 음료였지만 요즘 아이들도 너무 좋아하는 카프리썬 소풍갈때 카프리썬은 완전 필수였는데 제 기억이 맞다면 그땐 목에 걸수 있는 한정판도 나와서 그게 완전 신박하고 그 당시 꼬마 생각엔 세상 고급졌던것 같아요ㅎ 넌 무슨 맛이야? 니껀 뭐야?? 이렇게 물었던 기억도 가물가물 나는데 이러면 너무 나이가 나오는건가요?ㅋㅋ 근데이제 얼마전까지만 해도 종이빨대여서 이전 그 맛과 추억이 사라진듯 했는데ㅜ 다시 추억의 주황색 빨대로 컴백했다는 소식! 거기다 새로운 정글 패지키가 추가되어 새로운 맛도 즐길수 있게 되었더라구요. 요즘 대세 귀염뽀짝 동물친구들에 최애 판다도 있어서~ 예나, 지금이나 아이들이 너무 좋아하는 근데이제 어른들도 좋아하는 카프리썬♡ 카프리썬 정글 오렌지망고 (무색소 과즙음료) 마트기준 1박스 6980원 시그니처 주황색 빨대로 컴백 이번에 새로출시된 새로운 맛 정글 패키지 그리고 누구나 좋아하는 오렌지망고 아이들은 무조건 너무 좋아하고 으른들의 추억도 한가득 담긴 카프리썬 무색소의 상큼하고 달콤한 과즙음료라 오랜세월, 오랜시간 사랑받아온 제품이라 아마도 카프리썬 모르시는 분들은 절대 없으시겠죠ㅎㅎ 말랑말랑 패키지의 파우치라 그냥 마셔도 재미있지만~ 그대로 냉동실에 얼려서 샤벳처럼, 슬러시 처럼 먹어도 꿀맛탱 한번에 콕~ 꽂아서 먹을수 있는 원래의 플라스틱 빨대로 컴백해 더더더 반가움 제품♡ 상큼달콤 가장 좋아...
요즘, 감기에 독감까지 한번 걸리면 진짜 오래가서 미리미리 예방하고 관리하는게 진짜 중요한것 같아요. 독감예방접종은 진작 끝냈지만 일상에서는 따뜻한 차 한잔으로 건강한 습관도 들이고 체온을 올려 면역력을 높이는것도 정말 중요하더라구요. 평소엔 무조건 얼죽아지만 이런 얼죽아도 강력한 한파엔 뜨아, 따뜻한차 놓칠수 없쥬ㅎ 그래서 요즘 방앗간청년의 구수하고 진한 차를 열심히 마시고 있는데 평소에 비염 때문에 챙기던 작두콩차도 방앗간청년 제품은 훨씬 더 구수하고~ 평소에 쉽게 만나볼수 있는 보리차와, 옥수수차도 방앗간청년이 만들면 확실히 더 진한 풍미가 있는것 같아요. 차한잔으로 가지는 일상의 여유 그리고 따뜻한 한모금의 힐링까지~ 한잔한잔 즐기는 차로도 좋지만... 일상에서 대왕 주전자에 팔팔끓여 물처럼 수시로 마셔도 좋기에 요즘같은 계절엔 특히나 더 필수일수밖에 없는것 같아요. 방앗간청년 압력으로 쪄서 볶은 보리차 500g 압력으로 쪄서 볶은 옥수수차 500g 압력으로 쪄서 볶은 작두콩차 100g 부모님때부터 20여년 방앗간을 하며 대를 이어 깐깐하고 고집스럽게 만드는 정직함 제품들 지나친 고집이 좋은제품을 만든다는 일념으로 내가족이 먹는다는 생각으로 좋은 제품들만을 만든다고 해요. 보리차 보리차는 1년 365일 항상 끓여마실수 있도록 준비해놓는 편인데 조카들이 오면 아가들이 보리차를 마시기도 하고 또 저도 배앓이를 자주해서ㅜㅜ 보리차를...
에어프라이어치킨의 명가 푸드렐라 평소에도 너무 좋아하는 제품들이 많아서 냉동실에 항상 떨어지지 않게 쟁여놓는 우리가족 최애템이예요. 종류도 정말 다양하고~ 무엇보다 맛도 취향저격인데 간편하게 에어프라이어 전용으로 조리할수 있어 간편하고 맛있고 좋은건 다함ㅎ 그중에서도 저의 최애인~ 미식이 순살 후라이드는 비쥬얼 그대로 클래식한 순살 후라이드 치킨 배달치킨 보다 오히려 더 맛있고 양도 푸짐한데 가성비까지 좋아서~ 온가족이 함께 즐기기에 이만한에 없쥬ㅎ 미식이 순살 후라이드는 닭다리살만으로 만들어 쫄깃하면서도 촉촉하면서도 고소하고 바삭한 튀김옷과 어우러져 진짜 진심 완전 찐맛탱♡ 여기에 숯불 닭갈비 그 자체인 오븐구이 닭다리살도 진짜 맛있어서 자주 주문하는 제품 중 하나인데 두툼한 닭다리살에 오븐에 구워 기름기가 쪽 빠져~ 바베큐맛 소스와 함께 어우러진 맛이 진짜 고급스러운 느낌이예요. 푸드렐라 오븐구이 닭다리살 바베큐맛 300g 미식이 순살 후라이드 치킨 300g 오븐구이 닭다리살은 오븐에 담백하게 구워내 기름기는 쪽~ 빠진 말 그대로 겉바속촉 치킨 여기에 단짠단짠 바베큐맛 소스에 불맛까지 제대로 입혀서 숯불닭갈비와, 바베큐 딱 그 중간쯤의 느낌이라 풍미있고, 야들야들 부드러운 촉촉한 맛이예요. 그리고 푸드렐라의 클래식 치킨 미식이 순살 후라이드 역시~ 쫄깃하고 촉촉한 닭다리살로만 만들어 여기에 고소한 튀김옷이 어우러져 말그대로 담백하...
요즘 고구마가 나오기 시작해서고구마 덕후는 완죤 햄볶ㅎㅎ특히나 포슬포슬 밤고구마를 좋아하는 1인 이라한번씩 삶거나 구울때 왕창 만드는 편인데그러다보면 한두개씩 꼭 남더라구요^^:오늘은 이렇게 남은 고구마를 이용해서쫀득쫀득 더 맛있게 만들어 맛볼수 있는 고구마짜조 레시피를 데려왔습니다.재료도 초간단, 레시피도 초간단이라간단하지만 맛있게 만들어보시면 좋을것 같아요^^ 고구마짜조 만들기고구마 2개라이스페이퍼꿀, 우유 약간씩 재료는 위의 사진처럼 고구마와, 라이스페이퍼만 있으면 끝!여기에 취향에 따라, 으깬 고구마에 견과류를 부숴서 넣어주어도 좋고다진양파나, 옥수수를 넣어주어도 정말 맛있어요! 고구마는 깨끗히 씻어주고찜기에 넣고 30분정도 푹익혀 주세요. 완전히 익은 고구마는 껍질을 벗긴후우유약간, 꿀약간을 추가해잘 으깨서 준비해주시면 됩니다.여기에 원하는 추가재료 넣으셔도 굿굿!! 그런다음 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔주고그위에 으깬고구마를 한덩이로 뭉쳐서먹기좋은 사이즈로 올려주세요! 그런다음 라이스페이퍼 양옆을 접고,돌돌말아서 완성해주시면 끝!!정말 쉽고 간단한거 맞죠?!ㅋㅋㅋ 이렇게 먹을만큼 만든 고구마짜조는에어프라이어나, 오븐, 혹은 기름에 튀겨주시면 되는데원하시는 방법으로~~맛나게, 다양하게 활용해보시면 좋을것 같아요저는 기름 골고루 발라, 오븐에 구워주었습니다.200도에서 15분 정도 구워줌!! 짜랸~~그러면 이렇게 노릇노릇 달...
달콤하고 부드러운 고구마에바삭바삭한 씨리얼을 입혀 구운생각보다 정말 맛있는 고구마요리고구마씨리얼볼 레시피를 가져왔습니다.삶거나, 찐 고구마가 있다면곱게 으깨서 고구마모스를 만든다음애매하게 남은 씨리얼을 부숴 돌돌 굴려주면간단하게 만들수 있어아이간식은 물론, 맥주안주로 활용해보셔도너무 좋을것 같아요^^ 재료준비고구마 / 씨리얼 준비재료도 정말 간단하죠^^고구마와 씨리얼 딱 2가지만 있으면 초간단 레시피 끝!!우선 준비한 고구마는 깨끗히 씻어서 준비해주세요. 그런다음 에어프라이어에 넣고 완전히 익혀주세요.저는 200도에서 20분뒤집에서 10분정도 구워주었습니다.찌거나, 오븐에 구워도 상관없어요ㅎ 잘 익은 고구마는 덩어리 지지않게 뜨거울때 곱게 으깨주세요.어느정도 식으면 한입크기로 먹기좋게~동글동글 굴려서 모양을 잡아줍니다. 그런다음 애매하게 남아있는 씨리얼도 준비!봉지 그대로 밀대로 밀어서 잘게 부숴줍니다. 씨리얼이 고르게 잘게 부숴졌다면미리만들어둔 고구마를 씨리얼 위에 올려동글동글 굴려 빈틈없이 씨리얼옷을 골고루 입혀주세요. 그런다음 에어프라이어나, 오븐에서바삭바삭 노릇해질정도로만 살짝 구워주면 끝!!180도 정도에서 딱 10분정도 구워주시면 될것 같습니다.씨리얼이 고구마에 입혀지며 살짝 눅눅해질수 있기 때문에바삭한 식감을 원하시면 취향에 따라 시간조절해서오븐이나 에어프라이어에 구워주세요^^ 이런게 바로 겉바속촉의 진리ㅎㅎ촉촉한 고구마...
벌써 햇고구마가 나오기 시작했더라구요~고구마 덕후는 두근두근 설레임가득ㅎㅎ오늘도 어김없이 찾아온 닭큐의 간단한 고구마요리♡오늘이 레시피는 바로, 고구마 버터구이 입니다.맛탕보다는 고소하고, 고구마튀김 보다는 풍미가득한 맛ㅎ실패없는 버터소스에 퐁당 빠진 버터구이 고구마를맛있는 간식, 안주로 활용해 보시면 좋을것 같아요.고구마 버터구이 만드는 법 지금 바로 시작합니다! 난이도 ★☆☆☆☆조리시간 15분 고구마 2개버터 3스푼설탕 반스푼, 소금 약간파슬리가루 약간 준비재료도 정말 간단하죠^^우선 고구마는 깨끗히 씻어서 준비해줍니다.그런다음 손으로 집어먹기 좋게두툼하면서도 길쭉한 모양으로사진처럼 잘라 주세요. 그런다음 달콤 짭조름한 버터소스 만들기위의 재료대로 버터, 설탕, 소금, 파슬리가루를 한데 넣고전자레인지에 10초씩 끊어서 버터가 완전히 녹여줍니다.한번에 20초, 30초씩 오래돌리면전자레인지 안에서 버터가 폭팔할수 있으니꼭! 짧게 끊어서 돌려주는 센스~~ 버터소스가 완성되었다면잘라놓은 고구마에 소스를 넣고골고루 잘 섞일수 있도록뒤적뒤적하며 소스를 잘 묻혀주세요. 그런다음 에어프라이어나, 오븐에 넣고고구마가 잘 익을때까지 200도에서 15분 정도 돌려주면 완성입니다. 버터향 가득 머금어 고소하면서도 중독적인 맛에설탕의 달콤함과소금의 짧쪼름함이 더해져끝도없이 들어가는 맛인것 같아요ㅎㅎ 입이 심심하고 궁금할때 간식으로, 야식으로도 너무 좋은...
고구마와 치즈만 있다면정말 간단하게 만들수 있는 간식 고구마 치즈볼!이건 언제 먹어도, 어떻게 먹어도 너무 맛있어서잔뜩 만들어 냉동실에 보관했다그때그때 데워먹어도 좋은것 같아요.간식으로 야식으로 최고인 고구마 치즈볼 만드는 법지금 바로 시작하겠습니다♡ 고구마 2개스트링치즈 3개빵가루 약간 준비재료도 정말 초간단이죠ㅎㅎ고구마와, 스트링치즈, 빵가루 정도만 있으면요알못도, 곰손도 손쉽게 만들수 있다는거! 가장먼저 고구마 삶아주기!찌거나, 굽거나 편하신 대로 조리하시면 될것 같고저는 찜기에 촉촉하게 30분정도 쪄주었어요.특히 고구마 찔때 사진처럼 세로로 칼집을 넣어주시면껍질을 벗기기 한결 쉬우니 참고하시면 좋을것 같습니다. 잘 삶아진 고구마는 껍질을 깨끗히 벗기고뜨거울때 완전히 으깨서 준비해주세요.고구마가 단맛이 부족하다면 여기에 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요. 그리고 잘 으깨진 고구마는 한입크기로 동글동글 빚어가운데 부분에 스트링치즈를 넣어 잘 오므려 주시면 됩니다. 이렇게 먹을만큼 여러개 빚어낸 고구마는빵가루 위에 올려,요리조리 굴려가며 빵가루를 골고루 입혀주세요. 가장 맛있는 방법은 기름에 튀겨주시는게 최고지만ㅋㅋ담백하게 드시길 원하신다면 저처럼 오븐이나, 에어프라이어에 구워주셔도 굿굿!180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워주었습니다. 그러면 이렇게 노릇노릇 달콤하고 고소한고구마치즈볼 완성이죠^^ 고구마의 달콤함과, 치즈의 고소...
간단한 요리
3인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛