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안녕하세요~쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! #깻잎절임 #깻잎된장절임 #된장깻잎장아찌 #깻잎김치 #깻잎장아찌 #깻잎양념장 #깻잎요리 #깻잎효능 [깻잎된장장아찌] 향긋한 깻잎은 쌈용으로 먹거나 깻잎전, 깻잎김치, 깻잎장아찌, 찐깻잎절임....등 다양한 먹거리로 인기가 많은 채소죠! #발효강사홍선생 은 특히 #깻잎장아찌 를 좋아해서 #매일반찬 으로 만들고 있어요 깻잎장아찌를 판매하거나 손님상에 올릴게 아니라면.... 굳이 날 더운데 에너지를 써가며 차곡차곡 낱장으로 정리할 필요가 있을까요~ㅋㅋㅋ 오늘 레시피로 만들면 5분이면 맛보장, 밥도둑 깻잎장아찌가 완성됩니다~😀😁😃 깻잎효능 1. 뇌건강에 효과적입니다 오메가3 지방산과 리놀렌산이 풍부해 뇌기능을 촉진하고 두뇌 발달에 큰 도움이 됩니다 어르신들의 치매예방 과 뇌건강 에 도움이 되며 공부하는 청소년에게는 학습능력 향상 및 기억력을 강화시켜 두뇌기능 발달에 큰 도움이 됩니다 2. 항암에 효과적입니다 들깨잎에 다량 함유하고 있는 가바(GABA) 성분은 항산화 작용, 항염증 및 치매예방 효과가 있습니다 불용성 식이섬유가 풍부해 체내의 발암물질과 결합하여 체외로 배출시킴으로 항암, 항염 에 도움이 됩니다 3. 성인병 예방에 효과적입니다 혈관속 콜레스티롤이 혈관에 달라 붙지 못하게 막아주어 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하고 혈액순환 을 원활하게 도와 혈관노화 를 막아주...

안녕하세요!쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! [제철반찬] 8월에 제철인 깻잎이 한창입니다 깻잎은 들깨수확을 위해서 심는 채소예요 7~8월에 한번 깻잎을 따내줘야 들깨가 많이 열린다고 합니다! 쿡쿡박사도 들깨농사를 하는데, 노지에서 따는건 좀 뻣뻣하고 판매용으로는 좀 부적합해서 마트에서 최상품으로 구입 했어요~🙋🙋‍♀️🙋‍♂️ 깻잎은 철분과 무기질이 풍부해서 빈혈예방에 좋은 채소입니다 오늘 만드는 #된장깻잎장아찌 는 여름철 #밑반찬 으로 가장 좋은 #밥반찬 이죠~✌️ #된장깻잎장아찌 는 매번 영재들을 위한 밑반찬으로 주문해 가시는 고객님이 계신데요!~ #박현숙된장 과 #된장깻잎장아찌, #오이피클 은 3남매가 알러지, 아토피로 힘겹게 고생하다 식단조절을 해야한다는 의사의 권유로 10년째 꾸준히 주문해 가시는 대표적인 밑반찬입니다! #오이요리 #오이피클 #오이절임 #만능오이피클 #천연식초요리 #복숭아식초 안녕하세요!쿡쿡박사에요!~ 건강한 밥상이 최고의 보약입니다! 6월이 제철인 오이는 긴 여름장마가 오기전... m.blog.naver.com 매번 감사하게도 자연식 음식을 맛있게 잘 먹고, 건강하게 성장하며..... 공부까지 잘 해서 장남은 경기과학고에 입학했고, 둘째도 과학고 입시를 준비하고 있어요~👍 어린이는 잘 먹고 잘~ 성장하는 것만도 고마운 일이죠! 어린이들의 건강을 위해서 일체의 화학조미료 No 설탕No 과...

안녕하세요! 쿡쿡박사예요!~ 밥상이 보약입니다! 이웃님들~ 무더운 여름철에 맞는 주말 휴일 편안하게 잘 보내고 계신가요~? 어젯밤 곳곳에 소낙비가 한줄기씩 쏟아져서 열기를 좀 식혔다고 하는데 제가 살고 있는 장호원에는 온종일 햇볕이 쨍쨍한 하루였어요!~ 무더운 여름도 이 또한 지나가리라~ㅎ 더위쯤이야 하면서 텃밭에서 가뭄에도 무성하게 잘 크고 있는 잡초들과 시름을 했답니다 풀속에서 키워낸 #깻잎 을 좀 수확 했어요 가족들이 #깻잎반찬 을 어찌나 좋아하는지 ~ 특히 여름철에는 된장에 절여 놓은 깻잎된장장아찌 만 있으면 밥위에 척척 걸쳐서 맛있게 잘 먹어 줍니다 깻잎의 영양성분 #깻잎의효능 은 앞장에서 자세하게 포스팅 했는데요! https://m.blog.naver.com/nhjw86/222310318586 빈혈,뼈건강, 피부미용에 좋은 깻잎, 깻잎잔멸치조림 만들기 안녕하세요!쿡쿡박사예요! 밥상이 보약입니다 ~ 초록초록한 빛깔로 한국인이 독보적으로 유독 좋아하는 깻... m.blog.naver.com 빈혈예방과 눈건강, 뼈건강에 좋은 깻잎요리!! 깻잎 된장장아찌 는 무더운 날씨에 달아난 입맛을 찾게 하는 여름철 밑반찬으로 최고예요~👍 전에 직거래가 자유롭게 열릴 때에는 깻잎된장장아찌 는 품절 1순위 였거든요~👍 한번만 맛보면 깜짝 놀라는 ~맛보장! 쿡쿡박사가 자신만만해 하는~ 밥도둑! 깻잎된장장아찌 레시피 상세하게 소개할게요 깻잎된장...