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안녕하세요!쿡쿡박사예요!~ 다이어트에~자비는 없어야 합니다!!~(다이어트는 늘 내일부터?) 우리집도 1년 동안의 고뇌를 물거품으로 되돌릴 수 없기에 가족들과 함께 꾸준한 운동과 식단관리를 하고 있어요~ 3저 무자비샐러드는 제가 지은 이름인데~ 저탄수화물, 저지방, 저칼로리로 무•쟈•비 하게 절제하고 포만감만 주는 식단입니다(무쟈게 맛있기도 해요^^) 무조건 굶을 수는 없고~ㅠ 다이어트식이라고 샐러드를 먹는데 문제는 소스예요 그냥 먹으면 맛이 없고 머스터드나 마요네즈,디핑갈릭소스.....를 뿌려 먹으면 말짱 도루묵이 되는거죵!!(아..도루묵 또 먹고싶다...) 지난번에 저탄고지 디핑 후무스 소개해 드렸는데 괜찮아서 다시 링크해 드릴게요 https://m.blog.naver.com/nhjw86/222200285715 저칼로리 디핑소스 후무스 만들기~! 진짜 쉽고 맛있네요!!! 다이어트 안하셔도 강추!!! 안녕하세요~쿡쿡 박사입니다!!댓글을 읽다가 asap10님의 '다이어트 음식' 이란 단어를 발견!요리... m.blog.naver.com 1병을 만들어서 다양하게~ 먹었는데 가볍고 속이 편해서 좋았어요!!~ 이번에는 모찌리도후와 양상추를 곁들여 먹었는데 고소하고 아삭하게 포만감 만땅였네요!!~ㅎㅎ https://m.blog.naver.com/nhjw86/222195200704 쫀~득 고소한 [모찌리도후] 만들기~! 안녕하세요~쿡쿡박사입니다...

안녕하세요~쿡쿡박사입니다!!~ 인터넷 월드를~ 돌아다니며 구경하다가 이런 신기방기한 음식을 알게 되었어요~! 이름하여 '모찌리도후' 한국말로는 '찹쌀떡두부' 정도가 된다고 하는군요! 요런걸 보고 도전하지 않을 수가 없어서 해보았습니다! (2개 만들 분량) 크림치즈 50g 설탕 2T (더 달게 하고 싶으면 더 넣으셔도 됩니다~) 옥수수전분 2T (감자, 고구마 뭐든 전분이면 OK) 우유 종이컵 1컵 가득~ (우유컵 1컵 180ml인데 200ml이상 넣어도 괜찮더라고요~) 그리고 식초 또는 레몬즙 1ts 크림치즈 50g을 잘~ 풀어줍니다~ 전분가루 2T을 넣고 섞어 줍니다~ 그런데! 우유부터 넣고 섞는게 더 쉽더라고요~ 순서는 중요하지 않은듯! 우유를 1컵 가득 부어주고 잘 저어줍니다! 설탕 2T와 식초 1ts을 넣고 저어줍니다~ 덩어리가 없도록 잘 풀어주세요~ 근데 덩어리가 잘 안풀리는군요! 믹서기로 갈아 버릴까 하다가 그냥 수저로 계속 저어주었습니다~ 미리 그릇에 랩을 올려놔 주시고~ 팬에 믹스된 내용물을 부어요~ 약불로 반드시 약불로! 서서히 저어주다 보면 슬슬 굳어가면서 엉겨붙기 시작합니다~ 약!불!로 했어야 하는데 불이 살짝 쎘는지 사~알짝 탔네요 ㅎㅎㅎㅎ괜찮괜찮 준비된 랩에다가 부어주면 끝이에요! 이제 냉장실에 넣어두고 만 하루 정도 놔두면 된다고 해요~ 그렇게 하루가 지났습니다! 꺼내보니 탱~글탱글해 보이는군요! 그냥 먹으면...