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간단 반찬 종류 매콤 달콤 맛있는 오늘의 반찬 메뉴 소세지 어묵볶음 레시피 어묵소시지볶음 만들기 어떤 반찬 종류를 만들어야 할지 고민하시는 분들께 추천하는 오늘의 메뉴! 매콤하면서도 달콤하게 볶아서 자꾸만 젓가락이 가는 소세지 어묵볶음 레시피 준비해 봤어요. 소세지만 볶아도, 어묵만 볶아도 맛있는데 이 두 가지 재료를 동시에 넣고 만들었으니 이건 뭐 맛보장 레시피가 되어주겠죠? 어묵 소세지볶음 만들 때는 무조건 이 양념 비율로 조리해 보세요. 제가 자신 있게 추천해 드리고 싶은 양념 조합이랍니다. 평소와는 다른 레시피였지만 이렇게 볶아서 완성한 소시지 어묵볶음을 아이들은 물론이고 명랑파파까지 무척이나 맛있게 먹어주더라구요. 오늘의 반찬 메뉴로 소개하는 소세지 어묵볶음 레시피 시작해 볼게요. 만드는 법도 정말 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있을 거예요. #어묵볶음 #소세지볶음 재료 준비 - 계량은 일반 수저를 사용함 사각어묵(6장) 240g 소세지 180g 양파 100g 대파 30g 식용유 2스푼 고추장 2/3스푼 토마토케첩 1스푼 설탕 1스푼 진간장 1/2스푼 깨 1스푼 어묵 소세지볶음 만드는법 (1) 재료(소세지, 어묵, 양파, 대파)는 적당한 크기로 썰어 준비해요. (2) 팬에 식용유 2스푼, 양파, 소세지를 넣고 볶아요. ▶양파가 반투명하게 익을 때까지 볶아주기(소세지는 노릇노릇) (3) 고추장 2/3스푼, 케첩 1스푼, 간장 ...

5분 완성 요리 레시피 크래미 팽이버섯볶음 만들기 간단 반찬 메뉴 팽이버섯 크래미볶음 팽이버섯요리를 만들 때면 가격 부담이 적어서 더 다양한 레시피를 울 이웃님들께 소개해 드려야겠다는 생각을 자주 하는데요. 이왕이면 또 만들기도 쉽고 맛도 좋은 게 좋겠죠? 그래서 준비한 오늘의 요리! 크래미 팽이버섯볶음이랍니다. 크래미와 팽이버섯을 넣어 만든 간단 반찬 메뉴로 아이들의 입맛까지 사로잡아버렸다죠.(이 정도 양이면 2번에 나눠서 먹으면 되겠다 싶었는데 한 끼에 다 먹어버림) #팽이버섯볶음 #크래미볶음 우선 "크래미와 팽이버섯" 이 두 가지 조합을 추천하고 싶어요. 크래미가 지닌 쫄깃함과 감칠맛이 팽이버섯과 어우러지면서 맛있는 반찬이 되어준답니다. 게다가 크래미 팽이버섯볶음은 만드는 법도 간단해서 요리에 자신 없는 분들도 쉽게 만들 수 있어요. 제가 알려드리는 팽이버섯 크래미볶음 레시피를 따라서 만들어보세요. 은근 당기는 그런 맛으로 자꾸만 젓가락이 가게 될 거예요. #크래미요리 #팽이버섯요리 #반찬메뉴 #반찬 #간단반찬 크래미(또는 맛살) 200g 팽이버섯(밑동 제거 후) 150g 부추 30g 식용유 2스푼 간마늘 1/2스푼 굴소스 2/3스푼 *계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 크래미를 결대로 얇게 찢어주고 손질/세척한 팽이버섯과 부추는 비슷한 길이(4cm 내외)로 썰어요. ▶팽이버섯은 밑동 제거하기 2. 팬에 식용유 2스푼, 간마늘 ...

안녕하세요? 명랑남매예요. 오늘은 집반찬은 물론이고 도시락 반찬으로도 좋은 밑반찬 종류 NO.1 메뉴! 고소하면서도 달콤 짭조름한 맛이 좋은 멸치볶음 레시피 준비했어요. #멸치볶음 #잔멸치볶음 #멸치볶음레시피 #멸치볶음만들기 #잔멸치볶음만드는법 멸치에 칼슘이 풍부하다는 건 대부분 알고 계실 텐데 칼슘 외에도 정말 많은 영양소를 함유하고 있다는 사실 알고 계셨나요? 제가 간단하게 알려드릴게요. 멸치에는 비타민E, B1, B2, B6, 셀레늄 등 항산화 물질이 있어서 노화 방지에 도움을 줄 수 있다고 해요. 또한 타우린, 칼륨, 마그네슘도 함유되어 있는데 이 성분들은 여러 혈관 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 그리고 콜레스테롤 개선 효과에 도움을 주는 오메가-3도 함유되어 있답니다. 이 외에도 이런 다양한 영양 성분이 함유되어 있기 때문에 이 외에도 면역력 강화, 피부 건강, 눈 건강, 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있다고 해요. 정말 영양만점 식재료 "멸치"예요. 멸치볶음 만들기 실패 없이 완성하고고 싶다면 제가 알려드리는 조리방법을 참고해 보세요. 서로 엉켜 붙지 않고 식어도 딱딱해지지 않는 바삭한 잔멸치볶음 완성할 수 있답니다. 아이들이 더 좋아하는 밑반찬 메뉴! 잔멸치볶음 만들기 방법 시작해 볼게요. 영양만점 멸치로 만드는 메뉴인만큼 남녀노소 누구에게나 좋은 반찬이 되어 줄 거예요. #반찬 #반찬만들기 #반찬레시피 #멸...

간단하게 만드는 새송이버섯요리 새송이버섯볶음 만드는 법 달콤 짭조름한 새송이버섯간장볶음 추석 연휴에는 시골에서 대부분의 시간을 보내야 하니 그전에 냉장고 보관 중인 반찬거리를 소비해서 요리들을 만들고 있어요. 오늘도 몇 가지 반찬을 뚝딱뚝딱 만들었는데 그중에서도 저녁밥을 먹을 때 인기 만점이었던 간장 새송이버섯볶음 만드는 법 알려드리기 위해 준비했답니다. 정말 수많은 조리법으로 만들 수 있는 새송이버섯볶음! 오늘은 하루 종일 정신없이 바쁘게 시간을 보내서인지 뭔가 자극적인 맛이 당기더라구요. 그래서 매콤한 고추까지 팍팍 넣어 단짠단짠 간장볶음으로 만들어본 새송이버섯요리예요. 지금부터 알려드릴 새송이버섯볶음 만드는 법은 꼭 제가 알려드리는 조리 순서를 잘 체크하셔서 그대로 따라 하셔야 더욱 풍부한 맛을 담아 완성할 수 있답니다. 바로 시작해 볼게요. *매콤한 맛은 기호에 맞춰 고추를 제외하거나 줄여서 조절해 주세요. 새송이버섯(밑동 제거 후) 300g 홍고추 1개 청양고추 2개 식용유 2스푼 간마늘 2/3스푼 진간장(또는 양조간장) 2스푼 설탕(듬뿍) 1스푼 올리고당 1스푼 깨 1/2스푼 *일반 수저로 계량했습니다. 1. 새송이버섯은 밑동(지저분한 부분)을 제거하고 물에 가볍게 헹궈 세척해요. 2. 새송이버섯은 먹기 적당한 길이(크기)로 썰고 홍고추와 청양고추로 얇게 송송 썰어요. 3. 팬에 식용유 2스푼, 간마늘 2/3스푼, 홍고추,...

어릴 때부터 나물반찬을 좋아하던 아이들을 위해 오늘은 나물 반찬 몇 가지를 만들어봤어요. 숙주, 죽순, 고사리 그리고 취나물까지... 아이들은 반찬으로 먹고 저와 명랑파파는 무생채를 추가로 만들어서 준비된 나물과 함께 넣고 비빔밥을 야무지게 비벼서 맛봤답니다. 여러 가지 반찬을 만들었는데 이 중에서 어린아이들도 부담 없이 먹을 수 있는 숙주무침을 추천해 드리고 싶은데요. 숙주는 콩나물보다 연하고 부드러워서 이렇게 무쳐서 맛보면 남녀노소 누구에게나 맛있는 숙주나물무침이 되어주거든요. 숙주 특유의 아삭한 식감을 그대로 살린 숙주나물무침 만드는법, 알맞게 숙주 삶는시간부터 맛있게 무치는 법까지 알려드릴게요. 재료 본연의 맛을 온전하게 느낄 수 있도록 소금과 참기름만 넣고 깔끔하게 무치는 숙주무침 레시피랍니다. 제가 알려드리는 숙주 삶는시간 참고하셔서 알맞게 익혀낸 뒤 맛있게 무쳐보세요. 아삭하면서도 부드러운 숙주반찬을 맛보실 수 있을 거예요. #숙주나물무침 #숙주무침 #숙주삶는시간 #나물반찬 #나물반찬종류 재료 준비하기 ☞ 일반 수저로 계량했어요 숙주 280g 삶을 때 → 물 200ml 쪽파 20g (2대) 가는소금 1/4스푼 참기름 1스푼 간마늘 1/3스푼 깨 2/3스푼 숙주나물무침 만드는 법 (1) 숙주는 찬물에 가볍게 흔들어가며 세척해 주고, 쪽파도 얇게 송송 썰어 준비해요. ♪_숙주를 세척할 때 찬물에 담가 가볍게 흔들어가며 2~3...

집밥을 무척이나 좋아하는 13살 시우, 11살 지우! 지금 여름방학 중이라서 하루 세 끼를 모두 집에서 먹기 때문에 아이 반찬에 더 많은 신경을 쓰고 있는데요. 오늘은 또 어떤 반찬 종류를 만들어서 맛있는 한 끼를 차려줄지 고민하고 있네요. 저처럼 아이 반찬 고민하시는 분들을 위해 준비했습니다. 아이 반찬 종류 중 자주 만드는 계란요리 중에서 돌돌 말아서 두툼하게 만드는 계란말이 만드는법을 오늘 알려드릴 레시피로 준비했어요. 집반찬으로 만들어도 좋고, 도시락 반찬으로 좋은 메뉴예요. #간단한계란요리 #계란말이 #계란말이만드는법 #맛살계란말이 맛살을 넣어서 색감이 더 예쁘게 완성된 계란말이 레시피! 맛살을 잘게 썰거나 찢어서 계란물과 섞어 부쳐내도 괜찮지만 이렇게 속 재료로 넣고 돌돌 말아서 만드니 식감이 더 좋고, 보기에도 예쁘더라구요. 무엇보다 시우랑 지우가 정말 맛있게 먹어주더라구요. 그냥 계란만 준비해서 만들어도 맛있는 계란말이! 오늘은 맛살을 넣어서 더 예쁘게, 더 맛있게 만들어보세요. 간단한 계란요리 레시피 맛있는 맛살 계란말이 만드는법 시작해 볼게요. #계란요리 #맛살요리 #반찬 #반찬종류 #아이반찬 #아이반찬종류 계란 7~8개 (대란 기준) 가는소금 1/4스푼 맛살 5개 식용유 적당량 1. 맛살은 결대로 길게 썰거나 찢어서 위 사진처럼 준비해 주세요. *맛살 종류에 따라 쉽게 찢어지지 않을 수 있어요. 그럴 때는 칼로 얇...

쉽게 만드는 나물 반찬 종류 취나물요리 취나물무침 만드는법 +취나물 데치기 취나물은 봄철에 즐겨먹는 봄나물 종류 중 하나지만 요즘은 사계절 내내 구입해서 먹을 수 있어서 한 번씩 생각날 때마다 취나물요리를 만들어서 먹고 있는데요. 평소에도 나물 반찬종류을 좋아하는 11살 지우가 갑자기 취나물이 먹고 싶다고 하길래 냉큼 구입해서 만들어봤는데요. 오랜만에 만들었으니 울 이웃님들께도 알려드리기 위해서 취나물무침 만드는법 준비해 봤어요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 취나물 요리 레시피랍니다. 은근하게 느껴지는 특유의 향긋함이 좋은 취나물무침 만드는법! 이렇게 한 번 무쳐서 드셔보세요. 재료 본연의 풍미를 온전하게 느낄 수 있도록 최소한의 양념만을 넣고 무쳐내어 더욱 맛있답니다. 취나물데치기 방법/시간부터 꼼꼼하게 알려드릴 테니 제가 알려드리는 레시피대로 차근차근 따라서 만들면 맛있는 나물반찬 한 가지 뚝딱 완성될 거예요. 정말 쉬워요! 1. 재료 준비 취나물(손질 후) 170g *데칠 때 : 물 1리터+소금 1/2스푼 양조간장(또는 진간장) 1/2스푼 가는소금 2꼬집 간마늘 1/3스푼 참기름(또는 들기름) 1스푼 깨 1/2스푼 대파(흰 부분) 15g 홍고추 1/2개(생략 가능) -계량은 일반 수저 기준이며, 홍고추는 색감을 위해 추가했으니 생략 가능합니다. 2. 손질/세척하기 취나물은 물러지거나 상한 부분, 그리고 질긴 굵은 줄기 부분...

" 오독오독 씹히는 식감 매콤달콤 맛있는 양념 무말랭이무침 만드는법 맛있는 반찬 만들기 무말랭이무침 레시피 " 더운 여름철에는 음식이 쉽게 상할 수 있어서 저장성이 좋은 밑반찬을 만드는 걸 선호하는 편인데요. 그중 하나가 바로 무우말랭이무침이랍니다. 가열하지 않고 간단하게 만들 수 있는 데다가 어떤 한식 메뉴와도 잘 어울리는 메뉴라서 매번 식탁에 올리는 맛있는 반찬이 되어주기 때문인데요. 이렇게 만든 무말랭이 반찬을 돼지고기 수육에 곁들여 먹었는데 정말 맛있더라구요. 개인적으로 육류 요리를 먹을 때 추천하고 싶은 밑반찬이기도 해요. 무말랭이는 보통 껍질째 건조하기 때문에 영양분이 더 풍부하고 건조 과정에서 여러 가지 영양소와 비타민D가 많아진다고 해요. 무엇보다 비타민D는 체내 칼슘 흡수율을 높이는 데 도움을 줄 뿐 아니라 다양한 호르몬 생성에도 도움을 주기 때문에 현대인들에게는 더욱 좋은 식재료가 되어준답니다. 제가 알려드린 비율로 넣어 만든다면 실패 없이 맛있는 무말랭이무침 만드는 법이 되어줄 거예요. 알맞게 불린 무말랭이에 각종 양념을 더해서 무쳐내기만 하면 끝~! 정말 쉬운 무말랭이무침 레시피 시작해 볼까요? 매콤달콤 양념 비율이 포인트! 무말랭이 약 110g 고춧가루 4스푼 고추장(듬뿍) 1스푼 올리고당 4스푼 설탕 1스푼 (까나리) 액젓 2스푼 가는소금 2꼬집 간마늘 1스푼 깨 1스푼 ◆일반 수저로 계량함◆ 액젓은 다른 종...

쫄깃한 식감이 좋은 느타리버섯요리 풍미 가득 맛있게 느타리버섯볶음 만드는 법 사시사철 언제 구입해도 가격 차이가 거의 없는 데다가 가격 부담도 없어서 자주 구입하는 반찬거리 중 하나 느타리버섯! 이번에는 양이 꽤 많은 느타리버섯 한 팩을 구입해서 된장찌개에도 넣고, 남은 건 버섯반찬으로 느타리버섯볶음 만들어봤어요. 별다른 양념 재료를 넣지 않아도 굴소스를 넣고 볶아주면 그 감칠맛이 정말 좋아서 간편 레시피로 딱이랍니다. 맛내기도 쉽고, 간 맞추기도 수월한 굴소스만 있다면 요리에 자신 없는 분들도 맛있게 만들 수 있어요. *느타리버섯요리 레시피로 알려드리지만 표고버섯, 새송이버섯 등 다른 버섯을 준비해도 오늘 알려드리는 느타리버섯볶음 만드는 법과 동일하게 조리하시면 된답니다. 아이들도 맛있게 먹어주는 반찬거리! 쫄깃한 식감과 함께 은은하게 느껴지는 버섯향까지 더해져서 더욱 맛있는 굴소스 버섯볶음이에요. 평소에도 느타리버섯볶음을 다양한 레시피로 알려드리고 있지만 이보다 더 쉬울 수는 없을 거예요. 간단하게, 그리고 스피드하게 뚝딱 만들고 싶다면 이렇게 만들어보세요. 풍미 가득 채운 느타리버섯요리 시작해 볼게요. 5분이면 충분하답니다. 맛도 좋고, 만들기도 쉬운 버섯요리 레시피가 되어줄 거예요. 느타리버섯(손질 후) 270g 양파 100g 홍고추 1개 풋고추 1개 쪽파 20g 식용유 2스푼 다진마늘 1/2스푼 가는소금 2꼬집 굴소스 1스푼...

간단한 오이반찬 만들기 오이무침 추천 레시피 매콤한 오이무침 만드는법 여름과 잘 어울리는 반찬 재료! 바로 "오이"예요. 아삭한 식감도 좋지만 입안 가득 시원해지면서 깔끔한 그 맛이 참 좋은데요. 오이는 수분을 가득 함유하고 있기 때문에 땀을 많이 흘리는 여름철에 더할 나위 없이 더욱 좋은 식재료가 되어줘요. 오늘은 불을 쓰지 않고 간단하게 만들 수 있는 반찬 종류 중 하나로 매콤한 오이무침 레시피 준비했어요. 준비과정부터 완성까지 넉넉하게 10분만 투자하면 맛있는 오이 반찬 한 가지 뚝딱! 정말 맛있어요. 오이에 밑간을 하기 위해 소금으로 살짝 절여준 다음 부재료와 각종 양념을 넣고 무쳐내기만 하면 끝! 정말 간단한 오이무침 만드는법이에요. 제가 알려드리는 조리법으로 따라서 만들어보면 만족할 만한 맛으로 완성할 수 있답니다. 처음 만드는 분들에게도 정말 쉬운 오이반찬 만들기가 되어줄 거예요. 오이 본연의 식감과 맛, 향은 그대로 살려주면서 매콤+짭조름하게 무쳐내는 매콤한 오이무침 레시피 시작해 볼게요. 오이(2개) 약 460g 양파 150g 쪽파(3대) 30g 가는소금 1/3스푼 양조간장(또는 진간장) 1/2스푼 (까나리)액젓 1스푼 설탕 2/3스푼 고춧가루 2스푼 다진마늘 1스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 ☞계량=일반 수저 ☞맵기 정도는 고춧가루 조절하기 ☞액젓은 다른 종류를 넣어도 무관함 1. 오이는 겉면을 박박 문질러서 세척해 ...

여름 반찬 레시피 추천 콩나물볶음 만드는 법 초간단 콩나물 요리 여름에는 삶아서 무치지 않고 기름에 볶아서 콩나물 반찬 만들기 무더운 여름철에는 나물 반찬 종류를 만들어 둘 경우 냉장고에 보관했는데도 쉽게 상하는 경우가 많은데요. 그럴 때는 나물이나 채소 등을 데치거나 삶아서 무침으로 만드는 것보다 기름에 볶아서 만들면 훨씬 더 저장성이 좋아지기 때문에 금방 상할 걱정을 덜을 수 있답니다. 가장 자주 만들어 먹는 나물반찬 중 하나! 바로 콩나물무침도 콩나물볶음으로 만들어서 드셔보세요. 아삭한 식감은 오히려 더욱 상승하고, 영양소 손실도 최소화해서 더욱 맛있는 콩나물요리가 되어주거든요. 만들기도 워낙 쉽기 때문에 초간단 콩나물 요리 레시피로 추천드리고 싶어요. 오늘 준비한 콩나물볶음 만드는 법 알아두시면 콩나물 활용 요리 레시피로 여름 반찬 만들 때 유용한 조리방법이 되어줄 거예요. 꽤 넉넉한 한 봉지를 볶았는데 한 끼에 순삭! 시우랑 지우는 무침보다 더 맛있다고 말해주더라구요. 자 그럼 지금부터 5분 내로 뚝딱 완성하는 콩나물볶음 만드는 법 시작해 볼게요. 무침으로 만들 때보다 훨씬 더 쉬워서 이제는 콩나물 반찬을 이렇게 만들어 드실 수도 있을 거예요. 조리방법 체크해 주세요. *저는 들기름을 준비했지만 참기름이나 다른 오일 종류를 넣어 조리하셔도 괜찮아요. 콩나물 약 300g 들기름(또는 참기름) 2스푼 국간장(또는 액젓) 2/3스...

간단하게 만들 수 있는 집반찬 종류 꽈리고추 어묵볶음 레시피 풍미 가득 채워낸 맛있는 반찬 어묵 꽈리고추볶음 만드는 법 오늘은 많은 분들이 좋아하고 언제 먹어도 맛있는 어묵 반찬을 준비했어요. (제가 무척이나 좋아하는 반찬이기도 해요.) 간장과 몇 가지 양념을 더해서 볶아낸 어묵 꽈리고추볶음 만드는 법인데요. 꽈리고추의 아삭한 식감과 본연의 향을 그대로 살려주면서 어묵과 함께 볶아 더욱 맛있는 집반찬 레시피를 소개해 드릴게요. #어묵볶음 #꽈리고추볶음 #어묵볶음레시피 #꽈리고추볶음만드는법 꽈리고추를 넣어 볶아주면 은근한 매운 향은 있지만 막상 맛보면 맵지 않아서 아이들과 함께 먹을 반찬으로도 괜찮아요. 초등학생 시우와 지우도 맛있게 잘 먹는 어묵 반찬이거든요. 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 초간단 꽈리고추 어묵볶음 레시피로 알려드릴 테니 이렇게 한 번 만들어보세요. 꽈리고추와 어묵의 맛이 잘 어우러져서 맛있는 집반찬 종류가 되어줄 거예요. 사각어묵 8장 (약 420g) 꽈리고추 150g 홍고추 1개 진간장(또는 양조간장) 1스푼 굴소스 1스푼(듬뿍) 간마늘 2/3스푼 설탕 2스푼 식용유 2스푼 물 5스푼 깨 1스푼 ♪_일반 수저로 계량했습니다. ♪_홍고추는 생략 가능해요. 1. 어묵을 먹기 적당한 크기로 썰어서 준비해요. ▶모양은 취향껏 썰어주세요. 2. 꽈리고추, 홍고추는 세척 후 썰어주세요.(꼭지 제거) ▶꽈리고추는 크기에 따라 ...

식어도 맛있는 반찬 메뉴 분홍소세지전 레시피 분홍 소세지요리 도시락 반찬 만들기 제가 어릴 적에는 도시락 반찬 메뉴로 비엔나소시지가 있었다면 그전에는 바로 분홍소세지가 아닐까 하는 생각을 해봐요. 그리고 많은 분들이 추억의 반찬을 떠올려보면 분홍소세지전을 떠올리실 텐데요. 저 같은 경우는 어릴 적 즐겨먹던 반찬은 아니지만 오히려 지금 더 좋아하는 반찬이라고 할까요? 가끔씩 만들어 먹으면 별미 반찬으로 꽤 맛 좋은 소시지 반찬이 되어주더라구요. 분홍소세지는 햄이나 일반 소세지에 비해 가격도 저렴해서 가성비 좋은 식재료가 되어주는데요요. 분홍소세지요리 중에서도 백반집이나 식당을 가도 반찬으로 종종 볼 수 있는 분홍소세지전 만들기! 옛날소세지전 만드는 방법은 어렵지 않지만 추억을 떠올리며 만들어 드시고 싶은 분들을 위해 준비해 봤어요. 식어도 맛있는 분홍소세지요리라서 도시락 반찬 만들기 메뉴로 만들어도 좋아요. 분홍 소세지전 만들기 지금 바로 시작해 볼게요. *새벽 배송으로 주문했는데 분홍소시지가 1kg짜리밖에 없었어요. 일부만 만들고 남겨두면 나중에 만들기 또 귀찮아질까 봐 한꺼번에 다 부쳐냈답니다. 결국 엄청난 양이...ㅋㅋ 분홍소세지 1kg 부침가루 2스푼 계란 6~7개 당근 30g 쪽파 25g 가는소금 1/4스푼 *당근, 쪽파는 생략 가능해요. *특란/왕란 기준 6개 대란(유정란) 이하 기준 7개 1. 분홍소시지는 적당한 두께(0....

5분 완성 버섯반찬 만들기 새송이버섯요리 초간단 반찬 레시피 새송이 버섯볶음 만드는 법 특유의 쫄깃한 식감이 좋아서 다양한 요리 재료로 활용되는 새송이버섯! 가격 부담 없이 간단하게 만들 수 있는 새송이버섯요리 중에서도 5분 안에 뚝딱 완성하는 초간단 버섯반찬 레시피를 준비했어요. 기본양념 재료만으로 깔끔하게 만들어서 새송이버섯 본연의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 맛있는 새송이버섯볶음 만드는 법 이랍니다. #새송이버섯볶음 #버섯볶음 #새송이버섯볶음만드는법 #버섯반찬 #새송이버섯요리 #버섯요리 다른 버섯에 비해 풍미가 적은 편이라 호불호가 거의 없는 버섯 중 하나일 텐데요. 그래서인지 어떤 요리의 재료로 사용해도 무난하게 잘 어울리는 것 같은데요. (평소 포고버섯을 먹지 않는 지우도 새송이버섯을 잘 먹어요.) 비타민C와 섬유질이 풍부한 새송이버섯으로 5분 완성 초간단 버섯반찬 만들어 보세요. 굴소스나 간장 등을 넣지 않고 깔끔하게 만들어서 더욱 맛있는 버섯볶음 요리! 지금 바로 초간단 버섯요리 새송이버섯볶음 레시피 시작해 볼게요. 새송이버섯 240g 양파 100g 식용유 3스푼 홍고추 1개 청고추 1개 간마늘 2/3스푼 가는소금 1/3스푼 깨 1/2스푼 ◎계랑 = 일반 수저◎ 1. 새송이버섯은 밑동의 지저분한 부분을 제거한 뒤 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 2. 세척한 새송이버섯, 양파, 고추를 적당한 크기(길이)로 썰어 준비해요...

아삭하고 시원한 오이 향긋한 부추 오이부추무침 레시피 부추오이무침 만드는 법 오늘 알려드릴 반찬 레시피는 비타민을 풍부하게 함유하고 있는 오이와 부추로 간단하게 만들 수 있는 부추 오이무침 만드는 법을 준비했어요. 준비된 재료에 몇 가지 양념만 추가해서 무쳐내기만 하면 되니 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오이 부추무침 레시피예요. 오이의 시원하고 아삭한 식감은 더운 여름에 더욱 잘 어울리는 식재료인데요. 거기에 향긋함이 좋은 부추까지 더해셔 무쳐내면 훨씬 더 좋은 풍미로 맛있는 여름 반찬이 되어줄 거예요. 게다가 불을 쓰지 않고 만들기 때문에 요즘같이 무더운 날씨에 더할 나위 없이 간편한 조리법이에요. 짭조름하면서도 매콤한 양념과 잘 어우러져서 더욱 맛있는 부추오이무침 레시피! 제가 알려드린 양념 재료와 비율을 체크하셔서 맛있게 무쳐보세요. 언제 먹어도 맛있는 부추&오이반찬이랍니다. 무쳐서 바로 먹어도 맛있고, 어느 정도 숙성한 뒤에 먹어도 좋아요! 그럼 바로 부추오이무침 만드는 법 시작해 볼게요. #부추오이무침 #오이부추무침 #오이무침 #부추무침 #여름반찬 오이(小) 2개 _ 약 320g 부추 50g 양파 50g 가는소금 1/3스푼 고춧가루 1½스푼 양조간장(진간장) 1/2스푼 액젓 1스푼 설탕 1/3스푼 간마늘 2/3스푼 참기름 1스푼 깨 2/3스푼 *일반 수저로 계량했어요. 1. 오이는 세척 후 양 끝을 조금씩 잘라낸 뒤 ...

감자로 만드는 반찬 종류 간장 감자조림 만드는 법 쫀득한 식감으로 완성하는 감자조림 레시피 감자 하나만 있어도 여러 가지 감자반찬을 만들 수가 있는데요. 오늘은 아이들이 더 좋아하는 간장 감자조림 만드는 법 준비했답니다. 감자의 포슬포슬한 식감도 좋지만 이렇게 조림반찬을 만들 때는 쫀득한 식감이 더해져야 훨씬 더 맛있는 감자조림 레시피가 되어주는데요. 제가 쫀득한 감자조림 만드는 법 알려드릴 테니 이렇게 한 번 만들어보세요. 단짠단짠 맛있는 간장 양념 비율과 함께 쫀득한 식감! 맛보장하는 감자조림 레시피예요. 늘 넉넉하게 만들어도 순식간에 사라지는 "간장 감자조림" 간장 양념을 넣고 졸여내지만 수저로 한가득 떠먹어도 될 만큼 짜지 않게 만들기 때문에 아이들 입맛에도 안성맞춤 감자반찬이 되어준답니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 감자반찬! 밑반찬으로 만들어두면 식어도 맛있는 감자조림 만드는 법 시작해 볼게요. 물을 넣지 않고 졸여내기 때문에 훨씬 더 맛있어요! *간장/설탕 비율은 취향에 맞게 조절하세요. 감자(中) 5~6개_약 600g 올리고당(물엿) 2스푼 가는소금 2꼬집 식용유 2스푼 진간장(양조간장) 2스푼 설탕 1스푼 *계량은 아빠 수저를 사용했어요. 1. 감자는 껍질을 벗겨낸 뒤 세척해서 준비해요. 2. 한 입에 쏙쏙 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (사방 1.5cm 정도) 3. 감자는 물에 한 번 헹궈서 전분을 어느 정도 제거해 ...

간단하게 만드는 사각 어묵요리 맛있는 어묵반찬 만들기 간장 어묵볶음 레시피 오늘은 도시락 반찬으로도 좋은 간장 어묵볶음 레시피 준비해 봤어요. 달콤하면서도 짭조름한 간장 양념에 볶아내는 사각 어묵요리! 기본양념 재료로 더욱 맛있게 만드는 어묵볶음 만들기 방법 알려드릴게요. 남녀노소 누구나 좋아하고, 식당에 가도 자주 보이는 어묵반찬! 이렇게 만들면 더 맛있게 드실 수 있어요. 어묵에 양념을 넣어 그냥 볶아내는 것보다 풍미를 살려줄 재료를 먼저 볶아내고, 알맞은 비율로 준비한 간장 양념에 어묵을 넣고 볶아내야 훨씬 더 맛있답니다. 역시 맛보장 어묵반찬이죠! 언제 먹어도 맛있는 것 같아요. 제가 알려드리는 어묵볶음 레시피로 만들어 보세요. 맛있는 사각 어묵요리가 되어 줄 거예요. 아이들도 좋아하는 어묵 반찬! 간단하게 만들어서 맛있게 맛보세요. *오늘 준비한 간장 어묵볶음 레시피는 매운 고추를 추가해서 매콤함을 더해 더욱 맛있게 만드는 법인데요. 매운 어묵이 싫으신 분들은 고추만 제외하고 동일한 조리법으로 만들면 된답니다. 사각어묵(7~8장) 약 360g 청양고추(2개) 20g 간마늘 1/2스푼 식용유 2스푼 진간장 1½스푼 맛술 1스푼 설탕 1스푼 깨 1/2스푼 *계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 사각 어묵을 먹기 좋은 크기(길이)로 썰어 준비해요. ▶어묵은 취향껏 썰어주기 (네모, 세모, 얇게 등) 2. 매운 고추는 세척 후 꼭지를...

만들기 쉬운 집반찬 종류 표고버섯볶음 만들기 저녁 반찬 레시피 간단 표고버섯요리 오늘은 오전부터 바쁘게 보냈어요. 제품 사진 촬영, 업체에 보낼 신제품 요리 레시피 원고를 작성하고 나니 벌써 점심시간! 평소처럼 나 홀로 점심을 먹고, 커피 한 잔 마시며 잠깐의 휴식시간을 보낸 뒤 곧장 주방에 들어가서 저녁에 먹을 저녁 반찬 만들기 시작했답니다. 냉장고에 보관 중인 재료들을 이것저것 꺼내놓고 집반찬 메뉴로 뚝딱뚝딱! 그렇게 오늘의 집반찬 메뉴는 콩나물무침, 취나물무침, 표고버섯볶음, 죽순초무침, 감자조림까지! 만들다 보니 5가지 후다닥 완성했어요. 미리 만들어둔 밑반찬까지 추가하면 꽤 푸짐한 저녁밥상이 되어주겠죠? 이제 저녁밥 차리기 전에 얼큰한 소고기무국 끓이면 오늘 저녁 준비는 끝! 이렇게 저녁 반찬까지 다 만들어두니 오늘 일과를 다 끝낸 기분이에요. 서론이 좀 길었죠? 그럼 바로 저녁 반찬으로 만든 메뉴 중에서 표고버섯볶음 만드는 법을 집반찬 레시피로 소개해 볼게요. 비타민D와 식이섬유, 베타글루칸이 풍부한 표고버섯은 다른 버섯에 비해서 특유의 향과 맛이 강한데요. 호불호가 조금은 있는 표고버섯이지만 제가 무척이나 좋아하는 버섯 종류라서 다양한 표고버섯요리를 자주 만들어 먹고 있어요. 수많은 표고버섯요리 중에서 넉넉하게 시간을 잡아도 10분이 채 걸리지 않을 표고버섯볶음! 각 재료들의 본연의 풍미를 그대로 살리면서 맛있게 만드는 ...

만들기 쉬운 반찬 5분 완성 단무지반찬 치자 단무지무침 레시피 이번에는 누구에게나 만들기 쉬운 반찬 레시피가 되어줄 메뉴 한 가지 준비해 봤어요. 노란 치자단무지무침 만드는 법인데요. 워낙 쉬운 조리법이라 딱히 요리 팁이나 상세한 설명은 없어도 될 만큼 초간단 반찬 만들기랍니다. 단무지만 준비하면 끝! 집에 보관 중인 기본양념 재료 몇 가지만 넣어 조물조물 무쳐내면 되거든요. #단무지무침 #단무지반찬 #반찬 단무지는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 양념 몇 가지를 넣어 무쳐내면 맛과 향이 더욱 풍부해지기 때문에 더 맛있게 먹을 수 있어요. 특히 요즘처럼 무더운 날씨에는 불을 사용하면서 오랜 시간 주방에 머무는 게 힘들 때가 많은데요. 그럴 때 활용하면 좋을 치자 단무지무침 레시피! 5분 안에 뚝딱 완성할 수 있는 단무지 반찬 만들기 어떠세요? 새콤달콤한 맛과 함께 아삭한 단무지의 식감이 입맛을 돋우어주어 여름과도 잘 어울리는 반찬이 되어줄 거예요. 5분 완성 반찬 만들기! 치자 단무지무침 이렇게 만들어보세요. #쉬운반찬 #만들기쉬운반찬 #반찬만들기 치자 단무지 1/2개 (230g) 쪽파 1~2대(또는 대파 20g) 고춧가루 1/2스푼 간마늘 1/3스푼 깨 1/2스푼 참기름 2/3스푼 ※계량은 일반 수저를 사용했어요. 1. 통 단무지를 준비해요. ▶저는 찬물에 한 번 헹궈낸 뒤 물기를 훑어냈어요. 2. 믹싱볼에 얇게 썬 단무지와 쪽파를 넣...

월요일이 되면 오전 내내 가장 바쁜 시간을 보내는 것 같아요. 우선 집안 청소하기! 그리고 주방에서 오랜 시간 머무르며 이번 주에 먹을 밑반찬도 만들어두고, 또 오늘 저녁 반찬 메뉴로 이것저것 만들기 시작하거든요. 그렇게 몇 시간을 정신없이 보내다 보면 어느새 점심시간이 지나서 아이들 하교 시간이 가까워지는데 그제야 저는 커피 한 잔 마시며 휴식을 취한답니다. 오늘도 맛있는 반찬 메뉴를 한가득 만들었는데요. 울 이웃님들께도 레시피를 하나씩 소개해 드려볼게요. 가장 먼저 저녁 반찬 메뉴로 준비한 새우젓 호박조림 레시피랍니다. 마트에 장을 보러 갔는데 둥근호박이 1개에 990원밖에 하질 않더라구요. 이건 무조건 사야 된다는 생각에 냉큼 3개나 구입해왔는데 그중 한 개를 꺼내서 새우젓을 넣고 자글자글 끓여 내는 둥근 호박조림 만들어봤어요. 시골밥상이 저절로 떠오를만한 둥근 호박요리! 애호박을 넣어 만들기도 하지만 저는 이렇게 둥근호박을 넣어 만들면 뭔가 더 정겨운(?) 그런 기분이 들더라구요. 아무래도 어릴 적 할머니께서 만들어주시던 그 비주얼로 보이기 때문인 것 같아요. 새우젓호박조림 만드는 법은 생각보다 정말 간단하답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 둥근 호박요리예요. 적당한 크기로 썬 둥근호박과 양파 약간, 그리고 제가 알려드리는 양념 재료를 알맞은 비율로 넣고 끓여주기만 하면 되거든요. 제가 알려드리는 순서, 조리시간을 참고하셔서 ...