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간단 반찬 메뉴 아삭한 콩나물무침 레시피 매콤 콩나물무침 만드는 법 빨간 콩나물무침 만들어 먹었는데 유난히 더 맛있게 느껴지는 거 있죠. 콩나물의 아삭한 식감은 그대로 살려서 삶아준 뒤 고춧가루와 몇 가지 양념을 넣고 살살 무쳐주면 끝! 조리법이 간단해서 자주 만들게 되는 콩나물반찬이지만 언제 먹어도 맛있어요. 깔끔하게 하얗게 무쳐도 좋지만 한 번씩 이렇게 매콤하게 무쳐내면 매운맛과 함께 고소한 풍미가 느껴져서 더욱 맛있게 먹을 수 있는데요. 아삭한 콩나물 삶는 방법부터 무치는 과정까지 오늘의 반찬 레시피로 알려드릴게요. 콩나물 270g 내외 (삶을 때 : 물 1리터+소금 1/2스푼) 대파 20g 고춧가루 1스푼 양조간장(또는 진간장) 1/2스푼 가는소금 3꼬집 간마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 *일반 수저로 계량했습니다. → 기호에 따라 소금 추가하기 (저는 짜지 않게 만들어요.) 1. 콩나물을 손질/세척하고 대파는 얇게 송송 썰어요. → 콩나물은 무르거나 상한 부분 제거하고 찬물에 담가 가볍게 흔들어가며 2~3차례 반복 세척하기 2. 냄비에 물 1.2리터, 소금 1/2스푼을 넣고 끓여요. 3. 냄비 뚜껑을 닫은 상태로 강불에서 2분 30초 동안 삶아주세요. 4. 삶은 콩나물은 건져낸 뒤 믹싱볼에 담아 넓게 펼쳐서 한 김 식혀요. 5. (콩나물이 따뜻한 상태일 때) 송송 썬 대파, 고춧가루 1스푼, 간장 1/2스푼, 가는소...

향긋한 부추를 넣어 더욱 맛있는 하얀 콩나물무침 레시피 +콩나물 삶는시간 일주일에 한 번 이상은 꼭 만들어 먹는 콩나물무침! 기본 레시피로 무쳐내도 그 맛이 좋지만 콩나물과 잘 어울릴만한 재료를 1~2가지 추가해서 무쳐내면 맛과 향이 풍부해져서 더 맛있게 드실 수 있답니다. 당근, 파 등 야채도 괜찮고 오이, 맛살이나 해조류를 넣고 초무침으로 만들어도 맛있는데요. 오늘은 기본이라고 할 수 있는 하얀 콩나물무침 레시피에 향긋한 부추를 넣어 무쳐봤는데 맛도 좋지만 색감도 예뻐서 더욱 먹음직스러워 보이더라구요. 양념 재료는 이것저것 넣을 필요 없이 딱 기본양념만! 소금, 간마늘, 깨, 참기름만 넣고 무쳐내도 정말 맛있어요. 부추를 넣고 만든다면 이렇게 무쳐보세요. 부추를 익히지 않아도 서로 겉도는 느낌 없이 잘 어우러 저서 맛있게 만들 수 있을 거예요. 은근하게 느껴지는 부추의 향긋함과 콩나물의 고소함~! 아삭하게 콩나물 삶는시간까지 알려드릴 테니 참고하셔서 맛있는 콩나물반찬 완성해 보세요. 재료 준비하기 콩나물 320g *삶을 때 : 500ml+소금 1/2스푼 부추 20g 간마늘 1/2스푼 가는소금 2꼬집 참기름 1스푼 깨 1스푼 ☞ 일반 수저로 계량했어요. ☞ 부추는 생략 가능해요. 콩나물무침 만들기 1. 콩나물은 찬물에 담가 가볍게 흔들어가며 2~3차례 반복 세척해요. 2. 세척한 콩나물을 냄비에 담고 소금 1/2스푼, 물 500ml...

콩나물요리 NO.1 아삭한 콩나물무침 기본에 충실한 황금레시피 간단 콩나물무침 만들기 +콩나물 삶는법 콩나물요리 중에서 가장 많이 만들어 먹는 메뉴일 거예요. 바로 "콩나물무침"인데요. 나물 반찬을 떠올리면 가장 먼저 생각나고 아이들도 좋아하기 때문에 저희 집에서도 자주 식탁에 올라오는 반찬이랍니다. 다양한 콩나물무침 레시피 활용해서 여러 가지 맛으로 만들어봐도 기본에 충실한 황금레시피가 최고인 것 같아요. 아삭하게 삶아진 콩나물에 최소한의 양념 몇 가지만 더해 무쳐내야 깔끔하면서도 콩나물 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있기 때문이에요. 콩 비린내 나지 않도록 아삭하게 콩나물 삶는 법부터 깔끔하고 맛있게 무치는 콩나물무침 레시피까지 알려드릴 테니 이렇게 한 번 무쳐보세요. 이것저것 넣을 필요 없답니다. 기본에 충실한 조리법이 제일 맛있어요. *부재료를 넣지 않고 깔끔하게 만들기 때문에 명절 차례상이나 제사상에 올릴 콩나물무침을 만들 때 활용해도 좋아요. #콩나물무침레시피 #콩나물무침황금레시피 #콩나물요리 #아삭한콩나물무침 #간단콩나물무침 #콩나물삶는시간 재료 준비 *계량은 일반 수저 기준 콩나물 340g → 삶을 때 : 물 500ml+소금 1/2스푼 가는 소금 1/4스푼 간마늘 1/3스푼 참기름 1½스푼 깨 1/2스푼 조리 방법 1. 콩나물 세척하기 ▶콩나물은 찬물에 담가 가볍게 흔들어가며 2~3차례 가량 반복해서 세척해요. 2. 콩나...

고소하면서도 아삭한 콩나물무침 만들기 남녀노소 누구나 좋아하는 하얀콩나물무침 레시피 나물 반찬을 떠올리면 가장 먼저 콩나물이 생각나요. 그만큼 집에서도 자주 만들어 먹기도 하지만 어느 식당을 가도 기본 반찬으로 많이 내어주기 때문일 거예요. 하지만 그 맛과 식감은 천차만별! 그래서 준비한 오늘의 반찬 레시피는 집에서 만들 때 실패 없이 맛있게 만들 수 있도록 아삭한 콩나물무침 레시피 준비해 봤어요. 콩나물 본연의 맛과 아삭한 식감은 그대로 느낄 수 있도록 콩나물 삶는 과정부터 기본양념만을 넣고 맛있게 무치는 법까지 누구나 인정하는 콩나물무침 황금레시피 알려드릴게요. 하얀 콩나물무침 레시피는 여러 가지 만들기 방법이 있지만 기본에 충실해야 더욱 맛있다고 생각해요. 재료를 이것저것 넣지 않고 딱 이렇게만 무쳐보세요. 식감부터 맛까지 모두 만족스러운 하얀 콩나물무침이 되어줄 거예요. 언제 먹어도 질리지 않는 아삭한 콩나물무침 만들기 바로 시작해 볼게요. 이렇게 만들어서 비빔밥 재료로 준비해도 좋답니다. 콩나물(손질 후) 330g 삶을 때 : 물 1리터+소금 1스푼 가는소금 1/4스푼 간마늘 1/3스푼 참기름(듬뿍) 1스푼 깨 2/3스푼 *4인 가족 반찬 기준으로 1~2번 정도 먹을 수 있는 분량이에요. *일반 수저로 계량했어요. 1. 콩나물은 상태가 좋지 않은 부분은 제거한 다음 찬물에 2~3차례 가량 가볍게 반복 세척해서 준비해 주세요....

고춧가루 넣어 매콤하게 무쳐내는 매운 콩나물무침 만들기 빨간 콩나물무침 레시피 오늘 반찬 메뉴로 하얀 콩나물무침 만들기도 좋지만 고춧가루를 넣어 만드는 매운 콩나물무침 레시피 어떠세요? 알맞게 잘 삶아진 아삭한 콩나물에 고춧가루와 풍미를 살려줄 양념 재료를 넣어 무쳐내면 맛있는 콩나물 반찬이 되어준답니다. 평소에도 워낙 콩나물을 좋아해서 다양한 콩나물 요리를 만들어 먹는데 가장 자주 만드는 메뉴 중 하나가 바로 콩나물무침인 거 같아요. 호불호 없이 누구나 무난하게 좋아하고 무엇보다 만드는 법도 쉬운데요. 아삭한 콩나물의 식감을 그대로 살릴 수 있도록 콩나물 맛있게 삶는 법부터 매콤하게 무치는 빨간 콩나물무침 레시피까지 알려드릴게요. 제가 알려드린 조리법을 참고하셔서 콩 비린내 없이 깔끔하고 맛있게 무쳐보세요. 콩나물 약 320g (삶을 때 : 물 500ml+소금 1/2스푼) 고춧가루 1스푼 양조간장(또는 진간장) 1/3스푼 까나리액젓 1/2스푼 가는소금 2꼬집 간마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 +추가 선택 재료 쪽파(또는 대파) 20g *일반 수저를 사용해서 계량했어요. *액젓은 다른 종류로 대체 가능해요. 1. 콩나물은 손질 후 찬물에 가볍게 흔들어가며 세척한 뒤 준비해요. (2~3차례 반복 세척) *무르거나 상한 부분 제거하기 2. 냄비에 물 500ml(+소금 1/2스푼)을 넣고 끓기 시작하면 콩나물을 넣어줍니다. 3. ...

나물반찬 NO.1 하얀 콩나물무침 레시피 콩나물 아삭하게 삶기 삶는법/삶는시간 집에서 가장 많이 만드는 나물반찬이 바로 콩나물무침인데요. 저뿐 아니라 다른 분들도 자주 만드는 만큼 오늘 반찬 레시피로 아삭한 식감과 함께 씹을수록 느껴지는 고소한 맛이 참 좋은 콩나물무침 레시피 준비해 봤어요. 쉬운 듯하지만 생각보다 맛있게 만들기가 어렵다는 분들도 계시더라구요. 맛있는 콩나물반찬 만들려면 가장 중요한 건 바로 콩나물삶기! 제가 알려드릴 콩나물삶기 방법대로 삶아주면 아삭하고, 또 콩나물 비린내 없이 깔끔하게 삶아낼 수 있으세요. 과장을 보태서 말하자면 이제는 눈을 감도고 만들 것 같은 반찬 종류가 아닐까 싶어요. ㅎㅎ 그만큼 자신 있게 알려드리는 하얀 콩나물무침 레시피! 이렇게 콩나물 삶기하고 나서 딱 기본양념 재료 몇 가지만 넣어 무쳐내면 원하는 그 식감과 맛으로 완성할 수 있을 거예요. 무칠 때도 이젓저것 넣을 필요 없답니다. 제가 알려드리는 소금, 간마늘, 참기름, 깨만 넣어도 정말 맛있게 만들 수 있거든요. 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 콩나물로 남녀노소 누구나 좋아하는 나물반찬 하얀 콩나물무침 레시피 시작해 볼게요. 콩나물 200g 물 500ml (+삶을 때 : 가는소금 1/3스푼) 쪽파 10g (1~2대) 당근 10g 간마늘 1/3스푼 가는소금 2꼬집+@ 참기름 2/3스푼 깨 1/2스푼 ♣아빠 수저로 계량했어요. → 4...

자신 있게 추천하는 콩나물 반찬 종류 고소함이 가득한 들깨 콩나물무침 레시피 간단한 콩나물 활용 요리 기본 콩나물무침 레시피 대신 뭔가 다른 조리 방법이 없을지 생각하고 계셨다면 이번에는 콩나물 반찬 이렇게 만들어보세요. 콩나물 알맞게 삶는 법부터 맛있는 들깨 콩나물무침 레시피 알려드릴게요. 아삭하게 삶아진 콩나물에 들깨가루를 듬뿍 넣어 무쳐내기 때문에 고소함이 가득 채워져서 더욱 맛있는 콩나물 활용 요리 레시피가 되어준답니다. 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요. 정말 맛있어요! 항상 콩나물무침은 기본양념만 넣고 하얗게 무치거나 고춧가루를 추가해서 빨갛게 무치는 두 가지 방법을 고집했었는데 이렇게 들깨가루를 넣고 무쳐서 맛본 뒤로는 종종 만들어 먹고 있다죠. 이게 은근 별미 반찬이라는 사실~! 뭔가 어울리지 않을 조합인 거 같다고 생각하시는 분들도 계실 텐데요. 예상외로 아삭한 콩나물과 고소한 들깨가루가 정말 잘 어울린답니다. 그럼 지금부터 맛있는 들깨 콩나물무침 레시피 본격적으로 시작해 볼게요. #반찬종류 #콩나물반찬 #콩나물요리 #들깨요리 #들깨가루요리 콩나물 약 320g *삶을 때 : 물 500ml+소금 1/2스푼 들깨가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 (까나리) 액젓 1/2스푼 가는 소금 1/4스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 대파(흰 부분) 10g 당근 약간 ▶일반 수저로 계량했습니다. ▶액젓은 다른 종류를 사용해도 무관하며 대파와 당근...

매운맛을 더한 빨간 콩나물무침 레시피 반찬거리 하면 이걸 또 빼놓을 수가 없죠. 다양한 레시피로 만들 수 있는 콩나물무침 레시피 중에서 매운맛이 더해진 빨간 콩나물무침 황금레시피 알려드릴게요. 평소에는 하얗게 무치거나 들깨가루를 넣기도 하고 때로는 새콤달콤 초무침으로 만들어 먹기도 하는데요. 오늘 알려드리는 매운 콩나물무침 황금레시피는 매콤한 맛과 콩나물 특유의 고소하고 아삭한 식감이 서로 잘 어우러져서 더욱 풍부한 맛을 내는 콩나물 반찬이랍니다. 특별한 양념 재료가 들어가는 건 아니지만 제가 알려드리는 조리법대로 완성해 보시면 만족할 만한 콩나물무침 황금레시피가 되어줄 거예요. 평소와는 또 다른 콩나물 반찬 레시피로 어떤 요리와도 잘 어울리고 입맛까지 돋우어주는 나물 반찬이 되어주거든요. 콩나물 삶는 방법과 시간을 잘 체크하셔서 더 맛있게 완성해 보세요. 그럼 지금부터 고춧가루를 넣어 조물조물 무쳐내는 빨간 콩나물무침 레시피 시작해 볼게요. 간단해요! 재료 준비 콩나물 290g (손질 후) 삶을 물 600ml(+소금 1/2스푼) 고춧가루 2/3스푼 진간장 1/2스푼 가는 소금 3꼬집 참기름 1스푼 깨 2/3스푼 간마늘 1/2스푼 대파(흰 부분) 20g *대파는 생략 가능하며 계량은 일반 수저 기준입니다. 빨간 콩나물무침 레시피 1. 콩나물 손질/세척하기 콩나물은 무르거나 상한 부분을 손질한 뒤 찬물에 가볍게 흔들어가며 반복 세척해요...

나물 반찬 NO.1 하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 식감 그대로 콩나물삶기 딱 알맞게 콩나물 삶는법 맛보장 콩나물무침 만드는법 저는 나물 종류 하면 가장 먼저 떠오르는 게 콩나물이에요. 그만큼 자주 만들어 먹기도 하지만 가격도 부담스럽지 않아서 장을 볼 때면 거의 필수로 구입하는 목록 중 하나거든요. 다양한 콩나물 요리 중에서도 콩나물국과 콩나물무침이 우리 집 인기 메뉴랍니다. 오늘은 어린아이들도 함께 먹을 수 있는 하얀 콩나물무침 레시피 알려드리려고 준비해 봤는데요. 정말 기본에 충실한 레시피! 딱 기본양념만 넣어 맛있게 무쳐내는 오리지널(?) 콩나물무침 만드는 법 알려드릴게요. 다른 부재료도 필요 없어요. 콩나물과 몇 가지 양념 재료만 준비하면 끝이에요. 단, 콩나물 삶기 과정이 중요한데요. 제가 알려드리는 콩나물 삶는법 참고하셔서 아삭한 식감을 그대로 살려서 무쳐보세요. 이렇게 삶은 다음 무쳐내면 양념도 쏙쏙 스며들어 더욱 맛있을 거예요. 그럼 지금 바로 콩나물 삶기부터 시작해 볼까요? #하얀콩나물무침 #콩나물무침레시피 #콩나물삶기 #콩나물삶는법 #콩나물삶는시간 콩나물 약 320g 삶을 때 : 물 300ml+소금 1/2스푼 가는소금 1/4스푼 간마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 깨 2/3스푼 ※계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 콩나물을 손질해요. *무르거나 상한 부분을 제거합니다. *취향에 따라 뿌리도 제거해 주세요. →뿌리에도 영...

늘 한결같은 맛으로 무쳐내는 실패 없는 맛보장 콩나물무침 레시피 콩나물 아삭하게 삶기, 삶는시간까지 꼼꼼하게 알려드려요. 부담 없는 가격에다가 매번 다양한 요리의 재료가 되어줘서 장을 볼 때면 늘 구입하게 되는 <콩나물> 오늘은 이 콩나물로 가장 자주 만들어 먹는 나물 종류 중 하나인 콩나물무침 준비해 봤는데요. 특유의 아삭함을 최대로 살려주면서 영양 손실은 최소화하고, 또 본연의 풍미는 잃지 않도록 깔끔하게 무쳐내는 기본 레시피로 알려드릴게요. 뭔가 감칠맛을 더하고 싶다며 양념 재료를 이것저것 넣지 않아도 된답니다. 소금과 참기름만 있으면 끝! 제가 알려드리는 콩나물 삶기 방법 참고하시고, 콩나물 삶는시간만 잘 체크해두신다면 언제나 한결같은 맛으로 식감과 맛 2가지 모두를 만족할 수 있는 맛있는 콩나물무침 레시피가 되어줄 거예요. 콩나물무침 맛내기 정말 간단하고 쉬워요! 복잡하게 생각하시지 마시고 딱 이렇게만 만들어보세요. 바로 시작해 볼게요. *평소에는 콩나물 200~300g 정도로 만들었는데 설날을 앞두고 있고 많은 양으로 콩나물 삶기 방법, 콩나물 삶는시간을 질문하시는 분들이 계셔서 평소보다 더 많은 양을 준비해 봤어요. 콩나물 500g (물 1.2리터+소금 1스푼) 가는 소금 2/3스푼 간마늘 1/2스푼 참기름 1½스푼 깨 2스푼 *계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 콩나물은 세척 후 준비해요. → 찬물에 담가 흔들어가며 세...

우리집 단골 반찬 메뉴! 나물반찬 NO.1이라고 말할 수 있을 만큼 언제라도 쉽게 만들 수 있는 콩나물 레시피 준비했어요. 식감과 맛까지 전부 만족할 수 있는 아삭한 콩나물무침 레시피 궁금하시다면 제가 알려드리는 콩나물 데치기 방법, 콩나물 데치는 시간 체크하셔서 맛있게 무쳐보세요. 이렇게 만들면 실패 없이 맛있는 하얀 콩나물무침 만드는 법 되어줄 거예요. 아삭한 콩나물무침 레시피를 위해서 콩나물 데치기 할 때 찜기를 활용해 보세요. 영양소 파괴도 최소화할 수 있을 뿐 아니라 아삭함도 그대로 살릴 수 있고 특유의 비린 맛도 완벽하게 잡을 수 있답니다. 콩나물 데치기 방법, 데치는 시간까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 그리고 감칠맛을 더해주기 위해서 액젓을 소량 넣어주고 간은 소금으로만 맞춰줄 텐데요. 이렇게 무쳐내면 정말 맛있는 하얀 콩나물무침 만드는 법으로 딱이랍니다. 그리고 콩나물 뿌리 손질(제거)는 선택 사항인데요. 뿌리를 제거한 뒤 무쳐내면 깔끔해 보이는 효과는 있지만 뿌리 손질하려면 시간도 오래 걸리고 뿌리에도 영양소가 풍부하다고 생각해서 늘 생략하고 만들고 있어요. 손질에 대한 부분은 평소 하시던 대로 만드시면 될 것 같아요. 자~그럼! 10분 안에 뚝딱 완성하는 아삭한 콩나물무침 레시피 시작해 볼게요. 다른 부재료도 필요 없이 콩나물만 무쳐서 깔끔하게 만들어볼까요? 준비할 재료 콩나물 220g (손질 후) 물 300ml 액젓 ...

둘째 지우가 목감기에 걸려서 며칠째 고생을 하고 있는데 목 넘김이 조금이라도 수월할 수 있도록 자극적이지 않은 음식들을 만들어서 매 끼니마다 더욱 신경을 쓰고 있는데요. 반찬 메뉴 중 한 가지로 평소에 지우가 좋아하던 콩나물무침을 아기 콩나물무침 레시피로 맛있게 무쳐서 준비해 봤어요. 아삭한 식감은 그대로 살려주면서 양념으로 넣는 마늘, 대파의 맛을 더해주는 대신 매운맛을 줄여주는 콩나물삶기 알려드릴 텐데요. 이렇게 삶아서 무쳐내면 어린아이들도 풍미 가득한 맛 좋은 콩나물반찬을 맛볼 수 있답니다. 제가 알려드리는 콩나물삶기 방식대로 조리하셔서 맛있는 아기 콩나물무침 레시피 완성해 보세요. 최대한 자극적인 맛을 줄여서 순한 맛만 담아 아기 반찬 레시피로 만들지만 어른들이 먹어도 맛있어요. 아삭한 식감과 콩나물의 풍미는 그대로 남아낸 하얀 콩나물무침 만드는법 시작해 볼게요. 콩나물반찬 만들 때 가장 중요한 콩나물 삶는 시간을 잘 체크하셔서 맛있게 무쳐보세요. 준비 재료 ♪_계량은 밥숟가락 기준이에요. 콩나물 약 300g 당근 30g 대파 30g 다진마늘 1/2스푼 소금 1/2스푼+@ 물 1리터 깨 1스푼 참기름 1스푼 하얀 콩나물무침 레시피 1. 콩나물은 손질 후 찬물에 흔들어가며 가볍게 세척해서 준비하고 당근은 채썰기, 대파도 송송 썰어주세요. ▶저는 콩나물 뿌리를 따로 손질하지 않았지만 취향껏 손질 후 준비해도 좋아요. 2. 냄비에 ...

간단한 반찬 종류 중 하나인 콩나물무침 레시피지만 맛을 내는 게 어렵다고 생각하시는 분들이 계실 텐데요. 절대 어렵지 않아요! 약간의 요리팁을 더해주면 훨씬 더 맛깔스러운 나물 반찬으로 뚝딱 완성할 수 있거든요. 제가 알려드리는 콩나물 삶는법, 콩나물 삶는시간을 체크하셔서 양념 재료 몇 가지와 고춧가루를 넣고 무쳐보세요. 감칠맛까지 가득 채워진 맛있는 매운콩나물무침이 되어준답니다. 아삭한 콩나물, 매콤하면서도 고소한 맛까지! 그냥 하얗게 무쳐냈을 때와는 또 다른 맛의 콩나물 요리예요. 오늘은 어릴 적 할머니께서 해주시던 그 맛, 그 조리법으로 완성하는 빨간콩나물무침 레시피로 가장 중요한 포인트는 콩나물을 삶아낸 뒤 찬물에 헹구지 않고 무쳐내는 것과 양념으로 국간장을 넣는답니다. 이렇게 무쳐서 한 젓가락 맛보면 시골밥상이 저절로 떠오르는 맛있는 콩나물무침으로 자꾸만 젓가락이 가게 될 거예요. 재료 준비 <계량은 일반 수저를 사용함> 콩나물 약 330g *삶을 때 : 물 1리터+가는 소금 1/2스푼 고춧가루 1스푼 국간장 1/2스푼 까나리액젓 1/2스푼 간마늘 1/2스푼 가는 소금 1/5스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 쪽파 1~2대 (생략 가능) 매운콩나물무침 레시피 ① 콩나물은 세척 후 준비해요. → 상하거나 무른 부분은 세척하기 전에 미리 손질해 주세요. → 취향에 따라 뿌리를 제거하셔도 좋아요. 저는 뿌리도 함께~! ② 끓는 물(물 ...

한 번에 만드는 간단한 콩나물요리 2가지 맑은 콩나물국 끓이는법 + 콩나물무침 레시피까지! 안녕하세요? 명랑남매예요. 오늘의 레시피는 한 번에 만드는 콩나물요리 2가지! 바로 콩나물국 끓이는법, 콩나물무침 만드는법 이렇게 2가지를 준비해 봤는데요. 간단한 콩나물국 레시피와 함께 콩나물무침 만들기까지! 따로따로 조리할 필요 없이 한 번에 끝내볼게요. 동시에 만들면 시간도 단축되고 여러모로 간편한 조리법이 되어준답니다. 특히 콩나물 한 봉지를 구입했을 때 국만 끓이기에 양이 좀 많다고 느껴질 때가 있을 거예요. 그럴 때 더욱 유용한 조리법이 되어줄 거예요. 개운하면서도 시원한 맛이 좋은 콩나물국 레시피, 그리고 간단한 콩나물무침까지! 콩나물 특유의 아삭함은 그대로~! 국물 맛을 더욱 살려줄 양념 재료 넣어주기! 오늘 저녁으로 먹을 국, 반찬 메뉴를 한 번에 만들어보세요. 그럼 바로 2가지 콩나물요리를 15분 내로 뚝딱 완성하는 조리법 알려드려볼게요. 콩나물 약 330g 물 1.7리터 육수팩(20g) 1개 국간장 1스푼 새우젓 1/2스푼 가는 소금 1/3스푼 대파 25g 간마늘 1/2스푼 <무침 재료> 삶은 콩나물 한 줌 가량 간마늘 1/4스푼 가는 소금 약간 참기름 1/2스푼 깨 1/3스푼 쪽파 1~2대 *계량은 일반 수저를 사용했습니다. *준비된 콩나물(330g)은 2가지 메뉴에 사용된 총량이에요. 1. 콩나물은 무르거나 상한 부분을 ...

백종원 콩나물무침 레시피 초간단 콩나물 반찬 만들기 빨간 콩나물무침 양념 팍팍! 맛있게 무쳐봐요. 웬일로 아침 일찍부터 눈이 떠져서 일찍 주방으로 향했어요. 이 시간을 또 허투루 보낼 수는 없어서 기지개 한 번 펴고 잠이 확 깨도록 세수를 한 번 한 뒤 냉장고를 열어 식재료 몇 개를 꺼내 미리 반찬 만들기 시작해 봤죠. 가장 먼저 초간단 콩나물반찬 콩나물무침 만들기, 엊그제 고춧가루 넣고 무쳐낸 빨간 콩나물무침 레시피로 만들어달라는 남편의 요청이 있었기 때문에 오늘은 매콤하게 무쳐보기로 하고 먼저 콩나물을 맛있게 삶았어요. 아삭한 식감이 그대로 느껴지도록 말이죠. 백종원 콩나물무침 레시피를 참고해서 만들어서 그런지 간단하게 만들 수 있었답니다. 백종원 레시피에서 중요한 건 바로 콩나물무침 양념인데요. 바로 진간장을 넣어준다는 점이에요. 하얗게 무쳐낼 때는 진간장을 넣어주면 색이 어두워지기 때문에 먹음직스러워 보이지 않지만 이렇게 빨갛게 무처낼 때는 꼭 진간장을 넣어보세요. 전체적으로 맛을 잘 잡아주면서 풍미가 훨씬 더 좋아지거든요. 그 외에 다른 조리 과정이나 양념 재료들은 평소 알려드리던 반찬 레시피와 차이는 없는 것 같아요. 준비 과정부터 넉넉하게 10분 내로 완성할 수 있는 콩나물 반찬 만들기 시작해 볼까요? 콩나물 비린맛없이 고소하게, 더 맛있게 무쳐볼게요. 콩나물 280g 물 1리터+꽃소금 1/2스푼 꽃소금 1/4스푼 다진 ...

특유의 향긋함을 지닌 부추! 그리고 아삭한 식감의 콩나물! 오늘 준비한 쉬운 반찬 요리 부추 콩나물무침 레시피 콩나물무침은 콩나물요리를 정말 좋아하는 아들 때문에 자주 만드는 반찬 중 하나예요. 그래서 늘 평범하게 콩나물만 무쳐내기보다는 뭔가 색다르게, 그리고 다양한 재료를 활용해서 콩나물 반찬 레시피를 완성해 보는데요. 오늘 준비한 만들기 쉬운 반찬 요리는 향긋한 부추를 추가해서 색감까지 예쁘고 먹음직스럽게 완성해 보는 콩나물부추무침 만들기 랍니다. 부추콩나물무침 만들기 정말 간단해요. 평소 만들던 레시피에 부추를 추가해 준다고 생각하면 된답니다. 제가 알려드리는 콩나물 삶는 법과 넣어주는 양념만 기억해 주시면 만들기 쉬운 반찬 요리인 만큼 누가 해도 맛있게 완성할 수 있을 거예요. 콩나물요리 콩나물부추무침 레시피 이렇게 따라 해보세요. 재료 준비 콩나물 280g (삶을 때 : 물 1리터+가는 소금 1스푼) 부추 약 45g 다진 마늘 1/2스푼 가는 소금 1/3스푼 깨 1/2스푼 참기름 1스푼 ☞계량은 아빠 수저를 사용했어요. 부추 콩나물무침 레시피 1. 콩나물은 손질 후 세척해요. 무르거나 상한 부분 제거하기 2. 부추는 세척 후 3~4cm 길이로 썰어요. 3. 끓는 물(물 1리터+가는 소금 1스푼)에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 3분간 삶아요. 이 정도 양을 삶을 때는 3분가량 삶아내야 아삭한 식감이 좋아요. 4. 삶아낸 ...

인기 만점 나물 종류 백종원 콩나물무침 레시피 + 아삭한 식감 그대로 콩 비린내 없이 콩나물 삶는법 아이들이 겨울 방학이라서 아침, 점심, 저녁까지 세끼를 차려주고 있다 보니 평소보다 반찬도 다양하게 만들어 놓고 아이들을 위한 식단위주로 맞춰 더 많은 신경을 쓰고 있는데요. 요즘은 간편하게 조리할 수 있는 밀키트나 즉석조리식품, 인스턴트식품 등도 다양하게 구입해서 맛볼 수 있지만 그래도 엄마의 정성이 가득 담긴 요리가 영양도 듬뿍, 건강한 먹거리가 되어줄 거라는 생각에 조금은 번거롭고 힘이 들어도 다양한 식재료를 활용한 메뉴들을 만들어 매 끼니마다 맛있는 엄마표 식탁을 차려주고 있어요. 오늘도 어김없이 아침 일찍부터 주방에 들어가 반찬 몇 가지를 만들었죠. 맵거나 자극적인 맛이 거의 없도록 어린이 식단 위주로 맞춰서 콩자반, 버섯볶음, 콩나물무침, 밥새우볶음, 계란말이 등을 만들었어요. 이 메뉴들 중에서 울 이웃님들께 알려드릴 오늘의 반찬 레시피는 아이들이 좋아하는 나물 종류 베스트 하얀 콩나물무침 준비했답니다. 백종원 콩나물무침 만드는 법을 참고해서 맛있게 콩나물 삶는 법까지 자세히 알려드릴 테니 이렇게 무쳐서 맛보세요. 아삭한 식감은 그대로~ 고소하면서 깔끔한 맛으로 맛있게 무쳐낼 수 있을 거예요. 콩나물 280g 물 1.2리터 꽃소금 1/2스푼 쪽파 1~2대 당근 약간 (약 20g) 양념 재료 가는 소금 1/4스푼 참기름 1스푼...

나물 반찬 레시피 종류 NO.1 콩나물무침 만드는 법 +매콤한 맛을 더하기 빨간 색감이 더욱 입맛 돋게 하죠. 콩나물 삶는시간 체크해서 아삭하게 무쳐보세요. 가장 만만한 식재료? 그리고 반찬 메뉴? 언제 맛봐도 늘 한결같은 식감과 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 콩나물 반찬이죠. 취향에 따라서 여러 가지 양념들을 활용해 다양한 맛으로 무쳐낼 수 있지만 뭐니 뭐니 해도 가장 기본이 되는 백종원 콩나물무침 참고해서 완성해 보면 식감과 맛까지 만족스럽답니다. 오늘은 매콤한 맛을 더한 빨간 콩나물무침 레시피 인데요. 쉬운 듯하지만 맛내기가 어렵다는 분들도 이렇게 한 번 만들어보세요. 나물반찬은 의외로 맛내기가 어려운 메뉴라고 할 수 있어요. 하지만 이제 콩나물만큼은 이렇게! 백종원 레시피를 참고해서 콩 비린내 없이 깔끔하게 무쳐내는 빨간콩나물무침 만드는 법 몇 가지 요리 팁, 그리고 삶는시간까지 체크해서 더 맛있게 완성해 볼까요? 기본 레시피에 고춧가루와 진간장을 더해 매콤하면서도 더 풍부한 맛을 담아냈기에 더 맛있게 드실 수 있을 거예요. 콩나물 340g (삶기 : 물 1리터+꽃소금 1/2스푼) 꽃소금 1/3스푼 통깨 1/2스푼 다진 마늘 2/3스푼 참기름 2/3스푼 고춧가루 1스푼 진간장 1/2스푼 당근 약간 쪽파 1~2대 ♣계량은 일반 수저를 사용했어요. 1. 콩나물을 세척해요. (상하거나 무른 부분은 제거) →찬물에 살살 흔들어가며 ...

아삭한 식감 그대로 알맞게 콩나물 삶는시간 백종원 콩나물무침 레시피 이대로만 따라 해요. 오늘 준비한 메뉴는 나물 반찬 중에서도 가장 기본이라고 할 수 있는 콩나물무침 레시피예요. 정말 쉽다고 생각할 수도 있지만 생각했던 것과 다르게 아삭한 식감으로 맛있게 무쳐내기가 어렵다고 말씀하시는 분들도 꽤 많다는 사실~! 그래서 백종원 콩나물 삶는시간 참고해서 아삭한 식감은 그대로 살리고 맛있게 무치는 빨간 콩나물무침 레시피 자세하게 알려드려볼게요. 평소에는 고춧가루를 넣지 않고 하얗게 무쳐내는 법을 알려드렸었지만 이제는 시우와 지우도 이 정도의 매콤한 맛은 맛있다면서 잘 먹더라구요. 그래서 오랜만에 제가 좋아하는 스타일대로 빨간 콩나물무침 레시피로 무쳐봤답니다. 절대 어렵지 않아요. 기본양념 몇 가지만 넣어 가볍게 무쳐내고 기본에 충실해서 더 깔끔한 맛! 제가 알려드리는 콩나물 삶는시간 기억해두시면 언제 만들어도 맛있게 무쳐낼 수 있을 거예요. 바로 시작해볼까요? 재료 준비 콩나물 약 300g (삶을 때 : 물 1.2리터+꽃소금 1/2스푼) 간 마늘 1/2스푼 꽃소금 1/3스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 쪽파 1~2대 (또는 대파 약간) 당근 약간 (30g) 굵은 고춧가루 2/3스푼 진간장 1/3스푼 ♣계량을 할 때는 일반 수저를 사용했어요. 빨간 콩나물무침 만드는 법 (1) 콩나물을 손질한 뒤 찬물에 가볍게 헹궈서 준비합니다. →찬물에...

국민 나물 반찬 NO.1 아삭함을 그대로 살려주면서 콩 비린내 없이 완벽하게 콩나물 삶는법부터 알맞은 시간까지! 맛있는 콩나물무침 레시피 오늘 반찬거리로 어떠세요? 집 앞 마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 콩나물은 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료가 되어주고 가격도 부담이 없어서 장을 볼 때마다 잊지 않고 꼭 구입하게 되는 것 같아요. 국, 무침, 찌개, 찜, 전 등 여러 가지 요리의 주인공이 되어주는데요. 이 많은 요리 중에서도 단연 베스트는 가장 자주 만들어 먹는 나물 반찬이겠죠? 하지만 많은 분들이 맛있는 콩나물무침 만들기가 생각보다 쉽지 않다고 말씀하시더라구요. 만들 때마다 맛이 다르고 삶는 법과 시간도 상황에 따라 제각각이죠? 그러면 안 돼요! 콩나물은 삶는 과정이 가장 중요하거든요. 이제는 걱정 끝! 제가 알려드리는 콩나물 삶는 법, 그리고 삶는 시간 등을 기억하시고 조물조물 맛있게 무쳐내면 아삭한 식감은 그대로 고소함까지 담아낸 맛있는 콩나물무침 레시피가 되어줄 거예요. 기본에 충실해서 더 맛있게 만드는 레시피 이대로만 만든다면 실패 없이 맛있게 무쳐낼 수 있어요. 자~그럼 바로 시작해볼게요. 재료를 준비합니다. 콩나물 약 300g (시판용 제품 한 봉지정도) 간 마늘 1/2스푼 꽃소금 1/3스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 콩나물 삶을 때 물 1리터 꽃소금 1/2스푼 <추가선택 재료> 쪽파 약간 당근 약간 ※계량은 아빠...