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워낙 두부를 좋아하기 때문에 저희 집 냉장고에는 늘 두부 한 모 이상은 꼭 보관해두고 있어요. 국이나 찌개에 넣어도 좋고 부침이나 조림 등 다양한 두부요리 레시피에 활용할 수 있게 때문이랍니다. 두부는 그 고소함이 좋아서 그냥 노릇하게 구워서 두부구이로 맛봐도 맛있죠! 정말 다양한 두부요리 중에서 저는 이 메뉴 하나만 있어도 밥 한 공기는 비울 수 있을 만큼 좋아하는데요. 바로 매콤하면서 또 짭조름한 간장 양념장을 더해 자글자글 졸여낸 두부조림이에요. 뜨끈한 밥 위에 얹어 슥슥 비벼 먹으면 은근 중독성 있는 맛으로 밥도둑 반찬이 따로 없답니다. 그래서 이웃님들께도 자주 선보였던 백종원 두부조림 레시피 오늘도 준비해 봤어요. 커다란 두부 한 모로 넉넉하게~! 언제 먹어도 변함없는 이 맛이 좋아요. 백종원 두부조림 만들기 방법 정말 쉬워요. 두부와 양념장, 그 외 재료를 냄비나 팬에 넣고 졸여내기만 하면 되거든요. 제가 알려드리는 간장 양념장 레시피 참고하셔서 맛있는 두부요리 만들어보세요. 따뜻할 때 먹어도 맛있고 식어도 맛있는 두부 반찬이랍니다. 지금 바로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 간장 두부조림 레시피 시작해 볼게요. 두부(大) 한 모 (550g) 양파 100g 대파 60g 물 150ml 진간장(양조간장) 2스푼 (까나리) 액젓 1스푼 고춧가루 2스푼 설탕 1/2스푼 간마늘 2/3스푼 참기름 1스푼 *선택재료 : 홍/청고추 각 1개...

매콤해서 더 맛있는 두부요리 두부조림 양념장 레시피 밥도둑 반찬 두부조림 만들기 실패 없이 만드는 방법 두부 한 모만 있으면 맛있는 밥도둑 반찬 만들 수 있어요. 매콤한 맛을 더한 짭조름한 두부조림 양념장을 넣고 자글자글 졸여내면 누가 해도 맛있는 매콤 두부조림 레시피가 되어주죠. 저는 다른 반찬 필요 없이 이거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있을 만큼 좋아하는데요. 뜨끈한 밥 위에 졸여낸 두부와 야채, 국물을 얹어서 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있답니다. 따뜻할 때 먹어도 맛있지만 식은 다음 먹어도 변함없이 맛있는 두부요리에요. 두부조림 만들기 정말 간단해요! 두부를 굽는 과정은 생략! 냄비에 두부, 야채, 양념을 넣고 졸여내기만 하면 끝! 추가로 제가 알려드리는 양념장 레시피 참고하셔서 만든다면 실패 없을 맛보장 두부조림 만들기가 되어줄 거예요. 그럼 바로 조리 시간이 10분이 채 걸리지 않을 만큼 쉬운 두부조림 레시피 시작해 볼게요. 두부요리 꼭 이렇게 만들어서 한 번 드셔보세요. 정말 맛있어요! 두부(大) 1모 500g 대파 60g 양파 110g 물 100ml 진간장 1½스푼 굴소스 1/2스푼 고춧가루(듬뿍) 1스푼 설탕 1/2스푼 간마늘 1/2스푼 참기름 2/3스푼 ※일반 수저로 계량했습니다. *굴소스가 없다면 액젓 1스푼으로 대체하거나 간장을 더 넣어주세요. 1. 물 100ml, 진간장 1½스푼, 굴소스 1/2스푼,...

냉장고에 보관 중인 두부 한 모가 있어서 저녁 반찬으로 어떤 두부요리를 하나 뚝딱 만들어야 되나 고민하다가 후다닥 완성할 수 있는 두부조림 만들기 시작했어요. 준비 과정부터 넉넉하게 15분 내로 뚝딱 완성! 캬~진짜 맛있더라구요. 한입 맛보는 순간 저절로 밥 생각이 나던걸요. 이건 누가 먹어도 무조건 밥도둑 반찬이 되어 줄 거임! 매콤 두부조림 드시려면 꼭 이렇게 만들어서 맛보셨으면 해요. 저 역시도 두부조림 양념장 레시피 당분간은 무조건 이 레시피로 만들 거 같은데요. 만들기도 쉬운 두부요리라서 울 이웃님들께도 강력 추천하는 두부 반찬 메뉴예요. 밥 한 공기쯤은 그냥 사라져버릴 만큼 맛있을 거예요. 자신 있게 추천하는 두부요리 레시피입니다. 반찬으로 한 입씩 먹어도 좋지만 뜨끈한 밥 위에 얹어 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀조합! 두부짜글이 같은 느낌도 나요. 매운 두부조림 양념 황금비율로 넣어 맛있게 만들어볼까요? 제가 알려드린 양념 재료들만 넣고 졸여내듯 끓여 낸다면 웬만해선 실패하지 않는 절대 무적 맛보장 매운 두부조림을 맛보실 수 있어요. 꼭 한 번 맛보세요. 오늘의 레시피 시작합니다. 준비할 재료 *밥숟가락 계량/넉넉한 4인분 기준 두부(大) 한 모 550g 짜리 양파 100g 대파 60g 새송이버섯(1개) 120g 물 160ml 진간장(양조간장) 3스푼 국간장 1스푼 까나리액젓 1스푼 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 고추장 1스푼...

누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 두부요리 만드는 법 은근 밥도둑 반찬 메뉴 두부반찬 두부조림 레시피 맛있는 두부조림 양념장 비율 요즘 가족 건강 관리를 위해 외식과 배달 음식을 줄이고 매 끼니 직접 만든 메뉴들로 식탁을 가득 채우고 있어요. 조금은 힘들어도 가족 건강을 위해 식단부터 관리를 해주니 남편과 아이들, 그리고 저까지 눈에 띄게 도움이 되고 있다는 생각이 들더라구요. 덕분에 울 이웃님들께도 더 자주, 더 다양한 요리 레시피들을 알려드릴 수 있게 되어 행복한 요즘이랍니다. 오늘 알려드릴 반찬 레시피는 두부조림 만들기예요. 두부 한 모만 있으면 누구나 쉽게 두부반찬 한 가지 뚝딱 만들 수 있는데요. 준비 과정부터 완성까지 10분이면 완성하는 간단한 두부요리 두부조림 레시피랍니다. 저는 두부를 정말 좋아하기 때문에 이거 하나만 있어도 밥 한 공기 먹을 수 있을 정도로 맛있더라구요. 언제 만들어도 한결같이 맛있는 이 맛을 느낄 수 있도록 저만의 두부조림 양념장을 황금 비율로 넣고 자작하게 졸여내면 되는 간단 반찬 레시피! 매콤하고 짭조름한 양념에 보글보글 끓여 졸여내니 고소하고 부드러운 두부와 정말 잘 어울려요. 뜨끈한 밥 위에 얹어서 슥슥 비벼 먹어도 정말 맛있답니다. 따뜻할 때 먹어도 맛있지만 식어도 맛있어요. 자 그럼 간단한 두부조림 만들기 시작해 볼까요? 맛있는 두부 반찬이 되어줄 거예요. 준비할 재료 두부 380g 양파 ...

안녕하세요? 명랑남매예요. 오늘도 즐거운 하루 보내셨을까요? 기온이 꽤 낮아졌지만 그나마 따스한 햇살 내리쬐는 덕분인지 낮 시간에는 야외활동을 해도 무리가 없는 것 같아요. 요 며칠 집에만 있어서 몸도 찌부둥하고 자꾸만 무기력해지는 기분이 들길래 점심을 먹고 난 후 집 주변으로 가볍게 산책도 하고 마트에 들러서 저녁에 먹을 반찬거리들도 구입해왔는데, 춥다고 집에만 있는 것보다 이렇게 잠깐이라도 바깥공기를 쐬고 산책을 했더니 머리도 맑아지고 몸도 한결 가벼워진 기분이 드네요. 울 이웃님들도 가볍게 집 주변 산책하기 어떠세요? 오늘 알려드릴 명랑남매의 집반찬 메뉴는 담백하고 고소한 맛이 좋은 부드러운 두부로 만들 수 있는 간단한 두부요리 간장 두부조림 레시피예요. 기존에 알려드렸던 매콤 짭조름한 조리법이 아닌 어린아이들도 함께 먹을 수 있는 단짠단짠 양념장에 졸여내는 방식으로 만드는 법도 어렵지 않아요. 특별한 재료가 들어가는 조리법이 아니기에 두부 한 모만 준비한다면 맛있는 두부반찬 한 가지 뚝딱 완성할 수 있답니다. 번거로운 과정은 생략하고 조리법과 필요한 재료들도 최소화해서 누구나 쉽게 따라만들 수 있을 거예요. 두부를 노릇노릇하게 부쳐내고 제가 알려드리는 양념 비율로 양념장을 준비해서 함께 졸여내기만 하면 끝이니까요. 한 접시 푸짐하게 담아낼 수 있는 두부반찬 만들기 시작해 볼까요? 두부 한 모 (약 300g 내외) 양파 1/4개...

두부의 부드러운 식감을 그대로 담아 매콤 짭조름 맛있게 만드는 백종원 두부조림 집에서 간단한 요리 추천 레시피랍니다. 요리에 자신 없는 분들도 10분이면 뚝딱 완성할 수 있어요. 안녕하세요? 명랑남매예요. 오늘은 또 울 이웃님들께 누구나 간단하게 만들 수 있으면서 맛을 내기도 쉬운 맛있는 반찬 레시피로 어떤 메뉴를 알려드릴까 고민하다가 냉장고에 보관 중이던 두부 한 모를 꺼내어 10분 안에 뚝딱 완성할 수 있는 #두부요리 집에서 간단한 요리 메뉴 #백종원두부조림 만드는 법을 준비해봤어요. 이미 여러 차례 알려드렸기 때문에 익숙한 레시피이기도 하죠? 하지만 부담 없는 식재료인 두부 하나로 이 짧은 시간에 간편한 조리방법까지! 누구나 맛있는 조림 반찬을 만들어낼 수 있기에 저는 언제라도 추천하는 메뉴랍니다. 기존에 알던 조림 레시피와는 다르게 노릇하게 부쳐내는 과정은 생략하고 바로 양념장을 더해 졸여내는 조리법! 하지만 맛은 정말 좋더라구요. 저 역시도 자주 만들어 먹고 있는 반찬 레시피인 만큼 오늘도 울 이웃님들께 다시 한번 알려드려볼게요. 아직 모르시는 분들, 아직 만들어서 맛보지 못하신 분들은 이번 기회에 두부 한 모를 활용해서 꼭 한 번 만들어보셨으면 해요. 은근 밥도둑 반찬이 되어줄 거예요. 그럼 백종원 두부조림 만드는 법 바로 시작해볼까요? 재료 준비하기 두부 약 300g (한 모) 양파 1/2개 (중간 크기) 대파 1대 물 ...

고소하고 부드러운 두부 한 모로 만드는 #간단한두부요리 매콤하고 짭조름한 황금비율 양념장에 빠른 시간 졸여내어 맛을 내는 #백종원두부조림 누가 만들어도 10분이면 충분해요. 안녕하세요? 명랑남매예요. 오늘 준비한 또 하나의 레시피는 정말 초간단 #두부요리 중 하나로 만들기는 너무나도 쉽지만 맛만큼은 웬만한 레시피보다 좋은 백종원 두부조림 만드는 법 준비했어요. 이 방법을 알기 전까지는 늘 정석대로 만들어야 된다는 생각에 어렸을 적 친정엄마가 만들어주시던 걸 떠올리며 팬에 물기를 없앤 두부를 노릇하게 구워내고 또다시 양념장을 얹어 졸여내는 방식으로 꽤 많은 과정, 시간을 투자해서 만들었죠. 하지만 이젠 번거롭고 복잡한 조리 과정을 거치면서 만들지 않아도 된답니다. 제가 알려드릴 이 쉬운 레시피를 알아두고 있으면 두부 한 모만 있어도 맛있는 두부 반찬 하나 뚝딱! 쉽게 만들어낼 수 있거든요. 게다가 은근 밥도둑 반찬이 되어준다는 사실! 이미 몇 차례 포스팅을 하면서 알려드린 만큼 더 많은 분들이 알게 되었으면 하는 마음인데요. 울 이웃님들도 제가 계속해서 알려드리고 있는 백종원 두부조림 레시피로 만들어보세요. 오늘 또 알려드릴게요! 10분이면 충분해요. 지금 바로 시작합니다. 재료를 준비해요 두부 한 모 (300g) 대파 1대 양파(중간 사이즈) 1/2개 물 150ml 진간장 2스푼 고춧가루 3스푼 까나리액젓 1스푼 설탕 1/2스푼 다진...

두부 한 모만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 백종원 두부조림 레시피로 맛있는 반찬을 뚝딱 완성할 수 있어요. 황금비율 양념장으로 맛있게! 담백하고 고소한 두부로 만드는 요리를 즐겨먹는 우리 가족(제가 정말 좋아하죠!) 그래서 냉장고에는 늘 한 모 이상 보관중인데요. 국이나 찌개에 넣어 먹어도 맛있고 온 가족이 함께 즐겨먹을 간식으로 강정이나 샐러드로 맛봐도 정말 좋아요! 오늘 준비한 #두부요리 레시피는 10분안에 초간단하게 만드는 #백종원두부조림 늘 한결같은 맛이라 언제 만들어 먹어도 인기만점 밥도둑이 되어주는 맛있는 백종원 두부조림을 오늘의 반찬 메뉴로 만들어봤답니다. 매콤 짭조름함에 두부 특유의 고소함이 더해져 자꾸만 먹게되는 맛있는 #밑반찬 황금비율 양념장 만드는 법만 기억해두면 누구나 쉽게 만들수 있어서 요리에 자신없는 분들도 #만들기쉬운반찬 인데요. 10분정도만 투자하면 #반찬 하나 뚝딱! 간단하게 완성할 수 있는 레시피 지금 바로 시작해볼까요? 정말 쉽게 만드는 데 맛도 좋아서 자주 만들어 먹게 될거예요. 재료를 준비하세요 두부 한 모 (300g 내외) 양파(중간크기) 1/2개 대파 1대 물 150ml 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 액젓(까나리 또는 멸치) 1스푼 설탕 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 추가선택재료 청양고추 1개 홍고추 1개 ♣계량은 아빠 수저를 사용했어요. 이렇게 만들어요 1. 양념장을 준...

초간단 반찬메뉴 <백종원 두부조림> 쉬운 두부요리 레시피 10분 안에 뚝딱 완성해요. 정말 수없이 만들어 먹은 #두부요리 #백종원두부조림 그런데 먹고 또 먹어도 질리지 않은 맛! 부드러운 두부에 매콤 짭조름한 양념장이 잘 어우러져서 맛있는 반찬이 되어주나 봐요. 만드는 법도 정말 초간단! 너무나 쉬워서 대충 10분 정도면 누가해도 실패없이 맛있게 완성할 수 있기에 강추하는 반찬메뉴랍니다. 이미 명랑남매 블로그를 통해 몇 차례 알려드렸던 백종원 두부조림은 아마도 두부로 만드는 맛있는 밑반찬 중 가장 쉽고 한결같은 맛이 아닐지? 제가 알려드리는 방법을 참고해서 그대로만 따라 해보세요. 백종원 두부조림 만드는 법과 동일한 레시피지만 다른 점 한 가지는 물의 양을 조금 더 추가해 준다는 건데요. 이렇게 되면 조리하는 과정에서 양념장이 두부에 충분히 스며들 수 있는 시간을 늘려주면서 기존 레시피에 비해 두부 속까지 짭조름한 양념이 쏙쏙 배인답니다. 그래서 조리 후 바로 드셔도 맛있어요. 보글보글 맛있게 졸여내어 만드는 간단한 두부요리 만들기 시작해볼까요? 진짜 쉬워요! 두부 한 모 (약 300g 내외) 대파 1대 양파(작은 크기) 1개 물 150ml 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 액젓 1스푼 설탕 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 →추가 재료 : 청양고추, 홍고추 각 1개씩 ☞계량을 할 때는 아빠 수저 사용함 1. 양념장을 만들어...

쉬운 반찬 레시피 #두부조림 두부 한 모만 준비하고 이 레시피만 그대로 따라 한다면 누구나 맛있게 완성할 수 있어요. 집에 있는 최소한의 양념만으로 맛있는 #두부조림양념장 넣고 보글보글 알맞게 졸여내어 맛보세요. 매번 만들어 먹을 때마다 만족하는 두부조림 양념장은 최소한의 양념 재료만으로도 충분히 맛있게 만드는 백종원 레시피인데요. 기본에 만들던 방법보다 쉽고 간단해서 쉬운 반찬 만들기 메뉴로 딱이랍니다. 저 같은 경우에는 워낙 두부를 좋아해서 그런지 매콤 짭조름한 두부조림 양념장이 더해진 이 반찬이 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있는 밥도둑이 되어주더라구요. 특히 혼자서 먹는 점심시간에는 다른 반찬은 꺼낼 필요도 없이 이거 하나면 끝! 부드러운 두부에 매콤 짭조름한 두부조림 양념장이 쏙쏙 배여 밥도둑 반찬이 되어주는 이 맛! 한 번 만들어 맛보면 만들기도 쉬운데 맛도 좋아서 누구나 정착할만한 레시피예요. 저 또한 마찬가지! (벌써 수없이 만들어 먹었죠.) 그럼 지금부터 맛 좋은 #백종원두부조림 만드는 법을 알려드릴게요. 재료를 준비해요. 두부 한 모 (300~350g) 대파 1대 양파 (중간 크기) 1/2개 물 150ml (→기존 레시피보다 물의 양을 늘렸어요.) 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 액젓(까나리) 1스푼 설탕 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 *추가선택 재료 : 청양고추, 홍고추 각 1개씩 ※계량은 아빠 수저를 ...

반찬 레시피 중에서 쉽게 만들 수 있고 맛까지 좋은 백종원 두부조림 두부만 있다면 누가 해도 똑같은 맛! 반찬 하나 뚝딱 완성할 수 있어요. 부드러우면서도 특유의 담백함이 좋아서 제가 정말 좋아하는 <두부> 식당에 가서 음식을 먹을 때도 그 메뉴에 두부 사리를 추가할 수 있으면 일부러 추가해 넣어 먹을 정도로 좋아해요. 그렇기 때문에 애정 하는 이 반찬! 바로 백종원 두부조림인데요. 무엇보다 만드는 과정이 정말 간단하고 언제 만들어도 똑같은 맛으로 맛있기까지 하니 자주 만들게 되나 봐요. 재료도 정말 단순하다고 할까요? 가장 중요한 두부 한 모, 필요한 기본양념 몇 가지! 달큼함을 더해줄 양파와 풍미를 더 살려줄 대파, 이것만 있으면 순식간에 완성할 수 있어요. #백종원두부조림 10분이면 충분하고 생각했던 것보다 훨씬 더 쉬워요! 다른 건 몰라도 이 반찬만큼은 평소 음식 맛을 내는 데 힘들다는 분들도 무조건 맛있는 레시피예요. 그럼 서론은 여기에서 그만! 지금 바로 백종원 두부조림 만드는 법을 알려드릴 테니 두부 한 모만 준비하셔서 맛있게 만들어보세요. 시작합니다. 재료 준비 두부 한 모 (350g 내외) 양파(작은 것) 1개 대파 1대 물 120ml 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 다진 마늘 1/2스푼 액젓 1스푼 설탕 1/2스푼 참기름 1스푼 ★계량은 이웃님들의 편의를 위해 아빠 수저를 사용했어요. 백종원 두부조림 만드는 법 1. ...

안녕하세요? 명랑남매예요. 개인적으로 부드러운 두부를 워낙 좋아하다 보니 블로그를 통해서도 이웃님들께 다양한 두부요리나 두부를 재료로 한 레시피를 많이 보여드렸던 것 같아요. 여러 가지 요리의 재료로 활용도가 높은 만큼 자주 구입하게 되는 식재료 "두부" 오늘은 오랜만에 칼칼하면서도 짭조름한 백종원 두부조림을 만들어봤어요. 만들기도 쉽지만 맛도 좋아서 한 번씩 만들어 먹고 있는데요. 두부를 부쳐내는 과정 없이 바로 만들 수 있어서 정말 쉬운 초간단 레시피랍니다. 음... 재료만 준비되어 있다면 대략적으로 10분 정도면 완성할 수 있는 반찬인데요. 간단한 반찬 만들기, #백종원두부조림 요리에 자신 없는 분들도 제가 알려드리는 양념 비율로 만들어내면 만족하는 맛을 보실 수 있을 거예요. 지금 바로 시작해볼까요? 재료를 준비하세요. 두부 350~400g정도 (1모 분량) 양파(작은 사이즈) 1개 대파 1대(또는 쪽파 3~4대) 양념 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 다진 마늘 1/2스푼 액젓 1스푼 (또는 새우젓 1스푼) 설탕 1/2스푼 참기름 1스푼 물 1컵 분량 (약 120ml) ☞계량은 아빠 수저를 사용했어요. 백종원 두부조림 만드는 법 1. (손질, 세척 후) 양파와 대파(또는 쪽파)는 비슷한 길이로 썰어 준비해 주세요. 2. 두부는 적당한 크기(1cm 이상의 두께)로 썰어둔 뒤 키친타월 위에 올려두고 물기를 일부 제거해 줍니다. 3....

노릇하게 구운 두부에 맛있는 두부조림 양념장을 더해주면 정말 맛있는 반찬이 완성된답니다. 만드는 법도 쉬워요~♪ 늘 백종원 레시피로 두부조림 만드는 법을 알려드렸었는데요. 오늘은 명랑남매 #두부조림 레시피예요. 자주 만들어 먹으면서도 블로그에 포스팅은 하지 않았던 비밀스러운(?) 요리법이었지만 누구나 쉽게 만들면서 맛있게 완성할 수 있기에 울 이웃님들께도 알려드리기 위해 준비해봤어요. 식어도 맛있게 먹고 싶다면 #두부조림양념장 비율이 중요해요. 오늘 제가 알려드리는 레시피로 만들어 맛보시면 짜지 않아서 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 저만의 레시피로 극찬을 받았던 만큼 제가 맛을 보장하는 두부조림 양념장이거든요. 이대로만 따라서 만들어보세요. 지금 바로 알려드릴게요. 재료 준비하기 두부 한 모 350g 내외 들기름 3스푼 진간장 2스푼 액젓 1스푼 다진 마늘 1스푼 매실액 1스푼 고춧가루 2스푼 물 100ml(종이컵 3/4 정도) 양파(中) 1/2개 대파 1/2대 ※계량은 아빠 수저를 사용했어요. 이렇게 만들어요. 1. 두부는 1~1.5cm 두께로 썰어 물기를 일부 제거해 주세요. ▶키친타월 위에 올려놓고 물기를 제거해 주면 수월해요. 2. 믹싱 볼에 진간장 2스푼, 액젓 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 2스푼과 썰어둔 양파&대파, 물 100ml를 넣어줍니다. 3. 골고루 섞어 양념장을 만들어요. ▶매실액이 없다면...

백종원 두부조림 만들기도 정말 쉬운데 맛까지 좋으니 결국 또 이 레시피예요! 저희 집 근처에 있는 마트에서는 매장에서 직접 만든 뜨끈한 손두부를 팔아요. 국산 콩으로 만들기에 더 믿을 수 있고 맛까지 좋아서 장을 볼 때면 필수로 구입할 수밖에 없죠. 게다가 가격도 팩두부에 비교했을 때 큰 차이가 없고 오히려 사이즈는 대박 사이즈! 한 모만 구입하면 2~3가지 요리는 거뜬하답니다. 두부를 좋아하다 보니 다양한 두부요리를 만들어 먹기도 하고 여러 요리의 부재료로 넣기도 하면서 새로운 레시피도 선보이고 있는데요. 그 많은 메뉴들 중에서도 정말 너무 쉽고 맛까지 제 입맛에 딱 좋은 백종원 두부조림은 무조건 기억해둬야 될 반찬 레시피라고 자신 있게 말씀드려요. 알아두면 맛있는 반찬 하나는 언제라도 뚝딱 만들어낼 수 있거든요. #백종원두부조림 레시피는 블로그를 통해서도 몇 번 알려드렸는데 어제 또 만들어 먹었다죠.ㅎㅎㅎ 아직도 모르시는 분들을 위해 다시 한번 또 알려드린답니다. 다른 반찬 없어도 뜨끈한 밥 위에 얹어 슥슥 비벼 먹어도 꿀맛! 10분이면 충분해요. 누구나 쉽게, 그리고 맛있게 만드는 법 지금 바로 시작해볼까요? 두부 350g 내외 (한 모) 양파(大) 1/2개 대파 1대 양념 물 120ml 고춧가루 3스푼 진간장 2스푼 다진 마늘 1/2스푼 액젓(까나리 또는 멸치) 1스푼 설탕 1/2스푼 참기름 1스푼 ※아빠 수저로 계량했어요. ...

명랑남매네가 사는 곳은 겨울비가 이틀 정도 내리더니 오늘 아침 기온이 급격하게 뚝 떨어져서 목도리, 장갑까지 챙길 정도로 엄청나게 추워졌어요. 아침 뉴스를 보니 전국적으로 10도 이상 떨어지고 겨울비와 함께 산간 지역에는 폭설, 강풍 주의보까지 내려진다고 하는데 추위에 단단히 대비해야겠어요. 그래도 다행인 건 다른 해에 비해 따뜻한 날씨 때문에 겨울 축제를 제대로 진행할 수 없어 취소되는 일까지 있다고 하던데 겨울방학을 맞아 축제를 즐기러 떠나시는 분들과 축제를 진행하는 지자체에는 좋은 날씨가 되어줄 거 같아요. 날씨는 추워도 즐거운 추억 가득 만들어오세요. 오늘 준비한 명랑남매 레시피는 백종원 두부조림 이에요. 백선생의 다른 요리들은 몰라도 이 두부조림 만드는 법만큼은 꼭 알아두시라고 말하고 싶어요. 정말 초간단하게 만들어내면서 맛까지 좋아 간단한 반찬 만들기 메뉴로 딱이랍니다. 저 역시도 늘 이 레시피로 만들어 먹고 있는데요. 자주 먹어도, 언제 맛봐도 질리지도 않는 깔끔한 맛이거든요. 육수 없이 최소한의 기본양념만으로 누구나 쉽게, 그리고 맛있게 만들 수 있는 백종원 두부조림은 짭조름함에 매콤하면서도 감칠맛까지 느낄 수 있어 밥도둑이 따로 없다죠. 두부 한 모만 있으면 ok! 한 접시 푸짐하게 담아 식탁 위에 올려놓으면 순식간에 밥 한 공기쯤은 뚝딱 끝낼 수 있는 맛 좋은 밑반찬이 되어준다는 사실~! 자 그럼~! 오늘 준비한 레...