#감자조림
1212024.07.10
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명랑남매
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간장 감자조림 만드는 법 쫀득한 감자조림 레시피 감자반찬

감자로 만드는 반찬 종류 간장 감자조림 만드는 법 쫀득한 식감으로 완성하는 감자조림 레시피 감자 하나만 있어도 여러 가지 감자반찬을 만들 수가 있는데요. 오늘은 아이들이 더 좋아하는 간장 감자조림 만드는 법 준비했답니다. 감자의 포슬포슬한 식감도 좋지만 이렇게 조림반찬을 만들 때는 쫀득한 식감이 더해져야 훨씬 더 맛있는 감자조림 레시피가 되어주는데요. 제가 쫀득한 감자조림 만드는 법 알려드릴 테니 이렇게 한 번 만들어보세요. 단짠단짠 맛있는 간장 양념 비율과 함께 쫀득한 식감! 맛보장하는 감자조림 레시피예요. 늘 넉넉하게 만들어도 순식간에 사라지는 "간장 감자조림" 간장 양념을 넣고 졸여내지만 수저로 한가득 떠먹어도 될 만큼 짜지 않게 만들기 때문에 아이들 입맛에도 안성맞춤 감자반찬이 되어준답니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 감자반찬! 밑반찬으로 만들어두면 식어도 맛있는 감자조림 만드는 법 시작해 볼게요. 물을 넣지 않고 졸여내기 때문에 훨씬 더 맛있어요! *간장/설탕 비율은 취향에 맞게 조절하세요. 감자(中) 5~6개_약 600g 올리고당(물엿) 2스푼 가는소금 2꼬집 식용유 2스푼 진간장(양조간장) 2스푼 설탕 1스푼 *계량은 아빠 수저를 사용했어요. 1. 감자는 껍질을 벗겨낸 뒤 세척해서 준비해요. 2. 한 입에 쏙쏙 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (사방 1.5cm 정도) 3. 감자는 물에 한 번 헹궈서 전분을 어느 정도 제거해 ...

2024.07.10
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감자조림 만드는 법 간장감자조림 레시피 감자요리 종류

아이반찬으로도 좋은 단짠단짠 간장 감자조림 레시피 간단 감자요리 종류 맛있는 감자조림 만드는 법 친정 아빠께서 감자를 듬뿍 보내주셨어요. 워낙 감자요리 종류를 좋아해서 그 어떤 식재료보다 반가웠던 감자! 바로 이 감자로 만든 오늘의 반찬 레시피는 시우와 지우도 좋아하지만 명랑파파가 더 좋아하는 반찬! 바로 간장 감자조림이에요. 매번 꽤 넉넉하게 만든다고 해도 한 번에 다 먹어버릴 정도라죠. 이번에도 역시나 맛있게 먹었는데요. 쫀득하면서도 포슬포슬한 식감에 단짠단짠 간장 양념이 더해지니 엄지 척! 감자간장조림 언제 먹어도 맛있어요. #간장감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 요즘 또 햇감자가 맛이 좋아서 어떤 감자요리를 만들어 먹어도 정말 맛있더라구요. 심지어 그냥 찐 감자를 쪄 먹어도 더 맛있는 기분이랄까요? 그래서 준비한 오늘의 감자요리 종류 중 하나! 제철 맞은 여름 햇감자로 만드는 간장 감자조림 만드는 법이에요. 제가 알려드리는 조리법으로 만들면 감자가 익어도 부서지지 않고, 쫀득한 식감으로 맛있게 만들 수 있을 거예요. 이렇게 한 번 만들어보세요. 감자(껍질 제거 후) 400g 식용유 2스푼 물 120ml 설탕 1스푼 진간장 2스푼+½스푼 맛술(미림) 1스푼 올리고당(또는 물엿) 2스푼 깨 1/2스푼 ※계량은 일반 수저를 사용했어요. 1. 감자는 껍질을 벗겨낸 뒤(+세척) 한 입 크기로 썰어주세요. 2. 감자는 물에 10...

2024.06.11
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간장 감자조림 만드는 법 간단 요리 감자조림 레시피 감자 반찬

단짠단짠 간장 양념이 부드러운 감자와 잘 어우러져 더욱 맛 좋은 감자조림 레시피 온 가족이 함께 먹을 반찬 메뉴! 만들기 쉬운 감자반찬 맛까지 보장되는 간단요리 레시피 간장 감자조림 만드는 법 며칠 전 외식을 하러 식당을 찾았는데 반찬으로 간장감자조림이 나오더라구요. 시우가 그걸 보더니 요즘 엄마가 감자조림을 안 해줬었다면서 한 접시를 뚝딱 비우더라구요. 먹고 싶은 감자반찬 맛있게 먹었다며 말이죠. 그러고 보니 한참 감자 제철일 때 이것저것 다양한 감자요리를 만들어 먹다가 요즘은 된장찌개를 끓일 때나 넣고 반찬 메뉴로는 거의 만들지 않았더라구요. (먹고 싶었으면 말을 하지~ㅎㅎ) 그래서 준비한 오늘 반찬 메뉴는 단짠단짠 간장 양념에 졸여낸 쫀득하고 부드러운 감자조림 만드는 법 이랍니다. 아이 반찬은 물론 도시락 반찬으로도 좋은 메뉴! 으스러지지 않고 맛있게 만드는 간장감자조림 레시피 알려드릴게요. 다양한 조리법을 활용해서 완성할 수 있는 감자조림 만드는 법, 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단 요리 레시피로 알려드릴 거예요. 번거롭고 복잡한 과정은 생략하고 양념 재료도 최소화했답니다. 맛을 내기 위해 딱 필요한 재료만 넣어봤어요. 역시 기본에 충실해서 만드는 레시피가 간단하고 또 자주 만들어 먹어도 질리지 않을 뿐 아니라 보편적으로 많은 분들이 호불호 없이 맛있다고 해주시는 거 같아요. 대신 약간의 요리팁을 추가해서 졸여내는 과정...

2024.01.21
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고추장 감자조림 만드는 법 쫀득 매운 감자조림 레시피 빨간 양념

매콤달콤 정말 맛있는 고추장 감자조림 만드는 법 매운 감자조림 레시피 누가 해도 엄지 척! 빨간 감자 조림 양념 알려드려요. 명랑남매 요즘은 날씨가 더워서인지 뭔가 자극적인 맛을 지닌 요리들이 더 당기는 거 같아요. 시어머니께서 택배로 감자를 한가득 보내주셔서 요즘 감자요리를 열심히 만들어 먹고 있는데 오늘은 반찬 메뉴로 고추장 감자조림 만들어 봤어요. 평소에는 아이들 때문에 간장 양념 레시피로 자주 만드는데 오랜만에 매콤하게 만들어서 맛보니 정말 맛있더라구요. 매콤하게 만들기 잘 했다는 생각! 이거 진짜 밥도둑 반찬이에요! 다른 분들도 꼭 이렇게 만드셔서 드셔봤으면 해요. 감자가 부서지지 않게 쫀득한 식감으로 맛있게 만드는 빨간 감자조림 레시피 알려드릴 테니 감자 몇 개만 꺼내서 한 번 만들어보세요. 오늘 알려드리는 양념 비율을 기억해두시면 맛있는 매운 감자조림 만들 때 늘 많은 도움이 되어줄 거예요. 쫀득한 식감과 매콤 달콤한 양념이 어우러져서 정말 맛있는 감자요리, 오늘은 조림반찬 만들기 바로 시작할게요. 감자(小) 4~5개 380g 물 250ml 당근 70g 양파 80g 대파 30g 고추장 1스푼 고춧가루 1½ 스푼 진간장 2스푼 맛술 1스푼 참기름 1스푼 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 다진 마늘 1스푼 식용유 2스푼 깨 1스푼 -계량은 일반 수저를 사용했습니다. 1. 감자, 당근, 양파는 손질/세척 후 준비해 주세요. 2. 먹...

2023.07.17
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감자조림 만드는 법 간장감자조림 레시피 단짠 양념 감자요리

맛있는 감자조림 레시피 간단한 감자요리 간장 감자조림 만드는 법 아이들도 좋아하는 단짠단짠 양념 비율 알려드릴게요. 새로운 한 주의 시작! 오늘 하루가 왜 이렇게 바빴던지... 하루 24시간이 아니라 36시간이면 좋겠다고 생각했던 하루였어요. 앞으로 더 계획적으로 살아야겠다고 다짐하기도 했구요. 바쁜 게 좋은 거라며 하루를 소중하게 생각하고 시간을 허투루 쓰지 않기 위해 최선을 다하도록 노력할 생각인데요. 따라 만들기 쉽고 맛도 좋은 요리 레시피도 더 자주 선보이도록 할 테니 기대해 주세요. 만들기 쉽고 맛있는 메뉴 중에는 감자요리가 많죠? 국, 조림, 찌개, 볶음, 샐러드 등 그만큼 다양한 레시피로 만들 수 있는 메뉴들이 많기도 하니까요. 그렇기 때문에 저희 집에서도 감자는 늘 구비해두는 식재료 중 하나예요. 오늘은 아이들도 좋아하는 단짠단짠 간장 양념을 더해 만든 조림 레시피 준비해 봤어요. 이렇게 만들어서 뜨끈한 밥 위에 짭조름한 감자조림 양념과 함께 감자 하나 얹어 으깬 다음 슥슥 비벼도 정말 맛있는데요. 따뜻할 때 먹으면 꿀맛! 식어도 맛있어요. 간장 감자조림 레시피 간단해요. 제가 알려드리는 조리법으로 한 번 만들어보세요. 맛있는 감자반찬으로 맛보실 수 있을 거예요. 짭조름한 간장 양념이 감자에 쏙쏙 배여서 제대로 밥반찬이에요! 아 그리고 오늘 선택 재료에서 홍고추가 있는데요. 홍고추를 넣어도 맵지 않고 특유의 매운 향이 ...

2023.06.26
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고추장감자조림 매운 감자조림 만드는 법 매콤 감자요리

오늘의 반찬 레시피는? 매콤하면서도 달달한 맛이 좋은 고추장감자조림 앞으로 약 일주일 동안 아이들의 봄방학 시즌이지만 마음 편하게 외출하기도 힘든 요즘 같은 때에는 그냥 집에서 쉰다는 생각으로 시간을 보내려고 해요. 그래서 오늘은 오랜 시간 주방에 머무르면서 매 끼니 우리 집 밥상에 내어놓을 다양한 반찬 종류들을 만들었답니다. 그런데 또 막상 만들어놓고 보니 너무 아이들만 생각했던 걸까요? 매콤한 반찬은 단 1개도 없고 몽땅 애들 식단에 맞춰 만들어놨더라구요. 이걸 본 명랑파파가 "내가 먹을 반찬은 없고 전부 시우랑 지우 거네?"라고 말하길래 냉큼 또 남은 재료들을 활용해서 후다닥 몇 가지 메뉴를 더 추가로 만들었답니다. 오늘 준비한 명랑남매 반찬 레시피는 매운감자조림 만드는 법이에요. 고추장을 기본 베이스로 양념을 했고 꽈리고추를 추가해서 더 맛있게, 더 푸짐하게 완성해 봤는데요. 보통은 고추장 양념과 함께 졸여내기만 하면 되는 간단한 감자요리 레시피라고 생각할 수 있지만 자칫 불 조절을 잘못하면 조리하는 과정에서 감자는 익지도 않았는데 양념이 눌어붙거나 쉽게 탈 수 있거든요. 하지만 제가 알려드리는 조리법으로 만든다면 그런 걱정은 끝! 정말 쉽고 맛있게, 그리고 실패 없이 만들 수 있답니다. 매운감자조림 만들기 누구나 쉽게 따라만들 수 있는 반찬 레시피가 되어줄 거예요. 꽈리고추와 감자를 동시에 냠냠! 쫀득하면서도 부드러운 감자와...

2022.02.21
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감자조림 정말 맛있는 간장감자조림 반찬레시피

단짠단짠 자꾸만 먹게 되는 감자요리 누가 해도 맛있게 만들 수 있는 간장감자조림 만드는법 친정 아빠께서 맛있는 감자 한 박스를 택배로 보내주셨어요. 가장 먼저 푹 쪄서 찐감자로 맛도 보고 채 썰어서 감자전도 부쳐먹었는데요. 오늘은 아이들 반찬으로 달콤 짭조름한 간장감자조림을 만들었답니다. 아이들도 정말 맛있게 먹어주는 반찬! 겉은 살짝 쫀득하면서 포슬포슬 부드러운 식감과 함께 단짠단짠 맛 좋은 황금비율 간장 양념으로 졸여내는 감자조림 만드는 법을 알려드릴 텐데요. 울 이웃님들께서도 역시 믿고 만드는 명랑남매 반찬레시피라며 극찬해 주셨어요. (칭찬해 주실 때마다 그저 감사해요.) 다른 이웃님들께도 자신 있게 권해드리고 싶어요. 만들기도 정말 쉽고 몇 가지 기본양념만으로도 충분히 맛있게 맛을 낼 수 있거든요. 정말 쉽게 만드는 간장감자조림 레시피 제가 알려드리는 조리법을 따라 하면 늘 한결같은 맛으로 맛있게 만들 수 있어요. 부스러지지 않고 맛깔스럽게 만드는 간장감자조림 이렇게 만들어보세요. 정말 쉽답니다. 지금 바로 시작해볼게요. 재료를 준비합니다 감자 4~5개 (약 800g) 진간장 40ml 물 700ml 설탕 3스푼 (30g) 올리고당(또는 물엿) 3스푼 간마늘 1스푼 식용유 1½스푼 ※계량은 아빠 수저를 사용했어요. 감자조림 만드는 법 1. 세척한 감자는 껍질을 제거해요. 2. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 3. 냄비...

2021.04.18
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감자조림 만드는법 간단하지만 맛있게!

누구나 쉽게 만들 수 있는 #반찬메뉴 #만들기쉬운반찬 #감자요리 달콤하면서 짭조름한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 #감자조림 만드는 법 준비해봤어요. 안녕하세요? 명랑남매예요. 요즘은 외식이나 배달음식을 자제하고 대부분의 끼니를 집밥으로 해결하기 때문에 남편이 출근하고, 아이들이 학교와 유치원에 가면 집안 청소를 끝낸 뒤 몇 시간씩 주방에 머무르며 다양한 반찬을 만들어두고 있답니다. 오늘 만든 반찬메뉴 중에서는 둘째 지우가 정말 좋아하는 감자로 달콤 짭조름 맛있는 조림도 잊지 않고 만들었는데요. 워낙 만들기 쉬운 반찬 레시피라서 요리에 자신이 없는 분들도 쉽게 따라 만들고 맛있게 완성할 수 있을 거예요. 햇감자로 만들면 포슬포슬하게~ (저는 햇감자로 포슬포슬하게 만들었어요.) 저장용감자로 만들면 쫀득하게~ (수분함량이 줄어들어 쫀득한 식감 UP ↑) 햇감자도 좋고 저장용 감자도 OK! 이 레시피대로 완성하면 맛있는 반찬이 되어줄 거예요. #아이반찬 #도시락반찬 #밑반찬 그럼 지금 바로 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있도록 매운맛을 빼고 달콤 짭조름하게 만드는 감자조림 만드는법 알려드릴게요. 어렵지 않아요. 천천히 따라 해보세요. 재료 준비하기 감자(중간 크기 이상) 4개 식용유 3스푼 물 150ml 진간장(또는 조림간장) 3스푼 맛술 1스푼 설탕 2스푼 올리고당(또는 물엿) 2스푼 *추가선택 재료 : 참기름, 통깨 ※계량을 할 때는 ...

2020.12.04
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감자요리 집에서 간단한 요리 레시피모음

맛있는 제철 감자로 만드는 감자요리 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛내기도 어렵지 않은 레시피들을 모아서 오늘 포스팅으로 준비해보았어요. 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬부터 간식, 메인 요리들까지! 다양한 종류로 모아봤으니 제가 알려드리는 레시피를 참고하셔서 맛있는 요리를 만들어드세요. ★각 메뉴의 자세한 조리과정과 요리팁 등은 해당 이미지를 클릭하시면 바로 확인하실 수 있답니다. 집에서 간단한 요리 모음 1. 감자미역국 감자를 넣고 미역국을 끓인다고 하면 생소하게 생각하시는 분들이 꽤 많으시더라구요. 그런데 한 번 끓여서 맛보면 꽤 맛 좋은 미역국이 되어준답니다. 포슬포슬, 부드러운 감자와 미역에서 은근하게 우러나온 깔끔하고 시원한 국물 맛! 취향에 따라 건새우나 건표고버섯, 조개 등을 넣어 끓여보세요. 아이들이 더 좋아해 주는 맛있는 감자미역국이 되어줄 거예요. ▲이미지를 클릭하면 감자미역국 레시피를 확인할 수 있어요. 2. 웨지감자 아이들과 함께 먹을 간식으로도 좋은 메뉴예요. 요즘은 가정마다 에어프라이어도 구비하고 있기 때문에 따로 오븐이 없어도 쉽게 만들 수 있는 웨지감자인데요. (프라이팬에서 약불로 조리해도 만들 수 있답니다.) 시판용 냉동 제품이나 프랜차이즈 매장에서 먹던 그 맛보다 더 맛있게 집에서 간단한 요리로 만들어보세요. 생각보다 훨씬 더 간단해요. ▲이미지를 클릭해서 웨지감자 조리과정을 확인해보세요. 3....

2020.07.11
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수미네반찬 감자조림 매운맛 매력있어요!

5월 초는 황금연휴가 있어서 한 주가 순식간에 지나간 것 같아요. 벌써 금요일, 그리고 또 주말이네요. 날씨가 워낙 좋았던 날들의 연속이라 이번 주말에는 명랑남매를 데리고 한적한 곳을 찾아 캠핑이라도 가보려 했지만 비 소식에 그 계획은 물거품이 되었고 집에서 대부분의 시간을 보내게 될 것 같은데... 내일은 명랑파파도 특근이라 출근을 하니 오랜만에 엄마와 함께하는 쿠킹클래스를 진행해볼까 봐요. 마침 또 쿠키를 만들 재료도 구입해놨거든요. (뒷정리를 하려면 많이 힘들겠지만...) 요즘 마트나 시장에 가면 큼직한 햇감자가 판매되고 있어서 그냥 지나칠 수가 없더라구요. 우리 집 막내, 지우가 워낙 좋아하기도 하고 감자 하나만 있다면 정말 다양한 요리를 만들어 먹을 수 있으니까요. 결국 햇감자 가득 채워진 바구니 하나! 오늘은 아이들을 위한 간식으로 감자샐러드와 웨지감자를 만들어 먹고 저녁 반찬으로는 매콤한 수미네반찬 감자조림을 만들어 먹었어요. 평소에는 아이들의 입맛에 맞춰 달콤한 간장 양념으로 만들었지만 오늘만큼은 매콤하게 만들어 맛보고 싶었죠. 수미네반찬 감자조림 만드는 법은 특별하게 어려운 과정이 없는 워낙 쉬운 레시피라서 반찬으로 만들어 먹기에 딱 좋은데요. 제가 지금부터 요리 과정과 함께 중간중간 설명해놓을 내용대로 차근차근 만들어본다면 절대 실패 없이 맛있게 완성할 수 있을 거예요. 매운감자조림 만드는법 수미네반찬 레시피 그대로...

2020.05.08
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백종원 감자조림 더 맛있게 만들어요

백종원 감자조림 레시피를 참고해서 더 맛있게 만들어봤어요. 단짠단짠+감칠맛까지! 누가 만들어도 만족할 맛이랍니다. 얼마 전까지만 해도 저장했다가 판매하는 묵은 감자를 구입해서 먹었는데 이제 슬슬 햇감자를 판매하는 곳이 보이기 시작해요. 저도 집 근처 마트에서 큼직하고 단단한 것들로 몇 개 골라 한 봉지 가득 구입해왔답니다. 포슬포슬한 식감과 특유의 풍미가 더욱 상승되어 더 맛있게 먹을 수 있는 시기가 되었으니 저희 집에서는 다양한 감자요리가 식탁에 오르고 간식, 술안주 등 여러 가지 레시피도 블로그를 통해 알려드릴 것 같네요. "활용할 수 있는 요리가 많아서 참 좋아요!" 오늘은 #백종원감자조림 만드는 법을 참고해서 더 맛있게, 더 쉽게 완성해봤는데요. 역시 햇감자를 넣어 만들었더니 그 맛은 더욱 좋았고 아이들도 정말 맛있게 먹어주었답니다. 엄지 척! 몇 번을 들어 올리던지요. 백종원 감자조림은 단짠단짠 만드는 게 포인트! 만드는 과정은 동일하지만 감칠맛과 풍미를 더해주기 위해 몇 가지 재료를 더 추가해 주었는데요. 뭔가 부족했던 맛을 몇 가지 양념이 채워주니 정말 꿀맛이었고, 누가 만들어도 진짜 맛있게 완성할 수 있겠더라구요. 그럼 지금 바로 맛있는 감자조림 만드는 법을 약간의 꿀팁들을 더해서 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 감자(大) 2개_중간 사이즈3~4개 당근 약간(5cm 두께 정도) 식용유 2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 ...

2020.04.19