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간단한 국 요리 레시피 된장국 끓이는법 된장찌개와 비슷한 듯싶지만 또 다른 느낌이 드는 된장국은 첫 끼에 먹어도 부담이 없어서 아침 국 메뉴로 먹기에도 좋은데요. 무엇보다 수많은 식재료들 중 취향껏 재료를 선택해서 넣고 끓일 수 있기 때문에 정말 다양한 메뉴로 끓여 낼 수 있어요. 그만큼 된장과 잘 어울리는 재료들이 많다는 거겠죠? 채소, 고기, 해산물 등 어떤 재료를 넣어도 각 재료의 풍미를 살려주면서 또 된장 특유의 구수함과 함께 각 재료의 감칠맛이 우러나온 국물이 정말 맛있는 거 같아요. 냉장고에 보관 중인 재료 중 아무거나 꺼내서 끓여도 될 만큼 어떤 재료와도 잘 어울리는 된장국~! 이번에는 두부와 감자를 주재료로 넣고 맛있게 끓여봤는데요. 역시 맛있게 먹었어요. 아이들도 한 그릇씩 뚝딱! 오늘 알려드릴 감자&두부 된장국 끓이는법은 바쁜 아침 시간에도 빠르게 조리할 수 있는 요리 레시피라서 누구나 간단하게 끓일 수 있을 거예요. 감자, 두부, 양파까지 3가지 재료를 넣어 맛있게 끓이는법! 간단한 된장국 레시피 시작해 볼까요? *미리 감자, 양파, 두부 등을 썰어 밀폐용기에 담아 냉장 보관해두었다가 조리하면 더 짧은 시간 내로 끓일 수 있답니다. 감자 300g 양파 100g 두부 250g 쌀뜨물 1.2리터 된장(듬뿍) 2스푼 (멸치)액젓 1스푼 간마늘 2/3스푼 ☞ 계량은 일반 수저를 사용했으며 6인분 기준입니다. 1. 세척/손...

맛있는 감자요리 감자볶음 만드는 법 부서지지 않게 만드는 감자채볶음 레시피 오늘은 주방 정리, 냉장고 청소도 하고 보관 중인 식재료를 활용해서 가족들이 좋아하는 반찬도 여러 가지 만들었는데 시우랑 지우가 좋아하는 맛있는 감자볶음도 오랜만에 만들었어요. (요즘은 감자로 조림이나 전을 자주 만들어준 듯?) 이번에 만든 감자볶음은 평소보다 감자채를 더 두툼하게 썰어서 더욱 먹음직스럽게 만들었는데요. 지우가 보더니 감자튀김 비주얼 같다고 말해주더라구요. 그리고 오랜만에 먹어서 그런지 더욱 맛있다며 한 접시를 뚝딱 비웠답니다. 인터넷에 검색한 감자채볶음 레시피 따라서 만들어보면 쉽게 으스러져서 깔끔하고 정갈한 비주얼로 완성되지 않는다고 말씀하시는 분들이 계시는데요. 제가 위 사진처럼 채 썬 감자가 부서지지 않고 깔끔하게 완성할 수 있는 감자볶음 만드는 법 알려드릴게요. 가장 중요한 포인트는 감자채를 볶아주기 전에 끓는 물에 살짝 데쳐내어 감자의 전분을 일부 제거하기! 또한 감자 자체만으로도 맛이 좋기 때문에 약간의 소금과 후춧가루만 추가해서 볶아내면 맛있는 감자볶음 레시피가 되어 줄 거예요. 맛있는 감자요리 감자채볶음 만들 때 이렇게 조리해 보세요. 재료 준비 감자 500g (감자채 데칠 때 : 물 1리터) 식용유 3스푼 가는소금 1/3스푼 후춧가루 약간 *선택 재료* 파프리카(빨강) 또는 당근 → 색감을 위해 추가했으니 생략해도 무관해요. ...

언제 먹어도 맛있는 감자요리 쫀득하고 바삭한 감자전 만들기 강판 대신 믹서기를 활용한 간단 감자전 만드는법 감자전 만들기 할 때면 감자를 강판에 갈아서 준비하는 과정이 번거롭고 귀찮다는 생각이 들어서 요즘은 얇게 채 썰어서 감자채전을 만들어 먹었는데요. 감자채전도 맛이 좋지만 뭐니 뭐니 해도 감자전은 역시 갈아서 부쳐내야 훨씬 더 바삭하고 속은 쫀득쫀득~! 이 맛을 느끼려면 조금은 수고스럽더라도 갈아서 만들어야 하죠. 이제는 손목에 무리가 갈 수 있고, 또는 손을 다칠 수 있는 위험도 있는 강판을 사용하지 말고, 이제는 믹서기를 활용해 보세요. 감자전 만들기 할 때 믹서기를 사용하면 이젠 대량으로 만들어도 문제없어요! 감자를 믹서기에 갈아서 만들어도 부드럽고, 바삭하고, 쫀득하게 감자전 만드는법 되어준답니다. 식감이 정말 최고예요! 이렇게 만들어서 오후 출출한 시간에 간식 메뉴로 먹었는데 명랑파파는 물론이고 시우랑 지우도 정말 맛있다면서 정말 맛있게 먹어주더라구요. 큼직하게 2장 분량으로 준비했는데 더 만들 걸 그랬다며..."다음에 만들 때 더 많이 만들어줄게~!" 이제는 감자요리 감자전 생각나면 무조건 이렇게 만들어 먹을 거 같아요. 울 이웃님들도 번거롭다고 생각했던 강판은 그만! 이제 믹서기에 갈아서 이렇게 만들어보세요. 쫀득하고 바삭한 감자전 만드는법 알려드릴게요. 감자 850g 내외 가는 소금 1/4스푼 식용유 적당량 +추가 ...

휴게소 감자 만들기 알감자버터구이 만드는법 누구나 쉽게 만드는 통 감자요리 버터감자구이 레시피 휴게소 간식 베스트 메뉴 중 하나인 알감자버터구이! 휴게소를 들를 때면 스낵코너 근처만 지나가도 고소하면서도 진한 버터향이 코 끝을 자극해서 자꾸만 눈길이 가는데 그 이끌림에 아이들과 종종 사 먹는 휴게소 감자 간식이에요. 그렇게 하나씩 집어먹다 보면 뭔가 아쉬운 기분! 다른 분들도 공감하시겠죠? 이제는 집에서 만들어도 맛있게 완성할 수 있는 버터감자구이 레시피 알려드릴 테니 이제 이렇게 만들어서 드세요. 버터향은 가득하고, 고소하면서도 달콤한 맛까지 느낄 수 있는 맛있는 감자요리! 누구나 쉽게 만들 수 있는 통 감자버터구이 만드는법 준비해 봤어요. 에어프라이어나 오븐 없이도 만들 수 있는 알감자버터구이 만드는법! 조그마한 사이즈의 감자를 통째로 삶아낸 뒤 팬에 굴려가며 버터향을 입혀준 다음 노릇하게 구워내면 되는 통 감자버터구이 레시피예요. 완성된 알감자구이 위로 취향껏 설탕을 뿌려주면 끝나는 간단 감자요리랍니다. 버터향 가득한 달콤한 알감자구이 이렇게 만들어보세요. 호불호 없이 누구나 좋아하는 통 감자요리가 되어줄 거예요. 간식 메뉴로 강력 추천해요! 감자 小 (알감자) 13개 내외 └삶을 때 : 물 600ml+소금 1/2스푼 가염버터 40g 설탕 적당량 *설탕은 취향껏 뿌려 먹기 *무염버터를 사용할 경우에는 굽는 과정에서 소금 1~2꼬...

맛있게 감자 삶는법 홍감자 삶는방법 홍감자 삶기/삶는시간 간단한 홍감자요리 잠시 바람을 쐬러 교외로 나가서 나들이 중인데 마침 도로가에 생산자분들께서 직접 재배한 작물들을 판매하고 계시더라구요. 그중 한곳을 들러 구경을 해봤는데 가격도 착하고, 신선하기까지 해서 그냥 지나칠 수가 없었답니다. 여러 가지 작물들 중에서 눈길이 가던 홍감자! 일반 감자에 비해서 분도 더 많이 나고 포슬포슬한 식감이 좋아서 간식으로 삶아먹으면 좋겠다는 생각에 한가득 구입해왔어요. 집에 오자마자 세척한 뒤 바로 홍감자 삶기! 판매하시는 분께서 홍감자를 다른 감자에 비해서 쉽게 으스러지기 때문에 껍질을 벗기지 말고 삶으라고 하시더라구요. 그래서 껍질째 그대로 삶았답니다. 그리고 껍질도 얇고 질기지 않아서 벗기지 않고 그대로 먹어도 괜찮던걸요. 맛있게 삶아진 홍감자! 시우랑 지우도 정말 맛있는 감자 같다며 먹는 내내 맛있다는 말을 계속 하더라구요. 꼭 껍질을 벗겨내지 않아고 삶아도 충분히 분이 나는 맛있는 홍감자 삶는방법, 제가 알려드릴 삶는시간 잘 체크하셔서 삶아내면 맛있는 홍감자요리 드실 수 있을 거예요. #홍감자삶는법 #홍감자삶기 #홍감자삶는시간 #홍감자요리 칼륨이 많이 함유하고 있어서 나트륨 배출에 도움을 주는 감자! 맛있게 삶아드세요. 홍감자 1kg 물 적당량 가는소금 3꼬집 (1) 홍감자를 세척해 주세요. ▶껍질을 박박 문질러가며 흐르는 물에서 세척했...

아이반찬으로도 좋은 단짠단짠 간장 감자조림 레시피 간단 감자요리 종류 맛있는 감자조림 만드는 법 친정 아빠께서 감자를 듬뿍 보내주셨어요. 워낙 감자요리 종류를 좋아해서 그 어떤 식재료보다 반가웠던 감자! 바로 이 감자로 만든 오늘의 반찬 레시피는 시우와 지우도 좋아하지만 명랑파파가 더 좋아하는 반찬! 바로 간장 감자조림이에요. 매번 꽤 넉넉하게 만든다고 해도 한 번에 다 먹어버릴 정도라죠. 이번에도 역시나 맛있게 먹었는데요. 쫀득하면서도 포슬포슬한 식감에 단짠단짠 간장 양념이 더해지니 엄지 척! 감자간장조림 언제 먹어도 맛있어요. #간장감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 요즘 또 햇감자가 맛이 좋아서 어떤 감자요리를 만들어 먹어도 정말 맛있더라구요. 심지어 그냥 찐 감자를 쪄 먹어도 더 맛있는 기분이랄까요? 그래서 준비한 오늘의 감자요리 종류 중 하나! 제철 맞은 여름 햇감자로 만드는 간장 감자조림 만드는 법이에요. 제가 알려드리는 조리법으로 만들면 감자가 익어도 부서지지 않고, 쫀득한 식감으로 맛있게 만들 수 있을 거예요. 이렇게 한 번 만들어보세요. 감자(껍질 제거 후) 400g 식용유 2스푼 물 120ml 설탕 1스푼 진간장 2스푼+½스푼 맛술(미림) 1스푼 올리고당(또는 물엿) 2스푼 깨 1/2스푼 ※계량은 일반 수저를 사용했어요. 1. 감자는 껍질을 벗겨낸 뒤(+세척) 한 입 크기로 썰어주세요. 2. 감자는 물에 10...

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전 레시피 쉬운 감자요리 종류 오리지널 감자채전 만들기 요즘 마트에 장을 보러 가면 햇감자가 보이더라구요. 저장해두었던 감자보다 맛이며, 영양소도 더 풍부한 햇감자로 맛있는 감자요리를 만들어 먹어야겠다는 생각에 냉큼 한 봉지 구입해왔어요. 감자요리 종류는 정말 무궁무진하다고 말할 수 있을 정도로 다양해서 남녀노소 누구나 좋아할 만한 여러 가지 요리를 만들어 먹을 수 있는데요. 구입한 햇감자로 아이들을 위한 단짠단짠 감자조림을 만들어두고, 오후 간식으로 감자채전 만들기~! 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 정말 맛있게 만들었답니다. 감자전 만들기 정말 쉬워요! 감자를 강판에 갈아서 만들 수도 있지만 저는 식감을 더 살려주면서, 더 간편하게 만들 수 있도록 채를 썰어 만드는 감자채전 레시피 알려드릴게요. 처음 만드시는 분들도 실패 없이 무조건 맛있는 감자전 레시피랍니다. 바삭 쫀득 맛 좋은 오리지널 감자채전 만들기 시작해 볼게요. 반찬, 술안주, 간식 등 정말 잘 어울리는 메뉴가 되어줄 거예요. 재료 준비 감자(中사이즈) 3개 가는 소금 2꼬집 후춧가루 약간 식용유 4스푼 *사진에서 보이는 한 장 분량입니다. 감자채전 레시피 1. 감자의 껍질을 벗겨주세요. (+세척) 2. 채칼을 사용해서 최대한 얇게 채 썰어줍니다. *이때 위 사진처럼 포크를 사용하면 훨씬 더 수월해요. *채칼이 없다면 칼로 최대한 얇게 채썰기 ...

단짠단짠 간장 양념이 부드러운 감자와 잘 어우러져 더욱 맛 좋은 감자조림 레시피 온 가족이 함께 먹을 반찬 메뉴! 만들기 쉬운 감자반찬 맛까지 보장되는 간단요리 레시피 간장 감자조림 만드는 법 며칠 전 외식을 하러 식당을 찾았는데 반찬으로 간장감자조림이 나오더라구요. 시우가 그걸 보더니 요즘 엄마가 감자조림을 안 해줬었다면서 한 접시를 뚝딱 비우더라구요. 먹고 싶은 감자반찬 맛있게 먹었다며 말이죠. 그러고 보니 한참 감자 제철일 때 이것저것 다양한 감자요리를 만들어 먹다가 요즘은 된장찌개를 끓일 때나 넣고 반찬 메뉴로는 거의 만들지 않았더라구요. (먹고 싶었으면 말을 하지~ㅎㅎ) 그래서 준비한 오늘 반찬 메뉴는 단짠단짠 간장 양념에 졸여낸 쫀득하고 부드러운 감자조림 만드는 법 이랍니다. 아이 반찬은 물론 도시락 반찬으로도 좋은 메뉴! 으스러지지 않고 맛있게 만드는 간장감자조림 레시피 알려드릴게요. 다양한 조리법을 활용해서 완성할 수 있는 감자조림 만드는 법, 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단 요리 레시피로 알려드릴 거예요. 번거롭고 복잡한 과정은 생략하고 양념 재료도 최소화했답니다. 맛을 내기 위해 딱 필요한 재료만 넣어봤어요. 역시 기본에 충실해서 만드는 레시피가 간단하고 또 자주 만들어 먹어도 질리지 않을 뿐 아니라 보편적으로 많은 분들이 호불호 없이 맛있다고 해주시는 거 같아요. 대신 약간의 요리팁을 추가해서 졸여내는 과정...

#감자전 #감자채전 #감자전만들기 #감자전레시피 #감자채전만들기 #치즈감자전 #치즈감자채전 #감자부침개 #감자부침 #감자요리 이른 아침부터 시작된 비는 늦은 오후가 돼도 계속해서 내리더라구요. 이런 날에는 왠지 모르게 식용유를 넉넉하게 두른 팬 위로 뭔가를 얹어 노릇하게 부쳐먹고 싶은 기분이 드는데요. 그래서 준비한 오늘의 요리 레시피는 고소한 맛이 좋은 감자전 만들기예요. 어린아이들도 함께 먹을 수 있고 무엇보다 밀가루나 부침가루 등을 넣지 않고 만드는 전요리라서 식단 관리를 하시는 분들에게도 부담을 덜어줄 부침개 종류가 되어준답니다. 오늘 준비한 치즈 감자전 만들기에서는 더 맛있는 감자채전 레시피를 위해 저만의 요리팁을 살짝 더해봤어요. 우선 양파를 얇게 썰어 감자와 함께 넣고 달큼함을 느낄 수 있도록 해주었답니다. 한 번 넣어서 드셔보시면 다음에 만들 때도 양파를 꼭 넣게 되실 거예요. 그리고 계란을 넣어 부족한 영양소도 채워주고 고소함을 더 높여주었죠. 마지막으로는 풍미를 더 살려주면서 짭조름한 감칠맛을 더해주기 위해 치즈도 추가해 봤는데 이건 선택 사항이니 취향껏 선택하시면 되세요. 그럼 지금부터 맛있는 감자전 레시피 알려드릴게요. 제가 알려드리는 조리법을 참고하셔서 감자요리 감자부침개를 맛있게 완성해 보세요. 재료 준비 감자(中 사이즈_4개) 380g 양파 50g 가는 소금 2꼬집 계란 1개 피자 치즈 40g (부침 1장=...

오늘의 요리는? 스팀 에어프라이어 요리 1. 웨지감자 만들기 2. 연어야채찜 만들기 3. 삼겹살 야채구이 명랑남매 이번에 새로운 집으로 이사를 하면서 가전제품과 가구를 대부분 교체했어요. 그중에서 가장 마음에 드는 주방 가전이 바로 이 제품! 재원전자 제품인데요. 직접 사용해 보면서 정말 만족했고 거의 매일 다양한 요리를 만들고 있답니다. 기존에 사용했던 제품과 간단명료하게 비교해 보자면 "와! 대박이네?","진작 바꿨으면 더 편했을 텐데..."라는 생각이 들더라구요. 제가 만족하면서 사용하고 있는 만큼 울 이웃님들께도 추천하고 싶은 마음에 상세히 포스팅을 하려고 준비해 봤는데요. 다양한 요리와 함께 제품 리뷰도 꼼꼼하게 작성해 볼 테니 혹시 구입을 생각하고 계시는 분들께 도움이 되는 포스팅이 되길 바랍니다. 제품 모델명 : SAT15004 이 제품을 직접 사용해 보니 누구에게나 자신 있게 소개해드릴만하더라구요. 이미 재원전자는 주방가전 전문 브랜드로 다양한 제품들은 가성비 좋은 제품으로 많은 사랑을 받고 있다는 사실도 이번에 알게 되었는데요. 거품을 뺀 합리적인 가격과 확실한 품질 관리 등으로 많은 믿음이 쌓인 기업이라고 해요. 자 그럼 본격적으로 제품 리뷰를 시작해 볼게요. 제가 소개해 드리는 2023년형 올스텐 스팀에어프라이어 제품은 외관부터 깔끔하고 세련된 디자인이 눈길을 사로잡아요. 게다가 어느 공간에 두어도 멋진 주방가전이...

맛있는 감자조림 레시피 간단한 감자요리 간장 감자조림 만드는 법 아이들도 좋아하는 단짠단짠 양념 비율 알려드릴게요. 새로운 한 주의 시작! 오늘 하루가 왜 이렇게 바빴던지... 하루 24시간이 아니라 36시간이면 좋겠다고 생각했던 하루였어요. 앞으로 더 계획적으로 살아야겠다고 다짐하기도 했구요. 바쁜 게 좋은 거라며 하루를 소중하게 생각하고 시간을 허투루 쓰지 않기 위해 최선을 다하도록 노력할 생각인데요. 따라 만들기 쉽고 맛도 좋은 요리 레시피도 더 자주 선보이도록 할 테니 기대해 주세요. 만들기 쉽고 맛있는 메뉴 중에는 감자요리가 많죠? 국, 조림, 찌개, 볶음, 샐러드 등 그만큼 다양한 레시피로 만들 수 있는 메뉴들이 많기도 하니까요. 그렇기 때문에 저희 집에서도 감자는 늘 구비해두는 식재료 중 하나예요. 오늘은 아이들도 좋아하는 단짠단짠 간장 양념을 더해 만든 조림 레시피 준비해 봤어요. 이렇게 만들어서 뜨끈한 밥 위에 짭조름한 감자조림 양념과 함께 감자 하나 얹어 으깬 다음 슥슥 비벼도 정말 맛있는데요. 따뜻할 때 먹으면 꿀맛! 식어도 맛있어요. 간장 감자조림 레시피 간단해요. 제가 알려드리는 조리법으로 한 번 만들어보세요. 맛있는 감자반찬으로 맛보실 수 있을 거예요. 짭조름한 간장 양념이 감자에 쏙쏙 배여서 제대로 밥반찬이에요! 아 그리고 오늘 선택 재료에서 홍고추가 있는데요. 홍고추를 넣어도 맵지 않고 특유의 매운 향이 ...

간단한 국 요리 오뎅국 레시피 감자요리 감자 어묵국 끓이는법 쉽고 맛도 좋은 어묵탕 끓이기 '오늘 국 요리로 어떤 걸 준비해 볼까?' 최근 며칠 동안 얼큰한 국을 끓여서인지 이번에는 맵지 않은 맑은 국을 끓여야겠다는 생각이 들었어요. 그래서 냉장고에 있는 남아있던 어묵을 꺼내어 아이들도 좋아하는 감자어묵국을 끓여봤답니다. 역시나 온 가족 모두 맛있게 먹었는데요. 제가 알려드릴 어묵탕 레시피 정말 쉬운데 다른 조미료가 필요 없을 정도로 맛은 좋답니다. 군더더기 없이 딱 좋은 그런 맛이에요. 제가 알려드릴 오뎅국 끓이는법은 육수를 내고 국간장과 약간의 소금으로만 간을 맞추면 되는데요. 재료를 넣는 순서를 기억하시고 조리해 주세요. 별 차이가 없는 것 같아도 재료를 언제 넣어주는지에 따라 풍미가 달라질 수 있거든요. 감자 어묵국 끓이는법 딱 이렇게만 끓여서 맛보세요~ 깔끔하고 시원한 국물 맛에 어묵에서 우러나오는 감칠맛까지! 만족하는 어묵탕 맛이 되어줄 거예요. 준비 재료 *계량은 일반 수저 기준입니다 감자 2개 (240g) 사각어묵 4장 물 1.5리터 육수 재료 (시판용 육수 팩 사용함) 국간장 1스푼 다진 마늘 2/3스푼 대파 1/3대 (40g) 가는 소금 1/3스푼 감자 어묵국 끓이는법 ① 냄비에 물 1.5리터와 육수 재료를 넣고 육수를 내요. -약 10~15분간 끓여줘요. -육수 재료 건져내기 ② (육수를 끓이는 동안) 재료를 준비...

어묵 자체에는 기본 조미가 되어 있기 때문에 특별한 노하우나 요리 팁 없이도 누구나 쉽게 조리할 수 있는 식재료 중 하나일 거예요. 다양한 요리에 활용할 수 있지만 뭐니 뭐니 해도 집 반찬으로 뚝딱 완성할 수 있는 오뎅볶음이 가장 쉬운 어묵요리 레시피가 아닐지요? 그래서 오늘은 누가 만들어도 실패 없이 맛있게 완성할 수 있는 달콤 짭조름한 간장어묵볶음 만드는 법을 반찬 레시피로 준비해 봤는데요. 그냥 어묵만 볶아서 먹어도 맛있지만 감자를 더해서 맛과 식감은 물론이고 영양까지 더 추가해 보았답니다. 쉬운 어묵요리 감자어묵볶음 이렇게 만들어보세요. 아이들을 위한 반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로도 딱이랍니다. 간장어묵볶음 만들 때 재료들을 한꺼번에 넣고 볶아도 괜찮지만 감자를 넣게 되면 다른 재료들과 익는 시간이 다르기 때문에 감자를 먼저 익혀줘야 한다는 점을 기억해서 제가 알려드리는 감자어묵볶음 레시피를 참고하시면 될 것 같아요. 아이들도 좋아하는 단짠단짠 맛있는 간장오뎅볶음 만들기 지금 바로 시작해 볼게요. 어묵(오뎅) 360g 감자 240g (중간 크기 3개) 당근 75g (1/3개) 대파 1/4대 식용유 3스푼 간마늘 2/3스푼 진간장 3스푼 설탕 2스푼 참기름 1/2스푼 깨 1/2스푼 물 50ml ♣계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 어묵은 먹기 적당한 크기로 잘라서 준비해요. →어묵은 취향껏 어떤 모양을 준비하셔도 무관합니다. ...

오늘의 반찬 레시피는? 매콤하면서도 달달한 맛이 좋은 고추장감자조림 앞으로 약 일주일 동안 아이들의 봄방학 시즌이지만 마음 편하게 외출하기도 힘든 요즘 같은 때에는 그냥 집에서 쉰다는 생각으로 시간을 보내려고 해요. 그래서 오늘은 오랜 시간 주방에 머무르면서 매 끼니 우리 집 밥상에 내어놓을 다양한 반찬 종류들을 만들었답니다. 그런데 또 막상 만들어놓고 보니 너무 아이들만 생각했던 걸까요? 매콤한 반찬은 단 1개도 없고 몽땅 애들 식단에 맞춰 만들어놨더라구요. 이걸 본 명랑파파가 "내가 먹을 반찬은 없고 전부 시우랑 지우 거네?"라고 말하길래 냉큼 또 남은 재료들을 활용해서 후다닥 몇 가지 메뉴를 더 추가로 만들었답니다. 오늘 준비한 명랑남매 반찬 레시피는 매운감자조림 만드는 법이에요. 고추장을 기본 베이스로 양념을 했고 꽈리고추를 추가해서 더 맛있게, 더 푸짐하게 완성해 봤는데요. 보통은 고추장 양념과 함께 졸여내기만 하면 되는 간단한 감자요리 레시피라고 생각할 수 있지만 자칫 불 조절을 잘못하면 조리하는 과정에서 감자는 익지도 않았는데 양념이 눌어붙거나 쉽게 탈 수 있거든요. 하지만 제가 알려드리는 조리법으로 만든다면 그런 걱정은 끝! 정말 쉽고 맛있게, 그리고 실패 없이 만들 수 있답니다. 매운감자조림 만들기 누구나 쉽게 따라만들 수 있는 반찬 레시피가 되어줄 거예요. 꽈리고추와 감자를 동시에 냠냠! 쫀득하면서도 부드러운 감자와...

밥도둑이 따로 없는 반찬! 이번에는 매운 어묵볶음 레시피 백종원 오뎅볶음 만드는 법으로 매콤 감자어묵볶음 만들어요. 떡볶이를 만들어 먹으려고 구입한 대용량 사각어묵이 꽤 많이 남아서 밑반찬을 만들어봤어요. 우선 아이들을 위해서 맵지 않게 단짠단짠 간장 어묵볶음 만들고 나머지는 제가 좋아하는 매콤 오뎅볶음 레시피로 총 2가지 어묵요리 반찬을 완성했죠. 그리고 이번에는 감자까지 넣어 더 푸짐하게 감자 어묵볶음을 만들어 먹었는데 자꾸만 젓가락이 가는 맛있는 어묵요리가 되어주면서 오늘 저녁 인기 반찬 중 하나였어요. 백종원 어묵볶음 레시피를 참고해서 만든 매운 오뎅볶음 꽤 넉넉하게 만들었는데 오늘 저녁에 맛보고 아마 내일이면 다 먹을 것 같은데요. 그만큼 맛있는 반찬 메뉴가 되어주었다는거겠죠?ㅎㅎ 백종원 레시피에서는 고추장을 넣지 않고 고춧가루로 매운맛을 내기 때문에 깔끔하게 매콤하고 달달한 맛이 더해져서 더 맛있는 매콤 어묵볶음이랍니다. 울 이웃님들도 만들기 쉽고 맛도 좋은 오뎅요리 백종원 오뎅볶음 레시피 알려드릴 테니 감자까지 넣고 매콤 달달한 맛으로 뚝딱 완성해서 맛보세요. 정말 쉬운 반찬 레시피가 되어줄 매운 어묵볶음 만들기 시작해요. 사각어묵 6장 (300g) 감자 1개 (120g_작은 것) 양파 1/2개 (100g) 대파 1/2대 (50g) 식용유 3스푼 간마늘 1스푼 진간장 2스푼 설탕 1스푼 물 5스푼 고춧가루 2스푼 참기름 ...

쉬운 반찬 레시피 중에서도 베스트 메뉴 매콤 어묵볶음 만드는법 감자까지 넣어 더 푸짐하게 조리하는 매운 오뎅볶음 레시피 준비했어요. 안녕하세요? 누구나 따라하기 쉽고 맛도 좋은 레시피를 알려드리는 요리 블로거 명랑남매예요. 오늘 준비한 레시피는 매콤 어묵볶음 만드는법 이랍니다. 저는 워낙 어묵을 좋아하다 보니 다양한 요리 레시피로 여러 가지 반찬을 만들어 먹고 있는데요. 아이들을 위해 간장 양념으로 어묵 반찬을 한 가지 뚝딱 만들어두니 매운오뎅볶음도 먹고 싶어지더라구요. 간장을 넣고 단짠단짠 만드는 오뎅볶음도 맛있지만 고춧가루를 넣고 칼칼한 맛으로 졸여내듯 볶아내는 매콤어묵볶음은 언제 먹어도 맛있는 밥도둑 반찬이 되어주거든요. 보관 중인 감자까지 넣고 더 푸짐하게 완성해봤는데요. 매운오뎅볶음에 감자가 추가되니 식감도 더 풍부해진 기분이 들고 영양까지 더해진 반찬이라는 생각에 더 맛있게 먹었어요. 서론은 이제 그만~! 지금부터 만들기 쉬운 반찬 메뉴 매콤오뎅볶음을 만들어볼까요? 재료 준비하기 사각어묵 4~5장 (약 400g) 감자 1개 (약 150g) 양파 1/4개 (40g) 당근 1/4개 (40g) 대파 1/3대 (40g) 식용유 3스푼 간마늘 1스푼 진간장 2½스푼 설탕 2스푼 물 1/3컵 (60ml) 고춧가루 2스푼 (고운 고춧가루는 1½스푼) 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 ※계량은 일반 수저와 종이컵을 사용했습니다. 매콤어묵볶음...

감자 하나만 있어도 간단하게 만들 수 있는 반찬이죠. 껍질을 벗겨내고 적당한 폭으로 채를 썰어 볶아내면 되는 쉬운 감자채볶음 하지만 많은 분들이 말씀하시길 감자를 채 썰어서 볶다 보면 왜 이렇게 부서지는지 모르겠다며 완성해놓으면 비주얼이 영 아니라고 하시더라구요. 지금 이 레시피를 보신다면 이제 그런 고민은 하지 않으셔도 될 듯? 제가 알려드릴 백종원 감자볶음 만드는 법 바로 이 조리법만 알아두시면 늘 먹음직스러운 비주얼의 감자채볶음을 만드실 수 있답니다. 자극적인 맛이 아니라 어린아이들도 부담 없이 먹을 수 있는 반찬이면서 호불호 없이 누구나 좋아해 주는 감자채볶음 이제는 부스러지지 않도록 백종원감자볶음 만드는 법 따라 해보세요. 이대로만 만들면 완벽하게 조리하실 수 있을 거예요. 취향에 따라서 각종 채소나 베이컨이나 햄 등을 추가해서 만들어도 좋은 감자채볶음 만드는 법도 간단해요! 재료 준비하세요 (아빠 수저로 계량했습니다.) 감자 3개 ( 400g 내외) ▼감자 데칠 때 물 1.5리터+꽃소금 1/2스푼 당근 1/4개 (40g) 양파 1/2개 (120g) 식용유 4스푼 꽃소금 1/3스푼 후춧가루 약간(생략 가능) 감자볶음 만드는 법 (1) 감자는 껍질 제거 후 0.5cm 두께로 썰어줍니다. _약간 두툼하게 썰어주면 더 수월하게 볶아낼 수 있어요. (2) 당근과 양파도 세척, 손질 후 썰어주세요. _당근은 감자보다 더 얇게 0.3c...

단짠단짠 자꾸만 먹게 되는 감자요리 누가 해도 맛있게 만들 수 있는 간장감자조림 만드는법 친정 아빠께서 맛있는 감자 한 박스를 택배로 보내주셨어요. 가장 먼저 푹 쪄서 찐감자로 맛도 보고 채 썰어서 감자전도 부쳐먹었는데요. 오늘은 아이들 반찬으로 달콤 짭조름한 간장감자조림을 만들었답니다. 아이들도 정말 맛있게 먹어주는 반찬! 겉은 살짝 쫀득하면서 포슬포슬 부드러운 식감과 함께 단짠단짠 맛 좋은 황금비율 간장 양념으로 졸여내는 감자조림 만드는 법을 알려드릴 텐데요. 울 이웃님들께서도 역시 믿고 만드는 명랑남매 반찬레시피라며 극찬해 주셨어요. (칭찬해 주실 때마다 그저 감사해요.) 다른 이웃님들께도 자신 있게 권해드리고 싶어요. 만들기도 정말 쉽고 몇 가지 기본양념만으로도 충분히 맛있게 맛을 낼 수 있거든요. 정말 쉽게 만드는 간장감자조림 레시피 제가 알려드리는 조리법을 따라 하면 늘 한결같은 맛으로 맛있게 만들 수 있어요. 부스러지지 않고 맛깔스럽게 만드는 간장감자조림 이렇게 만들어보세요. 정말 쉽답니다. 지금 바로 시작해볼게요. 재료를 준비합니다 감자 4~5개 (약 800g) 진간장 40ml 물 700ml 설탕 3스푼 (30g) 올리고당(또는 물엿) 3스푼 간마늘 1스푼 식용유 1½스푼 ※계량은 아빠 수저를 사용했어요. 감자조림 만드는 법 1. 세척한 감자는 껍질을 제거해요. 2. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 3. 냄비...

누구나 쉽게 만들 수 있는 #반찬메뉴 #만들기쉬운반찬 #감자요리 달콤하면서 짭조름한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 #감자조림 만드는 법 준비해봤어요. 안녕하세요? 명랑남매예요. 요즘은 외식이나 배달음식을 자제하고 대부분의 끼니를 집밥으로 해결하기 때문에 남편이 출근하고, 아이들이 학교와 유치원에 가면 집안 청소를 끝낸 뒤 몇 시간씩 주방에 머무르며 다양한 반찬을 만들어두고 있답니다. 오늘 만든 반찬메뉴 중에서는 둘째 지우가 정말 좋아하는 감자로 달콤 짭조름 맛있는 조림도 잊지 않고 만들었는데요. 워낙 만들기 쉬운 반찬 레시피라서 요리에 자신이 없는 분들도 쉽게 따라 만들고 맛있게 완성할 수 있을 거예요. 햇감자로 만들면 포슬포슬하게~ (저는 햇감자로 포슬포슬하게 만들었어요.) 저장용감자로 만들면 쫀득하게~ (수분함량이 줄어들어 쫀득한 식감 UP ↑) 햇감자도 좋고 저장용 감자도 OK! 이 레시피대로 완성하면 맛있는 반찬이 되어줄 거예요. #아이반찬 #도시락반찬 #밑반찬 그럼 지금 바로 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있도록 매운맛을 빼고 달콤 짭조름하게 만드는 감자조림 만드는법 알려드릴게요. 어렵지 않아요. 천천히 따라 해보세요. 재료 준비하기 감자(중간 크기 이상) 4개 식용유 3스푼 물 150ml 진간장(또는 조림간장) 3스푼 맛술 1스푼 설탕 2스푼 올리고당(또는 물엿) 2스푼 *추가선택 재료 : 참기름, 통깨 ※계량을 할 때는 ...

부재료 없이 감자만으로 부드럽고 촉촉한 식감의 감자샐러드를 맛있게 만들어요. 정말 쉽게 완성할 수 있는 초간단 레시피랍니다. 지금 명랑남매네 집에는 감자가 풍년이네요. 제철을 맞은 햇감자를 빨리 맛보고 싶은 생각에 한 박스를 구입해서 부지런히 감자요리를 만들어 먹고 있었는데 얼마 전 시어머니께서 직접 재배하신 감자를 또 한가득 보내주셨더라구요. 그런데 오늘 또! 평소 알고 지내던 이웃, 닭키우는회장님으로 유명하신 백봉엄니(흥부네곳간)님께서 정말 맛 좋은 감자를 한 박스나 택배로 보내주셨다죠. 정말 늘 감사해요. 좋은 토양에서 수확했기 때문인지 맛이 제대로! 삶아서 먹고 그 맛이 정말 좋아 바로 감자샐러드까지 만들어봤는데요. 워낙 맛이 좋다 보니 다른 부재료 없이 감자만으로 맛있게 샐러드를 만들어봤지요. 혹시 울 이웃님들 중에 위 사진처럼 삶았을 때 쫙~쫙! 갈라지면서 분이 많이 나고 포슬포슬 맛 좋은 햇감자를 찾고 계시는 이웃분들이 계신다면 아래 링크를 눌러 자세한 내용을 확인하시고 주문해보세요. 제가 추천하는 만큼 만족하실 거예요. (착한 먹거리를 위해 노력하시는 분이라 품질과 맛은 단 한 번의 실망 없이 늘 대만족!) ↓↓↓ 햇감자 2020년 황토밭 산밑부엽토밭 쪄먹는분감자 분많은 두백감자 설봉감자 분감자 예약판매해유~~ 하지감자 분많은감자쪄먹는감자두백감자설봉감자예약판매해유~~올해하지는 며칠안남았네유쪄... blog.naver.c...