초간단 캔옥수수요리 3분 완성 샐러드 콘샐러드 만들기 콘옥수수 샐러드 레시피 오늘 준비한 레시피는 남녀노소 누구나 좋아하는 콘샐러드예요. 캔옥수수요리로 옥수수통조림 하나만 준비하면 언제라도 손쉽게 만들 수 있는 메뉴랍니다. 콘옥수수 샐러드 레시피는 취향에 따라서 냉장고에 보관 중인 야채나 과일 등을 추가로 넣어 만들어도 좋은데요. 저는 양파와 파프리카를 소량 추가해서 아삭한 식감을 더해 완성해 봤어요. 빨간 파프리카를 넣어주니 색감도 좋아져서 더욱 먹음직스러워 보이는 것 같죠? 파슬리가루도 뿌려주기! 콘옥수수샐러드 한 수저 가득 떠서 먹으면 그 맛이 참 좋은데요. 기름진 음식을 먹을 때 곁들여 먹으면 잘 어울려서 배달음식으로 치킨이나 피자 등을 주문해서 먹을 때 함께 먹으면 좋은데요. 알알이 톡톡 터지는 옥수수, 고소하면서도 새콤달콤함까지~! 냉장고에 보관해두었다가 시원하게 먹으면 더욱 맛있어요. 새콤달콤하면서도 고소한 옥수수 콘샐러드 만들기 시작해 볼게요. 3분 컷! 정말 쉬워요. (캔)옥수수 300g 내외 파프리카(빨강) 30g 양파 40g 마요네즈 3스푼 설탕 1½스푼 식초(또는 레몬즙) 1스푼 가는소금 2꼬집 *선택 재료 : 파슬리가루 약간 ●일반 수저로 계량했음● 1. 캔(통조림)에 담긴 옥수수는 물기를 제거한 뒤 믹싱볼에 담아요. 2. 파프리카(30g), 양파(40g)을 잘게 썰어 넣어요. → 옥수수 크기와 비슷하게 썰어주...

초간단 야채요리 입맛 돋우는 치커리샐러드 치커리무침 만드는 법 +야채샐러드 드레싱 레시피 매번 밥상을 차릴 때마다 신선한 야채를 함께 준비하려고 노력하는데요. 야채를 열을 가하지 않은 날것 그대로 먹게 되면 각 재료가 지닌 영양소를 온전하게 섭취할 수 있을 거라 생각하기 때문이랍니다. 아이들이 어릴 적부터 꾸준하게 먹여와서 그런지 지금도 날 것 그대로의 야채(각종 쌈 채소, 당근, 파프리카 등)를 맛있게 잘 먹어줘요. 보통은 그냥 먹기도 하지만 기본양념 몇 가지를 더해서 샐러드처럼 무쳐먹기도 해요. 그래서 오늘은 쌉싸름한 맛을 지닌 치커리를 활용한 요리로 한식 메뉴에도 잘 어울리는 치커리샐러드 레시피 준비해 봤어요. 치커리무침 이렇게 만들어서 드셔보세요. 집에 보관 중인 몇 가지 양념 재료로 만든 샐러드드레싱을 넣어 살살 버무려내면 꽤 근사한 야채샐러드로 맛볼 수 있을 거예요. 겉절이처럼 매콤 짭조름하게 무쳐도 좋지만 오늘 알려드리는 치커리샐러드 레시피를 참고해서 만들어 먹어도 맛있으니 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요. 간단한 치커리요리 레시피 치커리무침 만드는 법 시작해 볼게요. 치커리 80g 양조간장(또는 진간장) 1스푼 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 사과식초 2스푼 간마늘 1/3스푼 깨 1/2스푼 *선택 재료 : 파프리카 약간 ※계량은 아빠 수저 기준이에요. (1) 치커리를 세척해요. (물기 털어내기) ▶찬물에 담가 흔들어가며 이물...

맛있는 김치 비빔국수 레시피 열무김치국수 양념 열무국수 만드는법 비빔국수 양념장 황금비율까지! 요즘 점심밥은 되도록이면 간단하게 챙겨 먹고 있는 것 같아요. 그래서인지 간편하게 먹을 수 있는 한그릇요리를 자주 만들게 되는데 오늘은 시큼하게 잘 익은 열무김치를 듬뿍 넣어 맛있는 김치국수를 만들어봤어요. 오랜만에 만들어 먹어서인지 무척이나 맛있게 먹었던 열무김치국수! 제가 황금비율이라고 말씀드릴 수 있을 만큼 맛 좋은 비빔국수 양념장 레시피와 함께 열무국수 만드는법 알려드릴 테니 이렇게 만들어서 드셔보세요. 그냥 열무김치와 고추장 양념장만 넣고 비벼서 먹어도 맛있지만 이번에는 냉장고에 보관 중인 채소까지 고명으로 얹어 더 먹음직스럽게 만들어봤어요. 믹싱볼에 소면과 맛있는 비율로 만든 비빔국수 양념을 부어 주고 열무김치 듬뿍 넣어 골고루 잘 비벼내면 끝! "크~! 정말 맛있답니다." 자 그럼 지금 바로 열무김치를 듬뿍 넣어 만든 열무 비빔국수 레시피 시작해 볼까요? 쫄깃하게 소면 삶는 법부터 쉽게 알려드릴게요. ●2인분● ▶계량=일반 수저◀ 소면 240g (소면 삶을 때 : 물 1.5리터) 열무김치 200g 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 설탕 2스푼 사과식초 2스푼 간마늘 1/2스푼 참기름 2스푼 깨 약간 *고명 : 메추리알, 파프리카, 치커리 → 고명은 보관 중인 재료를 활용해서 취향껏 준비하기 1. 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설...

맛있는 어묵반찬 만들기 부들어묵고추볶음 간장 어묵볶음 레시피 오늘 알려드릴 간장 어묵볶음 레시피는 구멍이 뚫린 기다란 어묵(부들어묵)으로 만드는 고추어묵볶음 만드는 법을 준비해 봤어요. 어묵 구멍에 고추(풋고추, 홍고추)를 끼워서 한 입 크기로 썰어준 다음 단짠단짠 간장 양념에 볶아주면 되는 간단 조리법인데요. 이렇게 만들면 색감도 예쁘고 하나씩 쏙쏙 집어먹으면 고추와 어묵을 동시에 맛볼 수 있답니다. 누구나 쉽게, 그리고 맛있게 어묵X고추요리 만들 수 있어요! 쫄깃한 어묵과 매콤한 고추! 그리고 달콤하면서도 짭조름한 간장 양념까지 서로 잘 어우러져서 맛있는 어묵반찬! 부들어묵으로 만들면 다른 어묵 종류보다 기름기가 적어서 더욱 담백한 맛으로 드실 수 있으세요. 물론 다른 종류의 어묵도 이 레시피를 활용해서 만들어도 좋아요. 그럼 바로 간단하게 만드는 고추 어묵볶음 레시피 시작해 볼게요. 색감이 예뻐서 더욱 먹음직스러워 보이는 어묵요리가 되어줄 거예요. 부들어묵 7개 (280g) 풋고추 3개 홍고추 2개 식용유 2스푼 간마늘 1/2스푼 진간장 1½스푼 설탕 1½스푼 맛술 1스푼 물 3스푼 올리고당 1스푼 깨 1/2스푼 ●일반 수저 계량● ※아이들을 위해 고추를 넣지 않고 어묵 2개를 추가했어요. 1. 어묵과 고추를 준비해요. (고추는 꼭지 제거 후 세척하기) 2. 어묵 구멍에 고추를 끼워 넣어요. 3. 한 입 크기로 썰어줍니다. (1...

초간단 갓김치요리 맛있는 반찬 메뉴 묵은 갓김치볶음 레시피 신김치볶음 만들기 작년 김장 때 담갔던 갓김치를 꺼내보니 시큼한 맛이 강해서 반찬으로 바로 먹기보다는 볶아서 먹어야 더 맛있겠다는 생각이 들더라구요. 김치볶음 레시피는 쉬운 조리법이지만 누구나 간단하게 만들 수 있는 초간단 갓김치요리로 알려드리고 싶어서 준비해 봤는데요. 묵은 갓김치볶음 이게 또 은근 밥도둑 밑반찬이 되어주니 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요. 이렇게 완성된 갓김치볶음을 식탁 위에 올려두면 다른 김치 종류에는 젓가락이 가질 않아요. 이거 하나만 있어도 밥 한 공기쯤은 뚝딱 먹을 수 있을 정도로 그 맛이 참 좋답니다. 배추김치를 볶았을 때보다 더 풍미가 좋아서인지 더 당기는 그런 맛이에요. 명랑파파도 정말 맛있게 먹더라구요. 묵은 갓김치요리 찾고 계신다면 간단하게 김치볶음 만들기 해보세요. 맛있는 반찬 메뉴가 되어줄 거예요. 갓김치볶음 레시피 5분이면 충분해요! 준비할 재료 갓김치 400g내외 식용유 2스푼 설탕 1/2스푼 간마늘 1/2스푼 까나리액젓 1/2스푼 물 50ml 들기름(또는 참기름) 1스푼 *일반 수저로 계량했습니다. *액젓은 다른 종류를 넣어도 무관해요. 갓김치볶음 레시피 1. 갓김치는 먹기 적당한 길이로 잘라서 준비해요. (5cm 내외 길이 정도) 2. 팬에 식용유 2스푼, 갓김치를 넣고 볶아주세요. (1~2분가량 볶아주기) 3. 간마늘 1/2스푼,...

삶은계란 삶는방법 계란 반숙 삶기 퍽퍽하지 않게 부드러운 반숙 계란 삶는시간 삶은계란은 간단 간식 메뉴로도 좋고 다이어트 음식 또는 여러 가지 요리의 재료가 되어 주기 때문에 다양하게 활용할 수 있는데요. 그래서 저도 계란을 종종 삶게 되더라구요. 저 같은 경우는 너무 퍽퍽한 완숙보다는 반숙으로 삶는 걸 선호하는데 반숙도 노른자가 흐를 만큼의 익힘 정도보다는 촉촉한 계란반숙을 좋아해서 이렇게 삶고 있어요. 이렇게 반숙계란을 삶아놨더니 시우랑 지우도 하나씩 냠냠, 퇴근하고 돌아온 명랑파파도 하나 집어먹더니 오늘따라 더 맛있는 거 같다며 맛있게 먹어주더라구요. 특별한 요리가 아닌 계란만 삶은 건데도 말이죠. 깨소금에 살짝 찍어서 먹으면 더 맛있는 삶은계란! 위 사진에서 보이는 만큼의 익힘 정도로 계란반숙 삶기 방법 알려드릴게요. 제가 알려드리는 계란 삶는방법과 삶는시간 참고하셔서 원하는 반숙 정도로 맛있는 삶은계란을 만들어보세요. 계란(대란 기준) 9~10개 물 1.2리터 소금 1스푼 ★계란은 실온 보관 후 준비해요. 냉장 보관 후 바로 삶으면 껍질이 쉽게 깨져서 내용물이 흘러나올 수 있어요. → 실온 보관 후 삶아주면 껍질도 잘 벗겨져요. 1. 냄비에 계란을 넣고 잠길 만큼의 물을 부어요. 2. 소금 1스푼을 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 가열해요. 3. (강불 기준) 12분 동안 삶아줍니다. 4. 삶은계란은 찬물에 담가두었다가 열이 충분히...

간단 반찬 종류 매콤 달콤 맛있는 오늘의 반찬 메뉴 소세지 어묵볶음 레시피 어묵소시지볶음 만들기 어떤 반찬 종류를 만들어야 할지 고민하시는 분들께 추천하는 오늘의 메뉴! 매콤하면서도 달콤하게 볶아서 자꾸만 젓가락이 가는 소세지 어묵볶음 레시피 준비해 봤어요. 소세지만 볶아도, 어묵만 볶아도 맛있는데 이 두 가지 재료를 동시에 넣고 만들었으니 이건 뭐 맛보장 레시피가 되어주겠죠? 어묵 소세지볶음 만들 때는 무조건 이 양념 비율로 조리해 보세요. 제가 자신 있게 추천해 드리고 싶은 양념 조합이랍니다. 평소와는 다른 레시피였지만 이렇게 볶아서 완성한 소시지 어묵볶음을 아이들은 물론이고 명랑파파까지 무척이나 맛있게 먹어주더라구요. 오늘의 반찬 메뉴로 소개하는 소세지 어묵볶음 레시피 시작해 볼게요. 만드는 법도 정말 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있을 거예요. #어묵볶음 #소세지볶음 재료 준비 - 계량은 일반 수저를 사용함 사각어묵(6장) 240g 소세지 180g 양파 100g 대파 30g 식용유 2스푼 고추장 2/3스푼 토마토케첩 1스푼 설탕 1스푼 진간장 1/2스푼 깨 1스푼 어묵 소세지볶음 만드는법 (1) 재료(소세지, 어묵, 양파, 대파)는 적당한 크기로 썰어 준비해요. (2) 팬에 식용유 2스푼, 양파, 소세지를 넣고 볶아요. ▶양파가 반투명하게 익을 때까지 볶아주기(소세지는 노릇노릇) (3) 고추장 2/3스푼, 케첩 1스푼, 간장 ...

누구나 쉽게 만드는 깍두기 담그는법 간단 김치 레시피 맛있게 무김치 담그기 평소에도 워낙 무김치를 좋아해서 집에서도 자주 만들어 먹는 편인데요. 여름 내내 무가 맛이 덜해서 햇무가 나오기만을 기다렸는데 장을 보러 집 앞 마트에 가보니 수확한지 얼마 되지 않은 싱싱한 햇무를 판매하고 있더라구요. 그래서 냉큼 구입해온 뒤 집에서 깍두기를 만들어봤어요. 김치 레시피가 어렵고 복잡할 거라고 생각하시는 분들이 많으실 텐데요. 깍두기 담그는법은 정말 간단해요! 제가 알려드리는 깍두기 담그기 방법대로 따라 해보면 식당에서 설렁탕이나 곰탕을 먹을 때 곁들이던 그 무김치 맛으로 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다. 깔끔하고 시원하면서 또 은근하게 올라오는 달달함이 좋은 깍두기를 맛보고 싶으시면 제가 알려드리는 무김치 레시피를 활용해 보세요. 간단 깍두기 담그기 방법이라서 언제 만들어도 손쉽게 만들 수 있는 김치 레시피가 되어줄 거예요. 집에서도 맛있게 깍두기 담그는법 바로 시작해 볼까요? 부재료는 생략하고 무만 준비해 주세요. *저는 아이들도 함께 먹을 거라서 고춧가루를 많이 넣지 않았어요. 고춧가루는 기호에 맞게 더 넣어주셔도 된답니다. 무 1.2kg *절일 때 : 굵은소금 1½스푼, 설탕 2스푼 양념 재료 고춧가루 4스푼+@ 간마늘 1½스푼 간생강 1/3스푼 까나리액젓(또는 멸치액젓) 5스푼 요구르트 30ml (약 1/2병) 가는소금 1/2스푼 설탕...

신상 컵라면 종류 매콤하고 꾸덕꾸덕한 신라면 투움바 컵라면 신라면 툼바 오늘은 새롭게 출시된 컵라면 신제품 리뷰예요. 바로 신라면 투움바! 이 제품이 출시되기 전에 신라면으로 만드는 투움바 파스타 레시피를 알려드리기도 했었는데요. 저 뿐 아니라 많은 분들이 만들던 신라면 투움바 레시피가 워낙 많은 인기를 얻다 보니 이렇게 제품으로도 출시된 게 아닌가 싶더라구요. 그리고 평소에도 투움바 파스타를 워낙 좋아하기 때문에 과연 맛은 어떨지 정말 궁금하기도 해서 집 앞 편의점에서 냉큼 구입해왔어요. 신라면으로 만드는 투움바 레시피가 궁금하시면 아래 링크를 참고해 주세요. ▼▼▼ 신라면 투움바 파스타 만들기 라면 요리 레시피 로제라면 우유라면 " 맛있는 신라면 요리 투움바 파스타 만들기 로제라면&우유라면 레시피 누구나 쉽게 만들 수 있는... blog.naver.com 제품에 표기되어 있는 대로 똑같이 따라서 조리해 맛봤는데요. 과연 그 맛은? 솔직한 제 의견은 포스팅 하단에 적어둘 테니 참고해 주시구요. 자 그럼 지금부터는 제품 내용물과 함께 조리법까지 알려드리면서 오늘 리뷰를 이어나가 볼게요. 제품을 개봉해 보면 두 가지 스프(전첨분말/후첨스프)가 들어있어요. 1개는 뜨거운 물을 붓기 전에, 나머지 1개는 조리가 끝난 뒤에 넣어야 되더라구요. 그리고 건더기도 꽤 푸짐하게 들어있는 편인 거 같았어요. 뚜껑을 제거한 뒤 전첨분말을 넣어줘요. 보...

간단하지만 맛있는 백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 10분 완성 김치찌개 맛있게 끓이는법 자주 먹어도 질리지 않는 메뉴인 것 같아요. 바로 김치찌개인데요. 다양한 부재료를 추가해서 여러 메뉴로 끓여 낼 수 있지만 뭐니 뭐니 해도 신선한 돼지고기를 넣고 끓이는 돼지고기김치찌개가 가장 맛있더라구요. 그래서 준비한 오늘의 레시피! 조리과정은 쉽지만 누구나 맛있게 끓일 수 있는 백종원 김치찌개 끓이는법이에요. 모든 재료를 한꺼번에 넣고 강불에서 10분만 끓여 내면 되기 때문에 정말 간편하게 끓일 수 있어요. 한 번씩 간단하게 돼지고기 김치찌개 끓여서 먹어야겠다고 생각하면 무조건 이렇게 끓여 먹는 게 편하더라구요. 재료를 볶지 않고 식당에서 내어주는 것처럼 냄비에 모두 넣고 끓여 내는 방식! 이렇게만 끓여도 맛이 괜찮을까? 생각하시는 분들도 계실 텐데요. 한 번 끓여서 드셔보세요. 한 수저 떠서 먹어보면 "오~맛있는데?"라는 말이 저절로 나올 거예요. 지금 바로 백종원 돼지고기 김치찌개 끓이는법 시작해 볼게요. *시큼한 맛이 날 정도의 익은 김치를 넣고 끓여야 맛이 훨씬 더 좋아요. ●넉넉한 4인분● *계량은 일반 수저를 사용함* 잘 익은 배추김치 450g 돼지고기 250g 물(또는 쌀뜨물) 600ml 대파 40g 양파 100g 두부 150g 풋고추(또는 청양고추) 1개 고춧가루 2스푼 간마늘 1스푼 국간장 2스푼 새우젓 1스푼 ※돼지고기는 앞...

향긋한 부추를 넣어 더욱 맛있는 하얀 콩나물무침 레시피 +콩나물 삶는시간 일주일에 한 번 이상은 꼭 만들어 먹는 콩나물무침! 기본 레시피로 무쳐내도 그 맛이 좋지만 콩나물과 잘 어울릴만한 재료를 1~2가지 추가해서 무쳐내면 맛과 향이 풍부해져서 더 맛있게 드실 수 있답니다. 당근, 파 등 야채도 괜찮고 오이, 맛살이나 해조류를 넣고 초무침으로 만들어도 맛있는데요. 오늘은 기본이라고 할 수 있는 하얀 콩나물무침 레시피에 향긋한 부추를 넣어 무쳐봤는데 맛도 좋지만 색감도 예뻐서 더욱 먹음직스러워 보이더라구요. 양념 재료는 이것저것 넣을 필요 없이 딱 기본양념만! 소금, 간마늘, 깨, 참기름만 넣고 무쳐내도 정말 맛있어요. 부추를 넣고 만든다면 이렇게 무쳐보세요. 부추를 익히지 않아도 서로 겉도는 느낌 없이 잘 어우러 저서 맛있게 만들 수 있을 거예요. 은근하게 느껴지는 부추의 향긋함과 콩나물의 고소함~! 아삭하게 콩나물 삶는시간까지 알려드릴 테니 참고하셔서 맛있는 콩나물반찬 완성해 보세요. 재료 준비하기 콩나물 320g *삶을 때 : 500ml+소금 1/2스푼 부추 20g 간마늘 1/2스푼 가는소금 2꼬집 참기름 1스푼 깨 1스푼 ☞ 일반 수저로 계량했어요. ☞ 부추는 생략 가능해요. 콩나물무침 만들기 1. 콩나물은 찬물에 담가 가볍게 흔들어가며 2~3차례 반복 세척해요. 2. 세척한 콩나물을 냄비에 담고 소금 1/2스푼, 물 500ml...

떡갈비 활용 요리 간단 볶음밥 레시피 떡갈비볶음밥 만들기 냉동실에 보관 중인 떡갈비(시판용)을 꺼내어 아이들을 위한 간단 점심 메뉴를 만들어봤어요. 누구나 간편하게 만들 수 있는 떡갈비요리 "떡갈비볶음밥"이랍니다. 우선 남녀노소 누구나 좋아하는 떡갈비를 주재료로 만드는 볶음밥 레시피라서 언제 만들어도 맛보장되는 볶음밥 종류가 되어주는데요. 무엇보다 이 레시피는 요리에 자신 없는 분들도 부담 없이 만드는 떡갈비볶음밥이 되어줄 거예요. 간단 한 끼 메뉴로 강력 추천! 저는 시판용 떡갈비 제품을 구입해서 냉동 보관해 두었다가 종종 만들어 먹고 있는데요. 떡갈비 자체에 다양한 풍미가 담겨있기 때문에 별다른 부재료를 사용하지 않고 볶아내도 정말 맛이 좋아요. 오늘 알려드릴 볶음밥 레시피도 부재료는 계란과 대파만 준비해서 간단하게 만들었거든요. 그럼 지금 바로 떡갈비를 활용한 간단 볶음밥 레시피 알려드릴게요. 정말 쉬워요! #볶음밥종류 #떡갈비볶음밥 #떡갈비요리 ◎1~1.5인분◎ ●계량=일반 수저● 냉동 떡갈비(시판용) 150g 밥 300g 대파 40g 계란 1개 식용유 2스푼 소금 약간 깨 1스푼 참기름 1스푼 1. 떡갈비는 사방 1.5cm 이내로 깍둑썰기해요. ▶냉동된 상태일 때는 썰기 힘드니 살짝 해동(실온)한 뒤 썰어요. ▶어린아이들이 먹는다면 더 작게 썰거나 으깨줘도 좋아요. 2. 얇게 썬 대파는 팬에 넣고 식용유 2스푼을 추가해서 볶...

바쁜 아침 시간에도 빠르게 끓일 수 있는 국요리 간단 오뎅국 끓이는법 실패 없는 어묵요리 맑은 어묵국 레시피 요즘은 쌀쌀해진 날씨 때문인지 아이들 아침밥을 챙겨줄 때면 따뜻한 국을 끓여서 준비하게 되더라구요. 아무래도 집을 나서기 전에 뜨끈한 국 한 그릇을 먹고 등교하면 더욱 든든한 한 끼 식사가 되어주지 않을까 하는 생각 때문이에요. 하지만 바쁜 아침 시간이라 조리시간이 오래 걸리는 국요리보다는 빠르게 완성할 수 있는 간단 레시피를 활용하는 게 좋은데요. 오늘은 아침에 끓여도 뚝딱 완성할 수 있는 국메뉴! 맑은 어묵국 끓이는법 준비해 봤어요. 전날 재료를 미리 썰어서 냉장 보관해 두었다가 아침에 꺼내어 바로 조리하면 5분 안에 끓일 수 있는 간단 오뎅국 끓이는법이랍니다. 제가 알려드리는 조리방법대로 국간장과 액젓만 넣어주면 진하고 깊은 국물 맛은 물론이고 시원한 국물 맛까지 느낄 수 있는 어묵국 레시피가 되어줘요. 아침국 메뉴로 추천해 드리는 오늘의 국 요리 레시피! 오뎅국 끓이는법 참고하셔서 끓여보세요. 따로 육수를 낼 필요도 없기 때문에 정말 쉽게 끓일 수 있을 거예요. *사각어묵요리로 알려드리지만 다른 종류의 어묵을 준비해서 끓여도 상관없어요. 준비 재료 사각어묵(6장) 240g 대파 40g 물 1.1리터 국간장 1스푼 (까나리)액젓 1스푼 간마늘 1/3스푼 가는소금 1/3스푼 *선택재료 : 팽이버섯 80g (밑동 제거) ●계...

아이들도 좋아하는 돼지고기 요리 돼지 간장불고기 레시피 단짠단짠 불고기 양념 간장 돼지불고기 만들기 오늘은 양념에 재이지 않고 바로 조리해서 먹을 수 있는 돼지고기 간장불고기 레시피 준비해 봤어요. 이렇게 간장 돼지불고기를 만들면 양념에 재워두지 않았지만 고기에 양념이 쏙쏙 배여서 맛있게 조리할 수 있답니다. 양념 재료도 이것저것 준비할 필요 없어요. 딱 필요한 불고기 양념재료만 넣어도 충분히 맛있게 만들 수 있거든요. 돼지고기를 볶는 과정에서 설탕, 간장 등을 넣어 더욱 간편하게 만들 수 있는 돼지불고기 레시피! 조리 순서와 양념을 넣는 타이밍이 중요해요. 돼지고기를 먼저 볶아준 다음 설탕을 넣고 섞어준 뒤 그 외 양념을 추가해서 볶아주면 고기에 양념이 쏙쏙 배이는 효과를 볼 수 있답니다. 이 점만 기억해서 조리하시면 언제라도 한결같은 맛으로 맛있는 간장 돼지불고기를 만들 수 있어요. 이렇게 조리하면 만들기도 쉬울 뿐 아니라 맛도 좋아요! 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요. 앞다리살요리 돼지간장불고기 만들기 시작해 볼게요. 준비할 재료 ☞ 계량은 일반 수저 기준입니다. 돼지고기(앞다리살) 한 근 (600g) 양파 160g 대파 80g 당근 60g 맛술 2스푼 설탕 2스푼 양조간장(또는 진간장) 2+½스푼 간마늘 1스푼 후춧가루 약간 올리고당(또는 물엿) 1스푼 참기름 1스푼 돼지 간장불고기 만드는 법 1. 대파, 양파, 당근은 세척/손...

울산삼산맛집 룸식당 고기맛집 부자회관 삼산직영점 직접 구워주는 우대갈비&삼겹살 맛보기 부자회관 삼산직영점 울산광역시 남구 왕생로 43 1층, 2층 ●영업시간● AM 11:00~ PM 23:00 라스트 오더☞22:00 안녕하세요? 오늘은 울산에 있는 맛집을 한 군데 소개해드릴까 해요. 오랜만에 울산 시내 삼산에 갈 일이 생겨서 외출했다가 아이들과 함께 맛있는 저녁밥을 먹기 위해서 신상 고깃집으로 많은 분들이 찾고 계시는 부자회관을 방문했답니다. (방문 하루 전에 미리 예약 후 방문함) *주차하기 힘든 삼산이지만 이곳은 전용 주차장을 운영하고 있어요. (건물 우측 편에 타워 주차장 운영 중) 식당 내부로 들어서니 숙성 중인 우대갈비와 삼겹살이 눈에 띠더라구요. 요즘 인기 있는 울산 삼산 고기집이라 그런지 엄청난 양의 고기가 숙성 중이더라구요. 한눈에 봐도 고기 품질이 정말 좋아 보였답니다. '이건 무조건 맛있겠다?' 이런 느낌이 들었다고 할까요? 그리고 오픈된 공간에서 우대갈비 초벌 하는 모습과 함께 손질/세팅되어 테이블로 나가는 고기와 메뉴 등을 볼 수 있었어요. 미리 예약을 하고 방문해서 직원분의 안내를 받아 1층에 있는 예약된 룸으로 안내받았는데요.(1층, 2층/총 2개 층으로 운영 중) 이곳 울산 맛집 부자회관은 룸식당으로 운영되고 있기 때문에 프라이빗한 공간에서 식사를 할 수 있어요. 정말 괜찮죠? 미리 기본 세팅되어 있는 테이...

진한 국물 맛이 더욱 좋은 사골국물요리 사골 미역국 끓이는 방법 소고기미역국 레시피 집 앞 단골 식육점에 고기를 사러 들렀더니 사장님께서 서비스로 직접 끓인 사골국물을 서비스로 주시더라구요. 마침 미역국을 끓이려고 양지도 구입했는데 함께 넣고 사골미역국 끓여먹으면 좋겠다는 생각이 들었답니다. 그리고 저녁 메뉴로 맛있는 소고기미역국을 끓여서 준비해 봤어요. 뽀얀 사골곰탕 국물 덕분인지 평소보다 더욱 진한 맛으로 느껴졌던 사골곰탕 미역국! 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에 더 좋았던 국요리였네요. 오늘 알려드릴 소고기 미역국도 깊고 진한 맛을 내기 위해서 다양한 양념 재료를 넣을 필요도 없어서 더 간단하게 끓일 수 있어요. 그냥 사골 곰탕에 소금, 후춧가루만 살짝 넣고 먹어도 맛있는데 그 국물로 미역국을 끓이니 무조건 맛이 보장되는 거 아니겠어요? 그럼 지금 바로 저녁밥으로 든든하게 밥 한 공기 말아서 든든하게 먹었던 사골 미역국 끓이는 방법 알려드릴게요. 오늘은 사골국물 활용요리라서 기본 레시피대로만 끓여도 맛있는 소고기 미역국 레시피랍니다. 준비할 재료 ●6~8인분/계량=일반 수저● 소고기(국거리) 350g 사골국물 1리터 물 600ml 마른미역(자른미역) 20g 맛술 1스푼 참기름 1스푼 국간장 2스푼 가는소금 1/2스푼 조리 과정 1. 마른미역은 찬물에 10분가량 담가 불려주세요. 2. 불린 미역은 찬물에 헹궈낸 다음 물기를 짜내요. →...

5분 완성 요리 레시피 크래미 팽이버섯볶음 만들기 간단 반찬 메뉴 팽이버섯 크래미볶음 팽이버섯요리를 만들 때면 가격 부담이 적어서 더 다양한 레시피를 울 이웃님들께 소개해 드려야겠다는 생각을 자주 하는데요. 이왕이면 또 만들기도 쉽고 맛도 좋은 게 좋겠죠? 그래서 준비한 오늘의 요리! 크래미 팽이버섯볶음이랍니다. 크래미와 팽이버섯을 넣어 만든 간단 반찬 메뉴로 아이들의 입맛까지 사로잡아버렸다죠.(이 정도 양이면 2번에 나눠서 먹으면 되겠다 싶었는데 한 끼에 다 먹어버림) #팽이버섯볶음 #크래미볶음 우선 "크래미와 팽이버섯" 이 두 가지 조합을 추천하고 싶어요. 크래미가 지닌 쫄깃함과 감칠맛이 팽이버섯과 어우러지면서 맛있는 반찬이 되어준답니다. 게다가 크래미 팽이버섯볶음은 만드는 법도 간단해서 요리에 자신 없는 분들도 쉽게 만들 수 있어요. 제가 알려드리는 팽이버섯 크래미볶음 레시피를 따라서 만들어보세요. 은근 당기는 그런 맛으로 자꾸만 젓가락이 가게 될 거예요. #크래미요리 #팽이버섯요리 #반찬메뉴 #반찬 #간단반찬 크래미(또는 맛살) 200g 팽이버섯(밑동 제거 후) 150g 부추 30g 식용유 2스푼 간마늘 1/2스푼 굴소스 2/3스푼 *계량은 일반 수저 기준입니다. 1. 크래미를 결대로 얇게 찢어주고 손질/세척한 팽이버섯과 부추는 비슷한 길이(4cm 내외)로 썰어요. ▶팽이버섯은 밑동 제거하기 2. 팬에 식용유 2스푼, 간마늘 ...

맛있는 감자요리 감자볶음 만드는 법 부서지지 않게 만드는 감자채볶음 레시피 오늘은 주방 정리, 냉장고 청소도 하고 보관 중인 식재료를 활용해서 가족들이 좋아하는 반찬도 여러 가지 만들었는데 시우랑 지우가 좋아하는 맛있는 감자볶음도 오랜만에 만들었어요. (요즘은 감자로 조림이나 전을 자주 만들어준 듯?) 이번에 만든 감자볶음은 평소보다 감자채를 더 두툼하게 썰어서 더욱 먹음직스럽게 만들었는데요. 지우가 보더니 감자튀김 비주얼 같다고 말해주더라구요. 그리고 오랜만에 먹어서 그런지 더욱 맛있다며 한 접시를 뚝딱 비웠답니다. 인터넷에 검색한 감자채볶음 레시피 따라서 만들어보면 쉽게 으스러져서 깔끔하고 정갈한 비주얼로 완성되지 않는다고 말씀하시는 분들이 계시는데요. 제가 위 사진처럼 채 썬 감자가 부서지지 않고 깔끔하게 완성할 수 있는 감자볶음 만드는 법 알려드릴게요. 가장 중요한 포인트는 감자채를 볶아주기 전에 끓는 물에 살짝 데쳐내어 감자의 전분을 일부 제거하기! 또한 감자 자체만으로도 맛이 좋기 때문에 약간의 소금과 후춧가루만 추가해서 볶아내면 맛있는 감자볶음 레시피가 되어 줄 거예요. 맛있는 감자요리 감자채볶음 만들 때 이렇게 조리해 보세요. 재료 준비 감자 500g (감자채 데칠 때 : 물 1리터) 식용유 3스푼 가는소금 1/3스푼 후춧가루 약간 *선택 재료* 파프리카(빨강) 또는 당근 → 색감을 위해 추가했으니 생략해도 무관해요. ...

알리오올리오 레시피 올리브오일 파스타 만들기 아이들도 좋아하는 새우요리 "새우 오일 파스타" 일요일 점심시간이 되자 또 뭘 만들어 먹어야 되나 고민이 되더라구요. 아침밥도 평소보다 늦게 먹었기 때문에 간단하게 만들어 먹을만한 메뉴로 뭐가 있을지 떠올려보다가 냉동실에 있던 큼직한 냉동새우가 생각나길래 새우를 듬뿍 넣고 알리오올리오 파스타를 만들어봤어요. 역시 탁월한 메뉴 선택! 명랑파파는 물론이고 아이들까지 모두 정말 맛있게 먹은 점심 메뉴가 되어주었답니다. 집에서 만들어보면 식당에서 먹던 것처럼 감칠맛이 나지 않는다고 말씀하시는 분들이 많으신데요. 지금부터 알려드릴 오일 파스타 만들기 방법을 참고하신다면 집에서도 충분히 맛있게 만드실 수 있답니다. 액젓과 치킨스톡을 준비해서 넣어보세요. 그리고 제가 알려드리는 조리 과정대로 차근차근 따라 하면 밖에서 사 먹는 것보다 더 푸짐하게, 더 맛있게 만들 수 있을 거예요. 그럼 지금 바로 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 알리오올리오 레시피 시작합니다. ●4인분● 파스타면(스파게티) 400g 물 2리터+소금 1스푼 냉동 손질새우 350g 올리브오일 10스푼 간마늘 1½스푼 (까나리)액젓 1스푼 치킨스톡(액상) 2스푼 맛술 2스푼 후춧가루 약간 *선택 재료* 청양고추(또는 페퍼론치노) →마늘은 얇게 썰어 넣어도 돼요. (깐마늘 8~10알) → 액젓은 다른 종류를 넣어도 무관해요. (1) 팬에 올...

쉬운 반찬 만들기 초간단 상추무침 만드는 법 상추겉절이 양념 레시피 로메인 상추요리 오늘 반찬 메뉴는 누구나 쉽게 만들 수 있는 상추겉절이 만드는 법 준비해 봤어요. 여름 내내 상추 가격이 워낙 급등해서 삼겹살에 상추를 싸먹는다라는 말이 있을 정도였지만 요즘은 날씨가 조금 선선해져서 그런지 상추 가격이 조금 내려갔더라구요. 그래서 평소에 좋아하는 상추무침을 만들어 먹으려고 마트에서 상추 한 봉지를 구입해왔는데요. 오랜만에 먹어서인지 더욱 맛있게 먹은 것 같아요. 이번에 만든 상추무침은 로메인 상추를 사용했어요. 로메인 상추는 특유의 아삭함이 다른 상추에 비해 좋고 양념에 버무려도 쉽게 물러지지 않아서 겉절이나 샐러드를 만들어 먹기에 알맞으니 다른 분들도 기억해두시면 좋을 것 같아요. 짜지 않게 만들어서 더욱 맛있는 상추무침! 제가 알려드리는 상추겉절이 양념 레시피를 참고해서 뚝딱 완성해 보세요. 반찬으로 먹어도 좋고 육류요리에 곁들여 먹어도 정말 잘 어울린답니다. 준비부터 완성까지 후다닥 만들면 3분 컷! 초간단 상추요리예요. "재료 준비" (로메인)상추 230g 양파 80g 고춧가루 1½스푼 양조간장(또는 진간장) 1½스푼 (까나리)액젓 2/3스푼 설탕 1/2스푼 간마늘 2/3스푼 깨 1스푼 들기름(또는 참기름) 1스푼 *일반 수저로 계량했습니다. *액젓은 다른 종류를 사용해도 무관해요. "상추겉절이 만드는 법" (1) 상추는 흐르...