돼지고기 다짐육 요리 새송이버섯 돼지고기덮밥 누구나 쉽게 만드는 양파덮밥 맛있는 버섯덮밥 레시피 간단한 점심 메뉴로 좋은 "새송이버섯 돼지고기덮밥" 고슬고슬 따뜻한 밥 위에 단짠단짠 볶아낸 재료를 얹어 덮밥 한 그릇으로 만들어봤어요. 돼지고기 다짐육요리로 고기가 질기지 않기 때문에 어린아이들은 물론 나이 드신 분들도 부담 없이 먹을 수 있는 요리랍니다. 아이들과 먹을 토요일 점심 메뉴로 간단하게 만들어 봤는데 아이들이 정말 맛있다며 무조건 두 그릇씩 먹어야 된다고...ㅎㅎ (마음 같아선 세 그릇 먹고싶다며..ㅋㅋ) 물론 저도 맛있게 먹었지요. 딱히 어려운 조리과정은 없을 거예요. 제가 알려드리는 조리 순서와 재료를 넣는 타이밍만 체크해 주세요. 똑같은 재료를 준비해서 만들더라도 어떻게 조리하느냐에 따라서 그 맛은 전혀 다를 수 있거든요. 간단하게 만드는 돼지고기 새송이버섯덮밥~♪ 제가 알려드리는 덮밥 레시피 참고하면 쫄깃한 새송이버섯과 아삭한 양파까지 더해져서 더욱 풍부한 맛으로 완성할 수 있을 거예요. 돼지고기와 새송이버섯을 듬뿍 넣은 양파덮밥 레시피 바로 시작해 볼게요. *새송이버섯이 아닌 팽이버섯이나 표고버섯, 느타리버섯 등 을 활용해도 동일하게 조리하시면 되세요. ◆4인분~최대 5인분◆ ☞ 계량은 일반 수저를 사용했어요. 새송이버섯(3개) 300g 돼지고기(다짐육) 300g 양파 180g 대파 40g 식용유 1스푼 간마늘 1스...

간단한 반찬 메뉴 양파 듬뿍 호박볶음 레시피 새우젓없이 애호박볶음 만드는 법 호박양파볶음 만들기 양파를 듬뿍 넣고 만드는 애호박볶음은 시우랑 지우가 좋아하는 채소 반찬이라서 자주 만들고 있어요. 감칠맛을 더하기 위해서 새우젓을 넣고 만드는 호박볶음 레시피도 있지만 오늘은 새우젓없이 깔끔한 맛으로 볶아낸 애호박볶음 만드는법 알려드릴 텐데요. 마늘의 풍미를 더해서 풍성한 맛으로 맛볼 수 있는 초간단 호박양파볶음이 되어줄 거예요. 애호박과 양파의 조합이 정말 좋답니다. 애호박 1개, 양파 1/2개만 준비하면 누구나 쉽게 완성할 수 있는 애호박양파볶음 만드는 법 이렇게 조리해 보세요. 재료 본연의 맛은 그대로 살리면서 풍미는 가득 채워지고 깔끔한 맛으로 만들 수 있을 거예요. 아이들이 더 좋아하는 채소 반찬! 간단 애호박볶음 레시피 시작합니다. 애호박(작은 것) 1개 양파 1/2개 (130g) 당근 약간 (50g) 식용유 2스푼 간마늘 1/2스푼 가는소금 1/3스푼 깨 1/2스푼 ◆계량을 할 때는 일반 수저를 사용했어요. ◆당근은 생략 가능해요. (1) 세척/손질한 애호박, 양파, 당근을 위 사진을 참고해서 썰어주세요. → 애호박은 양 끝을 잘라낸 뒤 반달 모양으로 얇게 썰기 (당근은 애호박보다 더 얇게 썰기) (2) 팬에 (1)의 애호박, 양파, 당근과 간마늘 1/2스푼, 가는소금 1/3스푼, 식용유 2스푼을 넣어줍니다. (3) 골고루 섞...

간단하게 끓이는 배추국 배추된장국 레시피 누구나 쉽게 하는 배추요리 봄동된장국 끓이는법 겨울 채소 중 하나인 봄동으로 구수한 배춧국 끓여봤어요. 달큼함을 지니고 있는 봄동배추로 끓인 배추된장국이라서 그런지 그 맛이 더욱 좋았는데요. 개운하면서도 시원한 국물 맛! 다른 부재료를 넣지 않았는데도 충분히 맛있는 봄동된장국이었어요. 오히려 다른 재료를 넣지 않고 끓여서 더 깔끔한 배추국이 되어준 것 같아요. 오늘 저녁 메인 요리로 준비한 매콤한 콩나물 불고기, 그리고 국요리는 배추된장국! 다른 반찬도 이것저것 꺼냈었지만 이 두 가지 조합에 다른 반찬에는 젓가락이 가질 않더라구요. 그만큼 정말 맛있게 먹었답니다. 명랑파파, 시우와 지우까지 온 가족 모두 맛있게 먹은 봄동요리 배추된장국 레시피 시작해 볼게요. 요리 초보도 쉽게 끓일 수 있는 초간단 봄동된장국 레시피예요. *봄동은 일반 배추와 같은 품종이지만 추운 겨울철 자라는 과정에 제대로 자라지 못하고 옆으로 벌어지게 되는 게 봄동배추라고 생각하시면 된답니다. 쌀뜨물 1.6리터 (봄동)배추 400g 된장(가득) 3스푼 국간장 1스푼 (멸치)액젓 1스푼 간마늘 1스푼 대파 40g *일반 수저로 계량했습니다. *액젓은 다른 종류를 넣어도 무관해요. 1. 배추는 밑동을 제거한 뒤 세척하고 2cm 미만 폭으로 썰어서 준비해요. 2. 냄비에 쌀뜨물(1.6리터)를 붓고 된장 3스푼을 풀어주세요. *된장...

어묵반찬&김밥재료 단짠단짠 맛있는 간장 어묵볶음 레시피 김밥어묵 만들기 갑자기 집김밥이 먹고 싶어지는 거예요. 그래서 필수 재료 몇 가지 준비해서 간단하게 김밥을 싸먹었는데 오랜만에 먹어서 그런지 정말 맛있게 먹었답니다. 추가로 뜨끈한 어묵탕까지 곁들이니 더욱 좋았어요. 김밥을 쌀 때 양념된 고기나 어묵을 넣게 되면 맛이 훨씬 더 풍부해져서 더욱 맛있게 만들 수 있는데요. 고기 같은 경우는 식으면서 딱딱해지거나 잡내가 올라올 수 있기 때문에 부드러운 어묵을 넣는 걸 좋아한답니다. 오늘도 이렇게 만든 어묵볶음을 듬뿍 넣고 김밥을 만들었는데 역시나 맛있더라구요. 그래서 준비한 오늘의 요리는 간장 어묵볶음 만들기! 번거로운 과정은 다 생략하고 쉽게 만들 수 있는 조리법으로 알려드릴 테니 이렇게 만들어서 드셔보세요. 제가 알려드릴 어묵볶음 레시피는 김밥에 넣을 어묵으로도 좋지만 반찬 메뉴로 먹어도 딱이랍니다. 초간단 조리법으로 후다닥 만들어볼까요? 사각어묵 16장 (640g) 양조간장(또는 진간장) 2스푼 설탕 2스푼 간마늘 1스푼 식용유 2스푼 물 4스푼 깨 1스푼 올리고당 1스푼 *저는 김밥 16줄을 만들었어요. *계량은 일반 수저를 사용했습니다. 1. 사각어묵을 1cm 미만으로 얇게 썰어주세요. 2. 팬에 어묵, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 식용유 2스푼, 간마늘 1스푼, 물 4스푼을 넣어주세요. *물을 약간 추가하면 부드럽게 볶을 수...