둘이 먹다 하나 죽어도 모르는 제니쿠키 만들기 우녹스 샵프로로 구운 제니쿠키 구경하고 가세요! 사진에서도 맛있는 향이 나지 않나요~^^? 며칠 전 우녹스 베이킹 클래스를 다녀왔는데요! 우녹스코리아 송파지점에서 매달 베이킹 원데이클래스를 하고 있다는 거 알고 계셨나요~! 지난달부터 시작된 우녹스 베이킹 클래스 :) 시작한 지 얼마 되지 않아서 저도 모르고 있었는데, 인스타그램을 보고 바로 신청했어요!! 우녹스 샵프로로 굽는 구움과자라니~ 요즘 안 그래도 오븐을 알아보고 있는 중이라 더더더 참여해 보고 싶었어요! 우녹스코리아 송파지점 : 네이버 방문자리뷰 21 · 블로그리뷰 18 naver.me 네이버로 클래스 예약이 가능합니다! 매달 다른 품목으로 원데이클래스를 진행하고 있으니 참고해보시구요! 12월 슈톨렌 파운드케이크랑 얼그레이 바스크 치즈케이크도 너무너무 재밌겠는걸요!! 우녹스 클래스는 매주 화/목으로 진행되고 있습니다! 우녹스코리아 송파지점 주소 서울특별시 송파구 백제고분로7길 7, 1, 2층 종합운동장역 9번 출구 도보 3~4분 정도 건물 주차 불가/근처 공영주차장 이용 전화 02-6941-0351 수강료 우녹스 오븐 보유 50,000원 우녹스 미보유 60,000원 수강 시간 10:00 ~ 12:00 이 근처 갈 일이 많아서 이미 알고 있던 곳이었는데요~ 매번 궁금했는데, 이렇게 샵프로 클래스를 통해서 방문하게 됐어요! 우녹스코...

뒷북이지만, 저도 막차 타본 밤티라미수! 보늬밤 만들어 둔 게 있어서 맛밤 말고 보늬밤으로 만들어 봤어요~ 밤티라미수 만들기 보늬밤 티라미수 흑백요리사 나폴리맛피아 크림치즈를 넣고 티라미수는 처음 만들어 보는데요! 매번 마스카포네 치즈와 생크림으로만 만들었어요~ 오오 그런데 크림치즈랑도 잘 어울리더라구요! 만든 보늬밤도 많이 달지 않아서 은은하게 달달하고 부드럽고 고소한 밤 맛이 매력적인 밤 티라미수에요! 다이제 과자 대신에 남아있던 레이디핑거로 만들었어요! 노오븐 디저트로 간단하게 만들어 드셔보세요 :) 밤티라미수 레시피 보늬밤 100~110g 우유 100ml 크림치즈 100g 생크림 200ml 설탕 25g 토피넛 파우더 35g 물 200ml 레이디핑거 8~10개 그래놀라 약간 초콜릿 약간 보늬밤 1~2개 직접 만든 보늬밤 6개 정도 꺼내서 준비했어요~ 크기에 따라 개수는 달라져요! 시판용 보늬밤도 있고 맛밤 사용하셔도 됩니다~ 리틀포레스트 보늬밤 만들기 밤조림 레시피 보늬밤 뜻 +밤페이스트 가을 햇밤 요리 보늬밤 보늬밤 뜻 보늬는 순우리말로 밤이나 도토리 따위의 속껍질이라는 뜻을 가지고 있어... blog.naver.com 보늬밤을 우유에 끓여주는데요~ 잘 갈아주기 위해 밤을 데워주는 정도만 끓여줍니다! 끓기 시작하고 3~4분 정도 데워줬어요! 너무 뜨겁지 않을 때 푸드프로세서로 갈아주세요~! 갈다 보니 살짝 되직해졌는데요~ 이 ...

반숙란 요리 달걀장조림 만들기 계란장조림 레시피 반숙란이 너무너무 많아서 만들어본 달걀장조림~! 고기 없이도 맛있는 밥도둑 반찬이죠! 고기 없이 꽈리고추 더해서 간단하게 만들어 먹는 계란장조림 반찬 하나 뚝딱 만들어 보세요 :) 달걀장조림 반숙란 10~11개 꽈리고추 17~20개 물 600~800ml 대파 흰 부분 마늘 10~14개 진간장 1컵 설탕 2 숟가락 매실청 1숟가락 맛술 2 숟가락 다진 마늘 반 숟가락 다시마 1~2장 후추 약간 통깨 약간 밥숟가락/종이컵 계량 남편이 풀코스 마라톤을 위해 식단 준비한다고 잔뜩 주문했던 반숙란! 2판을 사서 총 60개 ^__^ 집에서 직접 달걀을 삶아도 되지만, 반숙란으로 만드니 더 간단했어요! 반숙란 잔뜩 까서 준비! 저는 11개 준비했어요. 껍질만 까기만 하면 되니 편한데요~ 반숙 달걀 삶는 법 날달걀을 직접 삶는다면 물에 식초 조금 넣고 차가울 때 달걀을 넣고 끓기 시작하고 8분 정도 삶아주시면 됩니다! 찬물에 잠시 담가뒀다 껍질을 까면 쉽게 잘 깔 수 있어요^^ 꽈리고추는 세척한 뒤 꼭지를 제거하고 칼로 몇 번씩 찔러주세요~ 양념이 좀 더 잘 스며듭니다^^ 저는 통마늘 많이 넣는 걸 좋아해서 많이 준비했어요~ 마늘 꼭지 부분은 제거해 주세요~! 물 1L 좀 못되게 600~800g 정도 준비해서 끓여줍니다~ 다시마 1~2장, 대파 하얀 부분 넣어주고 통마늘도 넣어주세요! 통마늘은 천천히...

지난주 2024 서울 카페쇼 잘 다녀오셨는지요~ 저는 아직도 현장 여운이 남아 있는 듯해요^^ 2024 서울 카페쇼 빅토리아 아르두이노 24.11.6(수) ~ 24.11.9(금) 3일간 코엑스 2층 스튜디오 159에서 동현테크에서 준비한 빅토리아 아르두이노 브랜드 행사가 진행됐었는데요! 빅토리아 아르두이노 이벤트 체험 방문까지~ 다양한 머신들과 머신을 통한 특별한 바리스타 시연과 커피 시음까지 경험해 볼 수 있었던 행사였습니다! 코엑스 서울 카페쇼 2층 바이킹스워프 뷔페를 지나면 바로 보입니다! 다른 홀들과 다르게 단독 프라이빗 한 홀에서 진행되었던 빅토리아 아르두이노 브랜드 행사! 스튜디오159에서 진행되고 있었어요! 월드 클래스 바리스타 시연 행사도 있어서 사람이 정말 많았어요! 골목을 따라 입장하니 안쪽에는 쉴 수 있는 공간도 마련되어 있구요! 각종 이벤트는 여기에 문의하면 됩니다~ 저도 나오면서 참여했어요~ 행사장 입구로 얼른 고고씽~~ 월드 클래스의 유명한 바리스타 시연이 있어서 입구부터 대기 줄이 장난 아니었어요~ 어머나! 행사장도 이렇게 핫할 수가!! 화려한 조명들이 커피 맛을 더 기대되게 만들었는데요! 음악까지 더하니.. 기다리는게 지루하지 않더라구요~ 중간에는 테이블도 있어서 편하게 커피 시음도 하고 대화도 나누기 좋았습니다! 이때 아니면 언제 바리스타님의 음료를 마셔보겠어요! 그래서 그런지 대기 줄도 길었던~ inv...

페이장브레통 서포터즈 2기 활동으로 제품을 제공받아 직접 사용한 후 작성된 후기입니다 :-) 페이장브레통 5주 차 미션인 갈레트브루통 만들기 이 구움과자야 말로 페이장브레통 버터의 시그니처 쿠키가 아닐까 싶어요~ 갈레트 브루통 뜻 ? '갈레트'는 동그랗고 납작한 과자를 의미하고 '브루통'은 프랑스 브르타뉴 지방을 뜻한다고 해요^^ 갈레트 브루통은 프랑스 브르타뉴 지방의 전통 쿠키인데요! 페이장브레통 버터도 소들의 천국이라 불리는 프랑스 브르타뉴 지역의 제품이죠! 브르타뉴 페이장브레통 버터로 만든 브르타뉴 쿠키 갈레트 브루통 :) 다른 과자들보다 버터 함량이 높은 과자라 풍미가 좋은 발효버터를 사용할수록 더더더 맛있어요! 풍미가 확실히 다르다구욧! 오랜만에 또 만든 갈레트브루통 이번에는 3가지 맛으로 만들어 봤어요! 오리지널/녹차/얼그레이 만드는 과정을 보시면 아시겠지만 생각보다 복잡하지 않고 간단한 편이니 꼭 한번 만들어 드셔보세요! 1. 재료 준비 3가지 맛 갈레트브루통 레시피 (20~21개 정도 분량) <베이스 반죽> 페이장브레통 물레버터(무염) 184g 슈가파우더 125g 소금 2g 베이킹 파우더 1.5g 바닐라 익스트랙 3~4g 노른자 2개 [오리지널] 베이스 반죽 1/3 중력분 70g 아몬드 가루 15g 럼(or 럼레진) 0.5t [녹차] 베이스 반죽 1/3 중력분 70g 아몬드 가루 10g 녹차 가루 4~6g (말차 가루 ...

토마토소스 만들기 토마토 닭가슴살 파스타 간단 토마토 파스타 레시피 토마토주스로 간단하게 만드는 토마토소스! 트레이더스에서 사 온 토마토주스와 닭가슴살이 너무 많아, 파스타로 맛있게 만들어봤어요^^ 집에 남아있는 각종 파스타면이 많기도 하고~ 토마토가 몸에 좋다 하여 방울토마토, 100% 토마토주스까지 많이 있다 보니 냉털로 파스타만 한 게 없어요^^ 파스타야말로 라면만큼이나 간단해서~ 자주 만들어 먹게 됩니다! 생각보다 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있는 토마토 파스타에요 :) 재료 준비 닭가슴살 토마토 파스타 닭가슴살 1개 (1팩 사용) 파스타 면 1인분 (리카토니 사용) 소금 반 숟가락(면 삶을 때) 방울토마토 5~7개 (생략 가능) 마늘 3~4개 면수 1 국자 정도 토마토 주스 200~220g 엑스트라 버진 올리브오일 2~3 숟가락 파마산 치즈 2~3 숟가락 굴 소스 1 숟가락 (간 맞추기 용) 버터 10g 후추 / 페퍼론치노 / 파슬리 가루 1인분 분량 / 밥숟가락 계량 - 조금 넉넉한 1인분 분량 레시피입니다! - 포미 100% 토마토 주스라 방울토마토는 생략해 주셔도 됩니다! - 파스타 면은 기호에 맞게 준비하시면 됩니다~ 저는 데체코 리카토니면이 있어서 준비했어요! 일반 스파게티 면도 좋습니다^^ 재료 손질 살짝 매콤한 맛을 위해 페퍼론치노를 준비했어요~ 생략 가능하구요! 페퍼론치노를 칼로 다져서 준비했어요! 다져서 넣...

버섯덮밥 만들기 가을 무 요리 간단 느타리버섯덮밥 날짜로 보면 좀 더 추워야 맞는데, 아직 가을 날씨라 너무 좋은 것 같아요~ 이러다 갑자기 추워지겠죠?? 가을에 더 맛있는 무를 활용한 느타리버섯 요리 가져왔어요~ 네이버 클립을 보는데 느타리버섯으로 덮밥을 만들더라구요! 고기 없이 만들어 먹는 덮밥~ 맛있어 보여서 무만 살짝 더해 만들어봤습니다! 정말 고기 없어도 충분히 맛있는 버섯덮밥! 원팬요리로 빠르고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 덮밥이에요 :) 느타리버섯 무 덮밥 느타리버섯 200g 무 100~150g 양파 반개 마늘 4~5개 식용유 2~3 숟가락 고춧가루 1 숟가락 굴 소스 1.5 숟가락 물 50ml 소금 두 꼬집 후추 약간 달걀 1개 밥 1인분 참기름/통깨 약간 밥숟가락 계량 버섯이랑 무는 취향대로 양을 조절해서 준비해 보세요! 통마늘을 많이 준비해서 양념에 다진 마늘은 생략했습니다! 통마늘이 없다면 다진 마늘로 바꿔서 준비해도 좋아요~ 느타리버섯은 마트에 파는 한 팩 다 사용했어요! 볶으면서 부피가 줄기 때문에 생각보다 한 팩 전부가 많지 않았어요^^ 굵은 버섯은 한두 번 찢어서 준비했습니다! 깨끗이 세척 후 가닥가닥 뜯어서 준비해요~ 마늘은 편으로 썰어서 준비! 무는 볶았을 때 잘 익을 수 있게 채 썰어서 준비했어요! 양파도 채 썰어서 준비 완료! 식용유 2~3 숟가락 정도에 마늘을 넣고 마늘 기름을 내주세요~ 마늘이 ...

며칠 전 코엑스에서 2024 서울카페쇼가 진행됐었는데요! 명품 전자동머신으로 유명한 멜리타 프로페셔널 이벤트 시음 방문하고 오셨나요!? 저는 도착해서 3층 C홀 멜리타 프로페셔널 부스부터 먼저 찾았어요! 멜리타 프로페셔널 머신은 동현테크에서 공식으로 수입하고 있는데요! 이번 카페쇼를 통해서 전자동 커피머신에 대해 좀 더 자세하고 많은 정보를 얻을 수 있었어요~ 현장 이벤트도 있어서 즐겁게 참여하고 왔습니다! 2024 서울 카페쇼 11월 06일부터 09일까지 4일간 진행됐었죠! 3층 C홀에서 멜리타 프로페셔널 한국 수입사인 동현테크에서 준비한 전시를 만나볼 수 있었어요! 한창 시음 행사 중이라 저도 잠시 기다렸습니다! 멜리타 프로페셔널 전자동 커피 머신은 세븐일레븐, 로손, 이케아, 맥도날드 등등 공항과 호텔까지 많은 글로벌 기업에서 사용하고 있는 머신이라 이미 전자동 커피 머신 분야의 선도 브랜드로 자리매김하고 있어요! 멜리타 프로페셔널 이벤트 시음 방문! Cafina XT6 / 카피나 XT6 커피 머신으로 시음 이벤트가 진행되고 있었어요! 첫날에는 경성커피에서 나오셨는데요~ 매일매일 유명 원두 업체와 협업하여 멜리타 전자동 커피머신을 활용한 시음 이벤트를 진행했습니다. 수_ 경성커피 목_ 히어커피 금_ 로프커피 (최원재 바리스타님) 토_ 바소커피 경성커피 바리스타님들께서 기념사진 요청하셔서~! 너무 귀여우셔요~^^ 카피나 XT6로 ...

토피넛 라떼도 이제 집에서~! 저도 스타벅스 겨울 음료인 토피넛 라떼 정말 좋아하는데요! 저는 유당불내증이라 우유 대신 두유로 정말 많이 사 먹었어요~ 휘핑크림도 가득해서 따끈하게 한 잔~ 제가 자주 소통하는 블(로그) 친(구)이 정말 2~3명뿐인데요...^^ 항상 챙겨봐 주시고 응원해 주시는 평화밥상님께 토피넛 파우더를 선물받았어요!!! 홍보는 아니라서 포스팅의 의무는 없지만~ 받자마자 먹어보고 너무 맛있어서 올려보는 후기입니다! 이제 진짜 안 사 먹어도 되겠어요~!! 고고커피 토피넛 파우더 1봉지 800g이고 패키지에 나와있는 대로 따뜻하게 한잔 35g씩 사용한다면 총 23잔 정도 마실 수 있는 양이에요!! 밖에서 사 먹는 거 생각하면.. 1봉지 9,900원,, 가성비가 장난 아닌걸요! 봉투 열자마자 토피넛 향이 듬뿍~ 고소한 냄새가 가득~ 크~ 맛있겠다~ 찬 우유에 토피넛 파우더 45g 준비했어요! 우유는 180ml 중 반 정도에 토피넛 파우더를 넣고 섞어주었어요~ [ICE 토피넛 라떼] 토피넛 파우더 45g + 우유 180ml + 얼음 다이소에서 샀던 작은 휘핑기로 잘 섞어주었어요! 나머지 우유 반은 미리 컵에 담았어요! 얼음과 함께~ 각 얼음이 똑떨어져서 볼 얼음을 넣었더니.. 둥둥~ 떠서 실패 ㅎㅎ 아인슈페너같이 크림 라떼처럼 먹고 싶어서 휘핑크림+설탕 조금 넣고 걸쭉하게 휘핑해주었어요! 휘핑크림은 먹고 싶은 만큼 준비했는...

CJ제일제당 본사 CJ더키친에서 하는 무료 쿠킹클래스! 이번에 또 당첨됐어요!! 캬~~~ 이번에는, 몽블랑 맛밤 티라미수 & 나만의 핸드빌딩 그릇 두근두근 이번에는 베이킹 클래스에 도자기 그릇 만들기까지 배울 수 있었어요! 럭키비키 🍀 이번에 확인해 보니 22년도부터 참석해서.. 이번에 벌써 11번째 클래스였어요.. 그렇게 많이 왔었나 싶어요ㅋㅋ (한번은 온라인 클래스^^) 이제는 강사님 이름도 외울 판..^^; 외투와 짐을 보관하고~ 이번에 갔더니 삼각대도 빌려주시더라구요!! 오~~ 대기업답게 여전히 멋진 이곳.. +_+ 대기 공간에서 시작하길 기다립니다~ 11월에 다른 클래스도 꽤 있어요~ 신청은 아래 사이트 남겨둘게요! 방법도 간단하니.. 시간 되시는 분들은 신청해 보세요!! 오늘 만들 몽블랑 맛밤 티라미수 레시피! 맛밤으로 만들 수 있고 과정도 간단해서 집에서도 만들어보려구요~~ 여전히 클래스 준비가 완벽♡ 앞치마, 행주, 장갑까지~ 집에서도 이렇게 누가 챙겨주면 좋겠어요ㅋㅋ cj에서 하는 쿠킹클래스인 만큼 재료는 대부분 cj제일제당 제품들로 활용해요! 오늘은 몽블랑 맛밤 티라미수라 반가운 맛밤 등장! 1시간은 베이킹 클래스 1시간은 핸드빌딩 클래스라 시연 먼저 보지 않고 강사님과 동시에 베이킹 클래스를 진행했어요! 티라미수가 간단한 거기도 하고 미리 만들어두신 것들도 있어서 1시간이면 충분~ 어렵지 않은 클래스였습니다! 휘...

2년 전 오늘! 2022.11.11. 2년 전 오늘 홈베이킹 : 빼빼로 쿠키 만들기 _맛있는 초코&녹차 사브레 쿠키로 빼빼로데이 챙겨보세요 :) 홈베이킹 HOMEBAKING 빼빼로 사브레 쿠키 너무 빼빼로 당일에 올리네요 ㅎㅎ 미리미리 올렸어야 했는데~ 저도 어제 저녁에 급하게 만들었네요! 꼭 빼빼로데이가 아니어도~ 맛있는 쿠키 레시피라 올려봅니다! 녹차 맛도 정말 취향저격이에요 :-) 재료 준비 빼빼로 쿠키 만들기 <버터 반죽> 무염버터 140g 슈... DAILY MADE #사브레쿠키 #사브레빼빼로 #녹차사브레 #초코사브레 올해는 빼빼로데이를 많이 못 챙겼어요 ㅎㅎ 빼빼로데이 누가 만든거니~~~ 급하게 막대 과자가 없어서 스틱으로..^^ 이것도 빼빼로라고 해도될까요 ㅎㅎ #머랭빼빼로 #머랭쿠키 #머랭스틱 #빼빼로데이 #빼빼로 #빼빼로만들기 #빼빼로데이선물 #홈베이킹 #베이킹 #머랭쿠키만들기