요즘 난리 난 알맹이 과일젤리!! 젤리 좋아하시는 분들에게 핫한 알맹이팝업스토어 소식이 있어 가져왔어요~ 워낙 과일젤리를 좋아해서 종종 편의점에서 하나씩 사 먹곤 했는데요~ 오리온 알맹이젤리는 까먹는 젤리로 맛이며 식감까지 먹는 자체만으로도 기분이 좋아지는 젤리에요^^ 까지 않아도 귀여운데 속은 더 귀여운 알맹이과일젤리~ 젤리만 봐도 입에 또 침이 고여요 ㅎㅎ 무조건 가봐야 하는 서울팝업스토어!! 1~2월에 가볼만한 팝업스토어라 얼른 알려드리려구요! 일단 어떤 알맹이젤리가 있는지 좀 보실까요~?^^ 오리온 알맹이 젤리 리치, 포도, 자두, 키위 오리온 알맹이과일젤리는 이렇게 4가지 맛이 있어요! 리치, 키위, 포도, 자두 어쩜 제가 좋아하는 과일만 쏙쏙 모아놨죠??^^ 이게 과일인지 젤리인지~ 원조 까먹는 알맹이 젤리입니다! 키위 알맹이젤리 까기 전부터 씨앗이 쏙쏙 보이는데요~ 키위 속살이 가득한 진짜 키위 같은 젤리에요~ 부드럽게 녹는 속살 식감에 치아씨드가 키위 씨처럼 박혀있어요~ 키위 과즙이 많이 들어가서 그런지 정말 리얼 키위 같았어요! 리치 알맹이젤리 모양까지 리치랑 비슷했던 과일젤리~ 속에는 진짜 리치 알맹이 같은 탱글 한 하얀 속살이 들어가 있어요~ 리얼 리치 과즙이 들어가 있어 진짜 리치 같더라구요~!! 요즘 제 최애 맛입니다^^ 포도맛 알맹이젤리 포도맛은 알맹이부터 포도 같았는데요~!! 속을 자르면 더 포도 같았어요~...

이사 오고 동네에서 처음 방문하는 매운갈비찜 전문점! 매운갈비찜 가게는 잘 안 보여서~ 방문해 봤어요! 약간 아쉬움은 있지만~ 그래도 맛있게 매운맛으로 배부르게 잘 먹었습니다! 둔촌매운가리찜 영업시간 월-토 18:00 - 01:00 (라스트 오더 00:00) 일요일 정기 휴무 전화 0507-1382-4395 주소 서울 강동구 양재대로85길 14 태천빌딩 101호 둔촌동역 3번출구 도보 5~6분 정도 ▼ 성내동 둔촌매운가리찜 위치 둔촌매운가리찜 서울특별시 강동구 양재대로85길 14 태천빌딩 101호 2024년 12월 방문 둔촌매운가리찜 외관 기분 좋게 매운맛~ 올림픽파크포레온 아파트 근처 매운갈비찜 전문점입니다! 이름이 왜 매운가리찜일까요 ㅎㅎ 유난히 매운 음식이 먹고 싶은 날~ 지나가다 궁금해서 들렀어요! 매운갈비찜이라니~ 둔촌매운가리찜 내부 / 메뉴판 내부 테이블 간격도 널찍한 편이고 깨끗했던 내부~ 들어가자마자 매운 향이 훅 들어왔어요 ㅎㅎ 매운 갈비찜만 있는 매운 갈비찜에 진심인 곳이군요^^ 매운맛은 단계별로 있어서 취향대로 고르면 될 것 같아요! 매운갈비찜 2인분에 기본 1.5단계로~ 3단계가 궁금하긴 한데요~ 지옥불맛^^ 매운맛은 캡사이신을 쓰지 않고 고춧가루로만 사용한다고 합니다~!! 추가 메뉴도 있어요~ 날치, 참치주먹밥 / 날치알 계란찜 후식 볶음밥 / 치즈 토핑 / 공깃밥 사리 추가도 있어요! 맥주, 소주가 아직 4천...

찬밥 처리하기 간단 어묵 덮밥 오뎅 덮밥 레시피 어제 먹고 남은 찬밥이 자꾸 눈에 밟혀 먹고 출근을 하려는데 반찬이 없는 거예요~ 냉동실에 가득한 어묵을 보고 생각난 어묵 덮밥 만들기도 간단하고 맛도 좋아 빨리 먹고 나가야 할 때 종종 만들어 먹는데요~ 일식 덮밥 스타일로 달걀도 하나 추가하고 마요네즈에 김까지 더하니 꿀맛입니다^^ 아는 맛이라 더 자주 생각나는 어묵덮밥~ 엄청 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 드셔보세요♡ 1. 재료 준비 어묵 덮밥 사각어묵 2~3장 양파 반개 청양고추 1개 달걀 1개 다진 마늘 1숟가락 식용유 1~2숟가락 후추/마요네즈/조미김/통깨 약간 [양념장] 진간장 2~2.5숟가락 굴 소스 1숟가락 매실액 1숟가락 올리고당 1숟가락 맛술 1숟가락 밥숟가락 계량 2. 재료 손질 사각 어묵은 먹기 좋게 길쭉길쭉 잘라서 준비했어요! 어떤 모양이든 상관없습니다^^ 양파도 비슷하게 채 썰어서 준비 완료~ 살짝 매콤하게 먹고 싶어 청양고추 하나를 다져서 준비했는데, 요건 생략해도 됩니다! 3. 양념장 만들기 진간장 2~2.5숟가락 굴 소스 1숟가락 매실액 1숟가락 올리고당 1숟가락 맛술 1숟가락 다진 청양고추 1개 이렇게 다 넣고 미리 섞어두시면 됩니다! 청양고추는 선택사항~ 4. 재료 볶기 식용유에 다진 마늘을 넣고 갈색이 될 정도만 볶아주세요~ 저는 마늘을 좋아해서 좀 넉넉하게 넣었어요^^ 마늘 기름을 적당히 낸...

떠먹는 케이크를 만들고 싶은데 카스테라는 없고~ 가까운 빵집이 없어 집에서 제누와즈를 구웠어요! 비록 백설탕도 없고 오븐도 없고 우유도 없었지만,, 맛있게 잘 만들어 먹었는데요! 실패 없이 만들 수 있는 공립법 제누와즈 만들기 간단하게 보여드릴게요~!! 살짝 밀가루가 덜 풀려서 하얗게 보이는데요~ 구워지긴 잘 구워졌어요! 밀가루가 뭉치지 않게 잘 만드는 방법 참고해 보셔서 집에서도 간단하게 케이크 시트, 제누와즈 만들어 보세요! 케이크 시트 제누아즈 만들기 (지름 15cm 1호 높은 원형 틀 1개 분량) 달걀 155~157g 정도(대략 3개) 비정제 설탕 70g 바닐라 설탕 10g (백설탕 90g+바닐라익스트랙 3g 으로 대체 가능) 무염버터 26g 무가당 두유 5g 휘핑크림 20g(동물성) (두유, 크림 대신 우유 25g 가능) 박력분 85g - 예열 후 165도 30~35분 정도 구워주었습니다. (오븐에 따라 굽는 온도와 시간은 차이가 있습니다) - 쿠킹트리님의 레시피를 참고하여 준비했습니다. 달걀은 먼저 가볍게 풀어주세요~ 중탕으로 끓는 물 위에 올려 휘퍼로 저어주면서 달걀 온도를 올려주세요~ 설탕을 넣고 같이 섞으면서 올려줍니다~ 36~40도 정도 바닐라 익스트랙도 이때 넣어줍니다! 저는 비정제 설탕 + 바닐라 설탕 사용으로 바닐라익스트랙은 생략했어요! 40도 가까이 올랐다면 중탕에서 내려주세요~ 핸드믹서를 고속으로 해서 휘핑...

병아리콩 효능 병아리콩 삶는 법 병아리콩 보관 이름이 여러 가지인 병아리콩 이집트콩, 인도콩이라고도 하는데요! 우리나라에서는 대부분 병아리콩으로 불리죠~ 콩 모양이 꼭 병아리 머리를 닮았다 해서 병아리콩이라고 하는데요~ 인도가 병아리콩 생산량과 소비량이 1위라고 합니다! 얼마 전에 산 병아리콩~ 2kg짜리가 먹기 딱 좋았습니다! 저는 캐나다산~ 병아리콩은 국산이 거의 없는 것 같아요! 병아리콩 효능 생 병아리콩 100g = 378kcal 탄수화물 63g 이 중 섬유질이 12.2g이라고 해요~ 섬유질이 풍부하고 단백질도 풍부합니다! 계란에 있는 단백질의 양보다 많은 병아리콩! 거기다 콜레스테롤도 없다고 하는군요! 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 불포화지방산이 많아 여러 질병 위험을 낮추는 효능이 있습니다! 그 외 혈당 수치 개선, 장 건강, 빈혈 예방 다이어트에도 도움이 된다고 합니다! 병아리콩 손질 병아리콩은 크게 손질할게 없는데요~ 요리에 쓰기 전에 2~3회 깨끗하게 세척해 주세요! 병아리콩은 거의 한번 삶아서 요리를 하게 되는데요~ 삶기 전에 6~8시간 이상 불려주셔야 합니다^^ 저는 전날 저녁에 담가두고 다음날 오전에 사용했어요! 10시간 이상 불린 모습입니다^^ 좀 더 통통해지니 더 병아리 머리 같지 않나요? ㅎㅎ 그래서 병아리콩이라니 너무 귀여워요~ 부피가 커질 정도로 잘 불려준 뒤에 요리하시면 됩니다! 병아리콩 삶는 법, ...

얼그레이 쿠키 만들기 얼그레이 초코칩 쿠키 집에 맛있는 얼그레이 티백이 있어서 초코칩 쿠키 만드는데 넣어봤어요! 얼그레이 맛을 워낙 좋아해서 쿠키로 만들어 봤는데 은근 별미더라구요~ 오븐이 아직 없어 에어프라이어 오븐으로 구워 살짝 아쉽지만 며칠 내내 커피랑 맛있게 먹은 쿠키에요! 얼그레이 향이 은은하게 나고 달달한 초코칩이 씹히는 바삭한 쿠키 레시피 보고 가세요 :D 1. 재료 준비 얼그레이 초코칩 쿠키 (7~8개 분량) 버터(가염) 100g 머스코바도 설탕 90g + 바닐라 설탕 5g (백설탕인 경우 95g) 달걀 1개 박력분 145g 얼그레이 티백 2개 (4g) 베이킹파우더 2g 베이킹 소다 1g 초코칩 54~56g (구운) 피칸 40g - 반죽 냉장 휴지 1시간 정도 - 예열 후 170도 22분~25분 정도 (오븐마다 굽는 온도와 시간은 차이가 있습니다) * 에어프라이어 오븐 기능 사용* ** 무염버터를 사용하는 경우 소금 2g 정도 넣어주세요^^ 백설탕과 바닐라 익스트랙이 똑떨어져서 머스코바도 유기농 설탕+바닐라 설탕으로 대체했어요! 박력분 대신 중력분도 가능하나 식감이 차이가 날 수 있습니다~ 피칸은 전처리(오븐에 구워) 해주시는 게 좋고 초코칩은 남아있는 초콜릿 다 소진하려고 다크, 화이트, 둘세 사용했어요^^ 쿠키 한 개의 양은 취향대로 조절해서 원하는 크기로 구워보세요~ 반죽 양이 달라짐에 따라 굽는 온도와 시간은 차...

#내돈내산 새해고 곧 명절이라 지인 선물로 준비해 본 구움과자 세트~! 과자 선물세트 구성이 괜찮은데 가성비도 좋아 소개하러 왔습니다 :) 예쁜 포장까지 완벽! 예전에 워커힐 갈 일이 있어 광장동에 들렀는데 그때 발견한 디저트 카페에요! 디저트들이 전반적으로 달지 않아 좋고 종류도 다양하게 있어서 선물하기 좋겠더라구요! 복 품은 뱀 쿠키라니~ 이름도 너무 귀엽고 뱀도 너무 귀여워요~ 뱀을 품은 복주머니 ㅎㅎ 감사한 분께 선물하려고 명절 선물용으로 고르고 몇 개는 제가 먹으려고 샀어요^^ 제니앤디쿠키 JENYANDY 영업시간 월-금 10:00~19:00 토 11:00~18:00 일 11:00~17:00 전화 02-6369-6265 주소 서울 광진구 광장로 71 1층 제니앤디쿠키 광나루역 2번 출구 도보 4~5분 정도 예약/포장/배달/택배 가능 제니앤디쿠키 위치 제니앤디쿠키 서울특별시 광진구 광장로 71 1층 제니앤디쿠키 제니앤디쿠키 외관 근처에 신학대학교, 광장중학교, 초등학교가 있어서 그런지 손님이 많았던 광장동 쿠키 맛집~ 예스24 라이브홀도 있어서 많이들 찾아오시는 것 같아요! 외관은 요런 모습! 누가 봐도 디저트 가게! 이름도 달달하고 아기자기한 느낌입니다^^ 마카롱도 있어서 더 자주 갔던 것 같아요! 요번에는 쿠키 사러~ 주말에도 운영해서 좋습니다 :) 요번에 다시 가보니 귀여운 포스터가~ 에그타르트랑 소금빵도 너무 맛있어 보...

From, 블로그씨 집에 있는 재료만으로 10분 안에 요리를 완성하는 초간단 랜덤 레시피 영상을 공유해 주세요! 10분 안에 만들 수 있는 요리라... 집에 있는 두부와 참치캔 하나로 만드는~ 참치두부찌개에요! 참치두부찌개 만들기 비주얼은 크게 특별할 건 없지만, 만들기 정말 간단하고 맛있는 참치캔 요리에요 :) 참치두부찌개 두부 1모 참치캔 1개 양배추 적당히 (생략 가능) 양파 반개 청양고추 1개 물 350~400g 다시마 2~3장 [양념장 레시피] 맛술 2 고춧가루 4~5 진간장 2 다진 마늘 1 백설탕(비정제 설탕 사용) 1 액젓 or 새우젓 1 물 1~2 밥숟가락 계량 양념장과 물은 간을 보면서 조절해 주세요~ 양념장 만드는 동안 다시마 2~3장 넣고 물을 끓이기 시작합니다! 저는 물을 좀 많이 잡았는데 300~400g 정도로 준비해주세요~ 다시마 끓인 물에 양배추, 양파를 넣습니다~ 야채를 많이 넣으니 야채에서 물이 나와서 기존 물 양을 적게 준비해 주세요. 두부는 먹기 좋게 썰어서 야채 위로 올려주세요~ 참치캔 하나 기름을 빼주고 다 넣어주세요~ 맛술 2 고춧가루 4~5 진간장 2 다진 마늘 1 백설탕(비정제 설탕 사용) 1 액젓 or 새우젓 1 물 1~2 밥숟가락으로 계량했어요! 양념장은 다 잘 섞어서 준비하면 끝이죠~ 양념장을 기호에 맞게 넣어주세요~ 양념장을 잘 풀어주고 5~7분 정도 팔팔 끓여주세요! 아까 국물 내...

벌써 두 번이나 #내돈내산 올림픽파크포레온 순대 맛집! 이사 오고 나서 가장 궁금했던 순대국집! 몇 번을 문 닫았을 때 방문해서 못 가보고~ 최근에 두 번이나 방문했어요 ㅎㅎ 동네 순댓국 맛집 하나 있으니 든든합니다! 순대도 직접 만들어서 순대도 정말 맛있는 집인데요~ 나만 알고 싶은 성내동 맛집... 여기 순대도 진짜 기가 막히죠 ㅜㅜㅜ 제가 최근에 먹었던 순대 중에 가장 맛있었어요!! 찹쌀 순대 만드는 집 영업시간 매일 08:00 - 21:30 전화 0507-1327-4412 주소 서울 강동구 양재대로89가길 62 5호선 둔촌동역 3번 출구 도보 5~6분 정도 주차 no / 포장 가능 / 제로 페이 가능 ✔️ 찹쌀순대 만드는 집 위치 찹쌀순대 만드는집 서울특별시 강동구 양재대로89가길 62 2025년 1월 방문 찹쌀 순대 만드는 집 외관 5호선 둔촌동역 3번 출구에서 올림픽공원 방향으로 쭉~ 걸어오다 보면 큰 길가가 아닌 안쪽 골목에 위치해 있습니다! 성내동 우체국 바로 뒤쪽에 있어요~ 내부 내부는 순대국집 분위기가 물씬 풍겨요 ㅎㅎ 테이블과 의자가 너무 순대국집 같죠?^^ 좁지 않고 전반적으로 깔끔합니다! 찹쌀순대만드는집 메뉴판 금액대는 무난한 편~ 소주, 맥주가 아직 4천원입니다!! 순대국밥 10,000원 순대정식 13,000원 순대정식으로 2인분 주문~ 자리에는 김치, 깍두기 후추, 소금, 들깨가루, 새우젓, 빨간 양념장, ...

갑자기 딸기가 많이 생겼는데요~ 딸기가 지금 한창 제철이잖아요^^ 케이크 시트를 사서 딸기 생크림 케이크를 만들까 생각하다, 배송 오기까지 오래 걸릴 것 같고 딸기는 물러질 것 같고 그래서 간단하게 딸기 산도로 만들어 봤어요! 딸기와 생크림의 조합은~ 말모 말모~ 생크림을 머금어 좀 더 촉촉해진 식빵에 달달한 생크림과 새콤달콤한 딸기가~ 정말 잘 어울리는 것 같아요^^ 블로그 이웃님 포스팅 보고 생각난 생크림 과일 샌드위치 만들기~ 만들기도 너무너무 간단해서 왜 진작 안 해 먹은 건가 싶어요~ 집에 샤인머스켓, 키위도 많은데,, 1. 재료 준비 딸기 산도 만들기 (2개 분량) 딸기 12개 정도 생크림 180~200g 슈거파우더(설탕 가능) 18~20g 식빵 4장 - 설탕이 없어서 슈가파우더를 썼어요~ 일반 설탕 사용하시면 됩니다! - 동물성 생크림이 아주 단단한 휘핑은 어렵지만 좀 더 우유맛에 가깝고 더 맛있는 것 같아요~ 동물성 휘핑크림도 괜찮습니다~! 2. 재료 손질 먹기 좋게 소분하여 냉동 보관했던 식빵 자연해동하여 준비했어요~ 자연해동만 해도 다시 말랑해져서 부드럽게 먹을 수 있습니다! 식빵은 테두리를 잘라도 좋고~ 안 잘라도 상관없어요^^ 보통 미관상 테두리를 잘라내는 것 같아요~ 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거한 뒤에 사용합니다. 총 12개 사용했어요! 설탕이 똑떨어져서 슈거파우더로 만들어 봤는데요~ 잘...

#내돈내산 국밥 밀키트 추천 대건 명가 엄마가 보낸 국밥 지인에게 추천받아서 먹어봤던 국밥 밀키트 계속 맛있게 잘 먹고 있어서 떨어지면 주문해서 쟁여두는 맛있는 국밥 밀키트에요~ 홍보가 아니라서 내돈내산이라 썼습니다 ㅎㅎ 냉동 밀키트라 가끔씩 맛있게 먹고 있는 돼지국밥 밀키트입니다! 먹는 양에 따라 1~2인분 정도 되는 엄마가 보낸 국밥 돼지국밥 밀키트 구성입니다. 국밥 육수 따로 고기 따로 포장되어 있고 양념장, 소금도 따로 들어가 있어요~ 국밥 육수는 500g이고 냉동 보관입니다. 제조일로부터 1년이라 유통기한도 넉넉해요~ 다른 파우치에 고기, 양념장, 소금이 따로 포장되어 있어서 깔끔하게 보관할 수 있어요! 먹기 전에 미리 실온이나 냉장고에서 해동해 주시면 됩니다! 요 양념장도 은근 맛있고 소금도 필요하답니다! 국밥 육수에 간이 전혀 안 되어 있어요~ 작은 팩처럼 보이지만 뭉쳐있어서 그런 거~ 해동해서 국물에 풀어주면 은근 많은 양의 고기가~ 미국산 돼지이긴 하지만.. 맛있어요 ㅎㅎ 꼭 해동해서~ 준비~ 요 국밥 육수는 돼지 사골 40%로 국내산입니다~ 엄마가 보낸 국밥 조리방법 자세히 나와있으니 참고해서 준비하시면 됩니다~ 해동이 덜 되어 있는 모습~ 돼지 사골 육수다 보니 굳은 기름이 조금 보여요~ 완전히 다 녹지는 않았지만 마음이 급해 천천히 끓이면서 나머지 녹여 줍니다 ㅎㅎ 해동된 고기도 넣고 잘 풀어주세요~ 사골 육수라...

미역 좋아하시는 분들 계시나요~?? 저는 미역, 다시마 쌈, 미역줄기,, 등등 미역은 다 좋아하는데요 ㅎㅎㅎ 집에 마른 미역이 정말이지 너무너무 많아서.. 자주 먹으려니까 미역국도 질리는 거예요~ 그래서 생각난 미역떡볶이 :) 검색해 보니 어떤 떡볶이집에서 미역 떡볶이가 팔더라구요~ㅎㅎ 그래서 저도 미역 넣어 만들어 봤어요! 생각보다 잘 어울렸던 미역 떡볶이~ 호불호가 있을 수 있지만 야들야들한 미역이 마치 목이버섯 같아 좋더라구요! 집에 떡볶이 떡도 없고 고추장도 없어서 새해에 끓여 먹고 남은 떡국떡과 고춧가루로 만드는 떡볶이 레시피 가져왔습니다! 미역은 빼셔도 맛있는 떡볶이 양념이니 고추장은 없고 고춧가루만 있을 때 한번 만들어 드셔보세요 ^_^ 1. 재료 준비 미역 떡볶이 만들기 (1인분 정도) 자른 마른미역 2 숟가락 어묵 2~3장 떡국떡 한 줌 양배추 다시마 2~3장 물 500g 소시지 2~3개 (선택) 청양고추 1개 (선택) [고춧가루 떡볶이 양념] 고춧가루 4~4.5g 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 설탕 1 숟가락 물엿 or 쌀 엿 1 숟가락 간장 2 숟가락 후추/통깨 조금 밥숟가락 계량 - 대파는 없어서 못 넣었는데, 넣어주시면 더 맛있어요^^ 부족한 간은 소금으로~ 2. 재료 손질 마른 미역.. 많이 불어나는 거 알면서도 늘 양 조절 실패하죠^^;; 떡볶이 재료 준비하면서 가장 먼저 자른 마른 미역 소복하게 2 숟가락 ...

스팸간단김밥 삶은 스팸 김밥햄 스팸김밥 레시피 저는 김밥을 많이 좋아하기도 하지만 냉장고 야채와 각종 재료들 소진하기에도 좋은 메뉴라고 생각해요~ 거기다 김밥 싸는 재미도 있고요^^ 오늘은 김밥햄 대신 스팸 햄으로 김밥을 말았는데요! 스팸 굽다 보면 기름 엄청 나오는 거 아시죠~ 김밥에는 기름진 햄이 싫어서 스팸을 삶아서 준비했는데요! 그래도 짠맛은 꽤 남아있으니 삶아서 김밥으로 싸도 괜찮았어요~ 간단하게 말아 먹는 스팸간단김밥 :) 1. 재료 준비 스팸 김밥 만들기 김밥 김 4장 (반 잘라서 사용) 스팸 1통 (200g) 즉석밥 2개(200g X 2) 소금 통깨 참기름 당근 반개 달걀 2개 단무지 4줄 / 우엉 4줄 (생략 가능) 깻잎 2~3장(생략 가능) 올리브 오일 약간 (달걀, 당근 용) - 스팸, 달걀만으로 말아도 맛있어요! 단무지, 우엉, 깻잎, 당근은 생략 가능하나 넣으면 더 맛있습니다^^ 2. 달걀말이 만들기 달걀말이 먼저 만들어 줄 건데요! 달걀에 소금, 후추 조금 넣고 잘 풀어줍니다~ 김밥 길이를 생각해서 달걀말이 팬에 붓고 세로로 말아주었어요^^ 달걀은 얇게 부치는 것보다 간단하게 말아서 만들어도 좋더라구요! 3. 당근 볶기 당근은 채를 썰어서 올리브오일에 살짝 볶아줍니다. 중간에 맛 소금 조금 뿌려서 볶아주면 끝~ 생으로 먹어도 되는 채소지만 올리브오일에 살짝 볶아주면 단맛이 올라오면서 더 맛있는 것 같아요! 4...